Fructe de pasiune: proprietăți de sănătate și contraindicații

Passiflora passiflora este un fruct tropical, care crește pe liane robuste de aproximativ 10 metri lungime. Fructul pasiunii se găsește în mai multe varietăți, în funcție de mărimea și culoarea fructului. Fructul parfumat și gustos este plăcut de mulți, în plus, este foarte benefic pentru corpul uman, așa că ar trebui să-l includeți în dieta dvs. cât mai des posibil.

Cum arată fructul pasiunii și unde crește

Fructul pasiunii este o liană robustă, asemănătoare unui copac, care poate crește până la 10 metri lungime și care poartă flori o dată pe an, care se transformă în fructe coapte în 80 de zile. Fructele arată ca niște prune mari, de culoare mov închis sau galben închis. Fructul copt are o coajă densă, ușor încrețită. Dacă pielița este netedă și nu este suficient de fermă, fructul este necopt.

Există mai multe soiuri, dar cele mai comune sunt fructele galbene și mov. Fructul mov al pasiunii se găsește în principal în America de Sud, Africa, Thailanda și Australia, dar este originar din Brazilia și Argentina. Nu există date exacte cu privire la originea fructului galben al pasiunii. Cel purpuriu este preferat ca aliment, în timp ce fructele galbene sunt folosite în principal în scopuri industriale.

Trebuie remarcat faptul că cele mai mari recolte de fructul pasiunii sunt cultivate în Hawaii, unde se produce suc din acest fruct la scară industrială. Este, de asemenea, cultivat pe scară largă în Kenya, Africa de Sud, India, Sri Lanka și în alte câteva țări.

Este posibil să se cultive fructul pasiunii în orice țară, atâta timp cât toate condițiile necesare sunt create în mod artificial. Poate rezista la înghețuri ușoare, dar temperaturile sub zero grade pot ucide planta, care preferă totuși tropicele calde. Fructul este cultivat și în Rusia, adesea acasă. Magazinele specializate vând semințe de fructul pasiunii, care sunt cunoscute mai degrabă sub numele de Passiflora.

Compoziție și calorii

Passiflora este un fruct colorat și gustos, care este, de asemenea, foarte benefic pentru oameni. Compoziția bogată a fructului include multe vitamine (C, A, vitaminele B, biotina și acidul folic), minerale (potasiu, calciu, magneziu, fier, sodiu, iod, zinc și altele), precum și antioxidanți, flavonoide, beta-caroten și, bineînțeles, fibre.

Fructul pasiunii este destul de caloric - aproximativ 68 kcal la 100 g (multe fructe nu conțin mai mult de 50 kcal la 100 g). Dar, în ciuda acestui fapt, poate și ar trebui să fie inclusă în dieta persoanelor subțiri, deoarece este capabilă să compenseze lipsa de vitamine și nutrienți, precum și să satureze organismul cu energie și să depășească multe afecțiuni.

Proprietăți utile de fructe de pasiune

Beneficii generale

Fructul pasiunii este bogat în vitamine și minerale, ceea ce îl face un fruct foarte sănătos. Fructul copt ajută la menținerea tinereții și a frumuseții și are un efect pozitiv general asupra organismului.

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, fructul pasiunii este bun pentru a fi consumat în timpul sezonului rece și viral. Acesta poate stimula sistemul imunitar și poate da organismului puterea de a lupta împotriva diferitelor boli.

Fructul pasiunii are un efect pozitiv asupra bolilor cardiovasculare, întărind pereții vaselor de sânge și reglând activitatea cardiacă. Antioxidanții acestui fruct tropical reduc colesterolul dăunător din sânge, prevenind boli precum accidentele vasculare cerebrale, atacurile de cord, diabetul și obezitatea.

Fructul pasiunii coapte are un efect laxativ ușor care ajută la depășirea constipației. În general, fructul are un efect benefic asupra întregului proces digestiv, așa că ar trebui inclus în meniul dumneavoastră pentru persoanele care suferă de boli de stomac și intestinale.

De asemenea, medicii recomandă consumul de fructul pasiunii proaspăt pentru cei care suferă de boli renale, gută, astm, tulburări neuropsihice și depresie. Fructul pasiunii are, de asemenea, un efect calmant asupra insomniei.

Pentru femei

Toate femeile doresc să rămână sănătoase și frumoase cât mai mult timp posibil. Fructul pasiunii poate ajuta la prelungirea tinereții lor și la îmbunătățirea pielii, a părului și a corpului în general. Consumul regulat al acestui fruct tropical va avea numai efecte pozitive asupra organismului feminin. Vitamina A îmbunătățește vederea, C ajută la depășirea răcelilor, antioxidanții, care se găsesc în cantități mari și în fructul pasiunii, elimină ridurile și revitalizează pielea, făcând-o netedă și strălucitoare. În plus față de consumul direct, fructul pasiunii poate fi folosit în scruburi, măști și alte produse cosmetice de casă.

Pentru bărbați

Fructul pasiunii este benefic pentru organismul masculin în primul rând datorită efectelor sale benefice asupra sistemului reproducător. Se crede că includerea regulată în alimentație a acestui fruct tropical crește de câteva ori șansele de concepție. Sunt cunoscute și efectele pozitive ale fructului pasiunii asupra vieții sexuale a unui bărbat.

Este deosebit de benefică pentru bărbații cu vârste cuprinse între 35 și 45 de ani, care prezintă riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Ingredientele din acest fruct previn boli precum atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale. S-a demonstrat, de asemenea, că fructul pasiunii reduce stresul, activează creierul și elimină insomnia.

Sarcina

Femeile însărcinate ar trebui să mănânce aceste fructe exotice doar cu grijă și în cantități mici. Aceleași restricții se aplică și în cazul fructului pasiunii. Înainte de a include fructul pasiunii în meniul ei, viitoarea mamă trebuie să se asigure că nu este alergică la acesta. Pentru a face acest lucru, ar trebui să încerci o bucată de fructul pasiunii și să monitorizezi reacția corpului tău după 2-4 ore. Dacă nu sunt detectate simptome, nu există o reacție alergică, așa că puteți include fructul pasiunii în dieta dumneavoastră.

Fructul pasiunii poate elimina umflăturile care sunt frecvente la femeile însărcinate, poate preveni creșterile de tensiune arterială și poate îmbunătăți digestia și funcționarea sistemului nervos. Fructul pasiunii este, de asemenea, foarte benefic pentru copilul nenăscut - are un efect benefic asupra dezvoltării tubului neural al fătului, precum și asupra formării sistemului osos, a mușchilor și a creierului.

Când alăptați

În timpul perioadei de alăptare, trebuie să aveți grijă la introducerea de noi produse în alimentația dumneavoastră, în special a celor alergenice. Este recomandabil ca femeile care alăptează să evite fructul pasiunii și alte fructe exotice. Cu toate acestea, dacă sunteți dornici să încercați această delicatesă, vă puteți răsfăța cu o singură îmbucătură. În absența alergiilor la bebeluș, consumul de fructul pasiunii este permis doar în cantități mici și nu în fiecare zi. În ciuda faptului că fructul conține multe vitamine și alte substanțe utile, este recomandabil să așteptați până la sfârșitul alăptării și apoi să-l introduceți în dieta dumneavoastră.

Pentru copii

Fructul pasiunii este bun pentru copii, deoarece are capacitatea de a stimula imunitatea și de a-i satura cu vitamine și alte substanțe nutritive. Cu toate acestea, pediatrii nu recomandă să se dea fructul pasiunii copiilor sub trei ani, deoarece organismul copilului mic nu este încă capabil să digere fructele cu o compoziție atât de complexă. Fructul trebuie introdus treptat în dieta copilului, începând cu o felie și crescând până la 100-150 g pe zi.

Slăbire

Trebuie consumate multe fructe și legume în timpul slăbitului. În primul rând, alimentele vegetale conțin un număr suficient de substanțe nutritive, care pot lipsi în organismul deficitar în nutrienți. În al doilea rând, fructul pasiunii, cu un conținut ridicat de fibre, poate stimula procesul digestiv, acționând ca un laxativ ușor, precum și menținerea nivelului de energie în organism pentru o perioadă lungă de timp.

Pentru a vă maximiza rezultatele de pierdere în greutate, ar trebui să consumați în mod regulat fructul pasiunii. Este indicat să o consumați dimineața, dar nu pe stomacul gol sau ca o gustare între mese. Există mai multe opțiuni pentru zilele de descărcare și dietele pe fructul pasiunii, dar acestea sunt destul de stricte și, prin urmare, sunt potrivite numai pentru un organism absolut sănătos și necesită o consultare prealabilă cu medicul dumneavoastră.

Dieta cu fructe de pasiune
Într-o dietă alimentară ar trebui să fie prezente nu numai fructe, ci și proteine și produse care conțin grăsimi sănătoase. O dietă cu fructul pasiunii poate arăta astfel:

1. Mic dejun: 100-150 g de fructul pasiunii, 100 g de iaurt natural și ou fiert.
2. Gustări (al doilea mic dejun și gustarea de după-amiază): 100 g de fructul pasiunii și 30 g de nuci (migdale, alune sau nuci).
3. Prânz: supă de legume, 100 g de produs proteic (pui, pește, carne de vită).
4. Cină: brânză de vaci cu adaos de iaurt viu.

Această dietă nu trebuie urmată mai mult de o săptămână și nu trebuie repetată mai mult de o lună. În restul timpului, ar trebui să mâncați sănătos, predominant alimente pe bază de plante, păstrând aportul caloric și echilibrul între proteine, grăsimi și carbohidrați, și să faceți cât mai multe exerciții fizice.

Ziua de curățare a fructelor pasiunii
În zilele libere este permis să se mănânce doar acest fruct, mâncând până la 1 kg de fructul pasiunii pe zi. În timpul zilei se poate bea doar apă limpede necarbogazoasă și un pahar de chefir la cină. Nu repetați această zi de post mai mult de o dată pe săptămână. Efectul de pierdere în greutate va fi vizibil încă din dimineața următoare, ceea ce se explică nu numai prin deficitul de calorii, ci și prin capacitatea acestui fruct tropical de a elimina excesul de lichid din organism și de a stimula procesele digestive. Este important să nu se consume fructul în cantități excesive, deoarece acest lucru poate duce la tulburări digestive sub formă de diaree, precum și la greață și dureri de cap.

Ulei de fructe de pasiune: proprietăți și utilizări

Uleiul de fructul pasiunii este un produs cosmetic valoros. Ajută împotriva îmbătrânirii timpurii, hidratează, hrănește pielea și are efect antiinflamator. Ajută, de asemenea, împotriva celulitei și poate fi folosit pentru masaje sportive (pentru a depăși simptomele entorsei). Uleiul de fructul pasiunii conține o mulțime de bioflavonoide, carotenoide, acizi grași nesaturați, vitaminele A, C, K, E, precum și calciu, potasiu și fosfor.

Uleiul cosmetic de fructul pasiunii poate fi utilizat în îngrijirea zilnică a pielii și a corpului, precum și a părului și unghiilor. Cu toate acestea, este necesar să alegeți un ulei de foarte bună calitate pentru a beneficia de toate proprietățile benefice ale acestuia.

Aplicați uleiul pe piele cu mișcări ușoare ale vârfurilor degetelor. Îndepărtați excesul de ulei cu un șervețel de hârtie, dar nu-l spălați pe tot. Pentru păr se pot face măști pe bază de fructul pasiunii cu adaos de alte uleiuri vegetale - ulei de cocos, ulei de in, ulei de brusture. Se încălzește amestecul pe o baie de apă, se aplică pe păr de la rădăcini până la vârfuri, se ține o jumătate de oră (se poate face mai mult) și se spală. Pentru întărirea unghiilor se poate folosi uleiul de fructul pasiunii, care trebuie aplicat în cantitate mică pe unghiile curate, nu vopsite, înainte de somn.

Multe aplicații în medicina tradițională

Fructele pasiunii nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Datorită compoziției sale bogate, este folosit în multe rețete de medicină populară. Nu numai pulpa fructului în sine, ci și coaja, frunzele și scoarța tulpinii acestuia au proprietăți medicinale.

Pulpa fructului este recomandată în stare proaspătă pentru gută și reumatism, deoarece poate ameliora rapid durerile. De asemenea, este recomandat persoanelor care suferă de constipație și retenție de lichide, deoarece are un efect laxativ ușor și elimină rapid excesul de apă.

Frunzele de fructul pasiunii pot fi folosite ca remediu pentru insomnie și tulburări nervoase. Un extract din frunze este indicat, de asemenea, pentru vânătăi, dureri menstruale și alte simptome dureroase. Proprietățile frunzelor de fructul pasiunii se datorează conținutului ridicat de pasiflorină, un analgezic și sedativ renumit.

Din coajă se poate obține o cantitate adecvată de vitamina C, de care organismul are nevoie mai ales atunci când se răspândesc răcelile și bolile virale. Iar antioxidanții din fructul pasiunii previn îmbătrânirea timpurie și chiar apariția cancerului.

Fructe de pasiune în cosmetologie

Fructul pasiunii a fost folosit din cele mai vechi timpuri în rețete de frumusețe și tinerețe. Compoziția sa bogată îi permite să aibă un efect benefic asupra întregului organism. Extractul de fructe este folosit în cosmetologia tradițională și în rețetele populare de înfrumusețare. Femeile au transmis din generație în generație secretele tinereții și frumuseții, printre care se numără și fructul pasiunii. Să aruncăm o privire la cele mai interesante.

Pentru față

1. Mască de ridicare. Pentru a o prepara, luați 2 linguri de pulpă de fructul pasiunii, 2 linguri de piure de banane, 1 lingură de amidon, 1 lingură de ulei de migdale. Se amestecă toate ingredientele, se aplică pe piele, se ține timp de 20-30 de minute, apoi se spală cu apă caldă. O astfel de mască cu aplicare regulată (7-10 zile, o dată la două zile) va face conturul feței mai clar, va reduce ridurile și, în general, va împrospăta pielea.
2. O mască "răcoritoare" vă va transforma fața după doar câteva ședințe. Pentru a o prepara nu este dificil: se iau 3 linguri de pulpă de fructul pasiunii, 1 lingură de avocado, 1 linguriță de fulgi de ovăz și miere, se combină toate componentele (poate fi cu ajutorul unui blender), se pune pe față și se lasă să acționeze timp de 30 de minute, apoi se clătește. Componentele măștii ajută la îndepărtarea pielii flasce și umflate, întăresc capilarele subțiri și fac pielea mai fermă și mai proaspătă.
3. Mască hrănitoare și de tinerețe: amestecați o linguriță de pudră de fructul pasiunii și cacao cu un gălbenuș de ou și doi vârfuri de frunze uscate de plantain. Aplicați amestecul pe față cu mișcări de masaj, lăsați-l timp de o jumătate de oră și clătiți. Masca hrănitoare nu numai că vă va ajuta pielea să arate mai înfloritoare, dar va reduce și apariția inflamațiilor, a coșurilor și a punctelor negre.
4. O mască de curățare a feței se prepară după cum urmează: Se amestecă 2 linguri de piure de fructul pasiunii cu 1 linguriță de salvie și 1 linguriță de henna. Aplicați amestecul pe față și clătiți după 8-10 minute. Este important să nu țineți această mască prea mult timp pentru a evita iritațiile, deoarece nu conține cele mai blânde substanțe - salvie și henna. O astfel de mască poate fi repetată o dată pe săptămână. Chiar și după primul tratament, veți observa o îmbunătățire semnificativă.

Pentru păr

Uleiul de fructul pasiunii are cel mai bun efect asupra părului. O cantitate mică de ulei de floarea pasiunii trebuie aplicată pe vârfurile părului sau folosită ca bază pentru măști. O mască opțională: se amestecă în proporții egale (în funcție de grosimea și lungimea părului se ia cantitatea potrivită de ingrediente) uleiul de floarea pasiunii, uleiul de nucă de cocos și brusturele, se încălzește compoziția într-o baie de apă până când este caldă, dar nu fierbinte, se ține timp de o oră, apoi se clătește. Masca va face buclele mai vii și mai strălucitoare, precum și le va întări și le va proteja împotriva deteriorării.

Pregătiți o mască hrănitoare cu fructul pasiunii, după cum urmează: Se amestecă 2 linguri de pulpă de fructe cu 1 lingură de iaurt natural și un gălbenuș de ou și se aplică pe toată lungimea părului. Dacă este necesar, cantitatea de ingrediente poate fi mărită. Țineți o astfel de mască timp de 30 de minute, apoi clătiți. Această formulă hrănește perfect părul, făcându-l mai sănătos, mai moale și mai strălucitor.

Mască hidratantă pentru păr: Se amestecă 2 linguri de pulpă de fructul pasiunii cu 1 lingură de ulei de brusture și un gălbenuș de ou. Aplicați amestecul pe păr, țineți-l timp de o jumătate de oră și clătiți bine. După prima utilizare, efectul va fi vizibil - părul va arăta mai sănătos, hidratat și strălucitor.

Nocivități și contraindicații

Fructul pasiunii este unul dintre produsele alergenice, la fel ca majoritatea fructelor exotice. Trebuie consumat în cantități mici pentru a evita alergiile și reacțiile negative din organism. Consumul exagerat al acestui fruct poate provoca tulburări digestive, disconfort abdominal și creștere în greutate, deoarece fructul pasiunii este bogat în zaharuri.

Fructul pasiunii este contraindicat în următoarele cazuri:

• intoleranță individuală;
• boli digestive în stadiul acut;
• Gastrită și ulcer peptic (după consultarea unui medic).

De asemenea, este important de știut că înainte de a consuma fructul pasiunii trebuie să verificați calitatea acestuia. Fructele nu trebuie să fie încrețite sau să prezinte defecte, zgârieturi etc. Coaja poate conține substanțe nocive, deoarece fructele sunt tratate cu un compus special de ceară pentru o depozitare mai lungă. Prin urmare, ar trebui să îl spălați bine cu apă și săpun înainte de a mânca un fruct al pasiunii.

Cum să alegeți și să depozitați fructul pasiunii

Există câteva sfaturi care trebuie folosite atunci când alegeți un fruct al pasiunii cu adevărat sănătos și gustos:

1. Coaja unui fruct de calitate este fermă, ușor aspră și de culoare uniformă. Orice pete sau crăpături vor indica deteriorări și nu trebuie consumate.
2. Greutatea unui singur fruct trebuie să fie mare (aproximativ 100 g). Fructele de calitate slabă pot părea prea ușoare, ceea ce înseamnă că pulpa lor s-a uscat în timp.
3. Dacă fructul este scuturat, acesta va scoate un sunet caracteristic de "gâlgâit", ceea ce indică faptul că pulpa fructului pasiunii va fi suculentă și gustoasă.
4. Fructul pasiunii mov este mai dulce decât fructul pasiunii galben. Există, de asemenea, mai multe soiuri care sunt foarte acrișoare și care sunt folosite la gătit în locul lămâii. Fructele dulci au o coajă aspră și zbârcită, în timp ce cele acre sunt netede și netedă.

Dacă nu ați reușit să culegeți un fruct copt, puteți remedia situația punând fructele necoapte într-o vază la temperatura camerei. După câteva zile, fructele se vor coace și vor deveni parfumate și delicioase. Păstrați fructele pasiunii coapte în frigider, la o temperatură de 1 grad sau mai puțin, timp de cel mult 7 zile.

Dacă nu puteți mânca întregul fruct tropical, nu este nevoie să așteptați să se strice. Puteți conserva fructul pasiunii prin congelarea pulpei sale amestecate cu puțin zahăr. Poate fi păstrat timp de un an sau cam așa ceva în congelator.

Ce să mănânci în mod corespunzător fructul pasiunii

Fructele delicioase și coapte pot fi consumate fără a fi gătite. Trebuie să spălați în prealabil fructele, să le tăiați în două și să le mâncați cu o lingură. Pulpa, sucul și semințele fructului pasiunii pot fi consumate ca masă, dar coaja și partea albă trebuie aruncate.

Cât de mult puteți mânca pe zi

Fructul pasiunii poate fi consumat în fiecare zi, dar numai într-o cantitate limitată de maximum 300 g. Depășirea acestei cantități poate duce la alergii și efecte secundare precum greață, indigestie și dureri de cap. De asemenea, este indicat să consumați fructele după o masă principală, ca desert sau ca gustare.

Pot fi mâncate semințele?

Semințele de fructul pasiunii pot și trebuie consumate împreună cu pulpa lor, deoarece au o serie de proprietăți utile pentru organism: stimulează digestia, saturează cu vitamine și minerale și ajută la vindecarea mai multor boli. Semințele trebuie consumate mestecându-le bine. Gustul și consistența lor pot semăna cu cele ale strugurilor, dar sunt similare în ceea ce privește compoziția lor.

Cum se decojește

Decojirea fructului pasiunii este destul de simplă, dar mai întâi trebuie să îl spălați în apă fierbinte pentru a îndepărta ceara care acoperă fructul pentru depozitare. Fructele deja curățate și uscate pot fi tăiate în două cu un cuțit și consumate. Este important să folosiți doar un cuțit ascuțit, deoarece pulpa moale de fructul pasiunii poate fi zdrobită.

Ce să faci cu fructul pasiunii: Rețete

Fructul pasiunii poate fi consumat proaspăt sau poate fi folosit într-o varietate de mâncăruri. În Thailanda, mulți oameni îl mănâncă presărat cu sare și piper negru măcinat; în Filipine, îl mănâncă picant cu piper roșu. Aceste moduri de a o mânca sunt potrivite pentru adevărații gurmanzi, dar există și rețete mai clasice pentru mâncăruri din fructul pasiunii.

Gem

Dacă dulceața tradițională făcută din căpșuni, cireșe, mere și alte fructe și fructe de pădure este aerisită și plictisitoare, puteți încerca să o faceți dintr-un fruct exotic, cum ar fi fructul pasiunii. Aveți nevoie de 2 kg de pulpă de fructul pasiunii și 1 kg de zahăr. Se amestecă pulpa și zahărul și se pune pe foc mic, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 15 minute, apoi se scoate și se pune din nou pe aragaz după ce s-a răcit complet. Se mai fierbe dulceața încă o dată, timp de 15 minute, îndepărtând spuma care se formează, apoi se răcește, se pune în recipiente și se păstrează la frigider. Dacă intenționați să păstrați gemul pentru o perioadă lungă de timp, recipientele trebuie mai întâi sterilizate și uscate.

Suc de fructe

Pentru a face suc proaspăt de fructul pasiunii aveți nevoie de 5 fructe coapte, puțin zahăr, apă rece și gheață pentru servire. Se îndepărtează pulpa din fructe cu o linguriță, tăind-o în două. Se pune pulpa în blender, se adaugă apa în proporție de 1:3 și se mixează câteva secunde. Bătaia prelungită poate face ca semințele să se macine și să se transforme în nisip. Apoi se strecoară sucul printr-o sită, se adaugă zahărul, se toarnă în pahare și se pun câteva bucăți de gheață. Puteți adăuga alte cantități de apă și zahăr, în funcție de preferințele fiecăruia.

Sosul

Un sos neobișnuit și exotic de fructul pasiunii poate fi preparat pentru a însoți peștele sau carnea. Acest sos merge bine și cu orez și poate fi folosit ca acompaniament la aproape orice fel de mâncare.

Rețetă: Se pasează pulpa a 2 fructul pasiunii, se diluează cu puțină apă, se strecoară printr-o sită pentru a elimina semințele. Se sotează ceapa în puțin unt, se adaugă 5-6 crenguțe de pătrunjel sau cimbru tocate fin. Se amestecă toate acestea cu pulpa de fructul pasiunii, se condimentează cu sare și piper, se lasă să fiarbă la foc mic timp de 15 minute și se servește fierbinte cu felul principal.

Smoothie

Fructul pasiunii face un smoothie delicios și nutritiv. Pentru a-l prepara puteți folosi următoarea rețetă: se amestecă două pulpe de fructe, 100 ml suc de portocale, 10 ml suc de lime și suc de ghimbir, 40 ml sirop de zahăr și o crenguță de mentă, se toarnă amestecul în pahare, se ornează cu felii de fructul pasiunii și se servește. Puteți adăuga cuburi de gheață la smoothie, această băutură va fi utilă într-o zi călduroasă de vară.

Fapte interesante despre fructul pasiunii

1. Numele fructului provine din indianul "fructul pasiunii", care înseamnă "a mânca într-un bol". Acest lucru înseamnă că fructul poate fi mâncat dintr-un castron, scoțând pulpa acestuia.
2. Fructul pasiunii este adesea denumit "fructul pasiunii", deoarece a devenit un simbol al crucificării lui Iisus Hristos încă din secolul al XVI-lea.
3. În unele țări, fructul pasiunii este consumat exclusiv sărat și piperat, precum și folosit pentru a face sosuri și aditivi pentru preparate din carne și pește.
4. Datorită proprietăților sale antioxidante, fructul pasiunii poate ucide mulți agenți patogeni gravi, inclusiv pe cei care provoacă cancer.
5. Fructul pasiunii, deși este o plantă tropicală pretențioasă, poate fi cultivat în interior. Răsadurile trebuie ținute într-o cameră luminoasă, la o temperatură cuprinsă între 12 și 25 de grade. Planta nu va fi doar un element ornamental în casă, ci poate da și fructe dacă este îngrijită corespunzător.
6. Cele mai dulci fructe au o suprafață aspră și încrețită, dar pielea netedă și uniformă indică faptul că este un fruct necopt sau acru.

Fotografie de fructul pasiunii