Les crevettes pendant l'allaitement : bon ou mauvais ?

Les crevettes - un produit délicieux, sain et nutritif. Ils sont riches en vitamines et en minéraux et sont très précieux pour l'organisme. Les jeunes mères demandent souvent s'il est possible de manger des crevettes pendant l'allaitement et comment introduire correctement ce nouveau produit dans l'alimentation.

Puis-je manger des crevettes pendant l'allaitement ?

Les crevettes ne sont pas des produits interdits pendant l'allaitement. Mais ma mère devrait les manger, sous réserve de certaines règles. Le fait est que ce produit est non seulement difficile pour l'estomac, mais aussi allergène. Les crevettes sont souvent la cause des symptômes désagréables d'allergies chez le bébé, ainsi que de la diathèse.

En outre, il est important de choisir le bon produit, car les crevettes élevées artificiellement contiennent des hormones de croissance et des antibiotiques. La mère ne peut pas consommer ce produit, car il peut être dangereux pour elle et le bébé.

Au cours du premier mois

Bien que les crevettes fassent partie des aliments qui peuvent être consommés pendant l'allaitement, elles ne doivent pas être consommées immédiatement après l'accouchement. En effet, le tractus gastro-intestinal du bébé ne s'est pas encore adapté aux nouvelles conditions et n'est pas en mesure de digérer des aliments aussi lourds.

C'est au cours du premier mois de la vie du bébé que la mère doit être responsable de son alimentation et ne pas introduire de crevettes dans son menu à ce stade, même si elle en avait mangé pendant la grossesse.

La consommation de crevettes après la naissance, lorsque le bébé se nourrit du lait maternel, peut entraîner des conséquences désagréables. Les allergies et les diathèses sont les plus courantes. Le bébé commence à s'inquiéter des éruptions cutanées et des démangeaisons. La diarrhée, les flatulences et les coliques sont fréquentes. Ainsi, au cours du premier mois de vie d'un enfant, l'introduction de crevettes dans le régime alimentaire d'une mère allaitante doit être refusée.

Le deuxième mois

Au cours du deuxième mois, la mère peut diversifier un peu son alimentation, car le système digestif du bébé a mûri et est prêt à digérer des composés plus complexes.

Mais même au cours du deuxième mois après l'accouchement, les crevettes ne doivent pas être consommées. Ils contiennent des composés complexes, des substances nocives, des hormones de croissance et des antibiotiques. De plus, le corps de l'enfant est encore sujet à des allergies à ce produit.

Pour protéger votre bébé des effets désagréables d'une mauvaise alimentation, vous ne devez pas manger de crevettes.

Les experts ne se sont pas prononcés sur le moment où cette friandise peut être introduite dans le régime alimentaire de la mère. Certains soutiennent qu'elle ne devrait pas être effectuée avant six mois après la naissance de l'enfant. Un autre groupe de médecins recommande que le produit soit introduit dès le 4e mois.

C'est à la mère de décider quand introduire les crevettes dans l'alimentation. Mais le pédiatre doit être consulté dans tous les cas. Votre médecin tiendra compte de toutes les particularités du développement du bébé et recommandera le bon moment pour introduire les crevettes dans le régime alimentaire de la mère en fonction des résultats des tests. Le produit, lorsqu'il est utilisé correctement, peut apporter des bénéfices inestimables non seulement pour le corps féminin, affaibli après l'accouchement, mais aussi pour le bébé.

Comment bien manger des crevettes

Il est important de consommer le produit correctement. Les crevettes doivent être décortiquées avant d'être consommées. Ils sont souvent mangés à la main lorsqu'ils constituent un plat indépendant. Mais le plus souvent, ils sont servis déjà épluchés. Il ne reste que la queue par laquelle ils sont ramassés et plongés dans la sauce.

Le cocktail d'écrevisses se déguste avec une fourchette spéciale conçue pour les huîtres ou les desserts. Un couteau n'est pas utilisé parce que l'assiette n'en a pas l'utilité.

Lorsque les crevettes sont complètement décortiquées et qu'il n'y a plus de queue, elles doivent être mangées avec un couteau et une fourchette.

Les crevettes crues ne doivent jamais être consommées pendant l'allaitement. S'ils ne sont pas cuits, leur consommation peut entraîner une grave intoxication. Ainsi, la mère peut nuire non seulement à elle-même, mais aussi au bébé, car tout ce qu'elle mange passe dans le lait maternel.

Ce qui peut être combiné avec

Les crevettes peuvent constituer un plat séparé. Ils sont bouillis et consommés avec de la sauce. Ils peuvent également être combinés avec presque tous les légumes et même les fruits. Les crevettes avec des zestes de citron, des écorces d'orange ou des tranches d'avocat constituent une combinaison délicieuse et saine. Les légumes, en particulier le concombre frais, sont également un bon complément. Une tomate se marie également bien avec les crevettes.

Cet ingrédient convient aux salades de fruits de mer et constitue un accompagnement idéal pour les plats de poisson. Ils sont généralement assaisonnés d'huile d'olive. Vous pouvez également utiliser de l'huile de sésame. L'huile de sésame leur donne une saveur inhabituelle.

Les crevettes sont également utilisées dans les plats de pâtes. Ils sont également utilisés dans le plat italien la paella. Le produit est largement utilisé non seulement pour les entrées et les seconds plats, mais aussi pour les soupes, les pâtés et les soufflés délicats. Il se marie bien avec presque tous les assaisonnements, comme le poivre rouge, la coriandre et les herbes.

Pendant la période d'allaitement, cette large application du produit permettra à la mère allaitante de trouver un plat qui lui convient parfaitement, à elle et à son bébé. Une consommation appropriée de crevettes pendant l'allaitement permettra d'éliminer l'apparition d'effets indésirables et d'apporter des bénéfices.

Quelle quantité manger par jour ?

Une mère qui allaite doit prêter une attention particulière non seulement aux aliments qu'elle consomme, mais aussi à leur quantité. Une consommation excessive entraînera des allergies, des coliques dans le ventre du bébé.

Les experts recommandent de contrôler la quantité de crevettes. Pour la première fois, n'essayez pas plus d'un crustacé de taille moyenne. Si le bébé ne présente aucun symptôme désagréable dans les trois jours, la quantité peut être augmentée progressivement.

Une mère qui allaite ne peut manger plus de 3 crevettes de taille moyenne par jour. Il est recommandé de ne pas en manger plus de 3 fois par semaine. Le taux hebdomadaire ne peut donc pas dépasser 10 pièces.

Est-il permis de manger à l'heure du coucher et à jeun ?

Après la naissance d'un enfant, de nombreuses femmes commencent à souffrir d'une prise de poids ou de troubles digestifs. C'est pourquoi la question se pose de savoir si l'on peut manger des crevettes au coucher.

Ces crustacés sont un aliment protéiné. Ils sont relativement faciles pour le système digestif et ne provoquent pas de lourdeurs ou de ballonnements. De plus, les crevettes n'ont pas une valeur calorique élevée, ne nuisant pas à la ligne.

Si le produit est cuit correctement, sans utiliser beaucoup d'huile végétale, quelques morceaux mangés au dîner ne feront pas de mal à la ligne.

Mais les experts recommandent aux femmes de commencer à manger des crevettes au coucher lorsqu'elles ont déjà été introduites dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite. Si une femme essaie les crevettes pour la première fois après l'accouchement, il est préférable de le faire le matin. Cela permet de surveiller la réaction du bébé au nouveau produit pendant la journée.

Il est également utile de rappeler qu'il est préférable de manger le soir, quelques heures avant d'aller se coucher. Pendant ce temps, le système digestif va digérer les aliments et il n'y aura pas d'inconfort dans l'estomac.

Il n'est pas recommandé de manger des crevettes à jeun. Après le sommeil, il est préférable de choisir des aliments qui apportent de l'énergie et apaisent la faim pendant une longue période. Les crevettes ne font pas partie de ces aliments. Il est préférable de les consommer au déjeuner ou au dîner.

Comment décortiquer correctement les crevettes

Le produit doit être débarrassé de ses coquilles avant ou après la cuisson. Le processus de nettoyage est simple :

1. Prenez une crevette par la tête.
2. Tournez-le à l'envers sur son ventre.
3. Séparez les jambes du corps.
4. Arrache la tête.
5. Retirez la coquille en tirant doucement dessus. Elle peut facilement être enlevée de toute la surface de la crevette.

C'est ainsi que vous nettoyez les crevettes de petite et moyenne taille. Lorsque vous nettoyez de gros crustacés, vous devez également retirer les intestins, qui ressemblent à des fils de couleur foncée. Le processus de nettoyage est légèrement différent :

1. Séparez la tête du corps.
2. À l'aide d'un couteau ou de ciseaux, coupez la carapace au milieu sur toute la longueur du dos.
3. Ouvrez la coquille, puis retirez-la.
4. Séparez les deux moitiés du dos de la crevette et retirez les intestins. Vous pouvez le faire avec un cure-dent ou des ciseaux spéciaux.

Le processus de nettoyage des crevettes, quelle que soit leur taille, n'est pas difficile, l'essentiel étant de s'entraîner un peu.

Les avantages des crevettes pendant l'allaitement

La crevette est un produit sain. Il contient de nombreuses substances qui sont nécessaires à l'organisme, notamment pour les femmes pendant la période d'allaitement. Une consommation correcte du produit ne peut qu'apporter des bienfaits à l'organisme. Les propriétés précieuses sont :

1. Soulager la fatigue. Les crevettes contiennent des acides aminés qui aident à éliminer la fatigue accumulée. Ils aident également le corps féminin à se rétablir plus rapidement après un accouchement. Les acides aminés interviennent dans le métabolisme, renforcent les cheveux et les ongles, et activent la croissance des tissus musculaires.
2. Amélioration de la fonction cérébrale. Il est noté que la consommation régulière de crevettes permet d'activer les fonctions cérébrales et d'améliorer les capacités cognitives. Cette particularité du produit réside dans la présence d'une substance appelée tryptophane.
3. Maintien de la jeunesse. Les crevettes contiennent une protéine. Il participe à la construction des fibres de collagène, dont la quantité détermine l'aspect de la peau. La consommation de crevettes aide à préserver et à prolonger la jeunesse.
4. Amélioration de la glande thyroïde. Souvent, après un accouchement ou pendant une grossesse, les femmes subissent une perturbation endocrinienne, car la période de gestation implique un changement des niveaux d'hormones. Les crevettes contiennent de l'iode, qui est nécessaire au bon fonctionnement de la glande thyroïde.
5. Renforcement des os. Les fruits de mer sont connus pour contenir du calcium en quantité suffisante. Il constitue la base du tissu osseux. Ainsi, la consommation de crevettes contribue à renforcer les os, les dents, ainsi qu'à maintenir la beauté des cheveux.
6. Régulation des glandes sébacées et sudoripares. Le produit contient du soufre. Cet oligo-élément est essentiel au fonctionnement des glandes sudoripares et sébacées. Dans le cas où sa quantité insuffisante est observée, le travail des glandes est également perturbé, ce qui entraîne l'apparition de certains troubles et problèmes.
7. Renforcement de la plaque des cheveux et des ongles. Cette propriété des crevettes est due à la présence de zinc. Cette substance est essentielle pour l'organisme en petites quantités, mais sa carence provoque également une détérioration des cheveux et des ongles.
8. Entretien du système cardiovasculaire. Les crevettes contiennent de l'astaxanthine. C'est lui qui donne au produit une teinte si inhabituelle. Cette substance est également nécessaire au fonctionnement du muscle cardiaque humain. Dans les crevettes, il est présent en quantité suffisante.
9. Protection du système circulatoire. Cette propriété est due à la présence de la vitamine E. Il a un effet positif sur les vaisseaux sanguins, les renforce et les rend plus élastiques.
10. Amélioration de l'immunité. Les fruits de mer contiennent également de la vitamine C, qui est à la base d'une forte immunité humaine.
11. Maintenir la vue. La grossesse et l'accouchement ont un impact négatif sur le corps de la femme, qui, sous l'influence de divers facteurs, commence à changer. De nombreuses mères remarquent une détérioration de leur vue. La consommation régulière de crevettes et d'autres fruits de mer, car ils contiennent de la vitamine A, peut contribuer à soutenir la vue.
12. Veiller au bon développement du corps de l'enfant. Les crevettes contiennent une substance appelée oméga-3. Il est responsable du bon développement du bébé, de la formation de ses organes. En outre, cet acide aminé a un effet positif sur l'état de la peau et des cheveux, et renforce l'émail dentaire.
13. Amélioration de la fonction rénale. Pendant la grossesse, il y a souvent un trouble du système urinaire. La consommation régulière de fruits de mer, notamment de crevettes, contribue à l'améliorer. Ils contiennent des substances qui sont nécessaires au bon fonctionnement des reins.
14. Réduit le risque de cancer. Les scientifiques suggèrent que la consommation de crevettes contribue à réduire la probabilité de développer des tumeurs cancéreuses, car elles contiennent des composants qui ralentissent la formation de cellules atypiques.
15. L'élimination des toxines et autres substances nocives. Les crevettes contiennent des antioxydants assez puissants. C'est très important pour le corps humain, en particulier pour les femmes pendant l'allaitement. Le fait que les substances nocives pénètrent dans le lait maternel et provoquent des symptômes désagréables.

Les crevettes ne sont pas un aliment très calorique, ce qui est bon pour l'allaitement. En outre, le cholestérol présent dans le produit n'est pas nocif pour l'organisme, ne se dépose pas sur les parois des vaisseaux sanguins et ne provoque pas d'obstruction.

Lorsqu'elles sont consommées correctement, les crevettes ne peuvent apporter que du bon à l'organisme d'une femme qui allaite et à son bébé.

Quels sont les dangers des crevettes en cas d'allaitement ?

Il est important pour une mère qui allaite de manger les bons aliments. N'oubliez pas que les crevettes sont un allergène puissant et qu'elles ne doivent pas être consommées au cours des 3 ou 4 premiers mois suivant la naissance. Le bébé peut être allergique aux fruits de mer, ce qui se manifeste par des taches rouges, des démangeaisons et un gonflement des muqueuses de la gorge et du nez.

Les crevettes achetées en magasin ne sont pas cultivées dans des conditions naturelles. Ils contiennent souvent des antibiotiques et diverses hormones de croissance. Toutes ces substances représentent également un danger pour l'organisme fragile du bébé.

Les mères doivent être conscientes du fait que les fruits de mer, en particulier les crevettes, peuvent contenir des composés radioactifs, des sels de métaux lourds et d'autres substances nocives. Tout au long de leur vie, ils les accumulent dans leur corps. Par conséquent, un tel produit est non seulement dangereux pour la mère, mais aussi pour le bébé, car toutes ces substances pénètrent dans le lait maternel.

Les crevettes qui ont été recongelées ou mal conservées ne sont pas bonnes non plus. Il est préférable pour une mère qui allaite de manger des crevettes fraîchement pêchées. Mais ce n'est pas toujours possible. Il est donc important de choisir et de stocker le produit correctement.

Comment introduire les crevettes dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite ?

L'introduction d'un nouveau produit dans l'alimentation suit toujours le même schéma. La première fois, les crevettes doivent être essayées lorsque le bébé a au moins trois mois. Il est préférable de commencer à essayer les écrevisses six mois après l'accouchement. Dans les trois jours qui suivent, vous devez observer la réaction de l'enfant : s'il présente des signes tels que des rougeurs de la peau ou des muqueuses, une éruption cutanée ou des démangeaisons, vous devez refuser d'utiliser les crevettes pendant encore 2 ou 3 mois. Mais s'il n'y a pas de symptômes désagréables, vous pouvez consommer le produit sans risque. Il convient également de garder à l'esprit les règles suivantes :

1. Pour la première fois, une seule crevette de taille moyenne suffit. Une telle portion ne nuit pas au bébé, même en cas de réaction allergique.
2. Surveillez attentivement la réaction du bébé à l'introduction d'un nouvel aliment dans l'alimentation de la mère qui allaite.
3. Les experts recommandent, en cas d'allergies, de reporter l'introduction des crevettes jusqu'à la fin de l'allaitement. Ce n'est qu'alors que la mère peut consommer le produit sans craindre de nuire à son bébé.
4. L'allocation de crevettes pour une femme qui allaite son bébé n'est que de 3 pièces de taille moyenne. On peut manger jusqu'à 10 crevettes par semaine.
5. La première fois que l'on goûte le produit, c'est le matin. Cela permet d'observer le bébé tout au long de la journée et, si nécessaire, de prendre des mesures pour que le bébé ne soit pas perturbé par des coliques et autres symptômes désagréables la nuit.

En respectant quelques règles simples, l'introduction des crevettes dans l'alimentation de la mère allaitante se déroule sans problème et réduit le risque de conséquences désagréables.

Comment choisir et stocker

Il est important pour une mère qui allaite son bébé de ne consommer que des aliments frais et de qualité. Cela vaut également pour les crevettes. Aujourd'hui, seuls les habitants des villes proches des bassins à crevettes peuvent acheter des coquillages vraiment frais. Mais la plupart des magasins vendent des écrevisses, élevées dans des conditions artificielles.

Il est recommandé aux femmes de suivre les règles suivantes pour choisir :

1. Les crevettes doivent être friables au poids. Elles ne collent pas les unes aux autres et chaque écrevisse est séparée. S'ils sont vendus dans l'emballage d'usine, ils ne doivent pas contenir de morceaux de glace et de produit. Leur présence indique que les crevettes ont été mal conservées, décongelées et recongelées. Un tel produit est impropre à la consommation.
2. La crevette a une queue courbée. Cela indique que la crevette a été capturée vivante et immédiatement congelée. Si la queue de la crevette est droite, elle a été capturée morte. Un tel produit ne doit pas être consommé par une mère qui allaite car il peut provoquer un empoisonnement.
3. La couleur de la tête doit être d'une teinte simple à brunâtre clair. Les crevettes ne doivent pas être de couleur noire. Il indique que les crustacés sont toxiques et vont nuire à l'organisme.
4. Vous devez également prêter attention à l'étiquette. Il doit contenir toutes les informations nécessaires sur le fabricant, le type de crevette, la date d'emballage, la date de péremption et les conditions de stockage.
5. Un paquet de crevettes congelées peut être conservé jusqu'à un an à -18°C. La qualité des crevettes diminue si la température est constamment modifiée, ce qui entraîne leur détérioration et les rend impropres à la consommation.
6. Certains fabricants précisent également la quantité de crevettes par kilo. Un chiffre de 50/70 et moins indique que le paquet contient des crevettes de grande taille. Les plus petits sont indiqués comme 70/90.
7. Avant d'acheter, vous devez également prêter attention aux conditions de stockage. Si les crevettes sont achetées au poids, elles ne doivent être conservées que dans un réfrigérateur fermé hermétiquement dans le magasin. L'emballage d'origine doit être hermétique. Le fait de l'altérer indique que le produit n'a pas été stocké correctement. Les crevettes pourraient être gâchées.
8. Lorsque vous choisissez un emballage, choisissez celui qui est le plus proche de la source de froid. Il est préférable de prendre un sac avec un fond.

L'emballage est généralement transparent et il est donc facile de déterminer la qualité du produit. Les crevettes ne doivent pas présenter de signes évidents de détérioration. Il s'agit notamment d'une queue droite, de la présence de taches noires et d'une coquille sèche. Ne vous inquiétez pas si la tête de l'écrevisse a une teinte verte. Ce n'est pas un signe de détérioration. Cette couleur apparaît lorsque la crevette se nourrit de plancton.

Il n'est pas difficile de choisir un produit de qualité. Il est important de choisir avec soin et de n'acheter des crevettes que dans des magasins de confiance. Il est important pour une mère qui allaite que tout ce qu'elle mange soit de la meilleure qualité possible. Non seulement sa santé en dépend, mais aussi celle du bébé.

Si la crevette est recouverte d'une croûte de glace ou s'il y a une grande quantité de glace dans le paquet, vous ne devez pas l'acheter. Ne consommez pas un produit dont la viande est molle et de couleur jaunâtre. Il s'agit de vieilles crevettes, dont la consommation peut entraîner des conséquences fâcheuses.

La santé de la mère et du bébé dépend de la qualité de la cuisson des crevettes. Un traitement thermique insuffisant entraînera un empoisonnement, même après avoir consommé un produit de la plus haute qualité.

Comment cuisiner les crevettes : recettes

Les crevettes n'ont pas besoin de bouillir longtemps, 5 à 15 minutes suffisent, en fonction de la taille des carcasses. Vous devez également respecter les règles suivantes lorsque vous cuisinez :

1. Avant de faire bouillir les crustacés, plongez-les pendant 2 minutes dans de l'eau froide. Cela permet de s'assurer que la viande cuite est ferme et non "caoutchouteuse".
2. Ouvrez la carapace des grosses crevettes pour retirer les intestins avant la cuisson.
3. Prenez 2 litres d'eau par kilo de crevettes.
4. Saler en fonction de la quantité d'eau : une cuillère par litre.
5. Il n'est pas nécessaire d'éplucher les crevettes avant de les faire bouillir.
6. Portez d'abord l'eau à ébullition, puis ajoutez les crevettes.
7. Les crustacés sont prêts dès qu'ils commencent à flotter à la surface.
8. Egouttez l'eau dans une passoire.

Les crevettes cuites ne doivent pas être conservées et doivent être consommées immédiatement.

Ces règles simples peuvent aider à préparer un produit savoureux.

Bouillie

Pour un plat de crevettes savoureux, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron ou une feuille de laurier à l'eau bouillante. Cela leur donnera une saveur et un arôme particuliers.

Pour une mère qui allaite, vous pouvez préparer une soupe en purée. Pour le préparer, vous aurez besoin :

• 100 grammes de crevettes cuites ;
• 3 pommes de terre ;
• 1 fromage fondu ;
• 1 carotte ;
• 1 courgette ;
• 1 oignon ;
• 1 cuillère à soupe de beurre ;
• Salez et assaisonnez selon votre goût.

Faites bouillir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient entièrement cuits, puis ajoutez le beurre et le fromage. Passez le tout au mixeur jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites frire les crevettes dans un peu de beurre et garnissez-les de la purée. On peut également ajouter une petite quantité d'épices.

Friture

Ce plat contribuera à diversifier l'alimentation d'une mère qui allaite. Vous aurez besoin de crevettes, d'un peu d'huile végétale ou d'olive, de 20 grammes de beurre et d'épices.

Décongelez d'abord les crevettes. Pour ce faire, placez-les à l'avance du congélateur au réfrigérateur. Ensuite, pelez les crevettes.

Mettez les crevettes dans une poêle préchauffée et graissée avec de l'huile. Faire frire, en remuant constamment, pendant 6-8 minutes. Assaisonnez et ajoutez le beurre 2 minutes avant qu'ils ne soient prêts. Ensuite, éteignez la cuisinière et couvrez la casserole pendant quelques minutes.

La cuisson des crevettes n'est pas difficile. Il ne requiert aucune compétence ou connaissance particulière.

Les crevettes sont un aliment précieux pour l'organisme. Ils peuvent être consommés par la mère pendant la période d'allaitement, mais il faut faire attention et consulter le médecin avant de les introduire dans le régime alimentaire. Cela réduira considérablement le risque d'effets indésirables.