Nyttige artikler
Vi har samlet nyttige artikler om mad og god ernæring for din sundhed.
Læs artikler
Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad

Rooibos te: sundhedsmæssige egenskaber og kontraindikationer

Te og kaffe er to drikkevarer, der har gjort sig bemærket over hele verden. I dag er folk blevet mere sundhedsbevidste og foretrækker særlige urteteer for at styrke kroppen og forbedre immuniteten. Rooibos-te er en af disse drikkevarer.



Hvad er rooibos

Rooibos, eller rooibos, har sit navn fra navnet på den busk, hvis blade og skud bruges til at fremstille denne drik. Rooibosplanten er rød i farven, og rooibos er en rød busk. Denne busk bliver 2-3 meter høj, og dens blade ligner mere fyrrenåle. Skuddene og bladene bruges almindeligvis til at lave denne drik. Selv om drikken er kendt som te, er dette ikke helt korrekt, da busken tilhører bælgplantefamilien, så det er kun brygningsmetoden, der betragtes som te.

Fordele og ulemper ved rooibos-te

Det menes, at rooibos stammer fra Sydafrika. Det var de indfødte i dette område, der opdagede den vidunderlige og velduftende smag af te. De betragtede det som en gave fra guderne, der forlænger livet. Det utrolige er, at rooibos kun vokser ét sted. Alle forsøg på at opdrætte den andre steder var en total fiasko.

Denne urtedrik blev først bemærket af hollænderne i det 18. århundrede, og den blev første gang nævnt skriftligt i 1772 i den svenske naturforsker Carl Peter Thunbergs notater.

Et århundrede senere fandt Benjamin Ginsberg den bedste måde at høste råmaterialet på. Derefter opstod plantager, og rooibos begyndte sit triumftog i Europa ved begyndelsen af det 20. århundrede.

I 1930 indgik læge Nortier aftaler med sydafrikanske landmænd om at dyrke te - eller rettere buske - i store mængder for at kunne producere og sælge denne urtete.

I dag dyrkes planten i Sydafrika i Cederberg-dalen. Den årlige omsætning er på omkring 12.000 tons om året, hvoraf halvdelen eksporteres. De største eksportører af rooibos er Tyskland, Japan, Storbritannien, USA og Nederlandene.

Teknologien til dyrkning af den har kun ændret sig lidt, siden sydafrikanerne opdagede den magiske plante. I juli og august tilsås plantagerne med rooibosfrø og dyrkes i halvandet år. Planterne bliver derefter skåret af og samlet i bundter og sendt til et industriområde. Her fremstiller håndværkere den nu verdensberømte rooibos-te.

Typer og sorter

Dens variation afhænger af den måde, den forarbejdes på, og af fermenteringsprocessen - forarbejdning af råvarer, som er baseret på princippet om at omdanne det oprindelige produkt til et andet ved hjælp af egne enzymer.

Der skelnes normalt mellem to typer: rød og grøn. Teens grønne farve opnås ved at dampe råvaren umiddelbart efter indsamlingen. I dette tilfælde stopper gæringen af planten, og planten får en grøn farve.

I tilfælde af rød rooibos sker gæringsprocessen naturligt. Derefter rulles bryggen mellem valser og tørres.

Den grønne rooibos smager også anderledes, med en stærkere urteduft og en mere delikat smag, mens den røde rooibos har en jordnøddeagtig smag og en skarp aroma. Elskere af rød rooibos anbefales at tilføje stykker af jordbær, ananas, fersken eller anden frugt. Rooibos har en unik, intens aroma og et strejf af smag.

I dag er det muligt at prøve forskellige varianter af denne te-drik, som fremstilles ved at tilsætte forskellige smagsstoffer til grundformuleringen. For eksempel:

  • Kalahari, hvor kornblomsterblomster og citrongræs er tilsat;
  • vanilje;
  • marrakesh med appelsin;
  • jordbær;
  • med appelsin og mandler m.m.

Når du prøver de forskellige teer, vil du opleve hele spektret af smagsvarianter af en eksotisk drik kombineret med ingredienser, der tilføjer et originalt twist.

Sammensætning og kalorieindhold

I jagten på sundhed, eller rettere sagt for at bevare den, er det meget vigtigt at kende ingredienserne i et bestemt produkt. Afrikansk te har også sit eget kalorieindhold og sin egen kemiske sammensætning. Så antallet af kilokalorier pr. 100 gram er 16, fedtindholdet - 0,8, protein - 0,83 og kulhydrater - 1,17.

Denne drik indeholder calcium, fluor, mangan, jern, naturlig tetracyclin, natrium, zink, kalium, vitamin C, A, P, E og B-gruppen. Desuden er phytoteen rig på flavonoider (naturlige komponenter, der aktiverer enzymer i menneskekroppen), phytoncider (stoffer af biologisk oprindelse, der kan dræbe og stoppe væksten af bakterier og mikroskopiske organismer), æteriske olier, phenocarboxylsyrer og antioxidanter.

Et så rigt indhold af nyttige stoffer og mikroelementer har ført rooibos til den førende position blandt drikkevarer, der bidrager til at bevare menneskers sundhed.

Rooibos egenskaber

Rooibos egenskaber

Generelle fordele

De afrikanske indfødte anser rooibos-drikken for at være magisk og livsforlængende. Forskning udført af eksperter på disse områder har delvist bekræftet den sydafrikanske republiks indbyggeres spekulationer og måske deres viden. Eksperter har bevist, at den fantastiske te har en hel liste af gavnlige "kvaliteter", og dens sammensætning er uden sidestykke. Japanske eksperter er også enige, og det er velkendt, at ingen sætter mere pris på teens egenskaber end de kloge mennesker i Japan, som i århundreder har studeret den helbredende natur af mange urteteer og -sammensætninger. De gavnlige egenskaber ved drikken fra Sydafrika omfatter:

  • Forebyggelse af tarmsygdomme hos mennesker i alle aldre;
  • beskyttelse af hjertet og styrkelse af blodkarrenes vægge;
  • lindring af allergitilstande;
  • lindring af astmasymptomer;
  • antiinflammatorisk virkning;
  • forebyggelse af caries;
  • forebyggelse af forstoppelse;
  • antibakteriel virkning;
  • styrkelse af knoglerne;
  • lindring af kvalme og opkastning;
  • normalisering af søvn;
  • forebyggende virkning mod grå stær, eksem, åreforkalkning;
  • naturligt antidepressivt middel, ikke vanedannende;
  • anvendelse til profylakse og behandling af hestepest;
  • gavnlig virkning på hjerneaktiviteten;
  • sænkning af blodtrykket;
  • normalisering af leverfunktionen.

Og også forebyggelse af kræft, da tilstedeværelsen af et element som superoxiddismutase er en måde at bekæmpe aktive radikaler på.

Personer med urolithiasis bør ikke være bange for at drikke denne te, da den ikke indeholder oxalsyre.

Dens helbredende virkninger skyldes antioxidanterne og særlige komponenter i planten, som fjerner toksiner fra kroppen og dermed opløser det indre miljø.

For kvinder

Så de nyttige egenskaber af rooibos er svære at overvurdere, men dets gavnlige virkninger på kvindekroppen bør bemærkes særskilt.

  1. Tilstedeværelsen af antioxidanter i tilstrækkelige mængder forhindrer aldringsprocessen i epidermis.
  2. Det normaliserer menstruationscyklussen.
  3. Drikken hjælper i behandlingen af hudsygdomme.
  4. For kvinder kan det hjælpe med søvnløshed, irritabilitet eller depression.

Damer er kendt for at være mere stressede end herrer. Efter en stressende arbejdsdag vil en kop af denne vidunderlige drik berolige og varme den urolige kvindelige sjæl med den afrikanske sols stråler, der reflekteres i hver eneste dråbe af den mirakuløse eliksir.

Til mænd

Det stærkere køn har også brug for støtte og omsorg, et boost af energi og fysisk styrke og et boost af vitalitet. Med sine medicinske egenskaber kan rooibos også hjælpe mænd med at klare følgende problemer:

  1. Hvis mænds aktiviteter er forbundet med overanstrengelse og fysisk anstrengelse, kan teen ikke kun styrke kroppen, men også, ved at fjerne spor af træthed, give kraft og genopbygge tabt energi.
  2. Desuden øger drikken den mandlige potens, så den stærkere halvdel af menneskeheden bør ikke nægte sig selv fornøjelsen af at nyde denne magiske "potion".
  3. Det er også godt mod tømmermænd, så du bør ikke nægte dig selv fornøjelsen af at nyde denne magiske drik. Det hele handler om magnesium i drikken. Det er derfor, at den lindrer hovedpine, normaliserer blodtrykket og beroliger nervesystemet. De anbefaler, at man hælder 0,25 tsk af bryggen i et glas kogende vand og lader den trække i 15 minutter, før den drikkes. Så før du slukker aspirin og andre tømmermænd medicin, bør du drikke en kop aromatisk urtete, som vil fjerne kroppens "lidelse" og bringe ham kun en fordel!

Graviditet

Den smukke halvdel af menneskeheden på planeten, der er i en tilstand af graviditet, er mere forsigtig med alt, hvad der omgiver hende. Denne holdning opstår hos fremtidige mødre til mad og drikkevarer, fordi de nu er ansvarlige ikke kun for sig selv, men også for det lille liv inden i dem.

Eksperter, der har undersøgt rooibosens gavnlige egenskaber, er kommet frem til følgende konklusioner:

  1. Manglen på koffein og tannin i små doser gør det muligt for gravide kvinder at indtage drikken uden at frygte for barnets sundhed.
  2. Det høje jernindhold gør teen uundværlig ved anæmi hos gravide kvinder.
  3. Dens evne til at bekæmpe forstoppelse og øget flatulens, som er et hyppigt problem for gravide kvinder, er også gavnlig for kvinder i graviditeten.
  4. Drikken fjerner overskydende væske og mindsker hævelser.
  5. Glem ikke tilstedeværelsen af folinsyre, et særligt vigtigt element i første trimester af graviditeten.
  6. Derudover bør vi under graviditeten ikke glemme alle de andre nyttige egenskaber af te, som ikke kun ikke vil gøre nogen skade, men også vil hjælpe med at klare toksicose og styrke moderens immunsystem. Kendskab til phyto te i dette tilfælde anbefaler eksperter at starte med de klassiske drikkevaretyper uden tilsætningsstoffer og smagsstoffer.
  7. Angst og søvnløshed hos forventningsfulde forældre forekommer også, så rooibos er indiceret til at normalisere søvn og berolige ned!

I første trimester anbefales det at tage højst én kop om dagen, fordi det har den egenskab at sænke blodtrykket. I andet og tredje trimester kan du øge "dosis" til to eller tre kopper.

Amning

Fødslen af et barn er i første omgang en stress for kvindekroppen. Rooibos te vil hjælpe en ung mor med at håndtere postpartum depression og etablere amning ved at øge mængden af modermælk, og den er også allergivenlig, så du kan drikke den uden frygt.

Video: Hvad du kan drikke til en ammende mor Udvid

For børn

De gavnlige egenskaber ved te er blevet bevist af talrige undersøgelser, der bekræfter dens fordele og positive virkninger ikke kun på voksne, men også på børn. Drikkevaren kan indtages af selv de yngste børn, fordi de har brug for zink, kalium, fluorid og mange forskellige sporstoffer, som denne vidunderlige phyto-te kan prale af, for at de kan udvikle sig fuldt ud. Det er også blevet bevist af forskere, at det har en positiv effekt på kolik hos spædbørn. Teen kan bruges under akutte luftvejssygdomme som profylakse og til at øge kroppens modstandskraft over for infektioner. Således fører børns forbrug af rooibos til korrekt dannelse af immunsystemet og kroppen som helhed. Desuden indeholder den glukose, hvilket gør smagen sød og behagelig for små feinschmeckere.

Slankekur

Det er ikke muligt at tabe sig uden en velafbalanceret kost og motion, men hvis du også indtager denne te-drik, vil processen helt sikkert blive bedre. Rooibos hjælper med at fjerne overskydende vand fra kroppen, fjerne afføringsproblemer og normalisere stofskifteprocessen. Ernæringseksperter anbefaler at tage det en time før et måltid, hvilket dæmper appetitten og eliminerer ønsket om ekstra kalorier. Men husk at drikke den uden tilsætningsstoffer og ikke med fem skefulde sukker!

Rooibos i medicin

Rooibos i medicin

I dag er læger i mange lande på baggrund af videnskabelige argumenter og udviklingen i forbindelse med undersøgelsen af dets sammensætning og indflydelse på mennesker nået frem til den konklusion, at den positive virkning af denne drik ikke kun kan bruges som en forebyggende foranstaltning, men også som et supplerende lægemiddel. Te anbefales i følgende tilfælde:

  • strålingseksponering;
  • hjertesygdomme;
  • kræftsvulster;
  • osteoporose;
  • hypertension;
  • grå stær;
  • diabetes;
  • leversygdom;
  • åreforkalkning;
  • allergier;
  • eksem;
  • astma;
  • kronisk træthed;
  • stress;
  • neuroser;
  • søvnforstyrrelser;
  • madforgiftning;
  • flatulens;
  • arthritis;
  • halsbrand;
  • forhøjede kolesterolniveauer.

De sundhedsmæssige fordele ved rooibos er således anerkendt af den officielle medicin, og de mennesker, der drikker te dagligt, er et direkte bevis på de unikke sundhedsfremmende virkninger af den sydafrikanske skat.

For diabetes mellitus

Det bør fremhæves særskilt muligheden for at tage en te-drik til patienter, der lider af en sådan sygdom som diabetes. Alle ved, at med denne sygdom skal folk være meget forsigtige med at overvåge deres indtag af sukker, så situationen ikke forværres.

Teen indeholder antioxidanten aspalatin, som har gavnlige antidiabetiske virkninger, nemlig at reducere insulinresistens, hjælpe med at kontrollere blodsukkerbalancen og reducere mængden af skadelige lipider. Denne mystiske drik kan forebygge udviklingen af type 2-diabetes. Man skal også huske på, at phytoteen også er god for risikogrupper. Læger anbefaler, at man ikke drikker mere end tre kopper rooibos om dagen.

Til gastritis

Ved at studere drikkevarens virkning på forskellige menneskelige organer, dens fordele og mulige skadevirkninger har det videnskabelige samfund konkluderet, at rooibos har en mild virkning på mave-tarmkanalen og ikke forårsager forværring af betændte slimhinder, så det anbefales at tage to til tre glas i løbet af dagen. Samtidig anbefales det ikke at drikke varm rooibos, fordi phyto-te ved høj temperatur kan forårsage mavekramper.

Hvis du har en akut respiratorisk smitsom sygdom

Mange mennesker forsøger i den sæsonbestemte kamp mod forskellige infektioner at finde et middel, der kan øge kroppens modstandskraft mod akutte luftvejsinfektioner og forkølelse. Rooibos-te kan meget vel være et sådant middel. Til dette formål bør man tage den grønne variant af drikken, da det er den eneste måde at øge kroppens modstandsdygtighed over for forkølelse og luftvejsinfektioner på. Den indeholder flere antioxidanter end rød. Afkoget af denne magiske plante kan bruges som et slimløsende middel til at lette slimningsprocessen. Det kan også bruges til at gurgle en øm hals og naturligvis indtages internt for at bekæmpe infektioner, lindre generelle problemer og styrke kroppens immunsystem.

Ved pancreatitis

Sygdomme i bugspytkirtlen kræver særlig pleje. Rooibos te er en af de få drikkevarer, der ikke er forbudt ved pancreatitis. Den anbefalede dosis er tre til fire kopper om dagen uden tilsætningsstoffer, sukker og smagsstoffer. Husk, at rooibos drikkes i mildt brygget form.

Skønhedsapplikationer

Kvindelig skønhed er altid blevet hyldet af digtere og malere, men kvinder har siden tidernes morgen søgt efter måder at få sig selv til at se bedst ud på. I jagten på evig ungdom har smukke nymfer vendt sig til troldmænd og troldmænd. De gamle ritualers tid er forbi, men kvinderne søger ihærdigt efter ungdomseliksiret, der kan om ikke forevige, så i det mindste forlænge deres skønhed. Rooibos kan være ungdommens eliksir, der renser kroppen og forlænger ens ungdom ved at gøre en endelig glad og tilfreds efter så meget søgen!

Kosmetiske anvendelser af Rooibos

I dag anvendes planten til fremstilling af kosmetik af forskellige mærker. Disse produkter er især populære blandt kvinder i USA, som sætter pris på rooibos' fugtgivende og foryngende virkninger.

Plantens unikke sammensætning hjælper med at bekæmpe udtrykslinjer og de første tegn på ældning på samme måde som professionelle kosmetiske produkter gør.

Der findes mange opskrifter på forskellige masker og eliksirer, der kan genoprette og genopbygge huden med ny vitalitet. Her er blot nogle få af dem:

  1. For at bekæmpe betændelse og eksem kan du lægge et kosmetikhåndklæde i rooibos-te og lægge det på dit ansigt. Væsken skal anvendes ved stuetemperatur. Der kan tilsættes et par dråber lavendelolie for at opnå en bedre effekt. Et sådant kompres fugter og udglatter huden, så den bliver fløjlsblød, strålende og sund og ser sund ud.
  2. For at behandle sorte øjne kan du bløde vatrondeller i et afkog af medicinsk te og påføre dem på de problematiske områder, slappe af og vente i fem til syv minutter. Hvis du anvender dette middel regelmæssigt (en eller to gange om ugen), vil effekten meget hurtigt være mærkbar.
  3. For at udjævne rynker og udjævne hudfarven skal du blot tilsætte 1 tsk te til en hjemmelavet maske.
  4. Du kan også bruge rooibos afkog til at vaske dit ansigt i stedet for vand. Tag 1 tsk bryg pr. glas vand, kog det og lad det køle af. Afkoget er ikke kun velegnet til vask, men også til skylning af hår. Forresten kan te som skyllemiddel hjælpe kvinder med at få tykt og skinnende hår, ligesom i de berømte shampoo-reklamer.
  5. Dette afkog kan fryses i terninger og derefter "vækkes" om morgenen med disse lækkerier. Denne behandling vil forynge huden, give den næring til huden og bekæmpe betændelse.
  6. Udblød en vatrondel i afkoget i fem minutter og påfør det på det mest problematiske område med betændt hud eller slimhinde. Betændelsen vil forsvinde, og rødmen vil forsvinde.
  7. Ved solskoldning brygges te med 1 tsk. te pr. glas vand, lad det stå i fem til syv minutter og dup derefter på den betændte hud. Effekten vil overgå alle forventninger!
  8. En havremelsmaske med æblecidereddike, citron, honning og rooibos kan tilberedes for at mindske porerne. Til dette formål skal du tage 3 spsk. havregryn, 1 tsk. æblecidereddike, 1 tsk. citronsaft, 1 tsk. honning og 1 tsk. rooibos-te. Bland alle ingredienserne og påfør ansigtet i et jævnt lag, undtagen omkring øjnene. Efter 5 minutter (ikke længere!) skylles den af med lunkent vand.
  9. Det er også muligt at løfte huden i ansigtet derhjemme. Kosmetologer anbefaler følgende maske: Tag 1 spsk. havregryn, olivenolie, rooibos te og 1 æggehvide. Pisk æggehviden til skum til at starte med og tilsæt derefter rooibos, olie og flager. Påføres ansigt og hals og skylles af med lunkent vand efter 15 minutter.
  10. For hårvækst kan du tilberede et afkog af burreblade og rooibos. Tag tørret burrerod og vand i forholdet 1:10 og kog det i ca. 15 minutter. Afkøl derefter i ca. tre timer og tilsæt rooibos afkog i forholdet 1:1. Skyl dit hår med denne skylle efter shampooing. Skylningen kan bruges som en daglig skylning.
  11. For at slippe af med den berømte appelsinskal kan du igen vende dig til den fantastiske te. Der skal tilsættes et kraftigt afkog til vandet hver gang, og badet skal tages i 7-10 minutter. Den forhadte cellulite forsvinder, og huden strammes op. Desuden vil sådanne bade hjælpe med at slappe af og lindre nervøs spænding.

Når du laver masker, skylninger og andre produkter, bør du ikke ignorere sikkerhedsforanstaltningerne og lave en test af hudens tolerance over for den kosmetiske sammensætning, fordi den individuelle intolerance over for komponenterne er en alvorlig ting og er i stand til at forårsage en masse problemer. Desuden bør personer med tendens til allergiske reaktioner også være forsigtige og konsultere en læge.

Video: te hårmaske og skylle Udvid

Ulemper og kontraindikationer

Trods alle de mange positive egenskaber har te også negative aspekter. Kontraindikationer af drikken:

  1. Diabetikere anbefales at konsultere en læge, da den indeholder glukose.
  2. Hypotensive personer anbefales heller ikke langvarig og regelmæssig brug af phyto te, da rooibos sænker blodtrykket.
  3. Anæmi bør kun drikkes efter måltider.
  4. Den vigtigste kontraindikation for brugen betragtes som en individuel intolerance, så det anbefales at starte med små portioner eller snarere slurke i begyndelsen af processen med at lære denne helbredende drik at kende. Den har også en ejendommelig smag og en skarp lugt.

Hvordan du vælger og opbevarer

Når du vælger en kostbar te i en butik eller et apotek, bør køberen følge disse regler:

Sådan vælger og opbevarer du rooibos-te

  1. Sørg for at læse sammensætningen på emballagen, før du køber. En god te bør kun indeholde naturlige ingredienser af naturlig oprindelse (krydderier, urter, tørrede bær).
  2. Brøden skal være smuldrende og have lige store stykker.
  3. Tilstedeværelsen af stykker af kviste eller bark i brygmaterialet indikerer en høj kvalitet af drikken, mens tilstedeværelsen af gule blade indikerer en lav kvalitet.
  4. Når du vælger en te med løse blade eller te i poser, bør du foretrække sidstnævnte, da den smager og dufter mere fyldigere. Men selv te "i poser" er ikke ringere end te efter vægt i sine nyttige egenskaber, så du behøver ikke at bekymre dig om, at posen "mangler" vitaminer.

Bryggen skal opbevares køligt og tørt. Det er bedre at købe en speciel keramik- eller glaskrukke med et låg med friktionspasning, for jo bedre den passer, jo længere bevarer drikken sine næringsstoffer, sin unikke smag og aroma. Teens holdbarhed er ca. halvandet til to år.

Sådan brygger og drikker du rooibos korrekt

Rooibos tilberedes på samme måde som en almindelig te. Der er ingen særlige hemmeligheder, men der er nogle regler:

  1. Først er det nødvendigt at bestemme potten, der kan være absolut enhver form for beholder, men eksperter anbefaler ikke at bruge lertøj, fordi efter deres mening går den vidunderlige aroma af drikken tabt i en sådan skål. Ellers er der ingen begrænsninger. Den kan brygges i en tekande, i et glas eller i en termokande.
  2. Det er en god idé at lægge 1 tsk. brygget i et glas kogt vand, lad det stå i 5 minutter og si det derefter. Dette gøres for at fjerne skadelige mikroorganismer og støv. Hæld derefter kogende vand over den igen, vent 5-7 minutter og nyd din te.
  3. De virkelige kendere af denne drik anbefaler at koge den i stedet for blot at hælde kogende vand over den. Når den koges, får den en rubinrød farve, og smagen og aromaen bliver mere intens.
  4. Kølet te kan opbevares i køleskabet i flere dage og bevarer de fleste af sine næringsstoffer stort set intakte. Selve bryggen kan bruges flere gange - nemlig 3-4 gange - og hverken smagen eller de sundhedsmæssige fordele ændres væsentligt.
  5. Ved første brug er det bedre at tilføje stykker af ananas, jordbær, hindbær, karamel osv. På den måde kan du nyde den eksotiske smag, vænne dig til drikken og nyde den hver gang.

Desuden findes der forskellige opskrifter på fytote, f.eks. espresso lavet af rooibos. Ja, du kan lave rigtig espresso af denne fantastiske plante, men kun på en sund måde. Pretorius, en sydamerikaner, var den første til at prøve det. Han brugte en almindelig espressomaskine til at lave den. Han valgte en særlig slags rooibos og fik en drik, der lignede den berømte kaffe meget i udseende og endda havde den samme crema. Pretorius patenterede sin opfindelse og videreudviklede den senere til en hel serie af "te og kaffe", herunder espresso, rød latte og rød cappuccino.

Selv om det er svært at brygge disse drikkevarer selv, da opskriften og teknologien er patenteret, er det et must at lave en profylaktisk te for at øge immuniteten. Det kræver: En tsk. rooibos, en citron og en appelsin, 1 tsk. salvieblade og 1 kop vand.

Tag en kedel eller en termokande, læg der citrusskal, hakket i små stykker, bryg, salvie og hæld kogende vand over det. Lad den trække i 5-10 minutter. Denne drik forebygger forkølelser og holder dig varm i den kolde årstid.

Den autentiske måde at brygge te på er også kendt, hvor man bruger 2 tsk. brygget te pr. glas væske. Hæld det kogende vand over, lad det trække i 5 minutter og kog det derefter i yderligere 5 minutter. Denne brygningsmetode giver drikken en mere udtalt farve, aroma og smag.

Ud over reglerne for brygning er der også visse særtræk ved at drikke denne te:

  1. For at minimere de negative virkninger på maven skal du vælge en behagelig temperatur og undgå for varmt forbrug.
  2. Det er bedre at undgå at tilsætte sukker, da det reducerer indtagelsen af næringsstoffer og kan ødelægge smagen.
  3. Det anbefales ikke at skylle rooibos ned med medicin.
  4. Du bør også undgå at drikke den på tom mave.

Hvor mange gange kan du brygge det?

Du kan brygge teen op til 5-6 gange.

Video: Sådan brygger du Rooibos te korrekt Udvid

Interessante fakta

Interessante fakta om rooibos

  1. Ikke langt fra Kuala Lumpur ligger Malaysia, hvor der findes verdens eneste museum, der er dedikeret til te fra Sydafrika.
  2. Hvis du vander indendørs planter med rester af drikken, er det til gavn for både dem og mennesker.
  3. Overraskende nok har te en forskellig virkning afhængigt af tidspunktet på dagen: Te virker opkvikkende om morgenen, giver energi og forbedrer humøret i løbet af dagen og hjælper med at slippe af med træthed og falde i en sund og afslappende søvn om aftenen.
  4. Rooibos kan ikke kun bruges som en drik, men også til at smage mange retter til, f.eks. kylling og saucer. Den bruges også til fremstilling af marmelade, og nogle kokke anbefaler, at afkog af phytoteen tilsættes til bagningen i stedet for mælk, hvilket giver produkterne en fantastisk mørhed og blødhed.
  5. De sydafrikanske landmænd plantede først for mange buske, fordi Prisen på rooibos er faldet så lavt, at næsten alle har råd til at købe den.
  6. I dag, hvor de fleste forskere verden over er bekymrede over den globale opvarmning, er rooibos-forskningscentret i Sydafrika også bekymret over dette fænomen. De mener, at opvarmningen kan føre til, at denne unikke plante forsvinder.

Så fordelene ved at drikke rooibos te er ikke kun blevet bevist af forskere, men også af almindelige mennesker, som ved at drikke te kunne forbedre deres generelle fysiske helbred og slippe af med forskellige sygdomme. Men du skal stadig ikke tage dette magiske middel som et sikkert universalmiddel, der kan helbrede dig for alvorlige lidelser!

Denne te er en slags arv fra menneskehedens fjerne og mystiske sydafrikanske forfædre, som var i stand til at videregive viden om de helbredende egenskaber ved den magiske drik, der helbreder indefra og forlænger livet, til de kommende generationer.

Urtete er virkelig unik og har ingen analogier i verden, så tusindvis af mennesker er blevet beundrere og kendere af den. De slukker deres tørst eller drikker den bare for at nyde den unikke aroma og mystiske smag, der kan føre dem til de solbeskinnede dale i Afrika, som er så forsigtige med deres hemmeligheder, men som nogle gange også giver nogle af deres skatte væk til folk.

«Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til orientering. Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til orientering. Kontakt venligst en sundhedsperson, før du bruger nogen af oplysningerne på dette websted. specialist. Hverken redaktørerne eller forfatterne er ansvarlige for eventuelle skader, der måtte være forårsaget af materiale."


Efterlad et svar

Nødder

Frugt

Bær