A Sweetie gyümölcse: egészségügyi előnyök és ellenjavallatok

Bár a Sweetie életrajza csak néhány évtizedes, ez a szokatlan gyümölcs máris rajongók egész seregét tudta megszerezni. A hazai fogyasztók számára azonban még szokatlan ez a válogatott termék, de sokan már érdeklődve nézik, miután látták a zöld óriást a boltok polcain.

A citrusfélék e képviselőjének mérete valóban elképesztő: egy gyümölcs akkora, mint két nagy alma. De nem csak a paraméterei bámulatba ejtik a tenyésztés e csodáját. Az egzotikus gyümölcs tele van tápanyagokkal, amelyek jót tesznek az emberi egészségnek. Mivel azonban a switi nem ismert a nagyközönség számára, itt az ideje, hogy bemutassuk.

Mi az a switi

A furcsa gyümölcs leírása a nevével kezdődik. A sweetie oroszul édeset jelent. Az édesség fő jellemzője az édeskés, kellemes íz. Ez azonban nem az egyetlen neve a gyümölcsnek. A gyümölcsöt gyakran "pomelo" néven emlegetik, mivel hasonlít rokonára, a pomelóra. Az amerikai farmerek spanyol neve a gyümölcsnek oroblanco, szó szerint "fehér arany".

Bármilyen név azonban nem változtatja meg a trópusi gyümölcs egyedülálló összetételét és egészséges tulajdonságait, amely izraeli tudósok erőfeszítéseinek köszönhetően született. A tenyésztők úgy döntöttek, hogy keresztezik a grapefruitot és a pomelót, így egy olyan hibridet hoztak létre, amely egyesíti a "szülők" legjobb tulajdonságait. A kísérlet pontos időpontja nem világos, de köztudott, hogy az izraeli nemesítők 1984-ben szabadalmat kértek a Kaliforniai Egyetemen.

Az amerikaiak azonban úgy döntöttek, hogy az újdonságot saját kereskedelmi céljaikra használják fel. Saját laboratóriumukban kezdték tanulmányozni az izraeli terméket. Aztán nagyon gyorsan vállalkozó szellemű gazdák kezdeményeztek, és elkezdték termeszteni az izraeli hibridet. Ennek eredményeként sok citrusrajongó még mindig úgy véli, hogy az Oroblanco Amerikában született, nem pedig Izraelben.

Hogyan néz ki

Mivel ez a csodálatos gyümölcs két rokon növény keresztezésének eredménye, a switi a legjobb tulajdonságait tőlük örökölte.

1. Magasság és megjelenés. A hibrid egy örökzöld, 4-10 méter magas, szétterülő fa. A nagy ültetvényeken, ahol a növényt kereskedelmi céllal termesztik, a növény inkább bokornak tűnik, mivel átlagosan 2,5 m magas. Az oroblanco alacsony termetének azonban megvannak az előnyei: az ilyen cserjékről könnyebb betakarítani. A hibrid levelek hosszúkás alakúak és mély, sötétzöld színűek. A levelek fiatalon élénkzöldek, majd a kor előrehaladtával sötétebbek.
2. Virágok. Virágzáskor a fát meglehetősen nagy (akár 5 cm átmérőjű) virágok borítják, amelyek finom illatot árasztanak. A virágzat lehet magányos vagy fürtös.
3. Gyümölcsök. A virágzás végeztével az ágakon nagy, vastag héjú, egységes zöld színű gyümölcsök jelennek meg. Nagyon sűrűek, így még a közepes méretű példányok is lenyűgöző tömegűek. Bár korán érik, október végén szüretelnek. A szüret pedig egészen a következő év áprilisáig tarthat, és ez idő alatt a hatalmas gyümölcsök díszítik az ágakat, és friss, vonzó megjelenésükkel lepik meg Önt.

Jó tudni! A Sweetie abban is különbözik a többi citrusfélétől, hogy soha nem hagyják érni.

Hol termeszthető

Bár a citrusfélék családjához képest nemrégiben csatlakozott, a trópusokon és a meleg, stabil éghajlatú régiókban már jól meghonosodott. Ma a hibridet az európai és amerikai termesztők kedvelik, és Dél-Kínában és Japánban is találunk oroblanco ültetvényeket. Izraelben és Indiában szilárd termést szüretelnek.

A vállalkozó kedvű orosz kertészek és a FÁK-országok lelkes kertészei is megpróbálják termeszteni ezt a külföldi növényt. És el kell ismerni, hogy sikerül nekik, bár nem arról van szó, hogy nagy termést érnek el. De még néhány egzotikus, saját erőből termesztett gyümölcs is boldoggá teszi a hazai nemesítőket.

Miben különbözik a pomelótól és a grépfrúttól

Mivel a fehér grapefruit és a pomelo közvetlen leszármazottja, számos közös jellemzője megegyezik a két citrusfélével. Az oroblanco, mint tenyésztési termék, bizonyos szempontból jobb, mint a szülei.

1. Ízlés. A hibridnek például kellemesebb az íze, hiányzik belőle a grapefruit keserűsége és a pomelo ízletessége. Ezenkívül a Sweetie lédúsabb és édesebb, és kevesebb mag van a húsában.
2. Illat. Előnye a hibrid erős citrusaroma, amelyet a kozmetikai iparban széles körben használnak.
3. A mesterségesen nemesített gyümölcsök összetétele egyes összetevők tartalmát tekintve is változik, de általában véve gyakorlatilag nem különbözik a rokon gyümölcsökben található anyagkészlettől.
4. Kalóriaérték. E paraméter tekintetében a hibrid különbözik az eredeti gyümölcstől. Egy 100 g friss oroblanco-pép kalóriaértéke 55 kalória, míg a grapefruité 35 kcal, a pomeloé pedig 38 kcal.
5. Szín. Ha ez különbségnek tekinthető, akkor érdemes megjegyezni, hogy a Sweetie húsa világoszöld árnyalatú, akárcsak a sűrű héja. Ellenfelei viszont inkább rózsaszín, piros és sárga színűek, ami minden citrusfélére jellemző. Előfordul, hogy a pomelo gyümölcs húsa világosabb zöld színű.

A fenti információkból levonható, hogy vannak különbségek, de nem nagyok. A három citrusfélének állítólag számos egészségügyi előnye van, ezért szükséges, hogy a napi étrendbe beépítsük őket.

Melyik egészségesebb: a Switi vagy a pomelo?

Erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz, mivel minden citrusféle megközelítőleg ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik. Mivel azonban a hibrid az ősök minden előnyét magába olvasztotta, több szempontból is felülmúlja őket:

1. A cédrus antioxidáns aktivitása például sokkal magasabb, mint a rokon gyümölcsöké. A gyümölcs összetevői kiválóak a toxinok és a szabad gyökök ellen, amelyek sejtszinten gátolják az öregedési folyamatot.
2. Ezenkívül a hibridnek kifejezett tonizáló hatása van, és a gyümölcs frissen préselt leve nemcsak élénkítő és erőt adó hatású, hanem az ital stabilizálja a máj és az epehólyag működését is.
3. Ezenkívül az oroblanco több enzimet tartalmaz, mint a pomelo, amelyek képesek lebontani a zsírokat. Bár a pomelo is rendelkezik ezzel a képességgel, de mivel ínycsiklandóbb íze van, a táplálkozási szakemberek a beteg és sovány emberek étrendjébe ajánlják.
4. Egy másik egyedülálló tulajdonsága, amellyel a répa rokonai nem érhetnek fel, a stressztűrő képessége. Sok szakértő a depresszió természetes gyógymódjai között azonosította a csodagyümölcsöt.
5. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az aranygyümölcs a fenti hatások mellett jó rákellenes szer.
6. Az előnyök listájához hozzáadódik az illóolajok magas aránya. Ezek különösen a gyümölcs héjában találhatók. Még a gyümölccsel való rövid érintkezés is nehezen lemosható, zsíros maradványt hagy a kezén.

A fenti előnyök elégségesek ahhoz, hogy eldöntsük, melyik citrusféle a legegészségesebb. Természetesen a Switi a modern tenyésztés legjobb példája.

Összetétel és kalória

A citrushibrid kémiai összetétele rengeteg tápanyag kiegyensúlyozott összetételét jelenti. Ez a készlet összesen több tucat olyan összetevőt tartalmaz, amelyekre az emberi szervezetnek szüksége van. Soroljuk fel tehát a fő hatóanyagokat, amelyek egy sor jótékony hatást biztosítanak. Ebben a listában:

1. Aszkorbinsav vagy C-vitamin. Ez a hatóanyag teszi ki az egzotikus gyümölcs összetételének nagy részét. Ez az oka annak, hogy a switi erőteljes antioxidáns képességeket mutat, fiatalítja a testszöveteket, erősíti az immunrendszert és feltölti az energiatartalékokat.
2. A B-vitaminok csoportja is szinte teljes mértékben jelen van a termékben. Mint tudjuk, ezek a vitaminok részt vesznek a szervek és rendszerek fontos folyamataiban, de a legfontosabb, hogy jótékony hatással vannak az idegrendszerre.
3. A-vitamin, tudományos nevén retinol. Ez egy zsírban oldódó vegyület, amely szabályozza a fontos fehérjék szintézisét. Javítja a bőr, a köröm és a haj állapotát, valamint részt vesz a csontváz és a fogak kialakításában.
4. Az E-vitamin (tokoferol) a fő "harcos" az öregedéssel kapcsolatos változások ellen. A tokoferol kiváló antioxidáns és immunmodulátor, és szinte egyetlen biokémiai folyamat sem megy végbe a szervezetben nélküle.
5. Ásványi elemek: foszfor, kálium, magnézium, nátrium, szilícium, réz. Ez az anyagcsoport felelős az összes szerv és rendszer működésének fenntartásáért. A kálium és a magnézium például biztosítja a szívizom normál összehúzódását, és nyomon követi a szervezet energiatartalékait. Bebizonyosodott, hogy napi egyetlen switi gyümölcs elfogyasztásával az ember csökkenti a stroke vagy a szívroham kialakulásának kockázatát.
6. Az illóolajok főként a gyümölcs héjában koncentrálódnak. Ezeket az összetevőket nagyra értékelik a kozmetikai iparban, és parfümökhöz és bőrápolási termékekhez adják. Az aranygyümölcs-olajjal végzett aromaterápia pedig enyhíti a légzőszervi panaszokat.
7. A fitoturiensek olyan különleges anyagok, amelyek az oroblanco héjában is megtalálhatók. Csökkentik a rák kockázatát.
8. Természetes enzimek. Ezen anyagok egyedülálló tulajdonságait már említettük fentebb. De más zsírbontó anyagokhoz képest ezek az összetevők nagyon gyorsan és hatékonyan működnek. E tulajdonsága miatt értékelik a táplálkozási szakemberek a szvitet olyan nagyra.
9. Érdemes megemlíteni a bioflavonoidok nagy mennyiségű jelenlétét is. Ezek az anyagok is ellensúlyozzák az öregedési folyamatot.
10. A switi gyümölcs rostokban gazdag, ami jót tesz az emésztésnek. Természetes fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz.

Kalóriaérték
A trópusi gyümölcs energiaértéke 50-60 kcal között van, ami kiválóan alkalmas az elhízásban szenvedők étrendjébe való beillesztésre. De azok, akiknek nincsenek komoly problémáik ebben a kérdésben, és csak a testalkatukat szeretnék javítani, azok is kiegészíthetik a menüt könnyű ételekkel, amelyekben ez az alacsony kalóriatartalmú termék szerepel.

A cédrusfélék jótékony tulajdonságai

Általános előnyök

A switi-t eddig meglehetősen jól tanulmányozták. Még a század elején Shelagh Horinstein neves kutató klinikai vizsgálatokat végzett 72 olyan páciens bevonásával, akiknek megemelkedett volt a káros koleszterinszintje. Az önkénteseket három csoportba osztották. Az első csoport egy hónapon keresztül naponta 100 ml friss gyümölcslevet kapott, a második csoport 200 ml-t. A harmadik csoport egyáltalán nem kapott gyümölcslevet. A kísérlet eredményei azt mutatták, hogy azoknál a betegeknél, akik a legnagyobb mennyiségű gyümölcslevet kapták, alacsonyabb volt a fehérjék tartalma, amelyek részt vesznek a vérrögképződésben. Ezért a trópusi gyümölcs leve meglehetősen alkalmas megelőző intézkedésként a különböző szív- és érrendszeri kórképek megelőzésére.

Az oroblanco egyéb előnyös tulajdonságai közé tartoznak:

• gyulladáscsökkentő;
• vérnyomáscsökkentő;
• sebgyógyulás;
• antiödémás;
• nyugtató;
• helyreállító.

A jótékony hatású gyümölcs segíthet a koleszterinszint csökkentésében és a vízháztartás normalizálásában. A stresszre és depresszióra hajlamos embereknek mindenképpen fogyasztaniuk kell, feltéve, hogy nincsenek ellenjavallatok. A dohányosok és a nagyivók számára is előnyös, alacsony glikémiás indexe pedig alkalmassá teszi a cukorbetegek számára. Alacsony glikémiás indexe alkalmassá teszi a cukorbetegek számára.

Megjegyzés: bizonyított, hogy az aranyszínű gyümölcsök kis adagjai a napi menüben kiválóan serkentik a szellemi tevékenységet. Ezért az iskolásoknak és a szellemi tevékenységet folytató embereknek mindenképpen figyelmet kell fordítaniuk a citrusfélék hibridjére.

És most térjünk ki arra, hogy mi lehet hasznos tengerentúli gyümölcs bizonyos embercsoportok számára.

Nők számára

A női közönség számára a répa egyedülálló fiatalító ereje miatt érdekes. Ezért érdemes az oroblanco illóolajat vagy friss levét házi kozmetikumokhoz adni, hogy megőrizze a fiatalos frissességet és szépséget. A gyümölcs magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt a hormonális változások idején is előnyös. Ha a napi étrendjébe könnyű, lédús gyümölcsszeletekkel készült harapnivalókat is beiktat, eltávolíthatja a zsírlerakódásokat és leadhatja a súlyfelesleget.

Hasznos tudni! A gyümölcs héjából nyert olaj kiváló gyógyír a narancsbőr és a stressz ellen. A káposztalevélhéjjal való fürdő pedig azonnal enyhíti a fáradtságot és fokozza a vitalitást.

Férfiaknak

Az arany gyümölcs szolgálhatja a férfiak egészségét:

1. Mindenekelőtt a hibrid azon képessége érdemel figyelmet, hogy képes megszabadítani a szervezetet a mérgező termékektől, ami fontos az atlétikai szakágakban részt vevő emberek számára.
2. A friss gyümölcs kis adagjainak beiktatása az étrendbe biztosítja a szervezet jó "kiszáradását", mivel a szvit kiválóan alkalmas a felesleges folyadék eltávolítására a szervezetből.
3. A rákellenes tulajdonsága segít megelőzni a rák kialakulását, és ha egy ember naponta fél pohár friss pomelita juice-t kezd inni, egy ilyen étrend jótékony hatással lesz a szívre és megtisztítja az ereket a koleszterintől. Végül is régóta bizonyított, hogy a férfi lakosság hajlamosabb a szív- és érrendszeri betegségekre, mint a nők.
4. A vitaminkomplex és az ásványi anyag kiegészítők növelik a férfi szervezet reprodukciós képességét.
5. Azt is érdemes hozzátenni, hogy az erősebb nem hajlamosabb a rossz szokásokra. Ezért az alkohol és a nikotin negatív hatásainak csökkentése érdekében feltétlenül fogyasszon rendszeresen néhány szelet citrusfélét.

Az Oroblanco ilyen komoly előnyöket biztosíthat a férfiak számára.

Amikor terhes

A várandós kismamák a terhesség alatti szigorú menüt orvosuk engedélyével néhány szelet édes gyümölccsel is változatossá tehetik. Ez a kiegészítés azonban csak akkor illeszthető be az étrendbe, ha nincs allergiás hajlam. A hibrid különösen hasznos azoknak a nőknek, akiknek a terhességét ödéma nehezíti. Ebben az esetben a répa jó profilaktikum lehet az eklampszia, a terhesség legsúlyosabb szövődménye ellen, amikor a vérnyomás meredeken emelkedik.

Ezen tulajdonsága mellett a gyümölcs segít a terhes nőknek leküzdeni a toxémia okozta problémákat. A gyümölcs oxigénnel látja el az anya vérét, ami megakadályozza a vérszegénység kialakulását. De az utolsó trimeszterben jobb, ha elutasítja a gyümölcscsemegét, mivel összetevői hígítják a vért, ami vérzést okozhat.

Fontos pillanat! Ha egy nő a terhesség előtt még nem próbált egzotikus gyümölcsöt, akkor nem szabad kísérleteznie az élet ilyen fontos szakaszában.

Szoptatáskor

Az újszülött az anyatejjel kap mindent, amire a növekedéshez és a fejlődéshez szüksége van, és a főzet súlyos allergiát okozhat, szoptatás alatt nem szabad a gyümölcsöt fogyasztani. Csak miután a baba hat hónapos, akkor hetente kétszer egy fél szeletet ehet a gyümölcsből.

Gyerekeknek

Természetesen az allergia veszélye miatt a citrusfélék hibridjét csecsemőkorban nem szabad a csecsemőnek adni. Minden citrusfélét azonban már fiatal korban betiltanak. Egy év elteltével azonban óvatosan bevezethető a friss gyümölcslé és a pörkölt, hogy erősítsük az immunrendszert, amely még nem épült ki. Hároméves korig a maximális egyszeri adag 50 g; 3-5 éves korig az adag 100 g-ra növelhető; 6 éves kor után 200 g-os finomságok adhatók, de hetente legfeljebb háromszor.

Érdekes! Mivel Oroszországban és a világ minden táján jelentik a gyermekkori elhízást, az oroblanco felhasználható a súlyproblémákkal küzdő gyermekek megfelelő étrendjének megszervezéséhez.

Fogyás esetén

A táplálkozási szakértők dicsérik a pomelita zsírégető képességét, alacsony kalóriatartalma és kiváló íze pedig élvezetes eseménnyé teszi a fogyás folyamatát. A hibrid különösen édes íze miatt vonzó. Ez azt jelenti, hogy egy karcsúbb ember ezzel a csodálatos gyümölccsel kompenzálhatja a szervezet szénhidrátigényét. A kemény diétát kedvelők számára a switi a vitaminok és ásványi anyagok természetes forrásaként is hasznos lehet.

A gyümölcsöt a legjobb reggelire fogyasztani, de este is fogyasztható, ha fehérjében gazdag ételekkel kombináljuk. Egy ilyen tápláló étrend mérsékelt testmozgással kombinálva lehetővé teszi, hogy egy hét alatt 5-7 kg-ot leadjon, anélkül, hogy károsodna.

Cukorbetegség esetén

Az édes hibrid gyümölcsöt még az inzulinfüggő cukorbetegek is fogyaszthatják. Ennek a kedvező hozzáállásnak az az oka, hogy természetes mono- és diszacharidokat tartalmaz, amelyek nem okoznak vércukorszint-emelkedést. Tehát a fehér arany gyümölcseit a cukorbetegek akár minden nap is fogyaszthatják. Az ilyen étrend csökkenti az inzulin adagját.

Fontos: A switi glikémiás indexe 20-35 egység.

Mint látható, az oroblanco gyümölcs általában jót tesz az egészségnek. Már egyetlen gyümölcs is képes pótolni a szervezet napi aszkorbinsav-szükségletét. Jelenléte az étrendben az influenza és a légúti fertőzések fokozott előfordulásának időszakában segít ellenállni a vírusok támadásainak. Ha pedig a megfázást nem lehet elkerülni, a gyümölcshéj és a gyümölcshús hozzáadása a teához enyhíti az állapotot, és segít a torokfájáson.

Megjegyzés! Mivel az ürülék elősegíti a mérgező termékek aktív kiválasztását a szervezetből, a káros termelésben részt vevő emberek, valamint a kedvezőtlen környezeti feltételekkel rendelkező régiókban élők számára szükséges használni.

Ártalmak és ellenjavallatok

A sok hasznos tulajdonság mellett még az aranygyümölcsnek is vannak olyan tulajdonságai, amelyek lehetetlenné teszik a használatát. Abszolút ellenjavallat a következő kórképek jelenléte:

• Allergia mindenféle citrusfélére;
• Gyomorfekély;
• hyperaciditással járó gyomorhurut;
• hepatitis;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• colitis;
• nephritis bármilyen formában;
• epehólyaghurut.

Az egzotikus gyümölcs első fogyasztásakor is rendkívül óvatosnak kell lenni, különösen, ha gyerekekről van szó. Aki vízhajtót és véralvadásgátlót szed, annak le kell mondania a csemegéről. A tilalom a magas C-vitamin-tartalmú étrend-kiegészítőkre is vonatkozik.

De még ha nincsenek is nyilvánvaló ellenjavallatok, érdemes mértéket tartani az aranygyümölccsel.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk

Mielőtt élvezné a trópusi gyümölcsök ízét, emlékeznie kell a minőségi termék kiválasztásának szabályaira:

1. Jobb, ha nehéz gyümölcsöket választunk, mivel a nehezebb példányoknak több a húsa, de kevesebb a héja.
2. A jó minőségű gyümölcs élénkzöld színű, és nincsenek gyanús foltok.
3. A citrusfélék illatának élénknek és intenzívnek kell lennie.
4. Érdemes odafigyelni a héj fényességére is. Ha igen, akkor a gyümölcsöt viaszkeverékkel kezelték. Ezért fogyasztás előtt alaposan meg kell mosni.

Ezek az egyszerű tippek segítenek a helyes választás meghozatalában.

Hogyan kell meghámozni a kardvirágot

Mint már említettük, a gyümölcsöt hámozás előtt folyó víz alatt alaposan le kell öblíteni. A következő lépések a következők:

1. Szárítsa meg a gyümölcsöt papírtörlő vagy törülköző segítségével.
2. Egy éles késsel több függőleges bemetszést ejtünk.
3. Óvatosan távolítsa el a héját és a fehér keserű réteget. Az édes gyümölcshúst egy meglehetősen vastag fólia védi, amelyet szintén el kell távolítani.

A következő lépések attól függnek, hogy a gyümölcs milyen célra kerül felhasználásra. Az igazság az, hogy a répa nehezen hámozható, akárcsak a túlérett mandarin.

A gyümölcsöt úgy lehet a legegyszerűbben meghámozni, ha kettévágjuk, majd egy kanállal kiszedjük a levét.

A gyümölcssalátához és más olyan ételekhez, amelyeknél nem segíthet a cseresznye hámozása, négy vágást ejthet, majd óvatosan lehúzhatja a gyümölcshúst.

Hogyan kell enni a kardvirágot

A friss oroblanco gyümölcsöt a legjobban úgy lehet fogyasztani, ha megesszük. Azonban minden egyes szeletet meg kell hámozni, mert a vékony, sűrű héjnak kifejezetten kesernyés íze van. Csak a gyümölcshús és a belőle nyert lé gasztronómiai értékű. A héj hozzáadható salátákhoz, zöldségpörköltekhez, gombás és halas ételekhez, hogy gazdagítsa a napi menüt. Az illatos héj szépen kiegészíti a desszerteket és a pékárukat. A héjból finom kandírozott gyümölcsök készíthetők, a levéből pedig lekvár készíthető.

Mennyit ehetsz naponta

Napi egy közepes méretű oroblanko gyümölcs elegendő egy egészséges ember számára. A terhes nők számára a megengedett mérték 1/3 gyümölcs, a későbbi időszakokban pedig jobb, ha 2-3 szeletre korlátozódik. A fogyókúrázók két kis gyümölcsöt is ehetnek, hogy javítsák az eredményeket, ha jól érzik magukat.

Fontos megjegyzés! A moslék adagolásának túllépése súlyos mérgezéshez vezethet, ami hasonlít a mérgezéses klinikára.

Ehetek lefekvés előtt?

Az oroblancót bármikor fogyaszthatja. De reggelire vagy lefekvés előtt is fogyasztható. Tekintettel a termék összetételének nyugtató tulajdonságaira, még éjszaka is hasznos fogyasztani, mert alvás közben, amikor a szervezet pihen, a készítmény összetevői fokozzák hatásukat. Ez különösen igaz, amikor a zsírégetésről van szó.

Mit lehet főzni az édességekből: receptek

Általánosságban elmondható, hogy a switi minden szakács számára isteni ajándék, mivel számos exkluzív desszert és főétel készíthető vele. A gyümölcs nagyon jól illik a tenger gyümölcseihez, és jól kombinálható a rizzsel és a ricottával. Tökéletes kísérője a húsoknak. Íme néhány érdekes recept az otthoni konyhában való gyakorlati felhasználásra.

Eredeti előétel

Elkészíthető vacsorára vagy munkába vinni uzsonnára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Összetevők:

• switi - 2 szelet;
• kivi és alma - ¼ rész;
• dió - 1 teáskanál
• narancsszeletek - 2 db;
• Adygeai sajt - szelet;
• citromlé - néhány csepp;
• áfonya, reszelt cukorral (helyettesíthető málnával) - egy kicsit;
• kukoricapehely (édesítetlen) - 1 evőkanál.

Előkészítési folyamat:

1. Hámozza meg a gyümölcsöt a héjától és a magoktól. Véletlenszerűen szeleteljük.
2. Vágjuk fel a diót.
3. Most keverjük össze az összes gyümölcsrészt, adjuk hozzá a kockára vágott sajtot.
4. Szórja a pelyheket a félig kész tálra, és hintse meg a tetejét a bogyós gyümölcsökkel.

Ez az étel tökéletes fogyókúrához.

Könnyű nyári saláta

Szintén egy egyszerű recept egy egészséges ételhez, amely bárki étrendjébe beilleszthető. Összetevők:

• brynza (lehet venni feta sajt) - 50 gr;
• paradicsom - 1 db;
• paprika - 1 db;
• céklahús - 1 gyümölcs;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• bazsalikom - 1 ág.

Hogyan kell elkészíteni:

1. Kockázza fel a paprikát és a paradicsomot.
2. Hámozza meg a gyümölcs húsát a hártyáktól.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót egy salátástálban, adjuk hozzá a brynzát és a bazsalikomot.
4. Öntse a salátát olajjal.

Zsírégető koktél

Facsarja ki a levét egy fél uborkának és egy fél karórépának. Egyesítse a folyékony részeket, adjon hozzá 1 teáskanál mézet és 50 g spenótot. Igya meg a koktélt lefekvés előtt, és néhány napon belül észreveheti az első eredményeket.

Energiaital

Ez a turmix a túlsúlyos embereknek is jót tesz, mivel tompítja az éhségérzetet. A fél aranygyümölcs friss levét egy pohár vízzel (ásványvízzel is lehet) kell hígítani, majd ízlés szerint mézet kell hozzáadni. Lassan és kis kortyokban igya meg.

Kandírozott gyümölcs

Ez a finomság a gyerekeknek és a felnőtteknek is örömet okoz. Bár az eljárás kissé bonyolult, megéri az időt, amit egy ilyen szokatlan édesség elkészítése igényel.

A lépések sorrendje:

1. Távolítsa el a héját és a szivacsos réteget három káposztagyümölcsről.
2. Vágja apró kockákra.
3. Töltse az üstöt 2-3 napig sima vízzel. Naponta többször cserélje a vizet.
4. Ha ez az eljárás befejeződött, készítse el a szirupot. Vegyünk egyenlő mennyiségű vizet és cukrot, és öntsük az áztatott héjat az édes oldatra.
5. A leendő kandírozott gyümölcsöt 3 órán át hagyjuk állni ebben az állapotban.
6. Ezután tegye a tartályt alacsony hőfokra.
7. A kandírozott gyümölcsöt legfeljebb 5 percig forraljuk, majd vegyük le az edényt a tűzről.
8. Hagyja teljesen kihűlni, majd ismét tegye át a tűzön.
9. Ismételje meg ezt a folyamatot háromszor. Tegye a kandírozott gyümölcsöt egy üvegbe, és tárolja a hűtőben.

Vitamin saláta

Ez is egy példa egy jó reggeli ételre.

Könnyű és kellemes elkészíteni, mivel a gyümölcsös aroma csípős hagymaízzel párosulva egészséges étvágyat ébreszt. Tehát egy vitaminsalátához szükség van:

• hagyma - ½;
• switi - 2 gyümölcs pépje;
• avokádó - 1 db;
• saláta - 1 levél;
• fenyőmag (pörkölt) - 50 g;
• lime juice - 5 ml;
• méz - 15 ml
• szerecsendió - egy kevés.

Eljárás:

1. A hagymát karikákra vágjuk, az avokádót és az édességet felkockázzuk.
2. Kombinálja a hagymát és a gyümölcsdarabkákat, és rendezze el a keveréket egy salátalevélen.
3. Szórjuk a diót a saláta tetejére.
4. Az öntethez keverjük össze a mézet a lime levével és a szerecsendióval.
5. Locsoljuk meg az öntettel.

Érdekes tények

1. A parfümkészítők nagyra értékelik a hibrid természetes citrus aromáját. Az olajat a fiatal lányoknak szánt könnyű parfümökhöz adják.
2. Bár az oroblanco héja eltávolítása problémákat okoz, nem szabad hulladékként kidobni. A héjakat meg lehet szárítani, majd a szokásos teához hozzáadni. Egy ilyen ital jobban felvidít, mint a reggeli kávé.
3. Az édes cseresznye héja is hasznos lehet a háztartásban. Elriasztja a molyokat és más rovarokat.

A switi gyümölcs fotója