Táplálkozás az epekövességnél: mit lehet és mit nem lehet enni?

Azoknak az ételeknek és italoknak a listája, amelyeket egy ilyen betegségben, mint az epekövesség, lehet és nem lehet enni.

Mit lehet és mit nem lehet enni epekövesség esetén

Lencse

Az epekövesség esetén kerülni kell a zsíros ételeket az étrendben, és a lencse a legjobb módja ennek. Képesek gyorsan telíteni a szervezetet anélkül, hogy befolyásolnák az epehólyagot. Az egyetlen dolog, amit nem szabad elfelejteni, hogy abba kell hagyni az evést, ha gáz van.

Gombák

Mindenféle gombafajtát, beleértve a csiperkegombát is, nem szabad epebaj esetén fogyasztani. Ezenkívül nem szabad gombából készült húsleveseket fogyasztani, mivel ez negatív hatással lehet a betegségre, és bizonyos esetekben súlyosbodást idézhet elő.

Búzakása

A búzakása megengedett, sőt ajánlott az epekövességben szenvedők számára, mert az étel feltölti a szervezetet vitaminokkal és mikroelemekkel, megteremti az anyagcserét és erősíti az immunrendszert.

Epekövesség esetén a kását folyékony, nyálkás kásaként kell elkészíteni. A napot egy adag búzakásával lehet kezdeni és befejezni. De ügyeljünk arra, hogy csak melegen fogyasszuk, mert epehólyaggyulladás esetén a hideg és a meleg ételek tilosak. Természetesen szószok, sült krumpli és fűszerek nélkül kell fogyasztani.

A búzakása, más ételekhez hasonlóan, csak a remisszió ideje alatt fogyasztható. Az epehólyaghurut súlyosbodása során a betegnek éhezést mutatnak, majd csak zabpelyhet.

Árpakása

A betegség súlyosbodása idején az árpakása nem ajánlott epekövességben szenvedő betegek számára. Ha azonban sok vízzel felforraljuk, majd péppé őröljük, kis mennyiségben reggel és este is fogyasztható. A remissziós időszakokban az étrendet be kell tartani: a zsíros, fűszeres ételek tilosak, minden terméket csak főzve vagy párolva lehet fogyasztani. A sűrűbb zabkása erőt és energiát ad, de ne vigyük túlzásba, és helyettesítsük zabpehellyel.

Kukoricakása

Az epekövesség akut szakaszában a zabpehely kivételével szinte minden gabonaféle tilos. A remissziós szakaszban a menü bővül, de a kukoricakása nem ajánlott, mivel ez a termék rosszabbul szívódik fel a szervezetben az ilyen típusú rendellenességek során.

Kuszkusz

A kuszkusz ebben a betegségben megengedett, sőt ajánlott zöldség- és húsételek köreteként.

Bulgur

A bulgur rendszeresen, de kis adagokban fogyasztható. A legfontosabb, hogy a zabkása főzése közben ne adjunk hozzá fűszereket és zsiradékot. A legmegfelelőbb megoldás a levesek főzése lenne.

Máriatövis olaj

Az epehólyaghurut gyulladásos betegség, és tudományosan bizonyított, hogy a máriatövisolaj csökkentheti a gyulladást. Következésképpen az epehólyaggyulladásban szenvedő betegek számára a termék hasznos, mivel javítja az epe képződését és kiáramlását, megszünteti az epehólyag fájdalmát, megöli a betegséget okozó baktériumokat és mikrobákat. Ezenkívül a termék serkenti a kövek lebomlását és megakadályozza az újak kialakulását.

Fekete köményolaj

Ha epehólyag-rendellenességben szenved, ki kell zárnia az étrendjéből. A lenmagolaj elősegíti az epe szintézisét. Ha ebben a szervben kövek vannak, a növényi olaj használata a csatornák elzáródását okozhatja, és akkor a betegnek erős fájdalmai lesznek.

Tökmagolaj

A tökmagolaj ellenjavallt a betegség akut formájában. Akkor sem szabad szedni, ha az epehólyagban epekő alakult ki - ez csak rontja a helyzetet. Krónikus formában, folyamatos remisszióban az olaj megszüntetheti az epe stagnálását és javíthatja az anyagcsere-folyamatokat. De csak az orvossal való konzultációt követően és kis mennyiségben használható.

Kókuszolaj

Akut epekövességben az orvosok azt javasolják, hogy utasítsák el a kókuszolaj használatát. Bevezetni ezt a terméket a napi étrendbe csak a stabil remisszió kezdete után lehet. A használat gyakorisága és az engedélyezett dózisok csak a kezelőorvos mondhatja.

Homoktövis olaj

A homoktövisolaj eltávolítja a gyulladást a beteg epehólyag nyálkahártyájáról az epehólyaghurutban. Ha a betegségnek volt ideje károsítani a szövetet, az olaj felgyorsítja a regenerációt. De csak az epehólyaghurut súlyosbodásának időszakában lehet inni. Ezután szigorúan ellenjavallt, mert az epehólyagban epekövek képződését idézi elő.

Ha más emésztőszervek rendellenességei vannak, az olajat a gyógyulásig el kell halasztani.

Cédrusolaj

A cédrusolaj szintén kiváló az epekövesség összes tünetére. Rendszeres használata felgyorsítja a gyógyulási folyamatot és javítja a betegségben szenvedő beteg általános állapotát.

Vaj

Az epehólyaghurut esetén vajat lehet fogyasztani, mivel könnyen emészthető és felszívódik. Ha fájdalmat vagy keserűséget okoz a szájban, akkor ajánlott apránként hozzáadni különböző ételekhez, mint hozzávalót.

Olívaolaj

Az olívaolaj csak orvosi engedéllyel alkalmazható akut epehólyaggyulladás esetén. Ellenkező esetben a legváratlanabb következményekkel járhat. Ez a hasznos termék leginkább megelőző intézkedésként használható az epe kiáramlásának serkentésére és a kövek kialakulásának megelőzésére.

A többi itt leírt esethez hasonlóan az olívaolajat hozzá lehet adni az ételhez, és egy evőkanálnyit reggel éhgyomorra bevenni. Mindkét módszer segít az epehólyag megfelelő szintű működésének fenntartásában, és epehólyaghurut esetén kiküszöböli a betegség súlyosbodásának lehetőségét.

Kecsketej

A tej pozitív hatásai az epehólyaghurut esetében is megfigyelhetők. A tej gazdag összetétele miatt segít csökkenteni az epekövek kockázatát az epehólyagban, és enyhíti a csatornák gyulladását. Segít eltávolítani az apró kristályokat, amelyek később köveket képezhetnek. Az epehólyaggyulladás súlyosan csökkenti a szervezet immunválaszát. A termék immunitásfokozó tulajdonságai nagyon hasznosak.

Ryazhenka

Ebben a betegségben a ryazhenka szinte az egyetlen megengedett erjesztett tejtermék, de csak akkor, ha a betegség remisszióban van.

Túró

Az epekövességben szenvedő betegek étrendjükbe alacsony zsírtartalmú túrót is beiktathatnak. Az alacsony zsírtartalmú túró a betegség akut szakasza után is fogyasztható. Ez a tejtermék gazdag lipotropikumokban, ami nagyon fontos az epekövességben. Akut állapotok esetén böjtöt írnak elő.

Édesített sűrített tej

A sűrített tej fogyasztása szintén nem ajánlott epekövesség esetén. A betegség kezelését szigorú diéta betartása kíséri, ami a cukor és a szénhidrátok fogyasztásának korlátozását jelenti, amelyeket a sűrített tej nagy mennyiségben tartalmaz.

Tej

Az alacsony zsírtartalmú tej önmagában vagy jóváhagyott ételek részeként is fogyasztható, de csak mértékkel és azzal a feltétellel, hogy a kórt nem kísérik konkréciók.

Kefir

Az epehólyaggyulladás az epehólyag gyulladásos folyamata, amely könnyen kezelhető mérsékelt sav-bázis egyensúlyú élelmiszerek fogyasztásával. A kefir az egyik leghatékonyabb diétás élelmiszer, így enyhíti az irritációt és normalizálja a máj és az epehólyag általános állapotát.

Joghurt

A joghurt az ajánlott élelmiszer akut állapotok esetén. Az egyetlen dolog, amire figyelni kell, az a természetesség. A legjobb, ha minimális zsírtartalmú terméket választunk. Ajánlatos naponta többször fogyasztani, gyümölcsökkel kombinálva, vagy ételek öntetével.

Csirkemáj

Kerülni kell a sült vagy zsíros ételek nélküli étrendet. Ha csirkemájat szeretne enni, jobb, ha főtt vagy párolt formában fogyasztja. A csirkemáj klasszikus receptjei kizárják az olajat a főzési folyamatból.

Hideg felvágott

Amikor epehólyaggyulladás esetén is érdemes tartózkodni a kocsonyás hústól. Az ellenjavallatok oka még mindig ugyanaz - a termék emésztése nehéz olyan esetekben, amikor a szervek nem tudnak teljes mértékben működni.

Lard

Az orvosok tiltják a zsír használatát ebben a betegségben. Ezenkívül a termék lomha formában történő használata a betegség súlyosbodását idézheti elő.

Marhamáj

Az epehólyag-gyulladás köztudottan a helytelen táplálkozás következménye. A betegség kezelésében ezért fontos az ésszerű étrend. Az epekőbetegséggel étkezőknek vitaminokban, ásványi anyagokban, a szervezet által könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú és az epe hígulását elősegítő ételekben gazdagnak kell lenniük. A marhamáj megfelel ezeknek a követelményeknek. Az étrendbe beilleszthető ennek az állapotnak a kezelésére, de fontos, hogy milyen módon dolgozzák fel. Ez a legjobb, ha a májat vízzel és fűszerek nélkül pároljuk vagy főzzük.

Sertéshús

Az epehólyaghurut egy nagyon veszélyes májbetegség, amelyben a máj kevéssé képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Ezért a betegségben szenvedőknek különösen ügyelniük kell arra, hogy figyelemmel kísérjék étrendjüket, és lehetőség szerint minden káros terméket ki kell iktatniuk. Ami a sertéshúst illeti, az orvosok határozottan lebeszélik az epekőbetegségben szenvedőket arról, hogy ezt a terméket fogyasszák, mert még a diétás karaj is tartalmazhat különböző káros baktériumokat és mikroorganizmusokat, amelyek károsak lesznek az általános egészségre.

Marhahús

A marhahús nem alkalmas erre az állapotra. Sokkal jobb lenne kevesebb zsírtartalmú borjúhúst bevezetni az étrendbe.

Kolbászok

Az epehólyaggyulladás és a hasnyálmirigy kövek jó okok a kolbászok kerülésére. Ennek fontos oka a félkész termék "gazdag" összetétele, amely negatív hatással van az emberi emésztőszervek aktivitására.

Gombócok

A betegeknek diétára van szükségük, és ha a gombócok annyira kívánatosak, akkor házi készítésűek legyenek, magas rosttartalmú durumbúzából. A húsban ne legyen zsír, és ne legyenek csípős fűszerek.

Kukorica

A kukorica nemcsak gabonaként, hanem olajként is hasznos. Sok fontos nem-zsírsavat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az anyagcsere-folyamatokra. Ez nagyon fontos az epekövesség esetében, ezért a betegeknek azt tanácsolják, hogy megelőzésképpen rendszeresen fogyasszanak kukoricát.

Cékla

Ebben a betegségben az epehólyag falának gyulladása áll fenn, ami megzavarja az epe áramlását, megnehezíti a zsírok emésztését, és befolyásolja a székletet. Az akut roham első 24 órájában csak meleg vizet vagy gyenge teát szabad inni, fehér kenyérmorzsával. A súlyosbodás tüneteinek enyhülése után étrendi korlátozásokat vezetnek be: tilos a zsíros ételek, a nehéz ételek, az alkohol és az emésztőrendszert irritáló hatású ételek fogyasztása. Ezek közé az élelmiszerek közé tartozik a nyers cékla, amely erős hatással van a szervezetre.

A főtt, sült cékla és annak leve az epehólyaggyulladás diétájának része, mivel csökkenti a rohamok gyakoriságát és segít normalizálni a szervezet anyagcsere-folyamatait. A súlyosbodások megelőzésére és a kezelés segítésére elegendő naponta körülbelül 100 g céklából készült terméket fogyasztani.

Répa répa

Az epehólyag-rendellenességben, például epehólyaghurutban szenvedőknek a betegség semmilyen szakaszában nem szabad fehérrépát fogyasztaniuk, mivel a gyökérzöldség rostokban és illóolajokban gazdag, amelyek irritálják a nyálkahártyát, és rohamot idézhetnek elő, ezáltal kárt okozva az illetőnek.

Pirospaprika

Az epehólyaggyulladás az epehólyag gyulladása, amelynél a diéta szintén fontos a gyors gyógyuláshoz. A diagnózis maga a pirospaprika és a csípős fűszerek szigorú tilalma.

Paradicsom

Ha a gyulladásos folyamat átterjedt az epehólyag szövetére, a paradicsom segíthet megbirkózni a kellemetlen tünetekkel. De mértékkel kell fogyasztani őket.

A bennük lévő összetevők segítenek normalizálni az epetermelést és az anyagcsere-folyamatokat. Ajánlatos naponta legfeljebb 100 g paradicsomot fogyasztani frissen.

Fokhagyma

Az előírt diétát szigorúan be kell tartani az állapot javítása és a kezelés felgyorsítása érdekében. Emiatt a nyers fokhagymát ki kell zárni az étrendből, de a hőkezelt termék használata néha megengedett.

Padlizsán

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy korlátozzák a padlizsánfogyasztást epekövesség esetén. Általában legfeljebb heti 1-2 étkezés ajánlott, összesen kevesebb mint 500 g padlizsánból.

A probléma a gyenge epehajtó hatásban rejlik, ami stagnáláshoz és további kövek kialakulásához vezet. A betegség diagnózist igényel, és már a diagnózis alapján az epehólyag adott állapotának, a pangás jellegének és a kövek méretének megfelelő étrendet írnak elő.

Kínai káposzta

Az epekövességben szenvedő betegeknek nagyon óvatosan és kis mennyiségben kell fogyasztaniuk a kínai káposztát. A szakértők ajánlásaival való visszaélés a betegség tüneteinek szövődményeihez és súlyosbodásához vezethet.

Zeller

A zeller főzetének fogyasztása felgyorsítja az epe áramlását és segít csökkenteni a gyulladást. Otthon is elkészíthetjük, ha egyszerűen 30 g gyökeret egy pohár vízbe öntünk, és 10 percig forraljuk. Hagyja ázni, amíg kihűl. A főzetet naponta háromszor 20 perccel étkezés előtt ajánlott használni.

Tök

A sütőtök ehető epekövesség esetén. A tökmagot tartják a leghasznosabbnak. Ezek alapján általában speciális készítményeket készítenek a kezeléshez. Természetes formában naponta akár fél csésze magot is fogyaszthat.

Uborka

Az epekövességben szenvedő betegek fogyaszthatnak friss uborkát és uborkalevet, vagy készíthetnek salátákat, és keverhetik más zöldségekkel.

Cukkini

A cukkini gyulladáscsökkentő tulajdonságaival még erre a kórképre is jótékony hatással van. Olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek segítenek normalizálni a sóanyagcserét, ami megakadályozza az epekövesség további kialakulását. A cukkini ugyanis 95%-ban vizet tartalmaz, amely képes eltávolítani a felesleges sókat (különösen a foszfort).

Paprika

Az epehólyaggyulladás gyógyításához elengedhetetlen a pihenés. A paprika túlzott gyomornedvet okoz, és serkenti az epe kiválasztását, ami megterheli a beteg szervet. Ezért az édes paprika nem ajánlott akut epekövesség esetén.

Kelbimbó

Az epehólyaggyulladás az epehólyag gyulladása, amely kővel vagy anélkül is előfordulhat. A diéta kialakításakor az orvosok azt javasolják, hogy kerüljük a C-vitaminban gazdag élelmiszerek túlzott fogyasztását, amelyek közé tartozik a kelbimbó is. Ha valakinél oxalátokat diagnosztizáltak, ezt a fajta káposztát ki kell zárni a menüből.

Brokkoli

A fehér káposzta és a karfiol szigorúan tilos az epekövesség esetén, mivel befolyásolják az epe anyagcseréjét. A brokkoli azonban kivételt képezhet. Kis mennyiségben ez a káposzta pozitív hatással van a gyomor-bélrendszerre és a hasnyálmirigyre. Azonban mindig konzultáljon orvosával, mielőtt beillesztené az étrendjébe.

Burgonya

A burgonya görcsoldó, bevonó és egyéb gyógyító tulajdonságai miatt nélkülözhetetlen termék az epekövesség kezelésében. Az ebben az állapotban szenvedő betegek észreveszik, hogy a gyökérzöldség rendszeres fogyasztása csökkenti az epehólyaghurutra jellemző tüneteket, és javítja a szervezet általános állapotát.

Sárgarépa

Bármely betegség akut formáiban szenvedő embereknek először orvoshoz kell fordulniuk, hogy egyéni ajánlásokat kapjanak az adott termék használatára vonatkozóan. A sárgarépa nem ellenjavallt krónikus állapotokban, de mivel a zöldséget zsírral kell fogyasztani, ez problémás lehet epekövesség esetén.

Karfiol

A karfiol mind táplálékként, mind pedig kezelésként használható erre a betegségre. Növeli az epe áramlását, ami nagyon fontos a betegség bizonyos szakaszaiban. Élelmiszerként a zöldségből levesek készíthetők, de egyszerűen megfőzve vagy sütőben sütve is fogyasztható.

A karfiol nem ajánlott akut epekövesség esetén.

Mandula

Ha epehólyagbetegséget diagnosztizáltak Önnél, vagy akut fázison ment keresztül, akkor körülbelül hat hónapig nem fogyaszthat mandulát. A diófélék azonban kiválóan helyettesítik a zsíros húsokat az étrendben, és segítenek szabályozni a vér koleszterinszintjét, ami előnyös az ilyen diagnózisú betegek számára. Részletes étrendi tanácsokat orvosától kell kérni.

Dió

Az epehólyaggyulladás az epehólyag falának gyulladása. Mivel minden elfogyasztott étel hatással van erre a szervre, mind az akut formában, mind a remisszió alatt szigorú étrendet kell követni. Minden epehajtó élelmiszer szigorúan tilos, de a dió megengedett, ha legalább 6 hónap eltelt az akut roham óta. Csak őrölt állapotban fogyasztható, napi 1-2 szem. Ez a fajta dió hasznos a betegek számára, mert sebgyógyító tulajdonsága miatt elengedhetetlen a hólyagnyálkahártya regenerálódásához.

Curcuma

A sokoldalú fűszer epehólyag-gyulladás esetén is hasznos, ha mértékkel és szigorúan az utasításoknak megfelelően használjuk. A por csökkenti a gyulladást és növeli az epe kiáramlását. Ezek az intézkedések megakadályozzák a pangás kialakulását és gátolják az epe képződését.

Méz

A méz eltávolítja a káros koleszterint és helyreállítja a májműködést, így a krónikus vagy akut epehólyaggyulladás normalizálja az epe kiáramlását, megelőzve az epehólyag szövődményeit.

Propolisz

Klinikai bizonyítékok azt mutatják, hogy a propolisz hatóanyagai elősegítik a sérült szövetek gyors helyreállítását. A méhragasztóval történő kezelés kíméletes diétával kombinálva segít normalizálni az epeutak működését. Epekőgyulladás esetén egy pohár meleg tejben feloldott 20 csepp 10%-os propolisz infúziót vehet be. Egy ilyen gyógymód enyhíti a fájdalmat, még epekőgyulladás esetén is. Az epehólyaghurut krónikus formájában három hétig 40 csepp alkoholtartalmú kivonatot kell bevenni, vízzel hígítva.

Lazac

Amikor az epehólyag falai begyulladnak és az epe kiáramlása megzavarodik, epehólyaggyulladás lép fel. Ebben az állapotban nagyon fontos, hogy szigorú étrendet kövessünk, amelynek célja az epe kiürítése a szervezetből. Bár a hal egészséges táplálék az emberek számára, néhány halfajta tilos a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek számára, és a lazac az egyik ilyen. Ezért a lazac fogyasztása ilyen betegségben bármilyen formában tilos.

Rózsaszín lazac

Az epehólyaghurut esetén a diéta tartalmazhat halat. De nem szabad sózva vagy sütve fogyasztani. A füstölt termékeket szintén kerülni kell. A benne található anyagoknak köszönhetően a rózsaszín lazac segít lassítani a gyulladásos folyamatok terjedését és javítani az általános állapotot.

Halolaj

A legtöbb zsíros étel ellenjavallt epehólyag-rendellenességek esetén. Ez azonban nem vonatkozik a minőségi halolajkészítményre, amely nemcsak hogy nem károsítja az epehólyagot, hanem elősegíti az epe elválasztását is.

Egy olyan betegség leküzdése érdekében, mint az epekőbetegség, a halolajat más gyógyszerek mellett be kell vonni a bevitelbe. Fontos azonban figyelni az elfogyasztott termék minőségére - nem tartalmazhat olyan káros anyagokat, mint a szorbit és a glicerin. Ebben a tekintetben jobb, ha a folyékony formát részesítjük előnyben, mivel a káros anyagokat általában a kapszulahéj tartalmazza.

Tengeri moszat

Ha a betegséget nem kíséri kőképződés, nincs ok a tengeri moszat elutasítására. Éppen ellenkezőleg, nagyon hasznos lesz, mivel segít megszabadulni a duzzanattól és eltávolítani a méreganyagokat. A tengeri moszat részben helyettesítheti a tiltott sót is ebben a betegségben.

Garnélarák

Az epeköves diéta nem tiltja a garnélarákhús fogyasztását. A legfontosabb, hogy a tengeri herkentyűk mennyiségét szabályozzuk, és ne fogyasszunk sót, szószokat, fűszereket vagy alkoholt együtt a tengeri herkentyűkkel.

A szakértők rámutatnak, hogy a betegeknek a betegség súlyosbodása során teljesen le kell mondaniuk a garnélarákról és sok más ételről.

Rákpálcikák

Az epekövesség súlyosbodása során a tartósítószerek és a hozzáadott E anyagokat tartalmazó termékek teljesen tilosak, így a rákpálcikák is a tiltottak közé tartoznak.

Célszerű megjegyezni, hogy a remisszió ideje alatt a hőkezelés után rákpálcikákat lehet enni, mivel ez csökkenti az epehólyaggyulladás valószínűségét. Vannak azonban olyan esetek, amikor a termék még remisszióban is tilos, ezért fontos, hogy ne hagyja figyelmen kívül a kezelőorvos tanácsát.

Tintahal

Az epehólyaghurut bizonyos étrendi korlátozásokkal jár, de a tenger gyümölcsei megengedettek. A kalmár nem vált ki epehólyag-gyulladást, ezáltal növelve a gyulladt hólyag terhelését. Párolni, főzni vagy sütni kell, de nem szabad kéregbe sütni és sütni.

Vörös kaviár

A vörös kaviár nemcsak sok hasznos elemet, hanem sok sót is tartalmaz. Ezenkívül a modern gyártók különféle tartósítószereket adnak hozzá ehhez a tenger gyümölcseihez, amelyek károsíthatják az emberi testet és számos betegség kialakulását idézhetik elő. Ezen okok miatt azok az emberek, akik epekövességben szenvednek, jobb, ha megtagadják a vörös kaviár használatát, különösen a betegség súlyosbodása során.

De hogy lehet-e használni ezt a tenger gyümölcse a remisszió alatt és milyen mennyiségben, csak a kezelőorvosnak adhat tanácsot, aki ismeri a betegség lefolyását, a kapcsolódó betegségeket és a test jellemzőit.

Kapormagok

A betegség sikeres leküzdéséhez szigorú diétára van szükség. Ebben az esetben az ételek, amelyek elkészítésében kapormagokat használtak, enyhíthetik a fájdalmat és javíthatják az általános állapotot.

Tökmag

A tökmagkészítmények alkalmazhatók az epehólyagbetegség kezelésére, de csak remisszióban. Nem ajánlott pörkölt magokat vagy csípős fűszereket tartalmazó magokat használni.

Elég egy evőkanálnyi őrölt csíráztatott magot használni reggel, fél órával étkezés előtt. Ez legfeljebb két hétig ismételhető. Ha nem jelentkeznek kellemetlenségek, egy szünet után megismételheti ezt a tanfolyamot.

Napraforgómag

A napraforgómag fogyasztása ebben a diagnózisban a korábbi betegek szerint segít az epehólyaggyulladás kezelésében. A napraforgómagban lévő anyagok aktiválják az epe kiáramlását az epeutakból. A hangsúlyt azonban a nyers vagy enyhén szárított magvakra kell helyezni: a pörkölt termékről, valamint az így elkészített egyéb élelmiszerekről végleg le kell mondani.

Lenmag

Krónikus epehólyaghurutban ugyanazt az infúziót írják elő, mint a cukorbetegség kezelésében. A lenmag ellenjavallt akut epehólyaghurut esetén.

Cukor

A legízletesebb táplálék minden baktérium számára a cukrok és szénhidrátjaik (ne feledjük a mikrobiológiát - minden tápközeget szénhidrátok alapján állítanak elő). Ezért minden bakteriológiai betegségben érdemes minimálisra csökkenteni a cukrok bevitelét, hogy ne teremtsünk kedvező környezetet a fejlődésükhöz.

Zabpehely keksz

Az orvosok több okból is javasolják a zabpelyhes kekszek kerülését:

1. A kekszek magas kalóriatartalmúak, és ez rendkívül negatív hatással van a gyomorra.
2. A különböző adalékanyagok, ízfokozók és kovászanyagok hozzáadása nehéz gyomrot és kellemetlen érzést okozhat.
3. Az édességben lévő zsírok miatt a desszert olyan folyamatokat okozhat, mint a puffadás vagy az erjedés.

Popcorn

Az erre az állapotra vonatkozó diéta legalább napi 5-6 alkalommal osztott étrendet jelent, ami azt jelenti, hogy kis falatkákat kell enni. A natúr pattogatott kukorica kiváló lehetőség egy tápláló, magával vihető nassolnivalóra. A fő feltétel változatlan marad - magának minőségi kukoricából kell készítenie, amelynek eredete garantálja az adalékanyagok és kezelések kizárását.

Marmalade

A krónikus epehólyaghurutban szenvedő emberek ehetnek édességet és cukros ételeket. A csokoládé és a mályvacukor mellett a lekvár is beilleszthető a diétába. A negatív következmények elkerülése érdekében azonban kerülni kell a mértékletes fogyasztást. Az epekövesség esetén ajánlott napi bevitel körülbelül 60 g. Ez a teljes napi bevitel. Ha a beteg a lekváron kívül más cukortartalmú élelmiszert is fogyaszt, ezeket is figyelembe kell venni. Az idősebb korú személyek naponta legfeljebb 50 g cukrot fogyaszthatnak.

Fagylalt

Az epekövességben szenvedőknek el kell felejteniük a hideg élvezetet. Ennek a betegségnek a kezelése egy sor intézkedést foglal magában, beleértve a szigorú diétát. Minden hideg vagy hűtött étel tilos, és a fagylalt is ezek közé tartozik. A fagylalt csak a műtét utáni rehabilitáció után kerülhet be az étrendbe. Ezt megelőzően konzultálni kell orvosával.

Halva

Cholecystitis esetén, amikor a gyomor nyálkahártyája zavart, a halva nem használható. Ez egy elég nehéz termék, és még egy kis darab is súlyosbíthatja az epekőgyulladást.

Marshmallow

A mályvacukor kis mennyiségben szerepelhet az étrendben, de az ilyen desszert súlyosbodásának szakaszában fel kell hagyni.

Citromlé

A citromlé gyengéd tisztító kezelésként használható epekőgyulladás esetén. A betegség kezeléséhez szigorú étrendet kell követni. Ez magában foglalja a frissen facsart gyümölcslevek széles választékát. Meleg vízzel hígított citromlé ajánlott. Ezt az italt legkésőbb 20 perccel az elkészítés után kell elfogyasztani, hogy megőrizze maximális egészségügyi előnyeit. A fogzománc megőrzése érdekében szívószállal igya meg. Fél órával az étkezés előtt kell fogyasztani. Az ilyen ital csak a betegség remissziós szakaszában hasznos.

Paradicsomlé

Paradicsomlevet nem szabad inni akut epekövesség alatt. Tartós remisszió alatt az ital fogyasztható. Sok pektint tartalmaz, élénkít, teltségérzetet ad és tonizáló hatású. Ha otthon megfőzzük a levet, adunk hozzá egy kis olívaolajat, egy kis petrezselymet, akkor teljes értékű ételt kapunk azok számára, akiknek be kell tartaniuk a diétát.

A paradicsomlevet melegen, só és cukor hozzáadása nélkül kell inni. A hideg ételek fogyasztása epehólyaghurut esetén epeúti görcshöz vezethet, és súlyos fájdalmat okozhat.

Káposztalé

Az olyan betegségben, mint az epehólyaghurut, a káposztalé használata csak akkor megengedett, ha a betegség stabil remisszióba kerül. Ebben az időszakban az ital beillesztése a beteg napi étrendjébe segít helyreállítani a testet a betegség után, normalizálja a belső szervek működését és jelentősen csökkenti a visszaesések valószínűségét.

Érdemes azonban azt is megjegyezni, hogy a káposztalé csak a kezelőorvossal való konzultációt követően kerülhet be a kolecisztitiszben szenvedők napi menüjébe. Csak képzett szakember képes azonosítani az esetleges ellenjavallatokat, felmérni az összes meglévő kockázatot és a fogyasztás megfelelőségét.

Sárgarépalé

Az orvosok az epekövesség súlyosbodása során is engedélyezik ennek az italnak az ivását. Segít megelőzni a koleszterinplakkok megjelenését, eltávolítja a káros koleszterin és a felesleges epe felhalmozódását, és normalizálja a kiválasztást.

Almalé

Az édes almából készült gyümölcslé az epekőbetegség kezelésében az étrend lényeges eleme. Lassan kell inni, lehetőleg szívószállal. Csak frissen elkészített gyümölcslevet szabad fogyasztani, és azt legalább fél órával az étkezés előtt kell meginni.

Friss céklalé

Akut epekövességben jobb elkerülni a céklalevet, mivel további gyulladást idéz elő, de a remissziós szakaszban egy ilyen ital rendkívül hasznos lesz. Az epe kiáramlása normalizálódik, így az epehólyag zavartalanul kezd működni, ami támogatja a máj normális működését.

Gránátalma lé

A gránátalmalé vizelethajtó tulajdonságai a máj és az epehólyag normális működésének helyreállításának alapjává váltak. Fontos tulajdonságnak tekinthető, hogy a termék antiszeptikus tulajdonságokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szerv normális működésére krónikus epehólyaghurutban. Fontos azonban megjegyezni, hogy gyulladás esetén a betegségnek különösen nehéz szakasza van, ezért speciális étrendi szabályokat kell követni.

Konyak

Az epehólyaggyulladás diétája nem tartalmazza az alkohol fogyasztását. Az egyetlen kivétel a vodka és a nemes konyak lehet. Kis mennyiségben a finomított ital nem lesz képes az epekövek előfordulásának provokátorává válni. Ráadásul a hideg ital az, ami a betegség súlyosbodását idézheti elő, és a konyak, ha melegen szolgálják fel, nem jár a súlyosbodás veszélyével. Fogyasztása előtt azonban konzultáljon szakemberrel.

Kávé

A hasnyálmirigy-gyulladáshoz hasonlóan a kávét csak tejjel és kis mennyiségben lehet inni, ha epehólyaggyulladás van jelen. Ennek oka, hogy az ital káros hatással lehet a bélnyálkahártyára, és kellemetlen tüneteket okozhat.

Kissel

Ha ez a diagnózis felállításra kerül, szigorú diéta javasolt. A Kissel egyike azoknak a termékeknek, amelyeket az ebbe a kategóriába tartozó betegek használhatnak a súlyosbodási időszakban, amikor a terápiás koplalás már elmaradt, és a remissziós fázisban.

Ez az ital jótékony hatással van az emésztésre, helyreállítja a bél mikroflóráját, eltávolítja a szerv nyálkahártyájának irritációját, ami végső soron javítja az epeutak aktivitását.

Tekintettel arra, hogy a kissel képes eltávolítani a méreganyagokat és a káros vegyületeket a szervezetből, valamint semlegesíteni a savas környezetet, megállapíthatjuk, hogy gyakorlatilag nélkülözhetetlen az epehólyaggal kapcsolatos problémák esetén.

Kvass

A kvasz minden jótékony tulajdonsága ellenére képes serkenteni a gyomornedv felszabadulását, ezért szerepel az epekőbetegség esetén korlátozottan fogyasztható élelmiszerek listáján.

Sör

A söritalok gyakori fogyasztása az epe pangásához vezet a hólyagban és kövek kialakulásához ebben a szervben. Ezenkívül az alkohol segít az epevezetékek szűkületében. Az alkohol megzavarja a lipidanyagcserét is, ami növeli az epében lévő koleszterin szintjét. Ez felgyorsítja az epében a kőképződés folyamatát.

Ásványvíz

Az epehólyaghurut olyan betegség, amelyben az epehólyag falának gyulladása és az epe pangása áll fenn. Az idő előtti kezelés epekövességhez vezethet, és műtéttel végződhet. A betegség fő okai a rendszertelen táplálkozás és az egészségtelen szokások. Az első dolog, amit tennie kell, hogy gondoskodjon arról, hogy gyakran egyen. Egyen naponta legalább 4 alkalommal kis étkezéseket. Fontos, hogy minden étkezés előtt 50-100 ml ásványvizet fogyasszon. A gyógyital segít az epe eltávolításában és csökkenti a gyulladás kialakulását.

Ha Önnek epekövei vannak, a magas ásványianyag-tartalmú italokat nem szabad fogyasztani. Az epebántalmak hatására a tömegek elmozdulhatnak, és súlyos fájdalomrohamot okozhatnak, amely nem mindig kezelhető fájdalomcsillapítókkal.

Fehérbor

Ezt a rendellenességet az emésztőrendszer hibás működése okozza. Az alkohol csak súlyosbítja a helyzetet. A bor befolyásolhatja az enzimek szintézisét és kiáramlását. Az anyagcsere zavara állhat fenn, ami akadályozza a koleszterin kivonását, és epekövek kialakulását okozza. Az alkoholos italok az epe mikroflóráját is megváltoztatják.

Csipkebogyó főzet

A csipkebogyó főzete tagadhatatlanul hasznos az epehólyag-gyulladásra, köszönhetően hihetetlen összetételének és gyógyító tulajdonságainak.

A csipkebogyó főzetet a következő okok miatt kell szedni epekövesség esetén:

• Enyhíti a fájdalmat a fájdalom szindróma során;
• Elősegíti a beteg szövetek regenerálódását;
• Csökkenti a gyulladást;
• Megakadályozza a kövek kialakulását.

Recept: 20 g szárított bogyós gyümölcsöt 1 liter vízzel leöntünk, és 15 percig alacsony lángon főzzük. Szobahőmérsékletre hűtve a főzet felhasználható. Naponta háromszor 100 ml-t kell bevenni.

Vörösbor

Szükséges a koleszterinszint csökkentése és a hepatobiliáris rendszer (különösen a máj) normalizálása. Kiváló orvosság a száraz vörösbor, de legfeljebb kétnaponta egy pohárral.

Pezsgő

Ha valakinek rendellenes az epevezetéke és hajlamos a kőképződésre, a pezsgőt el kell vetni. Az ital hányingert, hányást, fájdalmas rohamokat és emésztési zavarokat okozhat.

Vodka

A vodka több okból sem ajánlott epehólyagbetegség esetén:

1. Az alkohol elősegíti az epe pangását, ami miatt az epe besűrűsödik, és fokozatosan kövek képződnek benne, ami hozzájárul az epekövesség kialakulásához.
2. Az alkoholtartalmú italok az epevezetékek szűkülését okozzák. Ez károsítja az epeutak normális működését.
3. Az alkohol növeli a koleszterin mennyiségét a szervezetben, ami szintén hozzájárul az új kövek kialakulásához.
4. A káros baktériumok elszaporodnak és hozzájárulnak a gyulladáshoz.
5. Megnő az esélye annak, hogy fájdalomrohamot kap, amelyet nem mindig lehet otthon kezelni.

Citromos tea

A citromtea nem tilos, ha ilyen állapotban van; pozitív hatása van az epe kiválasztásának aktiválásával, ami segít eltávolítani a kis köveket a szervezetből műtét nélkül. A népi gyógyászat citromot és olívaolajat használ ennek az állapotnak a kezelésére, de előtte konzultáljon orvosával.

Fehér tea

A fehér tea állítólag normalizálja az epeáramlást. Antibakteriális tulajdonságai megakadályozzák az epeutak és a máj gyulladását. Egy csésze tea enyhíti és enyhíti a görcsöket. A súlyosbodások idején naponta 600 ml ital fogyasztása ajánlott.

Kamilla tea

A kamillatea használata az epehólyaghurut kezelésére csak akkor megfelelő, ha azt nem kíséri epekőgyulladás. Az orvosok azonban azt javasolják, hogy a stabil remisszió kezdetéig tartózkodjanak ennek a gyógyitalnak a fogyasztásától. Az akut időszak elmúltával a kamillatea segíthet a betegnek helyreállítani a károsodott szervek működését, javíthatja az immunitást, jótékony hatással van az idegrendszerre, és megakadályozhatja a patológia kiújulását.

Zöld tea

A zöld tea megelőző kezelés lehet az epeköves epekőgyulladásban. A napi teafogyasztás lelassítja a kövek kialakulását. Az ital a következőképpen készül: 20 gramm tealevelet forró vízzel leöntünk, és néhány percig áztatjuk.

Sultanas

A szultána ehető epekőbetegségben szenvedő betegeknél. Ajánlott azonban a szárított szőlőből készült italokat készíteni, ebben az esetben hasznosabbak.

Aszalt szilva

A krónikus epehólyaghurut akut vagy súlyosbodása esetén az étrend számos termék teljes elutasítását jelenti. Ezek közé tartozik az aszalt szilva.

Aszalt szilva

Epekövesség esetén a szárított sárgabarack megengedett, mert segít szabályozni a bélműködést és normalizálja az epe kiáramlásával kapcsolatos folyamatokat. Kivételt képez az akut epehólyaggyulladásos roham, amikor erős fájdalom jelentkezik.

Articsóka

Az articsóka segít az epekövességben szenvedő betegeknek. Nemcsak epehajtó tulajdonságokkal rendelkezik, hanem a hányingert is enyhíti. Az interneten közzétett vélemények szerint a betegek elfelejtik a kellemetlenségeket és a nehézséget, ha rendszeresen fogyasztják a zöldséget.

Borsmenta

Ha valakinél epehólyaghurutot diagnosztizálnak, a borsmenta a segítségére siet. A növényen alapuló gyógymód elkészítéséhez egy evőkanálnyi nyersanyagot kell egy pohár meredek forró vízzel leönteni, és fél órán át ragaszkodni hozzá. Ezt követően a készítményt le kell szűrni. Az így kapott infúziót kis kortyokban kell inni a nap folyamán. A készítmény használatának ellenjavallata az alacsony vérnyomás.

Gyömbér gyökér

Hasznossága és gyulladáscsökkentő képessége ellenére a gyömbér ellenjavallt epekövességben. Hatása ebben a betegségben olyan, hogy az epehólyag nyálkahártyájának irritációja csak fokozódik, és a betegség hevenyebb formába léphet.

Petrezselyem

Az epekövesség kezelésére szolgáló diéta lehetővé teszi a petrezselyemzöldek fogyasztását - de legfeljebb napi 60 g-ot. Alternatívaként a gyökér adható zöldségleveshez - legfeljebb 30 g, mivel ellenkező esetben fennáll az oxalátkövek kialakulásának veszélye.

Dill

Bár a kaprot epekövességben ajánlott kizárni az étrendből, egyesek nem követik ezt a korlátozást, és mégis fűszernövényeket adnak (kis mennyiségben) az ételeikhez. A szakemberek ezt megtiltják, hogy ne kockáztassuk feleslegesen az egészségünket.

Csalánok

Azok, akik régóta szenvednek epehólyag-betegségektől, hasznát vehetik ennek a receptnek. A kétgyökerű növény gyökereiből készült főzetet ajánlott fogyasztani. Elkészítéséhez öntsünk 2 evőkanálnyi zúzott gyökeret egy csésze meredek forrásban lévő vízzel, majd a készítményt egy percig forraljuk alacsony hőfokon. Ezután hagyjuk a húslevest 1 órán át ázni. A kész népi gyógymódot naponta 3-4 alkalommal kell bevenni étkezés előtt és negyed csészével.

Nektarin .

A nektarint csak az orvossal való konzultációt követően szabad bevezetni az étrendbe.

Alma

Savanyú almát nem szabad enni epekövesség esetén. A friss gyümölcsökkel is óvatosan kell bánni, mivel erjedést okoznak és fokozzák a puffadást. Az orvosok erősen ajánlják az alma sült vagy pürésített kompót formájában történő fogyasztását. Ebben a változatban nem okoznak káros hatásokat, de segítenek megszabadulni az epehólyaghurut tüneteitől és az epe pangásától, normalizálják a gyomor-bélrendszer működését és megszüntetik a székrekedést. A napi étrendben legfeljebb 2-3 sült almát érdemes fogyasztani.

Sárgabarack

A sárgabarackot be lehet építeni az adagba e betegség esetén. Koleretikus tulajdonsággal rendelkeznek. Ez azonban csak az érett gyümölcsből saját kezűleg készített gyümölcslére vonatkozik. Egyszerre legfeljebb 1 csésze gyümölcslé iható.

Ez segít normalizálni az epe kiáramlását és javítja az emésztést. Ezenkívül a fájdalmas érzések csökkennek, és nincs szükség nagy mennyiségű gyógyszeres kezelésre.

Gránátalma

A gránátalma enyhén epehajtó hatású, így a gyümölcs húsa negatívan hathat a gyulladt epehólyagra. A termelődő epe serkenti az enzimek aktív termelését.

Amikor egy személynél duzzanat alakul ki, és az epe nem kering megfelelően a szervezetben, stagnálás lép fel, ami az epekőbetegség oka. Ilyen esetben naponta 50 ml hígított gyümölcslevet lehet inni. A kezelést a tünetek megszűnéséig kell folytatni.

Barackok

Az epehólyaghurut kezelésére diuretikumok és koleretikus szerek használatosak. Az őszibaracknak jelen kell lennie az étrendben ehhez a kórképhez. De ha a betegséget hasnyálmirigy-gyulladás kíséri, akkor éhgyomorra nem szabad gyümölcsöt enni.

Az őszibaracklé gyors epehajtó hatású. Ezt az italt csak érett gyümölcsből szabad készíteni. Egyszerre legfeljebb egy pohárral szabad inni. A gyümölcsnek érettnek és nem rothadtnak kell lennie. Először alaposan meg kell mosni, és akár meg is lehet főzni. Cukrot nem szabad használni.

Grapefruit

A betegség kezelésében a grapefruitnak önmagában nincs értéke, de az étrendbe beilleszthető az általános egészségi állapot javítása érdekében.

Mandarinok

A citrusféléket teljesen el kell kerülni epekövesség esetén. Ellenkező esetben fennáll az általános állapot romlásának és a betegség kialakulásának kockázata.

Körte

A diagnózis elengedhetetlen. Általánosságban elmondható, hogy a körte stimuláló hatása nem nagy, de nem biztos, hogy elég ahhoz, hogy gyors romlást és azonnali műtétet okozzon. A krónikus és mérsékelt kúra során a körte bármilyen formában ajánlott. Segít megszabadulni a gyomorégéstől és javítja az általános állapotot.

Citrom

Az epehólyag állapotának pontos diagnózisára van szükség. A citromlé enyhe epehajtó szer. Ha azonban az epehólyagot kövek zárják el, azonnali és nagyon kiterjedt műtét nélkül nem zárható ki az állapot súlyos szövődménye, akár haláleset is lehet.

Krónikus epehólyaghurutban kis kövekkel citromlé-terápia alkalmazható. Préselje egy gyümölcs levét 1 liter vízbe, és kétóránként igya meg. Egy nap alatt 3 liter citromos vizet kell meginnod. Az is jó, ha 1:1 arányban olívaolajat és citromlevet használunk, adjunk hozzá körülbelül egy teáskanál reszelt gyömbért és fokhagymát. Egy hónapon keresztül naponta 100 ml-t kell inni.

Füge

A füge alkalmazható epekövesség esetén. A füge még az epekőbetegség kezelését segítő gyógymódok készítéséhez is felhasználható. Távolítsa el a citrom (0,5 kg) és a füge (1,2 kg) magházát, majd a két hozzávalót külön-külön (pl. húsdarálóban) őrölje meg anélkül, hogy a héját eltávolítaná. Keverjük össze a citromot a fügével, a cukorral (0,5 kg) és a mézzel (7 evőkanál). 2-4 evőkanál étkezés előtt.

Pomelo

Pomelo, amely gazdag vitaminokban, élelmi rostokban, makro- és mikrotápanyagokban, nagyon hasznos az epekőbetegségben szenvedő betegek étrendjében. Ezenkívül a pomelo jótékony anyagai serkentik az epe és az emésztőmirigyek kiválasztását, csökkentik a koleszterinszintet és megszüntetik a székrekedést. A C-vitamin pedig megakadályozza az epe besűrűsödését, és ezáltal az epekövek kialakulását az epehólyagban.

Narancsok

Az ebben a betegségben szenvedő betegek számára ellenjavallt a savas ételek, köztük a narancs.

Banánok

A banán megengedett, ha mértékkel fogyasztják.

Kiwi

A savakban gazdag ételek fogyasztása, amelyek közé tartozik a kivi is, nem ajánlott epekövesség esetén, mivel ez a gyulladás súlyosbodását idézheti elő.

Mango

Az epekövesség esetében nagyon fontos, hogy olyan étrendet kövessünk, amely nem tartalmaz savas bogyókat és gyümölcsöket. Emiatt ajánlott a mangót kiiktatni az étrendből.

Avokádó

A betegség akut lefolyásában jobb, ha megtagadja az avokádót, de 6 héttel az akut fázis befejezése után a terméket be lehet vezetni az étrendbe, de kis adagokban. Az avokádó segíthet a savasság csökkentésében és a gyulladás enyhítésében. De a legfontosabb dolog az, hogy ne fogyasszuk túl, mivel a termék meglehetősen zsíros.

Cseresznye

Az epekövesség diagnózisa egyfajta korlátozást jelent számos élelmiszer fogyasztásában. A cseresznye és a cseresznyetermékek azonban nem tartoznak közéjük. Hashajtó hatásúak, bár csak kis mértékben, és segítenek eltávolítani az epét a szervezetből, valamint eltávolítani a homokot. Ezért az orvosok nem tiltják a bogyók fogyasztását az epehólyaghurutban szenvedő betegek számára, de nem tanácsos enni őket a súlyosbodások idején. A remisszió alatt még mindig jobb a bogyós gyümölcsöket feldolgozni, azaz lekvárt, kompótot, lekvárt fogyasztani, de a friss gyümölcs fogyasztása sem jelent veszélyt. Az egyetlen dolog, amitől óvakodni kell, az a visszaélés és a fokozott gyomorsavasság. Ezért tanácsos naponta egy maréknyi érett gyümölcsnél többet nem fogyasztani.

Szőlő

A szerves savakban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag szőlő pozitív hatással van az epekövesség kezelésére. Eltávolítják a felesleges koleszterint, megakadályozzák az erek elzáródását, valamint koleretikus és vizelethajtó hatásúak. Az orvosok azt javasolják, hogy a növény érett gyümölcseit vegye be az étrendjébe, de ne éljen vissza velük, mivel erjedést okoznak, és ez nemkívánatos következményekhez és szövődményekhez vezethet az epehólyaghurutban.

Áfonya

A betegséget az urolithiasis okozza, és az urolithiasis szövődménye. A betegség hagyományos gyógymódokkal és áfonyát tartalmazó készítményekkel kezelhető.

Helyreállítja a húgyúti rendszer normális működését és enyhíti az ödémát. Így az áfonyát széles körben használják számos betegség kezelésében, és segít jelentősen javítani a betegek általános állapotát, felgyorsítani a gyógyulási folyamatot.

Mulberry

Mivel az epekövesség - egy gyulladásos természetű betegség, a kezelésében alkalmazható az eperfa. A növény bogyói és levelei erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, amely az epe fizikai és biokémiai tulajdonságainak normalizálásával segíthet az epekövesség leküzdésében.

Eper

Mivel az eper fokozza az epekiválasztást, az epehólyag-gyulladásban engedélyezett élelmiszerek közé tartozik. De ugyanezen okból óvatosan kell használni, és csak orvoshoz fordulva, ha a patológiát kőképződés kíséri.

Fekete ribizli

A fekete ribizli epehólyag-gyulladásban csökkentheti a fájdalmat és csökkentheti a patogén mikrobák növekedését. A friss gyümölcsök és a belőlük készült italok segítségül szolgálhatnak. Az epehólyaghurut veszélyes állapot, amelyet orvosával konzultálva kell kezelni.

Mivel a bogyónak epehajtó tulajdonságai vannak, az étrendbe való beiktatása csökkenti az epekőbetegség valószínűségét.

Görögdinnye

Ellenjavallt görögdinnyét enni akut epekövesség alatt, mert csak súlyosbíthatja a helyzetet. Ez akkor is érvényes, ha a betegséget epekövek képződése kíséri az epevezetékben. Ha az epekőgyulladás remisszióban van, és nincsenek hólyagok, akkor naponta akár 250 g görögdinnyét is ehet, de jobb, ha nem egyszerre, hanem két étkezésben. Ez még a gyulladás tüneteit is csökkentheti.

Homoktövis

A homoktövis bármilyen formában ellenjavallt erre a betegségre, legyen szó friss bogyókról, gyümölcsléről, teáról vagy kompótról.

Csipkebogyó

A vadrózsát antimikrobiális és epekőoldó szerként használják epekövesség esetén. A bogyókból készült főzetet a betegség tüneteinek enyhítésére isszák. Ez segít:

• megszünteti a fájdalmat, mivel kiváló görcsoldó hatása van;
• felgyorsítja a sérült szövetek és sejtek helyreállítását;
• csökkenti a gyulladást és normalizálja az anyagcsere-folyamatokat;
• blokkolja a vérszegénységet;
• csökkenti a koleszterinszintet, erősíti az ereket.

Az orvosok nem javasolják a főzetek hosszan tartó használatát az epekövességben: ez a hasnyálmirigy elnyomását okozhatja.

Málna

A vad rozmaring bogyókat széles körben használják a gyomor-bélrendszeri betegségek, különösen az epekőbetegség kezelésére. Ezt úgy teheti meg, hogy a gyümölcsöt cukorral keveri össze, és frissen fogyasztja. Az áfonyából igazán gyógyhatású főzetet vagy csókot is készíthetünk. Az ilyen italok jó gyulladáscsökkentő hatásúak, és képesek megtisztítani a sejteket a mérgező anyagoktól.

Málna

Az orvosok nem tiltják meg az olyan betegségben szenvedő betegeknek, mint az epehólyaghurut, hogy málnát fogyasszanak. Arra azonban felhívják a figyelmet, hogy nem szabad túl sokat enni belőlük. A málna hatalmas előnyökkel jár az emberi szervezet számára, és csak akkor segít megbirkózni a betegséggel, ha a fogyasztás mennyisége mérsékelt.

Galagonya

Az epekövesség esetén a szakértők a keleti galagonya rendszeres infúzióját javasolják. Ez a fajta növény segít enyhíteni a betegség kellemetlen tüneteit és fokozza a gyógyszerek hatását.

Nyers tojás

Az epehólyaggyulladást az epeutak tónusától és mozgékonyságától függően két nagy csoportra osztják. Ha a mozgékonyság alacsony, a nyers tojás nagyon hasznos, mivel segít összehúzni az epehólyag izmait, de azoknak, akiknek túl aktívak az epehólyag izmai, szigorúan tilos fogyasztaniuk.

Rántotta

Az epehólyaghurut megköveteli, hogy a beteg minél kevesebb koleszterint tartalmazó ételeket fogyasszon. Emiatt a rántottát csak fehérjével szabad fogyasztani. Naponta ½-1 tojássárgáját szabad enni rakott ételek vagy pástétomok alkotórészeként.

Főtt tojás

Cholelithiasisban (mind akut, mind krónikus) minden olyan termék, amely túlzottan megterhelheti a gyomor-bél traktust, ki van zárva az étrendből. A tojás viszont köztudottan fokozza a hasnyálmirigy kiválasztó funkcióját és serkenti az enzimek termelését. Ezért epekövesség esetén hetente legfeljebb 3 alkalommal fogyasztható, csak főzve, lehetőleg egy tojássárgájával együtt.

Fürjtojás

Ha nyers fürjtojást eszik epekőgyulladással, megszabadulhat a betegséget kísérő böfögéstől és keserű szájízzel járó keserűségtől. Ez az alacsony kalóriatartalmú, de magas fehérje- és egyéb vitamintartalmú termék valóban hasznos erre a betegségre.

Cornflakes

Az epehólyaghurut, különösen akut formájában, szigorú diétát igényel. Ha a kérdés a súlyosbodás első napjaira vonatkozik, akkor egyáltalán nem szabad enni. A többi napon ki kell alakítani az étrendedet, beleértve a megengedett termékek listájáról származó termékeket.

Az étrend jellemzői epehólyaghurutban:

1. Naponta körülbelül 5-6 étkezésnek kell lennie.
2. Az egyes ételek adagja nem tölthet ki többet, mint a tányér 1/3-át.
3. Az egyes étkezések végét enyhe éhségérzetnek kell kísérnie.
4. Az étel hőmérséklete nem lehet túl meleg - szobahőmérsékletű vagy annál kissé melegebb.
5. Ne igyon azonnal teát vagy vizet, hanem várjon legalább 40 percet.
6. Az utolsó étkezést legalább 2 órával lefekvés előtt kell befejezni.

Ami a kukoricapehely bevitelét illeti, az epekövesség esetén minden gyorséttermi étel tilos. A pelyhek, a chipsek és más hasonló élelmiszerek ugyanebbe a kategóriába tartoznak.

Sushi és tekercsek

A sushi és a tekercsek ehetők epekőbetegség esetén, de csak korlátozott mennyiségben és nagy körültekintéssel. Gazdag összetételük lehetővé teszi az immunrendszer erősítését, a szellemi éberség javítását és a gyulladások leküzdését.

De csak mértékkel, fűszerek, adalékanyagok és szószok nélkül fogyasztható. A súlyosbodás idején sem lehetnek az étrend részei.

Főtt burgonya

Az epehólyagszövetet érintő gyulladásos folyamatot holisztikus szemléletű kezeléssel is lehet kezelni. A betegeknek gyógyszert és diétát írnak fel.

Az étrendnek olyan élelmiszereket kell tartalmaznia, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és javítani a közérzetet. Az egyik ilyen étel a főtt burgonya. Sült vagy olajban sült burgonyát azonban nem szabad enni.

Sült alma

Nem minden gyümölcs és zöldség kerülhet be az epekövességben szenvedő betegek menüjébe. A sült alma azonban nem szerepel azon élelmiszerek listáján, amelyekre tilalom vonatkozik. Az almát cukorral, mézzel vagy adalékanyagok nélkül sütve, illetve a héjától kicsit meghámozva is fogyaszthatjuk. A betegség enyhülése alatt sült alma túróval és tejföllel készíthető, és héjával együtt fogyasztható.

Savanyú káposzta

A betegség heveny lefolyásában az étrendnek kímélőnek kell lennie, hogy ne sérüljenek az emésztőszervek. A savanyú káposzta csak a gyulladás lecsengése után fogyasztható erjesztett formában. De csak forró vízzel való öblítés és hőkezelés után ajánlott használni. A sóoldat állítólag jótékony hatású, de használata előtt jobb, ha szakemberrel konzultál.

Főtt kukorica

A kukoricáról úgy tartják, hogy jótékony hatással van az epekőbetegségre. És még azokban az esetekben is, amikor ez kövek képződésével jár együtt. De most csak a fiatal kukoricacsövekről beszélünk. Ezeket megfőzik és megeszik, de a főzetet nem dobják ki, csak naponta egy pohárral isznak belőle.

Tészta

Teljes kiőrlésű tésztafélék használhatók ennél a betegségnél. Más típusú ételeket ki kell zárni a menüből.

Főtt cékla

Az epehólyag gyulladásakor, nevezetesen az epehólyaghurut krónikus formájában, a cékla gyulladáscsökkentő hatást fejt ki, amelynek köszönhetően megállíthatja a fájdalmas érzéseket, javítva a szervezet általános állapotát. Az akut szakaszban azonban a termék további szövődményeket okozhat, ezért tanácsos először orvoshoz fordulni.

Cukkini kaviár

A cukkini, a sárgarépa és a paradicsom megengedett az epekövességnél. A cukkini enyhíti az epe pangását és csökkenti a máj terhelését. Ezek a termékek még epehólyag hiányában sem ártanak a szervezetnek, de a túlterhelés elkerülése érdekében a kaviár minden összetevőjét inkább párolni kell, mint sütni. Ez a megközelítés a cukkiniben is megőrzi a legtöbb mikro- és makrotápanyagot, valamint az öregedés elleni harcot segítő antioxidánsokat.

Sós uborka

A betegségre vonatkozó étrend kizárja az erjedést és a gyomor-bélrendszer irritációját okozó termékeket. Tilos a fűszerek, a torma, a savak, általában szinte minden, ami a savanyúságokban található. A savanyúságban gazdag nátrium a szervezetben nedvességvisszatartáshoz és epestasishoz vezet.

Borsóleves

A hüvelyes alapú élelmiszerek által okozott erjedés rosszat tesz annak, aki ebben az epehólyag-rendellenességben szenved.

Paradicsompüré

Az epehólyaggyulladás az epehólyag gyulladása. Erre az állapotra terápiás diéta javallott, amelyet az orvos ír fel, figyelembe véve a beteg állapotát. A paradicsompaszta ellenjavallt. A szakemberek azt javasolják, hogy a paradicsomot frissen fogyasszuk, vagy adjuk salátákhoz más zöldségekkel együtt. Érdemes megjegyezni, hogy a paradicsomnak epehajtó hatása van, ezért nem szabad fogyasztani, ha epeköve van.

Csirkeleves

Ezt az ételt nem szabad fogyasztani, ha olyan betegségben szenved, mint például az epekövesség. Mint minden más húsleves, a csirkeleves is tartalmaz olyan kivonóanyagokat, amelyek serkentik a kiválasztást. Ez az epehólyaghurut súlyosbodásához vezethet. De még a betegség krónikus lefolyásában is csak a második húslevesben főzött sovány hús használható.

Szójaszósz

A sót és a fűszereket csökkenteni kell ebben a betegségben. Ezek könnyen helyettesíthetők egy minőségi mártással, amely csak a fent felsorolt négy összetevőből áll. A fűszeres adalékanyagokat tartalmazó szójaszószt azonban kerülni kell.