Nyttige artikler
Vi har samlet nyttige artikler om mad og god ernæring for din sundhed.
Læs artikler
Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad

Kondenseret mælk: sammensætning, gavnlige egenskaber, hvordan man laver det

Kondenseret mælk er en delikatesse, som alle har kendt siden barndommen. Den spises som et selvstændigt produkt, tilsættes til drikkevarer og desserter, bruges til at tilberede fyld til bagning, creme til kager og meget mere. Mens man ved meget om dens smag og anvendelse, er dens gavnlige egenskaber sjældent omtalt. Det er det, som dagens artikel handler om.



Sammensætning og kalorier

Kondensmælk fremstilles på basis af komælk, hvilket forklarer, hvorfor den indeholder så mange forskellige næringsstoffer. 100 g kondenseret mælk, der er fremstillet af sødmælk, indeholder følgende bestanddele:

Kondenseret mælk

  1. Vand. 100 g kondenseret mælk indeholder 26,6 g væske.
  2. Kulhydrater. 100 g indeholder 55,5 g, hvilket viser, at kondenseret mælk har et højt kulhydratindhold.
  3. Fedtstoffer. Der er 8,5 g fedt pr. 100 g af produktet.
  4. Protein. Den angivne mængde kondenseret mælk (100 g) indeholder 7,2 g protein af animalsk oprindelse.
  5. Kolesterol. Kolesterolindholdet når ikke op på de kritiske niveauer og er 30 mg.
  6. Aske. Mængden af aske er 1,8 g.
  7. Sukker. Sukkerindholdet i kondenseret mælk er ret højt - 43,5 g.

Specialister anser kondenseret mælk for at være en fødevare med mange kalorier, da den indeholder 328 kalorier pr. 100 g, hvilket skyldes det høje kulhydratindhold.

Dette fantastiske produkt indeholder mange fedtsyrer, herunder:

  • oliesyre;
  • linolsyre;
  • linolensyre;
  • arachidonsyre.

Du kan også se de essentielle aminosyrer i produktet:

  • arginin;
  • phenylalanin;
  • tryptofan;
  • threonin;
  • methionin;
  • lysin;
  • leucin;
  • isoleucin;
  • histidin;
  • valin.

100 g kondenseret mælk indeholder følgende substituerbare syrer:

  • glycin, 0,14 g;
  • tyrosin - 0,34 g;
  • glutaminsyre og asparaginsyre: 1,59 og 0,53 g
  • prolin - 0,78 g
  • crinin - 0,42 g; alanin - 0,25 g;
  • alanin - 0,25 g.

Produktet er også rig på vitaminer. Dens kemiske sammensætning omfatter store mængder af betacaroten, C-vitamin, B-vitaminer, pantothensyre og mange andre stoffer, hvis mangel på disse stoffer vil føre til forstyrrelser i hele kroppen.

Kondenseret mælk er en rig kilde til mange mineraler. I dens sammensætning er der:

  • store mængder kalium;
  • fluor;
  • calcium;
  • selen;
  • magnesium;
  • zink;
  • natrium;
  • små mængder kobber;
  • fosfor;
  • mangan;
  • svovl;
  • jod;
  • klor;
  • kobolt;
  • jern.

Hvad er kondenseret mælk godt for?

Hvad er kondenseret mælk godt for?

Generelle fordele

Kondenseret mælk, som ikke indeholder tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller andre kemikalier, kan have gavnlige virkninger på menneskekroppen. Regelmæssig indtagelse af sådan kondenseret mælk vil hjælpe:

  • forbedre hjernens funktion;
  • normalisere metaboliske processer;
  • styrke knoglerne;
  • bevare sunde tænder;
  • øger kroppens modstandsdygtighed over for virus, der angriber den;
  • for at afbalancere hormoner;
  • forebygge udvikling af vitaminmangel;
  • for at øge energien.

Det er dog også værd at huske på, at kondenseret mælk kun kan have en positiv effekt på kroppen, hvis den indtages i begrænsede mængder. Indtagelse af kondenseret mælk i for store mængder kan føre til uønskede konsekvenser og skade dit helbred.

For kvinder

Det er yderst vanskeligt at overvurdere de gavnlige virkninger af kondenseret mælk på kvindekroppen. Regelmæssig indtagelse af dette produkt vil hjælpe enhver kvinde:

  1. Bevar skønheden. De vitaminer, der er indeholdt i dette produkt, har en gavnlig virkning på hudens og hårets tilstand. Regelmæssig indtagelse af dette stof i kroppen vil hjælpe med at opretholde hudens ungdommelighed og skønhed samt forhindre hårtab, afstumpning og forringelse.
  2. Bekæmp tør hud. B-vitaminer kan forhindre afskalning og revner i huden og fremskynde helingsprocessen, hvis den er til stede.
  3. Forbedrer nervesystemets funktion. Regelmæssig indtagelse af kondenseret mælk forbedrer nervesystemets funktion. Kvinder, hvis daglige kost indeholder dette produkt, rapporterer om fuldstændig fravær af depression, hysteri og andre CNS-forstyrrelser.
  4. Normalisere arbejdet i skjoldbruskkirtlen. Forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen kan føre til alvorlige helbredsproblemer. Regelmæssig indtagelse af kondenseret mælk vil hjælpe med at forebygge dette.
  5. Forebygger fremkomsten af rynker. Sammensætningen af kondenseret mælk indeholder selen, som er nødvendigt for kollagenproduktionen, hvilket igen vil hjælpe med at forhindre forekomsten af udtrykslinjer og rynker.
  6. Forbedre funktionen af det reproduktive system. Zink og andre mikronæringsstoffer i kondenseret mælk kan hjælpe en kvinde med at blive gravid og få et sundt barn.

For mænd

Regelmæssig indtagelse af kondenseret mælk vil også have en gavnlig effekt på den mandlige krop og bidrage til:

  1. Opbygning af muskelmasse. Proteinet i dette produkt vil hjælpe enhver mand med at opbygge muskelmasse, men kun i kombination med regelmæssig træning.
  2. Hurtig genopretningstid. Det høje kulhydratindhold i kondenseret mælk kan hjælpe dig med at restituere efter en hård arbejdsdag.
  3. Forbedret styrke. Aminosyrer og andre komponenter i kondenseret mælk bidrager til at forbedre styrken.
  4. Normalisere arbejdet i centralnervesystemet. Naturlig sødet kondenseret mælk er fremstillet af komælk, hvilket forklarer, at den indeholder laktose. Dette stof er i stand til at have en gavnlig virkning på det menneskelige nervesystem og forhindre udviklingen af alvorlige depressioner.

Under graviditet

Indtagelse af kondenseret mælk er også tilladt under graviditeten. Regelmæssig indtagelse af dette produkt hjælper til at:

  • at fremskynde væksten af barnet, som befinder sig i livmoderen;
  • forbedring af moderens og fosterets hjerneaktivitet;
  • korrekt dannelse af fosterets knoglevæv;
  • forbedring af synsstyrken;
  • Styrkelse af kroppens forsvarsfunktioner.

Læger påpeger, at kun naturprodukter kan vise alle deres gavnlige egenskaber. Desuden anbefales gravide kvinder at vælge kondenseret mælk, som ikke indeholder koffein.

Når du ammer

I modsætning til hvad mange tror, anbefaler lægerne ikke, at kondenseret mælk indgår i den daglige kost for en kvinde, der ammer. Indtagelse af dette produkt kan fremkalde en stærk allergi hos barnet, som kan være ledsaget af:

  • rastløs adfærd;
  • et alvorligt udslæt;
  • Kløe;
  • hævelse af huden og slimhinderne.

Det er værd at huske på, at allergien i nogle tilfælde kan være livstruende for barnet!

Video: Kan man give slik til en ammende mor? Udvid

For børn

Børnelæger tillader, at kondenseret mælk indgår i den daglige kost til børn på mindst 2 år, men kun hvis barnet ikke reagerer allergisk på dette produkt.

Regelmæssig indtagelse af kondenseret mælk vil hjælpe:

  • genoprette barnets energireserve;
  • forbedre barnets immunsystem og hjerneaktivitet;
  • at forebygge forringelse af synsstyrken;
  • Styrker knoglerne og holder tænderne sunde;
  • forebygge hjertesygdomme;
  • mætte børns kroppe med de næringsstoffer, de har brug for til normal vækst og udvikling.

Når du indfører kondenseret mælk i dit barns daglige kost, skal du huske, at det maksimale daglige indtag ikke bør være mere end 20 g.

Når du taber dig

Indtagelse af kondenseret mælk under en diæt, hvis formål er at tabe sig, er strengt forbudt. Forbruget af dette produkt vil øge mængden af kalorier og sukker, der kommer ind i kroppen, betydeligt. Derfor vil forbruget af det kun føre til vægtøgning.

Kogt kondenseret mælk: fordele og ulemper

Kogt F kondenseret mælk

I kogt form er kondenseret mælk ikke mindre nyttig. Indtagelse af dette produkt vil hjælpe:

  • få muskelmasse;
  • styrke knoglerne;
  • forbedre hårets tilstand og forebygge hårtab;
  • holde dine tænder sunde;
  • styrke immunforsvaret;
  • normalisere stofskiftet;
  • hormonel balance;
  • forbedre hjernefunktionen.

Kogt kondenseret mælk kan dog kun vise sine gavnlige egenskaber, hvis den indtages korrekt, og de anbefalede doser og kontraindikationer overholdes. Hvis dette produkt indtages i for store mængder, er der risiko for at udvikle

  • allergiske reaktioner;
  • fedme;
  • diabetes mellitus;
  • Gastrointestinale lidelser.

På baggrund af disse fakta frarådes det kraftigt at indtage produktet, hvis du lider af:

  • diabetes mellitus;
  • overvægt;
  • laktoseintolerance.

Hvis kontraindikationerne ignoreres, vil forbruget af kogt kondenseret mælk udløse udviklingen af relaterede sygdomme og forringelse af helbredet.

Video: Hvordan man koger kondenseret mælk Udvid

Hvilken kondenseret mælk er sundere: almindelig eller kogt

Når vi taler om, hvilken kondenseret mælk der er sundere - normal eller kogt, er det værd at bemærke, at under fremstillingen af kondenseret mælk nedbrydes et stort antal vitaminer. På dette grundlag kan man sige, at fordelene ved at indtage almindelig kondenseret mælk vil være lidt større.

Kondenseret mælk i medicin

Ifølge kvalificerede sundhedsprofessionelle vil et dagligt forbrug af 10-20 g naturlig kondenseret mælk hjælpe

  • forbedre det menneskelige immunsystems funktion;
  • forhindre udvikling af avitaminose;
  • hurtigt genvinde kræfterne;
  • styrker knogler, negle, tænder og muskler;
  • øge synsstyrken;
  • genoprette blodet.

Det er dog ikke tilrådeligt at anvende dette produkt i alle tilfælde. Ved tilstedeværelse af visse sygdomme er kondenseret mælk strengt forbudt, hvilket tyder på behovet for helt at fjerne dette produkt fra den daglige kost.

Hos diabetikere

Læger fraråder stærkt brugen af kondenseret mælk i en sådan sygdom som diabetes mellitus. Dette produkt indeholder meget sukker, og forbruget af dette bør begrænses. Ellers er der risiko for høje blodsukkerniveauer, hvilket forværrer patientens generelle tilstand og kan føre til diabetisk koma.

Vigtigt: Det glykæmiske indeks for kondenseret mælk er 60.

Ved pancreatitis

Patienter, der lider af pancreatitis, anbefales af gastroenterologer at udelukke kondenseret mælk helt fra den daglige ration, selv under stabil remission. Produktet kan have en negativ virkning på bugspytkirtlen og fremprovokere udviklingen af inflammatoriske processer, hvilket vil medføre forværring af patientens generelle tilstand og udvikling af alvorlige komplikationer.

Gastritis

Kondenseret mælk er med på listen over tilladte produkter til gastritis. Det kan have en gavnlig virkning på maven og hele kroppen:

  1. Overtræk de betændte slimhinder i maven.
  2. Beskytter mavens slimhinder mod aggressive fødevarer.
  3. Det giver patientens krop næring med vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer, som er nødvendige for, at de indre organer og systemer fungerer normalt.
  4. Det reducerer syreindholdet, hvilket er særligt vigtigt ved gastritis.

Det er dog også værd at bemærke, at kogt kondenseret mælk bør udelukkes helt fra den daglige kost for en patient, der lider af gastritis. I tilfælde af denne sygdom må der kun indtages almindelig kondenseret mælk. Samtidig bør mængden ikke overstige 15-20 g i løbet af få dage.

Den eneste undtagelse er den sidste fase af gastritis. I dette tilfælde anbefaler læger patienterne at udelukke kondenseret mælk helt fra den daglige kost.

For forstoppelse

Hjælp kondenseret mælk til at klare tarmforstyrrelser. Ved hyppig forstoppelse anbefaler lægerne kondenseret mælk fortyndet i varmt vand. Dette vil hjælpe med at blødgøre afføringen og gøre det lettere at tømme tarmene.

Til gigt

Du må ikke bruge kondenseret mælk, hvis du har gigt. Behandling af denne sygdom indebærer ikke kun medicinering, men også en streng diæt, hvor overdrevent søde, fede og kaloriefyldte fødevarer udelukkes fra den daglige menu. Hvis dette råd ignoreres, kan det føre til en forværring af patientens generelle tilstand, hvilket kan øge symptomerne på sygdommen og udvikle alvorlige komplikationer.

Ved colitis

Kondenseret mælk bør ikke indtages ved colitis. Ellers er der risiko for en forværring af sygdommen og en forværring af patientens tilstand.

For cholecystitis

Kondenseret mælk bør ikke indtages, heller ikke ved cholecystitis. Behandlingen af denne sygdom ledsages af en streng diæt, hvilket betyder, at man begrænser forbruget af sukker og kulhydrater, som findes i store mængder i kondenseret mælk.

Sundhedsadvarsler og kontraindikationer

Kondenseret mælk har mange sundhedsmæssige fordele, men kan også have negative virkninger på menneskekroppen. Hvis det indtages i for store mængder, kan det fremkalde:

  • udvikling af huller i tænderne;
  • vægtøgning;
  • forhøjet blodsukkerniveau;
  • udvikling af allergiske reaktioner;
  • kvalme og opkastning.

Hvad angår kontraindikationer, anbefales det at udelukke dette produkt fra den daglige kost for folk, der lider af:

  • fedme;
  • pankreatitis;
  • fremskreden fase af gastritis;
  • diabetes mellitus af enhver type.

Ignorer ikke kontraindikationerne! De vil føre til udvikling af sygdommen og forværre din generelle tilstand.

Sådan vælger og opbevarer du kondenseret mælk

Kun et produkt af høj kvalitet kan have en gavnlig virkning på menneskekroppen. Hvis du vil købe kondenseret mælk af høj kvalitet, skal du være opmærksom på følgende parametre, når du køber den:

Sådan vælger og opbevarer du kondenseret mælk

  1. Navn. På en etiket med naturlig kondenseret mælk står der "sødmælk kondenseret med sukker". "Kondenseret mælk", "kondenseret mælk" og andre produkter har intet til fælles med naturlig kondenseret mælk.
  2. Producenten af produktet. Vælg kondenseret mælk, der kommer fra en velrenommeret producent.
  3. Sammensætning. Ægte kondenseret mælk må kun indeholde to ingredienser: mælk og sukker.
  4. Status for dåsen. Dåsen skal være sund, uden skår, buler eller andre skader.
  5. Konsekvens. Når du køber kondenseret mælk i klare beholdere, skal du være opmærksom på konsistensen af produktet. Kondenseret mælk af høj kvalitet må ikke indeholde sukkerklumper, og konsistensen skal være homogen.
  6. Holdbarhed. Når du køber, er det også vigtigt at være opmærksom på produktets udløbsdato.

Lukket kondenseret mælk kan opbevares i højst 12 måneder på et mørkt og køligt sted. Åben kondenseret mælk kan spises inden for 7 dage. Efter denne periode er det strengt forbudt at anvende det som fødevare. Ellers er der risiko for madforgiftning.

Video: Sådan vælger du den rigtige kondenserede mælk Udvid

Hvordan man laver kondenseret mælk derhjemme

Du kan også lave kondenseret mælk derhjemme. Du behøver kun få ingredienser:

  • 0,5 kg sukker;
  • 1 l sødmælk fra en ko;
  • 100 g smør af animalsk oprindelse.

Forberedelse:

  1. Hæld den angivne mængde mælk og sukker i en gryde af passende størrelse, og bland det hele grundigt.
  2. Kog mælken op ved svag varme under konstant omrøring.
  3. Sænk varmen, når den er skummende.
  4. Kog mælk og sukker op i 20 minutter.
  5. Tilsæt den angivne mængde smør til mælken, og bland det grundigt.
  6. Vent, til det er skummende, og lad det simre i yderligere 10 minutter.
  7. Ved udløbet af den angivne tid tages den kondenserede mælk af varmen, og den afkøles.
  8. Når den er afkølet, koges den kondenserede mælk i yderligere 7 til 10 minutter.
  9. Hæld den kondenserede mælk i et rent glas, dæk det til med et tæt låg, og opbevar det i køleskabet.

Hvordan man koger kondenseret mælk

Der er mange måder at lave kondenseret mælk på, men den mest almindelige er at koge den i en krukke. Sådan gør du:

  1. Fjern etiketten fra glasset.
  2. Skyl den under rindende vand for at fjerne eventuelle papir- og limrester.
  3. Kom det i en gryde af passende størrelse.
  4. Hæld så meget vand i gryden, som glasset kan dække.
  5. Bring vandet i kog ved middelvarme.
  6. Efter kogning koges den kondenserede mælk i et par timer.

Kogetiden for den kogte kondenserede mælk afhænger af det ønskede resultat. Hvis målet er at lave tyk kondenseret mælk med en brun farve, skal kogetiden være 2,5-3 timer. Hvis konsistensen skal være flydende, koges den højst i 1,5 time.

Kogt kondenseret mælk kan være en vidunderlig tilføjelse til desserter, som topping til en kage eller som tilbehør til din morgengrød.

Kan kondenseret mælk koges i mikrobølgeovnen eller multicooker

Du kan også koge kondenseret mælk i mikrobølgeovnen. Forresten er det denne madlavningsmetode, som mange moderne husmødre foretrækker. Sådan gør du:

  1. Hæld den kondenserede mælk i en dyb skål.
  2. Sæt den i mikrobølgeovnen.
  3. Indstil den til maksimal effekt.
  4. Kog den kondenserede mælk i 10-20 minutter under lejlighedsvis omrøring.

Du kan også tilberede kogt kondenseret mælk i en multicooker. For at gøre dette skal du:

  1. Kom dåsen med kondenseret mælk i skålen i multicookeren.
  2. Hæld den nødvendige mængde vand i.
  3. Kog vandet ved at vælge kogetilstand.
  4. Vælg simmerindstillingen, og lad den kondenserede mælk koge i 3 timer.

Kan du koge kondenseret mælk uden en krukke

I modsætning til hvad mange tror, er det meget nemt at koge kondenseret mælk uden glasset. Processen tager ikke lang tid og omfatter nogle få trin i fremstillingen af denne lækre lækkerbisken:

  1. Hæld den kondenserede mælk i en passende beholder til kogning.
  2. Hæld den kondenserede mælk ved middelvarme, og kog den op under konstant omrøring.
  3. Når den kondenserede mælk begynder at tykne, sænkes varmen og koges videre, indtil det ønskede resultat er opnået.
Video: Sådan laver du kondenseret mælk på 15 minutter Udvid

Hvad du kan lave med den kondenserede mælk: opskrifter

På grund af sin fremragende smag er kondenseret mælk en ingrediens i mange desserter. De mest populære muligheder er dog følgende.

Hvad kan man lave med den kondenserede mælk

Æbler bagt med kondenseret mælk

For at tilberede denne dessert skal du bruge:

  • 2 æbler af en hvilken som helst sort;
  • 150-200 g hytteost;
  • 30 g kogt kondenseret mælk;
  • 5 g majsstivelse;
  • Lidt knust ingefær;
  • 1 æg.

Forberedelse:

  1. Skyl æblerne grundigt, skær dem i halve og fjern forsigtigt kernehuset.
  2. Lav en blanding af hytteost, stivelse, ingefær, æg og kondenseret mælk, og læg den i hvert æble.
  3. Læg æblerne på en bageplade og bag dem ved 180 grader i 20 minutter.

Servér desserten kold.

Kondenseret mælk kage

Du skal bruge følgende til at lave tærten:

  • 250 g mel;
  • en halv teskefuld bagepulver;
  • 2 æg;
  • 20 g florsukker;
  • 1 dåse kondenseret mælk.

Forberedelse trin:

  1. Bland æggene med bagepulveret og pisk dem med en røremaskine.
  2. Hæld kondenseret mælk i blandingen, og bland den grundigt.
  3. Sigt det sigtede mel i i små portioner, mens du hele tiden blander dejen.
  4. Smør et ovnfast fad med olie, og hæld dejen i det.
  5. Kagen bages i 30 minutter ved 170 grader celsius.
  6. Når kagen er afkølet, tages den ud af formen og drysses med flormelis.

Milkshake

Forbered milkshaken:

  • 400 ml komælk;
  • 100 ml kondenseret mælk;
  • 100 g is.

Kom alle ingredienserne i en blender, og pisk, indtil det er glat. Servér den færdige cocktail afkølet, toppet med dine yndlingsbær eller chokoladestykker.

Perler dessert

For at tilberede denne dessert skal du forberede følgende produkter

  • 6 pakker jelly beans i forskellige farver;
  • 20 gr gelatine;
  • 300 ml vand;
  • 300 g kondenseret mælk.

Tilberedningsmetode:

  1. Tilbered geléen i overensstemmelse med anvisningerne på emballagen.
  2. Hæld den i små beholdere, og stil den på et køligt sted, så den kan sætte sig.
  3. Når den er stivnet, kan du begynde at tilberede mælkegelejen. Hæld gelatine i den angivne mængde vand og bland det grundigt.
  4. Lad det stå i 10 til 15 minutter. I løbet af denne tid har gelatinen tid til at svulme op.
  5. Når den angivne tid er udløbet, opvarmes blandingen, indtil gelatinen er helt opløst, og den kondenserede mælk hældes i, hvorefter den blandes grundigt.
  6. Skær den farvede gelé i små tern, læg dem i en skål og bland dem sammen.
  7. Kom nogle af de farvede geléterninger i silikoneformen og fyld lidt mælkegeleé i formen.
  8. Læg resten af den farvede gelé på og fyld den med mælkegelee.
  9. Stil formen i køleskabet, og lad den stå, til den er stivnet.
  10. Når geléen er stivnet, fugter du alle sider af formen med varmt vand. På den måde kan du nemt tage desserten ud af formen.

Ikke kun børn vil kunne lide den, men også voksne. Den vil overraske dig med sin smag og give dig variation i din daglige menu.

Kakao

Drikkevarer lavet med kondenseret mælk er meget populære hos både børn og voksne. En af de mest populære drikkevarer er kakao.

For at lave den skal du bruge:

  • 250 ml komælk;
  • 250 ml fedtfattig fløde;
  • 50 g kondenseret mælk;
  • 15 g kakaopulver;
  • Lidt flødeskum.

Tilberedningen består af flere trin:

  1. Forbered en beholder af passende størrelse, og hæld mælke- og flødeblandingen i den.
  2. Varm mælkeblandingen op ved svag varme uden at bringe den i kog.
  3. Tag gryden af varmen, når dampen begynder at stige op.
  4. Tilsæt den angivne mængde kakaopulver til den opvarmede mælkeblanding, og rør drikken grundigt rundt med et piskeris.
  5. Når kakaopulveret er helt opløst, tilsættes den angivne mængde kondenseret mælk til skålen, og der røres endnu en gang.
  6. Pisk drikkevaren med piskeriset, indtil den er skummende, og sæt gryden på ilden.
  7. Kog drikkevarerne i 3 minutter under konstant omrøring.

Servér kakaoen varm og med flødeskum eller chokoladestykker. Denne drink holder dig varm på kolde vinteraftener og vil glæde din familie og dine gæster med sin karakteristiske, unikke smag.

Video: Donuts opskrift med kondenseret mælk Udvid

Sådan åbner du en dåse kondenseret mælk

Du kan åbne en dåse kondenseret mælk med en almindelig dåseåbner, men gør det meget forsigtigt:

Sådan åbner du en dåse kondenseret mælk

  1. Stil dåsen på et hårdt underlag.
  2. Placer dåseåbneren på kanten.
  3. Slå den med den frie hånd, så der opstår en åbning.
  4. Bevæg hånden op og ned og skær låget af dåsen i en cirkulær bevægelse, mens du holder det på plads med den frie hånd. Den skarpe side af dåseåbneren skærer i glasset, mens den anden side af dåseåbneren holdes fast i kanten af glasset.
  5. Fjern kniven uden at skære låget helt igennem, og bøj det opad uden at skære det helt igennem.

Hvis du ikke har en dåseåbner, kan en almindelig køkkenkniv af lille størrelse gøre arbejdet.

Videoen: Hvordan man åbner kondenseret mælk med en ske Udvid

Kan jeg spise udgået kondenseret mælk?

Kondenseret mælk har ligesom alle andre fødevarer visse udløbsdatoer, hvorefter det er strengt forbudt at spise den. Indtagelse af udløbet kondenseret mælk vil føre til fødevareforgiftning, som kan kræve ambulant behandling.

Interessante fakta om kondenseret mælk

Smagsegenskaberne ved rigtig kondenseret mælk er kendt af alle mennesker siden den tidlige barndom. Men det er ikke alle, der kender disse interessante fakta:

  1. Kondenseret mælk blev opfundet i 1810 af den franske konditor Nicolas Appert.
  2. Amerikanerne begyndte at producere det i industriel målestok. Det skete i 1858.
  3. I Rusland begyndte produktionen af kondenseret mælk i industriel skala efter åbningen af en fabrik i Orenburg.

Kondenseret mælk kan ikke kun være en favoritgodbid, men den kan også være med til at forbedre hele kroppen, men kun hvis den ikke indtages i for store mængder.

«Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til orientering. kun til orientering. Før du anvender et råd, skal du kontakte din læge. specialist, før du anvender eventuelle anbefalinger. Hverken redaktørerne eller forfatterne påtager sig noget ansvar for eventuelle skader forårsaget af materialer.


Efterlad et svar

Nødder

Frugt

Bær