Feijoa: zdravotní výhody a kontraindikace

Feijoa je stálezelená rostlina, která je známá svými chutnými a prospěšnými plody. Jeho užitečnost spočívá v obsahu jódu, který se snadno vstřebává a jehož obsah převyšuje množství této látky i v mořských plodech. Z toho vyplývá, že feijoa se používá při léčbě nemocí spojených s nedostatkem jódu.

Pomocí plodů feijoa lze léčit také virová a infekční onemocnění. Přípravek může mít pozitivní účinek při patologických stavech trávicího traktu.

Slupka plodů se vyznačuje přítomností tříslovin a antioxidantů, které mají při přípravě čaje z těchto částí rostliny protizánětlivý účinek. Tento čaj je také bohatý na fytoncidy, které bojují proti příznakům nachlazení.

Co je feijoa a kde roste

Feijoa je plod tropického keře, který roste v teplejších oblastech. Poprvé byl objeven v Jižní Americe v 19. století. Zajímavé je, že roste a plodí podle toho, kde roste. Na severní polokouli kvete například koncem května a začátkem června, zatímco na jižní polokouli kvete blíže k zimě. Feijoa je jednou z nejodolnějších tropických rostlin, která je schopna přežít teploty až -12 až -15 stupňů pod nulou.

Strom může dorůst až do výšky čtyř metrů. Plody se vyznačují zelenými bobulemi se silnou slupkou. Plody jsou velké asi jako slepičí vejce a obsahují dužinu a semena. Pro jejich sklizeň stačí větvemi zatřást, protože plody a listy mají přibližně stejnou barvu, takže je obtížné je vidět.

Pěstuje se v tropických a subtropických oblastech, hojně v Brazílii, Paraguayi a Argentině.

Feijoa se v Rusku objevila v 19. století. Nejprve se pěstoval na Jaltě, poté v přírodní rezervaci Suchumi. V podmínkách této botanické zahrady bylo možné v krátké době vypěstovat plody. V jižních oblastech se rostlina pěstuje ve velkém měřítku, protože jen z jednoho stromu lze nasbírat více než 35 kg plodů.

Složení a kalorie

1. Plody Feijoa obsahují mnoho mikro- a makroživin, které se podílejí na udržování imunity a zajišťují normální fungování všech orgánů a systémů. Hlavní důležitou složkou produktu je jód, jehož úkolem je zajistit zdraví štítné žlázy. Zjistilo se, že má poměrně vysoký obsah železa, které má přenášet kyslík, a také hořčíku, draslíku, vápníku a zinku.
2. Vitamín C obsažený v plodech rostliny poskytuje ochranu proti nachlazení tím, že posiluje imunitní systém. Bobule obsahují zástupce skupiny vitaminů B, jejich hlavním úkolem je normalizovat všechny metabolické procesy, regulovat činnost hormonálního, nervového a trávicího systému.
3. Vitamín A posiluje stěny cév a zvyšuje jejich pružnost. Exotické ovoce navíc obsahuje esenciální aminokyseliny, které se podílejí na syntéze bílkovin v lidském těle.
4. Součástí feijoy jsou také esenciální oleje a třísloviny.
5. Exotické bobule se vyznačují nízkým obsahem kalorií. 100 g ovoce tak obsahuje pouze 55 kcal. To znamená, že výrobek patří do seznamu dietních výrobků. Z hlediska energetických složek je v ovoci nejvíce sacharidové části, a to sacharózy. Feijoa je v krátké době strávena a vstřebána.

Příznivé vlastnosti feijoa

Obecné výhody

1. Plody rostliny obsahují velké množství jódu. Ke splnění denní potřeby této živiny stačí sníst několik kousků denně. To chrání štítnou žlázu před nedostatkem jódu. Přípravek je zvláště užitečný u dětí a starších osob.
2. Pro obyvatele velkých měst je důležité konzumovat plody keřů. Díky kyselině askorbové, která je ve feijoa obsažena, můžete chránit tělo před sezónním nedostatkem vitamínů a nachlazením, thiamin také podporuje srdeční sval a zlepšuje funkci mozku.
3. Vitamín B2 v ovoci obnovuje hormonální rovnováhu, podílí se na tvorbě červených krvinek a metabolismu. Kyselina nikotinová podporuje normální funkci všech trávicích orgánů. Má také hypotenzní účinek a chrání organismus před nádorovými onemocněními.
4. Kyselina pantothenová zajišťuje normální metabolické procesy v těle, čímž zmírňuje příznaky zánětu slinivky břišní, alergií, jaterních a dýchacích poruch.
5. V plodech feijoa se nachází také chemická látka pyridoxin. Jejím účelem je zajistit činnost celého lidského svalového systému. Tento vitamín ovlivňuje svaly, když se objeví křeče, křeče. Kromě toho může zpomalit proces stárnutí tkání.
6. Slupka plodů feijoa je také známá svými blahodárnými vlastnostmi, obsahuje totiž mnoho antioxidantů, které chrání lidský organismus před škodlivými vlivy prostředí a vznikem nádorových buněk.

Pro ženy

Nedostatek jódu je onemocnění, které poškozuje nejen zdraví ženy, ale ovlivňuje i její vzhled. Mezi příznaky tohoto rozšířeného onemocnění patří neustálá únava, přibývání na váze a žlučové kameny ve žlučníku. Mezi další nepříjemné důsledky této patologie patří štěpení nehtů, lámání a vypadávání vlasů, zhoršené vidění a suchá kůže. Abyste těmto příznakům předešli, je důležité užívat denní dávku jódu. K tomu můžete použít 3-4 plody rostliny feijoa. Stačí je jíst jednou týdně čerstvé nebo po tepelné úpravě.

Kromě toho je v bobulích mnoho stopových prvků, takže pravidelné používání tohoto produktu obnoví rovnováhu všech užitečných látek v těle ženy. To pomůže chránit krásnou polovinu lidstva před výskytem problémů souvisejících s reprodukční funkcí, například před neplodností nebo poruchami cyklu.

Bobule Feijoa obsahují fytoflavonoidy, které podporují krásu a zdraví žen. Mohou také zmírnit předmenstruační bolesti a minimalizovat výskyt nepříjemných příznaků menopauzy.

Pro muže

Lékaři doporučují konzumaci plodů feijoa mužům jako prevenci urologických onemocnění. Pravidelné užívání několika bobulí denně ochrání mužské tělo před zánětem prostaty, což zabrání pozdějšímu výskytu impotence. To je zajištěno díky schopnosti feijoa normalizovat hormonální pozadí.

Dnes se muži často ocitají ve stresových situacích, což vede k rozvoji kardiovaskulárních problémů, gastrointestinálních poruch, hypertenze. Trvalé zařazení plodů feijoa do stravy mužů sníží pravděpodobnost pankreatitidy, vředů, ischemie a hypertenze.

Stejně jako ženy mají i muži často nedostatek jódu v těle, což vede k chronické únavě. Tento syndrom vede ke snížení koncentrace a pozornosti. To může být velmi nebezpečné například pro řidiče. Abyste se vyhnuli nepříjemným následkům, doporučuje se konzumovat jednu exotickou bobuli denně.

Těhotenství

V období porodu je pro ženu obzvláště důležité sledovat svůj jídelníček. Koneckonců, v této době tvorby plodu, pokládání všech jeho orgánů a systémů. Proto by měla být strava pestrá a obohacená o užitečné složky. Vědci prokázali, že feijoa, ačkoli je exotického původu, je pro těhotné ženy prakticky neškodná. Produkt je cenný díky přítomnosti velkého množství vitamínů a minerálních prvků.

Plody obsahují velké množství jódu a železa. Tyto složky se snadno vstřebávají v trávicím traktu a přispívají ke správnému utváření nenarozeného dítěte. Fijoa obsahuje kyselinu listovou, která se podílí na tvorbě nervového systému plodu a na tvorbě krvinek.

Těhotné ženy se často potýkají s tak nepříjemným problémem, jako je zácpa. Plody Feijoa jsou bohaté na vlákninu, která čistí střeva a zmírňuje tento problém.

Pokud lékař dodatečně předepsal léky obsahující jód, měla by být feijoa z jídelníčku vyloučena. V těle pak vzniká nadbytek tohoto minerálu, který je velmi nebezpečný pro zdraví.

Kojení

Feijoa není pro dospělé alergická. Během kojení by je však kojící žena měla do svého jídelníčku přidávat postupně a dávat pozor na reakci dítěte.

Pektin normalizuje střevní peristaltiku. To je velmi důležité v období po porodu, kdy je vyprazdňování střev obtížné kvůli mikrotraumatům a hemoroidům.

Kyselina askorbová obsažená ve feijoa chrání imunitní systém matky i dítěte a zabraňuje vzniku zánětů.

V období kojení se doporučuje, aby žena začala jíst feijoa až po 3 měsících věku dítěte. V dřívějším období může mít dítě alergickou reakci. Nový produkt by měl být zaveden od čtvrté části plodu. Po použití bobulí je důležité sledovat reakci dítěte. Pokud se objeví vyrážka nebo tekutá stolice, je třeba užívání feijoy odložit. Pokud však nebyly pozorovány žádné nežádoucí účinky, může kojící žena příště sníst již polovinu bobulí.

Pro děti

Lékaři doporučují zavádět plody feijoa do jídelníčku dětí velmi opatrně, jinak se u dítěte může vyvinout nesnášenlivost i po použití jediného plodu. Pokud se po prvním přikrmování neobjeví žádné negativní příznaky, budou plody exotické plodiny pro tělo dítěte velmi prospěšné. Vysoký obsah jódu zajistí, že dítě nebude unavené a štítná žláza zůstane zdravá.

Oblíbený feijoa také proto, že může posílit imunitní systém. Pokud tedy budete výrobek pravidelně zařazovat do jídelníčku dítěte, zvýší se odolnost organismu vůči účinkům různých virů a bakterií. Plody jsou také schopné chránit před plísněmi. Pediatři doporučují používat plody mimo sezónu.

Při podávání plodů feijoa dětem s nadváhou nebo cukrovkou je třeba dbát zvýšené opatrnosti. Ovoce se může jíst, ale jeho množství by mělo být omezené. Stav dítěte je třeba neustále sledovat.

Při hubnutí

Plody Feijoa mají vysoký obsah cukru, ale nízký obsah kalorií, takže je lze použít při dietě. Bobule pak chrání tělo před vyčerpáním a podporují imunitní systém.

Hubnutí při konzumaci feijoa se dosahuje zlepšením metabolických procesů. Pokud tedy před jídlem zkonzumujete jednu bobuli, jídlo se rychleji stráví a pocit sytosti se dostaví mnohem dříve, což chrání před přejídáním. Ovoce Feijoa lze použít jako večerní svačinu.

Produkt pomáhá zbavit se nadváhy díky svým dietetickým vlastnostem: 100 g bobulí obsahuje pouze 55 kalorií a více než 15 % vlákniny potřebné během dne.

Rostlinná vláknina obsažená v ovoci zabraňuje syntéze inzulínu po konzumaci většího množství. Je známo, že vysoká hladina inzulinu vede ke vzniku tukových usazenin. Feijoa dokáže normalizovat střevní mikroflóru, což je také důležité pro udržení normální tělesné hmotnosti.

Ovoce má nízký obsah fruktózy - asi 3 g na 100 g. Štíhlejší člověk by měl denně zkonzumovat maximálně 15 g fruktózy, což znamená, že může sníst téměř půl kilogramu bobulí.

Feijoa džem: výhody a škody

Málokdo ví, že ze zámořské rostliny se vyklube lahodný, na vitamíny a minerály bohatý džem. Lékařský výzkum prokázal, že samotný keř a takováto pochoutka z něj má různé užitečné složky. Za hlavní přínos je považováno zásobování organismu jódem. Před konzumací je však důležité poradit se s endokrinologem, protože pouze lékař může rozhodnout, zda je takový dezert v konkrétním případě užitečný.

V plodech feijoa se nachází mnoho vitamínů a minerálů. Při vaření marmelády dochází ke ztrátě některých živin, ale výrobek přesto může chránit tělo před různými nemocemi a zmírňovat příznaky stávajících patologických stavů.

Esenciální oleje v džemu ochrání oslabené tělo během sezónního nachlazení. Pro prevenci prostatitidy se mužům doporučuje konzumovat každý den několik lžic džemu z feijoa. Kromě toho je takový pokrm schopen obnovit hormonální pozadí mužského i ženského těla.

Ženy, které chtějí shodit nadváhu, mohou do svého jídelníčku přidat džem z takového dietního přípravku. Mělo by v něm však být málo cukru. Účinek hubnutí je v takovém případě dosažen zlepšením metabolických procesů. Například porce džemu snědená večer může zcela nahradit večeři, protože takový výrobek dokonale zasytí.

Džem ze zelených bobulí pomůže zbavit se bolestivé menstruace. Feijoa zároveň zlepšuje metabolismus, což vede k rychlejšímu otevírání děložního hrdla.

Když žena nosí plod, má často problémy s vyprazdňováním střev. Feijoa džem může pomoci trávicímu traktu a normalizovat stolici. K tomu stačí zkonzumovat 100 g takového exotického džemu.

Recept na džem

Feijoa džem se připravuje podle jednoduchého receptu. Připravte si stejné množství cukru a zralých plodů a ingredience prohněťte do hladké konzistence. Můžete přidat trochu více cukru, díky čemuž džem vydrží déle, ale ztratíte trochu z původní chuti plodů stromu feijoa.

Nejprve je třeba ovoce omýt, oloupat ze stopek a stopek a nakrájet ho mixérem. Poté se rozdrcené bobule vloží do nádoby se smaltovaným povrchem a posypou se cukrem. Hmotu je třeba míchat, aby se cukr zcela rozpustil. Dezert vložte do připravených skleněných nádob. Sklenice a víčka umyjte roztokem jedlé sody, opláchněte je a vyvařte.

Hotový džem vydrží asi tři měsíce. Aby kastrol vydržel déle, můžete ho každých 3-5 dní 15 minut povařit a vždy odstranit pěnu. Některé hostitelky přidávají do tohoto pohoštění citronovou nebo brusinkovou šťávu či pomerančovou dužinu.

Místo cukru lze použít jiný recept, ve kterém se přidává med. Taková složka by neměla být tepelně ošetřena. V takovém případě se tedy získá "živý" dezert.

Jaké jsou výhody listů feijoa?

Listy stromu feijoa mají dezinfekční a antiseptické účinky a používají se jako prostředek na hojení ran, pořezání, odřenin a škrábanců. Odvar z listů rostliny pomáhá při bolestech zubů a krvácení dásní. Při parodontóze se doporučuje připravit infuzi, kterou si můžete vypláchnout ústa.

O použití listů feijoa toho není mnoho známo. V některých zdrojích však lze najít recept na čaj, který se používá při žloutence. Je třeba smíchat listy a květenství keře ve stejném poměru a jednu polévkovou lžíci rostlinného materiálu zalít převařenou vodou. Poté na něm půl hodiny trvejte, sceďte a užívejte dvakrát denně půl sklenice před jídlem.

Tradiční medicína také používá čaj, který by se měl užívat při hypotyreóze. Pokud do čaje z listů přidáte malé množství medu, můžete takový lék použít a zmírnit příznaky pyelonefritidy.

Feijoa v medicíně

Bobule Feijoa se vyznačují mnoha léčivými vlastnostmi. Dokážou obnovit nervový systém a zmírnit nespavost. Dostupné vitamíny a minerály zajišťují tvorbu bílých krvinek, které jsou zodpovědné za imunitní systém člověka.

V případě aterosklerózy pomáhá přípravek snižovat hladinu cholesterolu. Rostlinná vláknina zlepšuje střevní peristaltiku, což vede k pročištění. Kůra a listy mají dezinfekční účinky.

Hlavní využití feijoy v medicíně je stále považováno za endokrinologii. Přípravek se užívá při léčbě onemocnění štítné žlázy a slinivky břišní. Pro vyléčení štítné žlázy je nutné jíst džem ze syrového ovoce. V takovém případě by se měla 2-3krát denně před jídlem konzumovat polévková lžíce džemu. Tato léčba by měla být prováděna po dobu čtyř týdnů. Pamatujte, že léčivé účinky mají pouze zralé plody.

Rostlina se používá také v kardiologii. Ovoce Feijoa může léčit hypertenzi, vyčistit krevní cévy. Pro posílení cévních stěn můžete do džemu feijoa přidat pomeranče. Na kilo bobulí potřebujete dvě kila cukru a vymačkanou šťávu z několika pomerančů. Hotový džem se konzumuje po jedné lžíci ráno a večer.

Použití feijoa v kosmetice

Feijoa má protizánětlivé účinky a doporučuje se při problémech s akné. Pomocí masek lze snadno dodat zdravý vzhled povadlé pleti. Díky vlastnostem bobulí můžete svou pleť hydratovat, vyživovat a omlazovat. Nejjednodušší recept je přiložit na pokožku na 10-15 minut rozdrcené plody feijoa nasekané v mixéru.

Před použitím masky z tohoto exotického ovoce je důležité otestovat, zda není alergická. Naneste malé množství masky na vnitřní stranu lokte a nechte ji působit 25 minut. Pokud se neobjeví žádná nežádoucí reakce, můžete masku bez obav používat.

Díky obsahu éterických olejů a antioxidačních látek se feijoa používá k obnově zdraví vlasů a pokožky. Kosmetici doporučují jednoduchou pleťovou masku, kterou lze aplikovat jednou týdně. Připravte heřmánkový vývar, nechte ho vychladnout a přidejte jednu polévkovou lžíci vloček a dvojnásobné množství dužiny feijoa. Hmota by se měla louhovat, dokud ovesné vločky nenabobtnají. Poté do směsi přidejte lžičku mandlového oleje nebo oleje z hroznových jader a naneste ji na předem očištěný obličej. Takto připravenou směs udržujte asi 20 minut. Poté by se měl opláchnout teplou vodou.

Lze použít i jinou variantu. V tomto případě je třeba dužinu několika bobulí rozdrtit na pyré a přidat hmotu ze dvou lžic tvarohu, žloutku a lžíce olivového oleje. Maska by měla být ponechána 20 minut, poté musí být omyta studenou vodou.

Pro normální pleť je vhodná maska, která odstraní známky únavy, vyhladí jemné vrásky a dodá pleti rovnoměrný tón. Tuto metodu se doporučuje používat v chladném období, kdy pokožka potřebuje zejména vitamíny. Rozmixujte po lžíci ovoce a oleje z hroznových jader na hladkou kaši a přidejte vejce. Masku naneste na obličej a dekolt na 15-20 minut. Poté ji smyjte teplou vodou. Tuto metodu používejte každý druhý den po dobu tří týdnů.

K dodání matného tónu mastné pleti pomůže další maska, kterou se doporučuje používat v letním období. Zvýšené pocení často vede k různým vyrážkám. Složky v této masce pomáhají vyčistit póry a zesvětlit pleť. K přípravě masky budete potřebovat pouze jednu oloupanou bobuli feijoa a jedno malé rajče. Rajčata by měla být blanšírovaná a oloupaná. Obě složky je třeba nasekat v mixéru a nanést na vyčištěný obličej. Po usušení stačí vyprat studenou vodou.

Škodlivé účinky a kontraindikace

Jako každé ovoce má i feijoa své kontraindikace pro konzumaci.

1. Za prvé, mluvíme o lidech s individuální nesnášenlivostí k plodům exotického stromu. Zařadit do jídelníčku produkty, které člověk nikdy předtím nezkoušel, musí být velmi opatrný.
2. Za druhé je důležité dodržovat denní normu, kterou stanoví lékař. Dietologové doporučují sníst maximálně 5 plodů, což odpovídá asi 300 g feijoa. V opačném případě může dojít k alergické reakci nebo předávkování jódem. Mezi příznaky nadměrného množství jódu v těle patří zvýšená nervová vzrušivost, neklid, podrážděnost, ale i arytmie a změny tělesné teploty.
3. Přípravek by neměli konzumovat lidé s hypertyreózou. V případě různých endokrinních poruch je důležité poradit se s odborníkem. Při konzumaci plodů feijoa je třeba dbát zvýšené opatrnosti také u diabetiků, pacientů se zánětem slinivky břišní a zánětem žaludku s vysokou kyselostí.
4. Kombinace exotického ovoce s plnotučným mlékem se nedoporučuje. To vede k žaludečním potížím. Toto ovoce můžete kombinovat s mléčnými výrobky, jako je jogurt, zakysaná smetana nebo tvaroh.

Plody, které se mají konzumovat, by měly být čerstvé. V chladničce je můžete uchovávat až týden. Nezapomeňte proto, že staré ovoce může způsobit otravu jídlem. Nesprávné nebo nadměrné skladování totiž způsobuje množení patogenů.

Před použitím bobulí jako základní potraviny je důležité se seznámit s jejich přínosy a možnými škodlivými účinky na organismus. Abyste dosáhli léčebného účinku užívání feijoy, měli byste ji jíst systematicky. Jediný příjem nebude mít požadovaný účinek.

Jak vybrat a skladovat feijoa

Chcete-li si vybrat kvalitní výrobek, věnujte pozornost především jeho vzhledu.

1. Slupka bobulí by měla být nepoškozená a bez vrypů.
2. Zralé plody mají hladký, pevný a tvrdý povrch.
3. Dužina je masitá a na řezu průsvitná.
4. Když si vybíráte plod feijoa, požádejte prodavače, aby ho rozřízl. Pokud je dužina bílá, plody ještě nejsou zralé. Ale nezoufejte, můžete je dát do teplé místnosti a po několika dnech si vychutnat chuť a užitek zralého ovoce. Jak víte, některé exotické ovoce se přepravuje nezralé a dozrává o něco později.

Výrobek podléhá rychlé zkáze. Pokud se zjistí, že dužina má tmavou barvu, nemá cenu takovou feijoa kupovat.

Chcete-li si zachovat prospěšné látky z bobulí feijoa po dlouhou dobu, můžete je skladovat dvěma způsoby. Ovoce můžete skladovat čerstvé. V tomto případě jsou však plody vhodné ke konzumaci ještě deset dní po sklizni. Vzhledem k době, kterou zabere přeprava, balení a příprava k prodeji, je nejlepší zralé ovoce ihned sníst nebo je na několik dní uložit do chladničky. Lze z nich také připravit chutný a zdravý džem. A zde můžete použít tepelnou úpravu bobulí a můžete se bez ní obejít.

Lze bobule zmrazit?

Při zmrazování feijoa je možné zachovat více užitných vlastností než při tepelném zpracování. Při tomto způsobu skladování zůstává ovoce neporušené a užitečné složky se nemíchají s cukrem jako při výrobě džemu.

Plody feijoa můžete zmrazit celé nebo nakrájené na pyré. V obou případech je třeba zkažené plody vybrat a opláchnout pod tekoucí vodou s mýdlem. Poté odřízněte stonky a položte feijoa na papírové utěrky, aby se usušila. Sušené bobule rozložte v jedné vrstvě na tác a dejte je do mrazáku. Je důležité je pravidelně otáčet a vyměňovat, aby všechny vzorky zmrzly rovnoměrně. Po jednom dni (což je obvykle dostatečná doba na zmrazení feijoy) lze plody shromáždit do misky, pevně je přikrýt a uložit do mrazničky na dobu nejvýše jednoho roku.

Pokud nemáte v mrazáku mnoho místa, můžete bobule zmrazit jako pyré. Po ořezání stopek se ovoce rozmělní v mixéru nebo mlýnku na maso a vloží se do nádob s těsně uzavřenými víčky. Výrobek lze takto zmrazit přibližně na šest měsíců. Rozmrazené ovoce by se nemělo znovu zmrazovat.

Jak správně jíst feijoa

Abyste z plodů feijoa vytěžili co nejvíce, měli byste jíst pouze zralé produkty. Pokud bobule ještě nestačily dozrát, je třeba je několik dní skladovat v teplé místnosti, protože se k vám dostanou nezralé.

Zralé bobule mají rosolovitou náplň a jejich slupka se s dozráváním ztenčuje. Způsob konzumace je podobný jako u kiwi. Ovoce můžete oloupat a nakrájet na malé kousky nebo odříznout vrchní část a dužinu sníst dezertní lžičkou. Za zmínku stojí, že plně zralé plody se mohou jíst celé, protože právě slupka je pro tělo nejprospěšnější.

Exotické ovoce lze konzumovat syrové nebo po tepelné úpravě. Dužina má příjemnou chuť, zatímco kůra není zrovna příjemná. Protože je však kůra také zdravá, doporučuje se vyrábět džem nebo marmeládu a používat ovoce i se slupkou.

Recept na kompot z feijoa

Na zdravý kompot potřebujete 300 g zralého ovoce. Celé ovoce se vaří ve 2,5 litru vroucí vody se 150 g cukru. Vitamíny obohacený nápoj vařte v zakrytém hrnci 30 minut od okamžiku, kdy přijde k varu. Po uplynutí této doby sundejte kompot z plotny a nechte ho na stole vychladnout a rozležet.

Lze použít i jinou metodu. Existuje recept na kompot z feijoa a jablek, který se vaří v multifunkčním hrnci. K tomu je třeba opláchnout pod tekoucí vodou a osušit na ručníku 300 g obou složek. Feijoa rozkrojte na polovinu a jablka rozdělte na 8 dílů. Pokud hodláte plody z kompotu později konzumovat, můžete je zbavit semen. Pokud se má kompot přecedit a konzumovat se má pouze tekutá část, není třeba ztrácet čas čištěním jablek od jadřinců.

Nakrájené ovoce vložte do mísy multicookeru a zalijte vodou. Hladina vody by měla být asi 5 cm. Pokud je mísa pětilitrová, stačí přidat šálek cukru. Poté zavřete pokličku a kompot vařte v režimu polévky nebo guláše po dobu jedné hodiny. Na konci vaření neotvírejte víko multicookeru a nechte kompot několik hodin stát. Zároveň je třeba vypnout režim automatického udržování teploty.

Zajímavá fakta o feijoa

1. Strom feijoa je oblíbená kvetoucí rostlina. Její pozoruhodně krásné květy a listy z ní činí vynikající ozdobu okrasných výsadeb.
2. Feijoa má neobvyklou chuť, která připomíná ananas, kiwi a jahody zároveň.

Fotografie feijoa