Χρήσιμα άρθρα
Έχουμε συγκεντρώσει χρήσιμα άρθρα σχετικά με τα τρόφιμα και την καλή διατροφή για την υγεία σας.
Διαβάστε άρθρα
Διατήρηση τροφίμων
Η διατήρηση των τροφίμων φρέσκων και υγιεινών απαιτεί
φρέσκα και υγιεινά, πρέπει να αποθηκεύονται με ασφάλεια.
συντήρηση.
Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα
φρέσκα και υγιεινά, πρέπει να αποθηκεύονται με ασφάλεια.
συντήρηση.
Λαχανικά
Τα λαχανικά δίνουν βιταμίνες B, C, E, K, P, PP, μέταλλα (κάλιο, φώσφορο, χαλκό, μαγνήσιο), β-καροτένιο. Η προσθήκη λαχανικών στη διατροφή βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα, αυξάνει τον αγγειακό τόνο και η διατροφή με λαχανικά προάγει την απώλεια βάρους.
Τα γλυκοσινολικά και η χλωροφύλλη που περιέχονται στα περισσότερα λαχανικά βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να αντισταθεί στους ιούς και τα βακτήρια και μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Η ινώδης δομή των λαχανικών διεγείρει την κινητική λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, βοηθά στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα και καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες και τα απόβλητα.
