Hrozny: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Hrozny prohřáté hřejivým jižním sluncem se staly jednou z oblíbených pochoutek, které příroda štědře nadělila lidstvu. Její smaragdově zelené, bílé, černé a modré plody okouzlují svou sladkostí. Dokážou zmírnit hlad, uhasit žízeň a zlepšit zdraví. Odkud se tedy vzaly hrozny a kdo je objevil?

Dnes už si nikdo nevzpomene, kdo byl objevitelem tohoto úžasného ovoce. Římané děkují Saturnovi, který zasadil první vinnou révu. Bible však vzdává hold Noemovi, který dal vzniknout nové éře lidstva a dal světu hrozny. Biblická legenda vypráví, že první, kdo tuto rostlinu objevil, byl... kozel! To koza našla vinnou révu, snědla její listy a rychle se opila. Tak se vinná réva dostala do povědomí lidstva a její rodnou zemí se stala Arménie.

Vědci zjistili, že rostlina byla známa již v období křídy. Pěstovali ji Egypťané, Řekové a Římané. Všichni chválili a velebili toto nádherné ovoce.

Hrozen je vinná réva. Výhonky mohou dorůst délky až 5 m. Plody jsou kulaté nebo podlouhlé. Barva může být zelená, žlutá, modrá, černá a vínová. V současnosti existuje více než sedmdesát druhů, ale nejoblíbenější je "pěstovaný" druh, jehož plody se konzumují jako potravina.

Složení a kalorie

Hrozny - bobule jsou nejen chutné, ale také užitečné. Jeho jedinečné složení lze posoudit podle látek, které jsou v tomto nádherném ovoci obsaženy:

• draslík;
• mangan;
• hořčík;
• hliník;
• kobalt;
• nikl;
• brom;
• chromu;
• zinek;
• křemík;
• vitamíny A, B2, B3, B5, B6, B9, C, H, K, P;
• pektinové látky;
• aminokyseliny;
• cystin;
• glycin;
• třísloviny;
• phlobaphenes;
• vanilin;
• lecitin.

Ve 100 g ovoce je 72 kcal, 0,6 g bílkovin, 0,6 g tuků, 15,5 g sacharidů, 80,4 g vody a 0,6 g popela.

Vědecká komunita se domnívá, že je třeba sníst asi 70 kg bobulí ročně, ale člověk bohužel spotřebuje jen asi 30 kg. Jde samozřejmě o průměr, ale odborníci se domnívají, že lidstvo by mohlo být mnohem zdravější, kdyby zvýšilo spotřebu "božského" ovoce.

Jaké jsou výhody hroznů

Obecné výhody

Tato jedinečná rostlina přináší lidem nejen potěšení z chuti, ale také pomáhá přirozeným způsobem posilovat zdraví a nasycuje tělo důležitými vitamíny, kyselinami a dalšími živinami. Mimochodem, užitečné jsou nejen samotné plody, ale i semena, listy a samotná réva. Jejich vlastnosti jsou si navzájem podobné a mohou přinést následující výhody:

• normalizace gastrointestinálního traktu;
• regulace metabolických procesů, diuretická funkce, nervový systém;
• zvýšit celkový tón a výkon;
• zmírnění příznaků únavy;
• normalizace kardiovaskulárního systému;
• posílení stěn cév;
• antioxidační účinek;
• prevence rakoviny;
• normalizace hladiny hemoglobinu;
• zlepšení stavu pokožky;
• Posílení vlasů, nehtů, kostní kostry;
• pomáhají při anémii;
• stimulace srdečního svalu.

To vše dělá z hroznů skutečný zázrak přírody, který dokáže obnovit sílu a odměnit dobré zdraví.

Pro ženy

Pro ženské tělo je tato kouzelná rostlina jednoduše nezbytná, protože dokáže vyřešit mnoho problémů krásy a poskytuje následující výhody:

1. Zachovává mladistvost pokožky a obnovuje její pružnost díky esenciálním olejům.
2. Snížení tělesné hmotnosti.
3. Zvyšuje sexuální touhu, protože je přirozeným afrodiziakem.
4. Zlepšení menopauzy, protože obsahuje látky blízké ženskému estrogenu.
5. Zlepšení nervového systému, ochrana před stresem a depresí.
6. Prevence rakoviny kůže, protože ovoce výrazně snižuje škodlivé účinky slunce na kůži.
7. Prevence a pomoc při léčbě rakoviny prsu.

S ohledem na to by dámy rozhodně měly konzumovat tyto lahodné bobule a zlepšit tak své zdraví a vzhled!

Pro muže

Příznivé účinky rostliny se nevyhýbají ani mužům. Hrozny jsou navrženy tak, aby mužskému tělu přinášely následující výhody:

1. Zlepšení funkce mozku.
2. Posílení imunitního systému.
3. Odstranění příznaků a kontrola intoxikace alkoholem nebo drogami.
4. Zvýšená expektorace sputa při chronickém kašli u mužů, kteří zneužívají tabákové výrobky.
5. Stimulace srdečního svalu.
6. Léčba mužské neplodnosti díky obsahu lykopenu - přírodního antioxidantu.
7. Hlavní věcí pro silnější polovinu je udržet účinnost a zachovat sexuální funkce mužského těla.

Muži i ženy by tedy měli pro zlepšení svého zdraví zařadit do svého jídelníčku tyto kouzelné bobule.

V těhotenství

Během těhotenství by se nastávající maminky neměly vzdávat požitku z oblíbeného hroznového ovoce. Zlepšují zrak, normalizují metabolické procesy, hmotnost, srážlivost krve, snižují stres, napomáhají správnému utváření genetického aparátu a nervového systému dítěte, stimulují svalové kontrakce, čistí játra od škodlivých látek, zmírňují únavu a záchvaty nevolnosti při toxikóze, obnovují energii, šetrně odstraňují zácpu a ředí krev.

Hrozny by se však nikdy neměly zneužívat! Vzhledem k velkému množství glukózy, která slouží jako potrava pro nenarozené dítě, existuje riziko zvýšení hmotnosti plodu, což může vést k obtížnému porodu. Hrozny je tedy možné a nutné jíst i v těhotenství, ale ne po bednách a kilogramech!

Kojení

Milovníci hroznů by se měli zdržet konzumace hroznů během kojení po dobu prvních tří měsíců po porodu. Poté lze přípravek zařadit do stravy, ale je lepší začít čerstvou šťávou zředěnou vodou v poměru 1:1, aby se předešlo alergiím a záchvatům koliky u dítěte. Pokud dítě nereaguje, můžete po čtyřech dnech sníst 4-5 bobulí a také se podívat na reakci dítěte. Lékaři doporučují kojícím matkám jíst maximálně 100 g hroznů najednou a maximálně dvakrát až třikrát týdně. To pomůže zabránit nepříznivým účinkům na rostoucí tělo a prospěje matce.

Pro děti

Děti mají hrozny stejně rády jako dospělí. Je však třeba znát některá pravidla, která je třeba při seznamování dětí se zdravou chutnou pochoutkou dodržovat:

1. První konzumace ovoce by neměla začít dříve než ve třech letech.
2. Poprvé je lepší nabídnout šťávu zředěnou vodou, ale ne více než dvě polévkové lžíce.
3. Zpočátku byste měli dítě omezit na tři nebo čtyři bobule.
4. Z plodů je třeba odstranit slupku a nabídnout je dítěti před pitím.
5. Na začátku je lepší zvolit odrůdy bez hroznových semen.
6. Hrozny jsou kontraindikovány u dětí s cukrovkou, onemocněním ledvin nebo žaludečními poruchami!

Lze při hubnutí jíst hroznové víno?

Lidé, kteří drží redukční dietu, mohou a dokonce by měli jíst hroznové víno, ale pouze v malém množství. To je způsobeno vysokým obsahem kalorií ve výrobku, přítomností glukózy, fruktózy a monosacharidů. Právě tyto složky přispívají k přibývání na váze, nikoli k jejímu snižování. Pokud však sestavíte správný jídelníček a budete konzumovat malé množství ovoce, hrozny jsou schopny bojovat s nadváhou díky resveratrolu, antioxidantu, který sám spaluje tuk.

Hrozny také dokážou nasytit tělo všemi mikroživinami, které při hubnutí chybí. Rovněž normalizuje činnost trávicího traktu a působí proti stresu a depresi. Snižuje také možnost uklouznutí, protože je poměrně výživná a dobře zvládá pocit hladu. Zároveň nezatěžuje trávicí systém. Pokud si navíc v místech, kde se vyskytuje celulitida, vetřete hroznová semínka, můžete se tohoto problému velmi rychle zbavit. Proto se hrozny mohou používat v dietách, ale je lepší je upravit!

Užitečné vlastnosti různých druhů hroznů

Hrozny mají samozřejmě velký přínos pro lidský organismus, ale každá odrůda hroznů má své vlastní vlastnosti a specifický účel.

Černá a modrá

Jedná se o odrůdy s tmavším odstínem barvy. Většina těchto odrůd má příjemnou kyselost, ale právě ony jsou odborníky považovány za nejzdravější, protože obsahují přibližně tři sta různých látek, které jsou pro lidský organismus prospěšné. Je možné zdůraznit následující charakteristiky odrůdy a její cílené účinky:

• zvýšit hladinu hemoglobinu;
• zlepšení paměti;
• posílení pojivové tkáně;
• minimální zatížení trávicích orgánů;
• čištění krve;
• vylučování toxinů;
• posílení nervového systému;
• snížení hladiny cholesterolu díky přítomnosti pterostilbenu.

Tmavé a modré hrozny mají také nejvyšší obsah resveratrolu ve srovnání s ostatními hrozny, který pomáhá spalovat tuky a zpomaluje proces stárnutí.

Za zmínku stojí, že z tmavých hroznů se vyrábějí ta nejušlechtilejší vína, která svým buketem a vůní okouzlí nejednoho znalce vína.

Zelená

Zelené plody jsou stejně prospěšné jako plody všech ostatních odrůd. Jejich výjimečnost spočívá v zaměření jejich příznivých účinků na ženské tělo. Zelené hrozny se osvědčily v prevenci rakoviny prsu, proti níž působí rostlinná barviva a proanthokyanidiny obsažené v zelených odrůdách. Kromě toho přítomnost katechinů zlepšuje metabolismus, posiluje imunitu, prevenci rakoviny, snižuje cholesterolové plaky a normalizuje ústní mikroflóru.

Červená

Tyto odrůdy jsou mezi milovníky hroznů nejoceňovanější, protože mají výraznou muškátovou chuť. Mezi výhody červené barvy patří:

• zlepšení mozkové činnosti;
• normalizace střevní mikroflóry;
• snížit riziko obezity;
• zlepšení metabolismu, zraku a snížení rizika odchlípení sítnice.

Má také schopnost normalizovat krevní tlak, obnovovat jaterní tkáň a bránit procesu stárnutí. Všechny tyto vlastnosti jsou způsobeny přítomností polyfenolů, které neobsahuje žádná jiná odrůda hroznů.

Bílá

Za nejkrásnější plody jsou považovány bílé trsy. Jejich chuť je stejně rozmanitá jako jejich odstíny. Předpokládá se, že první hrozny měly tmavší barvu a že bílá odrůda se vyvinula proto, že produkovala méně antokyanů, což jí umožnilo mít světlejší barevné tóny. To nemělo žádný vliv na zdravotní účinky hroznů:

1. Prevence překyselení organismu.
2. Snížení rizika vzniku močových kamenů.
3. Schopnost urychlit proces hojení při zánětu močového měchýře.
4. Léčba a prevence anémie.
5. Schopnost eliminovat cholesterol díky maximálnímu, ve srovnání s jinými odrůdami, obsahu vlákniny.
6. Léčba a prevence anémie.
7. Snížení rizika vzniku zubního kazu po konzumaci sladkých hroznů.

Muscat

Tato odrůda se dále dělí na růžovou a bílou. Muškátový oříšek růžový se obvykle používá ve vinařství. Jeho nádherné tóny dodávají lihovinám vynikající harmonii chuti, barvy a vůně. Příznivě působí na močopohlavní systém, zabraňuje tvorbě kamenů a má močopudný účinek.

Co se týče bílého muškátového oříšku, jeho hlavní charakteristikou je přítomnost téměř všech vitaminů skupiny B. V tomto ohledu má vynikající vliv na nervový systém a pomáhá ho normalizovat, bojuje proti rakovině a zabraňuje stárnutí.

sultánky

Nejdostupnější a nejoblíbenější odrůda révy vinné. Kromě toho je v porovnání s jinými odrůdami méně alergická. Obsahuje o něco méně užitečných látek než jeho "bratři", ale to neznamená, že by to bylo na úkor jeho vlastností:

• Zlepšení krvetvorby;
• prevence anémie;
• zvýšení celkové úrovně vitality;
• rychlé nasycení těla;
• Zlepšení stavu gastrointestinálního traktu;
• prevence kardiovaskulárních onemocnění a tromboflebitidy;
• ochranu před aterosklerózou;
• zvýšit hladinu hemoglobinu.

Je důležité si uvědomit, že tato odrůda je docela dobrá pro zvládnutí příznaků angíny, bronchitidy a nachlazení, zlepšuje pohodu člověka a urychluje jeho zotavení. Sultánky se doporučují podávat i dětem, protože mají jemnou slupku a absence semínek je pro zařazení do dětského jídelníčku jednoznačným plusem.

Dobrota hroznových listů

Jak již bylo zmíněno, hrozny nejsou jen sladké bobule, ale jsou to zdravé a někdy i chutné části celé rostliny.

Listy jsou světle zelené až tmavě zelené s výraznými pruhy. Tvar listu je celistvý nebo rozdělený na části. Obsahují velké množství flavonoidů a organických kyselin, cholin, betain, fylochinon, selen, draslík, fosfor, měď, zinek, karoteny a třísloviny. Díky těmto složkám mají listy vlastní léčivou sílu zaměřenou na:

• k normalizaci kardiovaskulárního systému;
• zlepšení duševní činnosti;
• zabránit rozvoji změn v mozku souvisejících s věkem;
• vylučování toxických látek;
• zlepšení krvetvorby;
• normalizace střevní peristaltiky;
• odstranění zácpy;
• aktivace imunitního systému;
• zlepšení reprodukčního systému u ženského a mužského pohlaví;
• zachování mládí.

Hroznové listy se používají jak v lékařství (nejrůznější čaje, nálevy, odvary a tinktury), tak v kuchyni. Jedním z nejznámějších pokrmů je například dolma, která si získala srdce mnoha gurmánů.

Je třeba také upozornit, že lidé trpící cukrovkou, obezitou, srdeční nebo ledvinovou nedostatečností, žlučníkovou a močovou kamennou nemocí, průduškovým astmatem, rakovinou, stejně jako těhotné (třetí trimestr) a kojící ženy by měli listy užívat jako potravinu nebo lék pouze po konzultaci s odborníkem!

Jsou hroznová semínka užitečná?

Lidé, kteří sledují své zdraví, by neměli takový produkt, jako jsou hroznová semínka, ignorovat. Obsahují velké množství užitečných látek, které mohou mít vliv na zlepšení lidského zdraví.

Semena obsahují vitamin E, vanilin, třísloviny, fobafeny, lecitin, 20 % celkového obsahu silice, vápník, draslík, antioxidanty, fytoestrogeny. Všechny tyto složky pomáhají při poruchách krevního oběhu, infekcích dýchacích cest, onemocněních dýchacích cest, gastrointestinálních onemocněních, onemocněních jater a pohybového aparátu. Posilují také imunitní systém.

Kromě toho jsou to právě semena, která pomáhají ženám zbavit se nepříjemných příznaků menopauzy. Semena se používají k výrobě oleje, nálevů, různých nápojů a také v kosmetice jako prostředek proti stárnutí pleti. Nadměrná konzumace však může mít negativní vliv na střevní sliznici, zhoršovat chronická onemocnění trávicího traktu a vyvolávat alergie. Určitě byste je tedy měli používat, ale s mírou. Například olej by se neměl užívat více než 1 lžička denně a semena se mohou přidávat do čaje v množství 1 čajové lžičky, ale ne více než třikrát denně.

Hroznový olej: výhody a použití

Lidstvo již od starověku oceňuje neuvěřitelné účinky hroznového oleje. Před sto lety vědci zkoumali složení oleje a zjistili, že obsahuje jedinečnou koncentraci prospěšných látek, mimo jiné

• bílkoviny;
• vitamíny A, B, C, PP, E;
• procyanidin;
• mikroživiny;
• mastné kyseliny;
• antioxidanty;
• přírodní chlorofyl.

Všechny tyto složky dělají z oleje zázračný lék, který může lidem pomoci v jejich boji za zdravou existenci. Dokáže:

• nasytí tělo prospěšnými vitamíny a minerály;
• normalizovat nervový a kardiovaskulární systém;
• zlepšit stav pokožky;
• posilují imunitní systém;
• Zabraňuje procesům stárnutí v těle;
• bojovat proti různým druhům zánětů;
• snížit tlak;
• zlepšuje krevní oběh;
• podporují regeneraci kožních buněk;
• normalizovat menstruační cyklus;
• boj proti křečovým žilám, hemeroidům, zánětu žlučníku, hepatitidě, ženské neplodnosti;
• vyrovnat se s prostatitidou, adenomem, neplodností, rakovinou prostaty.

Olej je prospěšný nejen pro dospělé, ale i pro nejmladší obyvatele naší planety od jednoho roku věku (v množství dvou kapek).

V kosmetice se používá jako základní produkt vhodný pro všechny typy pleti i jako přísada do mnoha výrobků. Používá se do masek, vod po holení, přípravků pro péči o vlasy, nehtů, pleti obličeje, rukou, krku a dekoltu, při výrobě mýdel, v aromaterapii, jako balzám na rty a opalovací krém.

Olej se také hojně používá při vaření. Má příjemnou chuť a oříškovou vůni. Používá se k přípravě ryb, masa, salátů, zeleniny, majonézy a omáček. Přidává se také do jiných rostlinných olejů, aby se prodloužila jejich trvanlivost.

Proto je olej z hroznových jader považován za jeden z nejcennějších produktů z hroznů.

Hroznová šťáva: přínosy a škody

Všechny produkty vyrobené z hroznů mají blahodárné účinky. Šťáva získaná z plodů rostliny není výjimkou. Obsahuje:

• vitamíny B, K, A, E;
• vápníku;
• draslík;
• jodu;
• železo.

Jeho kalorická hodnota je 70 kcal na 100 g výrobku. Tento obsah má samozřejmě pouze přírodní čerstvě vymačkaná šťáva, nikoli ta, kterou najdete na pultech supermarketů.

Užitečné vlastnosti šťávy jsou následující:

• prevence kardiovaskulárních onemocnění;
• odstranění hlenu z plic;
• prevence respiračních onemocnění;
• diuretický účinek;
• normalizace spánku a nervového systému;
• zlepšení paměti;
• odstranění příznaků infekcí z nachlazení;
• normalizace mužského reprodukčního systému;
• vylučování toxinů;
• normalizace metabolismu;
• příznivé účinky na tvorbu neurální trubice plodu;
• regulace hladiny hemoglobinu;
• úleva od bolesti zubů;
• léčba dny.

Šťáva se používá také v kosmetice. Dokáže čistit a hydratovat pokožku, bojovat proti stárnutí, zmenšovat póry, odstraňovat stařecké skvrny, pihy a hojit rány.

Navzdory dlouhému seznamu výhod má však šťáva i své kontraindikace. Neměli by ji konzumovat lidé

• s vředy;
• Diabetes mellitus;
• gastritida;
• chronické onemocnění ledvin;
• zubní kaz;
• obezita.

Hroznový ocet: výhody a použití

Jedná se o další produkt získaný z nádherné rostliny. Hroznový ocet se vyrábí z dužiny, která se smíchá s vodou a cukrem. Tato směs musí několik měsíců kvasit a poté se získá ocet. Obsahuje antioxidanty, vitamin C, mangan, draslík, hořčík, soli železa a fluor. Výrobek se dodává v několika variantách:

• červená;
• balsamico;
• bílá;
• víno;
• sherry;
• šampaňské.

Připravený přípravek se používá v boji proti sezónním virovým infekcím, na posílení imunity, zlepšení chuti k jídlu, zrychlení metabolismu, normalizaci kardiovaskulárního systému, zachování mládí a dlouhověkosti.

Pro prevenci nemocí se vnitřně užívá ocet smíchaný se sklenicí vody a 1 lžičkou medu (ocet by se měl užívat také po 1 lžičce). Přípravek by se měl užívat jednou denně nalačno. Léčba by neměla přesáhnout tři týdny.

Ocet se používá také jako součást pleťových vod a obkladů (např. ke zmírnění vysoké tělesné teploty).

Ocet se používá také v kosmetice k výrobě jedinečných produktů pro udržení mladistvosti, posílení nehtů, udržení zdraví vlasů a vlasové pokožky a proti seboree.

Nezanedbávejte tedy hroznový ocet, ale používejte ho ve prospěch zdraví a krásy.

Hrozny v medicíně

Lékaři, kteří každý den bojují za zdraví svých pacientů, samozřejmě nemohli ignorovat jedinečné složení a vlastnosti hroznů. Jeho schopnost léčit lidské tělo, bojovat proti nemocem srdce, dýchacích orgánů, urogenitálního systému, zlepšovat krevní oběh, zrak, paměť, podporovat prevenci rakoviny, posilovat imunitu a nervový systém, zlepšovat metabolismus, normalizovat gastrointestinální trakt - to vše nemohlo být před lékařskou komunitou skryto. Proto se hrozny a výrobky z nich rozšířily v medicíně.

Pro diabetiky

Jak je známo, hrozny jsou bohaté na glukózu, což znamená, že pacienti s diagnózou cukrovky musí přísně kontrolovat jejich příjem a koordinovat to se svým lékařem. Neměli byste se však této chutné pochoutky vzdávat úplně. Hrozny obsahují fytosterol, který zabraňuje vzniku aterosklerózy a chrání srdce a cévy. Tato onemocnění jsou častá zejména u diabetiků, takže v malých dávkách jsou hrozny prospěšné.

Důležité: Glykemický index hroznů je 40 jednotek.

Pankreatitida

V případě zhoršení této diagnózy byste měli odmítnout jíst sladké plody, protože kyseliny jablečná, šťavelová a citronová obsažené v ovoci mohou způsobit ještě větší podráždění sliznic. Vláknina může také způsobovat průjem a zvyšovat plynatost. Kromě toho se tělo při takovém onemocnění nedokáže vypořádat s glukózou a fruktózou, na které jsou hrozny tak bohaté.

Při absenci nedostatku inzulínu a mimo období exacerbace není denní dávka konzumovaných hroznů vyšší než patnáct bobulí.

Džusy jsou rovněž zakázány, ale sultánky lze konzumovat jako přísadu do hlavních jídel (např. kaše), pokud nedojde ke vzplanutí.

Při gastritidě

Lékaři zakazují pacientům trpícím gastritidou s překyselením jíst hrozny, a to i v remisi. Důvodem je, že hrozny mohou zvyšovat kyselost, což je pro pacienty s tímto typem gastritidy dvojnásob nebezpečné.

Pacienti, kteří mají sníženou kyselost, mohou konzumovat hrozny v klidové fázi, ale nejlépe ve formě čerstvě vymačkané šťávy zředěné vodou, protože neobsahuje slupky a semena, které by mohly vyvolat záchvat zhoršení. Denní dávku by měl předepsat lékař a teprve poté by se měly hrozny zařadit do jídelníčku pacienta.

Pro střeva

Konzumace hroznů má pozitivní vliv na funkci střev:

• Vylučování toxinů a dalších škodlivých látek se zrychluje;
• Odstraňuje zácpu a bolestivé vyprazdňování;
• Zlepšuje mikroflóru.

Lidem trpícím nadýmáním a chronickým průjmem se však doporučuje, aby se konzumace bobulí zdrželi, protože zhoršují příznaky a mohou způsobit více škody než užitku.

Při zácpě

Lékaři doporučují sníst denně hrozen nebo vypít 3 sklenice čerstvě vymačkané hroznové šťávy denně před jídlem. Tím se přirozeně urychlí vyprazdňování, a tím se normalizuje činnost střev. Je lepší používat sezónní hrozny, tj. nekupovat je pro léčebné účely v zimě a na jaře. Takové plody jsou ošetřeny speciálními roztoky a obsahují škodlivé látky, které mohou znehodnotit blahodárné účinky tohoto nádherného ovoce. Džusy by se také neměly kupovat v obchodě, protože obsahují spíše cukr než vitamíny a mohou být velmi nebezpečné pro vaše zdraví. Proto je lepší používat sultánky v zimě.

Pro dnu

Dna je charakterizována usazováním močoviny v kloubech a šlachách. Hrozny ji výborně eliminují a jsou schopny s ní přirozeně bojovat. Pokud však člověk s diagnózou dny trpí obezitou, je konzumace šťávy a ovoce z hroznů bohatých na fruktózu a glukózu kontraindikována. Proto pouze kompetentní odborník určí, zda a kolik hroznů jíst. Pokud je hroznové víno přijatelné, je vhodné dávat přednost bílým odrůdám, protože jsou méně alergenní, konzumovat maximálně hrst hroznů denně a vyhýbat se tučným jídlům.

Pokud jde o hroznový olej, lze jej použít jako přísadu do obkladů a pleťových vod. Tyto prostředky zmírňují bolest a zpomalují zánětlivý proces. Nedoporučuje se však používat ji v čisté formě. Zřeďte ho eukalyptovým nebo levandulovým olejem.

Kolitida

Hrozny jsou při kolitidě přísně zakázány. Je to způsobeno tím, že zanícená sliznice nedokáže trávit potraviny obsahující hodně vlákniny, a té je v hroznech dostatek. Kromě toho je častým průvodcem kolitidy střevní dysbióza. Ovocný cukr obsažený v hroznech podporuje množení škodlivých bakterií, a tím ničí zbývající zdravou střevní flóru.

Pro játra

Hrozny mají vynikající choleretické vlastnosti, takže odborníci doporučují jejich užívání při onemocnění jater. Jemně ji čistí a podporuje regeneraci buněk. Konzumují se syrové i sušené (sultánky). Odborníci potvrdili pozitivní účinek v boji proti chronické hepatitidě, zvýšenému bilirubinu, funkčním poruchám jater. Plody se používají k prevenci a udržování tak důležitého orgánu, jako jsou játra.

Hemoroidy

Při hemoroidech je důležité vyhnout se nadýmání a plynatosti. Z tohoto důvodu lékaři pacientům nedoporučují jíst hrozny, protože mohou tyto poruchy způsobit a zhoršit. Zácpa je však nebezpečná i pro zanícený konečník, takže hrozny může lékař tolerovat, ale v přísně doporučených dávkách.

Pro cholecystitidu

Hrozny bohaté na organické kyseliny, vitaminy a minerály mají pozitivní vliv na léčbu cholecystitidy. Odstraňují přebytečný cholesterol, zabraňují ucpávání cév a mají choleretické a diuretické účinky. Lékaři doporučují zařadit zralé plody do jídelníčku, ale nepřehánět to s nimi, protože mohou mít choleretické a diuretické účinky. způsobují kvašení, které může vést k nežádoucím následkům a komplikacím při zánětu žlučníku.

Hrozny v kosmetice

V dávných dobách ženy používaly pouze přírodní materiály k výrobě produktů, které dokázaly zachovat mládí a krásu. Bylinky a kořínky, zelenina a ovoce - to vše používaly starověké krásky. Jejich recepty se dochovaly dodnes.

Jedním z prostředků s unikátním složením, který dokáže omladit pleť, vyhladit její povrch, vypořádat se s věkovými skvrnami, stáhnout póry, zabránit procesu stárnutí, posílit nehty a pečovat o vlasy, byly hrozny.

Dnes je rostlina hojně využívána v kosmetice k výrobě přípravků, které mají za cíl zvýraznit a zachovat ženskou krásu.

Není však nutné spěchat do obchodu nebo lékárny a kupovat drahou kosmetiku s použitím hroznových ingrediencí. Existují recepty, které lze připravit doma.

Pro obličej

Hroznové čisticí mléko
Budete potřebovat:

• čerstvě vymačkaná šťáva z červených hroznů se semínky - 200 ml;
• sůl - 3 gr;
• tekutý med - 10 gr;
• vodka.

Než se přistoupí k přípravě magického elixíru, musí se šťáva louhovat alespoň dvě hodiny, aby zrna sdílela své magické vlastnosti. Poté tekutinu sceďte a smíchejte ji se solí a medem. Poté lék nalijte do lahví z tmavého skla a přidejte vodku. Její množství vypočítejte takto: 50 ml vodky na 200 ml základní kapaliny. Takové tonikum se uchovává v chladničce, ale ne déle než jeden měsíc. Otřete si jím obličej po umytí, abyste si zpevnili, vyčistili a zklidnili obličej, krk a dekolt.

Omlazující pleťová maska
Potřebné:

• tmavé hrozny - 1 střední hrozen;
• 30% zakysaná smetana - 15 g.

Smíchejte ingredience a naneste na obličej. Po 20 minutách opláchněte vlažnou vodou.

Pro mastnou pleť
Složení:

• tmavá hroznová šťáva - 10 ml;
• olivový olej - 5 ml;
• vaječný bílek - 1 vaječný bílek.

Všechny ingredience smíchejte a naneste na obličej na 15 minut. Poté opláchněte studenou vodou. Pokud budete takový prostředek používat pravidelně, můžete se brzy rozloučit s mastným leskem a rozšířenými póry.

Pro vlasy

Vyživující maska pro každý typ vlasů
Složení:

• hrozny - 1 svazek;
• lopuchový olej - 3 polévkové lžíce;
• med - 3 polévkové lžíce.

Z hroznů vymačkejte šťávu. Směs medu a oleje zahřejte ve vodní lázni a smíchejte se šťávou. Výsledný produkt se nanese na vlasy po celé jejich délce a hlava se přikryje ručníkem. Složení nechte působit 30 minut a poté si umyjte hlavu jemným šamponem.

Obnovení suchých vlasů
Maska vyžaduje:

• hrozny bez kostí - 100 gr;
• 2 žloutky.

Hroznovou dřeň a žloutky rozšlehejte mixérem na nízké otáčky. Směs naneste na pokožku hlavy a zbytek směsi rozetřete po vlasech. Nechte působit maximálně jednu hodinu a poté umyjte běžným šamponem.

Posilující maska pro mastné vlasy
Složení:

• hrozny - 100 gr;
• hroznová šťáva - 100 gr;
• vaječný bílek - 2 kusy.

Všechny ingredience smíchejte a směs naneste na vlasy. Nechte působit hodinu a poté opláchněte teplou vodou, ale nikdy ne horkou, protože by se protein srazil.

Poškození a kontraindikace

Navzdory velmi dlouhému seznamu užitečných látek a příznivých účinků na téměř všechny lidské orgány a funkce mají hrozny kontraindikace. Hrozny jsou kontraindikovány v následujících případech:

• překyselení žaludku;
• střevní poruchy;
• diabetes mellitus;
• hypertenze;
• děti mladší 3 let;
• alergie;
• zubní kaz;
• vředy;
• hemoroidy;
• kolitida.

Hrozny jsou samozřejmě povoleny u některých nemocí, ale v přísně vymezených limitech stanovených lékařem.

Příznaky alergie na hrozny

Bohužel ne všichni lidé si mohou pochutnat na sladkých hroznech. Někteří si tuto pochoutku nemohou dopřát kvůli potravinovým alergiím. Hrozny jsou skutečně alergenní bobule. Důvody:

1. Velké množství prospěšných látek, které mohou být spouštěči alergenů.
2. Krátká trvanlivost a rychlý růst patogenních bakterií, které v lidském těle způsobují alergie.
3. Plísňové houby.
4. Pesticidy a chemické látky používané výrobci k prodloužení trvanlivosti výrobku.
5. Genetické predispozice.

Pro rozpoznání potravinové alergie na hrozny je třeba věnovat pozornost následujícím příznakům

• zácpa;
• průjem;
• nevolnost;
• zvracení;
• zvýšená plynatost;
• svědění;
• červené skvrny po celém těle;
• vyrážka;
• šupinatá kůže;
• alergická rýma charakterizovaná nekontrolovatelnými záchvaty kýchání;
• zarudnutí oční sliznice;
• Zvýšené slzení.

V závažných případech může dojít k anafylaktické reakci (ztížené dýchání, otok obličeje a rtů).

Pokud se u člověka po konzumaci hroznů objeví následující příznaky alergie, měl by okamžitě užít antihistaminikum, kontaktovat lékaře a přestat užívat bobule.

Jak vybrat a uchovat hrozny

Je třeba dobře vybrat ty správné hrozny, aby se podělily o své kouzelné vlastnosti. Musíte vědět, jak hrozny skladovat, aby vydržely co nejdéle chutné.

Než tedy zralé hrozny skončí v košíku s potravinami, měli byste věnovat pozornost následujícím nuancím:

1. Nejprve se rozhodněte pro druh a vyberte si ho podle svého účelu a preferencí.
2. Poté svazek protřepejte - ze zralé větvičky určitě spadne několik bobulí.
3. Zkontrolujte hrozny. Stonek by měl být zelený. Trsy by měly být velké a hrozny rovné, bez známek hniloby, promáčklin nebo prasklin.
4. Měli byste také vědět, že při nákupu hroznů je lepší vybrat ten, který je od kupujících nejdále, protože těch před vámi se chcete rychle zbavit.
5. Kvalitu hroznů mohou "signalizovat" vosy, které víří nad bednami s hrozny. To znamená, že hrozny jsou vynikající kvality.
6. Pokud chcete ochutnat hrozny v obchodě, ačkoli to odborníci nedoporučují, měli byste ochutnat ty úplně dole, protože právě nižší hrozny dozrávají později než ty vyšší.
7. Je lepší kupovat odrůdy, které byly vypěstovány co nejblíže místu prodeje. V takovém případě je pravděpodobnost, že budou ošetřeny škodlivými látkami, minimální.

Pokud si vyberete správné hrozny, budete mít na stole chutnou a zdravou pochoutku, která se může štědře podělit o své léčivé účinky.

Existují však situace, kdy není možné sníst kouzelné bobule najednou. V tomto případě je nutné znát pravidla skladování hroznů:

1. Hrozny zabalené v látkovém ubrousku by měly být v chladničce uloženy na spodní polici. Tyto hrozny lze skladovat až dva týdny, ale pouze tehdy, pokud byly před skladováním odstraněny všechny nemocné a poškozené hrozny.
2. Pokud jsou hrozny skladovány v místnosti, je nejlepší hrozny zavěsit, aby se nedostaly do kontaktu s povrchem.
3. Hrozny je také možné oddělit od větviček a vložit je do sklenice s vodou, přičemž je třeba nejprve odstranit špatné bobule. Tento způsob skladování v chladničce pomůže prodloužit trvanlivost na dva měsíce.
4. Hrozny se před uskladněním nedoporučuje omývat.
5. Hrozny je třeba před konzumací nejprve opláchnout slanou vodou a poté čistou tekoucí vodou.
6. Hrozny je také možné uchovávat čerstvé na policích, které by měly být od sebe vzdáleny 25 cm. V tomto případě je důležité, aby byly police suché a čisté, zakryté papírem nebo celofánem. Plody by měly být pokryty popelem ze slámy, aby se zabránilo růstu škodlivých bakterií.
7. V bednách a sudech lze ovoce skladovat po dobu jednoho měsíce, ale nádoba by měla být pokryta pilinami, trávou nebo papírem a ovoce by mělo být uloženo v jedné vrstvě.

Mohu hrozny zmrazit?

Kromě toho lze hrozny dokonale zmrazit. Jejich trvanlivost v mrazničce je přibližně 7 měsíců. K tomuto způsobu skladování se nejlépe hodí tmavší hrozny, ale zmrazit lze i světlé hrozny. Ovoce uložte do plastového sáčku nebo zabalte do potravinářské fólie. Poté je dejte na 3 hodiny do chladničky a pak je dejte do mrazáku.

Hrozny lze rozmrazit buď uložením do chladničky asi na 20 hodin, nebo vlažnou vodou, ale v žádném případě nevyužívejte "služeb" mikrovlnné trouby, protože ta zničí všechny užitečné látky.

Jak sušit

Sultánky jsou jednou z nejoblíbenějších pochoutek na světě. Hojně se používá při přípravě různých pokrmů, tinktur, odvarů atd. Nemusíte chodit na trh, abyste si vychutnali chuť této zdravé sladkosti. Hrozny si můžete usušit sami.

Chcete-li je sušit na slunci, položte je v jedné vrstvě na mříž nebo překližku a přikryjte je gázou. Sluníčko udělá všechnu práci samo, a když se ovoce zbarví do jantarové barvy - sultánky budou hotové!

Můžete také použít troubu. Tato metoda je vhodná pro velké plody s hustou slupkou. Celý proces trvá dva až tři dny. Hrozny se suší při teplotě 55 stupňů. Trouba by se měla zapínat v pravidelných intervalech. Poslední den sušení by měla být teplota 35 stupňů.

Elektrická sušička je vynikajícím způsobem, jak sušit hrozny doma. Doba sušení je dvanáct hodin. Hrozny je třeba jemně omýt, osušit látkovým ručníkem a uložit do mísy v jedné vrstvě. Sušte 12 hodin, z toho 3 hodiny sušení - 2 hodiny odpočinku atd.

Sušené ovoce skladujte v plátěných sáčcích nebo papírových obálkách.

Správný způsob konzumace hroznů

Když si chcete pochutnat na hroznech, musíte vědět, jak je jíst, abyste dosáhli maximálních zdravotních přínosů:

1. Hrozny jezte i se slupkami.
2. Nejlepší čas je ráno.
3. Jezte je mezi jídly: hodinu před jídlem nebo po něm.
4. Po konzumaci bobulí odborníci doporučují vypláchnout si ústa vodou nebo si dát několik doušků čaje, aby se předešlo vzniku zubního kazu.

Kolik můžete sníst za den

Odborníci se domnívají, že optimální denní dávka pro dospělého člověka je 200 gramů zralého ovoce. Je však vhodné řídit se individuálními zvláštnostmi člověka. Někdo přece denně spotřebuje půl kila bobulí a cítí se skvěle!

Mohu jíst hrozny na noc a nalačno?

Konzumace hroznů před spaním tělu neprospívá a pouze mu přidává kila navíc. Kromě toho může diuretický účinek a kvasné procesy narušit sladký spánek s nutkáním na toaletu.

Je třeba poznamenat, že hrozny by se neměly konzumovat nalačno, protože by se narušila rovnováha živin v těle a hrozilo by riziko kardiovaskulárních onemocnění. Proto je lepší se nasnídat a ovoce sníst o hodinu později.

Mohou se jíst hrozny se semínky?

Hroznová jádra jsou pro lidské tělo dokonale stravitelná a stravitelná. Jsou také neuvěřitelně zdravé. Neměly by se však polykat vcelku. Před konzumací se rozdrtí a vyrobí se z nich prášek, který léčí a regeneruje tělo. Pokud však pár bobulí a semínek spolknete, nic zlého se vám nestane! Lidé s aterosklerózou, zažívacími problémy, nadýmáním, cukrovkou, zubními problémy a alergiemi by neměli jíst hroznová semínka.

Mohu jíst divoké hrozny

Divoké nebo dívčí hrozny se vyskytují téměř všude v jižních oblastech. Její hrozny jsou menší, kulaté a mají kyselou chuť. Tyto hrozny nejsou určeny k jídlu, ačkoli nejsou zdravotně horší než jejich pěstované protějšky. Divoké hrozny jsou oblíbené v lékařství a kosmetice, používají se k výrobě octa a odvarů a na venkově se používají také jako živý plot. Hrozny vás mohou otrávit, ale pouze pokud jich sníte velké množství. Proto je lepší se riziku vyhnout a užívat ji podle pokynů lékaře v infuzích a tinkturách.

Co připravit z hroznů: Recepty

Sladké a šťavnaté hrozny našly uplatnění nejen v lékařství a kosmetice, ale také v kuchyni. Existuje mnoho receptů na pokrmy, ve kterých hraje důležitou roli.

Víno

Nemusíte běžet do obchodu, abyste ochutnali hroznové víno. Vynikající hroznové víno si můžete vyrobit doma.

Složení:

• Tmavé hrozny - 10 kg
• cukr - potřebujete 50 až 200 g na litr džusu (podle odrůdy).
• voda - asi 500 ml na 1 litr šťávy (pouze pokud je šťáva kyselá).

Příprava:

1. Bobule sbírejte za suchého počasí. Neperte. Odstraňte větvičky nebo zkažené ovoce.
2. Každou bobuli rozdrťte, aniž byste poškodili semínka, aby vznikla kaše, a vše dejte dohromady do smaltované nádoby tak, aby byla plná do ¾.
3. Přikryjte nádobu utěrkou a nechte ji tři až čtyři dny na místě bez přístupu světla při teplotě 18 až 27 stupňů.
4. Po 8-20 hodinách začíná proces kvašení, jehož výsledkem je "deka" kůže na povrchu. Je třeba ji až dvakrát denně vyklepávat a obsah míchat ručně nebo dřevěnou tyčí.
5. Po třech až čtyřech dnech, kdy se objeví kyselé aroma a dužina získá světlejší barvu, je třeba všechny slupky sebrat, vymačkat a vzniklou šťávu několikrát přefiltrovat přes silnou gázu.
6. Skleněné nádoby naplňte asi ze 70 % čistou šťávou.
7. Poté na nádobu nasaďte obyčejnou lékařskou rukavici, propíchnutou na jednom místě jehlou. Teplota pro kvašení je 22 až 28 stupňů.
8. Cukr přidávejte každé tři až čtyři dny. Nalijte trochu mladiny do samostatné nádoby, vmíchejte cukr a nalijte zpět do láhve. Na začátku se cukr začne rychle rozpouštět a mladina bude mít kyselou chuť. V pozdějších fázích bude sladkost přetrvávat stále déle, což znamená zastavení jejího přidávání. Na každý litr džusu by mělo připadnout 50 g cukru. Celý proces obvykle trvá dva až čtyři týdny.
9. Až rukavice vyprchá, připravte se na přelití vína. Nádobu s mladým vínem postavte na vyvýšenou plošinu a umístěte do ní jeden konec gumové hadice, zatímco druhý konec spustíte do čisté nádoby na víno.
10. Pokud je nutné přidat cukr, počítejte s tím, že na litr vína přidáte maximálně 250 g. Nejprve rozmíchejte krystalový cukr s malým množstvím výrobku a poté jej přidejte do základu.
11. Nádobu přikryjte víkem a nechte ji na chladném místě při teplotě 5 až 16 stupňů po dobu 60 až 90 dnů.
12. Když se sediment přestane usazovat, nalijte víno do lahví a uzavřete je zátkami. Lze ji skladovat po dobu 5 let.

Chacha

Pohostinné jižní oblasti jsou proslulé svou hroznovou vodkou neboli chachou.

Složení:

• Rkatsiteli hrozny - 15 kg;
• voda (převařená nebo pramenitá) - 15 litrů;
• cukr - 5 kg.

Příprava:

1. Neoprané hrozny rozdrťte rukou, aniž byste je oddělili od hřebenů. Přidejte vodu.
2. Přidejte cukr. Lepší je, když ho nejprve smícháte s částí vody a trochu zahřejete.
3. Nasaďte si past nebo lékařskou rukavici s otvorem a udržujte ji v teple. Teplota by neměla překročit třicet stupňů.
4. Jednou za dva dny várku zamíchejte.
5. Když chuť zhořkne a barva zesvětlá, přefiltrujte pálenku přes gázu z koláče a nalijte ji do destilační kostky. Pálenku znovu destilujte.
6. Pálenku zřeďte na 20 % alkoholu a znovu destilujte.
7. Prvních 10-12 % vylijte, protože není vhodné ke konzumaci. Konečný produkt by měl být 40 % v proudu.
8. Chachu zřeďte vodou na 40 stupňů a nechte ji dva dny v lednici. Poté je výrobek připraven ke spotřebě.

Šťáva

Nejjednodušší způsob výroby šťávy je pomocí odšťavňovače nebo odšťavňovače, ale můžete se obejít i bez nich.

Složení:

• hrozny - 5 kg;
• cukr - podle chuti.

Hrozny rozdrťte rukou a koláč prolisujte přes jemné síto. Vzniklou tekutinu smícháme s krystalovým cukrem v samostatné nádobě. Poté produkt nalijte do čistých skleněných nádob a dvacet minut sterilizujte. Poté sklenice uzavřete, nechte vychladnout a uložte je do spíže.

Kompot .

Do vyčištěné sklenice vložte doprostřed nádoby omyté hrozny. Přidejte cukr a koření podle chuti a zalijte vroucí vodou. Poté sklenice vyložte dnem vzhůru a nechte je vychladnout na dece.

Jam

Složení:

• 0,8 kg hroznů;
• 0,8 kg granulovaného cukru;
• ¾ šálku vody.

Proces:

1. Ovoce omyjte, osušte a rozkrojením na dvě poloviny z něj odstraňte pecky.
2. Vložte je do mísy a posypte polovinou krystalového cukru. Odjeďte na jednu noc.
3. Druhý den ráno smíchejte zbylý cukr s vodou a na mírném ohni z něj připravte sirup.
4. Hrozny zalijte vychladlým sirupem a vařte na mírném ohni, dokud se hrozny nerozvaří.
5. Marmeládu nalijte do nádob a přikryjte pergamenovým papírem.

Jam

Před výrobou džemu je vhodné upřesnit, že džem by se měl vyrábět v malých dávkách, protože produkt může po 9-10 měsících zkvasit.

Pro přípravu džemu je třeba vzít bobule hroznů a cukr v poměru 2:1. Ovoce posypeme cukrem a dáme na mírný oheň. Po uvaření vařte dalších pět minut a poté zchlaďte. Poté směs přeceďte přes jemné síto, dejte na oheň a znovu vařte. Džem se začne vařit a produkt zhoustne. Doporučuje se nalít kapku na talířek, a pokud nekape, je džem hotový. Lze ji přenést do připraveného pokrmu a uložit do chladničky.

Jelly

Budete potřebovat:

• 500 g hroznů;
• ¼ lžíce skořice;
• 3 šálky vroucí vody;
• 1 polévková lžíce želatiny;
• 2/3 šálku cukru.

Proces:

1. Omyjte a osušte bobule a odšťavněte je pomocí odšťavňovače. Na ozdobu budete potřebovat 150 g bobulí.
2. Extrahovanou šťávu smíchejte s vodou v poměru 1:2 a přidejte cukr. Sladkost upravte podle vlastní chuti.
3. Pak ji postavte na oheň a přiveďte k varu. Nechte vychladnout a přeceďte přes gázu.
4. Rozpusťte želatinu ve sklenici studené vody a nechte ji 40 minut bobtnat.
5. Poté zahřejte želatinu a smíchejte ji se šťávou v poměru 1:2.
6. Na dno crème brûlèche vložte hrozny a naplňte je produktem.
7. Vložte na 2 hodiny do chladničky.

Sultánky

Potřebné:

• hrozny;
• jedlá soda;
• voda.

Proces:

1. Hrozny utrhněte a opláchněte.
2. Nalijte vodu do hrnce a přidejte jedlou sodu v poměru 1 polévková lžíce na litr vody. Přiveďte k varu.
3. Uvařené bobule vložte do cedníku a ponořte je na tři až pět vteřin do vroucí vody, poté je vložte rovnou do studené vody.
4. Bobule osušte a pak je dejte na slunce.

Po 20-30 dnech přendejte téměř hotové sultánky do krabice a nechte je 3 dny stát. Rozložte je do plátěných sáčků a takto je skladujte.

Ocet

Složení:

• 1 kg kaše;
• 1 litr vody;
• 100 g cukru.

Proces:

1. Smíchejte dužinu, vodu a cukr ve sklenici a přikryjte ji lehkou utěrkou.
2. Uložte ji na čtrnáct dní na tmavé místo a udržujte teplotu mezi 22 a 27 stupni.
3. Směs míchejte každých 10 hodin.
4. Jakmile tekutina zprůhlední a sedlina klesne ke dnu, nalijte již připravený ocet do připravené nádoby.

Marinované hrozny

Na jednu litrovou sklenici budete potřebovat:

• hrozny - 300 g;
• voda - 400 ml;
• 5% ocet - 100 ml;
• cukr - 100 g;
• sůl - 2 lžičky;
• směs pepřů - 3 ks od každého druhu;
• hřebíček - 3 ks
• mletá skořice - špetka.

Proces:

1. Všechny ingredience kromě hroznů vložte do hrnce a přiveďte k varu.
2. Hrozny vložte do čistých sklenic.
3. Hrozny přelijte marinádou.
4. Přikryjte a sterilizujte 20 minut.

Mohu dát hrozny zvířatům

Hrozny jsou pro lidi dobré, ale to jsou domácí zvířata, která jsou přísně kontraindikována. Psi by je nikdy neměli dostávat, protože mohou způsobit fatální poruchy v těle. Vědci se domnívají, že kočky spadají do rizikové kategorie, což však dosud nebylo ve studiích potvrzeno. Přesto se nevyplatí riskovat!

Zajímavá fakta o hroznech

1. Světovou jedničkou v pěstování vinné révy je Francie.
2. Nejstarší vinná réva na světě se nachází ve Slovinsku a stále plodí hrozny.
3. Na výrobu jedné láhve vína je potřeba asi 600 bobulí.
4. Potravinářská přídatná látka E334 je kyselina vinná.
5. Arménie považuje hrozny za svůj symbol, který však není oficiálně uznán.
6. Slupka hroznů je užitečnější než jejich dužina.

Hrozny jsou tedy darem přírody, který při správné konzumaci dokáže zachovat zdraví, mládí a krásu!

Hroznové foto