Dorada de mare: proprietăți utile, rețete de gătit

Un astfel de tip de pește, cum este dorada, este considerat cel mai popular dintre reprezentanții familiei crapilor. Acest pește este foarte hrănitor și are un gust delicat. Mulți oameni sunt interesați de ce calități utile și dăunătoare au bream, astfel încât să știe în ce cazuri puteți utiliza acest produs.

Dorada: Ce fel de pește este, cum arată și unde trăiește?

Dorada se caracterizează printr-o formă specifică a carcasei, datorită căreia poate fi ușor de distins de alți locuitori ai corpurilor de apă. Corpul peștelui este înalt și aplatizat pe părțile laterale, care sunt de culoare maro sau brună. Aripioarele sunt gri cu ornamente de culoare închisă. Se caracterizează, de asemenea, printr-un cap mic, ochi mari și o gură care iese în afară ca un tub.

Dorada se găsește de obicei în lacuri, râuri, dar și în mare. Principala cerință pentru doradă este prezența algelor pe fundul corpului de apă. Dorada se hrănește cu plante acvatice, larve de viermi și moluște.

Dorada se deosebește de dorada

Amândoi acești pești sunt reprezentanți ai aceleiași specii, dar de vârste diferite. Dorada are o formă rotunjită, ușor aplatizată. Solzii sunt de culoare argintie, în timp ce peștele de mare este mai apropiat de bronz sau maro. Capul doradei este mic, cu cinci dinți faringieni în gură. Corpul peștelui este acoperit cu mucus, care este destul de greu de îndepărtat.

Pe de altă parte, dorada are un cap mai mare, dar gura este mică. Acest pește are o cocoașă pe spate.

În general, ihtiologia nu distinge o subspecie precum dorada. A fost inventat de pescari pentru comoditate, deoarece se presupune că pentru a-l prinde se folosesc alte metode. Dorada este o doradă tânără care nu s-a maturizat și format încă pe deplin. Comportamentul acestor specii este diferit, motiv pentru care sunt necesare metode speciale de pescuit.

Dorada poate cântări până la 6 kg și poate avea o lungime de până la 70-80 cm, dar dorada mică poate cântări maximum 1 kg și poate avea o lungime de până la 0,5 m.

De asemenea, carnea de pește are un gust diferit. În acest caz, dorada este un produs mai cărnos și mai gras, care poate fi prăjit, sărat și fiert. Dorada poate fi doar sărată.

Compoziție și valoare calorică

Calitățile utile ale doradei se datorează compoziției sale bogate, care are efecte benefice asupra organismului și asigură funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor. De exemplu, vitaminele B, retinolul, niacina, tocoferolul, acidul ascorbic și altele au fost găsite în doradă. Compoziția minerală este reprezentată de K, P, Ca, Na, Fe, Mg, S.

Prezența vitaminei PP și a fosforului în produs reglează echilibrul apă-sare în organism, mineralizează țesutul osos și îmbunătățește starea pielii.

În plus, produsul conține acizi grași omega-3 și -6. Peștele este, de asemenea, bogat în aminoacizi și în proteine ușor digerabile.

Dorada este foarte hrănitoare și consistentă. Acest lucru se datorează proteinelor, care sunt bine asimilate de organism și conținutului scăzut de grăsimi. Valoarea calorică a peștelui variază în funcție de modul în care este preparat. Astfel, valoarea calorică a doradei proaspete este de 105 kcal la 100 g, peștele fiert are 125 kcal în aceeași cantitate de produs, uscat - 220, prăjit - 128, afumat - 160-170.

Cum este utilă dorada?

Utilitate generală

Peștele este o necesitate în dieta umană, deoarece este foarte digerabil, reglează procesele vitale la nivel celular, reduce riscul de boli cardiovasculare și ajută la rezolvarea problemelor legate de excesul de greutate. În plus, acest produs este capabil să normalizeze nivelul de zahăr din sânge, un efect benefic asupra epiteliului mucoasei, precum și formarea și restaurarea țesutului osos.

Pentru ca peștele să aducă beneficii organismului, este indicat să se consume doar produse proaspete, excluzând utilizarea delicateselor congelate.

După cum s-a menționat deja, dorada are un conținut ridicat de fosfor în compoziția sa, ceea ce sugerează că această delicatesă este esențială pentru construcția scheletului, precum și pentru sinteza diferitelor enzime. De asemenea, are un efect pozitiv asupra activității mentale a creierului și întărește funcția de memorie. În ciuda prezenței unui număr mare de oase mici, dorada se numără printre produsele valoroase care sunt destul de populare în industria alimentară.

Carnea acestui pește se caracterizează prin proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii, curăță vasele de sânge, întărește oasele și acționează ca o prevenire a cariilor dentare.

Pentru femei

Datorită concentrației ridicate de iod, dorada ar trebui să fie inclusă în meniul persoanelor care suferă de boli ale glandei tiroide. Vitamina E din produs îmbunătățește starea dermei și a părului, întinerește și elimină toxinele din organism.

Carnea albă este îmbogățită cu proteine ușoare, care diferă de proteinele animale. Astfel, acest produs este foarte apreciat în dietele dietetice, ceea ce îi permite să fie folosit de doamnele care doresc să piardă kilogramele nedorite. Acizii grași nesaturați din doradă ajută la descompunerea grăsimilor care alcătuiesc sângele. Consumul regulat al acestui produs ajută la reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge, precum și la scăderea nivelului de colesterol din sânge.

Pentru bărbați

Carnea de pește conține acizi omega-3 și -6, care previn dezvoltarea aterosclerozei și a altor boli legate de sistemul cardiovascular. Acest lucru ajută la curățarea organismului de colesterolul "rău", ceea ce, în cele din urmă, îmbunătățește starea generală de sănătate, reduce probabilitatea de hipertensiune arterială, boli coronariene, accident vascular cerebral și atac de cord.

Datorită conținutului ridicat de proteine, produsul este recomandat sportivilor și persoanelor care au nevoie să își întărească organismul după leziuni, boli și operații.

Sarcina

În timpul sarcinii, o femeie trebuie să includă în dieta sa produse din pește. Carnea de doradă asigură dezvoltarea corectă a membranelor celulare, îmbunătățește metabolismul. De asemenea, dorada protejează organismul femeii însărcinate împotriva coagulării sângelui și a apariției hipertensiunii. În plus, produsul influențează dezvoltarea intelectuală și psihomotorie a copilului, întărește sistemul imunitar al femeii și ajută să facă față depresiei postpartum.

Oamenii de știință au demonstrat că un consum regulat de produse din pește de către femeile însărcinate ajută la menținerea unei bune dispoziții la femeile însărcinate și, de asemenea, ajută la nașterea unor copii mai activi, mai dezvoltați mental și mai inteligenți ca rezultat.

Alăptarea

În timpul alăptării, este important ca o femeie să își monitorizeze dieta pentru a nu-i face rău copilului. Unii medici sfătuiesc cu tărie să nu se consume pește în timpul alăptării, explicând că este un produs foarte alergenic. În același timp, o serie de alți experți consideră că mamele tinere ar trebui să includă acest produs în dieta lor, deoarece este bogat în vitamine și minerale.

În această perioadă, femeia ar trebui să pregătească dorada doar la aburi. Este interzisă utilizarea peștelui crud. Primele feluri de mâncare din pește trebuie pregătite conform celor mai simple rețete. Multe ingrediente și condimente diferite nu ar trebui să fie folosite, pentru a nu dăuna copilului.

Dacă urmați instrucțiunile pentru alegerea și pregătirea corectă a doradei, este posibil să introduceți o astfel de delicatesă în dietă din prima lună după naștere.

Pentru copii

Peștele pentru copil la orice vârstă este un fel de mâncare foarte util. La fel ca și carnea, este o sursă de proteine animale, care, în plus, este înzestrată cu aminoacizi care nu pot fi sintetizați de organism. Dar aceste substanțe sunt esențiale pentru organismul în creștere, deoarece protejează copilul de viruși și bacterii, participă la formarea celulelor și la producerea de diverși anticorpi.

Această delicatesă poate fi oferită copiilor încă din primele luni de viață. Produsul este util în special pentru bebelușii care sunt hrăniți artificial. Toți bebelușii au nevoie de vitamine și oligoelemente sănătoase, care sunt înzestrate cu bream. Astfel, fluorul asigură formarea smalțului dentar, fosforul este responsabil pentru dezvoltarea normală a scheletului și a creierului, iar fierul previne anemia.

Pentru slăbire

Carnea de doradă face parte dintre delicatesele dietetice valoroase, deoarece conține un conținut ridicat de grăsimi ușor digerabile, care sunt foarte benefice pentru organismul uman. Nu sunt mulți cei care au auzit de o dietă specială bazată pe utilizarea acestui produs. Mai exact, nu este vorba nici măcar de o dietă, ci mai degrabă de o zi de odihnă, care este recomandată o dată pe săptămână.

La micul dejun, mâncați 250 g de doradă la aburi și beți un pahar de suc de roșii. La prânz, se poate mânca 0,5 kg de pește copt la cuptor și o salată de varză și morcovi. Pentru o gustare de după-amiază, sunt suficiente două mere. Cina ar trebui să fie compusă din 300 g de doradă fiartă și salată de legume. Beți multe lichide pe parcursul zilei, cum ar fi ceai verde sau apă minerală plată.

Este caviarul de doradă util?

Un caviar de doradă conține mult iod și acizi grași. Beneficiile se extind la sistemul circulator, care ajută la protejarea împotriva aterosclerozei, la sistemul nervos central, care reduce riscul de stres, precum și la tractul gastrointestinal, care ajută la restabilirea metabolismului.

Caviarul din această specie de pește are o compoziție echilibrată și se caracterizează prin prezența unor proteine sănătoase. Toate acestea fac ca produsul să fie potrivit pentru pierderea în greutate, deși valoarea sa calorică este destul de mare. Copiilor sub trei ani nu trebuie să li se administreze caviar de doradă.

Beneficii ale doradei uscate și afumate

Dorada uscată ajută la întărirea vaselor de sânge, reduce riscul de boli coronariene, stabilizează procesele metabolice, acționează ca agent bactericid, are un efect pozitiv asupra pielii și membranelor mucoase.

Răul acestui produs constă în conținutul său excesiv de sare, astfel încât abuzul său este contraindicat. O delicatesă preparată incorect poate provoca supărări sau otrăviri.

În ceea ce privește dorada afumată, o astfel de prelucrare păstrează capacitatea peștelui de a accelera metabolismul, de a elimina epuizarea, de a restabili sistemul urinar și de a avea un efect benefic asupra dermei.

Pericolul unui produs afumat constă în prezența substanțelor cancerigene, a căror cantitate este direct legată de metoda de fumat. Acest lucru înseamnă că există o șansă de a dezvolta celule canceroase.

Cum se fumează

În primul rând, trebuie să alegeți dorade de aproximativ aceeași mărime, să le clătiți bine și să le îndepărtați branhiile. Dacă peștii sunt mari, trebuie curățate măruntaiele, dar dacă sunt mici, acest lucru nu este necesar. Apoi se face o mică incizie pe spate, de-a lungul coloanei vertebrale, pentru ca peștele să poată fi sărat mai bine. Nu este necesar să îndepărtați solzii și pielea, deoarece acestea vor servi ca strat protector, iar mâncarea va fi mai suculentă.

Astfel, pentru 5 carcase mici de pește veți avea nevoie de 200 g de sare. În primul rând, trebuie să pregătiți o saramură și să puneți dorada în ea timp de câteva zile. După aceea, se spală carcasele și se atârnă la uscat timp de o oră. Apoi se deschid pântecele și se fixează cu scobitori. După aceea, se lasă dorada să se rumenească o vreme într-un loc aerisit și apoi se pune în aparatul special de afumare, în compartimentul superior. Puneți rumeguș în compartimentul inferior. Fumul de la lemne și rumeguș se va ridica până la pește. În această formă, produsul ar trebui să fumeze timp de aproximativ două zile.

Metoda de uscare

Peștii de până la 35 cm lungime ar trebui să fie potriviți pentru acest proces. Peștii trebuie spălați, curățați de mațe și branhii, iar capetele nu trebuie tăiate.

Se poate folosi decaparea umedă. Pentru a face acest lucru, pregătiți o soluție de sare într-o găleată cu apă, astfel încât oul de pui crud să nu se scufunde pe fundul vasului. Apoi se înșiră carcasele pe o sfoară groasă și se aruncă în găleata cu lichid. Acoperiți găleata cu un capac și lăsați-o într-un loc întunecos și răcoros timp de trei zile.

Alternativ, puteți folosi o murătură uscată. În acest caz, este nevoie de 250 g de sare pentru 1 kg de pește. Se toarnă sarea pe fundul vasului emailat și se pun peștii unul câte unul în el. Ultimul strat de doradă trebuie să fie acoperit cu sare, astfel încât peștele să nu se vadă. Recipientul trebuie, de asemenea, să fie închis ermetic și trebuie să se plaseze o placă de presiune. Această greutate este necesară pentru a preveni formarea unui strat de aer, unde se vor înmulți microorganismele. Lăsați peștele în această stare câteva zile.

Indiferent de metoda aleasă, următorul pas este înmuierea. Înmuiați carcasele în apă curată pentru aceeași perioadă de timp ca și cea necesară pentru sărare. Este recomandabil să schimbați apa de 3-4 ori. În cazul în care s-a folosit sărarea umedă, trebuie doar să clătiți dorada sub apă curentă timp de o oră. Apoi, se usucă ușor peștele. Pentru a face acest lucru, lăsați-l într-o cameră ventilată timp de câteva ore.

Pentru uscare, se folosesc dispozitive speciale în care sunt suspendate doradele. La domiciliu, peștele poate fi atârnat pe balcon sau lângă aragaz. Temperatura aerului nu trebuie să depășească 20 de grade Celsius. Acest lucru durează de obicei între 2 și 4 săptămâni, în funcție de mărimea peștelui și de metoda de sărare aleasă.

Nocivități și contraindicații

Nu există contraindicații speciale care pot dăuna corpului uman. Cu toate acestea, în unele cazuri pot exista totuși intoleranțe individuale. Singurul pericol provine de la paraziții de pe doradă și de pe multe oase mici. Este ușor de depistat paraziții atunci când curățați peștii. Dacă se întâmplă acest lucru, cel mai bine este să evitați să consumați un astfel de produs. În plus, după ce se taie astfel de pește, este obligatoriu să se fiarbă cuțitul și alte instrumente folosite în timpul lucrului. Dorada este foarte osoasă, așa că trebuie să aveți grijă. Pentru ca oasele să fie mai moi, se recomandă să se marineze dorada înainte de a o găti.

Dacă peștele a trăit într-un corp de apă poluat, acesta poate fi nesănătos. Asigurați-vă că peștele a fost capturat într-un loc ecologic înainte de a-l cumpăra.

Cum să alegeți și să depozitați

Pentru ca dorada să fie benefică pentru organism, este important ca aceasta să fie nu doar proaspătă, ci și naturală, fără diverse substanțe periculoase în compoziția sa care pot dăuna sănătății umane. În prezent, hrana pentru pești include diverși coloranți, antibiotice și stimulenți de creștere. Un produs natural se caracterizează prin carne cu o nuanță palidă, înotătoare bine dezvoltate, o aromă marină slabă de iod, solzi strălucitori și elastici, ochi strălucitori și convexe. Branhiile exemplarelor nu trebuie să fie gălbui și trebuie să rămână ferme atunci când sunt presate. Acestea trebuie vândute într-un recipient cu gheață.

Cel mai bine este să depozitați un astfel de produs la 0 grade, dar dacă intenționați să îl depozitați într-un frigider, unde temperatura este de obicei de aproximativ 5 grade, veți avea nevoie de un recipient separat cu gheață. Dacă sunt mulți pești, este recomandabil să se congeleze o parte, dar, de asemenea, înainte de a-i trimite la congelator, carcasele ar trebui să fie dezbrăcate, spălate bine și uscate.

O modalitate rapidă de a curăța o doradă

Pentru a îndepărta rapid solzii de pe suprafața doradei, se recomandă să trimiteți carcasele la congelator pentru câteva minute. Apoi puneți imediat dorada pe o planșetă de tăiat și îndepărtați rapid solzii. În acest fel, acționați împotriva creșterii cântarelor. Odată ce o parte este gata, puteți întoarce dorada și continua curățarea celeilalte părți. Clătiți bine carcasa curățată sub jet de apă.

Nu este necesar să folosiți un cuțit pentru a curăța peștele. În prezent, există multe instrumente speciale concepute în acest scop. Puteți chiar să îndepărtați solzii împreună cu pielea. Trebuie să se facă o incizie superficială în zona capului, în jurul capului, iar apoi pielea este smulsă.

Cum să pregătești o doradă gustoasă: rețete

Există multe variante de preparare a doradei, dar prăjirea și coacerea în cuptor sunt considerate cele mai comune. În ultima vreme, marinarea peștelui a câștigat popularitate. Pentru iubitorii de alimentație sănătoasă, dorada la aburi este o opțiune potrivită. Nutriționiștii susțin, de asemenea, că cele mai mari beneficii sunt păstrate în bibanul uscat și în cel uscat.

În cuptor

Pentru a coace în folie de aluminiu aveți nevoie de 2 pești, 1 ceapă, 1 ardei, 1 morcov, sare, piper și condimente după gust. Așadar, mai întâi se taie și se decojește dorada, se sărează și se condimentează pe interior și exterior. În continuare, se amestecă legumele tăiate. Puneți mai întâi un strat de folie de aluminiu pe tavă, apoi întindeți peștele cu grijă și împrăștiați legumele pe toate părțile. Apoi înfășurați caserola rezultată în folie de aluminiu și puneți-o în cuptorul preîncălzit la 100 de grade. Felul de mâncare va fi gata în 40-45 de minute.

În tigaie

Pentru a pregăti o cină rapidă și gustoasă într-o tigaie, veți avea nevoie de doradă proaspătă, câteva cepe, 5 linguri de făină, 60 ml de ulei vegetal, sare și piper după gust. Mai întâi curățați cu grijă peștele, îndepărtați solzii, scoateți branhiile și măruntaiele. Apoi se spală bine, se taie capul și se împarte carcasa de pește în patru bucăți. Se pun bucățile într-un castron și se condimentează cu sare și piper.

După aceea, se trece peștele prin făină. Turnați uleiul într-o tigaie și încingeți-l. Puneți dorada pregătită într-un vas și prăjiți-o la foc mic timp de aproximativ 10 minute pe ambele părți. Apoi se adaugă ceapa și se continuă să se prăjească timp de încă 10 minute. Gălușca de doradă la cuptor cu ceapă este gata.

În multicooker

Pregătirea doradei în multicooker cu legume este foarte ușoară. Veți avea nevoie de 1 kg de doradă, 15 g de unt, 5 cartofi, 4 cepe, 4 linguri de făină, sare și piper la discreție. Mai întâi, se curăță peștele, se freacă pe toate părțile cu condimentele, se tăvălește prin făină și se pune într-un castron. Se toarnă 100 ml de apă în castron și se adaugă cartofii tăiați și inelele de ceapă. Selectați apoi funcția "Coacere" și porniți-o timp de 40 de minute.

Ce se poate face cu bream: Rețete

Dorada gătită corespunzător este excelentă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Este important de reținut că acest pește merge excelent cu orez, cartofi și alte legume.

Cotlete

Ingrediente: 0,5 kg de file de pește, 1 morcov mediu, 1 ceapă, 100 g de pâine albă, o legătură mică de verdeață, 1 ou, 100 ml de ulei de floarea-soarelui, 50 g de pesmet, sare și alte condimente - după gust. Mai întâi se taie ceapa și morcovul. Puneți pâinea în apă pentru câteva minute. Apoi adăugați legumele tocate la pește și tocați totul cu un tocător de carne. Apoi se adaugă sarea, condimentele și un ou. Se fac cotlete din carnea tocată și se tăvălesc în pesmet. Prăjiți chiftelele până devin aurii. Prăjiți chiftelele în mult ulei. Turnați apoi cotletele pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei. Se ornează cu câteva ierburi proaspete înainte de servire.

Supă de pește

Pentru a pregăti supa de pește, este nevoie de dorada însăși, 3 cartofi, 1 morcov, 1 ceapă, 2 linguri de mască de legume, pătrunjel și rădăcină de țelină, ierburi aromatice, 2 frunze de dafin, precum și sare și alte condimente.

Primul lucru care trebuie făcut este să fierbeți dorada. De obicei, acest lucru nu durează mai mult de 20 de minute. După aceea, se scoate toată carnea din bulion și se strecoară lichidul. Astfel se elimină toate oasele. Apoi, se pun cartofii tăiați felii în bulion. Restul legumelor se prăjesc într-o tigaie cu ulei încins, tocate după preferință. Puneți dressingul de legume fierte în bulionul de doradă, apoi continuați să gătiți încă 15 minute. În acest moment, puteți adăuga bucățile de pește fiert. La sfârșit, se adaugă o frunză de dafin și câteva ierburi aromatice. Acest fel de mâncare este foarte gustos și parfumat.

Conservă

Dacă peștele este mare, trebuie să îndepărtați scheletul. Aveți grijă să spălați bine dorada. Peștii mai mici sunt de obicei prelucrați fără tăiere. În acest caz, acestea se pun în borcane în poziție verticală. În cazul în care carcasa este mare, trebuie tăiată în bucăți.

Puteți conserva dorada cu ketchup. În acest caz, sunt necesare 1 kg de doradă, 4-5 cepe, 1 pachet de ketchup picant, 200 ml de ulei vegetal, morcovi, roșii, ardei gras, foi de dafin și alte condimente.

Se taie morcovii și ceapa în rondele foarte subțiri, ardeii în fâșii și roșiile în bucăți mici. Apoi, se așază legumele și peștele în straturi. Nu uitați că aproape o treime din amestecul de legume trebuie să fie pus deasupra. De asemenea, se presară boiaua cu boabe de piper, paprika și alte condimente. În același timp, se adaugă frunzele de dafin și o cantitate mică de ketchup. După ce toate ingredientele au fost încorporate, se aduce amestecul la fierbere. Se fierbe timp de aproximativ o oră la foc mic, apoi se umple în recipiente sterilizate. Se închid bine borcanele și se păstrează la frigider. Pentru a reduce timpul de dezinfectare a recipientelor, puteți utiliza un multicooker pe modul "Coacere". Temperatura ar trebui să fie de 100 de grade.

Cum să sareți berbecul la domiciliu

Pentru a săra dorada cu propriile mâini, trebuie mai întâi să pregătiți peștele. Pentru a face acest lucru, peștele trebuie să fie bine spălat, eviscerat și fără branhii. În cazul în care există icre în interior, peștele este sărat ca întreg, cu măruntaiele, dar branhiile trebuie îndepărtate în orice caz, altfel produsul finit va căpăta un gust amar. După aceea, se usucă dorada cu un prosop de hârtie.

Dorada sărată, a cărei rețetă este foarte simplă, se prepară într-un vas mare, dar puțin adânc. Pentru a pregăti o astfel de delicatesă, va trebui să umpleți fundul recipientului cu un strat de sare grosieră. De asemenea, frecați o cantitate mică de sare pe interiorul și exteriorul peștelui, acordând o atenție deosebită capului. Așezați dorada tratată în partea de jos a vasului și presărați un strat de sare deasupra. Acoperiți produsul sărat cu un capac și puneți ceva greu pe el. Se lasă dorada în această stare timp de 5 zile la 7-10 grade. Pregătirea produsului poate fi evaluată printr-o ușoară rigiditate pe spatele peștelui. Apoi, carcasele trebuie să fie înmuiate în apă rece timp de câteva ore. Se recomandă să efectuați această procedură de două ori.

După aceea, agățați peștele de o frânghie și uscați-l într-o încăpere bine ventilată. De obicei, acest proces nu durează mai mult de o săptămână. Nu vă speriați dacă în primele zile de uscare se simte un miros neplăcut de la dorada suspendată. În a doua sau a treia zi, mirosul dispare. Dacă sărezi peștele în modul de mai sus, vei obține un pește foarte gustos și gras. Procesul de gătit este foarte ușor. Trebuie doar să urmați secvența de tehnologie.

Date interesante

1. Cea mai mare doradă a fost capturată în Anglia în 2014. Cântărea mai mult de 7 kg.
2. Acest pește a primit acest nume deoarece, în timpul reproducerii, indivizii sar din apă și cad înapoi în lateral în așa fel încât se aude un zgomot de clănțănit. Acesta este motivul pentru care peștele a fost numit doradă.
3. Există o astfel de specie, numită dorada neagră Amur. Specia este în declin numeric și, prin urmare, este inclusă în Cartea Roșie.

Fotografie de o doradă