Jak dlouho mám dýni vařit a jak poznám, že je hotová?

Velmi užitečné je jíst vařenou dýni. Je vynikající samostatně nebo jako příloha. Vaření dýňové dužiny je snadné: zelenina je měkká a chutná za půl hodiny. Dýňové pyré s mlékem se bude líbit malým dětem. Obecně se jedná o výrobek, který může a měl by být podáván kojencům jako příkrm. Dýně se hodí k rýžové kaši.

Důležité je dýni nepřevařit, jinak ztratí svůj atraktivní vzhled a chuť.

Pro přípravu kaší, salátů a nákypů dýni uvařte na kousky. Vložte je do hrnce, multifunkčního hrnce nebo parního hrnce a poté je zalijte vodou. Může se ředit mlékem. Dýně při vaření téměř neztrácí své živiny. Doba přípravy mražené dýňové směsi je stejná jako u syrového produktu.

Jak dlouho se má dýně vařit?

• V hrnci - 20 minut.
• V multicookeru (režim pečení) - 30 minut.
• V mikrovlnné troubě - 10 minut.
• V parním hrnci - 25 minut.

Dýni podávejte teplou nebo studenou. Pokud potřebujete osladit, přidejte cukr, med nebo džem.

Jak poznat, že je dýně uvařená

Uvařené kousky zeleniny jsou jasně a sytě oranžové. Připomínají kusy plyšové látky. Pokud máte pochybnosti, zda je jídlo hotové, měli byste začít kontrolovat měkkost kousků deset minut před koncem vaření. Dužina by se měla snadno propíchnout vidličkou.

Tip! Z dýně je vynikající krémová polévka, nákypy, koláčové náplně a dezerty.