Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων: ιδιότητες για την υγεία και αντενδείξεις

Ορισμένοι διάσημοι επιστήμονες και διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι το αλάτι Ιμαλαΐων δεν έχει ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία. Αντίθετα, οι υπέρμαχοι της υγείας είναι ενθουσιασμένοι με τις θαυματουργές επιδράσεις του προϊόντος στο σώμα. Η έρευνα που διεξάγεται σε ειδικά εργαστήρια και η ανεκτίμητη λαϊκή εμπειρία με το αλάτι Ιμαλαΐων βοηθούν στην επίλυση της διαμάχης.

Στο αλάτι Ιμαλαΐων συγκεντρώνεται μεγάλος αριθμός διαφορετικών στοιχείων. Ανάλογα με τη συγκέντρωση ορισμένων συστατικών, το αλάτι μπορεί να είναι ροζ, πορτοκαλοκόκκινο ή μαύρο.

Ο πολυχαλίτης και το οξείδιο του σιδήρου δίνουν στο αλάτι των Ιμαλαΐων το ροζ ή κόκκινο χρώμα του. Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων αποτελείται από μεγάλους κρυστάλλους διαμέτρου έως και 3 εκατοστών. Σήμερα, ανταγωνίζεται το επιτραπέζιο αλάτι σε δημοτικότητα, αλλά το ξεπερνά σε χρησιμότητα.

Για τους Ινδουιστές, το μαύρο αλάτι Ιμαλαΐων, που ονομάζεται kala namak, είναι πιο συνηθισμένο. Είναι μαύρο μόνο στη βραχώδη του κατάσταση. Όταν συνθλίβεται, γίνεται ροζ, αλλά σε υγρό περιβάλλον σκουραίνει ξανά.

Τι είναι το ροζ αλάτι και πού εξάγεται;

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων προέρχεται από το αλατωρυχείο της περιοχής Punjab στην περιοχή Hevra. Το προϊόν αυτό είναι οι ιζηματογενείς αποθέσεις του ωκεανού που κάποτε κάλυπτε αυτές τις περιοχές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ηλικία αυτού του μοναδικού δώρου της φύσης μπορεί να μετρηθεί σε εκατομμύρια χρόνια. Έχουν περάσει περισσότερα από 600 χρόνια από τότε που το αλάτι του αρχαίου ωκεανού Tatis συγχωνεύτηκε με τη λάβα των βραχωδών σχηματισμών των Ιμαλαΐων. Εξ ου και ο φόρος τιμής στην οροσειρά αυτή στο όνομά της.

Επιπλέον, αυτό το αλάτι είναι ασύγκριτο με άλλα όσον αφορά τη φιλικότητά του προς το περιβάλλον. Είναι το πιο αγνό φυσικό προϊόν που υπάρχει. Η εξήγηση είναι ότι δεν υπάρχουν κατοικημένες περιοχές κοντά στις περιοχές εξόρυξης αλατιού. Στην καθαρότητα του προϊόντος συμβάλλει επίσης το γεγονός ότι δεν χρησιμοποιούνται εκρηκτικά για την εξαγωγή του. Όλες οι εργασίες γίνονται με το χέρι. Το αλάτι που εξάγεται ξηραίνεται στο φως του ήλιου. Η απόδοση του ροζ αλατιού ξεπερνά τους 300 χιλιάδες τόνους ετησίως.

Γιατί το αλάτι Ιμαλαΐων είναι ροζ;

Οι κρύσταλλοι του αλατιού περιέχουν μεγάλη ποσότητα οξειδίου του σιδήρου, το οποίο δίνει στο αλάτι το ιδιαίτερο χρώμα του: κάτι μεταξύ κόκκινου και ροζ. Το οξείδιο του σιδήρου στους κρυστάλλους του προέρχεται από πύρινη λάβα. Η ηφαιστειακή λάβα, που έφτασε στους πρόποδες των Ιμαλαΐων, έπεσε στον ωκεανό, αναμείχθηκε με το αλάτι και εξατμίστηκε φυσικά λόγω των υψηλών θερμοκρασιών. Η διαδικασία αυτή είχε ως αποτέλεσμα το ασυνήθιστο χρώμα του προϊόντος και την εμφάνιση πολλών ορυκτών σε αυτό.

Πώς διαφέρει το ροζ αλάτι από το συνηθισμένο αλάτι

Τα κύρια χαρακτηριστικά του ροζ αλατιού είναι η ήπια, λεπτή γεύση και η ιδιαίτερη μυρωδιά του. Με αυτόν τον τρόπο οι ειδήμονες ορίζουν την αυθεντικότητα αυτού του προϊόντος. Η κύρια διαφορά μεταξύ του κρυσταλλικού αλατιού Ιμαλαΐων και του κοινού επιτραπέζιου αλατιού είναι, φυσικά, το χρώμα. Ο σίδηρος και τα μέταλλα διατηρούνται στο ροζ αλάτι, γεγονός που του δίνει το ασυνήθιστο χρώμα του. Η λεύκανση του επιτραπέζιου αλατιού κατά την παραγωγή με χημικές ουσίες του αφαιρεί το φυσικό του χρώμα.

Το ροζ αλάτι αποξηραίνεται στις πιο αγνές φυσικές συνθήκες με έκθεση στη θερμότητα του ήλιου, κάτι που δεν συμβαίνει με το συνηθισμένο αλάτι: θερμαίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Αυτό έχει επίσης αρνητική επίδραση στη χημική του σύνθεση. Συχνά το επιτραπέζιο αλάτι είναι κορεσμένο με ιώδιο για προληπτικούς σκοπούς. Όμως απορροφάται ελάχιστα από τον οργανισμό, επειδή δεν είναι ένα καθαρό, φυσικό στοιχείο.

Για τη μεταφορά και την αποθήκευση της himalayka δεν χρησιμοποιούνται ξένα μέσα. Το αλάτι, από την άλλη πλευρά, έχει υποστεί επεξεργασία με ειδικές ουσίες, ώστε να μην κολλάει μεταξύ του στα δοχεία και να μην διαλύεται στο νερό. Το αλάτι που συσσωρεύεται στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Το Pink Himalayan χωνεύεται πλήρως από τον οργανισμό.

Όλη αυτή η χειραγώγηση του επιτραπέζιου αλατιού του έχει δώσει κακή φήμη. Αλλά αντί για το χημικά επεξεργασμένο συμβατικό αλάτι, μπορείτε να αγοράσετε ένα φυσικό προϊόν, το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, το οποίο δεν θα δημιουργήσει προβλήματα υγείας.

Τα περισσότερα από 80 ιχνοστοιχεία του Himalaya επιτρέπουν στον οργανισμό να απορροφήσει πλήρως το νάτριο και το χλώριο, χωρίς εναποθέσεις. Αντίθετα, το επιτραπέζιο αλάτι, λόγω της φτωχής του σύνθεσης των στοιχείων αυτών, οδηγεί σε εναπόθεση νατρίου, απειλώντας την εμφάνιση προβλημάτων υγείας.

Σύνθεση και θερμίδες

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων είναι ένα από τα υψηλότερα σε κατάταξη από όλους τους συγγενείς του. Αυτό οφείλεται στην ασυνήθιστη χημική του σύνθεση. Περιέχει πολλά μέταλλα, ισορροπημένα από την ίδια τη φύση. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε σύγκριση με άλλα είδη αλατιού, επειδή έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο, μόλις 38%. Μαζί με το κάλιο και το χλώριο ρυθμίζει το μεταβολισμό του νερού-αλατιού. Σε συνδυασμό με το μαγνήσιο, το ασβέστιο και το κάλιο, το νάτριο εξουδετερώνει τα οξέα και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Από το νάτριο εξαρτάται η αντοχή των ιστών, ο φυσιολογικός καρδιακός παλμός, η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Το ροζ Ιμαλαΐων περιέχει περίπου 60% χλώριο, το οποίο πάντα συνδυάζεται με άλλα συστατικά. Χωρίς χλώριο στο σώμα είναι αδύνατη η ρύθμιση των διεργασιών σε κυτταρικό επίπεδο και η πλήρης λειτουργία των νευρικών κυττάρων.

Εκτός από τα συστατικά που αναφέρονται παραπάνω, το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων έχει συγκεντρώσει σίδηρο, μολυβδαίνιο, βόριο, βανάδιο και άλλες ευεργετικές ουσίες σε έναν τεράστιο κατάλογο 80 στοιχείων, που αποτελούν το 3% του συνόλου. Τα στοιχεία αυτά βοηθούν το νάτριο και το χλώριο να απορροφηθούν πλήρως από τον οργανισμό. Σε 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχονται 0,1 γραμμάρια πρωτεΐνης και λίπους το καθένα και 0,7 γραμμάρια υδατανθράκων για θερμιδική αξία 5 kcal.

Οφέλη του ροζ αλατιού Ιμαλαΐων

Η χρησιμότητα του ροζ αλατιού Ιμαλαΐων για τους περισσότερους ανθρώπους που έχουν συνείδηση της υγείας είναι προφανής, επειδή τα συστατικά του είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού των χρήσιμων μακρο- και μικροθρεπτικών συστατικών. Χάρη σε αυτό το συμπλήρωμα διατροφής, ομαλοποιούνται τα πεπτικά όργανα και οι διεργασίες που συμβαίνουν σε αυτά.

Γενικά οφέλη

1. Οι άνθρωποι που πάσχουν από γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, χρησιμοποιώντας αλάτι Ιμαλαΐων στη διατροφή τους μπορούν σταδιακά να αναρρώσουν από αυτές τις ασθένειες.
2. Οι υπερτασικοί και τα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα θα νιώσουν τα οφέλη αυτού του προϊόντος.
3. Πολλοί ειδικοί συνιστούν τη χρήση αλατιού Ιμαλαΐων κατά τη διάρκεια του hangover, επειδή το κάλιο και το μαγνήσιο που περιέχει μειώνει την πίεση στο καρδιαγγειακό και το κεντρικό νευρικό σύστημα.
4. Όταν κάποιος θέλει να χάσει βάρος, προσπαθεί να προστατεύσει το σώμα από τις εναποθέσεις λίπους. Το ροζ αλάτι ενισχύει τη διαδικασία του μεταβολισμού, επιταχύνει την πέψη και εμποδίζει την εναπόθεση λίπους.
5. Τα Ιμαλάια χρησιμοποιούνται ευρέως στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.
6. Οι ηλικιωμένοι θα βρουν επίσης χρήσιμα τα οφέλη του ροζ αλατιού Ιμαλαΐων. Η μείωση των σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό στην τρίτη ηλικία είναι δύσκολο να σταματήσει. Το αλάτι Ιμαλαΐων μπορεί να βοηθήσει. Η τακτική και σωστή χρήση του αλατιού για μια εβδομάδα θα οδηγήσει σε απτά αποτελέσματα, τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά.
7. Το πρήξιμο θα εξαφανιστεί χάρη στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Εάν έχουν προηγηθεί φλεγμονώδεις διεργασίες, αυτές μπορεί να επιβραδυνθούν ή να σταματήσουν εντελώς. Τα κύτταρα αναπλάθονται και ανανεώνονται, οι πόνοι στις αρθρώσεις ανακουφίζονται και το δέρμα αναζωογονείται ορατά.

Για γυναίκες

Οι γυναίκες θα αισθανθούν βελτίωση στα οστά, τα μαλλιά, το δέρμα, τα νύχια και τους μυς τους με τη λήψη αυτού του συμπληρώματος. Χάρη στην πρόσληψη αλατιού μέσω της τροφής, υπάρχει μια πιο εντατική απορρόφηση χρήσιμων ουσιών στην κυκλοφορία του αίματος. Η πρόσληψη αλατιού Ιμαλαΐων οδηγεί στην ομαλοποίηση της περιεκτικότητας του οργανισμού σε γλυκόζη και ιώδιο. Η παραγωγή ορμονών στον γυναικείο οργανισμό ομαλοποιείται και οι αναπαραγωγικές λειτουργίες βελτιώνονται. Η κατανάλωση αλατιού ενδείκνυται ιδιαίτερα για τις γυναίκες που περνούν εμμηνόπαυση. Κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, ο σίδηρος του αλατιού βοηθά στον έλεγχο των εκκρίσεων και στην αναπλήρωση των ελλείψεων σε ανόργανα άλατα.

Για άνδρες

Αυτό το προϊόν είναι εξίσου καλό για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες, χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά του σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Το ασβέστιο που περιέχει ενισχύει τα οστά. Βελτιώνει επίσης τη χημεία του αίματος και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Εάν ένα ζευγάρι έχει προβλήματα σύλληψης, ο άνδρας θα πρέπει επίσης να παίρνει ροζ αλάτι Ιμαλαΐων με το φαγητό.

Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες μπορούν να επωφεληθούν από το αλάτι για τον καθαρισμό του σώματος από ακαθαρσίες και ραδιονουκλίδια. Στη θεραπεία του προστάτη και της ανικανότητας, το αλάτι Ιμαλαΐων έχει επίσης θετική επίδραση.

Οι γυναίκες και οι άνδρες μπορούν να αισθανθούν τη χρησιμότητα του ροζ αλατιού στις κρύες εποχές, επειδή η ενίσχυση της ανοσίας είναι ένα προσόν του αλατιού. Η τακτική κατανάλωση αυτού του πρόσθετου τροφίμου βελτιώνει την ευεξία του ατόμου και ανεβάζει τη διάθεσή του.

Εγκυμοσύνη

Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να ζητούν τη συμβουλή των ειδικών προτού συμπεριλάβουν το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων στη διατροφή τους. Το αλάτι θα βοηθήσει σίγουρα στην πρόληψη της οστεοπόρωσης στη μέλλουσα μητέρα. Χάρη σε αυτό, οι γυναίκες θα έχουν φυσιολογικό ύπνο και θα μειώσουν το άγχος. Τα Ιμαλάια βοηθούν στην αύξηση της πρόσληψης υγρών. Αυτό είναι επίσης σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή διατηρείται ο απαραίτητος όγκος αμνιακού υγρού. Όμως η επιλογή της ημερήσιας πρόσληψης αλατιού πρέπει να είναι αυστηρά ατομική.

Όταν θηλάζετε

Ο θηλασμός δεν πρέπει να αποτελεί λόγο για να μην χρησιμοποιείτε ροζ αλάτι Ιμαλαΐων. Διαθέτει τεράστια ποσότητα ευεργετικών ιχνοστοιχείων, τα οποία είναι θετικά για το μωρό μέσω του μητρικού γάλακτος. Η αυξημένη πρόσληψη υγρών λόγω του αλατιού έχει επίσης θετική επίδραση στην παραγωγή γάλακτος.

Για παιδιά

Σύμφωνα με τους παιδίατρους, το αλάτι δεν πρέπει να υπάρχει στη διατροφή των παιδιών ηλικίας κάτω του ενάμιση έτους. Πιστεύεται ότι η ποσότητα αλατιού που περιέχεται στα τρόφιμα είναι επαρκής γι' αυτά. Σε κάθε περίπτωση, η συμβουλή ενός εμπειρογνώμονα σε τέτοια θέματα είναι απαραίτητη. Το αλάτι εισέρχεται στον οργανισμό του μωρού από τις πρώτες ημέρες της ζωής του μέσω του μητρικού γάλακτος.

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τα παιδιά στη θεραπεία κρυολογημάτων, δερματικών προβλημάτων ή για την επούλωση πληγών μετά από τσιμπήματα ζώων ή εντόμων. Για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών και να απολυμάνουν το σώμα τους, μπορούν να επισκέπτονται μαζί τους δωμάτια αλατιού, όπου μπορούν να εισπνέουν ατμούς Ιμαλαΐων ενώ παίζουν. Είναι ενδιαφέρον ότι στα πακιστανικά παιδιά δίνονται κρύσταλλοι αλατιού αντί για γλειφιτζούρια λόγω της ευχάριστης γεύσης τους.

Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων στην ιατρική

Οι ευεργετικές επιδράσεις του ροζ αλατιού Ιμαλαΐων στον οργανισμό μέσω της διατροφής δεν είναι τόσο σημαντικές όσο η χρήση του για ιατρικούς σκοπούς. Αρχικά, οι κρύσταλλοι του αλατιού πρέπει να θρυμματιστούν με ένα μύλο χειρός.

1. Για τη βελτίωση του ύπνου, την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού, την ομαλοποίηση των πεπτικών οργάνων, του καρδιακού συστήματος και τη βελτίωση της λειτουργίας του κυκλοφορικού συστήματος, συνιστάται ένα διάλυμα αλατιού Ιμαλαΐων. Ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο αλάτι διαλύεται σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Η δόση λήψης είναι ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές πριν από τα γεύματα καθημερινά.
2. Τα αλατόλουτρα είναι χρήσιμα για δερματικά προβλήματα, ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα. Τα αλατόλουτρα για το άσθμα βοηθούν τη ροή των ατμών στους πνεύμονες. Μαζί με αυτά, φτάνουν στο στρώμα της επιδερμίδας μεταλλικά στοιχεία, τα οποία συμβάλλουν στην απομάκρυνση των τοξινών και των αποβλήτων. Για την προετοιμασία ενός αλατόλουτρου, το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων διαλύεται σε νερό θερμοκρασίας 40 βαθμών. Ο υπολογισμός των συστατικών πρέπει να είναι ο εξής: 1,2 kg αλάτι ανά 100 λίτρα νερού.
3. Οι κομπρέσες αλατιού ομαλοποιούν τους ιστούς και τις αρθρώσεις ταχύτερα από ό,τι θα συνέβαινε χωρίς τη χρήση ροζ αλατιού. Το ίδιο διάλυμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως κομπρέσα για την αντιμετώπιση των σακουλών κάτω από τα μάτια. Παρόμοιες θεραπείες για πληγές που προκαλούνται από τσιμπήματα εντόμων μπορούν να βοηθήσουν. Μια συνταγή διαλύματος αλατιού για μια κομπρέσα αποτελείται από ένα κουταλάκι του γλυκού αυτού του αλατιού και ένα λίτρο νερό.
4. Η αμυγδαλίτιδα, ο πονόλαιμος, η αμυγδαλίτιδα θα θεραπευτούν γρηγορότερα αν ξεπλύνετε το λαιμό σας με ένα διάλυμα Himalaya.
5. Οι εισπνοές με αυτό το αλάτι θα είναι χρήσιμες στη θεραπεία των πνευμόνων, του λαιμού, του άσθματος, της βρογχίτιδας, της πνευμονίας.

Πολλές ασθένειες μπορούν να θεραπευτούν με τη χρήση του αλατιού Ιμαλαΐων. Θα πρέπει όμως πάντα να τηρούνται οι κανόνες της πρόσληψης και να πίνετε καθαρό σκέτο νερό.

Ροζ αλάτι στην κοσμετολογία

"Το θαύμα των Ιμαλαΐων" μπορεί να βοηθήσει όχι μόνο στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Χρησιμοποιείται ευρέως στον τομέα της κοσμετολογίας. Τα scrubs, οι κρέμες και οι μάσκες που περιέχουν αλάτι τριαντάφυλλου ως ένα από τα συστατικά τους μπορούν να αναζωογονήσουν ή να καταπραΰνουν το δέρμα.

1. Απολεπιστικό scrub: Ανακατέψτε θρυμματισμένη μπανάνα ή βατόμουρα ή φράουλες με μισό κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο αλάτι. Συνδυάστε και απλώστε στο πρόσωπο, αποφεύγοντας την περιοχή των ματιών. Κάντε μασάζ για 1 λεπτό, ξεπλύνετε.
2. Συνταγή για ενυδάτωση με λάδι καρύδας: 2 κουταλάκια του γλυκού θρυμματισμένο αλάτι και 1 φλιτζάνι λάδι σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο και εφαρμόστε στο πρόσωπο και το λαιμό. Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.
3. Αλατόνερο για το πλύσιμο: 2 κουταλιές της σούπας αλάτι Ιμαλαΐων διαλυμένο σε ένα δοχείο με νερό σε θερμοκρασία δωματίου θα συσφίξει το δέρμα μετά το πλύσιμο αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας (μέχρι το τέλος της εβδομάδας, η σύνθεση θα μαλακώσει το δέρμα).

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων έχει μια θέση στη σφαίρα της κοσμετολογίας ως ένα αποτελεσματικό προϊόν περιποίησης του δέρματος για το πρόσωπο και το λαιμό.

Βλάβες και αντενδείξεις

Δεν υπάρχει σχεδόν ούτε ένα προϊόν από τα πολλά που να μην έχει περιορισμούς στη χρήση του. Το αλάτι Ιμαλαΐων υπόκειται επίσης σε τέτοιους περιορισμούς. Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων είναι φάρμακο, οπότε η κατανάλωσή του στην καθαρή του μορφή αποθαρρύνεται. Παρόλο που είναι ανώτερο από όλα τα "συγγενή" του σε χρησιμότητα, η χρήση του είναι περιορισμένη. Η παρουσία μεγάλων ποσοτήτων χλωριούχου νατρίου στο αλάτι μπορεί να οδηγήσει σε περίσσεια αυτού στον οργανισμό και να προκαλέσει πρήξιμο, διαταραχές της γεύσης και μείωση του ασβεστίου στον οργανισμό.

Ενώ χρησιμοποιείτε ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, το επιτραπέζιο αλάτι δεν έχει θέση στη διατροφή σας και η δόση του αλατιού Ιμαλαΐων - όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα - δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση.

Παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων αντενδείκνυται σε ασθενείς με ανοικτή μορφή φυματίωσης, πυώδης συνοδεία οξέων φλεγμονωδών διεργασιών. Στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες πρέπει να σταματήσουν να συμπεριλαμβάνουν αλάτι Ιμαλαΐων στη διατροφή τους. Επιπλοκές μπορεί να εμφανιστούν εάν κάποιος έχει προχωρημένο γλαύκωμα ή θρομβοφλεβίτιδα.

Η διάγνωση των κιρσών ή ο κίνδυνος εσωτερικής αιμορραγίας θα πρέπει να αποτελεί σήμα για τον περιορισμό του ροζ αλατιού Ιμαλαΐων στη διατροφή. Αυτό το συμπλήρωμα γίνεται απαγορευμένο προϊόν για άτομα με ατομική δυσανεξία και σε περίπτωση νεφρικής ανεπάρκειας.

Οποιαδήποτε κατάχρηση των πρώτων υλών των Ιμαλαΐων είναι επιβλαβής για την υγεία και μια απλή δόση 30 γραμμαρίων μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Φυσικά, η χρήση ροζ αλατιού όταν αντενδείκνυται είναι επίσης γεμάτη με προβλήματα επιδείνωσης ασθενειών.

Πώς να ξεχωρίσετε το ψεύτικο από το πραγματικό αλάτι Ιμαλαΐων

Η συλλογή αλατιού Ιμαλαΐων με το χέρι και η παραγωγή του έτοιμου προς πώληση στο φυσικό περιβάλλον του τόπου όπου παρασκευάζεται το καθιστά ένα πολύ ακριβό προϊόν. Έτσι, ο καταναλωτής θα πρέπει να γνωρίζει: το φτηνό ροζ αλάτι στα ράφια όλων των σούπερ μάρκετ δύσκολα μπορεί να είναι γνήσιο αλάτι Ιμαλαΐων. Τις περισσότερες φορές, είναι βαμμένο θαλασσινό αλάτι που πωλείται ως τέτοιο. Το πραγματικό χρώμα του νερού, όταν προστίθεται μια μικρή ποσότητα, μετατρέπει το νερό σε ροζ.

Η χαρακτηριστική μυρωδιά του ροζ αλατιού Ιμαλαΐων μπορεί επίσης να αλλοιωθεί με χημικά πρόσθετα από τη σειρά Ε. Το απλό επιτραπέζιο αλάτι είναι άοσμο.

Μια άλλη διαφορά μεταξύ του αληθινού αλατιού Ιμαλαΐων και του ροζ αλατιού Ιμαλαΐων είναι ο βαθμός αλατότητάς του: είναι λιγότερο αλμυρό από τα "αντίστοιχα" του.

Η πατρίδα του αυθεντικού αλατιού Ιμαλαΐων είναι το Πακιστάν, κάτι που πρέπει να αναγράφεται στις συσκευασίες. Η ένδειξη της Ινδίας και του Νεπάλ μπορεί επίσης να είναι ενδεικτική του αυθεντικού και όχι του ψεύτικου αλατιού.

Η εμφάνιση των κρυστάλλων του αλατιού - ομοιόμορφα χρωματισμένοι, ομοιόμορφου μεγέθους - δεν αφήνει καμία αμφιβολία ότι πρόκειται για γνήσιο ροζ αλάτι Ιμαλαΐων. Όχι μόνο οι πληροφορίες στη συσκευασία, αλλά και το διαδίκτυο μπορούν να σας βοηθήσουν να επιλέξετε το σωστό προϊόν.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το αλάτι Ιμαλαΐων στη σάουνα

Το μπάνιο και η σάουνα είναι εδώ και πολύ καιρό ένα μέρος όχι μόνο για να φέρει το σώμα σε κατάσταση καθαρότητας, αλλά και για να βελτιώσει ολόκληρο το σώμα, να αυξήσει την ανοσία σε πολλές ασθένειες. Η χρήση του αλατιού Ιμαλαΐων είναι χρήσιμη για την αύξηση της αποτελεσματικότητας των διαδικασιών θεραπείας.

Η υψηλή θερμοκρασία αυξάνει τη χρησιμότητα των ορυκτών αλατιού Ιμαλαΐων αρκετές φορές. Ο αέρας μετατρέπεται σε αντισηπτικό λόγω του κορεσμού του με αρνητικά ιόντα άλατος. Τα παθογόνα μικρόβια καταστρέφονται, η αναπνοή βελτιώνεται ομαλοποιώντας τις λειτουργίες των βρόγχων και των παραρρινίων κόλπων. Αυτό το θαλάσσιο μικροκλίμα είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για τους ασθενείς με άσθμα.

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, οπότε μπορεί να αποτελέσει δομικό υλικό για τζάκια ή να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή διακοσμητικών αντικειμένων για λουτρά και σάουνες.

Αν τοποθετήσετε το ορυκτό σε ένα διακοσμητικό μπολ και το κρεμάσετε πάνω από τη θερμάστρα της σάουνας ή στο νεροχύτη, θα εκπέμψει ιόντα αλατιού που έχουν ευεργετική επίδραση στην ευεξία σας. Διακοσμητικός τοίχος από ορυκτά αλατιού τριαντάφυλλου όχι μόνο βοηθά στο διαχωρισμό του χώρου αλλά και στον εμπλουτισμό του αέρα με αλατούχες ουσίες. Διακοσμητικά πάνελ για τους τοίχους του χαμάμ, πλακάκια για το δάπεδο από ορυκτό των Ιμαλαΐων θα προσφέρουν αισθητική απόλαυση και βελτίωση της υγείας.

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη χρήση του ροζ αλατιού Ιμαλαΐων σε σάουνες και λουτρά, θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας την υγρασία του αέρα. Η υγρασία πάνω από 50% θα επηρεάσει όχι μόνο την ανθεκτικότητα αυτού του υλικού αλατιού, αλλά και την αποτελεσματικότητα των θεραπευτικών αποτελεσμάτων. Σε γενικές γραμμές, το αλάτι αυτό έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο τον οργανισμό, ανεξάρτητα από το πού χρησιμοποιείται, εάν χρησιμοποιείται με σύνεση και με μέτρο.

Πέτρες μασάζ από αλάτι Ιμαλαΐων

Τα σημερινά ινστιτούτα ομορφιάς διαθέτουν μασάζ με ροζ πέτρες αλατιού Ιμαλαΐων ως μέρος της γκάμας των υπηρεσιών τους. Η λεγόμενη πέτρινη θεραπεία είναι μια εφαρμογή ζεστών και κρύων λίθων στο σώμα. Η χρήση των αλατόλιθων Ιμαλαΐων σε τέτοιες διαδικασίες είναι πολύ ευεργετική λόγω του γεγονότος ότι περιέχει σχεδόν εκατό τύπους μικροστοιχείων. Τέτοιες πέτρες ενισχύουν την ανοσία, προωθούν τις διαδικασίες χαλάρωσης και καθαρισμού στον οργανισμό. Οι άνθρωποι που έχουν αποφασίσει να χάσουν ανεπιθύμητα κιλά θα επωφεληθούν επίσης από τις διαδικασίες με πέτρες μασάζ Ιμαλαΐων. Οι πέτρες μασάζ από αυτό το αλάτι θρέφουν το δέρμα όπως και η θρεπτική κρέμα, το αναζωογονούν και έχουν ευεργετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα των λίθων μασάζ είναι η επούλωση των μικρορωγμών, η εξάλειψη των αλλεργικών αντιδράσεων και η αναζωογόνηση του σώματος.

Όταν χρησιμοποιείτε πέτρες μασάζ για να εντείνετε το θεραπευτικό αποτέλεσμα, π.χ. κατά τη διάρκεια ενός μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής για την ανάπτυξη των μαλλιών, συνιστάται να συνδυάζετε τα μεταλλικά άλατα με έλαια. Προθερμασμένες σε αποδεκτή θερμοκρασία, οι πέτρες διατηρούν τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα και αυξάνουν τα οφέλη της θεραπείας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τον βαθύ καθαρισμό του δέρματος, την ευθυγράμμιση της ανακούφισής του και την αποκατάσταση της διαταραγμένης ενέργειας του σώματος.

Πώς να αποθηκεύσετε το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων

Αποθηκεύστε το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων σε δροσερό, ξηρό μέρος με ελάχιστη υγρασία, καθώς απορροφά ενεργά την υγρασία. Δεν συνιστάται η έκθεση του αλατιού στο ηλιακό φως, τον παγετό ή τη θερμότητα, καθώς ορισμένα από τα ιχνοστοιχεία μπορεί να καταστραφούν. Το δοχείο στο οποίο αποθηκεύεται το πρόσθετο πρέπει να έχει σφιχτό καπάκι.

Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες αποθήκευσης, το ροζ αλάτι θα έχει από καιρό την τιμητική του στην καθημερινή σας διατροφή.

Ενδιαφέροντα στοιχεία για το ροζ αλάτι

1. Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων παράγεται σε μεγάλους όγκους που στη συνέχεια κόβονται σε μικρότερα κομμάτια. Αυτό του επιτρέπει να χρησιμοποιείται ως οικοδομικό υλικό και ως πρώτη ύλη για διακοσμητικά αντικείμενα.
2. Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων έχει και μια άλλη ονομασία. Οι αρχαίοι Ινδοί βοτανολόγοι το αποκαλούσαν μαύρο αλάτι. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι όταν το αλάτι βρίσκεται σε βραχώδη κατάσταση, είναι μαύρο. Το γεγονός ότι πρόκειται ακόμα για μελλοντικό ροζ αλάτι υποδηλώνεται από την κοκκινωπή απόχρωση της πέτρας.
3. Οι χρήσιμες ιδιότητές του ήταν γνωστές ήδη από την εποχή του Μεγάλου Αλεξάνδρου, με εντολή του οποίου το προϊόν εξήχθη κατά μήκος της ινδικής οροσειράς και κατά την άφιξή του κατέληξε στα σπίτια των πλουσίων: η τιμή του αλατιού ήταν απροσμέτρητα υψηλή.

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων θεωρείται το πιο τιτλοφορημένο, όχι μόνο για τον πλούτο της σύνθεσής του, αλλά και για τον τρόπο εξόρυξης και επεξεργασίας του, χρησιμοποιώντας μόνο χειρωνακτική εργασία και φυσικές συνθήκες. Αλλά η κύρια διαφορά σε αυτό το συμπλήρωμα θεωρείται ότι είναι η γεύση του: πρόκειται για τη γεύση του κρόκου αυγού κοτόπουλου.

Φωτογραφία του ροζ αλατιού Ιμαλαΐων