Hematogen: co to je, prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Hematogen je jedním z nejoblíbenějších doplňků. Slouží k doplnění nedostatku železa v těle. Také hematogen zlepšuje proces krvetvorby. Je to pochoutka, kterou mnozí lidé znají už od dětství a která má příjemnou sladkou chuť. Nejedná se však o sladkost, a proto existují určitá omezení týkající se jejího příjmu.

Co je hematogen a z čeho se skládá

Historie hematogenu začíná v devatenáctém století. Tehdy vědci poprvé prokázali, že složení krve přímo ovlivňuje lidské zdraví. Náznaky, že krev je krví těla, se objevily již dříve, ale předtím neexistovaly žádné důkazy o tom, že ztráta krve a snížená hladina železa mohou způsobit mnoho tělesných funkcí a vést ke slabosti. Po tomto objevu začali vědci hledat lék, který by zvýšil obsah hemoglobinu v krvi. Již v roce 1890 byl vyroben první hematogen na bázi býčí krve. Jeho účinnost předčila očekávání, takže se okamžitě stal oblíbeným lékem. Na počátku XX. století se začal objevovat v Rusku. Tento lék se stal nepostradatelným lékem v nemocnicích během druhé světové války. Byl podáván lidem s velkou ztrátou krve.

Na konci války byl nedostatek potravin, strava byla často jednotvárná a nemohla lidem poskytnout potřebné živiny. Po prudkém nárůstu dětské anémie se úřady rozhodly přepracovat hematogen pro mírové potřeby. Díky tomu získala hematogenní tyčinka sladkou chuť. Oslovila nejen děti, ale i dospělé. Často se jedl s čajem místo sladkostí.

Na začátku 21. století se výrobci rozhodli změnit složení výrobku, aby zlepšili jeho účinnost. Za tímto účelem byl hematogen nasycen vitamíny, které posilují imunitní systém a zlepšují vstřebávání železa. Mírně se změnila i chuť výrobku, který se stal jemnějším a lepším.

Složení a kalorie

Původně se hematogen skládal z plné hovězí krve, ale od poloviny minulého století byla technologie výroby mírně změněna a byl přidán albumin. Jedná se o protein, který se získává z purifikované hovězí krve. Tato složka obsahuje velké množství železa, které rychle doplňuje nedostatek tohoto prvku v těle. Protein, který je připraven k přidání, je ve formě prášku. Požadavky na kvalitu hematogenu musí obsahovat tyto produkty:

• 5 % albuminu;
• 40 % cukru;
• 30-35 % kondenzovaného mléka;
• 17-25 % škrobové tresti;
• vanilin.

V dnešní době však výrobci sovětské normy GOST nemusí respektovat a často mění recepturu podle svého uvážení. Proto se doporučuje, abyste si před zakoupením tohoto výrobku pečlivě přečetli jeho složení. Normální hematogen by měly vyrábět farmaceutické společnosti, ale existují tyčinky, které vyrábějí cukrářské závody bez přídavku albuminu. Místo toho přidávají do složení ořechy, semínka, čokoládu atd. To může pouze zvýšit kalorickou hodnotu, která je stále relativně nízká, v průměru 350 kcal na 100 gramů. Na 100 g tyčinky připadá 75 g sacharidů, 6 g bílkovin a 3 g tuku.

Jaké je použití hematogenu

Obecné výhody

Výhody tohoto produktu jsou nepopiratelné. Hematogen nasycuje tělo základními prvky a často se používá jako prevence krevních chorob. Odstraňuje nedostatek železa v těle a od počátku 21. století se do jeho složení přidávají další vitaminy, které mají posilující účinek. Pomocí tohoto léku lze vrátit hladinu hemoglobinu v krvi do normálu. Hematogen může zlepšit imunitu a funkci trávicího systému, doporučuje se také lidem po operaci, protože dokáže obnovit sílu organismu.

Pro ženy

Zkušenosti ukazují, že ženy trpí nedostatkem železa častěji než muži, a to kvůli ztrátě krve během menstruace. K tomu dochází také v důsledku hormonálních poruch v těle. Konzumace hematogenu v potravinách rychle obnoví potřebnou hladinu železa. Kromě toho hematogen obsahuje vitamin A, který pomáhá posilovat nehty, vlasy a také zpomaluje proces stárnutí organismu.

Pro muže

U mužů je tyčinka ceněna pro svůj obsah kalorií a vysoký obsah aminokyselin. Díky tomu se vaše tělo po fyzické námaze rychle zotaví. Hematogen zvyšuje vytrvalost tím, že nabíjí tělo energií. Muži si ne vždy umějí sami uvařit a někdy nemají dostatek času na to, aby se najedli, což může vést k následnému nedostatku železa. Proto je vhodné zařadit do jídelníčku hematogen, aby se zlepšil stav organismu.

Těhotenství

V tomto období se ženy často potýkají s nízkou hladinou hemoglobinu v krvi. Je to kvůli vyvíjejícímu se plodu, protože ten také potřebuje krevní buňky a tělo je nestihne vyrobit v dostatečném množství. Pokud se nic nepodnikne, může dojít k anémii. Pokud plod nemá dostatek červených krvinek, vede to k různým život ohrožujícím abnormalitám a může způsobit předčasný porod. Zdá se, že hematogen je vhodný pro těhotné ženy, ale přesto byste ho neměli konzumovat; může být velmi škodlivý. Nebezpečí spočívá především ve vysokém obsahu kalorií ve výrobku, zejména v tyčince s přísadami. Konzumace hematogenu ve vysokých dávkách může vést k problémům s hmotností. Albumin je rovněž považován za silný alergen a může vyvolat negativní reakci u matky i plodu.

Mějte také na paměti, že anémie vzniká z různých příčin, a pokud vyloučíte příznaky jiného onemocnění hematogenem, můžete propásnout příležitost k jeho včasné identifikaci a léčbě.

Při kojení

Lékaři doporučují zdržet se konzumace hematogenu nejméně 30 dní po porodu, i když se to na první pohled zdá zvláštní. Složení mléka závisí na potravinách, které žena jí, a tyčinka obsahuje pouze prospěšné látky. V některých případech však může hematogen způsobit nevolnost a dokonce žaludeční potíže. Není také neobvyklé, že hematogen vyvolá alergickou reakci během prvních měsíců života dítěte. Proto není vhodné konzumovat tuto pochoutku v prvních 2-3 měsících po narození.

Pro děti

Vitamíny A a železo obsažené v hematogenu jsou pro vyvíjející se dítě nezbytné. Malá množství hematogenu mohou zlepšit obranné funkce a myšlení dítěte a působí příznivě na mozek, který se tak lépe vyrovnává se stresem ve škole. Dětem je vhodnější podávat speciální typy hematogenu. Nedoporučuje se podávat hematogen v jakékoli formě před dosažením věku 6 let.

Mohu při hubnutí jíst hematogen?

Diety často znamenají snížení množství konzumované potravy. To má za následek, že se do těla dostává méně živin a místo radosti z hubnutí se lidé dostávají do depresí. Nedostatek živin ovlivňuje celé tělo - vypadávání vlasů, neustálá ospalost, únava, lámavé nehty. Proto lidé zařazují do svého jídelníčku hematogen, čímž zabíjejí dvě mouchy jednou ranou - doplňují zásoby užitečných látek a zasytí organismus.

Hematogen však nelze označit za bohatý na vitaminy. Kromě železa a albuminu obsahuje pouze vitaminy A a C. Aby byly vlasy a nehty zdravé, potřebuje tělo vitaminy skupiny B a další minerály, které v hematogenu chybí. Proto se tímto přípravkem nenechte příliš unést, protože se nejedná o sladkost, ale o doplněk stravy. Do jídelníčku ji lze zařadit, ale pouze jako sladkost, kterou si můžete dopřát. Nedoporučuje se konzumovat déle než 2 týdny.

Hematogen v medicíně

Normální hematogen s albuminem se prodává v lékárnách a vyrábí ho farmaceutické společnosti. Hematogen lze nalézt i na pultech některých supermarketů, ale mimo lékárny se často vyskytuje bez albuminu, takže jde o běžnou sladkost bez léčivých vlastností. Ani lékárenský hematogen však není plnohodnotným lékem - jedná se o doplněk stravy. Proto existuje řada omezení spojených s užíváním tohoto léku.

Pro diabetes mellitus

Diabetici budou muset odmítnout konzumaci jakéhokoli hematogenu, včetně užitečných čokolád z drogerie. I zdraví lidé ji musí jíst opatrně, protože vysoký obsah cukru může vyvolat cukrovku.

Lidé s cukrovkou mohou kvůli vysokému obsahu cukru v tyčince upadnout do kómatu. Kromě toho se může zvýšit viskozita jejich krve a nadměrná konzumace může způsobit tzv. "diabetickou nohu". Hematogen může zhoršit průběh onemocnění a z dlouhodobého hlediska způsobit obezitu.

Důležité: Glykemický index hematogenu je 55 jednotek.

Při pankreatitidě

Neexistuje jednoznačná odpověď na otázku, zda lze hematogen použít při pankreatitidě. Na jedné straně je množství kalorií v tyčince poměrně vysoké. Většina sladkostí obsahuje méně kalorií než hematogen. Proto by se nikdy neměl konzumovat během exacerbace onemocnění. Hlavním nebezpečím hematogenu při pankreatitidě jsou multivitamíny, které do těla propouštějí velké množství cukru a rychlých sacharidů.

Nebezpečí spočívá také v tom, že nemocná slinivka není schopna produkovat potřebné množství inzulínu k odbourávání cukru. To může vést ke vzniku cukrovky. Existují však výjimky, které se týkají chronické formy onemocnění. Po skončení exacerbace vám lékaři dovolí trochu rozředit stravu, takže můžete hematogen zařadit do svého jídelníčku nejen jako lék, ale i jako sladkou svačinku. Lze ji však jíst ve velmi omezeném množství a vyhýbat se jiným sladkostem.

Při gastritidě

U gastritidy je hematogen nejen povolen, ale také užitečný. Dokonale doplní léčbu předepsanou lékařem. Je však třeba mít na paměti, že v období exacerbace onemocnění ji nepoužívejte.

Gastritidu doprovází zánětlivý proces v žaludku, který zhoršuje vstřebávání užitečných látek v těle. Proto může být hematogen bohatý na užitečné látky vynikajícím doplňkem terapie. Nenechte se však touto sladkostí příliš unést, lékaři doporučují nepřekračovat denní dávku, která je pro dospělé maximálně 50 g.

Při dně

Dna je forma artritidy, která je však bolestivější. Příčinou onemocnění je zvýšená hladina kyseliny močové v krvi, která vede k tvorbě krystalů v okolí kloubů. Kyselina močová vzniká rozkladem purinů. Tento prvek se tvoří v těle, ale je přítomen i v potravinách. Lidem s dnou je předepsána dieta. Nemůže člověka zcela vyléčit, ale pomáhá snížit počet bolestivých záchvatů. Pacienti musí minimalizovat příjem různých sladkostí. Kromě toho je cílem diety snížit hmotnost, aby se snížila zátěž kloubů. Konzumace hematogenu proto může být nebezpečná.

Pro játra

Při těžkých jaterních onemocněních, kdy je pacientům předepsána přísná dieta, by se na hematogen mělo zapomenout, protože by spíše uškodil než pomohl. Je třeba dbát zvýšené opatrnosti, protože tuky obsažené v tyčince mohou i u zdravých lidí způsobit problémy s játry. Pokud máte jiné problémy s játry, můžete hematogen užívat, ale pouze v malém množství a pouze se souhlasem lékaře. Měli byste si kupovat pouze čisté tyčinky bez jakýchkoli přísad, protože obsahují méně kalorií. Tyčinku je také vhodné zapít vodou.

Hemoroidy

Tato zákeřná a nepříjemná nemoc lidem dost kazí život. U hemoroidů může dojít ke krvácení, a pokud není včas zastaveno, může být ztráta krve impozantní. Spolu s krví tělo ztrácí železo a hladina hemoglobinu klesá. Pacienti s hemoroidy proto potřebují hematogen, ale pouze při začátku krvácení nebo krátce po něm. Neměla by se jíst denně, aby nevyvolala další, nebezpečnější onemocnění, jako je cukrovka.

Pro cholecystitidu

Lidé s cholelitiázou mají obvykle přísnou dietu, a pokud se stav zhoršuje, lékaři doporučují hospitalizaci. Během tohoto období musí pacient dodržovat přísnou dietu, ale s postupující exacerbací se dietní dávky mírně zvýší. Během prvních 2-3 dnů po exacerbaci je zakázáno konzumovat cokoli jiného než vlažné tekutiny. Poté lze přidat strouhanku z bílého pečiva, samozřejmě bez koření. To však neznamená, že na konci exacerbace lze sníst vše. Pacienti stále musí dodržovat dietu a hematogen nelze označit za povolený přípravek. Lidé s cholelitiázou samozřejmě mohou jíst sladkosti, ale v hematogenní tyčince je příliš mnoho cukru. Pacienti s cholelitiázou nemají nedostatek železa, proto je lepší hematogen odmítnout.

Anémie

Anémie je závažné onemocnění s nízkým obsahem hemoglobinu a červených krvinek. Pokud není pomoc vyhledána včas, obranné funkce organismu se oslabí a tělo se stane příliš zranitelné vůči virům a bakteriím. Nemoci, jako je chřipka, mohou způsobit vážné plicní a srdeční komplikace. Anémie se většinou diagnostikuje na jaře. Je to proto, že tělo je v zimě vyčerpané kvůli nedostatku vitamínů a prospěšných minerálů. Proto bude hematogen vynikajícím lékem, protože byl ve své době vytvořen k léčbě tohoto problému. Tyčinka nasycuje tělo železem a zvyšuje hladinu hemoglobinu. Ne každá tyčinka je však stejně prospěšná. K léčebným účelům lze použít pouze ty, které se prodávají v lékárnách, protože ty zakoupené v obchodě neobsahují albumin.

I přes tyto výhody hematogenu při anémii je však vhodné se nejprve poradit s lékařem. Samoléčba není dobrý nápad. Tyčinka také neobsahuje mnoho vitaminů, takže pokud je anémie způsobena jejich nedostatkem, nestačí zvýšit hladinu hemoglobinu - po nějaké době opět klesne. Lékař vám také předepíše komplex vitamínů.

Pokud máte rakovinu

Tyčinky Haematogen nemají v případě rakoviny žádné negativní účinky na organismus. Studie rovněž prokázaly, že se nepodílí na vzniku novotvarů. Před konzumací je však vhodné poradit se s lékařem, protože vše je individuální.

V některých případech však může být hematogen dokonce prospěšný. Chemoterapie má negativní vliv na krvetvorný systém a potlačuje lidskou imunitu. Konzumace hematogenu může stimulovat krvetvorný systém, zlepšit složení krve a normalizovat imunitu. Někdy se vyskytuje jako součást komplexní terapie k obnově organismu po operaci.

Škody a kontraindikace

Přínos hematogenu při léčbě některých onemocnění je nepopiratelný, má však řadu nevýhod a v některých případech může být pro organismus vážně škodlivý. Jak již bylo zmíněno, hematogen je doplněk stravy. Z tohoto důvodu by se neměl konzumovat jako pamlsek a překročení dávky může vést k vážným zdravotním následkům. U člověka se mohou objevit příznaky otravy - závratě, nevolnost, zvracení, žaludeční nevolnost. Ale i když nedosáhla těchto příznaků, mohou se objevit problémy s ledvinami, játry nebo srdcem. Biochemické procesy v těle jsou totiž dokonale vyladěné a jakákoli odchylka v tom či onom směru může způsobit poruchy. Například nadbytek železa přispívá k tvorbě volných radikálů. To vede ke zvýšení hladiny cholesterolu a tvorbě plaků, které způsobují křehkost cév a mohou způsobit aterosklerózu. Kromě toho se krev zahušťuje, což může vést ke vzniku tromboflebitidy.

Za zmínku stojí také kalorická hodnota výrobku. Vzhledem k tomu, že většina sladkostí obsahuje méně kalorií, nelze ji označit za příliš vysokou ani příliš nízkou. Dokonce i některé dorty jsou méně kalorické. A tyčinky s různými přísadami mohou obsahovat až 500 kcal na 100 gramů výrobku. Proto je nutné používat hematogen s opatrností. Z jídelníčku by měl být vyloučen při cukrovce, nadváze, křečových žilách, alergiích, metabolických poruchách a problémech se žlučníkem.

Je třeba dodržovat několik dalších pravidel:

1. Hematogen byste neměli jíst hodinu před a po konzumaci masa, ryb nebo jater.
2. Během užívání vitamínového komplexu byste neměli jíst tyčinky.
3. Při dietě s nízkým obsahem soli je konzumace hematogenu zakázána.
4. Doplněk stravy není dovoleno konzumovat s alkoholem.

Jak vybrat a uložit

Je důležité zvolit správný hematogen, abyste nepoškodili své tělo. Nejchutnější jsou tyčinky se sultánkami a dalšími příchutěmi. Lékaři jsou však přesvědčeni, že byste si měli vybrat pouze čistý produkt bez přídavků, protože různé příchutě mohou narušovat vstřebávání železa v těle. To platí i pro kalorie, protože množství přidaných kalorií v tyčinkách je mnohem vyšší, což může vést k problémům s nadváhou. Někdy je lidem předepsána celá léčba hematogenem, takže i 30-50 kalorií navíc může sehrát krutou roli.

Při nákupu tyčinky byste si měli pečlivě přečíst složení a věnovat pozornost obsahu albuminu ve sladkosti. Nekupujte si tyčinku, pokud obsahuje méně než 2,5 % této bílkoviny. V opačném případě může být terapeutický účinek zapomenut. Pokud hematogen obsahuje 5 % albuminu, pokrývá přibližně polovinu denní potřeby železa.

Výrobek skladujte v nepoškozeném původním obalu, při teplotě do 25 stupňů Celsia, nejlépe mimo dosah dětí. Doba použitelnosti je 1 rok od data výroby. Otevřené tyčinky skladujte v pevně uzavřeném celofánovém sáčku.

Jak správně jíst hematogen

Hematogen by se měl konzumovat pouze u nemocí, se kterými si dokáže poradit. Pokud potřebujete obvyklou sladkost do čaje, je lepší koupit sušenky nebo koláč a hematogen by se měl používat pouze k určenému účelu. I když v zimě můžete jíst hematogen se zvýšeným množstvím vitamínů a pro profylaxi. K dispozici je i jodovaná tyčinka, která se bude hodit lidem trpícím problémy se štítnou žlázou.

Pravidla spotřeby hematogenu jsou jednoduchá. Měla by se jíst několik hodin před jídlem. Neměla by se zapíjet mléčnými výrobky a měla by se pít pouze s vodou. Při užívání antibiotik by měl být interval mezi tabletami a barem alespoň 2 hodiny. Pokud se potraviny bohaté na vitamin C užívají společně s hematogenem, lépe se vstřebávají.

Kolik lze sníst za den

Denní dávka hematogenu závisí na věku a zdravotním stavu člověka. Nekontrolovaný příjem může u zdravých lidí způsobit různá onemocnění. Na základě nedávných studií byla stanovena denní dávka hematogenu. Pro děti od 6 do 12 let je to 20 g denně, do 18 let 30 g denně a pro dospělé až 50 g. U nemocných osob může denní dávku sdělit pouze lékař s ohledem na stav pacienta a jeho individuální vlastnosti. V některých případech mohou lékaři předepsat vyšší dávku, aby zlepšili léčebný účinek.

Můžete jíst nalačno

Hematogen můžete jíst nalačno, ale budete se muset vzdát jiných potravin, protože se nedoporučuje míchat ho s jídlem. To také nedává smysl. Není nutné užívat hematogen ráno, protože se nejedná o pamlsek, ale o doplněk stravy.

Je povoleno jíst hematogen ortodoxním?

To, zda lze hematogen jíst, závisí na jeho typu. Tyčinky z drogerie obsahují albumin, který se získává z býčí krve, proto by se pravověrní měli zdržet konzumace tohoto výrobku. Jak ve Starém, tak v Novém zákoně existují zákazy konzumace zvířecí krve. Obyčejné tyčinky bez krve lze konzumovat, ale to je nesmyslné, protože hlavním trikem hematogenu je tento užitečný protein. Pokud hematogen chybí, není pro tělo přínosem a nemůže pomoci při anémii a obnovit složení krve.

Mohou muslimové jíst hematogen?

Islám má také zákaz konzumace krve, opakovaně se vyskytuje. Krev je u muslimů považována za špinavý produkt a nesmí se konzumovat v žádné formě. Přestože hematogen obsahuje pouze bílkoviny, je syntetizován z býčí krve.

Může být hematogen podáván zvířatům

Hematogen by mohl být užitečným produktem pro zvířata, nebýt vysokého obsahu cukru. Cukr a sůl jsou pro domácí zvířata velmi škodlivé, proto bychom se měli těchto pamlsků vyvarovat. Existují speciální druhy hematogenů pro zvířata, které se skládají především z masa, ale lze v nich nalézt i melasu a vanilin. Cukr přidává mnoho výrobců potravin, ale v malém množství. A v hematogenech, dokonce i ve speciálních, je jeho koncentrace příliš vysoká. Pokud má zvíře nedostatek vitamínů, je lepší koupit speciální komplex. Při nedostatku železa je třeba podávat léky nebo výrobky s vysokým obsahem tohoto prvku.

Zajímavá fakta o hematogenu

1. Název výrobku je přeložen z řečtiny jako "rodící krev". To mluví samo za sebe. Vyrábí se ze sušené krve skotu. Krev je předem ošetřena, aby se zbavila parazitů.
2. První hematogen byl vyroben ve Švýcarsku v roce 1890. Nebyla to tyčinka, na jakou bylo mnoho lidí zvyklých, byla tekutá a skládala se ze směsi hovězí krve. Po revoluci v carském Rusku se hematogen používal také v domácím lékařství, během válečných konfliktů k poskytování lékařské pomoci raněným. Kromě toho byl zařazen do přídělů aktivních jednotek.
3. Sladký bar byl vytvořen, aby zpříjemnil proces ošetření. To je důležité zejména pro děti, protože ty ocení více chuť než užitek.
4. Základem moderního hematogenu je albumin, bílkovina získaná z hovězí krve. Albumin je poměrně silným alergenem, a proto se u lidí, kteří jej pravidelně konzumují, často objevují alergické reakce.
5. Lékaři a vědci se stále nemohou shodnout na tom, zda je moderní hematogen užitečný, či nikoli. Někteří jsou přesvědčeni, že si zachoval všechny prospěšné vlastnosti svých předchůdců, jiní se domnívají, že současný výrobek je velmi kalorický a sladký a může více škodit než prospívat.
6. Na začátku 20. století se hematogen přestal vyrábět téměř ve všech zemích. V Rusku se však zachoval a používá se dodnes.
7. Na obalech hematogenu se lze setkat s upozorněním, že není dovoleno používat více než 1 bar denně. Při překročení doporučené dávky se mohou objevit příznaky otravy, a pokud jsou tyčinky příliš často, můžete dostat cukrovku.

Fotografie hematogenu