Urbech: typer, sammensætning, nyttige egenskaber og kontraindikationer

Det er ingen hemmelighed, at naturlige produkter er meget sundere end produkter, der indeholder kunstige tilsætningsstoffer. Desværre findes de ikke mange steder. Men alle ønsker at spise mad, der ikke kun er sundt, men også velsmagende. De kaldes superfoods. De omfatter urbeche. Denne ret er lavet med en særlig teknik og med ingredienser af naturlig oprindelse, og den er rig på vitaminer og mineraler, hjælper med at stille en stærk sult og har også medicinske egenskaber.

Hvad er Urbech

Urbech er en sød pastaformet blanding af friske frø af planter og nødder, som fremstilles ved at male dem. Den har en behagelig nøddeagtig aroma og en let sødlig smag. For at øge sødmen tilsættes lidt honning.

Råmaterialet behandles manuelt på særlige stenmøllesten. Grov formaling gør det muligt at udvinde værdifuld olie af nødder og hårde frø. Dette produkt fremstilles udelukkende af naturlige produkter og undergår ikke termisk behandling. Det bevarer alle de værdifulde komponenter, der er indeholdt i råmaterialerne.

Teknologien til tilberedning af pasta kom til os fra bjergområderne i Dagestan. Bjergboerne har spist dette produkt siden tidernes morgen, selv om de første omtaler af det går tilbage til det 18. århundrede. Ifølge gamle kaukasiske legender reddede denne delikatesse indbyggerne i bjergområderne fra sult i vanskelige tider. Det gav styrke og energi under lange og besværlige rejser.

Navnet "urbech" eller "urba" kan oversættes fra arabisk som "hør". Den klassiske opskrift på denne næringsrige godbid er faktisk baseret på frøene fra planten. I dag anvendes der også andre ingredienser. Urbech indeholder mange forskellige slags nødder, græskarkerner, sesamfrø, hampefrø, solsikkefrø og abrikosfrø. De kan være til stede hver for sig eller i kombination.

Denne velsmagende og sunde Urbech kan spises ren eller som tilsætning til grød og salatdressinger.

Urbech bruges ikke kun som mad. Takket være det optimalt afbalancerede kompleks af vitaminer, mineraler og andre nyttige komponenter har pastaen fundet bred anvendelse inden for medicin og kosmetologi.

Hvordan adskiller Urbech sig fra jordnøddesmør?

Folk forveksler ofte jordnøddesmørpasta med urbech uden at have stor forståelse for fremstillingsprocessen. Disse produkter ligner hinanden i deres sammensætning, men har også visse forskelle:

1. Råmaterialer. Ristede nødder bruges til at lave jordnøddepasta, mens Urbache kun tilsættes rå, friske ingredienser.
2. Sammensætning. Dagestani-produktet indeholder ikke sukker, salt, olier, smagsforstærkere og koncentrater, mens pastaen gør det.
3. Smag. Jordnøddesmør har en mere sød og fyldig smag, mens urbech er delikat og kun lidt sød.
4. Oprindelse. Jordnøddepasta blev først fremstillet i USA i 1890. Siden da har de indfødte ikke kunnet forestille sig morgenmad uden jordnøddesmørtoast. Urbech-opskriften blev opfundet af bjergbestigere fra Dagestan.

De nyttige egenskaber ved disse produkter er videnskabeligt dokumenteret. Men i pastaen går en del af de værdifulde stoffer (10 %) tabt, fordi råmaterialerne udsættes for termisk behandling.

Sammensætning og kalorier

Den lækre Dagestan-pasta er rig på vitaminer, mineraler og kemiske elementer, der er nødvendige for kroppens normale funktion.

Urbech indeholder følgende stoffer:

1. Godt for menneskelige hormoner og A-vitamin, der styrker synet.
2. Vitaminerne B6, B12 og thiamin (B1) normaliserer energistofskiftet og nervesystemets funktion og beskytter cellemembranerne mod toksiner.
3. K-vitamin, som styrker blodkarrene og fremmer hurtig heling af hudskader.
4. E-vitamin, som er ansvarlig for hudens tilstand og er til gavn for det reproduktive system.
5. Tanniner, caroten, som forhindrer dannelsen af kræftceller og forskellige tumorer.
6. Fytosteroler, som normaliserer kolesterolniveauet.
7. Syrer: oliesyre, nicotinsyre, stearinsyre, linolensyre samt omega-3 og omega-6.
8. Magnesium, kalium, jod, jern og zink, der bidrager til leveren og det endokrine system.

Urbech er ret kalorielet. I gennemsnit indeholder 100 g af produktet 540 kcal. Dette tal afhænger af ingredienserne. Det laveste kalorieindhold er mælketistelfrø urbache (402 kcal). Den højeste værdi er hasselnødder med 679 kcal.

På trods af den høje energiværdi optages dette produkt hurtigt af kroppen. Dette fremmes af de optimalt afbalancerede mængder af fedt, proteiner og kulhydrater.

Hvordan er Urbech nyttig?

Generelle fordele

Indbyggerne i Kaukasus, især dem, der bor i bjergområder, spiser sunde og naturlige produkter, herunder en sød delikatesse - Urbech. Det har evnen til at mætte kroppen hurtigt og øge ens styrke og energi.

Elementerne i denne velsmagende pasta lindrer ikke kun sultfølelsen, men styrker også immunsystemet. Urbech har en positiv effekt på synet og mavefunktionen. Produktet er i stand til at normalisere forholdet mellem syrer og baser i kroppen og dermed slippe af med mavesår.

Produktet, der er rig på mikro- og makroelementer, har en gavnlig virkning på bevægeapparatet, normaliserer muskeltonus og lindrer gigt- og gigtsmerter. Det daglige indtag af pasta bidrager til at forbedre stofskiftet. Det påvirker helt sikkert forbedringen af tarmfunktionen og hudens tilstand.

Denne dagestanske delikatesse er uundværlig i den kolde årstid. Det bruges ikke kun til at forebygge forkølelse, men også til at helbrede den. Urbech hjælper med at slippe af med de ubehagelige smerter ved halsbetændelse, halsbetændelse og halsbetændelse. Den tyktflydende pasta, der omslutter halsen, reducerer irritation under tør hoste.

For kvinder

Produkter, der indeholder høje niveauer af E-vitamin, er meget gavnlige for kroppen af den smukke halvdel af menneskeheden. En af disse er urbeche, der er lavet af solsikkefrø.

En pasta med hasselnødder eller cashewnødder er nødvendig for kvinder, der foretrækker højhælede sko. Det forbedrer blodcirkulationen, forhindrer dannelsen af blodpropper og åreknuder.

Alle slags urbache indeholder en hel del antioxidanter, som renser kroppen for skadelige stoffer og forbedrer hudens tilstand.

Mandel urbache forebygger aldring, mens sesamfrø urbache styrker muskler og knogler. Det er især kvinder, der går i fitnesscentre og fitnesscentre, der spiser det.

For mænd

Lækker pasta med højt kalorieindhold giver mænd energi i lang tid. Desuden har valnødder en gavnlig effekt på potensen og aktiverer hjernen.

Urbech er især nyttig for mænd, der udfører tungt fysisk arbejde, eller som er interesseret i vægtløftning og bodybuilding. Det daglige forbrug af dette produkt hjælper med at øge muskelmassen.

Hørfrø og græskar er gode for mænd efter 35 år. Det styrker håret og forebygger skaldethed.

Graviditet

Under fødslen har kvindekroppen brug for yderligere kilder til vitaminer og nyttige stoffer. Og Urbe indeholder en hel del af dem, så kommende mødre kan inddrage det i deres kost.

Urbech vil genopbygge den nødvendige energi og afhjælpe træthed. Sort spidskommen pasta styrker immunforsvaret. Cedar urbache er rig på arginin, som har en gavnlig virkning på fosterudviklingen.

På trods af alle de sundhedsmæssige fordele ved dette produkt bør gravide kvinder få deres læges godkendelse, før de indtager det.

Amning

Urba er fremstillet af naturlige ingredienser og er en kilde til essentielle vitaminer, aminosyrer og næringsstoffer for ammende mødre og deres spædbørn. Urbech fra valnødder, hampefrø vil ikke kun mætte kroppen med nyttige stoffer, men også øge mælkeproduktionen.

Før urbeche indtages, bør ammende mødre konsultere deres læge og afgøre, om barnet er allergisk over for nogen komponent i produktet.

For børn

Et voksende og udviklende barns krop har konstant brug for yderligere kilder til gavnlige stoffer. Hvis der ikke er nogen kontraindikationer, kan urbache uden problemer indgå i barnets kost. Calcium, magnesium, en række vitaminer og aminosyrer sikrer den normale udvikling af alle barnets organer og bidrager til at forbedre immuniteten. Dette vil give kroppen styrke til at bekæmpe forskellige vira og infektioner.

Teenageres daglige indtagelse af Urbech aktiverer hjernefunktionen. Det bidrager til bedre koncentration og fordøjelse af en masse information. En urba morgenmadssandwich er fantastisk for unge sportsfolk, da den giver dem energi til dagen og øger den fysiske aktivitet. Denne søde og velsmagende pasta er et godt alternativ til usunde slik og vil kun give yderligere fordele.

Til vægttab

Selv om Urbech hører til kategorien af produkter med højt kalorieindhold, anbefales det at indgå i tynde menneskers kost. Det forbedrer stofskiftet, tarmfunktionen, fremskynder nedbrydningen af fedt og mætter kroppen med manglende nyttige elementer.

Ernæringseksperter anbefaler at spise hørfrø urbache, men uden tilsatte sødemidler. Det kan spises til morgenmad i ren form eller tilsættes som dressing til grøntsagssalater, grødris. En lille mængde af dette produkt (1-2 tsk.) kan afstøde sult i et par timer, give energi og vitalitet til dagen.

Typer af urbeche og deres fordele

Klassisk urbech fra Dagestan blev fremstillet af hørfrø. Der findes nu mange forskellige pastavarianter. Den er baseret på en eller flere ingredienser. Det kan være en række frø eller nødder. Afhængigt af komponenterne forstærkes de gavnlige egenskaber af urbache.

De mest almindelige typer omfatter.

Sesam .

Denne art har en særlig smag, som der ikke findes nogen analogier til. Smagen er astringerende, med en let bitterhed og en knap mærkbar nøddenote. Urbech har en lys mælkeagtig, undertiden næsten hvid farve.

Den indeholder hvide eller sorte sesamfrø eller en blanding af dem. Den biologiske værdi af frøene fra denne plante er næsten identisk. De indeholder en masse nyttige komponenter:

1. Store mængder Ca, Cu, Mg. Derfor vil en lille mængde sesam Urbech give kroppen 70 % af den daglige dosis kobber, 30 % af calcium og 28 % af magnesium.
2. Phytin, som normaliserer balancen af mineraler og vitaminer, blodtryk. Det har en positiv virkning på nervesystemet.
3. Thiamin. Det fremskynder stofskifteprocesser og regulerer hormonelle processer.
4. Vitamin A, B. Styrker karvæggene, forbedrer blod- og immunsystemet.
5. E-vitamin, som har en gavnlig virkning på huden, styrker håret, bremser aldringsprocessen.

Hvid sesamfrø Urbech har egenskaber, der styrker knoglevævet. Det anbefales til børn for at undgå udvikling af rakitis, mennesker med osteoporose.

Produktets ret høje energiværdi hjælper til hurtigt at genoprette styrken efter træning, sport.

Sesam Urba forbedrer modstandsdygtigheden over for virussygdomme. Det er især godt til forebyggelse af influenza i efteråret, foråret og vinteren.

Fremstillet af abrikoskerner

Denne pasta indeholder hørfrø, solsikkekerner og honning ud over hovedingrediensen. Hver ingrediens er fyldt med næringsstoffer, og tilsammen giver de et unikt udvalg af vitaminer, mineraler og kemiske elementer, som giver uvurderlige fordele for kroppen. Denne art indeholder den største mængde vegetabilsk protein. Den færdige naturlige pasta har en behagelig aroma og en cremet smag.

Abrikoskernens urbache bruges ikke kun som dessert eller sød sauce. På grund af sit indhold af B-, A-, C-, calcium-, jod-, zink- og jernvitamin er det et fremragende middel til forebyggelse og behandling af visse sygdomme.

Pastaen anvendes til medicinske formål:

1. Det fremskynder udskillelsen af slim og fungerer som et fremragende slimløsende middel.
2. Styrker det immunforsvar, der er svækket af sygdommen ved forkølelse ledsaget af hoste.
3. Normaliserer tarmfunktionen og fjerner forstoppelse og oppustethed.
4. Fremmer stofskiftet.
5. Fjerner skadelige stoffer og toksiner fra kroppen.
6. Støtter hjertets arbejde.
7. Det har gavnlige virkninger på nervesystemet.

Nyere medicinsk forskning har bekræftet nytten af amygdalin (B17) i den komplekse behandling af kræftsvulster.

Fra græskarkerner

Den smaragdgrønne farve på denne urbache kan ikke forveksles med noget andet. Den har også en ret usædvanlig lugt.

Græskarfrø urbache har mange nyttige kvaliteter takket være det rige vitamin- og mineralkompleks:

1. Et tilstrækkeligt jernindhold i produktet bidrager til at øge hæmoglobinindholdet.
2. Zink har en positiv virkning på hjernen og forbedrer hukommelsen. Dette element øger vitaliteten og aktiverer alle vitale processer. Disse egenskaber gør Urbech uundværlig i teenageres kost.
3. Kalium og magnesium fjerner alle nervesystemets forstyrrelser.
4. Folinsyre og linolsyre i den kemiske sammensætning af græskarkerner bidrager til at reducere risikoen for hjertesygdomme og åreknuder. De renser blodkarrene og forhindrer dannelsen af plakater.
5. En stor mængde cucurbitin gør det muligt at bruge pastaen til behandling og forebyggelse af orme.

Dette naturlige middel forbedrer fordøjelsen og virker som en naturlig leverrensning. Det har en gavnlig virkning på tarmene, eliminerer oppustethed, forstoppelse.

Græskarfrøkage har antiinflammatoriske og vanddrivende egenskaber, så det er nyttigt for folk med problemer i urin- og kønsorganerne. Det reducerer risikoen for nyresten og galdeblæresten.

Nyttige komponenter i sammensætningen af græskarfrø Urbech har en positiv effekt på mænds sundhed. De øger ikke kun den mandlige potens, men er også et profylaktisk middel mod prostata og kræft.

Valnød

En af de lækreste typer urbache. Den kan indeholde én slags nødder, men oftest anvendes et udvalg af forskellige slags nødder. Børn elsker det, fordi det smager som chokolademasse, især hvis det indeholder kakaobønner.

Nød Urbech er det bedste middel til at forbedre hjertefunktionen, da alle råvarer indeholder meget jern.

Afhængigt af mængden af ingredienser øges produktets gavnlige egenskaber også:

1. Valnødder forbedrer hjernefunktionen og har en gavnlig virkning på hjerte-kar-systemet.
2. Cashewnødder indeholder det største udvalg af vitaminer og mineraler. Det hjælper med at forbedre hudens tilstand, har egenskaber, der styrker negle, hår, tænder, har en positiv effekt på alle indre organers arbejde.
3. Mandler er gode som en naturlig naturlig renere af toksiner og andre skadelige stoffer. Urbech med mandler eliminerer effektivt symptomerne på forskellige typer forgiftning. Dette produkt anbefales til daglig indtagelse af personer, der arbejder i kemiske anlæg og bor i storbyområder. Den eneste ulempe er, at det er tilladt for børn efter 4 år.
4. Hasselnødder har ikke kun en positiv effekt på kredsløbet og hjertet. Den indeholder en ret stor mængde E-vitamin. Dette element er uundværligt for at forbedre hudens og hårets tilstand. Det forhindrer aldring og forbedrer også kvinders sundhed.
5. Jordnødder. Urbech, der indeholder denne type nødder, anses for at være et af de bedste naturlige vanddrivende midler. På grund af dette anbefales det at tage det for højt blodtryk, hævede ekstremiteter. Det er også nyttigt for mænd; det forbedrer den reproduktive funktion.

Valnøddeurba fjerner hovedpine og anses for at være et af de bedste midler mod forhøjet blodtryk, diabetes og blodmangel.

Vigtigt: Man bør være forsigtig, når man spiser jordnøddeurbach, da nødden er et stærkt allergen.

Kokosnød

Urbech er fremstillet af frugtkød fra kokosnødder. I sin færdige form er det en ret tyk olieagtig væske. Den har en karakteristisk lugt og en hvid farve. Kokosurbeche har den særlige egenskab, at den hærder meget hurtigt ved temperaturer under 24 °C.

Denne pastaagtige blanding indeholder en masse fedtsyrer, som har en positiv effekt på hjerneaktiviteten og centralnervesystemets funktion. Det hjælper med at genoprette energi og aktivitet og er uundværligt i kosten for folk, der bruger meget tid på anstrengende fysisk aktivitet og sport.

Den kemiske sammensætning omfatter kalium, magnesium, fosfor, calcium, kompleks af vitaminerne B6, PP, E og en lille mængde C-vitamin. En unik bestanddel er kostfibre - kalorisator.

Forbruget bidrager til:

• styrke immunforsvaret;
• normalisering af kolesterolniveauet;
• forhindrer dannelsen af plaques på blodkarrenes vægge;
• forbedring af hjertemuskulaturen.

På grund af sine antimikrobielle og sårhelende egenskaber er kokosnød urbache særlig nyttig for dem, der lider af hudsygdomme. I dette tilfælde spises den ikke kun, men bruges også som salve på irriterede eller beskadigede hudområder.

Hovedbestanddelen øger libido, så pastaen anbefales ofte til mænd og kvinder efter 56 år. Men det er kun, hvis der ikke er nogen kontraindikationer.

Fra chiafrø

Urbech af disse eksotiske frø begyndte at blive fremstillet for ganske nylig. Og alt sammen fordi chia har en unik biologisk værdi for kroppen. Et enkelt frø indeholder mange flere antioxidanter end blåbær eller blåbær. Selv den mest omega-3-aminosyrerige laks er ringere end plantefrøet.

1. Urbech fremstillet af chiafrø er rig på calcium. Det optages hurtigere af kroppen end det, der er indeholdt i mælk, fordi der er bor i den kemiske sammensætning.
2. Vitaminerne i det hjælper med at forbedre bevægeapparatet.
3. Folinsyre og E-vitamin normaliserer hormonniveauet. Chia frø Urbech er nyttigt i ungdomsårene, for kvinder i alderen af hormonelle ændringer.
4. Produktet har en positiv effekt på tarmene: det fjerner forstoppelse, flatulens.
5. Produktet har antivirale og styrkende egenskaber. De er især gode til forebyggelse af luftvejssygdomme.
6. Kobber, zink, jern og A-vitamin bidrager til at forbedre synet, styrke negle og hår og øge hæmoglobinindholdet.

Det er muligt at indtage chiafrø urbache, hvis der ikke er nogen allergi over for denne komponent.

Sort spidskommen

En af de mest bitre sorter, som ikke bør spises uden tilsætning af honning eller sukker. Den indeholder en lang række næringsstoffer, der er vigtige for menneskers sundhed.

1. Karvefrø har et højt indhold af protein. Det er ansvarlig for det menneskelige immunsystem og bekæmper tandtab og skøre negle.
2. Produktet er rig på B-vitamin. På grund af dette er urbeche godt for nervesystemet og bidrager til et normalt stofskifte.
3. Personer med diabetes vil have gavn af at tage et par skefulde om dagen. Produktet sænker blodsukkeret og forhindrer insulin. Diabetes er meget bedre i dette tilfælde.
4. Læger anbefaler indtagelse af urbache ved bugspytkirtel-, kolorektal- og brystkræft. Sort spidskommen forhindrer vækst og fremkomst af tumorer.
5. Karvefrø har visse fordele for hjernen, forbedrer finmotorikken og koncentrationen.
6. Ved sygdomme i mave-tarmkanalen hjælper urbache med at fjerne skadelige stoffer fra kroppen.
7. Det er godt for kvinder under graviditet, amning og menstruation.

Hvis der ikke er allergi, kan pastaen tages i 2 spiseskefulde om dagen.

Sort spidskommenfrø urbache anvendes til udvortes behandling. Det er effektivt mod vorter, herpes, akne og allergiske udslæt, eksem og andre hudsygdomme.

Hamp

Fremstillet udelukkende af frø af teknisk hamp, så indholdet af stoffer er helt elimineret.

Hemp Urbache bevarer alle de unikke egenskaber fra frøene fra denne plante. Produktet indeholder mere end 15 typer essentielle aminosyrer og globulin. Disse elementer bidrager til produktionen af antistoffer, som øger kroppens modstandskraft over for sygdomme. Den er også rig på vitaminer, fosfor, zink, jern og magnesium. Hele komplekset har en styrkende og regenererende effekt på kroppen.

Produktet er uundværligt ved blodmangel, da det indeholder den planteanalog til hæmoglobin - klorofyl. Denne form for urbeche er meget nyttig for den stærkere halvdel af menneskeheden. Det øger potensen og tjener som et fremragende profylaktisk middel mod adenom i prostata.

Hampefrøpasta har en række andre nyttige egenskaber:

1. Det har en positiv virkning på fordøjelsesorganerne.
2. Har en smertestillende virkning, der lindrer spasmer og smerter i leddene.
3. Godgørende virkning på nervesystemet, øger stressmodstanden, eliminerer irritabilitet og pludselige anfald af angst.
4. Forbedrer søvn.

Hampefrø Urba er en kilde til ekstra protein, som er afgørende for atleter, vegetarer og råkostspisere.

Valmuefrø

Honning er en uundværlig ingrediens. Denne ingrediens tilfører ikke kun sødme og astringens, men gør også valmueurbache endnu mere næringsrig og nyttig. Smagen af pastaen er sød, astringerende, men har et strejf af bitterhed.

Da Urbech ikke er varmebehandlet, bevarer den alle de værdifulde egenskaber fra valmuefrø. Den indeholder 1/5 af proteiner og kulhydrater. Den er også rig på calcium, magnesium og kobber. De styrker knoglevævet, øger hæmoglobinindholdet, forbedrer hjernefunktionen og hukommelsen.

Valmuens unikke evne til at have en beroligende virkning bevares i en pasta fremstillet af frøene. Derfor er det uundværligt for folk med nervesystemforstyrrelser, øget excitabilitet. Det mindsker sandsynligheden for sæsonbestemt depression. Det bruges også som et naturligt sovemiddel.

Et ret højt indhold af vitaminer er i stand til at genopbygge det, der er nødvendigt for kroppens normale funktion.

Valmuefrø Urbech bruges som et naturligt middel til at fjerne giardia, orme og andre parasitter. På grund af dets antivirale og antibakterielle egenskaber anbefales det ofte i den komplekse behandling af dysenteri og diarré.

Marietidsel frø

Produktet har en usædvanlig urtelugt og en astringerende, let syrlig smag. Produktet indeholder normalt også solsikkefrø. Denne komponent giver den færdige pasta en fedme og elasticitet.

Tidselfrø Urbech absorberes hurtigt af kroppen på trods af sit kalorieindhold. Det er en af de mest diætetiske typer af urbache. Den optimale kombination af kulhydrater og proteiner fører til en hurtig slukning af sulten. På grund af dette er mælketestel urbache inkluderet i kosten af mennesker på en diæt.

Et af de mest værdifulde elementer i den kemiske sammensætning er silymarin. Det er en af de bedste antioxidanter, der har en rensende virkning på kroppen. Det hjælper også med at reparere beskadigede leverceller.

De vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, der er indeholdt i mælketistelfrø, har en positiv virkning på kredsløbssystemet, de indre organers funktion, især leveren. Dette produkt normaliserer blodsukkerniveauet, renser kroppen for skadelige stoffer.

Mælketistelfrøbille har en genoprettende virkning på kroppen efter stråle- og kemoterapi, forhindrer spredning af metastaser.

Pistacie

Denne urbache har en karakteristisk grøn farve, er ret tyktflydende og usødet. Der indgår solsikkefrø i sammensætningen. Der tilsættes et par dråber honning for at forbedre smagen før indtagelse.

Da pistacienødder ikke undergår nogen form for forarbejdning, bevarer de alle deres unikke egenskaber, som forstærkes af solsikkefrøets kemiske sammensætning.

Nyttige egenskaber:

1. Forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen og tarmkanalen, fremskynder metaboliske processer. Det skyldes det høje fiberindhold i pistacienødder.
2. Det styrker karvæggene og forbedrer blodcirkulationen. Indvirker positivt på hjertets arbejde.
3. Normaliserer arbejdet i bugspytkirtlen, galdeblæren, rydder kanalerne. Forbedrer leverens funktionsevne, så det anbefales til hepatitis.
4. Det anses for at være en af de bedste naturlige antioxidanter, da det indeholder phenolforbindelser.
5. Det er et fremragende middel mod depression. Takket være B1-vitamin er det vigtigt for at opretholde kroppen i stressede situationer.
6. Den har en foryngende virkning takket være dens indhold af E-vitamin.
7. Det styrker tænder, knogler og muskler og forbedrer synet, fordi det indeholder zeaxanthin og lutein.
8. Det har en revitaliserende og regenererende effekt på alle organer på grund af komplekset af vitaminerne PP, H og A.

Pistachio Urbech er et fremragende styrkende og opstrammende middel. Den er fremragende til at regenerere kroppen efter en sygdom og giver støtte under store mentale og fysiske anstrengelser.

Urbech i medicin

I sit hjemland anvendes dette næringsrige og nyttige produkt ikke kun som fødevare, men også som medicin. På grund af sin rige sammensætning af nyttige stoffer indgår Urbech i komplekset af forebyggende og helbredende foranstaltninger.

For diabetes mellitus

Folk, der lider af en sådan sygdom, er det nyttigt at forbruge hørfrø urbechee på daglig basis. Det har evnen til at reducere sukkerniveauet og forhindrer en forværring af sygdommen. Hørfrø aktiverer stofskiftet og er et fremragende forebyggende middel.

Ved pancreatitis

Betændelse i bugspytkirtlen kræver en streng diæt. Fede fødevarer er udelukket fra kosten. Et velegnet folkemedicin i denne periode er en kur med hørfrø eller mælketistelfrø. Det er tilladt i normale doser, selv om det ikke ligefrem er kaloriefattigt. De medicinske egenskaber af hør hjælper med at forbedre fordøjelsesorganerne og fremskynde genopretningsprocessen af bugspytkirtelfunktionen. Mælketistel er i stand til at stoppe spredningen af sygdommen og reducere smerteniveauet. Den immunforstærkende kemiske sammensætning af denne plante gør det muligt for kroppen at bekæmpe sygdommen hurtigere.

Det bedste tidspunkt at tage disse typer er i morgentimerne. Du bør starte med en lille dosis (1/2 tsk.) og derefter gradvist øge den.

Men peanut urbache, som har en stærk choleretisk virkning, kan forårsage uoprettelig skade på kroppen ved pancreatitis.

Gastritis

Urbech, som forbedrer fordøjelsen, anvendes i den komplekse behandling og forebyggelse af gastritis.

Rensning af kroppen, lindring af betændelse på maveslimhinden, reduktion af smerter og kramper under sygdomsegenskaberne er iboende i pastaen lavet af mælketistel, hørfrø og græskarfrø.

Den store mængde aminosyrer og antioxidanter i fyrrenødder urbache forbedrer appetitten, heler slimhindernes mikrorevner og normaliserer surhedsgraden.

Urbech bør ikke tages under en eksacerbation af sygdommen, da alle fede og kalorierige fødevarer er udelukket i denne periode.

Der kræves godkendelse fra en specialist før indtagelse.

Til tarmene

Regelmæssig indtagelse af Urbech hjælper til at normalisere tarmfunktionen. De komponenter, der indgår i nødder og frø, har en gavnlig virkning på dette organ.

For forstoppelse

Urbech hjælper med at normalisere tarmfunktionen, herunder daglig afføring.

Abrikoskerner, sesam og hamp urbache har disse egenskaber. De indeholder gode syrer, der hjælper mod hyppig forstoppelse. Kokosnøddepasta hjælper også på dette problem. Dens omsluttende virkning forbedrer den naturlige afføringsproces.

Disse typer urbache bør indgå i den daglige kost. En spiseskefuld (helst til morgenmad) rent eller som supplement til frugt og grøntsager bør fjerne problemet i lang tid.

Til leveren

Flerumættede fedtsyrer, antioxidanter, phytosteroler, thymoquinon og fosfolipider i sammensætningen beskytter levercellerne mod ødelæggelse og forhindrer forekomsten af sygdomme. Sort spidskommenfrø urbache er et af de bedste naturlige produkter til at rense dette organ. Urter fra nødder, græskarkerner, hørfrø og abrikoskerner er nyttige til at vedligeholde alle leverens funktioner.

Urbech i kosmetologi

De færreste ved det, men pasta er ikke kun godt for kroppen som mad, men også som et selvplejeprodukt. Det kan hjælpe kvinder med at bevare deres ungdommelighed og naturlige skønhed.

Urbech-komponenterne giver huden en sund glans og hjælper med at slippe af med udslæt, bumser og morkler. Den renser porerne for urenheder og gør huden fastere og blødere.

Produktet er et fremragende supplement til hårmasker. Midler med dens brug vil fremskynde deres vækst, gøre dem silkeagtige og stærke.

Styrkende hårmaske

Ingredienser:

• 1 spsk. sesamfrø urbech;
• æggeblomme;
• 10 ml olivenolie;
• 1 tsk citronsaft.

Bland alle ingredienserne. Påføres i tørt hår før vask. Lad det virke i tørt hår i 30-50 minutter. Pak hovedet ind i plastfolie og et håndklæde. Når tiden er gået, vask dit hår med shampoo (som sædvanlig). Gentag efter 10 dage, helst 2-3 måneder i træk.

Express ansigtsmaske

Ingredienser:

• 1 spsk. hørfrø urbache;
• 20 ml kamilleinfusion.

Opløs urbache i kamilleopløsningen. Læg en klud i blød i væsken. Placer den på ansigtet, men undgå øjenkontakt. Lad det stå i 10 minutter. Et naturligt skønhedsprodukt, der ikke kun bekæmper irritation, men også minimerer hævelser under øjnene.

Maske til tyndt hår

Ingredienser:

• 10 ml burreolie;
• 1 spsk sort spidskommenfrø Urbech.

Bland ingredienserne. Påfør den i vådt hår og lad den virke i 20 minutter. Skyl derefter rigeligt med vand og shampoo. Anvendes op til tre gange hver 10. dag.

Ulemper og kontraindikationer

Urbech er udelukkende fremstillet af naturlige produkter. Takket være dette er det praktisk talt ufarligt for de fleste mennesker. Men som alle produkter har det sine egne kontraindikationer.

Urbech anbefales ikke at indtage:

• for kolelithiasis;
• blodsygdomme;
• behandling med hormoner;
• iskæmi i hjertet;
• trombose;
• Individuel intolerance over for ingredienserne.

I nogle tilfælde er det kun en bestemt type urbache, der kan forårsage uoprettelig skade. For eksempel er sort spidskommenpasta kontraindiceret til personer med gastritis og mavesår, og mælketistelpasta til gravide kvinder.

Allergikere bør også være forsigtige med det. Indholdet af honning og nødder kan forårsage en vis reaktion i kroppen. Det kan spises, men kun i små mængder og ikke dagligt.

Den største ulempe ved produktet er det høje kalorieindhold, så produktet anbefales ikke til personer med fedme. Men urbeche er meget næringsrig, så det er næsten umuligt at spise for meget af den. Efter et par skefulde føler man sig helt mæt efter et par skefulde.

Hvordan du vælger og opbevarer

Produktet af høj kvalitet sælges i særlige butikker med sunde fødevarer. Når du køber, skal du være særlig opmærksom på følgende parametre:

1. Sammensætning. En ægte Urbech må ikke indeholde unaturlige ingredienser (forskellige farvestoffer, konserveringsmidler og tilsætningsstoffer). Desuden er ingen ingredienser varmebehandlet. Nogle gange er frøene eller nødderne let ristede.
2. Konsekvens. Ligner en pasta af middelhøj til høj konsistens.
3. Lugt. Det friske produkt har en stærk, sødlig aroma.

Ægte Urbech har en ret kort holdbarhed. Når den er lukket, kan den opbevares i køleskabet i op til 2 måneder, efter åbning - 1 uge. Produktet fordærves ved høj temperatur. Den kan også stratificere. I dette tilfælde skal den omrøres.

Sådan laver du "Urbech" hjemme

Det er umuligt at lave ægte urbech fra Dagestan derhjemme. Kun få husmødre har stenmøllesten i køkkenet. For at lave olie af hårde nødder, frø eller frø har man brug for netop et sådant værktøj. Alligevel er der en løsning, så du kan lave en værdifuld vitaminpasta ved hjælp af de køkkenmaskiner, der er til rådighed.

Valnød og hør urbache
Ingredienser:

• 200 g valnødder;
• 2 tsk. hørfrøolie;
• 10-15 stk. dadler;
• 20 g blødt smør;
• 1 spsk. kakaopulver;
• honning.

Tilberedningstrin:

1. Skræl nødderne fra deres skind. Kom dem i små portioner i en morter og findel dem med en stødpind. Hvis du prøver meget hårdt, kan du opnå den frigivelse af olieagtig væske, der er nødvendig for produktet.
2. Læg dadlerne i blød i kogende varmt vand i 10-15 minutter. På den måde bliver de hurtigt bløde. Tag dem ud, og tør dem med et viskestykke. Fjern kernerne, og hak dem i en foodprocessor (blender).
3. Bland de 2 typer nødder sammen. Tilsæt kakao og smør, og hak det hele.
4. Rør hørfrøolie i. Tilsæt eventuelt lidt honning. Rør rundt og hæld det i et glas med låg.
5. Opbevar Urbech i køleskabet.

Alle slags nødder kan bruges, og linolie kan erstattes af koldpresset oliven-, sesam- eller solsikkeolie.

En sådan urbeche adskiller sig naturligvis fra den ægte vare, selv om den også indeholder en masse nyttige og næringsrige stoffer.

Sådan spiser du Urbech korrekt

Den naturlige pasta er et alsidigt produkt. Den kan spises på ethvert tidspunkt af dagen, tilsættes til mad eller indtages alene. Produktets sammensætning gør det muligt at anvende det som dessert, snack eller sauce.

Retter med tilsætning af urbache:

1. Sandwich. Den hurtigste og mest almindelige løsning. Pastaen kan blandes med honning (som kaukasierne gør), syltetøj eller marmelade og smøres på ristet brød, brød eller kiks. En så enkel ret giver dig energi til hele dagen, og den kan serveres som snack eller morgenmad.
2. Frugtsalat. En fremragende dessert laves ved at blande urbache med æble, pære, druer og andre frugter. Der kan også tilsættes bær.
3. Grød. Urbech kan tilsættes til boghvede, hirse og risgrød. Produktet vil tilføje en nøddeagtig smag til den almindelige smag og forbedre kvaliteten af retten.
4. Salatdressing. For at give retten en unik smag og aroma skal du blande de stuvet grøntsager med urbech og olivenolie (vegetabilsk olie).

Sådanne enkle opskrifter vil bringe en masse glæde, oplyse almindelige retter og fylde kroppen med nyttige stoffer.

Urbeche indeholder alle de komponenter, der er nødvendige for en normal funktion. Derfor er det vigtigt for kvinder på diæt, sportsfolk og folk, der lever en sund livsstil.

Produktets proteinindhold er højere end kødets. Dette vil glæde vegetarer. Indtagelse af urbeche vil hjælpe med at kompensere for manglen på dette element.

Børn og voksne kan også drage fordel af dette sunde produkt for at styrke deres immunsystem i den kolde årstid. Urbech kan indtages af næsten alle og i enhver form. Den mister ikke sine nyttige egenskaber og anvendes i vid udstrækning i madlavning.

Interessante fakta

1. I gamle dage tog de dagestanske hyrder et minimum af produkter. Den bestod af tre komponenter: urbech, vand og pitabrød.
2. Dagestan urbech er den sundeste af alle nationalretter i verden.
3. Urbech fra kokosnød er et naturligt naturligt antibiotikum, der forebygger huller i tænderne.
4. Tidselfrø urbeche indeholder mere protein end oksekød.

Foto af Urbech