Articole utile
Pentru sănătatea dumneavoastră, am adunat articole utile despre alimentație și o bună nutriție.
Citește articole
Conservarea alimentelor
Păstrarea alimentelor proaspete și sănătoase necesită
proaspătă și sănătoasă, aceasta trebuie să fie depozitată în condiții de siguranță.
conservare.
Cum se depozitează alimentele

Ulei de arahide: compoziție, proprietăți utile, utilizare

Untul de arahide nu este doar gustos și nutritiv, ci și foarte util. Este folosit pentru a trata și a preveni multe boli, ceea ce este posibil datorită compoziției sale bogate și a materiilor prime naturale utilizate pentru a produce acest produs.



Untul de arahide este obținut din arahide (alune). A fost fabricat pentru prima dată în secolul al XIX-lea în Statele Unite, de unde s-a răspândit în întreaga lume. Astăzi, produsul este popular nu numai în America, ci și în Africa de Sud, China, Nigeria, Canada, Australia și multe alte țări.

Care este diferența dintre untul de arahide și pasta de arahide

Beneficiile și daunele untului de arahide

Mulți oameni cred în mod eronat că untul de arahide și pasta de arahide sunt două produse absolut identice. De fapt, acestea au doar câteva caracteristici diferite:

  • prelucrarea materiei prime utilizate pentru preparare;
  • Gustul produsului finit.

Atât untul de arahide, cât și pasta de arahide sunt fabricate din alune. În procesul de obținere a pastei, alunele sunt zdrobite până când sunt măcinate fin. În timpul acestui proces, arahidele secretă uleiuri care permit ca pasta de arahide să capete o consistență cremoasă. Cât de fin sunt măcinate alunele determină gustul produsului finit.

Untul de arahide se obține prin presare la rece. Acest produs are o aromă puternică de alune amestecate cu condimente. Este un adaos bun la o varietate de deserturi și este ideal pentru pansamente pentru salate și marinate.

Compoziție și conținut caloric

Compoziția bogată a untului de arahide îi permite să fie folosit nu numai pentru a îmbunătăți gustul alimentelor preparate, ci și pentru a trata și preveni bolile comune.

100 g de unt de arahide conține:

  • 1,48 g apă;
  • 11.99 g carbohidrați;
  • 5,7 g de fibre alimentare;
  • 51,47 g de grăsime;
  • 26,06 g de proteine;
  • 3,3 g cenușă;
  • 3,05 g de zahăr.

100g din acest produs conține un număr mare de vitamine, printre care:

  • 1,172 µg de retinol;
  • 43,2 mg de vitamina E;
  • 0,5 µg de vitamina K;
  • 0,13 mg de vitamina B1;
  • 0,12 mg de vitamina B2;
  • 2,53 mg de vitamina B6;
  • 313 µg de vitamina B9;
  • 92 µg de acid folic;
  • 221 µg de acid folic;
  • 13,64 mg de vitamina PP;
  • 61,1 mg de vitamina B4;
  • 1 mg de betaină.

Untul de arahide include o cantitate mare de acizi saturați și nesaturați. 100 g de produs conțin:

  • 0,02 g de acid lauric;
  • 0,05 g de acid miristic;
  • 5,68 g acid palmitic;
  • 2,21 g de acid stearic;
  • 23,73 g de acid oleic;
  • 0,64 g de acid gadoleic;
  • 14,57 g acid linoleic;
  • 0,08 g de acid linolenic.

100 g de unt de arahide conține următorii micro și macronutrienți:

  • 744 mg de potasiu;
  • 316 mg de fosfor;
  • 45 mg de calciu;
  • 366 mg de sodiu;
  • 370 mg de magneziu;
  • 17,5 mg de fier;
  • 1,77 mg de cupru;
  • 7,5 µg de seleniu.

Untul de arahide este un produs de înaltă calitate. Cele 100 g conțin 593 kcal, ceea ce explică restricțiile privind consumul.

Beneficiile untului de arahide

Beneficii generale

Datorită compoziției sale bogate, untul de arahide este capabil să aibă efecte benefice asupra organismului uman. Atunci când este consumat în mod regulat, acest produs va ajuta:

Care sunt beneficiile untului de arahide

  1. Prevenirea dezvoltării bolilor cardiace și vasculare și îmbunătățirea stării generale a pacientului în cazul prezenței acestora.
  2. Diateză de luptă.
  3. Îmbunătățirea funcției vezicii biliare.
  4. Preveniți stagnarea bilei.
  5. Crește nivelul hemoglobinei, prevenind anemia severă.
  6. Normalizează nivelul de zahăr din sânge, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele care suferă de diabet.
  7. Împiedică distrugerea celulelor hepatice și accelerează repararea lor.
  8. Îmbunătățirea acuității vizuale.
  9. Îmbunătățirea funcției sistemului nervos central, prevenind apariția depresiei, apatiei și a altor tulburări.
  10. Îmbunătățirea funcției renale.
  11. Îmbunătățiți potența.
  12. Dizolvă colesterolul dăunător.
  13. Reface organismul după boli grave.
  14. Scăpați de excesul de greutate.

Aceasta nu este întreaga listă de beneficii ale uleiului de arahide. Acest produs unic este capabil să aibă un efect pozitiv asupra întregului organism, îmbunătățind sănătatea generală a persoanei, saturând-o cu multă energie și vitamine.

Pentru femei

Uleiul de arahide poate avea un efect unic asupra corpului feminin. Consumul regulat al acestui produs util va ajuta femeile să facă față tulburărilor cauzate de tulburări hormonale grave. Substanțele conținute în uleiul de arahide pot restabili ciclul menstrual și normaliza sistemul reproducător feminin.

Uleiul de arahide este un produs care poate ajuta la menținerea frumuseții unei femei timp de mulți ani. Consumul său intern și utilizarea de produse cosmetice, în care este inclus, vor ajuta.

  • Creșteți elasticitatea pielii;
  • hidratează pielea;
  • Întărește părul și unghiile;
  • Previne formarea liniilor de expresie și a ridurilor;
  • Accelerează regenerarea celulară.

Femeile din ziua de azi se confruntă adesea cu stresul, care, la rândul său, poate avea un impact negativ asupra sănătății întregului organism. Untul de arahide poate ajuta la reducerea impactului acestora, având un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Substanțele conținute în acest produs au un efect sedativ ușor, ameliorând iritabilitatea, nervozitatea și normalizând tiparele de somn.

Pentru bărbați

Medicii recomandă, de asemenea, să nu refuzați uleiul de arahide pentru bărbați. Produsul este capabil să:

  1. Consolidarea țesuturilor osoase și a articulațiilor. Bărbații care muncesc din greu suferă adesea de boli ale oaselor și articulațiilor. Acestea pot fi prevenite prin introducerea untului de arahide în meniul zilnic.
  2. Construiți masa musculară. Datorită compoziției sale, untul de arahide poate ajuta la creșterea masei musculare, ceea ce îl face un produs indispensabil pentru sportivi.
  3. Stimulează-ți potența. Cu un consum regulat al acestui produs unic, bărbații observă o creștere a potenței.
  4. Normalizarea producției de testosteron. Producția slabă a acestui hormon va duce la disfuncționalități ale întregului corp masculin și la dezvoltarea unui număr de boli. Consumul regulat de unt de arahide poate ajuta la prevenirea acestui lucru și la normalizarea producției de testosteron.
  5. Preveniți căderea părului. Biotina, care face parte din acest produs unic, ajută la trezirea foliculilor de păr adormiți și la activarea acestora, prevenind apariția chelirii complete.
  6. Reducerea riscului de boli cardiovasculare. Conform statisticilor, bolile cardiace și vasculare sunt mai des diagnosticate la bărbați decât la femei. Normalizarea activității sistemului cardiovascular și prevenirea dezvoltării proceselor patologice poate fi realizată prin utilizarea regulată a uleiului de arahide.

De asemenea, este de remarcat faptul că uleiul de arahide își poate arăta toate proprietățile benefice doar dacă este consumat corect. În cantități excesive, acest produs poate duce la obezitate și la alte consecințe neplăcute.

Când este însărcinată

Potrivit medicilor profesioniști cu experiență, untul de arahide poate avea un efect benefic și asupra organismului unei femei însărcinate. Datorită compoziției sale, acest produs nu numai că poate satura corpul mamei însărcinate cu o mulțime de vitamine, dar și:

  1. Ajutați să faceți față simptomelor de toxicoză timpurie și tardivă. Acizii și vitaminele din acest produs îl fac un excelent antioxidant. Potrivit medicilor, acest lucru face posibilă utilizarea untului de arahide ca remediu natural pentru greață și vărsături, a căror cauză este toxicitatea.
  2. Preveniți apariția anemiei. În timpul sarcinii, multe femei se confruntă cu o scădere bruscă a hemoglobinei. Creșterea acesteia și prevenirea apariției anemiei va ajuta la consumul regulat de unt de arahide.
  3. Îmbunătățirea bunăstării psiho-emoționale. Modificările hormonale naturale la femeile însărcinate pot provoca nervozitate severă, tensiune nervoasă, depresie și alte tulburări ale SNC. Consumul zilnic de unt de arahide va contribui la reducerea sarcinii asupra sistemului nervos al unei femei însărcinate și la îmbunătățirea stării sale psiho-emoționale.
  4. Menținerea unui aspect atractiv. În timpul sarcinii, o problemă comună este deteriorarea tenului, pielea uscată, părul și unghiile subțiri și fragile. Uleiul de alune va preveni apariția unor astfel de probleme.

Cu toate acestea, acest produs nu este complet sigur. Uleiul de arahide este un alergen puternic și poate provoca erupții cutanate, umflarea mucoaselor, mâncărimi intense și alte simptome neplăcute. Prin urmare, ar trebui să fie consumat în cantități strict limitate. Cu toate acestea, în cazul apariției unuia sau mai multor simptome de alergie, ar trebui să fie complet eliminat din meniul zilnic. În caz contrar, există riscul de a dezvolta un șoc anafilactic, care reprezintă un risc direct nu numai pentru sănătate, ci și pentru viață.

Video: Ce uleiuri nu sunt permise în timpul sarcinii Extindeți

Când alăptați

Medicii permit introducerea uleiului de arahide în rația zilnică a unei mame care alăptează, dar numai după ce copilul împlinește vârsta de trei luni. Produsul este benefic doar dacă bebelușul și mama care alăptează nu au reacții adverse cauzate de consumul său.

Dacă este tolerat în mod normal, untul de arahide va ajuta:

  • crește calitatea și cantitatea de lapte matern;
  • să gestioneze simptomele depresiei postpartum;
  • previne apariția anemiei atât la mamă, cât și la copil;
  • Construirea unei bune imunități dobândite la nou-născut;
  • îmbunătățirea proceselor metabolice;
  • Previne răcelile și alte boli prin stimularea sistemului imunitar al tinerei mămici;
  • elimină acumulările de toxine și colesterolul dăunător;
  • crește activitatea cerebrală;
  • să se recupereze după naștere.

Pentru copii

Nu mai puțin util uleiul de arahide în copilărie. Atunci când este consumat în mod regulat, acest produs va contribui la îmbunătățirea sistemului imunitar al copilului, la saturarea cu vitaminele necesare pentru funcționarea și dezvoltarea normală a organismului copilului, la prevenirea unui declin accentuat al acuității vizuale și la reducerea riscului de obezitate infantilă. În plus, uleiul de arahide vă poate proteja bebelușul de multe boli periculoase, inclusiv de cancer, diabet și anemie.

Cu o recepție sistematică se observă, de asemenea, creșterea activității mentale și fizice a copilului. Acest lucru este deosebit de important pentru școlarii și copiii care sunt implicați activ în sport.

Cu toate acestea, în ciuda numeroaselor sale beneficii pentru sănătate, introducerea untului de arahide în dieta zilnică a unui copil ar trebui făcută cu mare precauție. Pediatrii recomandă cu tărie să nu se facă acest lucru înainte ca copilul să împlinească vârsta de patru ani. În caz contrar, există riscul de a dezvolta o reacție alergică gravă, tulburări ale tractului digestiv și alte efecte nedorite.

Când pierdeți în greutate

Nutriționiștii experimentați cred că untul de arahide te poate ajuta să slăbești. Cu toate acestea, din cauza conținutului caloric ridicat al produsului, aportul său zilnic nu trebuie să depășească 40 g. În același timp, alte produse alimentare incluse în meniul alimentar trebuie să conțină o cantitate minimă de grăsimi.

Dieteticienii atrag atenția pacienților lor asupra faptului că, dacă nu respectați recomandările, și anume cantitatea recomandată și conținutul caloric al altor alimente, nu veți obține rezultatul dorit. În plus, consumul excesiv de unt de arahide nu va duce doar la creșterea în greutate, ci și la o deteriorare a stării generale de bine.

Cum să luați ulei de arahide în scopuri medicinale

Specialiștii în medicina populară folosesc uleiul de arahide pentru a trata și preveni multe boli. Potrivit vindecătorilor populari, compozițiile preparate pe baza acestui produs vor ajuta să facă față multor probleme.

Cum se utilizează uleiul de arahide în scopuri medicinale

Boli cardiovasculare

Pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei și a altor afecțiuni ale sistemului cardiovascular, se recomandă un tratament de 14 zile cu un preparat preparat din următoarele componente:

  • 1 căpățână mică de usturoi;
  • 25 ml de alcool;
  • 20 ml de ulei de arahide.

Umpleți usturoiul curățat de coajă cu alcool și lăsați-l într-un loc întunecos și răcoros timp de 14 zile. După perioada de timp indicată, se strecoară amestecul, apoi se toarnă uleiul de arahide.

Luați 5 ml înainte de culcare.

Tulburări endocrine

Pentru a normaliza nivelul de zahăr din sânge și pentru a face față altor tulburări ale sistemului endocrin, se administrează 2,5 ml de ulei de arahide de două ori pe zi, pe stomacul gol. În acest caz, durata tratamentului trebuie să fie de exact 21 de zile.

Depresie, depresie nervoasă și alte tulburări ale sistemului nervos

Pentru a normaliza activitatea sistemului nervos central, vindecătorii recomandă să luați o compoziție din următoarele componente:

  • 20 ml de ulei de arahide;
  • 20 ml de ulei de mentă;
  • 100 ml de bulion de mușețel.

Se amestecă ingredientele în cantitățile indicate și se ia amestecul rezultat: 5 ml de trei ori pe zi, de 60 de minute înainte de mese. Durata tratamentului este de 21 de zile.

Hepatoza ficatului

Pentru a face față acestei boli, amestecați împreună:

  • 10 ml de unt de arahide;
  • Se amestecă: 10 ml de unt de arahide și 200 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsime.
  • Luați amestecul înainte de a merge la culcare timp de 14 zile.

De remarcat, de asemenea, faptul că această formulare poate fi utilizată pentru prevenirea anumitor boli ale tractului biliar și a tulburărilor gastrointestinale.

Anemie

Untul de arahide poate crește nivelul de hemoglobină din sânge. Este nevoie de doar 20 ml în rația zilnică.

Conjunctivită

Vindecătorii recomandă administrarea a 5 ml de ulei de arahide în fiecare seară pentru tratarea conjunctivitei. Cursul de tratament durează 21 de zile.

Eczema

Uleiul de arahide este utilizat local pentru tratarea eczemelor. Pentru a face față manifestărilor acestei boli va ajuta compoziția, preparată din următoarele componente:

  • 10 ml de ulei de arahide;
  • 10 ml de ulei de măsline;
  • 200 ml de tinctură de sunătoare și calendula.

Se amestecă toate ingredientele și se lasă 30-35 de minute. Se umezesc toate ingredientele cu o infuzie de apă și se aplică pe zonele afectate ale pielii de 2-3 ori pe zi, pe o perioadă de 21 de zile.

Psoriazis

Psoriazisul poate fi vindecat cu un preparat realizat din următoarele ingrediente:

  • 100 g untură de porc;
  • 10 ml de unt de arahide;
  • 10 ml de ulei de mentă;
  • 10 ml de ulei de lavandă.

Se topește untura, se adaugă celelalte ingrediente și se amestecă bine. Se aplică amestecul rezultat pe zonele afectate ale pielii sub formă de comprese, timp de 20 de zile. Puteți regla singur timpul de înmuiere a compresei.

Medicii calificați permit utilizarea remediilor populare pentru tratarea anumitor boli. Cu toate acestea, autotratamentul nu este foarte recomandat, deoarece poate duce la o agravare a stării generale și la dezvoltarea unor boli asociate. Pentru a preveni astfel de consecințe, consultați medicul înainte de a utiliza unul dintre remediile de mai sus. Numai un profesionist calificat va putea evalua oportunitatea utilizării sale și va putea identifica eventualele contraindicații.

Ulei de arahide în cosmetologie

Ulei de arahide în cosmetologie

Datorită compoziției sale unice, uleiul de arahide este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice. Atunci când este utilizat în mod regulat, se remarcă prin:

  • alinierea culorii pielii;
  • crește elasticitatea pielii;
  • eliminarea liniilor de expresie și a ridurilor minore;
  • păr întărit;
  • să scapi de cearcănele de sub ochi;
  • restabilirea strălucirii naturale și accelerarea creșterii părului.

Cosmetologii spun că astăzi există un număr foarte mare de rețete pentru produse cosmetice, a căror bază este uleiul de arahide. Cu toate acestea, doar unele dintre ele se dovedesc eficiente.

Rețetă 1
Pentru a îmbunătăți starea pielii uscate și pentru a o hidrata poate masca, pentru a cărei pregătire este necesară:

  • 5 ml de ulei de arahide;
  • 10 ml de smântână naturală.

Se amestecă ingredientele în cantitățile indicate, se aplică pe pielea feței și se lasă să acționeze timp de 20 de minute. Clătiți după timpul indicat cu apă rece, fără să folosiți săpun sau alți detergenți.

Rețetă 2
Îndepărtați strălucirea și inflamația de pe pielea grasă sau uleioasă cu ajutorul unei măști care cuprinde următoarele ingrediente:

  • 2,5 ml de ulei de arahide;
  • 1 albuș de ou;
  • 5 ml suc de lămâie.

Amestecați ingredientele în orice recipient de dimensiuni potrivite și aplicați amestecul rezultat pe față cu un tampon de bumbac. Lăsați masca să acționeze maximum 15 minute, apoi clătiți cu apă la o temperatură confortabilă și spălați pielea cu orice loțiune.

Rețetă 3
Ameliorarea inflamației și prevenirea apariției diferitelor erupții cutanate poate fi un amestec din următoarele ingrediente:

  • 5 ml de ulei de arahide;
  • 50 ml de bulion de mușețel;
  • 50 ml de bulion de urzică.

Aplicați amestecul pe față și pe gât și lăsați să acționeze timp de aproximativ 15 minute, apoi clătiți.

Rețetă 4
Îmbunătățiți starea părului uscat folosind o mască preparată cu următoarele ingrediente:

  • 30 ml de ulei de arahide;
  • 1 gălbenuș de ou;
  • 200 ml de smântână cu conținut ridicat de grăsimi.

Se amestecă ingredientele în cantitățile indicate, se amestecă bine și se aplică pe întreaga lungime a părului timp de 60 de minute. Clătiți după perioada de timp indicată cu șamponul dumneavoastră obișnuit.

Rețetă 5
Preveniți subțierea și ruperea părului normal prin șamponarea regulată cu un șampon care conține ulei natural de arahide. Pentru o concentrație corectă, turnați 100 ml de șampon și adăugați exact 5 ml de ulei de arahide.

Rețetă 6
O mască din următoarele produse va ajuta la îndepărtarea strălucirii uleioase a părului și la normalizarea producției de sebum:

  • 10 ml de unt de arahide;
  • 1 albuș de ou;
  • 100 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsime.

Se amestecă toate ingredientele și se aplică amestecul pe păr timp de cel mult 60 de minute. După o oră, clătiți cu șamponul dumneavoastră obișnuit.

Cosmetologii notează că, înainte de a utiliza un anumit agent, se recomandă testarea reacțiilor alergice, care pot provoca una sau mai multe componente ale compoziției. Aplicați produsul pe partea interioară a încheieturii mâinii și lăsați-l timp de 5-7 minute. După timpul specificat, se spală cu apă, fără a freca pielea cu o flanelă. În cazul în care la locul aplicării apar erupții cutanate, mâncărimi, roșeață, umflături sau alte semne de reacție alergică, evitați utilizarea acestor produse cosmetice.

Video: cum să alegi un ulei de față Extindeți

Cum se utilizează în gătit

Uleiul de alune este, de asemenea, utilizat pe scară largă în bucătărie. Se folosește la prepararea primelor și a doua feluri de mâncare, pentru a îmbunătăți gustul produselor de patiserie dulci, se adaugă la toate tipurile de sosuri, dressinguri pentru salate de legume și carne. Datorită absenței colesterolului în compoziția sa și a prezenței unui număr mare de substanțe utile, acest ulei este recomandat pentru a înlocui complet orice alt ulei vegetal în prepararea mâncărurilor:

  • pentru persoanele care suferă de diabet;
  • copii;
  • în bolile tractului gastrointestinal;
  • persoanele cu afecțiuni renale și hepatice.

În acest caz, înlocuirea uleiului obișnuit cu unt de arahide nu va fi o problemă serioasă. Caracteristicile sale gustative și aroma delicată vor satisface chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi.

Pot să prăjesc cu unt de arahide?

Mulți oameni cred că utilizarea uleiului de arahide pentru prăjire este strict interzisă. Această opinie este fundamental greșită. Uleiul de arahide este cea mai bună grăsime vegetală pentru prăjirea legumelor, a cărnii și a altor alimente. Uleiul este ideal pentru Chips, deoarece accelerează procesul de gătire și nu este absorbit de feliile de cartofi.

În plus, această grăsime vegetală unică este incapabilă să absoarbă mirosurile străine, ceea ce face posibilă utilizarea aceluiași ulei de mai multe ori și economisește considerabil din costul de achiziționare.

Riscuri și contraindicații

În ciuda conținutului său ridicat de vitamine, macro și micronutrienți, untul de arahide poate fi foarte dăunător pentru organismul uman. Acest lucru este posibil dacă produsul este consumat în exces și dacă sunt ignorate contraindicațiile medicale. Amintiți-vă că depășirea sistematică a dozei zilnice de produs va duce la un dezechilibru al acizilor omega-3 și omega-6 și poate fi una dintre cauzele bolilor cardiovasculare.

Medicii interzic cu strictețe introducerea uleiului de arahide în alimentația zilnică a persoanelor care suferă de astm bronșic sau care au intoleranță individuală la acest produs. În prezența unei alergii, consumul acestui ulei poate duce la consecințe negative drastice, până la moarte.

Constituenții produsului pot provoca agravarea simptomelor și dezvoltarea bolilor asociate:

  • artrită;
  • artrită;
  • gută.

În toate celelalte cazuri, consumul produsului este permis, dar numai în cantități mici.

Cum să alegeți și să păstrați untul de arahide

Merită să ne amintim că produsele de proastă calitate pot dăuna și sănătății dumneavoastră. Ar trebui să acordați atenție următoarelor caracteristici atunci când cumpărați unt de arahide pentru a evita cumpărarea untului de calitate inferioară:

Cum să alegeți și să păstrați uleiul de arahide

  1. Culoare. Uleiul natural, nerafinat, trebuie să aibă o culoare roșie-maronie uniformă. Uleiul rafinat ar trebui să aibă o nuanță mai deschisă de galben. Prezența unei culori diferite indică o depozitare necorespunzătoare sau nereguli în rețetă.
  2. Gust. Untul de arahide trebuie să aibă un gust de nucă, ușor picant, care poate fi doar puțin mai slab dacă produsul a fost rafinat.
  3. Aromă. Produsul are un miros pronunțat, dulce, fără nici o urmă de amărăciune. Cu toate acestea, în untul de arahide rafinat se tolerează o aromă slabă.

Uleiul de arahide se consumă în cantități mici, așa că nu este recomandat să cumpărați cantități mari. Produsul trebuie păstrat la frigider după deschidere. Pentru a preveni deteriorarea acestuia, puneți uleiul într-un recipient de sticlă și acoperiți-l cu un capac etanș.

Nu uitați că consumul de ulei stricat poate duce la intoxicații alimentare și la alte consecințe nedorite.

Cum să faci unt de arahide acasă

Este imposibil să faci acasă untul de arahide potrivit pentru prăjire și sos de salată. Cu toate acestea, este foarte ușor să faci un unt de paste care va face fericite toate gospodinele.

Înainte de a pregăti pastele, pregătiți următoarele ingrediente:

  • 250 g de alune;
  • 20 ml de ulei de floarea-soarelui;
  • 10 ml de miere;
  • Un vârf de cuțit de sare.

Începeți prin a pregăti alunele. Pentru ca gustul produsului finit să fie mai bogat, se prăjesc alunele până când capătă o culoare aurie. Puteți face acest lucru în orice mod doriți - în cuptor, într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde. După prăjire, se toacă alunele cu ajutorul unui blender până la omogenizare. Se adaugă sarea, uleiul de floarea-soarelui și mierea și se amestecă din nou.

Puneți produsul gata preparat în orice recipient de sticlă care poate fi acoperit cu un capac etanș și păstrați-l la frigider.

Informații interesante despre alune

Se vorbește mult despre unicitatea și beneficiile pentru sănătate ale arahidelor, ceea ce explică prevalența și popularitatea lor. Cu toate acestea, nu toți iubitorii acestor nuci delicioase sunt conștienți de aceste fapte:

Informații interesante despre alune

  1. În ciuda denumirii sale de "arahide", fructul arahidei se coace ca o fasole - în păstăi. O singură plantă poate crește până la 40 de păstăi.
  2. Consumul zilnic de alune nu trebuie să depășească 20 de alune.
  3. Din momentul în care planta este plantată și până când nucile sunt recoltate, durează doar 5 luni.
  4. Acest produs uimitor este folosit la fabricarea dinamitei, a plasticului și chiar a lipiciului.
  5. Un monument în cinstea alunei poate fi văzut în Georgia (Plains City).

«Important: toate informațiile de pe acest site sunt furnizate doar în scop informativ. numai în scop informativ. Cereți sfatul unui profesionist din domeniul sănătății înainte de a utiliza orice informație din această recomandare sau din orice altă recomandare. profesionist în domeniul sănătății. Nici editorii și nici autorii nu vor fi responsabili pentru eventualele prejudicii cauzate de material."


Lasă un răspuns

Nuci

Fructe

Fructe de pădure