Les graines de courge pendant la grossesse : avantages et inconvénients

La plupart des gens préfèrent déguster des graines de citrouille plutôt que les habituelles graines de tournesol. Et ce n'est pas du tout surprenant. Le fait que dans un tel produit se trouve une masse de substances précieuses qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine et le bien-être en général. Ces graines sont célèbres pour leurs propriétés antiparasitaires, et sont également utilisées pour éliminer d'autres maladies. Pour connaître les avantages des graines de courge et les effets secondaires probables, vous devez étudier le produit plus en détail.

Il ne fait aucun doute que toute femme enceinte souhaite que son enfant soit en bonne santé, se développe correctement et reçoive de nombreux éléments utiles. C'est pourquoi, pendant la grossesse, les femmes essaient de suivre un mode de vie sain, c'est-à-dire d'avoir une alimentation équilibrée, de se débarrasser des mauvaises habitudes et de faire des exercices physiques approuvés. En matière de bonnes habitudes, une attention particulière doit être accordée au choix de produits sains, frais et sûrs. Les graines de courge sont-elles autorisées pendant la grossesse, quelles sont leurs propriétés, en quelle quantité peut-on les consommer ? Toutes ces questions seront abordées dans cet article.

Composition des graines de courge

Les gens cultivent la citrouille depuis des temps immémoriaux. La pulpe ainsi que les graines ont trouvé une large application à la fois dans l'alimentation humaine et en médecine comme médicament. Les graines ne sont utilisées qu'après avoir été séchées. La valeur calorique du produit est d'environ 560 kcal pour 100 g.

Les graines de courge sont riches en vitamines B, ainsi qu'en acide ascorbique, en rétinol et en tocophérol. La composition minérale est également impressionnante. Ils contiennent également des acides polyinsaturés et des acides aminés.

Les vitamines du groupe B telles que la thiamine, la riboflavine, la pyridoxine, l'acide pantothénique et l'acide folique se trouvent dans les graines. Toutes ces substances sont nécessaires au fonctionnement normal du système nerveux central, ainsi qu'au métabolisme des protéines et des graisses. En outre, ces vitamines stimulent la production d'acides nucléiques, qui sont nécessaires pour améliorer la mémoire et la santé de la peau.

La plupart des femmes souffrent d'une carence en acide folique. Cela se manifeste par une faiblesse générale, une fatigue rapide, des vertiges, des maux de tête, une anémie, une immunité réduite, une irritabilité, etc. Une carence en cette vitamine peut également entraîner un décollement du placenta, une naissance prématurée et même la mort du fœtus. Un apport insuffisant en vitamine B9 a un impact négatif sur le développement du bébé. La formation du tube neural de l'enfant à naître peut être altérée, ce qui est préjudiciable au SNC.

Le rétinol, associé au tocophérol, a un effet positif sur le système reproducteur. En outre, ces vitamines renforcent les fonctions de défense de l'organisme et ont un effet rajeunissant.

La composition minérale des graines de courge est également à noter. Par exemple, il y a une forte concentration de zinc. Cette substance améliore l'immunité, participe à la synthèse de diverses hormones et enzymes qui sont nécessaires à la production de collagène, à la prévention des allergies et à l'assimilation complète de la vitamine A. Une quantité suffisante de ce minéral doit être fournie à l'organisme d'une femme enceinte afin de réduire la probabilité d'une fausse couche ou l'apparition d'anomalies chez l'enfant.

Le cuivre est impliqué dans l'hématopoïèse, l'insuline et les hormones sexuelles. Une carence en cet oligo-élément entraîne une mauvaise absorption du fer et un affaiblissement du système cardiovasculaire. Une mauvaise absorption du fer peut entraîner une baisse du taux d'hémoglobine dans le sang. Cela est souvent dû à l'augmentation du volume de sang dans le corps de la femme pendant cette période.

Le magnésium est également impliqué dans divers processus métaboliques. Il aide à maintenir les niveaux de glucose dans le sang, et il est également utilisé pour la prévention des calculs rénaux et de la vésicule biliaire. Une carence en cet ingrédient affecte le système nerveux et entraîne également des douleurs articulaires. C'est pourquoi les femmes ressentent une tension nerveuse tout au long de la grossesse. Au début de la gestation, cela est dû au fait que le corps subit une restructuration hormonale. Vers la fin de la période de gestation, la peur de l'accouchement imminent et les inquiétudes quant à l'état de santé du bébé apparaissent en plus. Il est également fréquent que les femmes enceintes développent des insomnies car il leur est plus difficile de choisir une position de sommeil confortable. Les graines de courge contiennent du magnésium, qui a un effet calmant et relaxant. L'augmentation du poids corporel et les changements de posture exercent une pression supplémentaire sur les articulations. Ce minéral est également utile pour résoudre ce problème.

Le phosphore, avec le calcium, est important pour la santé des os et des dents. Ce minéral complexe est également important pour le bon fonctionnement du cerveau, du métabolisme et du tonus musculaire.

Le manganèse assure l'absorption des vitamines, la synthèse des hormones et de diverses enzymes. Son rôle dans la formation du squelette, la digestion des aliments et le renforcement du système nerveux ne peut être négligé. Il est également utilisé comme agent prophylactique pour prévenir l'athérosclérose et le cancer.

Les graines de courge contiennent 12 acides aminés essentiels et 8 substituables. Il suffit de manger environ 100 g de graines pour obtenir un apport quotidien de ces précieux composés. Certains de ces acides aminés sont considérés comme des matériaux de construction des cellules. Pendant la grossesse, le futur bébé puise dans le corps de sa mère toutes les substances nécessaires à sa formation et à son développement. Par conséquent, une femme doit constamment reconstituer ces composants.

Les graines de courge contiennent également des acides oméga-3 et -6, ainsi que des acides oléique et linoléique. Ils assurent le métabolisme des graisses. Pendant la grossesse, en raison de la restructuration hormonale, certaines femmes se retrouvent en surpoids. Ces acides polyinsaturés protègent l'organisme contre l'excès de tissu adipeux.

Il convient également de noter que les graines de courge sont utilisées depuis des siècles comme anthelminthique. Si la future maman est confrontée à un tel mal, elle peut utiliser un remède naturel. Pour préparer ce remède, combinez 0,5 litre de lait avec 100 g d'amandes écrasées. La composition obtenue doit être utilisée par 2 cuillères à soupe sur un estomac vide. La graine de ce légume contient une substance appelée cucurbitine. Il est sans danger pour les humains, mais il tue les parasites. Après avoir pris ce médicament pendant 4 jours, le problème disparaît.

Puis-je manger des graines de courge pendant ma grossesse ?

Sur la base de la composition des graines de courge, nous pouvons conclure qu'il est utile d'en manger même pendant l'attente d'un bébé. Mais est-il acceptable d'en manger tout le temps ? Les amandes de ce fruit sont assez caloriques, il ne faut donc pas s'emballer pour elles. La portion recommandée est en moyenne de 100 grammes d'amandes épluchées par jour. Le meilleur moment pour les manger est avant le dîner.

Un autre inconvénient des grains de citrouille est qu'ils peuvent endommager l'émail des dents. Si vous mâchez fréquemment des épluchures dures, vous pouvez abîmer vos dents. Cela les rendra sensibles aux aliments froids et chauds. Une jeune mère ne veut pas que ses dents fassent craquer leur émail, il est donc préférable d'éplucher les graines avec les mains ou avec un petit couteau.

Il faut également garder à l'esprit que les graines de courge peuvent provoquer des allergies, et que celles-ci sont assez fréquentes. Si une femme essaie ce produit pour la première fois, il est préférable de commencer par de petites portions. En même temps, la réaction du corps doit être constamment surveillée. En cas d'éruption cutanée, de modification des selles, de ballonnements, l'utilisation d'une telle friandise doit être abandonnée.

Le premier trimestre

Pendant les premiers mois de la grossesse, les femmes sont souvent confrontées à l'irritabilité, à la faiblesse et à l'anxiété. La masse de substances précieuses contenue dans les graines de courge contribue à renforcer l'organisme de la future maman et favorise le développement normal du fœtus. En outre, le produit vous donne de la force.

Pour éliminer les nausées, il est conseillé aux femmes enceintes de manger de petites portions de repas. Dans ce cas, les graines de courge peuvent remplacer les en-cas et, surtout, les sucreries, qui sont riches en glucides et pauvres en éléments précieux.

Les composants présents dans les graines de courge sont utiles pendant toute la durée de la grossesse. De plus, à la fin du premier trimestre, le fœtus exerce déjà une pression sur les organes internes. À cause de cela, certaines filles souffrent de gonflement et de constipation. Ce produit aidera à éliminer l'excès de liquide, à supprimer les gonflements et à normaliser les selles.

Il est recommandé de faire sécher les graines de ce légume en les extrayant du potiron frais. Il est préférable d'utiliser un produit cultivé de vos propres mains. Pendant le processus de séchage, il est important de maintenir une température basse afin de ne pas perdre la plupart des vitamines. Les produits séchés peuvent conserver leurs propriétés bénéfiques jusqu'à trois mois.

A une date ultérieure

Comme déjà mentionné, le principal inconvénient des graines est leur contenu calorique. Il est donc important de contrôler la quantité consommée, sinon cela entraînera une prise de poids ainsi que des complications dans le développement de l'enfant. Cependant, si les céréales sont consommées régulièrement tout en contrôlant la quantité, on peut améliorer la mémoire ainsi que les capacités cognitives.

Il est important d'inclure un tel ingrédient dans votre alimentation à la fin de la grossesse et juste avant l'accouchement. Les graines de courge contiennent des huiles, des vitamines, des minéraux et des acides qui aident le derme à s'adapter aux étirements, adoucissent le col de l'utérus et rétablissent le métabolisme.

Dans les derniers stades de la gestation, la pression exercée par le bébé sur les organes ne fait qu'augmenter. Cela entraîne des brûlures d'estomac chez la plupart des filles. Les graines de citrouille peuvent aider à faire face à ce problème.

Comment manger correctement les graines de courge

On trouve aujourd'hui des graines de courge crues ou grillées. Les spécialistes recommandent d'acheter des produits bruts, non transformés. Ces graines doivent être lavées et séchées au préalable. Ils peuvent être consommés comme un en-cas séparé ou ajoutés aux salades. Cet ingrédient augmente considérablement la valeur énergétique du repas et lui donne également un goût de noisette. Avec ces graines, même la plus simple des salades de légumes prendra un goût particulier.

La quantité que vous pouvez manger par jour

Si une femme enceinte ne souffre pas d'excès de poids, les graines de ce fruit peuvent être consommées sous forme séchée, sans ajout de sel, tous les jours. L'essentiel est de réguler leur quantité. Comme 100g contiennent 20% des besoins caloriques journaliers, il est nécessaire de limiter leur consommation. Comme mentionné ci-dessus, il est recommandé de consommer 100 à 120 g du produit par jour.

Les graines de citrouille sont un produit populaire qui contribue à stabiliser l'activité intestinale et à normaliser la fonction cardiaque. Toutefois, il faut se rappeler que l'utilité de ces matières premières est déterminée par leur quantité et l'absence de contre-indications pendant la grossesse.

Peut-on les manger au coucher et à jeun ?

Compte tenu de la forte teneur calorique des amandes, il est déconseillé de les consommer avant de se coucher. Mais en même temps, chaque règle a ses exceptions. Le produit brut est connu pour contenir du magnésium et du tryptophane. Ces substances peuvent apaiser en douceur le système nerveux et stimuler le sommeil. En outre, l'acide aminé tryptophane stimule la synthèse de la sérotonine, qui est convertie en mélatonine, l'hormone du sommeil.

Par conséquent, si vous vous sentez anxieux, irritable après une dure journée de travail, vous pouvez vous offrir une petite poignée de graines de courge, en les combinant avec du miel ou un fruit. Une telle collation est autorisée une heure avant le coucher. Il vous aidera à vous détendre et à vous endormir.

Les graines de courge peuvent également être consommées à jeun. On considère que la façon la plus efficace d'utiliser les graines est leur utilité pour éliminer les parasites. Vous pouvez moudre 20 grammes de matière première dans un moulin à café, ajouter 5 gousses d'ail et 2 cuillères de miel naturel. Broyez à nouveau tous ces composants et laissez infuser pendant une journée. Prenez le remède prêt à l'emploi le matin à jeun. En trois jours, vous pouvez vous débarrasser des vers.

Peut-on manger des graines de courge avec la peau ?

Les avis des experts divergent quant à la possibilité de consommer les graines de courge avec la peau. Certains médecins pensent que seules les graines épluchées peuvent être utiles. En effet, l'écorce peut traumatiser les parois de l'estomac, d'autant plus que cette partie de la graine est presque indigeste. Cela peut conduire à la douleur.

On pense également que les enveloppes des graines de courge ont des propriétés bénéfiques. La peau de cette partie de la plante peut être utilisée à des fins médicinales et prophylactiques.

Il est toujours conseillé d'éplucher les graines de courge pendant la période fœtale.

Les bienfaits des graines de courge pendant la grossesse

Le potiron est un aliment précieux, car il contient des vitamines B, des vitamines A, E et C. En outre, elle se caractérise par une riche composition minérale. Des acides polyinsaturés et des acides aminés sont également présents. Tout cela rend les graines de ce fruit utiles pour le corps d'une femme enceinte.

1. Les vitamines du groupe B sont nécessaires à l'activité du système nerveux. Les changements dans le contexte hormonal font que la future mère est souvent nerveuse, anxieuse, irritable et même larmoyante. C'est notamment le cas en début de grossesse. Pour éviter cela, vous devriez inclure régulièrement des graines de courge dans votre menu.
2. La quantité élevée d'acide ascorbique fait du produit une excellente protection contre les rhumes, surtout en basse saison.
3. Les graines de courge sont riches en tocophérol. Cette substance est responsable de l'élasticité de la peau, de la production de collagène. Il s'agit d'une protection fiable contre les vergetures sur l'abdomen. Cette vitamine huileuse aide à préserver la jeunesse du derme et la fraîcheur du visage. Cela signifie qu'une fille aura une belle allure. Les graines de citrouille doivent également être consommées pendant la seconde moitié de la grossesse. Ainsi, les tissus s'étireront et, par conséquent, l'accouchement sera plus facile, sans lacérations ni traumatismes.
4. Le fer contenu dans ces matières premières contribue à augmenter le taux d'hémoglobine. Cela empêche le développement de l'anémie ferriprive.
5. On prescrit généralement aux femmes enceintes de prendre de l'acide folique et du magnésium. Sans l'utilisation de telles substances, la grossesse sera difficile. Les graines de citrouille sont connues pour contenir ces deux ingrédients. La prise régulière d'un tel produit aidera à prévenir l'hypertonie utérine, ainsi qu'à soulager les douleurs de traction dans la région de la colonne vertébrale.
6. Les acides oméga, qui sont contenus dans les graines de courge, rétablissent le métabolisme des graisses dans le corps, empêchent le recrutement de l'excès de poids. En principe, ces matières premières peuvent à juste titre être qualifiées d'encas sain. En fait, une seule poignée de graines suffit pour obtenir un sentiment de satiété durable. Ceci est particulièrement important pour les jeunes filles enceintes qui s'inquiètent de la modification de leur silhouette.
7. Les graines de citrouille sont considérées comme un produit nutritif et sain. Pendant la grossesse, le futur enfant absorbe beaucoup de vitamines et de minéraux de sa mère, dont la femme commence à souffrir du manque. Cela se manifeste souvent par une perte de cheveux, des ongles cassants, une détérioration des dents, une exacerbation des maladies chroniques et des rhumes fréquents. Pour éviter tout cela, il suffit d'inclure ces céréales dans votre alimentation.
8. Ces matières premières végétales traitent parfaitement les symptômes désagréables du premier trimestre, à savoir qu'elles peuvent éliminer les nausées et l'intolérance à diverses odeurs. Pour se débarrasser de ces problèmes, il suffit de manger 30 g de graines à jeun.
9. Consommées dans les derniers mois de la grossesse, les graines aident également la femme à se sentir mieux. En effet, ils ont des effets diurétiques et assouplissants.
10. L'huile de graines de courge est également bénéfique pendant la grossesse. Un tel remède doit être utilisé en externe. La composition protège la peau des vergetures et la retend après l'accouchement.

Quelles sont les graines les plus saines ?

Lorsqu'elle attend un bébé, une femme doit faire attention à ce qu'elle utilise dans son alimentation, en quelles quantités et à quelle fréquence. Vous pouvez trouver des graines de tournesol grillées dans le commerce, des graines de tournesol crues. Des graines salées sont également vendues. La présence d'une grande quantité de sel ne fera que nuire, car elle entraînera un gonflement. Cette option doit être écartée d'emblée. Les matières premières grillées sont considérées comme plus saines que celles salées et il est beaucoup plus agréable de les manger, car la peau s'enlève facilement. Cependant, pendant la cuisson, certains des ingrédients précieux sont perdus.

Séché

L'organisme d'une femme enceinte tirera le plus grand profit des graines séchées et fraîches obtenues à partir de courges cultivées à la maison sans utilisation de nitrates et autres engrais chimiques. Ces matières premières sont mieux séchées dans un four à basse température. Sous cette forme, les graines de courge conservent une quantité maximale de composants précieux. La teneur en calories n'est pas augmentée.

Friture

Le traitement thermique des graines de courge n'est pas souhaitable. La torréfaction améliore le goût des graines mais réduit leur valeur nutritionnelle. Par exemple, l'acide ascorbique est déjà détruit à 50 degrés. De plus, le produit devient plus nutritif, ce qui est néfaste pour l'enfant à naître.

Salé

Il ne fait aucun doute que le sel est un additif alimentaire essentiel pour l'organisme. Mais l'utilisation de cette substance en grande quantité entraîne une rétention d'eau dans l'organisme et provoque des œdèmes dans les membres inférieurs. En outre, l'excès de sel et de liquide a un effet négatif sur le cœur, ce qui est très dangereux pendant la grossesse. Il faut tenir compte du fait que l'apport quotidien en sel ne doit pas dépasser 5 grammes. Comme il est contenu dans chaque repas, ajouter cet ingrédient à un tel en-cas est déjà considéré comme excessif. C'est pourquoi l'inclusion de sel dans les graines de courge est à éviter.

Les bienfaits des graines de courge au miel

Les graines de courge et le miel séparément sont des produits utiles. Leur utilisation combinée ne fait que renforcer leurs propriétés curatives.

1. Une telle composition possède des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et antifongiques. En outre, il est capable de normaliser le métabolisme, de restaurer le métabolisme, de stimuler l'intestin, d'éliminer les troubles digestifs, de nettoyer le corps des toxines et des substances toxiques.
2. De même, un complexe de miel et de graines de courge aide à éliminer le mauvais cholestérol, à améliorer la composition du sang, à renforcer les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque.
3. Ce remède se caractérise par des effets diurétiques, cholérétiques et laxatifs.
4. La consommation régulière de ce composé permet d'améliorer les performances et la concentration. Le mélange active les fonctions de défense de l'organisme, normalise les hormones, stimule la croissance des cheveux et améliore l'état de la peau et des ongles.
5. Le mélange médicinal régule la digestion, les nerfs, le système cardiovasculaire, et sature les tissus de l'organisme.
6. Pendant la grossesse, la composition aide à lutter contre les brûlures d'estomac et la toxicose.
7. La combinaison de ces ingrédients est également utilisée en cosmétologie. Ce remède aide à éliminer les pellicules, à faire face aux cheveux gras et secs.

Pour préparer ce mélange médicinal, vous devez utiliser des graines crues. Ils n'ont pas le même goût que ceux qui sont grillés, mais ils sont plus bénéfiques pour le corps. Les graines crues doivent être nettoyées et broyées à l'aide d'un mixeur jusqu'à ce qu'elles forment de gros morceaux. Mélangez les ingrédients avec le miel de fleurs en proportions égales. Mettez le mélange dans un récipient en verre et fermez hermétiquement avec un couvercle, puis mettez-le au réfrigérateur.

Cette potion curative doit être prise plusieurs fois par jour, à raison d'une grande cuillerée 20 minutes avant un repas. Cela permet de saturer le corps de substances précieuses qui peuvent normaliser l'activité de tous les organes.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger de l'urbache de graines de courge ?

L'Urbech est une pâte obtenue à partir de graines de citrouille. Ce produit a un effet bénéfique sur les cheveux et le derme. En outre, il restaure la microflore intestinale et stabilise les processus digestifs. En raison de la quantité élevée de vitamine E contenue dans les graines de courge, l'Urbech est considéré comme une source de substances antioxydantes.

Pour préparer ce plat, les graines sont séchées, broyées sur des machines spéciales et écrasées jusqu'à obtenir une consistance homogène. Dans le processus de fabrication des pâtes, aucune température élevée n'est utilisée, ce qui permet de préserver toutes les substances précieuses. Le produit est consommé cru. Il a une consistance liquide qui lui permet d'être facilement digéré par l'organisme.

Les avantages de ce plat sont qu'il étanche parfaitement la soif et la faim, renforce le système immunitaire, soutient la vue, l'activité cardiaque et vasculaire et aide à se débarrasser de l'excès de poids. La prise de cette pâte est également autorisée pendant la grossesse. Toutefois, il est conseillé de consulter un spécialiste avant de l'utiliser.

Les scientifiques ont découvert qu'une telle friandise améliore les fonctions cérébrales et est efficace pour les problèmes de mémoire. La consommation d'Urbech au petit-déjeuner fournit à l'organisme de l'énergie pour toute la journée.

L'inclusion régulière d'un tel produit dans le menu protège l'organisme contre le développement de rhumes, réduit le niveau élevé de mauvais cholestérol, et ralentit également le processus de vieillissement naturel de la peau.

L'Urbech est connu pour être pratiquement inoffensif pour la santé. Cependant, vous ne devez pas non plus en faire trop. Si vous en mangez trop, vous ne pourrez pas éviter de prendre du poids. La seule contre-indication est une allergie aux composants de ce plat.

Les graines de courge peuvent-elles nuire à la future maman ?

Les graines de courge ont une valeur calorique élevée, il faut donc limiter leur consommation. Cependant, il est recommandé de les utiliser sous une forme crue, de les ajouter aux salades, ainsi qu'aux entrées et aux plats.

L'utilisation de graines de tournesol peut avoir un impact négatif sur l'émail dentaire. Il est donc conseillé d'éplucher les graines à la main. Tenez également compte de la probabilité d'une réaction allergique. Utilisées judicieusement, les graines de courge apporteront de nombreux bienfaits à la femme enceinte. Il est préférable de répartir l'apport quotidien en plusieurs repas. Il est déconseillé d'en manger le soir, car un aliment aussi gras n'a pas le temps d'être transformé, ce qui entraîne une prise de poids.

Si possible, essayez d'acheter des produits frais et lavez et séchez-les vous-même. Il ne faut pas utiliser les graines fraîches, ni les graines noircies ou celles qui ont une odeur étrange. Faites attention à la date de péremption du produit lorsque vous l'achetez.

Sachez qu'une consommation excessive de graines peut entraîner des douleurs abdominales. Dans certains cas, des nausées et une constipation peuvent survenir. Si les maladies gastro-intestinales sont exacerbées, un tel produit doit être exclu du régime alimentaire.

Il est recommandé de nettoyer soigneusement l'enveloppe, car sa pénétration dans l'organisme peut provoquer une appendicite.

Une jeune fille enceinte doit constamment surveiller la réaction de son corps. Les graines de citrouille peuvent y être allergiques. Si des symptômes caractéristiques apparaissent, les graines de courge doivent être exclues du régime alimentaire.

De même, la consommation de ces matières premières doit être limitée en cas de sensation de lourdeur d'estomac et de nausées.