Dildfrø: medicinske egenskaber og anvendelser

Dild er en etårig plante, der kan blive 1,5 m høj. Den er hjemmehørende i Centralasien. Den har været dyrket i over 7000 år. Og selv i oldtiden blev den ikke kun brugt til madlavning, men også til at helbrede med. Avicenna, en læge fra middelalderen, anbefalede dildfrø til fødende kvinder for at forbedre amningen og behandle kvalme og halsbrand.

I mange kulturer blev dild og dens frø brugt til at beskytte hjem mod onde kræfter. I Europa blev planten populær takket være egypterne, som tog den med på lange handelsrejser for at bekæmpe fordøjelsesproblemer og neutralisere den ubehagelige lugt fra kød. Dild blev først brugt i massevis af grækerne og senere af alle de andre folkeslag, der boede i nærheden.

Dild bruges nu af mange folk rundt om i verden i deres traditionelle medicin og mad.

Sammensætning og kalorier

Dildfrø kan roligt kaldes en skatkiste af nyttige stoffer og vitaminer. Spice indeholder:

• proteiner, uopløselige kostfibre, kulhydrater samt aske;
• de fleste B-vitaminer, retinol, C, nikotinsyre;
• makronæringsstoffer og sporstoffer: fosfor, kalium, magnesium, mangan, kobber, selen, jern osv.

Energiværdien er ca. 300 kcal pr. 100 g.

Dildfrø er også rige på enkeltumættede og flerumættede fedtsyrer samt saccharider og phytoncider.

Hvor nyttige er dildfrø?

Generelle fordele

Tilstedeværelsen af vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer og andre stoffer gør dildfrø fremragende til forebyggelse og behandling af mange sygdomme. Officiel medicin anerkender deres positive virkninger på kroppen, så et stort antal forskellige infusioner, salver og piller baseret på dem er tilgængelige på apoteket.

Nyttige egenskaber ved produktet:

1. Dildfrø er et naturligt, mildt vanddrivende middel.
2. Læger anbefaler ofte dildfrøbaserede midler til at øge svedproduktionen, hvilket er nødvendigt for at behandle forkølelse.
3. På grund af deres indhold af magnesium og natrium kan råvaren anvendes som et mildt afføringsmiddel.
4. Dildfrø lindrer irritation af nervesystemet, så de kan kaldes et fremragende beroligende middel.
5. De kan udvide blodkarrene, reducere forhøjet blodtryk og fjerne slim fra lungerne, hvilket gør det lettere at spyde.
6. Frøene stimulerer også amning, øger appetitten og forbedrer mave-tarmfunktionen.

For kvinder

Hos kvinder lindrer dildfrø PMS-smerter, og regelmæssig indtagelse under overgangsalderen hjælper med at overvinde ubehagelige anfald.

For kvinder vil frøene være interessante, fordi de har et højt indhold af A-vitamin. Ud over at forbedre kroppens forsvar og synet har det også en gavnlig virkning på hår- og neglevækst.

Dild er blevet brugt i kosmetologien til at forbedre hudens farve og fjerne fregner. Dildfrø bruges til behandling af blærebetændelse.

Flavonoiderne og B-vitaminerne hjælper med at regulere menstruationscyklussen og lindre smerter. Desuden undertrykker dildfrø følelser af angst samt irritabilitet.

Selen, som er en bestanddel af dild, er et farligt element i sig selv. I store mængder kan det forårsage alvorlige forgiftninger, men i små doser undertrykker det kræftceller. Det er derfor, at fødevarer, der indeholder selen, ofte ordineres til forebyggelse af kræft.

For mænd

Dildfrø har også specifikke virkninger på mænd. Så de vil være nyttige til erektil dysfunktion af sådanne årsager:

1. Evnen til at udvide blodkarrene, hvilket øger blodgennemstrømningen til penis, hvilket påvirker dens normale funktion.
2. Stimulering af sædproduktionen og forbedring af dens kvalitet.

Desuden lindrer det træthed efter fysisk anstrengelse, hvilket er vigtigt for dem, der arbejder hårdt eller dyrker aktiv sport. Arginin fører til muskelafspænding og lindrer smerter.

God ernæring og et velfungerende mave-tarmkanalen er vigtigt for sportsfolk. Fibrene i dild regulerer peristaltikken og fjerner madrester og skadelige stoffer fra maven.

Desuden gør dildfrøene på grund af deres vasodilaterende egenskaber og tilstedeværelsen af kalium fremragende til at normalisere det kardiovaskulære system, hvilket er vigtigt for ældre mænd.

Regelmæssig brug af dildfrø i form af infusioner eller afkog kan forbedre helbredet og det generelle velvære.

Når du er gravid

Før du opregner de nyttige egenskaber af dildfrø i graviditet, er det nødvendigt at nævne de mulige skader for kvinder i denne position. Først og fremmest er det nødvendigt at nævne individuel intolerance. Selv om dild ikke er allergifremkaldende, er der mennesker, hvis krop kan reagere voldsomt på det.

Hvis du kigger nærmere på den kemiske sammensætning, har dild mere end 1/3 af Mendelejevs tabel, så du bør ikke misbruge produktet.

Nu til fordelene. For gravide kvinder har dildfrø en særlig værdi, fordi de er vanddrivende. Ved at indtage dem i form af te eller afkog kan du uden besvær og sikkert fjerne al overskydende væske fra kroppen.

I begyndelsen af graviditeten, når hormonerne raser i den vordende mors krop, er det ikke ualmindeligt at have problemer med appetitten. Mange gravide kvinder nægter også ofte at spise deres sædvanlige mad på grund af kvalme, så en lille mængde dild eller frø tilsat til maden vil forbedre den generelle tilstand, lindre anfaldene og øge appetitten.

En anden vidunderlig egenskab ved dildfrø er elimineringen af toksiner. I anden halvdel af graviditeten kan der udvikle sig en ekstremt alvorlig tilstand - gestose eller toksicose. Ved at tilsætte malede dildfrø til retter som krydderi eller ved at bruge infusioner kan man kurere den i de første stadier eller forhindre dens opståen.

Fordele ved dildfrø for gravide kvinder:

• øge appetitten;
• fjerne overskydende væske fra kroppen;
• undertrykke inflammatoriske processer;
• fjerne giftstoffer;
• normalisere funktionen af mave-tarmkanalen.

Amning

Nogle er forsigtige med det faktum, at dild og dens frø forbedrer amningen. Men det er sandt, og det er en kendsgerning, som videnskaben har bevist. Denne egenskab ved dild blev opdaget i en fjern fortid, og mange af datidens læger beskrev den i deres skrifter. Selvfølgelig kan dildfrø ikke have den samme effekt som dyre lægemidler, men med regelmæssig brug af effekten vil effekten helt sikkert være positiv.

Den mad, som en ammende mor spiser, har en direkte indvirkning på barnets sundhed. Dildfrø indeholder mange vigtige vitaminer og grundstoffer, som er afgørende for kroppens normale vækst og udvikling.

Dildfrø kan ikke kun forbedre og hjælpe med behandlingen, men også forhindre udviklingen af nogle farlige sygdomme. For eksempel anbefaler de fleste eksperter, når de ammer en baby, at man tilføjer krydderiet til retter for at slippe af med hovedpine, tunghed i maven, problemer med urinvejene, især blærebetændelse.

For et barn vil fordelene også være vigtige, fordi dildfrø kan hjælpe med allergiske reaktioner. De vil ikke kun lindre symptomer og irritation, men også hjælpe med at helbrede.

For børn

Alle mødre kender til et sådant mirakelmiddel som "dildvand", som hjælper med at klare kolik. Denne opskrift er blevet overleveret i generationer. Årsagen til kolik er, at en nyfødt krop er helt steril, hvilket også gælder for mave-tarmkanalen. Efterhånden begynder maven at udvikle en mikroflora, som hjælper med at fordøje og absorbere maden. Men sammen med de gavnlige mikrober findes der også sygdomsfremkaldende mikrober, som kan forårsage kolik, fordøjelsesbesvær og andre problemer.

Dild hjælper med at klare dette, da det ikke kun normaliserer, men også hæmmer de mikrober, der forårsager disse lidelser. Det er også værd at nævne, at krydderiet ikke forårsager allergiske reaktioner.

Andre gavnlige egenskaber af dildfrø til børn:

• øge immuniteten;
• fjerne forstoppelse;
• forbedre appetitten;
• sænke blodtrykket;
• normalisere afføring;
• tilfører alle de vitaminer og grundstoffer, der er nødvendige for kroppens normale vækst og udvikling;
• Er et fremragende slimløsende middel.

Til vægttab

Dildfrø vil være uundværlige, når du taber dig. Kombineret med en ordentlig kost og en aktiv livsstil vil de hjælpe med at rette op på din figur i løbet af få uger.

Det handler om de æteriske olier i dem. Sammen med vitaminer har de en positiv effekt på mave-tarmkanalen. Quercetin fremskynder f.eks. kroppens cellers stofskifte, mens vitaminerne forbedrer maveperistaltikken og øger produktionen af mavesaft - alt sammen noget, der fører til normalisering af vægten.

Det er også vigtigt at bemærke, at dildfrø fjerner overskydende væske fra kroppen, hvilket direkte påvirker figuren. Det er også værd at nævne den store mængde vitaminer og essentielle makro- og mikronæringsstoffer, der er nødvendige under diætrestriktioner og diæter.

Dild lindrer træthed og smerter under træning, så det bliver meget lettere og sjovere at træne.

Afkogning af dildfrø: fordele og ulemper

Dild er en uhøjtidelig plante, der kan dyrkes både i køkkenhaven og på altanen eller direkte i køkkenet. Dildfrø er rige på æteriske olier, hvilket er grunden til, at de anvendes i forskellige afkogninger.

Fordelene ved et afkog af dildfrø:

1. Afkoget anbefales ved maveforstyrrelser og til normalisering af mave-tarmkanalen.
2. Dildfrø vil lette tilstanden hos en patient med bronkitis. Afkoget hjælper med at uddrive slim fra lungerne.
3. Det anbefales ved hovedpine, fordi det kan lindre spasmer.
4. Den kan bruges som et mildt beroligende middel mod søvnløshed og angst.
5. Afkoget er fremragende mod flatulens og er et mildt afføringsmiddel.
6. Produktet normaliserer forhøjet blodtryk.
7. Afkog af dildfrø, der anvendes til behandling af blærebetændelse.
8. Nyfødte "dildvand" hjælper med at klare kolik.
9. Afkogning gør modermælken næringsrig og forlænger dens brug.
10. Dildfrøafkog bruges ofte i kosmetologien til at fjerne fregner i ansigtet.
11. Midlet normaliserer det kardiovaskulære system.

På trods af denne imponerende liste over sundhedsmæssige fordele kan det være skadeligt for kroppen. Ved brug af dild afkog bør kroppen overvåges nøje. Hvis det forværres, skal du straks stoppe med at tage det.

Du bør ikke bruge afkoget til personer med lavt blodtryk, da det kan forårsage svimmelhed eller besvimelse.

Dildfrø infusion

En infusion af dildfrø kan gøre både godt og ondt. Den er ret enkel at tilberede. Du bør dog tale med din læge, før du bruger det.

Den største fordel ved infusionen er at normalisere arbejdet i en persons genitourinære system. Det hjælper med at forbedre vandladningen, lindrer smerter, hæmmer patogene mikrober og lindrer betændelse.

Andre gavnlige egenskaber af infusionen af dildfrø:

• sænker blodtrykket;
• forbedrer din appetit;
• hjælper mod tør hoste;
• Det er vigtigt, hvis der er mangel på modermælk;
• Beroliger nervesystemet.

Infusionen anbefales ikke, hvis blodtrykket er for lavt og individuel intolerance.

Dildfrø i medicin

Dill er så nyttig, at den er blevet anerkendt af den officielle medicin. Derfor kan du i dag let finde forskellige infusioner, afkog og salver på apoteker, som er fremstillet på basis af dens frø. Dette er muligt takket være tilstedeværelsen af æteriske olier, mineraler og vitaminer i dens sammensætning.

Diabetes mellitus

Diabetes - en "snigende" sygdom, som der i dag ikke findes nogen kur mod. Folk, der lider af sygdommen, er derfor tvunget til at tage medicin for at kontrollere deres blodsukkerniveau. For at klare diabetes er det desuden nødvendigt at følge kosten nøje.

For eksempel er listen over fødevarer, der må spises, strengt kontrolleret i denne sygdom. Værdien af dildfrø er, at de indeholder en stor mængde æteriske olier, som sammen med vitaminer forbedrer patientens tilstand.

Dildfrø anvendes mod diabetes hovedsageligt i form af et afkog.

Den største fordel:

1. Normaliserer metaboliske processer i kroppen, hvilket er vigtigt, fordi der ved denne sygdom er risiko for fedme.
2. Øger sekretionen af kirtler i mave-tarmkanalen.
3. Regulerer mængden af insulin, hvilket er bekræftet af undersøgelser.

Pancreatitis.

Denne sygdom er karakteriseret ved inflammatoriske processer i bugspytkirtlen. I denne sygdom når en betydelig del af enzymerne således ikke frem til mave-tarmsystemet, hvilket fører til negative konsekvenser.

Dildfrø kan lindre smerter som følge af bugspytkirtelbetændelse.

Hvis de tilberedes korrekt, vil deres positive virkninger kunne mærkes på flere måder:

1. Hvert måltid belaster bugspytkirtlen. Frøene aktiverer de metaboliske processer, hvilket forbedrer fordøjelsen og reducerer belastningen på kirtlen.
2. Produktet reducerer kramper og smerter og fjerner produkter, der fremkalder betændelse.
3. Dildfrø stimulerer sekretionen af mavesaft og optimerer belastningen på leveren og letter dermed bugspytkirtlens arbejde.
4. Ved pancreatitis opstår der ofte en patogen mikroflora, som forværrer patientens tilstand. Dildfrø har succes med at løse dette problem.
5. Som tidligere nævnt fjerner dildfrø flatulens, hvilket er meget vigtigt ved pancreatitis og problemer med bugspytkirtlen.
6. Ved pancreatitis er der problemer med afføringen, og dildfrøene vil udjævne dem.

Det er også vigtigt at bemærke, at dildfrø kun har en positiv effekt, når sygdommen er kronisk. I den akutte fase bør de undgås for at undgå den modsatte effekt.

Med gastritis

Gastritis er en betændelse i mavens slimhinde, og ved denne sygdom bør du undgå at spise fødevarer, der kan irritere den. Hvad angår dildfrø, er det et middel, der kan forhindre yderligere udvikling af sygdommen og komplikationer.

Ved gastritis kan recepten af dildfrø være anderledes. Den kan også bruges som krydderi samt i form af infusioner og afkog. En dildfrøte anbefales til generel forbedring af mave-tarmkanalen, og et afkog anbefales til kolik og flatulens. Der bør også konsulteres en læge, før behandlingen påbegyndes.

Til tarmen

Som tidligere nævnt kan dildfrø hjælpe mod flatulens. Denne ubehagelige og undertiden smertefulde fornemmelse skyldes dannelsen af overskydende gas i maven. I gennemsnit produceres der ca. 200 g om dagen, og det er den normale mængde. Gas skyldes luft, der sluges ved spisning og af maven.

Flatulens ses ved normal sundhed, men kan også være et tegn på sygdom.

Årsager til oppustethed hos raske mennesker:

• Fastfood, fastfood, fastfood;
• Misbrug af kulsyreholdige drikkevarer;
• dårlig kost.
• Meget ofte er flatulens et symptom på sygdomme, der er direkte relateret til stofskiftet:
• pancreatitis og diabetes mellitus;
• gastritis og mavesår;
• cholecystitis;
• GI-forstyrrelser som følge af psykiske lidelser.

Dildfrø har en kompleks positiv effekt på arbejdet i alle de organer, der er ansvarlige for fordøjelsen. Dette produkt normaliserer peristaltik, aktiverer metabolismen, øger sekretionen af mavesaft, eliminerer årsagerne til ubehag og sygdom.

For forstoppelse

Problemet med forstoppelse bliver normalt ikke talt højt om. Folk går til lægen, når en sygdom bliver et alvorligt problem. Kun få mennesker ved, at problemet nogle gange er meget enkelt at løse.

Dildfrø er en effektiv behandling mod forstoppelse. Dette skyldes det unikke indhold af elementer som fosfor, jern og magnesiumsalte. De normaliserer mave-tarmkanalens funktion, hvilket fører til løsning af problemet samt lindring.

Dildfrø virker ikke kun som et afføringsmiddel, men har også en kompleks virkning, som forbedrer den generelle sundhed betydeligt.

Colitis

Colitis er en betændelse i tyktarmens slimhinde. Årsagerne til sygdommen kan være meget forskellige:

• Misbrug af fede fødevarer, alkohol;
• Konstant forstoppelse;
• anatomiske forhold.

Kort sagt opstår problemet, når passagen af indholdet gennem tarmen er blokeret.

Symptomer på colitis:

• vedvarende kvalme;
• generel utilpashed;
• opkastning;
• smerter i navleområdet.

Dildfrø i form af en tinktur kan hjælpe med at bekæmpe sygdommen og genoprette funktionen af mave-tarmkanalen. De hæmmer den sygdomsfremkaldende flora, der forårsager sygdommen, og eliminerer også infektionen i bugspytkirtlen og blæren.

Til leveren

Kun få mennesker ved, at dildfrø ud over at mætte kroppen med essentielle vitaminer og elementer også bruges til at rense ikke kun maven, men også leveren.

Dette er muligt takket være de fedtsyrer og antioxidanter, der er indeholdt i frøene. De bruges normalt til at tilberede forskellige rensende afkog, som er gavnlige for leveren i tilfælde af fedme og betændelse. Dildfrø fjerner også toksiner og skadeligt kolesterol, hvilket hjælper leveren betydeligt.

I hæmorider

Hæmorider opstår som følge af blodcirkulationsforstyrrelser i de nedre dele af kroppen, forstoppelse, dårlig kost, alkoholmisbrug, fed og krydret mad.

Behandlingen af denne sygdom kræver ikke kun et behandlingsforløb, men også en bestemt kost, da dette kan påvirke den hurtige helbredelse. Dildfrø indgår ofte i kosten mod hæmorider på grund af deres gavnlige virkninger på mave-tarmkanalen og det kardiovaskulære system. Desuden er dildfrø et mildt afføringsmiddel, hvilket er yderst vigtigt.

Ved cholecystitis

Denne sygdom er karakteriseret ved en inflammatorisk proces i galdeblæren. Den galde, som den producerer, er direkte ansvarlig for fordøjelsen af animalsk fedt, så den påvirker direkte den normale funktion af mave-tarmkanalen. For at bekæmpe sygdommen med succes er det nødvendigt med en streng diæt. I dette tilfælde kan retter tilberedt med dildfrø lindre smerter og forbedre den generelle tilstand.

For blodtryk

Dild er rig på jern, som ikke kun deltager i hæmatopoieseprocessen, men også hjælper med at overføre ilt til alle kroppens celler og normalisere det kardiovaskulære system. I kombination med vitaminer normaliserer jern forhøjet blodtryk og forebygger blodtryksrelaterede sygdomme.

Mod parasitter

Ud over alt det ovenstående kan fennikelfrø hurtigt klare parasitter, især orme. Denne virkning skyldes tilstedeværelsen af flerumættede syrer.

Hvordan dildfrø ødelægger orme:

1. Den normale mikroflora i maven er den første hindring for orme. Dildfrø indeholder også flerumættede syrer, der ødelægger et enzym, som er afgørende for parasitternes liv.
2. De æteriske olier i frøene hæmmer også parasitternes grundlæggende livssystemer, så de dør hurtigere.
3. Dildfrø indeholder et protein, der reparerer slimhinden på kort tid, hvilket er en anden barriere for ormeformering.

Blærebetændelse

Blærebetændelse er en sygdom i blæren, der forekommer ret ofte, især hos kvinder på grund af den anatomiske strukturs særlige karakteristika. Den er karakteriseret ved infektion og betændelse. Smerterne er stærke og undertiden uudholdelige.

Blærebetændelse er blevet behandlet med dildfrø i lang tid ved hjælp af afkog, infusioner eller dampbade.

Hvordan dildfrø kan hjælpe med blærebetændelse:

• stoppe den inflammatoriske proces;
• reducere smertefulde symptomer;
• Hæmmer de mikroorganismer, der forårsager sygdommen.

Fra hævelse

Ødem er en ubetydelig ophobning af væske i kroppen. Det skyldes oftest en ubalance i vandbalancen. Et overskud af kalium og natrium skyldes misbrug af bordsalt. I nogle tilfælde kan dette dog være årsagen til sygdommen. Så hvis hævelsen bliver hyppigere, er det en god grund til at opsøge din læge.

Hævelse af fødder, ansigt og hænder er det mest almindelige. De fleste kvinder betragter det som et kosmetisk problem, og mænd bemærker det slet ikke. Overskydende væske kan forårsage stofskifteforstyrrelser mellem cellerne og føre til problemer med det kardiovaskulære system. Så du er nødt til at bekæmpe hævelser.

Den bedste måde at slippe af med hævelse er brugen af dildfrø, da de er et mildt diuretikum, som kun fjerner overflødig væske fra kroppen uden at skade den.

For forhøjet blodtryk

For personer med forhøjet blodtryk er dildfrø en nødsituation, da de ikke kun reducerer blodtrykket, men også har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system. De indtages bedst friske som krydderi, men infusioner og afkog er også gavnlige.

De æteriske olier samt naturlige syrer og vitaminer i dildfrø er gode for dine blodkar og dit hjerte. De udvider f.eks. kranspulsårerne og slapper af i musklerne, så de normaliserer blodtrykket. Frøene indeholder også jern, som er involveret i leveringen af ilt til alle kroppens celler, hvilket er vigtigt i forbindelse med forhøjet blodtryk.

På grundlag af frøene af dild fremstilles der endda et særligt lægemiddel til patienter med denne sygdom. Med regelmæssig brug af dild og dets frø er allerede 1-2 måneder vil stoppe trykspidserne, det vil komme tilbage til normal, vil forsvinde hovedpine, træthed og nervøsitet.

Opskrifter på folkemedicin baseret på dildfrø

Der findes mange opskrifter baseret på dildfrø til behandling af mange lidelser, som vil blive diskuteret nedenfor.

Afkog af dildfrø

Hvis din læge har anbefalet dig at drikke et afkog af dild, kan det fremstilles ganske enkelt. Til at begynde med skal du bruge ca. 20-30 g frø (lidt over en spiseskefuld), som du hælder i 1 liter vand og koger i 10 minutter. Derefter afkøles det og sigtes gennem en si eller en gaze. Afkoget skal indtages i 200 ml 3 gange om dagen før måltiderne.

Forbered et afkog af dildfrø kan laves på en anden måde: 1 spsk. frø hæld kogende vand og kog ikke mere end 10 minutter i et vandbad.

Dildfrø-infusion

En infusion er lige så nem at tilberede som et afkog. Du skal hælde 1 tsk. 1 kop kogende vand og lad det stå i mindst 20 minutter. En sådan infusion bør anvendes 1 gang om dagen i 2 timer før sengetid.

Tilberedning af medicinsk infusion

Rødvin bruges til madlavning. Hæld ca. 100 g dildfrø i en emaljeskål og hæld en flaske tør rødvin i. Bring det derefter i kog og lad det simre i 30 minutter ved svag varme i 30 minutter. Afkoget afkøles og sies grundigt, og der bør ikke indtages mere end 50 g tre gange om dagen.

Dildvand til at sænke blodsukkeret

For børn. En teskefuld dildfrø hældes i et glas kogende vand, lad det trække i mindst 30 minutter. Den maksimale mængde afkog er 100 ml to gange om dagen før måltider.

For voksne. I dette tilfælde er opskriften "dildvand" lidt anderledes. For at forberede behovet 5-10 g grove frø, som hældes 350 - 400 ml kogende vand, sættes på ilden og koges i 2-3 minutter, derefter filtreres. Tag en spiseskefuld 3 gange om dagen før måltiderne.

Brug "dildvand" er meget effektivt til at sænke blodsukkeret, men før du bruger det, skal du sørge for at konsultere en specialist eller læge.

Behandling af forhøjet blodtryk

For at normalisere blodtrykket kan du tilberede et simpelt afkog af dildfrø efter følgende opskrift: Hæld 500 ml kogende vand over 1 spsk. frø, lad det trække i 20 minutter og si det. Afkog bør tages i 100 ml op til 5 gange om dagen i en uge, gentag efter et par dage.

For at øge appetitten.

For at øge appetitten, hæld 1 tsk. frø med 1 kop kogende vand, lad det trække 10 min. og si det. Tag 50 ml. før måltider.

"Dildvand til babyer mod kolik

Selvfølgelig er det bedst at købe dette produkt på et apotek, men det er ikke svært at forberede det hjemme.

Til dette skal du bruge:

• Dildfrø - 1 tsk.
• Kogende vand - 200 ml.

Sådan laver du mad:

1. Dildfrø lægges i en emaljeskål og hældes i kogende vand.
2. Sæt dem i vandbad og kog dem i ca. en halv time.
3. Si afkoget derefter.

Spædbørn bør ikke få mere end halvdelen af 1 tsk. højst en gang hver tredje time, indtil kramperne aftager.

Opskrift på en drik til stimulering af maven

For at få maven til at fungere korrekt skal du forberede et afkog efter følgende opskrift.

Det skal du bruge:

• Dildfrø - 5-7 g.
• Vand - 1 l.

Vask dildfrø, mal dem, hæld dem i en termokande og hæld 1 l kogende vand, lad dem trække.

Det anbefales at bruge denne infusion mindst 3 gange om dagen efter måltider til 150-200 ml.

For at forbedre funktionen af det genitourinære system

For at forbedre den generelle tilstand af kroppens genitourinære system skal du male tørrede dildkorn. Dette gøres bedst i en kaffekværn. Du bør spise dem ved at tygge dem grundigt og langsomt, 2-3 gram om dagen. En sådan måde at spise dildfrø på vil også hjælpe med kvalme, diarré, berolige nervesystemet.

Dampbad til blærebetændelse

Et fremragende middel mod blærebetændelse er et dampbad baseret på dildfrø. Du skal bruge en beholder, der kan lukkes tæt til et par liter, og 30-40 g dildfrø. Hæld frøene i en beholder og hæld kogende vand over og lad afkogningen trække i et stykke tid. Afklæd dig derefter ved at rulle den nederste del af kroppen sammen med et varmt tæppe og stil dig over beholderen. Åbn låget gradvist, så dampen varmer blæren op. Bagefter skal du klæde dig varmt på og gå i seng.

Hvordan man brygger frø til blærebetændelse

Der er to måder at brygge et afkog til behandling af blærebetændelse på:

1. Knus frøene. Det er bedst at bruge en kaffekværn til dette formål. Hæld et glas kogende vand over 1 tsk. af frøene og lad dem trække natten over. Drik frøene om morgenen.
2. Hæld 1 spsk. frø i en emaljeskål, hæld en kop vand og kog ved svag varme i 10 minutter. Opdel det resulterende afkog og tag det i løbet af dagen.

Dildfrø i kosmetologi

De vitaminer, som dildfrø indeholder, er ikke kun nyttige til behandling af mave-tarmkanalen, det kardiovaskulære system og andre ting, de er også uundværlige i kosmetologien. Vitaminerne giver en sund teint, forbedrer hudens elasticitet, styrker negle og hår.

Afkogning for dem over 30 år

For at forberede behovet:

• Dildfrø - 2 spsk. ske.
• Kamilleblomsterstande - 2 spiseskefulde.
• Vand - 0,5 liter.

Blomsterstande og frø skal anbringes i en emaljeskål og hældes kogende vand, sættes på ilden, koges i højst 10 minutter. Si bouillonen og læg den i et tykt klæde eller gaze, der er foldet i flere lag. Læg den på dit ansigt og lad den sidde i 20-30 minutter. Fjern det derefter, vask dit ansigt med koldt afkog og påfør en fugtighedscreme.

Ansigtsmaske

For at forberede masken skal du bruge:

• Dildfrø - 1 spsk.
• Revet gulerødder - 1 spsk.
• Hvedemel - 2 tsk.
• Kefir - 2 tsk.

Bland alle ingredienserne grundigt.

Påfør på ansigt og hals og lad den virke i 20 minutter. Skyl derefter forsigtigt af med koldt vand og påfør en fugtighedscreme. En sådan maske er fremragende til at lindre hævelser og fugte tør hud.

Rensning af porer

Et dampbad kan bruges til at rense ansigtets porer i dybden. Der skal bruges en tsk. dild, anis og spidskommen til hver af disse frø til badet. Hæld dem i en skål, hæld kogende vand over dem og lad dem simre i 10 minutter. Vent, indtil damptemperaturen bliver tålelig. Læg derefter ansigtet under dampen og dæk det til med et håndklæde. Tag et bad i ca. 5 minutter.

Anti-cellulite scrub

Hvad skal der bruges:

• Dildfrø - 1 del.
• Græskarkød - 2 dele.
• Dildblade - 2 dele.

Mal dildfrø i en morter, græskarblade og frugtkød i en blender. Det hele blandes grundigt. Påføres kun på dampet hud.

Bindehindebetændelse

Det er ikke svært at forberede denne afkogning. For at gøre dette skal du tage 1-2 tsk. Hæld 1 kop kogende vand over en skefuld og lad det simre i ca. 10 minutter. Køl og vask øjnene om morgenen. Det anbefales ikke at opbevare denne bouillon i længere tid.

Ulemper og kontraindikationer

Som sådan er det ikke hensigtsmæssigt at tale om skadevirkninger af dildfrø. Planten forårsager ikke allergiske reaktioner. Ved regelmæssig brug af frøene og afkog bør man dog nøje overvåge sundhedstilstande ved regelmæssig brug af frø og afkog. Så ved den mindste forringelse af helbredet bør opgive brugen.

Der bør heller ikke ses bort fra personlige intolerancer. Hvis dette er tilfældet, anbefales det ikke at bruge frøene i nogen form.

Listen over kontraindikationer er også kort. Frøene bør ikke anvendes:

• lavt blodtryk, hvilket kan føre til svimmelhed og bevidstløshed;
• kroniske sygdomme;
• allergier.

Sådan opbevarer du dildfrø korrekt

Dildfrø høstes om sommeren, i slutningen af august, når paraplyerne er brune. Derefter tørres de i solen og ovnen i et par minutter for at fjerne de larver, som insekterne lægger i dem.

Dildfrø kan opbevares på to måder: utildækket og tildækket. I det første tilfælde anbringes de i en beholder med fri adgang til luft. I det andet tilfælde er der tale om en tæt lukket, uigennemtrængelig beholder. Bemærk, at luftfugtigheden i den ikke må overstige 10 %.

I hjemmet kan dildfrø opbevares i almindelige papirsposer, som skal opbevares ved relativ fugtighed på et køligt, mørkt sted. Poserne kan også lægges i en glasbeholder med lidt mel i bunden for at absorbere overskydende fugt fra luften.

Dildfrø kan opbevares i ca. 3 år.

Kan man spise tørrede dildfrø?

Tørrede dildfrø kan og bør spises, og nogle opskrifter kræver, at de spises i denne form.

Interessante fakta om dild

1. Der er kun én type dild, der dyrkes i verden: havedild.
2. I det gamle Rom og Grækenland var dild en del af de rige borgeres udsmykning.
3. Dild blev først dyrket i Indien, men kan findes i vild tilstand i Indien.
4. I modsætning til de fleste planter har tørret dild en højere energiværdi end frisk dild.
5. Dild blev først brugt til medicinske formål af de gamle egyptere.
6. Dens medicinske egenskaber blev første gang beskrevet af Avicenna i det 10. århundrede e.Kr.
7. Selv en stærk vind kan ikke knække denne plante.
8. Selv om dild var kendt i Europa allerede i det 10. århundrede, blev den indført i Rusland i det 12. århundrede.
9. Hvis frøene opbevares korrekt, vil dild vokse fra dem efter såning selv efter 10 år.
10. I Persien blev dild afkog brugt til at behandle hikke.
11. Dilleekstrakt anvendes stadig i parfumeindustrien.
12. Dild kan ikke koges, da den så mister sin smag, så den tilsættes til allerede kogt mad.
13. Planten er et must i næsten alle retter, der tilberedes i Mellemøsten.
14. I middelalderen i Europa troede man, at dild beskyttede mod sort magi.

Foto af dildfrø