Le riz pendant l'allaitement : avantages et inconvénients

Pendant la période où l'enfant est encore petit, une femme doit accorder plus d'attention non seulement à sa santé, mais aussi à son alimentation. Le fait est que le bébé se nourrit de lait maternel, dont la composition varie en fonction de l'alimentation de la mère. Les pédiatres recommandent un régime strict dans les premiers mois de vie et l'introduction progressive de différents produits, dont le riz.

Le riz peut-il être consommé pendant l'allaitement ?

Le riz doit être un incontournable dans le menu d'une mère qui allaite son bébé. Le riz contient de nombreux nutriments et a un effet positif sur le système digestif. Mais il doit être utilisé correctement pendant l'allaitement, afin de ne pas provoquer l'apparition de symptômes désagréables chez le nouveau-né.

Au cours du premier mois

Immédiatement après la naissance, le tube digestif du nouveau-né n'est pas encore totalement mature et n'est pas en mesure de digérer les composés complexes. C'est pourquoi il est important pour la mère de suivre un régime strict pendant cette période et de ne pas introduire d'aliments lourds dans son alimentation.

Le riz a un effet particulier sur l'estomac du bébé, ce qui peut entraîner des coliques, des ballonnements et même de la constipation. C'est pourquoi, au cours du premier mois, il est préférable de ne pas manger de riz sous quelque forme que ce soit.

Le deuxième mois

Un nourrisson grandit et se développe rapidement. Dès le deuxième mois de vie, son système digestif est presque entièrement mature et commence à s'adapter à d'autres conditions. Mais les experts vous conseillent de faire attention à votre alimentation même pendant cette période et d'éliminer l'utilisation du riz.

Lorsque le bébé a deux mois, on peut essayer le bouillon de riz, surtout si la mère souffre de troubles digestifs. Si le bébé ne présente pas de symptômes désagréables sous forme de coliques ou de ballonnements, le bouillon peut être consommé en petites quantités, pas plus d'une fois par semaine.

Le riz peut être introduit dans le régime alimentaire de la mère au cours du troisième ou quatrième mois. À ce stade, l'estomac du nouveau-né est suffisamment solide et capable de digérer des composés plus complexes.

Comment manger correctement le riz

Afin de réduire les effets négatifs du produit sur l'organisme du nourrisson, il convient de respecter un certain nombre de règles simples lors de la consommation de riz :

1. Le produit peut être consommé au maximum deux fois par semaine, à partir de 3-4 mois après la naissance.
2. Après la première utilisation, il est important de surveiller la réaction du bébé pendant deux jours. En l'absence de symptômes négatifs, le riz peut être introduit dans le régime hebdomadaire.
3. Au début, il est recommandé de manger du riz sans additifs. La meilleure option est le porridge avec de l'eau. Cela permettra de déterminer la cause des symptômes désagréables. S'il n'y a pas de symptômes après 3 à 4 semaines, on peut ajouter un légume ou un fruit à l'alimentation, un par un. De cette façon, vous pouvez facilement identifier ce qui provoque la réaction allergique chez votre bébé et éliminer immédiatement l'aliment en question.
4. Si des coliques ou d'autres symptômes apparaissent, la quantité de céréales doit être réduite. Si les symptômes persistent, le riz doit être complètement supprimé du régime alimentaire. Il peut être réessayé après 1 à 2 mois.
5. Les spécialistes recommandent l'utilisation de variétés de riz sauvage, rouge, à long grain et cuit à la vapeur pour l'allaitement.
6. Le riz doit être vérifié et bien rincé avant la cuisson.
7. Il est préférable de commencer par un bouillon ou une soupe. L'eau et les légumes contribueront à réduire l'effet fixateur du produit.
8. Les épices, l'ail et les oignons ne doivent pas être utilisés pour la cuisson du riz.

En suivant ces règles simples, vous réduirez le risque pour votre enfant de développer des symptômes désagréables.

La quantité que vous pouvez manger par jour

Une mère qui allaite devrait commencer par ajouter une petite portion de céréales à son alimentation. La première portion ne doit pas dépasser 50 g.

Progressivement, la norme unique peut être portée à 150 g par jour. Mais il est important de rappeler que l'utilisation du riz ne doit pas dépasser 3 fois par semaine, en surveillant attentivement le bien-être du bébé.

Vous pouvez manger du riz au coucher et à jeun.

Il n'est pas recommandé de manger du riz au moment du coucher. La raison en est que ce produit est difficile pour l'estomac et a un effet durcissant. En outre, la consommation de céréales avant le coucher peut provoquer des coliques chez le bébé, ce qui entraîne un sommeil agité.

Vous pouvez le manger à jeun, car il est plein de nutriments, satisfait la faim pendant longtemps et donne de l'énergie au corps. Le riz est donc une excellente option pour le petit-déjeuner d'une femme qui allaite, car il contribue à renforcer ses forces.

Les avantages du riz pour l'allaitement

Les experts ont établi que les Japonais ont une espérance de vie plus longue en raison de la présence de riz en quantité suffisante dans leur régime alimentaire. Le produit contient de nombreux oligo-éléments et vitamines utiles qui ont un effet bénéfique sur l'organisme.

Les propriétés bénéfiques du riz sont les suivantes :

1. Soutenir le processus de digestion et le travail gastro-intestinal grâce à la présence de vitamines B6, PP.
2. Normalisation du taux de cholestérol dans le sang. Il s'accumule sur les parois vasculaires, ce qui, avec le temps, entraîne une mauvaise circulation et la survenue d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. Cette propriété est obtenue grâce à la teneur en vitamine B1.
3. Amélioration des performances du cerveau. Les ingrédients contenus dans le riz aident à soutenir non seulement les fonctions cérébrales, mais aussi le système nerveux.
4. Maintenir la beauté naturelle. Le riz contient de la riboflavine. Cette vitamine est essentielle pour la croissance et la beauté des cheveux, des ongles et de la peau. Il donne à votre peau un éclat naturel et rend vos cheveux et vos ongles plus forts.
5. Amélioration de la concentration et de la mémoire grâce à la présence de choline en quantité suffisante. En outre, cette vitamine contribue à renforcer le système nerveux et à améliorer l'humeur.
6. Restauration hormonale. Après l'accouchement, l'allaitement modifie le contexte hormonal, ce qui provoque non seulement des sautes d'humeur, mais aussi l'apparition d'acné et de boutons.
7. Normalisation de la circulation sanguine et maintien du système cardiovasculaire. La consommation de riz peut contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque, car il contient de l'acide folique. Il a également un effet positif sur le système nerveux non seulement de la mère, mais aussi du bébé.
8. Augmentation de l'immunité et de la résistance au stress. Le corps d'une femme après l'accouchement est sujet à diverses maladies, car ses défenses sont considérablement affaiblies. Grâce à la présence de vitamine E, le riz peut aider à soutenir le système immunitaire et à faire face au stress. Cette substance contribue également à ralentir le processus de vieillissement.
9. Prévenir les dysfonctionnements cardiaques. Le riz contient du magnésium, qui est essentiel au bon fonctionnement du système cardiovasculaire.
10. Renforcement du tissu osseux. Le produit contient également du calcium, qui est le principal matériau de construction du tissu osseux.
11. Prévention de l'anémie. Pendant la grossesse, de nombreuses femmes souffrent d'un trouble tel que l'anémie. Elle se manifeste par une maladie, une faiblesse, un assombrissement des yeux lors de mouvements brusques. Dans certains cas, on observe également des nausées. Le riz contient également du fer, qui est essentiel au processus d'hématopoïèse.
12. Il améliore la fonction rénale et hépatique. La grossesse met le corps d'une femme à rude épreuve. Les changements affectent également les organes internes. Très souvent affecté par le foie et les reins. Le riz aide à normaliser leur travail, car il contient du silicium.
13. Régénère la peau, guérit les blessures. Grâce à la consommation de riz, le processus de régénération des tissus mous est activé, ce qui contribue à une guérison rapide des blessures.
14. Réduction de la pression sanguine. Les changements de la pression artérielle sont un problème fréquent après un accouchement. La consommation régulière de riz, même en petites quantités, contribue à abaisser la tension artérielle et à normaliser l'état général.
15. Soutient la fonction thyroïdienne. Le produit contient de l'iode, qui est nécessaire au fonctionnement normal du système endocrinien. Cela permet de stabiliser les hormones, de stopper la chute des cheveux et d'améliorer l'humeur et le bien-être général.
16. Prévention de la diarrhée. Le riz est connu pour son effet fixateur, qui permet d'éliminer un problème tel que les troubles digestifs.
17. Prévention de la suralimentation, qui est la cause la plus courante de la prise de poids excessive. Le riz, même en petites quantités, permet de satisfaire la faim pendant longtemps.

L'avantage du riz pendant l'allaitement réside également dans sa capacité à stimuler la production de lait et à améliorer la lactation. C'est pourquoi il est bon pour les mères qui allaitent. Mais vous devez consulter votre pédiatre avant d'introduire le produit dans votre alimentation.

Quel riz est le meilleur pour l'allaitement ?

Aujourd'hui, dans les rayons des supermarchés, on ne trouve pas seulement le riz blanc habituel, mais aussi de nombreuses variétés. Chacune diffère non seulement par son apparence mais aussi par ses propriétés.

Blanc

C'est le riz auquel tout le monde est habitué, et il est souvent vendu à la vapeur. Il existe également des grains longs ou des grains ronds. Les grits ici diffèrent en taille et en temps de cuisson. Le riz blanc est toujours moulu. Cette variété est la plus courante. Les grains sont plats et lisses. Le temps de cuisson varie entre 10 et 15 minutes en fonction de la forme des grains.

Contrairement aux autres variétés de riz, celui-ci contient plus d'amidon. Il contient également moins de minéraux et de vitamines. Cela est dû au fait que le produit subit une transformation profonde.

Les avantages des céréales sont leur faible coût, leur facilité de préparation, leur longue durée de conservation et leur disponibilité. Le riz blanc se trouve dans n'importe quelle épicerie. Il peut être utilisé dans les soupes, les plats principaux et les salades.

Rouge

Cette variété de riz est arrivée en Europe en provenance de Thaïlande. Mais aujourd'hui, il est cultivé en France. Il n'y a pas si longtemps, le riz rouge était considéré comme une mauvaise herbe, mais aujourd'hui il est disponible dans les meilleurs restaurants.

La variété rouge est connue pour son goût de noix. Il est riche en nutriments et idéal pour un usage diététique. Les inconvénients du riz rouge sont son inaccessibilité et son coût élevé.

Noir

Cette variété est également connue sous le nom de tibétaine. Il pousse au Tibet et y est populaire. Il contient également des substances spéciales qui font du riz noir un aphrodisiaque.

Au Tibet, le riz noir est également connu sous le nom d'"interdit". Ce nom remonte à la Chine ancienne, car il était réservé aux empereurs de l'époque.

Le riz noir est plus souvent utilisé en combinaison avec le riz blanc. Tout d'abord, le plat semble plus efficace avec une telle combinaison. Ensuite, l'utilisation des deux variétés permet de réduire le coût du plat. Il est également ajouté à une variété de salades.

Le gruau noir est l'une des variétés les plus chères, mais il regorge de nutriments, d'oligo-éléments et de vitamines.

Wild

Les variétés hypocaloriques ont un goût agréable. Le riz sauvage est réputé donner une alimentation rapide et durable. Il est cultivé exclusivement en Amérique du Nord.

Il est riche en vitamines et en minéraux, ainsi qu'en fibres et en protéines, et peut être utilisé pour préparer aussi bien les premiers que les seconds plats.

L'inconvénient est son prix élevé. Il est conditionné non seulement par sa composition équilibrée, mais aussi par le fait que le riz sauvage ne pousse que dans certaines conditions.

Marron

Il est supérieur au riz blanc en termes de composition, car il n'est pas soumis à une transformation profonde. La surface des grains est recouverte d'une couche qui lui donne sa couleur.

Le riz brun est utilisé à des fins diététiques et peut également être utilisé en petites quantités pour traiter le diabète.

L'allaitement maternel est bénéfique pour les variétés qui ne sont pas profondément transformées. Mais ils sont assez chers pour être utilisés régulièrement. Le riz brun est idéal. Le riz blanc peut également être utilisé pour préparer les premiers et seconds plats, car il est plus abordable.

Quels sont les dangers du riz pendant l'allaitement ?

Malgré le fait que le riz possède de nombreuses propriétés bénéfiques et a un impact positif sur le corps des femmes, il peut être dangereux.

Tout d'abord, l'utilisation du produit en grande quantité, notamment en cas d'allaitement, entraîne une constipation prolongée. Le problème se pose non seulement pour la mère, mais aussi pour le bébé. Cela est dû au fait que le riz a un effet d'enrobage sur les parois du tractus gastro-intestinal.

En outre, la consommation régulière de riz en grandes quantités entraîne le développement de l'athérosclérose. La maladie survient lorsque le métabolisme eau-sel est perturbé. Elle se caractérise par la formation de dépôts graisseux sur les parois vasculaires, provoquant des troubles digestifs.

Ces inconvénients sont propres au riz blanc. Les autres variétés n'ont pas d'effet raffermissant.

Lorsque le riz est contre-indiqué

Le riz pendant l'allaitement fait partie des produits autorisés, mais malgré cela, il n'est pas toujours possible de le consommer. Un pédiatre peut limiter la consommation du produit dans les cas suivants :

1. La naissance d'un bébé par césarienne. Ces enfants nécessitent une plus grande attention à leur santé.
2. Excès de poids.
3. Constipation fréquente ou coliques chez le nouveau-né.
4. Modification de la consistance des selles, tant chez le bébé que chez la mère.

Le riz est allergène pour le bébé dans des cas exceptionnels. Lors de l'introduction du riz dans le régime alimentaire, la mère doit accorder plus d'attention aux selles et non au bien-être du bébé. Le produit provoque une accumulation de gaz intestinaux, des coliques, des flatulences et de la constipation chez les nouveau-nés.

Les femmes doivent également savoir que le riz peut augmenter la pression artérielle, accroître le risque de diabète et provoquer des calculs rénaux ou vésicaux. Le riz provoque également l'athérosclérose.

La consommation de riz doit être limitée pendant l'allaitement. Il est préférable de choisir du riz brun, car il est plus riche en fibres. Il est important de ne pas dépasser la quantité autorisée du produit.

Quelle est la bonne façon d'introduire le riz dans l'alimentation d'une mère qui allaite ?

Pour éviter les conséquences négatives après avoir mangé du riz, une mère doit suivre un certain nombre de règles. Les experts le recommandent :

1. Introduire le produit dans le régime alimentaire d'une mère seulement après que le bébé a atteint l'âge de trois mois. À ce stade, le système digestif du bébé est suffisamment fort et capable de digérer des composés complexes.
2. Le riz ne doit pas être consommé fréquemment. Il suffit d'en manger jusqu'à 3 fois par semaine en petites portions. Le corps du bébé s'habituera progressivement à ce nouveau produit.
3. Pour la première fois après avoir consommé du riz, il est important de surveiller les réactions allergiques du nouveau-né, car le produit peut provoquer des réactions allergiques dans des cas exceptionnels. Le bien-être de l'enfant doit être surveillé. Le riz doit être retiré de l'alimentation en cas de coliques, d'anxiété et d'autres symptômes désagréables. Il peut être réintroduit après 1 à 2 mois.
4. Pour préparer des plats de riz pendant la période où le bébé est nourri au lait maternel, il est préférable d'utiliser du riz brun ou sauvage. Il n'a pas d'effets indésirables sur le système digestif et contient davantage de substances précieuses pour l'organisme.
5. Le riz doit être rincé plusieurs fois à l'eau courante avant la cuisson. Cela est dû au fait que les gruaux sont traités avec un composé spécial pendant le stockage, ce qui prolonge leur durée de conservation. Il peut avoir un effet négatif sur le corps.
6. Les épices épicées et l'ail ne doivent pas être utilisés lors de la cuisson du plat. Les spécialistes conseillent de les exclure, car les épices détériorent la qualité et le goût du lait maternel, ce qui peut amener le bébé à refuser de manger.
7. La soupe aux légumes avec du riz convient pour la première fois. Les carottes et l'eau affaiblissent l'effet de fixation.
8. L'ajout de légumes, de poisson ou de viande peut contribuer à rendre le repas plus savoureux et plus sain. Ceux-ci doivent également être introduits progressivement.

Le respect de toutes les règles aidera la mère à éviter les symptômes désagréables chez l'enfant et à réduire le risque de leur apparition chez elle-même.

Comment choisir le riz

Lors de l'allaitement, il est important pour une femme non seulement d'introduire correctement le produit dans son alimentation, mais aussi d'acheter un produit de qualité. Le riz est souvent traité avec un composé spécial pendant le stockage, ce qui peut provoquer un empoisonnement ou d'autres problèmes pour le nouveau-né.

La première chose à laquelle il faut prêter attention lors du choix est l'emballage. Il doit porter la marque GOST. Cela signifie que le riz est produit conformément à toutes les recommandations de Rospotrebnadzor. Vous devriez choisir un produit qui a été fabriqué le plus tôt possible.

Il ne doit pas y avoir de débris à l'intérieur de l'emballage. Les grains doivent avoir la même taille, la même forme et la même couleur.

Vous pouvez vérifier la qualité du riz acheté en le plongeant dans de l'eau bouillante. Le riz de bonne qualité gonfle. Vous pouvez le consommer en toute sécurité. En revanche, si les grains se désagrègent et prennent une consistance pâteuse, il ne faut pas l'utiliser. Cela indique généralement que les gruaux ont été traités chimiquement.

Vous devez également prêter attention aux selles de votre bébé lorsque vous choisissez du riz. Lorsqu'elle est fréquente et liquide, la bouillie de riz nature bouillie dans l'eau ou en cocotte convient. Le riz cuit à la vapeur, légèrement peu cuit, peut convenir à un enfant souffrant de constipation. Des légumes ou des fruits doivent être ajoutés à la bouillie.

Recettes de riz

Lorsque le bébé est allaité, il est important que la mère fasse plus attention à son alimentation. Le riz peut être consommé, mais pas dans tous les plats. Tu devras abandonner le pilaf. La raison en est qu'il contient beaucoup d'épices et d'huile végétale. Les plats suivants peuvent être préparés pendant l'allaitement :

Porridge au lait

Il peut être consommé, si le bébé n'est pas allergique au lait ou intolérant au lactose. Il est assez facile à préparer. Vous aurez besoin d'une tasse de riz et de 2 tasses de lait. Rincez les céréales, versez-les dans une casserole et versez le lait dessus. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit entièrement cuite. Avant de servir, ajoutez un peu de beurre et de sucre. Au fil du temps, on peut ajouter des pommes, des poires et d'autres fruits à la bouillie.

Pudding

Ce plat est non seulement sain, mais aussi très savoureux. Pour préparer le pudding, il faut prendre un verre de riz, 2 tasses de lait, deux œufs, 2 grosses cuillères de sucre, des raisins secs à volonté. Lavez le riz et faites-le cuire à feu doux pendant 12 minutes. Videz le reste de l'eau et ajoutez le lait chaud et le sel. Faites cuire à feu doux pendant une demi-heure. Ajouter le sucre cristallisé et les œufs. Mélangez le tout, mettez-le dans un moule graissé et mettez-le au four. Servir avec une sauce aux fruits.

Soupe

C'est une soupe parfaite pour le déjeuner. Un quart de tasse de riz, 3 pommes de terre, 1 carotte et 1 oignon, huile de cuisson et sel au goût. Epluchez, coupez, râpez et faites frire les carottes et les oignons. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en dés et ajoutez-les à l'eau. Lorsque le tout arrive à ébullition, ajoutez le riz prélavé et les légumes frits. Servir avec des herbes fraîches.

Un tel plat lors de l'allaitement contribuera à éliminer l'apparition d'effets indésirables chez le bébé. La quantité de riz contenue dans chaque plat est suffisante pour rassasier le corps de la mère et ne provoquera pas de coliques, de flatulences, de ballonnements ou d'autres symptômes chez le nouveau-né.

Manger pendant l'allaitement doit être fait correctement et avec soin pour la mère. En effet, toutes les substances que la femme consomme passent dans le lait. Une alimentation incorrecte entraînera de nombreuses conséquences désagréables pour l'enfant, notamment des troubles gastro-intestinaux et des allergies. Vous pouvez et devez manger du riz pendant l'allaitement. Mais vous devez faire attention à ne pas dépasser les montants autorisés. C'est le seul moyen d'éviter beaucoup de problèmes et de garder votre bébé en bonne santé. Il est important de rappeler qu'un pédiatre doit être consulté avant d'introduire le riz dans le régime alimentaire.