Jak dlouho mám mrkev vařit a jak poznám, že je hotová?
Vařená mrkev se přidává do mnoha pokrmů. Jejich příprava obvykle nečiní potíže ani začínajícím hospodyňkám. Doba vaření kořenové zeleniny závisí přímo na její velikosti.
Kolik minut vařit mrkev
Pokud hodláte zeleninu v budoucnu použít v drcené formě, můžete ji nakrájet ještě syrovou, abyste ušetřili čas.
- Celá neloupaná kořenová zelenina by se měla vařit 25-40 minut. Pokud je předem oloupete, doba vaření se zkrátí o 2 až 3 minuty.
- Mrkev nakrájená na kostičky bude hotová 10 minut po uvaření.
- Pro urychlení procesu vaření můžete kořenovou zeleninu předem nastrouhat na hrubém struhadle. Vaření trvá jen asi 5 minut.
- Mraženou mrkev můžete dát rovnou do vody. Zeleninu není třeba předem rozmrazovat. Vaří se stejně dlouho jako čerstvá mrkev.
- Celá mrkev se v parním hrnci vaří 25-35 minut a nakrájená mrkev 8-15 minut. V multicookeru trvá vaření celé mrkve 20-30 minut a vaření nakrájené mrkve 10 minut.
- V mikrovlnné troubě bude nakrájená mrkev hotová za 3-8 minut a celá mrkev za 10-15 minut.
Jak poznat, že je mrkev uvařená?
Vařená mrkev by měla být měkká. Můžete ji zkusit propíchnout párátkem nebo zápalkou v nejsilnějším místě. Mějte na paměti, že ostrý nůž snadno projde i nevařenou mrkví, takže je lepší ho nepoužívat.
Co dělat, když je mrkev nedovařená
Nevařenou mrkev lze snadno uvařit v mikrovlnné troubě. Pokud tuto techniku doma nemáte, dejte na sporák hrnec s vodou a mrkev uvařte.
«Důležité: Veškeré informace na těchto webových stránkách mají pouze informativní charakter. pro informační účely. Před použitím rad uvedených v tomto dokumentu se poraďte se svým lékařem. specialista. Redakce ani autoři nepřebírají žádnou odpovědnost za případné škody způsobené materiály."
