Tojás

Hasznos cikkek

Összegyűjtöttünk hasznos cikkeket az ételekről és a helyes táplálkozásról az egészséged érdekében.

Cikkek olvasása

Élelmiszertartósítás

Az élelmiszerek frissen és egészségesen tartásához
friss és egészséges, biztonságosan kell tárolni.
megőrzés.

Tojás

A tojás jelentős mennyiségű fehérjét, Omega-3 zsírsavat, valamint B-, D- és E-vitaminokat tartalmaz. Az ebben a termékben található kolin elengedhetetlen a gyermekek számára az agy fejlődéséhez, az idősek számára pedig az agyi aktivitás megfelelő szinten tartásához. A tojássárgájában található lecitin stabilizálja a vér koleszterinszintjét és javítja a májműködést. A tojás jelenléte az étrendben csökkenti a stroke és a szívroham valószínűségét, az Alzheimer-kór kialakulását.

A nyers tojás fogyasztása nem kívánatos a szalmonellózis kialakulásának lehetősége miatt. Ha túlsúlyos, a diéta kizárja a tojássárgája fogyasztását.