φρέσκα και υγιεινά, πρέπει να αποθηκεύονται με ασφάλεια.
συντήρηση.
Τα προϊόντα των μελισσών είναι η πηγή μιας πλήρους σειράς βιταμινών, ανόργανων συστατικών, αμινοξέων. Η γλυκόζη διαστέλλει και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, εμποδίζει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης και έχει ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
Η κατανάλωση μελιού και άλλων προϊόντων μέλισσας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια την ημέρα. Διαφορετικά μειώνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνει το σωματικό βάρος και προκαλεί παχυσαρκία.