Baies
Les baies són una font de vitamines, àcids orgànics i antocianines: substàncies especials amb fortes propietats antioxidants. En incloure baies a la dieta, podeu frenar l’envelliment del cos, normalitzar la digestió i el metabolisme i millorar el sistema circulatori. Des de l’antiguitat, les baies s’han utilitzat en medicina popular per a diverses malalties, així com per a la prevenció.
Els sucres simples que contenen les baies són perillosos per a la diabetis i poden provocar un augment de pes.
