Šalotka: zdravotní výhody a kontraindikace

Zelenina, jako je šalotka, je příbuzná cibuli. Mají však určité rozdíly ve vnějším popisu a chemickém složení. Jinak se zelenina nazývá stračka nebo pažitka. Tato odrůda cibule podporuje prevenci rakoviny. Tím jeho výhody nekončí, vyznačuje se mnoha dalšími pozitivními vlastnostmi.

Co jsou šalotky?

Šalotka je zástupcem čeledi cibulovitých. Cibule je mnohem menší než cibule a má několik stroužků podobných česneku. Kořen má průměrně 3 až 4 cm. Tvar směřuje dolů. Vnitřní šupiny jsou tenké, bílé a pokryté vrstvou.

Jak to vypadá

Cibule aškelonská je vytrvalá rostlina z čeledi cibulovitých. Od své příbuzné cibule se liší pouze cibulí. Existují rané, střední a pozdní odrůdy, ostré, sladké a polopřísné odrůdy. Rostlina se také dělí do skupin podle barvy slupky, která může být červená, bílá nebo fialová. V prvním roce výsevu se z jednoho plodu vyklube 5-6 cibulek. Ve druhém roce mohou z jednoho hnízda vyrůst až 4 tucty cibulek a také šípky se semeny.

Šalotka je nízká rostlina s rozvětveným stonkem. Listy jsou světle zelené a mají tvar čmáranice. Jedna cibule může vytvořit až 3-5 listů. Obvykle jsou malé, větší exempláře jsou poměrně vzácné, mají nepravidelný vejčitý tvar a na vrcholu jsou pokryté slupkou. Plodina je velmi vytrvalá a odolná vůči přepravě.

Pochází z Etiopie.

Jak se liší od cibule

Šalotka je navenek prakticky stejná jako cibule. Jediný rozdíl je v tom, že aškelonský výrobek je jemnější a v závislosti na druhu může mít protáhlý tvar.

Co se týče léčivých vlastností, má tato odrůda mnohem lepší léčivé vlastnosti než cibule. Zmíněná zelenina obsahuje mnoho vitaminů B, A a C. Zelené peří má vysoký obsah draslíku, mědi a fosforu.

Taková rostlinná složka posiluje ochranné funkce těla, má protivirový účinek. Rostlina obsahuje vápník, který může posílit kostní systém. Může také pomoci zlepšit chuť k jídlu, přestože se jedná o dietní potravinu, protože obsahuje méně než 4 % cukru.

Šalotka se často používá při přípravě francouzských a evropských pokrmů. Jedná se o odrůdu, která se používá k přípravě cibulové polévky. Zelená část rostliny se používá k přípravě salátů, marinád a omáček.

Lze ji kombinovat s masem, rybami a zeleninou. Nemůže přebít chuť hlavních ingrediencí každého pokrmu. Malé cibulky můžete po naložení použít jako samostatný pokrm. Cibule je pikantní a hořká, zatímco šalotka má sladkou a pikantní chuť.

Další důležitou vlastností šalotky je, že nezanechává v ústech nepříjemný zápach, což se o cibuli říci nedá.

Jsou vysoce odolné proti mrazu, což prodlužuje jejich trvanlivost.

Složení a kalorie

Hodnota šalotky spočívá v jejím bohatém chemickém složení. Stejně jako ostatní cibule je ceněna pro své antimikrobiální, protiplísňové a dezinfekční vlastnosti. Výrobek obsahuje také cukry, éterické oleje, antioxidanty, minerály a vitaminy.

1. Například šalotka obsahuje mono- a disacharidy, které jsou nositeli bílkovin, a dodávají tak buňkám energii.
2. Minerální látky, jako je sodík, vápník, železo a fosfor, se podílejí na zajištění normálního fungování různých orgánů a systémů v těle.
3. Přípravek obsahuje éterické oleje, mezi nimiž jsou těkavé fytoncidy schopné ničit bakterie a zárodky. Tato skupina látek působí preventivně proti virům a infekcím.
4. Šalotka se vyznačuje obsahem antioxidantu, jako je retinol. Tato látka má příznivý vliv na stav pokožky. Pravidelné používání této cibule čistí epidermis, odstraňuje zrohovatělé buňky a normalizuje vodní rovnováhu. Kromě toho vitamin A ovlivňuje centrální nervový systém a chrání před neurózou a úzkostí. Tato látka může zlepšit obsah tuku a kvalitu mateřského mléka a podílí se na regeneraci tělesných tkání.
5. Za zmínku stojí také vitamin E neboli tokoferol. Tato látka patří také do skupiny antioxidačních a baktericidních látek. Tokoferol zajišťuje trávení tuků a bílkovin, posiluje imunitu, čistí jaterní buňky od volných radikálů a působí preventivně proti nádorovým onemocněním. Vitamin E se podílí na syntéze červených krvinek, rozšiřuje cévy a stimuluje neurony mozku. To vše vede ke zvýšení koncentrace a zlepšení paměti.
6. Šalotka obsahuje vitaminy skupiny B. Například thiamin zajišťuje fungování pohlavního systému u mužů i žen. To znamená, že tato látka je nezbytná pro zdraví reprodukčního a periferního nervového systému. Vitamin B1 se také podílí na krvetvorbě. Tato látka posiluje zrak, takže je užitečné jíst takovou cibuli, aby se zabránilo šedému zákalu. Kyselina nikotinová stabilizuje hladinu cholesterolu a chrání cévy před tvorbou plátů na jejich stěnách, což vede k ucpávání krevních cest. Vitamin PP je užitečný při léčbě cukrovky, artritidy a osteoporózy.
7. Cibule se skládá z téměř 90 % z vody. V kombinaci s cukry a vlákninou dokáže normalizovat trávicí systém. Šalotka zlepšuje metabolické procesy a zajišťuje hubnutí. Tohoto účinku je dosaženo také díky pektinu, škrobu a kyselinám organické povahy.

Kalorická hodnota zelené části zeleniny je 18 kcal a samotná cibule má ve 100 g asi 70 kalorií.

Jaké jsou výhody šalotky?

Celkové výhody

Pravidelná konzumace aškelonské cibule obnovuje většinu systémů lidského těla. Za prvé je třeba poznamenat, že bylinná složka pomůže očistit se od parazitů a bakterií. Skupinu dezinfekčních látek představují fytoncidy, které působí především v trávicím traktu. Při snížené střevní propustnosti a trávení se v trávicím traktu ukládají nestrávené zbytky potravy, které následně podléhají hnilobě a vyvíjí se v nich patogenní mikroflóra. Šťáva z této zeleniny může po podání do žaludku a střev potlačit bakterie a zvýšit peristaltiku, což umožňuje vylučování odpadních látek.

Draslík, hořčík a sodík spolu s několika vitamíny obnovují oběhový systém, konkrétně zvyšují pružnost a pevnost cév, stabilizují krevní tlak a zlepšují tonus srdečního svalu. Železo obsažené v přípravku je zodpovědné za udržování optimální hladiny hemoglobinu.

Vysoká koncentrace antioxidačních složek a vitaminů má omlazující účinek. Tyto prvky mohou zlepšit metabolické procesy v tkáních, neutralizovat volné radikály a odstraňovat toxické látky a cholesterol. Při dostatečném obsahu těchto látek v těle se pokožka stává pružnou, posiluje vlasy, zuby a nehtové ploténky.

Zvláštní místo ve složení zeleniny zaujímají látky jako kvercetin a alicin. Jsou také antioxidanty, mají hypotenzní účinek. Allicin chrání kardiovaskulární systém.

Šalotka má také vysoký obsah draslíku, který je nezbytný pro rovnováhu vody a soli a pro udržení svalového tonusu. Kromě toho se tento minerální prvek podílí na metabolismu sacharidů a zlepšuje metabolické procesy. Tato cibule obsahuje látky, které jsou účinné v boji proti obezitě.

Pro ženy

Většina žen se pravděpodobně potýká s problémem dysmenorey. Tento pojem je silná bolest v dolní části břicha během menstruace. Čínští vědci zjistili, že menstruační bolesti vznikají v důsledku nedostatečného tepla. Odborníci v oblasti čínské medicíny doporučují konzumaci produktů s hřejivým účinkem, aby došlo k nápravě. Patří mezi ně všechny druhy cibule.

Jak bylo uvedeno výše, obsahuje alicin. Tato látka tonizuje pokožku, chrání ji před předčasným stárnutím a vznikem vrásek. Vitamin C chrání pokožku před volnými radikály, udržuje ji zdravou a má bělicí účinky. Díky této poslední vlastnosti lze zelenou cibuli použít k odstranění pih a stařeckých skvrn.

Tento bylinný přípravek může pomoci předcházet zánětům. Tato vlastnost je způsobena přítomností antioxidačních složek v rostlině, které mají protizánětlivý účinek. Síra a kyselina askorbová působí také silně proti zánětům.

Zelená cibule může pomoci proti obezitě. A to nejen díky nízkému obsahu kalorií v této pochoutce. Řada studií prokázala, že stálé zařazování této složky do stravy snižuje množství tuku v těle. Látky obsažené v zelenině stimulují metabolismus lipidů a odbourávání podkožního tuku.

Šalotka je také účinná při chudokrevnosti. Příčinou tohoto onemocnění je nevyvážená strava. Pokud jde o slabší pohlaví, mají tento stav s měsíční ztrátou krve spojenou s menstruací. Šalotka je obohacena o minerální železo, a proto zabraňuje vzniku této poruchy.

Pro muže

Aškelonská cibule je ceněna nejen pro své jedinečné vlastnosti pro tělo jako celek, ale také zejména pro mužské pohlaví. Odborníci doporučují, aby muži konzumovali zeleninu čerstvou.

Šťáva z rostliny je obohacena o mnoho cenných enzymů, které jsou nezbytné pro zdraví mužů. Tento produkt je schopen obnovit funkce mužského reprodukčního systému a zvýšit účinnost. Složení plodiny navíc zvyšuje syntézu a pohyblivost spermií.

V těhotenství.

Díky obsahu kyseliny listové a užitečných minerálů pomáhá zelenina Ashkelon předcházet vzniku mnoha onemocnění u těhotných dívek a zajišťuje normální tvorbu a vývoj vnitřních orgánů a kostního systému.

Díky bohatému obsahu vitamínů je prospěšný i pro organismus nastávající matky. Pokud je taková rostlina zařazena do stravy, je tělo ženy obohaceno o látky, které jsou nezbytné pro normální život a zdravé těhotenství.

Je třeba také poznamenat, že zelenina pomůže ženám v pozici, aby se snadno vyrovnaly se zácpou. Je však nutné dodržovat normy spotřeby výrobku, aby nedošlo k poškození a zánětu sliznic.

Při kojení

Během kojení by se tato odrůda cibule měla konzumovat s opatrností. Doporučuje se předem se poradit s lékařem. Pravidelná mírná konzumace pomáhá v boji proti sezónní avitaminóze a nachlazení.

Pokud dítě kojíte, může použití šalotky v jídle způsobit změnu chuti mléka.

Pro miminka

Většina rodičů zná výhody cibule, a proto se snaží zařadit nový výrobek do jídelníčku svého dítěte co nejdříve. Nezapomeňte však, že tuto zeleninu lze podávat dětem již od tří let.

Pokud chcete dítě seznámit s touto zeleninou dříve, je třeba dodržovat určitá doporučení. Od sedmi měsíců věku dítěte, kdy již má v jídelníčku cuketu, mrkev a brambory, lze tedy podávat cibuli ve vařené formě.

Přes všechny pozitivní vlastnosti produktu by se syrová zelenina neměla dětem podávat nebo by se její množství mělo omezit na minimum kombinací se saláty, polévkami a jinými potravinami. Tím ochráníte sliznice vnitřních orgánů před podrážděním.

Cibuli lze použít nejen jako potravinu, ale také jako lék na různé nemoci. Například cibulovou šťávu z Aškelonu lze použít jako lék na kašel, bolesti v krku a rýmu. Lze jej použít i k inhalacím. Tím se dýchací orgány zbaví hlenu. Měli byste si však uvědomit, že taková léčba může být prováděna až po 3. roce věku a po konzultaci s pediatrem.

Aby se snížilo podráždění, které se často vyskytuje na sliznicích trávicího traktu, měla by se cibule dětem podávat až po hlavním jídle. Důležité je také kombinovat tuto plodinu s medem a mlékem. Stejný požadavek platí i pro léčbu kašle. V tomto případě by dítě mělo lék sníst spolu s vodou nebo mlékem. K ochucení takové kompozice lze přidat sladidlo ve formě cukru, medu nebo džemu.

Je známo, že děti jsou během sezónních onemocnění náchylnější k infekcím. Pro ochranu dítěte je vhodné nakrájet jednu nebo dvě hlavičky této cibule, rozložit je na talíř a položit na stůl. Tato metoda zajistí celkovou dezinfekci místnosti. Taková aromaterapie má příznivý vliv na všechny funkce lidského těla. Éterické oleje obsažené v rostlině jsou určeny ke zvlhčení nosohltanové sliznice. Usnadňují také dýchání.

Konzumace zeleniny dětmi by měla být neustále sledována, aby se zajistilo, že není škodlivá pro zdraví dítěte. Je důležité mít na paměti, že cibule je kořeněný produkt, který může mít silný účinek na sliznice trávicího systému. Nekontrolovaný příjem může způsobit bolesti břicha.

Pro hubnutí

Šalotka dokáže rozkládat tuky, zlepšuje jejich trávení a normalizuje metabolismus. Právě tyto vlastnosti oceníte, když se potřebujete zbavit nadváhy. I když tuto zeleninu přidáte do tučných a smažených pokrmů, pomůže vám neutralizovat negativní účinky tuků na lidský organismus. Při hubnutí byste ale samozřejmě neměli jíst takové nezdravé potraviny.

Cibuli lze zařadit do jídelníčku. V takovém případě se doporučuje použít šalotku. Takové diety zahrnují konzumaci speciální zeleninové polévky se spoustou cibule. Můžete například použít následující recept. Potřebujete pouze 2 mrkve, 4-5 rajčat, 6 cibulí, 2 papriky a čerstvé bylinky. Všechny ingredience uvařte. Šalotku předem osmahněte, dokud nezprůsvitní. Do takového pokrmu přidejte jakékoli koření a koření, pokud jde o sůl, měla by se používat s mírou.

Týden dodržujte takovou dietu založenou na cibulové polévce. Během této doby je povoleno jíst zeleninu a ovoce. Dvakrát týdně lze jíst rybí a masové pokrmy. Tyto ingredience by se samozřejmě měly vařit v páře, péct v troubě nebo vařit.

Cibulový dip lze také připravit a použít v jídelníčku jednou denně. Připravíte ji tak, že nakrájíte 5-6 cibulí, podusíte je s kořením a přidáte několik lžic jablečného octa, 1 polévkovou lžíci. Přidejte rajčatový protlak a zeleninový vývar s bylinkami. Pokrm vařte čtvrt hodiny a poté směs rozmixujte mixérem. Můžete ji použít k úpravě masa a polévek. Vzniklá omáčka pomáhá lépe trávit potravu a chrání před ukládáním tuku v problematických partiích.

Dalším způsobem, jak zhubnout pomocí šalotky, je přidávat ji do salátů. Zeleninové saláty jsou zdravé samy o sobě, ale přidání této zeleninové složky urychlí proces hubnutí. V tomto případě však budete muset upravit svůj jídelníček a vzdát se sladkostí a moučných výrobků.

Šalotka v lidovém léčitelství

Hnisavé rány vyléčíte tak, že cibuli rozkrojíte na dva kusy, přiložíte na postižené místo s řezem a obvážete. Složky obsažené v rostlině urychlují regeneraci tkání a ničí patogenní mikroby.

Virová onemocnění

Pro léčbu virových onemocnění a chřipky se doporučuje nastrouhat hlavičku šalotky, vložit ji do konvice a výlevkou z nádoby 15-20 minut vdechovat výpary.

Pro popáleniny

Šalotku lze použít k léčbě popálenin. V takovém případě by se měla cibulová dužina kombinovat se solí a strouhaným mýdlem. Výsledná kompozice by měla být co nejdříve aplikována na postižené místo.

Na mozoly

K odstranění mozolů je třeba vzít slupky cibule a nalít ocet tak, aby se surovina utopila v tekutině. Nádobu s kompozicí přikryjte a uložte na čtrnáct dní na tmavé místo. Po uplynutí této doby slupku vyjměte, mírně ji osušte a přiložte ji na rohovinu přes noc a obvažte ji. Ošetřete pokožku v okolí mozolu mastným krémem. Ráno si namočte nohu do horké vody a odřízněte kukuřici. Postup opakujte, dokud puchýř nebude viditelný.

Při bolesti zubů

Při bolestech zubů můžete dásně kolem postiženého zubu potírat cibulovou šťávou.

Pro červy

Doporučuje se sníst 3 malé hlavičky syrové cibule před snídaní, aby se dosáhlo anthelmintické léčby. Doba trvání této léčby je 4 dny. Můžete si také připravit infuzi. Je třeba jemně nasekat 1 hlavu, smíchat se sklenicí studené vody a nechat 10-12 hodin odstát. Připravený lék by se měl užívat před snídaní po dobu 4 po sobě jdoucích dnů. Na každý den si připravte nový roztok. Stejný nálev se používá ke klystýrům.

Pro plavidla

Pro vyčištění cév a normalizaci krevního tlaku zkombinujte stejné množství nastrouhané cibule a cypřišového medu. Užívejte 1 polévkovou lžíci 3-4krát denně.

Při menstruačních potížích

Vezměte cibulové slupky z 1 kg zeleniny, zalijte 400 ml vroucí vody a vařte na mírném ohni 15-20 minut. Po ochlazení roztok přefiltrujte a použijte 100 ml ráno před jídlem. Pokračujte v léčbě po dobu 14 dnů.

Při cukrovce

Doporučuje se nakrájet 3 hlavičky šalotky, nasypat je do 300 ml teplé vody a nechat přes noc trvat. Filtrovaná kompozice k použití 50 ml 3x denně na lačný žaludek.

Na hemoroidy

Šalotka se také používá k léčbě hemoroidů. V takovém případě vypijte před každým jídlem 1 lžičku cibulové šťávy.

Maska na vlasy z šalotky

Šalotku lze použít k výrobě masek na vlasy. Tato bylina je vhodná pro všechny typy vlasů. Díky těmto přípravkům vlasy lépe rostou, jsou lesklé a hedvábné. Kromě toho mizí lupy. K dosažení pozitivního účinku je zapotřebí 30-40 ošetření. Takovou masku lze používat každý druhý den. Smíchejte 2 lžíce cibulové šťávy s 1 lžící brandy, stejným množstvím kefíru, mořskou solí, přírodním medem a lopuchovým olejem a vytvořte léčivou hmotu. Naneste směs na pokožku hlavy a rozetřete ji po celé délce vlasů. Přikryjte plastovým víčkem a ručníkem. Maska by měla působit hodinu.

Chcete-li stimulovat růst vlasů, zkombinujte cibulovou šťávu a vymačkanou mrkev s citronem ve stejném poměru. Dále přidejte 0,5 lžičky mandlového a lopuchového oleje a 1 lžičku sušeného droždí předem namočeného ve 2 lžících vody. Na vlasech také vydrží 60 minut.

Můžete také smíchat po 1 polévkové lžíci lopuchového oleje, nastrouhané cibule a tinktury z pálivé papriky. Potřebujete také 1 žloutek, 5 kapek retinolu, 1 lžíci ricinového oleje. Po smíchání výše uvedených ingrediencí přidejte 3 kapky šalvějového oleje.

Kosmetici se domnívají, že vlasy, které jsou často barveny, fénovány a používány jiné nástroje a kosmetické přípravky, absorbují cibulový zápach nejvíce. Chcete-li se zbavit nepříjemného zápachu šalotky po použití těchto masek, musíte smíchat vodu a jablečný ocet ve stejném poměru. Výsledné složení opláchněte vlasy po smytí léčivé masky.

Kulinářské použití

Šalotka je považována za jedno z nejoblíbenějších koření na světě. Lze ji používat nejen v čerstvém stavu, ale také nakládanou a sušenou. Nejčastěji se přidává do polévek, omáček a salátů a používá se jako koření. Cibule této rostliny se vyznačuje lila barvou, která umožňuje dodat pokrmům různé barvy.

Nakládaná zelenina

Aškelonskou cibuli je možné nakládat. Tato metoda je nejběžnější. Kořenovou zeleninu blanšírujte 2 minuty, poté ji rychle ochlaďte studenou vodou a oloupejte. Na přípravu marinády budete potřebovat 1 l vody, 1 lžíci soli, 2 lžíce cukru, několik zrnek pepře, pár hřebíčků a několik bobkových listů. Směs přiveďte k varu a přidejte 1 lžičku octa. Tuto směs nalijte do sklenic s cibulí a čtvrt hodiny sterilujte. Poté sklenice uzavřete. Chcete-li, aby byl roztok barevně výraznější, přidejte do sklenice kousek červené řepy.

Pečená zelenina s medem

Šalotku lze také péct s přídavkem medu. V tomto případě nakrájejte zeleninu a vložte ji do formy. Poté smíchejte med s trochou oleje a přelijte jím nakrájenou šalotku. Tento pokrm lze doplnit sušeným ovocem a ořechy. Pečte v troubě při 150 stupních po dobu 30 minut.

Cibulová krémová polévka

Oblíbená je také cibulová krémová polévka. Nejprve blanšírujte 0,5 kg v mírně osolené vodě. Poté se surovina promyje, vymačká a naseká mixérem. Dále nakrájejte 5 cibulí a stroužek česneku a osmažte je dozlatova. Přidejte 1,5 kg špenátu a hmotu orestujte. Nyní stačí smíchat bramborovou kaši a kysané zelí, osolit a okořenit a podávat.

Co lze použít jako náhradu?

Tato odrůda cibule se používá do pokrmů, omáček a salátů, kde by vůně a chuť této zeleniny neměla přehlušit chuť a aromatické vlastnosti hlavních složek. Šalotka se od obyčejné cibule příliš neliší, jen má jemnější a delikátnější vůni a chuť. Pokud je v receptu uvedena šalotka, lze ji nahradit obyčejnou cibulí nebo červenou cibulí. Do salátů lze místo výše uvedené ingredience použít i jiná zelená pírka.

Správný způsob konzumace šalotky

K vaření se používají jak cibule, tak mladé výhonky této plodiny. Ve srovnání s ostatními příbuznými šalotky je méně pálivá a obsahuje více glukózy a kyseliny askorbové. Má také nejjemnější chuť ze všech zástupců čeledi cibulovitých.

Mladé peří je šťavnaté a má jemnou chuť. Používají se do salátů, nakládané zeleniny, dušených pokrmů a pečeně. Cibuli lze podávat k masu, rybám i zelenině. Lze je také použít jako koření do marinád a vinných octů.

Pro rychlé oloupání cibule se doporučuje vložit cibuli na několik minut do vroucí vody, poté se slupka snadno odstraní.

Škody a kontraindikace

Tento druh by neměl být zneužíván. Do potravin by se měl přidávat s mírou, protože překročení přípustných dávek může způsobit nežádoucí účinky. Pokud se u vás po konzumaci této plodiny objeví nepříjemné příznaky, měli byste v její konzumaci pokračovat až po konzultaci s lékařem.

Tato zelenina není schopna způsobit velké škody, ale přesto je důležité zvážit některé kontraindikace používání šalotky.

Především je třeba omezit použití v případě patologických stavů gastrointestinálního traktu. Pokud je diagnostikována pankreatitida, kolitida, gastritida, je důležité vědět, že aminokyseliny v kořenové zelenině mohou mít dráždivý účinek na sliznici žaludku a střev.

Poruchy ledvin a močového systému jsou také omezením pro používání této pochoutky ve velkém množství. Jeho konzumace totiž vede ke stagnaci tekutin v těle a potížím s močením.

Jak vybrat a uložit

Než cibuli koupíte, sáhněte si na ni. Kvalitní výrobek se vyznačuje pevným povrchem a hmotností na dotek. Suché a měkké ovoce dlouho nevydrží.

Pokud šalotka vyklíčila, je to známka toho, že produkt je starý.

Takovou zeleninu skladujte v dobře větrané místnosti. V chladničce začne taková rostlina klíčit. V mrazničce ji můžete uchovávat až tři měsíce. Suroviny je nejlepší zavěsit do síťované punčochy. V suché místnosti je doba skladování dva měsíce.

Zajímavá fakta

1. Šalotka je považována za aristokratický produkt. Důvodem je skutečnost, že tato odrůda má jedinečné vlastnosti a mnoho výhod. Mluvíme o jemném peří s delikátní chutí a složením bohatým na vitamíny.
2. Egypťané ji používali jako okrasnou rostlinu pro její neobvyklé květy. Nejčastěji se takové kořeny pěstovaly v chrámech bohů. Bylo zjištěno, že duchovní, kteří zde trávili hodně času, byli velmi zřídka nemocní.
3. Za největšího dovozce šalotky je považována Indie. Bez této zdravé pochoutky se neobejde žádné jídlo.
4. Tato odrůda cibule obsahuje mnohem více cukru než jablka a hrušky.

Fotografie šalotky