Thé noir avec du lait : avantages pour la santé et contre-indications

Il est assez facile de préparer un mélange thé-lait, mais ses avantages et ses inconvénients font l'objet d'un débat permanent. Les côtés positifs et négatifs du produit résultant changent lorsque ces ingrédients sont combinés. On ne sait pas encore dans quelles proportions les ingrédients sont mélangés et à quelles températures les deux liquides doivent se trouver. En outre, les propriétés du mélange peuvent également varier en raison du type de thé et de la variété de lait.

Composition et calories

Ce produit contient des vitamines telles que le rétinol, la cyanocobalamine, la pyridoxine, l'acide ascorbique, l'acide nicotinique, le tocophérol et la D.

La composition minérale est représentée par K, Ca, Mg, Na, P, Fe. En outre, on trouve dans ce liquide de la niacine et des acides gras insaturés.

La valeur énergétique du thé au lait dépend directement de la quantité de lait et de sucre ajoutée. Par exemple, une moyenne de 100 g de composant laitier comprend 65 kcal, et chaque cuillerée d'édulcorant ajoutée dote la boisson de 30 kcal supplémentaires.

Les bienfaits du thé noir au lait

Avantages généraux

Le thé au lait est préféré par de nombreuses personnes. Ce mélange est très utile - il soulage la soif, améliore l'immunité, accélère le processus de récupération après un rhume. Le principal avantage d'un tel mélange est de neutraliser les effets négatifs qui apparaissent après la consommation de lait pur. Le lait neutralise la caféine, l'ingrédient actif du thé. Par conséquent, une telle composition présente des qualités positives pour l'organisme. Ainsi, le thé au lait tonifie les vaisseaux sanguins grâce aux feuilles de thé, et sature le corps en nutriments, grâce au composant du lait.

En cas d'intoxication, d'hypothermie et de stress, ce produit doit également être consommé. Pour examiner plus en détail les avantages et les inconvénients du mélange de lait et de thé, nous devons étudier chaque composant séparément.

Les bienfaits du thé :

1. Cet ingrédient empêche le développement des cellules tumorales, à savoir qu'il les détruit. Ceci est assuré par les polyphénols présents dans les feuilles de thé. En outre, la teneur élevée en antioxydants renforce l'enveloppe protectrice, qui offre une résistance contre diverses maladies.
2. Il est intéressant de noter que le thé prévient les maladies dentaires en éliminant les bactéries. Une personne qui boit du thé ne souffre pas de la carie dentaire et de la dégradation des dents.
3. De plus, cette boisson améliore le fonctionnement du tube digestif. Par exemple, le thé est capable de tuer les bactéries dangereuses qui pénètrent dans le corps humain par l'alimentation, protégeant ainsi l'estomac et les intestins. Il contient également des tanins, qui participent également à la digestion.
4. Le thé élimine les sels de métaux lourds en agissant comme un diurétique. Il est également utilisé comme traitement après une exposition aux radiations. Il réduit les effets du rayonnement du téléphone, de l'écran d'ordinateur et de la télévision.
5. Un autre avantage du thé est sa capacité à réduire le poids. Il aide à évacuer les substances toxiques et l'excès de liquide du corps et atténue la sensation de faim. Si vous combinez le thé avec un mode de vie sain et un régime alimentaire approprié, vous pouvez facilement vous débarrasser des kilos superflus. La valeur calorique de la boisson est très faible - seulement 3 kcal par tasse. Cette boisson est également utile aux diabétiques, car elle contribue à réduire le taux de glucose dans le sang. Cette propriété est assurée par les polysaccharides contenus dans le thé, qui inhibent l'absorption du glucose.
6. Il normalise également le taux de cholestérol sanguin, améliore la circulation sanguine et rétablit le métabolisme. La caféine contenue dans la boisson soulage la fatigue, stimule l'activité cérébrale et soulage les maux de tête.

Quant à la composante lait, il faut tout d'abord noter que le lait est un fournisseur de calcium, qui assure le renforcement du système osseux et participe à la lutte contre les maladies articulaires.

En outre, cette substance normalise le fonctionnement du système cardiovasculaire, dilate les vaisseaux sanguins et réduit la probabilité d'infarctus. Ce produit est également essentiel pour les enfants, car il contient beaucoup de calcium, dont un corps en pleine croissance a besoin. En outre, il permet de renforcer le système immunitaire.

Cette boisson contribue également à protéger l'organisme contre le développement de maladies gastro-intestinales. Par exemple, il peut se débarrasser des brûlures d'estomac et réguler l'acidité de l'estomac.

Si vous combinez ces deux ingrédients, vous obtiendrez une combinaison très saine.

Pour les femmes

Lorsque le lait est mélangé au thé, les effets antioxydants des deux produits ne sont pas diminués, pas plus que les vitamines et les minéraux dont les deux composants sont enrichis. Cela crée un liquide sain qui a des effets bénéfiques sur presque tous les organes et systèmes. En même temps, la fonction des systèmes digestif et excréteur est améliorée, et la fonction de défense de l'organisme est accrue. Le produit aide à faire face aux effets du stress. Comme le lait neutralise la forte teneur en caféine du thé, il produit une boisson qui a un effet sédatif sur le SNC.

Un autre avantage pour le corps féminin est que le thé au lait normalise les hormones et le métabolisme des graisses.

Pour les hommes

Pour le sexe fort, il aide à maintenir le tonus musculaire et à réguler la production de protéines. Bien sûr, un tel mélange ne permet pas de construire des muscles, car il faut pour cela des aliments riches en ce "matériau de construction", mais l'inclure dans le régime alimentaire aidera à établir la production des substances nécessaires à cette construction.

En outre, le lait avec du thé assure la synthèse de spermatozoïdes de meilleure qualité, ce qui augmente la probabilité d'une conception réussie. Il est recommandé d'utiliser cette boisson comme composition thérapeutique auxiliaire en cas de mauvaise mobilité des spermatozoïdes.

Lorsqu'elle est enceinte

Grâce à la composition obtenue en mélangeant le thé et le lait, le corps de la femme est saturé de vitamines et de minéraux qui sont nécessaires à une conception normale.

Des études ont montré que l'utilisation de lait avec du thé à cette période réduit considérablement la toxicité au cours du premier trimestre. Un autre avantage de cette boisson est que les femmes enceintes n'ont pas ou peu d'aversion pour elle, ce qui est le cas de la plupart des produits pendant cette période. Et le plus souvent, c'est grâce à ce produit que le corps de la future maman est saturé de nutriments.

En outre, ce mélange est connu pour avoir un effet apaisant sur le système nerveux des femmes enceintes.

Les femmes en poste ne peuvent boire plus de deux tasses de thé au lait par jour.

Lors de l'allaitement

Le thé au lait peut stimuler la production de lait pendant l'allaitement. C'est pourquoi cette boisson doit être consommée par les femmes qui allaitent.

En revanche, la caféine contenue dans le thé peut être nocive pour l'organisme du bébé. Par conséquent, dans ce cas, vous devez prendre un mélange dans lequel il y a très peu de thé, mais vous pouvez ajouter du lait à volonté.

Pour les bébés

En ce qui concerne les enfants, le thé au lait ne peut être donné à un enfant qu'après l'âge de deux ans. C'est à cet âge qu'une telle boisson est considérée comme plus utile, car elle possède un certain nombre de qualités bénéfiques. Ainsi, la boisson est un remède indispensable pour un enfant qui doit se remettre d'une hypothermie, d'une frayeur ou d'une blessure. En outre, le produit est à la fois rassasiant et tonifiant pour le corps, il contient de nombreux antioxydants, grâce auxquels la boisson est considérée comme un "nettoyant". Il est également fréquemment utilisé comme thérapie de soutien pour combattre les réactions allergiques.

Le calcium du composant du lait assure la formation de l'émail des dents. La théine du thé est responsable du fonctionnement normal du tube digestif de l'enfant.

Toutefois, la prudence est de mise dans le cas des enfants. Si l'intolérance au thé est peu fréquente, l'intolérance au lactose est assez courante. En outre, le lait lui-même est un aliment très lourd pour le corps de l'enfant.

De nombreuses personnes commettent l'erreur de penser que le lait est sain et qu'on peut en boire autant qu'on le souhaite. Seul le lait de la mère est utile au bébé. Le lait de vache a une composition différente et est difficile à digérer pour les adultes, sans parler des enfants. Le lait de vache contient également de la caséine, qui est allergène.

Les enfants doivent également éviter de boire de grandes quantités de thé, qui peuvent provoquer de l'agitation et des troubles du sommeil.

En général, le produit présente des aspects positifs et négatifs quant à son utilisation dans l'alimentation des enfants. Il est donc conseillé de consulter un pédiatre avant de l'utiliser.

En cas de perte de poids

Cette boisson ne doit pas être utilisée en cas de régime. En principe, une boisson énergétique et pas du tout hypocalorique n'est pas vraiment judicieuse à utiliser dans le processus de perte de poids. En effet, un régime utilisant un tel produit consiste à organiser une journée de décharge avec la consommation de thé au lait.

Dans ce cas, il est nécessaire de boire environ un litre de thé au lait et de l'eau pendant toute une journée en quantité illimitée. Une prise ne doit pas dépasser un verre. Une pause d'au moins deux heures devrait être prise entre ces prises.

Le lendemain, vous devez également boire 500 ml de thé au lait, mais déjà 0,5 verre et combiner une telle boisson avec le repas habituel. Dans ce cas, le dîner se compose uniquement de thé au lait.

Ces régimes ne devraient pas être faits plus de deux fois par mois.

Thé au lait en médecine

En l'absence de contre-indications spécifiques ou de conseils particuliers d'un spécialiste, le thé contenant du lait peut être consommé. Par exemple, dans le cas du diabète, les diabétiques de cette catégorie sont autorisés à boire cette boisson sans aucune restriction. La seule restriction dans ce cas est l'utilisation d'un édulcorant sous forme de sucre. Le miel ou un substitut de sucre peut être utilisé à la place.

Ne buvez pas trop de thé si vous souffrez de gastrite. On ne peut pas boire plus de 200 ml à la fois, alors que l'allocation journalière est de 500 ml. L'utilisation de thé au lait est interdite pendant une exacerbation.

Dans le cas de l'inflammation pancréatique, tout dépend de l'évolution de la maladie. Pendant une exacerbation, l'utilisation d'une telle boisson n'est pas recommandée. Si vous voulez quand même boire du thé avec du lait, vous devez choisir l'ingrédient laitier ayant le plus faible pourcentage de matières grasses.

Inconvénients et contre-indications

Le préjudice d'un tel produit réside dans les manifestations négatives de ses éléments constitutifs. Par exemple, les composants du lait et du thé tels que la caséine, la caféine et le lactose peuvent provoquer des allergies.

N'oubliez pas que la caféine provoque une surexcitation. Il est même possible d'en faire une overdose. Si vous en buvez de manière incontrôlée, vous faites une overdose de caféine. Oui, dans ce cas, le corps va essayer d'éliminer l'excès de la substance par la sueur et l'urine, mais il peut en rester des concentrations dangereuses dans l'organisme.

Le thé au lait est contre-indiqué en cas d'hypotension, de troubles du sommeil, d'irritabilité et d'intolérance individuelle aux composants de la boisson.

Il faut faire particulièrement attention à boire du molokochai pendant la grossesse, en cas d'ulcères ou de gastrite.

Recettes pour faire du thé avec du lait

Il existe de nombreuses recettes pour la préparation d'un tel produit. Chacun utilise des séquences, des méthodes, des subtilités, des temps de préparation et des ingrédients spécifiques. Il n'existe pas de réponse unique à la question de savoir comment préparer une telle boisson.

Par exemple, les Britanniques ont l'habitude d'ajouter au thé non pas un ingrédient laitier, mais l'inverse. Le principal critère de fabrication du thé au lait est la couleur orange du mélange.

Pour une recette américaine ou classique, faites d'abord infuser le thé dans une théière. Versez 1 cuillère à soupe de thé dans l'eau bouillante et laissez infuser pendant quelques minutes. N'oubliez pas que vous aurez besoin d'un vrai thé, par exemple un thé en feuilles. Les thés bon marché ne feront pas l'affaire. Versez ensuite 1/3 de tasse de lait à température ambiante. La teneur en matières grasses du produit laitier doit être de 3,2 %. Puis remplissez les 2/3 avec de la bière fraîche. Lorsque vous préparez ce genre de friandise, n'oubliez pas que le lait ne doit pas être chauffé et que c'est le thé qui est infusé dans le lait, et non l'inverse.

Si la boisson est préparée correctement, elle a une couleur orange. Si ce n'est pas le cas, le problème vient généralement du thé - soit il n'a pas été infusé correctement, soit il n'est pas de la bonne sorte.

Pour préparer un remède qui aidera à surmonter les rhumes et agira comme une mesure préventive contre l'urolithiase, vous pouvez préparer un thé avec du lait et du miel. Prenez 1 cuillère à café de feuilles de thé vert, versez 100 ml d'eau bouillie dessus et laissez infuser. Après quelques minutes, ajoutez 100 ml de lait au thé. À la fin, ajoutez du miel naturel selon votre goût.

Il existe une recette pour le thé dit "mongol". Un tel mélange est excellent pour nettoyer l'organisme, prévenir les crises cardiaques et réduire la probabilité d'athérosclérose. Pour préparer la boisson, faites bouillir 400 ml de lait, mélangez-le avec la même quantité d'eau et portez à nouveau à ébullition. Après l'ébullition, baissez le feu, ajoutez 1 cuillère à café de feuilles de thé et remuez le mélange pendant 3 à 5 minutes. Il ne vous reste plus qu'à filtrer le liquide, à ajouter du sel et du beurre à votre goût et à savourer cette boisson curative.

Vous pouvez faire un thé avec du lait et du gingembre. Une telle composition aidera à faire face à un rhume, un mal de tête. En outre, cette boisson est utilisée pour les maladies des cordes vocales, ainsi que pour augmenter la puissance.

Pour préparer un tel produit, il faut râper environ 2 cuillères à café de gingembre, puis le mettre dans 1,5 litre d'eau bouillante, ajouter 3 cuillères à café de sucre et faire bouillir pendant deux minutes. Ensuite, ajoutez du thé noir grossier et faites bouillir le mélange pendant quelques minutes encore. Ensuite, versez 200 ml de lait. Portez à nouveau le mélange obtenu à ébullition, retirez du feu et laissez-le refroidir. Filtrez maintenant la boisson et versez-la dans des tasses.

Le processus de préparation du thé au lait à la cannelle est le même que pour la recette classique. Dans ce cas, il suffit d'ajouter un bâton de cannelle au moment de l'infusion du thé. Grâce à ce composant, le produit se transformera en une boisson énergétique. En plus de son effet tonique, cette boisson aiguisera votre vue et augmentera votre concentration. En outre, la cannelle a un effet thérapeutique sur les rhumes.

Le thé au lait est un excellent moyen de favoriser la lactation. Dans ce cas, il est recommandé d'utiliser la méthode classique, afin de ne pas provoquer de réaction allergique en ajoutant des substances supplémentaires. L'essentiel dans ce cas est de ne pas boire plus de 2 ou 3 tasses tout au long de la journée, le dernier verre devant être pris au plus tard à 15 heures. Commencez par de petites portions et surveillez l'état de votre bébé tout au long de la journée. S'il n'y a pas d'effets indésirables, vous pouvez continuer à consommer la boisson.

Comment boire du thé avec du lait

Il n'existe pas de recommandations particulières concernant la consommation d'un tel produit. La seule chose à prendre en compte est le fait que cette boisson a un effet tonique et revigorant, et qu'il est préférable de la boire dans la première moitié de la journée. L'application d'un tel mélange au petit-déjeuner est la meilleure option pour réveiller le corps et faire le plein d'énergie pour toute la journée.

La quantité que vous pouvez boire par jour

Il ne faut pas consommer plus de 4 tasses de cette boisson par jour.

Puis-je le boire à l'heure du coucher ?

Comme déjà mentionné, le thé au lait est un tonique assez fort. Par conséquent, vous ne devez pas en boire le soir. En outre, une telle composition se caractérise par un effet diurétique, cette propriété n'est pas si prononcée, mais elle ne vaut tout de même pas le risque.

Faits intéressants sur le thé noir

1. Il existe une ancienne légende selon laquelle le thé a été découvert par le deuxième empereur chinois. On pense qu'il était en randonnée et qu'il a fait bouillir de l'eau dans une cuve où le vent a soufflé une feuille d'un buisson de thé voisin. Il fut enchanté par la décoction obtenue et ordonna que la plante soit cultivée dans tout le pays. Selon une autre légende intéressante, l'empereur se promenait dans les montagnes à la recherche d'herbes et s'est assis pour se reposer. À ce moment-là, des feuilles de thé sont simplement tombées dans son bol d'eau de source.
2. Le lieu de naissance du thé noir serait la Chine. Certains chercheurs modernes pensent que ce produit est d'origine indienne, mais il existe néanmoins de nombreuses preuves que le thé est apparu en Orient.
3. Il existe environ mille et demi mille variétés de thé. Par conséquent, il ne suffit pas de dire "thé", il faut préciser de laquelle de ces variétés il s'agit. Il existe également des infusions de plantes que l'on a l'habitude d'appeler thé, bien qu'il s'agisse d'un terme impropre car elles ne sont pas fabriquées directement à partir de feuilles de thé.
4. Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Il est consommé pour étancher la soif et simplement pour le plaisir. Même le café populaire n'a pas pu battre ce produit. De plus, comparé au café, le thé est considéré comme plus sain et est donc très apprécié par ceux qui tiennent à un mode de vie sain.
5. En Chine, le thé noir est appelé thé rouge. Cela est dû au fait que dans ce pays, la couleur du produit fini est prise en considération. Par exemple, la couleur du thé noir peut varier d'un ambre pâle à un bordeaux ou un brun distinct. En Occident, par contre, le thé est appelé noir en raison de la couleur du thé brut séché.
6. Si vous voulez vous protéger des piqûres de moustiques, frottez votre peau avec une infusion froide de feuilles de thé. L'odeur de ce mélange repoussera les insectes. Cette méthode de lutte contre les moustiques était déjà utilisée par les voyageurs et les naturalistes britanniques.
7. Le thé n'est pas seulement connu pour ses bienfaits pour la santé. Il accélère la cicatrisation des coupures, élimine les odeurs désagréables et s'utilise comme engrais pour nourrir les jeunes plantes. Il est également utilisé pour nettoyer les sols de la maison ou de l'appartement et peut être utilisé pour faire une marinade pour la viande.
8. Le thé est considéré comme la boisson nationale de l'Afghanistan et de l'Iran. Selon les lois de l'hospitalité de ces pays, les chers invités sont assis aux meilleures places et reçoivent un bol rempli de thé.
9. En moyenne, 160 millions de tasses de thé sont bues chaque jour au Royaume-Uni. Cela représente environ 60 milliards de tasses par an.
10. Il est intéressant de noter que ce n'est pas le Royaume-Uni qui occupe la première place mondiale en termes de consommation de thé. L'Irlande passe en premier. Ici, le thé est généralement bu avec du lait et du sucre. Le Royaume-Uni arrive en deuxième position sur cette liste.
11. Aux États-Unis, environ 640 tonnes de boissons au thé sont consommées par jour. Cela représente près de 300 millions de tasses d'un tel produit chaque jour.
12. Lipton est la marque de thé la plus populaire et la plus vendue dans le monde. Plus de 5 milliards de sachets de thé sont produits dans cette usine chaque année.
13. Plus de 3 millions de tonnes de ce produit sont également produites chaque année dans le monde. La Chine arrive en tête en termes de production, suivie par l'Inde, le Kenya et la Turquie.
14. Le thé en sachet a été inventé aux États-Unis au tout début du 20e siècle. Comme beaucoup d'autres grandes découvertes, c'est arrivé par hasard. Le marchand Thomas Sullivan envoyait à ses clients un échantillon de son produit dans de petits sacs en soie, et ceux-ci le consommaient sans enlever l'emballage. Ils ont ensuite exigé de Thomas exactement ce type d'emballage pour le thé.
15. Le thé noir est la variété la plus populaire. Il représente près de 75 % de la quantité totale de thé consommée. Il est intéressant de noter qu'en Chine, la patrie du thé, on ne consomme pratiquement pas de thé noir, mais différentes sortes de thé vert. Même en Inde, qui a la deuxième plus grande production de thés noirs, les habitants préfèrent le café.

Photo du thé noir avec du lait