Čím je avokádo dobré pro ženy?

Doma byly výhody avokáda známy dávno předtím, než na americký kontinent vstoupil conquistador. Vykopávky poskytly důkazy o jeho pěstování původními obyvateli Ameriky již ve třetím tisíciletí před naším letopočtem. Nyní je k dostání na pultech obchodů po celém světě.

Pozoruhodné názvy, které lidé dávají tomuto ovoci - aligátoří hruška (kvůli podobnosti slupky s krokodýlí kůží), kráva chudého člověka (kvůli vysoké výživové hodnotě), olej zahradníků (pro možnost namazat si ho na chleba místo másla, být dlouho na moři).

Ženy si avokáda cení nejen pro jeho nesporné blahodárné účinky na organismus, ale také pro jeho vlastnosti, které jim pomáhají vypadat krásně a zůstat mladé.

Složení a kalorie

Výživná hodnota plodů závisí na odrůdě, kterých je v současnosti více než sto, nepočítaje v to hybridy. Nejkaloričtější jsou ty, které dozrávají v létě a mají sladší a bohatší chuť. Proto je zvykem hovořit o průměrné hodnotě. Podle Národní referenční databáze výživových látek USDA obsahuje sto gramů výrobku 160 až 200 kcal, 2 g bílkovin, 14,7 g tuků, 1,8 g sacharidů, 6,7 g vlákniny a 73 g vody.

Nezastupitelnou roli ve stravě žen hraje jedinečné chemické složení avokáda.

Vitamíny:

1. A (retinol). Antioxidant, který je nezbytný pro udržení ostrosti zraku, zdraví kůže a vlasů. Pomáhá posilovat kosti, zuby a podílí se na metabolismu. Je nezbytný pro růst nových buněk. Brzdí proces stárnutí.
2. Alfa-karoten. Významně snižuje riziko úmrtí.
3. Beta-karoten. Předchází rakovině prsu před menopauzou. Pomáhá v boji proti věkem podmíněné makulární degeneraci.
4. Beta-kryptoxantin. Má iontovou skupinu a v lidském těle působí jako vitamin. Je schopen ničit volné radikály a stimuluje vznik antionkogenu, který chrání buňky před zhoubnými novotvary.
5. B1 (thiamin). Hraje zásadní roli v metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů. Zlepšuje funkci mozku a paměť. Snižuje negativní účinky alkoholu, účinky kouření. Snižuje projevy mořské nemoci.
6. B2 (riboflavin). Příznivý vliv na reprodukční funkce organismu. Podporuje zdravou pokožku, nehty a vlasy. Snižuje únavu očí, podílí se na krvetvorbě.
7. B3 (kyselina nikotinová). Rozšiřuje malé cévy, včetně mozku, podílí se na tvorbě energie, snižuje hladinu špatného cholesterolu, napomáhá trávicímu procesu, podílí se na tvorbě hemoglobinu.
8. B4 (cholin). Normalizuje nervový systém, předchází poruchám nervového systému. Urychluje strukturální obnovu poškozené jaterní tkáně, zabraňuje tvorbě žlučových kamenů. Snižuje potřebu inzulínu u diabetu 1. typu.
9. B5 (kyselina pantotenová). Stimuluje produkci hormonů nadledvin. Podporuje imunitu, vstřebávání dalších vitaminů.
10. B6 (pyridoxin). Předchází nervovým a kožním poruchám, zabraňuje stárnutí organismu, snižuje noční svalové křeče.
11. B9 (kyselina listová). Je nezbytný pro tvorbu nových buněk, proto je přítomnost tohoto vitaminu důležitá během vývoje plodu a v raném dětství.
12. C (kyselina askorbová). Posiluje imunitní systém organismu, reguluje krvetvorný systém.
13. E (tokoferol). Je silným antioxidantem, zpomaluje proces stárnutí, zlepšuje regeneraci tkání.
14. K (fylochinon). Příznivé účinky na ledviny a játra. Pomáhá očistit tělo žen od toxinů. Snižuje hladinu cukru v krvi. Snižuje únavu.

Avokádo obsahuje makroživiny, jako jsou draslík, vápník, hořčík, sodík, síra, fosfor, stopové prvky železo, mangan, měď, selen, fluor a zinek, které jsou nezbytné pro normální fungování ženského těla.

Asimilovatelné sacharidy se během metabolismu přeměňují na zdroj energie: škrob a dextriny, mono- a disacharidy, galaktóza, glukóza, sacharóza, fruktóza.

Neesenciální aminokyseliny:

• Arginin
• Valine
• Histidin
• Izoleucin
• Leucin
• Lysin
• Methionin
• Threonine
• Tryptofan
• Fenylalanin

Substituovatelné aminokyseliny:

• Alanin
• Kyselina asparagová
• Glycin
• Kyselina glutamová
• Proline
• Serin
• Tyrosin
• Cystein

Čím je avokádo prospěšné pro zdraví žen?

Lékaři doporučují zařadit toto ovoce do pravidelného jídelníčku ženám všech věkových kategorií. Konzumace jednoho avokáda denně může zabránit mnoha zdravotním problémům. Nejlépe se jí čerstvá, aby si zachovala všechny své zdraví prospěšné látky.

1. Zvýšená hladina cholesterolu, kardiovaskulární onemocnění, hypertenze - to je neúplný výčet problémů, které toto exotické ovoce pomáhá řešit. To je důležité zejména s ohledem na to, jak v poslední době tato onemocnění omládla.
2. Saponiny, hořčík a polynenasycené tuky obsažené v avokádu pomáhají léčit nemoci kostí a kloubů. A účinky jsou dlouhodobé. Pouhých 200 gramů čerstvé ovocné dužiny snědené denně zabraňuje vzniku osteoporózy. To platí zejména v období premenopauzy a menopauzy.
3. Přítomnost vitamínů v ovoci pomáhá zpomalovat stárnutí organismu a pomáhá čistit buňky od volných radikálů. To také zabraňuje vzniku rakoviny, včetně rakoviny prsu.
4. Díky vysokému obsahu vitaminu E budou vaše vlasy a nehty vypadat zdravě a vaše pleť svěže. Vitamin C posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost proti nachlazení včetně sezónních onemocnění. Kyselina listová je nezbytná pro normální vývoj plodu a narození zdravých dětí.
5. Přítomnost vlákniny normalizuje činnost trávicího traktu a léčí zácpu.
6. Schopnost vitamínů a mikro- a makroživin obsažených v ovoci, udržovat potřebnou hladinu kyslíku v krvi pomáhá ženám lépe snášet účinky stresu, ke kterému dochází během menopauzy, umožňuje cítit se lépe, neztrácet vysokou účinnost.
7. Avokádo pomáhá normalizovat metabolické procesy v těle, což je nezbytné v boji proti nadváze.

Při všech jejích zdravotních přínosech je třeba mít na paměti, že všeho dobrého je s mírou. Proto se nenechte unést konzumací tohoto zdravého ovoce. Pro dobré zdraví stačí zařadit do denního jídelníčku jedno středně velké ovoce. Tělo pak může co nejvíce vstřebat všechny užitečné vitamíny a prvky.

Výhody avokáda pro těhotné ženy

V době, kdy je žena těhotná, potřebuje její tělo zejména mnoho vitamínů, mikro a makroelementů. V této době by měla být ze stravy vyloučena konzumace mnoha exotických bobulovin a ovoce. To neplatí pro avokádo. Ani toto ovoce se však nedoporučuje jíst bez omezení.

1. Plody obsahují látky, které napomáhají správnému utváření nervového systému nenarozeného dítěte, placenty a vývoji mozku. Vitamíny skupiny B jsou potřebné k tomu, aby dítě mohlo plně vstřebávat živiny z těla matky.
2. Konzumace avokáda může pomoci předejít chudokrevnosti, která se často vyskytuje u žen během těhotenství. Ovoce obsahuje také zinek, který je nezbytný pro růst a vývoj plodu a který může mít škodlivý vliv na tvorbu různých orgánů a systémů dítěte.

Pro ženu samotnou může zařazení avokáda do jídelníčku pomoci vyhnout se:

1. Vznik strií na kůži. Protože mastné kyseliny pomáhají vytvářet kolagen, který dodává pokožce pružnost.
2. Nadváha. Přestože je ovoce vysoce kalorické, podporuje rychlý metabolismus v těle.
3. Zubní problémy. Vysoký obsah draslíku a vápníku posiluje zubní sklovinu.
4. Zácpa, kterou trpí mnoho těhotných žen. Vláknina podporuje normální funkci trávicího traktu.
5. Křeče v nohou, které jsou způsobeny nedostatkem draslíku a hořčíku.
6. Bohaté chemické složení výrobku udržuje vlasy, nehty silné a zdravé i při nošení dítěte.
7. Hořčík zmírňuje podrážděnost a plačtivost, ke kterým dochází při hormonální restrukturalizaci organismu.
8. Vitamin C posiluje imunitní systém.
9. Může pomoci zmírnit příznaky ranní nevolnosti.

Navzdory nesporným výhodám je při konzumaci avokáda během nošení dítěte důležité dodržovat doporučení lékaře. Mějte na paměti, že i když dříve ovoce nevyvolávalo alergické reakce, těhotenství může vše změnit.

V počátečním období se ovoce zavádí do stravy postupně a sleduje se reakce organismu. Pro větší užitek se jí čerstvá maximálně 2-3krát týdně po několika plátcích.

Ve druhém trimestru, kdy se plod začíná aktivně vyvíjet a vyžaduje více vitaminů, mikro a makroživin, lze množství snědeného ovoce zvýšit na 6-7 týdně. V případě pálení žáhy a jiných potíží se avokádo tepelně upravuje přidáním do horkých pokrmů, když se peče v troubě.

V pozdním těhotenství byste se měla před zařazením tohoto přípravku do jídelníčku poradit se svým lékařem. Může přispět k rychlému přibývání na váze dítěte, což způsobí potíže při porodu. Proto by měl být jeho příjem přísně dávkován a vypočítán na základě přírůstku hmotnosti ženy.

Je avokádo vhodné pro kojení

Bezprostředně po porodu dostává dítě všechny potřebné látky pro život prostřednictvím mateřského mléka, proto je třeba být velmi opatrná ohledně stravy. I když bylo avokádo součástí každodenního jídelníčku během těhotenství, neznamená to, že dítě nebude mít žádné negativní reakce. Trávicí trakt novorozence se ještě nepřizpůsobil nové potravě a špatně tráví rostlinné tuky. První měsíc po porodu je proto lepší zdržet se exotického ovoce.

Pokud bylo avokádo konzumováno během těhotenství, může být pomalu zařazeno do jídelníčku kojící matky. Pokud ovoce dosud nejedl soustavně, je lepší počkat, až budou dítěti čtyři měsíce. V obou případech je třeba dodržovat určitá pravidla:

1. Při první ranní konzumaci avokáda snězte maximálně jednu čajovou lžičku čerstvé dužiny. Současně je důležité nezavádět do stravy další nové produkty.
2. Během dvou dnů je třeba sledovat stav dítěte: zda se objevila vyrážka, zda došlo k nadýmání, kolice. Při prvních příznacích se zavedení avokáda do jídelníčku odkládá nejméně o měsíc.
3. Pokud vše proběhlo v pořádku, porce se postupně zvyšuje a avokádo se užívá 20-30 minut před jídlem.
4. V některých případech může dojít ke kumulativní alergické reakci. Pozorování stavu dítěte by proto nemělo být přerušeno.

Užitečné vlastnosti oleje

Avokádový olej je zelenožlutá tekutina husté konzistence. Chutná vzdáleně jako ořechový olej. Při výběru je lepší dát přednost tomu lisovanému za studena. Zachovává všechny užitečné složky, které se při vysokých teplotách ničí. Rafinovaný olej má zlatavou barvu a obvykle se používá ke kosmetickému ošetření. Má hojivé, protiplísňové, antivirové a baktericidní účinky. Lze ji přidávat do krémů nebo ji používat čistou na poškozenou pokožku či k obkladům.

Nerafinovaný olej se používá při vaření. Pomáhá normalizovat krevní tlak, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu a posiluje cévy.

Lékaři ji doporučují jako preventivní opatření proti ateroskleróze, srdečnímu infarktu, mrtvici a ischemické chorobě srdeční. Je také užitečný pro ženy trpící anémií.

Schopnost avokádového oleje příznivě působit na sliznici žaludku a střev zabraňuje vzniku gastritidy a peptického vředu. Tím, že stimuluje vylučování žluči, pomáhá při žlučníkových kamenech, žlučových kamenech a hepatitidě. Pomáhá také odstraňovat toxiny z těla.

Pro diabetiky je to nezbytná potravina. Nízký glykemický index a vysoká kalorická hodnota jsou pro ně ideální. Mastné kyseliny pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi a dodávají tělu potřebnou energii.

Malé dávky avokádového oleje lze přidávat do dětské stravy od osmi měsíců věku dítěte. Musí se však podávat opatrně a v malých dávkách a sledovat reakce dítěte.

Pro revitalizaci organismu se doporučuje pít nerafinovaný olej, jednu čajovou lžičku půl hodiny před jídlem, dvakrát denně, po dobu 30 dnů. Poté si dejte alespoň na dva měsíce pauzu a pak vše zopakujte znovu.

Tato složka přidaná do pokrmů zlepšuje metabolismus a podporuje stravitelnost všech ostatních produktů. Používá se k výrobě marinád, omáček a dresinků. Lze ji přidávat do smažených, pečených nebo dušených pokrmů. V salátech nahrazuje jiné rostlinné oleje.

Je avokádové semínko užitečné?

Pecka tohoto exotického ovoce obsahuje nebezpečný fungicidní toxin zvaný persin. Po uvaření a v malém množství se však může konzumovat vnitřně. Když ho sníte hodně, zabráníte tomu, aby byl produkt hořký. Je třeba dbát na to, aby děti ani domácí zvířata neochutnaly ani malé množství. Pro ně je to osudné.

Kůstka se připravuje tak, že se vyndá z plodu, nožem se oloupe hnědá slupka a dvě hodiny se peče nebo suší v troubě při teplotě 60 °C. Pokud výrobek skartujete, postačí vám hodina a 15 minut. Poté ji můžete nastrouhat ručně.

Semínka avokáda jsou užitečná zejména pro ženy. Podporuje tvorbu hormonu štěstí serotoninu, brzdí růst zhoubných buněk, podporuje normální funkci štítné žlázy, pomáhá snižovat nadváhu a aktivuje mozkovou činnost.

Díky vysokému obsahu kyseliny listové, která může pocházet pouze zvenčí, jsou semena tohoto ovoce užitečná při přípravě na těhotenství.

Častěji se však drcená avokádová semínka používají k výrobě domácí kosmetiky a hojivých mastí. Používá se do peelingů, krémů a pleťových vod. Tyto prostředky pomáhají zlepšit barvu pleti, dodávají jí svěžest, zbavují ji jemných linek a vrásek, vyhlazují hlubší vrásky.

Pro léčebné účely se přípravek používá jako antimykotický a antibakteriální prostředek.

Co jíst při hubnutí

Pokud chcete zhubnout, avokádo do jídelníčku zařaďte. L-karnitin podporuje syntézu tuků i přes svůj vysoký obsah kalorií. Lipidy se v těle nehromadí a zároveň navozují pocit sytosti a urychlují proces spalování již nahromaděného tuku.

Odborníci na výživu doporučují dva způsoby využití avokáda při hubnutí.

Vyčistěte si střeva a odstraňte z těla přebytečné tekutiny tím, že si vyložíte avokádo. Zpravidla si naordinujte jedno- nebo třídenní avokádovou dietu. Za tři dny lze zhubnout přibližně jeden a půl kilogramu, aniž by to poškodilo zdraví. Jídlo v tomto období se skládá z paštiky, salátů nebo exotických ovocných nápojů. Je důležité vypít přibližně dva litry vody nebo zeleného čaje.

Abyste po několika dnech nezískali ztracené kilogramy zpět, je vhodné dodržovat správnou stravu, včetně avokádových pokrmů alespoň 4-5krát týdně. Lepší je jíst ji čerstvou. Tímto způsobem můžete rychleji dosáhnout požadované hmotnosti. Ovoce jezte odděleně od potravin obsahujících hodně škrobu a udělejte si přestávku alespoň 30-40 minut.

Protože je avokádo velmi kalorické, nedoporučuje se jíst ho před nočním odpočinkem. Po posledním jídle, které obsahuje toto ovoce, by mělo být asi 2,5 hodiny před spaním.

Ovoce se hodí k hlávkovému salátu, pekingskému zelí, okurkám, špenátu, celeru, citrusovým plodům, jablkům a mořským plodům.

Během diety je nejlepší jíst avokádo ráno, přidávat ho do salátů, používat jako paštiku nebo jako svačinu v podobě čerstvé dužiny či smoothies.

Kosmetické aplikace

V průmyslové kosmetice se používá především avokádový olej a avokádový extrakt. Produkty pro péči o suchou a normální pleť, které obsahují toto ovoce, jsou oblíbené po celém světě. Pomáhá eliminovat negativní účinky nepříznivého prostředí: spalující slunce, suchý vzduch v místnosti, mráz a vítr.

Vlastnosti avokáda ocenili také výrobci kosmetiky proti stárnutí. Díky obsahu vitamínů, olejů a tuků mají výrobky obsahující výtažek z tohoto exotického ovoce příznivý účinek na ochablou a stárnoucí pleť. Jeho regenerační vlastnosti navracejí pleti pružnost, vyhlazují jemné vrásky a odstraňují stařecké pigmentace.

Avokádový olej, avokádová semena a dužina plodů se používají při přípravě domácích kosmetických přípravků.

Pokud do rozdrcených semínek přidáte mandlový olej, získáte skvělý peeling na obličej. Z ovocné dužiny smíchané s vitaminem E se připravuje maska na suchou pleť. Avokádový olej přidaný do vlasových přípravků vlasy vyživuje, odstraňuje jejich vysušování a snižuje jejich lámavost.

Škody a kontraindikace

Navzdory jedinečným vlastnostem avokáda si ho nemůžete idealizovat. Jako každý produkt má i tento kontraindikace:

1. Individuální nesnášenlivost.
2. Onemocnění jater v akutní fázi.
3. přecitlivělost na latex, protože alergenní proteiny avokáda a kaučuku jsou podobné.
4. Časté žaludeční potíže doprovázené průjmem.
5. Také nepříjemné následky konzumace exotického ovoce mohou souviset s jeho nadměrnou konzumací.