Hasznos cikkek
Összegyűjtöttünk hasznos cikkeket az ételekről és a helyes táplálkozásról az egészséged érdekében.
Cikkek olvasása
Élelmiszertartósítás
Az élelmiszerek frissen és egészségesen tartásához
friss és egészséges, biztonságosan kell tárolni.
megőrzés.
Hogyan tároljuk az élelmiszereket
friss és egészséges, biztonságosan kell tárolni.
megőrzés.
Liszt
A liszt az egyik legelterjedtebb élelmiszer a világon. Ez az alapja a kenyérnek, a pékáruknak és rengeteg receptnek. A liszt gabonafélékből és len- vagy amarántmagvakból készül, és fehérje- és szénhidrátforrás, B1-, B2-, B6- és PP-vitamin, valamint számos hasznos ásványi anyag (kálium, magnézium, foszfor, kalcium).
A búzaliszt a leggyakrabban használt liszt a kenyérsütéshez. Minél alacsonyabb az osztály, annál egészségesebb az ember számára. A magas minőségű lisztből készült pékáruk túlzott fogyasztása elhízáshoz vezethet.
