Productes carnis
La carn natural que no ha estat processada inclou proteïnes animals (inclou un conjunt d’aminoàcids), vitamines B i minerals necessaris (ferro, fòsfor, potassi, magnesi, zinc). La carn baixa en greixos ajuda a augmentar la immunitat, l’hemoglobina normal, regula el sistema nerviós i el cervell i ajuda amb el creixement del múscul i del teixit ossi.
Els productes carnis que contenen una gran quantitat de greixos i productes estrangers (conservants, potenciadors del sabor) pràcticament no tenen propietats útils. Tot i això, el cos pot obtenir prou proteïnes d’ells.
