La bouillie de riz : contenu, propriétés utiles, recettes de cuisine

En passant à un régime approprié et sain, par désir d'améliorer leur qualité de vie ou pour suivre les conseils du médecin, la plupart des gens pensent que le régime va se transformer en une véritable torture. Mais contrairement aux stéréotypes, une bonne alimentation a depuis longtemps cessé d'être une punition pour les personnes qui ont besoin d'épuiser leur corps. Des légumes, des bouillies et suffisamment de vitamines essentielles vous permettront de vous sentir en bonne santé et plein d'énergie littéralement tous les jours. En choisissant les aliments qui conviennent à son corps, chacun peut non seulement perdre du poids, mais aussi construire une relation tout à fait saine avec la nourriture. Dans le monde d'aujourd'hui, ce problème est devenu très sérieux et fait l'objet de millions de discussions.

Composition et calories

La bouillie de riz fait partie de ces produits qui contribuent à maintenir l'organisme en bonne santé, en le rassasiant d'éléments essentiels.

La valeur calorique de la bouillie de riz est de 366 kcal, ce qui est assez élevé pour une céréale. Mais le riz est connu pour contenir une foule de micronutriments, tels que le zinc, le fer, le bore, le sélénium et bien d'autres qui aident l'organisme à se constituer un régime parfaitement sain.

Parmi les protéines, les graisses et les glucides contenus dans la bouillie de riz, ces derniers prédominent. Mais il ne faut pas confondre les glucides du riz avec ceux qui se cachent dans une énième barre chocolatée. Car les glucides cachés dans la bouillie de riz sont vraiment utiles et seront absorbés par l'organisme uniquement pour le bien.

Quels sont les avantages de la bouillie de riz ?

Pour les femmes

Il est impossible de nier les effets positifs du gruau de riz sur le corps féminin. Cette céréale contient un très grand nombre de macro et micronutriments différents qui contribuent au bon fonctionnement de l'ensemble de l'organisme. La bouillie de riz contribue à influencer positivement le système osseux, les processus métaboliques et même à améliorer la tension artérielle.

Grâce à la bouillie de riz, une femme peut au moins avoir l'air saine et soignée. Il est bien connu que la santé est la clé de la beauté ! Des ongles forts, une silhouette svelte et élancée, des cheveux et une peau sains - tout cela contribuera à recréer la consommation de bouillie de riz.

Le seul problème est peut-être sa teneur calorique excessive. Mais avec une consommation périodique de gruau, les résultats positifs seront très vite perceptibles.

Pour les hommes

Le gruau de riz présente exactement les mêmes avantages pour les membres du sexe fort.

Comme toute céréale saine, elle renforcera l'ensemble du corps, améliorera votre silhouette et votre apparence.

La bouillie de riz aura un léger effet rajeunissant sur la peau et les organes et éliminera l'excès de sel du corps.

Ce plat aidera à nettoyer le corps de l'excès de toxines, ce qui aura certainement un effet rapide sur le corps d'un homme aussi.

De cette façon, un homme pourra construire son régime alimentaire, en le soutenant par du sport et suffisamment d'eau. Et le riz dans l'alimentation deviendra non seulement un agréable déjeuner ou dîner, mais une véritable cure pour tout le corps.

Pour les enfants

La bouillie de riz, ainsi que le sarrasin, constituent le premier menu de tout bébé. Ces céréales contiennent tous les micro- et macronutriments nécessaires, qui peuvent avoir un effet bénéfique sur le corps en développement. La bouillie de riz donnera non seulement de l'énergie à votre bébé, mais le rassasiera également pendant une longue période.

Il est également exempt de gluten, auquel de nombreux bébés sont allergiques. Lorsqu'ils doivent choisir entre des centaines d'options, les parents se tournent de plus en plus vers la bouillie de riz. Il aide à améliorer la digestion, contient suffisamment de calcium pour des os solides et est parfaitement digeste. En outre, la bouillie de riz peut être considérée comme l'une des céréales les plus savoureuses, qui plaira certainement à tous les bébés, même les plus exigeants.

Lorsqu'elle est enceinte

La bouillie de riz sera utile aux femmes enceintes. Comme les médicaments doivent être réduits au minimum pendant la grossesse, la bouillie de riz sera un excellent absorbant temporaire. Ce plat nettoiera parfaitement les intestins et permettra au corps d'ajuster son métabolisme sans l'endommager.

Pendant la grossesse, de nombreuses femmes craignent de prendre rapidement du poids. La bouillie de riz fait partie de ces plats qui rassasient une personne pendant longtemps tout en lui apportant un minimum de calories. De cette façon, la nouvelle maman sera rassasiée et ne prendra pas de kilos supplémentaires, dont son corps n'a absolument pas besoin. Une délicieuse bouillie de riz améliorera certainement l'humeur de la mère, ce qui aura un effet positif sur le bébé.

Lors de l'allaitement

La bouillie de riz est un élément inaliénable du menu lors de l'allaitement. C'est à ce moment que le bébé et sa mère sont le plus dépendants l'un de l'autre et faibles face au monde qui les entoure. La femme doit accorder une attention maximale à son alimentation, en essayant de la rendre équilibrée et nutritive. Après tout, il est nécessaire de soutenir son propre corps et de faire du lait du bébé un véritable mélange de vitamines. Par conséquent, la bouillie de riz lors de l'allaitement est le produit numéro un qui permettra au lait de la mère d'être rempli de tous les éléments utiles sans les prélever sur son propre corps.

Ainsi, en consommant de la bouillie de riz aux doses requises, une femme prendra soin d'elle-même et de son bébé avec un minimum d'efforts et un repas satisfaisant.

Pour les personnes âgées

Les enfants et les personnes âgées sont les catégories les plus vulnérables qui ont besoin de maintenir leurs fonctions corporelles. Pour les personnes âgées, le gruau de riz est une véritable bouée de sauvetage. La consommation de gruaux de riz a un effet bénéfique sur le péristaltisme intestinal, dont la qualité se détériore avec les années. Le riz se digère rapidement sans donner de kilos en trop, ce qui serait problématique à éliminer à un âge avancé. En outre, la bouillie de riz est capable d'envelopper en douceur les parois de l'estomac, ce qui sera un véritable salut pour les personnes âgées qui souffrent notamment de gastrite. Le riz permettra de créer un menu équilibré et sain pour les personnes âgées, sans dépenser une énergie supplémentaire et des milliers de roubles.

Quel porridge est le plus sain : avec du lait ou de l'eau ?

On croit souvent à tort que la bouillie de riz doit être cuite avec du lait. En fait, il est préférable d'ajouter du lait aux céréales déjà cuites. On croit souvent à tort que la bouillie de riz doit être cuite avec du lait. En fait, il est préférable d'ajouter du lait aux céréales déjà cuites.

Le porridge de riz bouilli dans du lait aura certainement un goût plus lacté. Mais il ne convient pas aux personnes dont l'intestin est sensible et n'aura aucun effet bénéfique sur la santé. Dans le cas de ces deux produits, le résultat est une bouillie de riz aromatisée au lait. Un tel plat est sûr d'être savoureux pour les personnes de tous âges et aura l'effet le plus bénéfique sur le corps. Si nécessaire, on peut ajouter un peu de sucre à la bouillie de riz au lait.

Peut-on manger de la bouillie de riz pour perdre du poids ?

Bien que le riz blanc standard soit très riche en calories, il est recommandé pour la perte de poids. En effet, il contient tous les éléments et ingrédients dont le corps a besoin et qui font si souvent défaut lors du processus de perte de poids. Le gruau de riz permet de ne pas saper le travail de l'organisme dans sa volonté de perdre du poids, de le saturer en temps et de renforcer tous les systèmes. Le riz élimine également les toxines de l'organisme, ce qui rend le processus de perte de poids plus approprié et moins traumatisant.

Généralement, la perte de poids est associée à des tourments pour la plupart des gens. La bouillie de riz, même cuite à l'eau, permet d'éviter de telles associations et de faire disparaître la sensation constante de faim.

La bouillie de riz en médecine

Pour les diabétiques

Le riz est indispensable dans le régime alimentaire d'un diabétique. En plus d'être plein de nutriments qu'une personne diabétique peut obtenir à partir de l'alimentation minimale disponible, le riz aide les personnes diabétiques à faire le plein de glucides. La combinaison de glucides complexes présents dans les grains de riz aide le patient à réduire son taux de glycémie, ce qui est essentiel dans cette maladie.

Les vitamines contenues dans le gruau de riz ont un effet bénéfique sur le système nerveux humain, le rétablissant et le soutenant. C'est une nécessité pour les diabétiques qui sont constamment sous traitement. En outre, le gruau de riz permet de saturer l'organisme en un seul repas, ce qui est extrêmement important dans une maladie de cette nature.

Important : l'indice glycémique de la bouillie de riz au lait est de 70 unités.

Dans la pancréatite

Dans le cas d'une personne atteinte de pancréatite, dans sa phase aiguë ou chronique, le riz sera également un excellent élément d'un menu sain. Mais vous devez garder à l'esprit que vous ne devez pas en faire trop - le régime pour la pancréatite doit être varié. Le riz vous permettra non seulement d'éliminer l'excès de toxines de l'organisme, mais aussi de rétablir le processus de digestion. Les céréales doivent être aussi cuites que possible, car en cas de pancréatite, une personne doit se contenter d'une alimentation en purée pendant un certain temps. En même temps, le riz doit être inclus dans le régime alimentaire obligatoire, car il aidera à reconstituer le corps malade avec tous les éléments et vitamines qui lui font défaut.

Avec gastrite

Lors d'une exacerbation de la gastrite, la personne ressent des sensations extrêmement désagréables et douloureuses. La bouillie de riz est l'un des rares plats qui permettent de réduire la douleur et la faim. La raison en est que la bouillie de riz a un effet enveloppant sur les parois de l'estomac, qui sont très irritées en cas de gastrite. De cette façon, le corps ne subit pas de pertes inutiles et reçoit l'énergie dont il a besoin pour combattre la maladie.

Il convient de mentionner qu'une exacerbation de la gastrite nécessite un régime alimentaire strict. Par conséquent, même si les avantages sont énormes, une portion de gruau de riz doit être misérablement petite, nécessaire pour soutenir le corps. En outre, la bouillie de riz doit être pure - sans lait, huile, sel et autres additifs qui pourraient lui donner du goût.

Pour l'intestin

La bouillie de riz est un sauveur pour de nombreux maux. En plus de tout ce qui précède, on ne peut nier les bienfaits de cette céréale pour la fonction intestinale. Grâce à sa composition, le riz améliore le péristaltisme intestinal à tout âge. Cette propriété est particulièrement utile pour les personnes âgées, les femmes enceintes et les jeunes enfants dont le corps n'a pas encore atteint sa pleine capacité.

En outre, la bouillie de riz aide à nettoyer les intestins en éliminant toutes les toxines nocives du corps. Les céréales aideront ainsi les intestins à fonctionner comme une horloge, ce qui aura sans aucun doute un effet rapide sur le bien-être général de la personne et même sur son apparence en renforçant ses ongles, ses cheveux et en donnant un teint sain à sa peau.

Pour la constipation

La bouillie de riz a un excellent effet sur les intestins et facilite leur travail, en nettoyant l'organisme et en le débarrassant de ses toxines. Cependant, le riz ne doit pas être utilisé si vous êtes déjà constipé. Il n'aura pas d'effet laxatif et risque d'aggraver le problème. Le riz peut provoquer une stagnation dans le corps, devenant un problème pendant plusieurs jours douloureux. Il convient donc de s'abstenir de consommer de la bouillie de riz en cas de constipation (et également pendant quelques jours après la résolution d'un tel problème intime).

Une fois le corps revenu à la normale, vous pouvez ajouter du gruau de riz à votre alimentation, ce qui aidera les intestins et préviendra la constipation. D'autres céréales sont à envisager en période de constipation.

Diarrhée

Les médecins recommandent d'ajouter des flocons d'avoine à votre régime alimentaire en cas de troubles digestifs et de diarrhée en particulier. La bouillie de riz est en tête de liste. C'est pourquoi, lorsqu'un problème aussi désagréable survient, il est bon de se tourner vers le gruau de riz.

En plus d'aider à restaurer la digestion, le riz apportera avec lui toutes les vitamines et les éléments dont le corps a besoin. Pendant la diarrhée, de nombreux éléments essentiels sont évacués de l'organisme, ce qui affaiblit tous les systèmes. Une portion de bouillie de riz avec de l'eau donne de la force au corps, atténue la sensation de faim et améliore le processus de digestion. Toutefois, si la diarrhée incommode une personne depuis plusieurs jours, elle doit immédiatement consulter un médecin et ne pas essayer de la traiter elle-même.

Dans la goutte

La goutte nécessite de prendre un maximum de soin de son corps et de suivre un certain régime alimentaire. Le gruau de riz étant un puissant antioxydant, il constitue pour les personnes atteintes de goutte le produit numéro un à consommer fréquemment. Les céréales de riz aident à soulager les gonflements et à éliminer les sels inutiles des articulations, qui causent d'immenses dégâts.

De plus, le gruau de riz aide à garder le corps entier tonique, ce qui est incroyablement important dans le cas de la goutte - un état d'affaiblissement général. La bouillie donnera au patient la force de combattre la maladie et de restaurer le système nerveux brisé, ce qui n'est pas le meilleur moment dans les moments d'exacerbation.

Colite

La colite s'accompagne généralement de constipation ou de diarrhée. Par conséquent, en fonction de la condition, le riz sera un auxiliaire ou un ennemi. Si une personne atteinte de colite souffre de diarrhée, la bouillie de riz l'aidera à reprendre des forces, à rétablir sa digestion et à améliorer son état général. Mais en cas de colite provoquant la constipation, la bouillie de riz doit être écartée. La bouillie de riz ne peut qu'aggraver le problème en retardant l'arrivée des aliments dans l'organisme pendant plusieurs jours.

Sachant qu'elle a une colite, une personne doit suivre un certain régime alimentaire, afin de ne pas atteindre le stade de l'exacerbation. Le régime pour la colite comprend du gruau de riz pour améliorer la digestion.

Hémorroïdes

Les hémorroïdes sont une maladie pour laquelle la consommation de gruau de riz ne serait pas le point principal du traitement. Mais le gruau de riz figure certainement sur la liste des aliments diététiques prescrits aux personnes souffrant d'hémorroïdes. Cette céréale a un effet astringent et peut aider à réduire l'irritation des intestins.

En consommant régulièrement du gruau de riz, vous pouvez vous débarrasser des diarrhées dues aux hémorroïdes. En outre, la bouillie de riz aidera à rétablir les fonctions digestives de l'organisme, à atteindre son fonctionnement normal, ce qui ne manquera pas d'avoir une incidence sur le traitement des hémorroïdes par la suite également. En travaillant de manière complexe et en utilisant tous les conseils d'un médecin, y compris d'un diététicien, il est possible d'obtenir une dynamique positive.

Cholécystite

Dans le cas d'une maladie telle que la cholécystite, surtout dans les moments d'exacerbation, une personne doit respecter un régime alimentaire strict. La bouillie de riz est incluse dans ce régime, mais à l'état moulu et en petites portions. La bouillie permettra à l'organisme d'obtenir les éléments et les vitamines nécessaires, de restaurer le système digestif et de commencer à combattre la maladie. Cependant, il est important de se rappeler que lors d'une exacerbation de la cholélithiase, le corps a besoin d'une pause alimentaire. Par conséquent, les portions doivent être réduites au minimum, juste pour maintenir la force.

Une consommation importante de bouillie de riz, aussi bénéfique et riche en vitamines soit-elle, ne fera qu'exacerber le problème auquel la personne est confrontée. En cas de rémission, il est nécessaire de s'en tenir au régime, y compris le gruau de riz plusieurs fois par semaine.

En cas d'empoisonnement

En cas d'empoisonnement, le riz est l'une des rares céréales à aider l'organisme à se rétablir. La bouillie de riz contient des éléments essentiels qui facilitent la digestion et la récupération. En outre, même une petite portion de bouillie de riz rassasie l'organisme pendant longtemps sans le surcharger. Il faut savoir qu'après un empoisonnement, le corps est très affaibli et que la préparation du riz subit donc quelques changements. Il convient d'éviter d'ajouter du sel, toutes les épices, toute huile et toute viande au riz.

Les céréales cuites à l'eau sont exactement ce dont le système digestif affecté a besoin en cette période difficile. Après quelques jours de régime, le corps se remet de l'empoisonnement et devient beaucoup plus facile.

Risques pour la santé et contre-indications

Malgré les énormes bienfaits pour lesquels le riz est connu, il existe tout de même quelques contre-indications à prendre en compte avant de le mettre dans votre assiette. Par exemple, le riz ne doit pas être consommé par les personnes sujettes à la constipation. Car ces céréales aggraveront le problème, le rendant beaucoup plus dangereux. Les personnes sujettes à l'obésité doivent également éviter de manger fréquemment de la bouillie de riz. Le riz est assez calorique et peut favoriser une prise de poids rapide.

Pour que le riz ne nuise pas à l'organisme et ne lui soit que bénéfique, il suffit de consommer du porridge 2 à 3 fois par semaine. Dans ce cas, le riz deviendra une friandise et non un ennemi.

Quelle quantité de bouillie de riz peut-on manger par jour ?

Le riz étant assez calorique et ayant un impact sur le système digestif humain, une portion par jour suffira. Dans le cas de portions plus importantes, des problèmes de digestion, de constipation et autres peuvent survenir. La bouillie de riz n'est pas recommandée pour une consommation quotidienne en grandes quantités, auquel cas elle risque de faire plus de mal que de bien. En outre, la consommation continue d'un produit, y compris le gruau de riz, entraînera une aversion pour celui-ci. Il est donc intéressant d'inclure le riz dans votre alimentation de temps en temps, afin de varier votre régime. Cela permettra au corps d'accepter la nourriture avec joie.

Quel riz choisir pour le porridge

Lorsqu'ils choisissent du riz dans les magasins, les gens font généralement rarement attention à ce qui est écrit. Ils prennent le premier qu'ils voient et rentrent chez eux, en se demandant pourquoi le porridge n'a pas donné le même résultat que celui de maman. La raison en est qu'il existe de nombreuses sortes de riz et encore plus de plats de riz. Il est donc nécessaire d'examiner attentivement les rayons des magasins afin de trouver le bon type de riz.

Si vous souhaitez préparer une bouillie de riz nature, vous pouvez opter pour le riz Krasnodar, qui s'est avéré être un bon choix. Le riz contenu dans le sac doit avoir la même forme et la même couleur, être friable, d'une agréable teinte blanche ou transparent. Si le riz a des formes différentes, ne l'achetez pas - il s'agit probablement d'un autre type de riz et il n'est certainement pas adapté à la cuisson.

Comment cuisiner le porridge de riz : recettes

Avec de l'eau

La bouillie de riz cuite à l'eau est extrêmement simple. Vous devez prendre de l'eau dans un rapport de 2:1, la mettre sur le feu, la porter à ébullition. Avant d'envoyer le riz dans l'eau, il doit être bien lavé. Les céréales sont envoyées dans l'eau bouillante, salée si désiré. À feu doux, le riz continue de cuire pendant 20 à 25 minutes (selon sa variété). Ensuite, mettez la casserole avec les gruaux de côté et le riz est à nouveau rincé. Ensuite, vous pouvez ajouter un peu de beurre au porridge cuit, si vous le souhaitez.

Le porridge doit avoir une belle couleur blanche et une texture friable. La bouillie de riz à l'eau est un excellent plat pour presque tous les régimes alimentaires.

Avec du lait

Si le porridge à l'eau semble trop ordinaire, le riz peut être cuit avec du lait. Dans ce cas, le riz est d'abord bouilli dans de l'eau.

Dans un rapport de 2:1, l'eau est portée à ébullition, puis chargée de riz lavé et cuite pendant 20-25 minutes. Une fois que l'eau a débordé et que le riz est cuit, passez à la deuxième étape. Versez le lait dans une casserole et portez-le à l'état chaud. Mettez ensuite le riz bouilli dans la marmite et laissez mijoter pendant 15 minutes. Le lait va imprégner le gruau et lui donner un goût doux et agréable. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre, du sucre ou de la confiture au porridge. Les grits s'avèrent être incroyablement savoureux et sains pour les personnes de tout âge.

Avec de la citrouille

Râper le potiron, verser deux tasses d'eau dessus et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ensuite, mettez le riz lavé dans la même casserole. Une fois que le riz a commencé à faire de la vapeur, versez le lait dans la même casserole. Laissez le mélange mijoter sous un couvercle pendant 15 minutes. Quelques minutes avant que la bouillie de riz soit prête, vous pouvez ajouter du sucre et du beurre, si vous le souhaitez. C'est un plat qui ne manquera pas d'être savoureux non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes.

La bouillie de riz au lait et au potiron est un plat nutritif et sain qui non seulement apaisera la faim, mais saturera également l'organisme de nombreux éléments utiles. Le porridge peut être un merveilleux plat de petit-déjeuner 2 à 3 fois par semaine. L'abus de ce plat savoureux ne vaut pas la peine, car il peut entraîner des problèmes dans le système digestif.

Avec des sultanines

Le porridge de riz aux raisins secs est un plat minimaliste pour ceux qui se retrouvent au régime mais rêvent d'un petit-déjeuner savoureux. La première chose à faire est de préparer les céréales. Versez de l'eau sur le riz dans un rapport de 2:1 et mettez-le sur le feu. Après l'ébullition, laissez mijoter pendant encore 20-25 minutes environ. Quelques minutes avant que le riz ne soit prêt, on peut ajouter une poignée de sultanines afin que les fruits secs soient suffisamment cuits à la vapeur et deviennent juteux.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre ou du sucre à la bouillie de riz cuite. Cependant, les sultanines ajoutées précédemment sont tout à fait capables de remplacer le sucre, car elles constituent un ajout sucré à la bouillie de riz friable et saine. Il est sûr de plaire à tout le monde à la maison.

Avec des pommes

Le porridge de riz aux pommes est rendu aussi simple que possible. La bouillie de riz doit d'abord être cuite. Versez de l'eau froide dans une casserole dans un rapport de 2:1 et mettez-y le gruau de riz lavé. Il faut faire bouillir la bouillie jusqu'à ce qu'elle arrive à ébullition. Une fois le riz bouillant, écumez la mousse et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes environ, selon la variété de riz (vous pouvez vérifier sur le paquet de céréales). Une fois le riz cuit, égouttez l'eau restante et rincez les grits.

Prenez quelques pommes et râpez-les, en les mélangeant avec la cannelle et le sucre si vous le souhaitez. Ajoutez le mélange au porridge de riz cuit et remuez. Cette bouillie ne laissera personne indifférent !

Avec de la viande

La bouillie de riz à la viande est l'un des plats les plus rassasiants et les plus savoureux. Pour commencer, prenez la viande, coupez-la en petits morceaux et faites-la frire dans une poêle. Lorsque la viande commence à prendre une belle croûte dorée, ajoutez les carottes, les oignons et les épices hachés. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres légumes que la famille aime. Après avoir fait mijoter les légumes et la viande pendant un certain temps, versez le riz dans la casserole et versez de l'eau sur le tout, dans la proportion riz 2:1. Couvrez et laissez reposer pendant 15 minutes.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une sauce à tremper de votre choix au riz avec la viande. Ce repas est aussi nutritif et délicieux que possible. Mais il vaut mieux s'arrêter à une seule portion pour éviter de déclencher des problèmes digestifs.

Dans le four

Pour cuire la bouillie de riz au four, vous devez d'abord la rincer sous l'eau. Une fois que le riz a été suffisamment lavé, nous transférons les gruaux dans un plat adapté à la cuisson au four. Goûtez et ajoutez du sucre ou du sel, selon le type de plat que vous souhaitez. Les épices peuvent également être ajoutées à ce stade si le riz doit être garni de viande.

Au cas où la bouillie de riz serait laiteuse, versez les gruaux entièrement avec du lait, pas de l'eau, et envoyez-la au four froid. Pendant les 15 premières minutes, le four doit être à une température de 120 degrés, puis monter à 180 degrés. Il est nécessaire de faire cuire la bouillie de riz au four avec du lait jusqu'à l'apparition d'une belle croûte appétissante.

Dans le multicuiseur

Le multicuiseur rend le moment de la cuisson de n'importe quel plat assez facile. Le porridge de riz au lait ne fait pas exception. Tout d'abord, lavez le riz et placez-le dans le bol du multicuiseur. Versez ensuite le lait, ajoutez le sel et le sucre selon votre goût et, si vous le souhaitez, ajoutez des fruits. Parmi les modes du multicuiseur, sélectionnez "Milk porridge" et réglez-le pour une heure exactement. Fermez le couvercle et oubliez le besoin de faire quoi que ce soit, car le multicuiseur fera tout par lui-même.

Après le signal, étalez le plat déjà cuit et appréciez son goût étonnant. Ce type de porridge est cuit le plus rapidement possible et ne demande pas de temps et de nerfs inutiles.

Au micro-ondes

La bouillie de riz est tout aussi délicieuse au micro-ondes que sur une cuisinière classique. Il est cependant beaucoup plus facile et rapide à préparer. Pour commencer, il faut rincer le riz, le mettre dans un plat à micro-ondes et verser dessus de l'eau dans une proportion de 1:2. Puis mettez le riz au micro-ondes pendant environ 22 minutes. Pendant ce temps, remuez le riz de temps en temps pour l'empêcher de coller. Ensuite, retirez la bouillie de riz cuite et ajoutez le beurre et le sel.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des fruits hachés ou du miel au riz. Le porridge au micro-ondes est léger et moelleux. La texture friable le rend délicieux et la rapidité de la cuisson en fait un plaisir à retenir.

Dans l'autocuiseur

Tout d'abord, le riz doit être soigneusement rincé jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ensuite, graissez le bol de l'autocuiseur avec de l'huile et placez-y les gruaux. Versez le porridge avec le lait et l'eau. En fonction du ratio, la bouillie de riz aura un goût laiteux plus ou moins prononcé. Ajoutez le sucre et le sel selon votre goût. Fermez le couvercle de l'autocuiseur, réglez le mode "porridge".

Le temps de cuisson de la bouillie de riz dans l'autocuiseur est d'environ 10 minutes. Après le signal, laissez la bouillie de riz mijoter pendant environ 5 à 7 minutes. Ouvrez ensuite le couvercle de l'autocuiseur, disposez la bouillie et appréciez sa merveilleuse saveur et ses bienfaits pour la santé. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de beurre au porridge déjà cuit.

Puis-je donner à mes chiens de la bouillie de riz ?

Chaque propriétaire s'inquiète pour son animal de compagnie et s'efforce de lui assurer une alimentation aussi variée que possible. Les vétérinaires affirment que le gruau de riz, comme de nombreuses autres céréales, peut et doit être donné aux chiens. Mais certaines règles doivent être respectées. Par exemple, le riz doit être cuit soit avec de l'eau, soit avec du lait. La bouillie doit toujours être semi-liquide et seulement tiède, jamais chaude.

Si le chien est constipé après avoir mangé de la bouillie de riz, il faut changer le gruau.

Le riz contient un grand nombre de nutriments et de vitamines, dont ceux qui conviennent à l'organisme du chien. Il convient toutefois de garder à l'esprit que la bouillie de riz ne peut être donnée qu'à partir de l'âge de 1 à 2 mois environ, et jamais avant. Avant cela, l'organisme du chiot est incapable de digérer le riz ou toute autre céréale et des complications peuvent survenir dans le système digestif. Comme les humains, un chien a besoin d'une alimentation variée et saine, qui doit être prise au sérieux.

Photo de la bouillie de riz