Φύλλο δάφνης: θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Το φύλλο δάφνης είναι ένα από τα παλαιότερα μπαχαρικά που γνωρίζει ο άνθρωπος. Είναι ένα φύλλο δάφνης που φυτρώνει κυρίως στις μεσογειακές χώρες, καθώς και στην Κριμαία και την Υπερκαυκασία. Σήμερα καλλιεργείται ενεργά σε χώρες με υποτροπικό κλίμα.

Ως μπαχαρικό, μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες, πιάτα κρέατος και ζαχαροπλαστικής και χρησιμοποιείται στην ιατρική, τη βιομηχανία τροφίμων και τη χημική βιομηχανία. Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι θεωρούσαν το δέντρο ιερό, γι' αυτό και ένα στεφάνι δάφνης δινόταν ως επιβράβευση σε αθλητές και διοικητές. Ως εκ τούτου, παρεμπιπτόντως, η λέξη "δάφνινος", που σημαίνει "φορέας δάφνινου στεφάνου", προέρχεται επίσης από εδώ.

Το φύλλο δάφνης περιέχει πολλά πολύτιμα οργανικά οξέα και η ποσότητα του αιθέριου ελαίου μπορεί να φτάσει το 5%.

Τύποι φύλλων δάφνης

Παρόλο που υπάρχουν πάνω από 30 είδη του φυτού, μόνο 3 κύρια είδη ξεχωρίζουν:

1. Η ευγενής δάφνη, ίσως το πιο κοινό είδος στην Ευρώπη και τη Μικρά Ασία, που φύεται κυρίως σε παράκτιες περιοχές, σε υψόμετρο όχι μεγαλύτερο από 250 μέτρα. Το φύλλο της ευγενούς δάφνης έχει διατροφική αξία. Έχει μήκος 20 εκατοστά και πλάτος 8 εκατοστά. Η ευγενής δάφνη είναι ένας θάμνος που δεν ξεπερνά τα 7 μέτρα σε ύψος. Ανθίζει την άνοιξη με μικρά άνθη και χρησιμοποιείται επίσης για τη διακόσμηση εσωτερικών χώρων και αυλών.
2. Η δάφνη καμφοράς είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη νοτιοανατολική Ασία. Αλλά καλλιεργείται επίσης στην Αυστραλία, τη Βόρεια Αφρική, τη Βραζιλία και την Αμερική. Είναι αειθαλές δέντρο και περιέχει αιθέριο έλαιο, το κύριο συστατικό του οποίου είναι η καμφορά. Βρίσκεται στο φλοιό του στη μεγαλύτερη έκτασή του. Στην Ιαπωνία, για παράδειγμα, η καμφορά λαμβάνεται με απόσταξη υδρατμών και ξύλου από το φυτό.
3. Ο λαύρος των Αζορών ή των Καναρίων είναι ένα αειθαλές δέντρο που φτάνει σε ύψος τα 15 μέτρα. Αναπτύσσεται σε ορεινές περιοχές στις Αζόρες και τα Κανάρια Νησιά. Τα φύλλα είναι ωοειδή, μήκους περίπου 10 εκατοστών και πλάτους περίπου 5 εκατοστών. Είναι μια διακοσμητική δάφνη.

Πώς να διακρίνετε το φύλλο δάφνης από το φύλλο δάφνης

Δεν είναι ασυνήθιστο να μπερδεύετε το δάφνινο φύλλο με το δάφνινο φύλλο, επειδή τα φυτά μοιάζουν πολύ. Ωστόσο, παρά τις ομοιότητες, δεν συνιστάται η χρήση του φύλλου δάφνης στο μαγείρεμα, καθώς περιέχει υδροκυανικό οξύ. Φυσικά, δεν θα είναι θανατηφόρο, αλλά τίποτα καλό δεν μπορεί να προκύψει από την κατανάλωσή του. Παρεμπιπτόντως, λόγω της ομοιότητας αυτής η δάφνη πήρε το όνομά της. Η διάκριση των φυτών δεν είναι εύκολη: όσοι δεν τα έχουν ξανασυναντήσει είναι απίθανο να είναι σε θέση να τα ξεχωρίσουν στην αρχή.

Οι διαφορές:

1. Το φύλλο δάφνης είναι μεγαλύτερο από το φύλλο δάφνης, παρόλο που το τελευταίο μπορεί να έχει μήκος έως και 20 εκατοστά.
2. Τα φύλλα δάφνης είναι στρογγυλεμένα και έχουν αιχμηρή άκρη, ενώ τα φύλλα δάφνης είναι επιμήκη και αμβλύ.
3. Οι φλέβες των φύλλων της δάφνης είναι αραιές και κάθετες προς το κύριο φύλλο. Στη δάφνη, είναι πιο συχνές και σε οξεία γωνία.
4. Το ξηρό φύλλο δάφνης είναι πιο πυκνό και πιο δυνατό στην αφή. Το φύλλο δάφνης είναι λεπτό και θρυμματίζεται εύκολα.
5. Τα κλαδιά είναι πρασινωπά και καστανόχρωμα στη δάφνη και κοκκινωπά στη δάφνη.
6. Το αποξηραμένο φύλλο δάφνης είναι πιο αρωματικό από το φύλλο δάφνης.

Αν και η δάφνη χρησιμοποιείται επίσης στην ιατρική και τη χημική βιομηχανία, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται κυρίως για διακοσμητικούς σκοπούς σε τοπία και φράκτες.

Σύνθεση και θερμίδες

Στο μαγείρεμα, το φύλλο δάφνης αφαιρείται μετά το μαγείρεμα, καθώς είναι σκληρό και δεν τρώγεται. Μερικές φορές χρησιμοποιούνται κοπανισμένα φύλλα δάφνης.

Η ενεργειακή αξία ενός φύλλου δάφνης είναι περίπου 300 kcal.

Το πλεονέκτημα του φύλλου δάφνης είναι ότι διατηρεί την πλήρη γεύση του στην αποξηραμένη του μορφή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο δημοφιλής.

100 γραμμάρια φύλλων δάφνης περιέχουν:

• Πρωτεΐνη - περίπου 7 g.
• Λίπη - περίπου 8 g.
• Υδατάνθρακες περίπου 40 g.

Με την πρώτη ματιά, ένα φύλλο δάφνης δεν φαίνεται να περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, αλλά είναι εξαιρετικά σημαντικές για τον οργανισμό και τη φυσιολογική του λειτουργία.

Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα

1. Λινολεϊκό. Αυτό το οξύ δεν παράγεται στο σώμα, γι' αυτό είναι σημαντικό να καταναλώνετε τρόφιμα που το περιέχουν. Προστατεύει τα κύτταρα και τα καθιστά ικανά να επιβιώνουν ακόμη και στις πιο ακραίες καταστάσεις.
2. Λινολενικό οξύ. Αυτό το οξύ δεν παράγεται επίσης στο σώμα. Η έλλειψή του οδηγεί σε ακμή, εύθραυστα μαλλιά και νύχια.
3. Τα ωμέγα-3 παίζουν άμεσο ρόλο στη λειτουργία ολόκληρου του σώματος. Έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, στα περισσότερα όργανα και στον εγκέφαλο, αποτρέπει τη συσσώρευση επιβλαβούς χοληστερόλης.
4. Τα ωμέγα-6 είναι σημαντικά για το σώμα ώστε να λαμβάνει την απαραίτητη ενέργεια. Πιστεύεται ότι όταν η επαρκής ποσότητά του μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.

Μικροθρεπτικά συστατικά

1. Το φύλλο δάφνης περιέχει μεγάλες ποσότητες σιδήρου, ο οποίος παίζει άμεσο ρόλο στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης και στην κατανομή του οξυγόνου σε όλο το σώμα. Ο ρόλος του σιδήρου δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί, γι' αυτό και οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση όσο το δυνατόν περισσότερων τροφίμων που περιέχουν αυτό το στοιχείο.
2. Μαγγάνιο - η ποσότητα αυτού του ιχνοστοιχείου στο σώμα είναι αμελητέα, αλλά παίζει τεράστιο ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία του. Συσσωρεύεται κυρίως στα νεφρά, το ήπαρ και το πάγκρεας. Το μαγγάνιο είναι απαραίτητο για την απορρόφηση ιχνοστοιχείων όπως το ασβέστιο και ο φώσφορος, συμμετέχει στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης και στην ανταλλαγή των βιταμινών C και B μεταξύ των κυττάρων.
3. Αν και ο χαλκός αναφέρεται σπάνια από τους διατροφολόγους, είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό. Χωρίς αυτό η αιμοποίηση είναι αδύνατη. Ο χαλκός επίσης μεταβολίζει και ρυθμίζει τη δομή του συνδετικού, οστικού και επιθηλιακού ιστού.
4. Το σελήνιο είναι δηλητηριώδες σε μεγάλες ποσότητες. Αλλά σε μικρές δόσεις αυξάνει την ανοσία και ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στα κύτταρα. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι το σελήνιο εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλά επίπεδα αυτού του ιχνοστοιχείου συχνά συνταγογραφούνται ως προληπτικό μέτρο κατά του καρκίνου.

Μακροθρεπτικά συστατικά

1. Ασβέστιο - δομικό στοιχείο για τον οστικό ιστό, ρυθμίζει τον μεταβολισμό του αίματος, αυξάνει τον μυϊκό τόνο, κάνει τα μαλλιά, τα νύχια και τα δόντια δυνατά και υγιή.
2. Το κάλιο είναι ένα ενεργητικό μακροθρεπτικό συστατικό που είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των μυών- η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε σπασμούς καθώς και σε παράλυση. Μαζί με το νάτριο είναι επίσης υπεύθυνο για την ισορροπία του νερού στο σώμα.
3. Το μαγνήσιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά του οργανισμού, καθώς ρυθμίζει την παραγωγή ενέργειας, τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων και τη χρήση της γλυκόζης. Χωρίς αυτό, το ασβέστιο δεν μπορεί να μεταβολιστεί και τα άλατά του θα εναποτίθενται στα αγγειακά τοιχώματα.

Βιταμίνες

1. Η πιο άφθονη βιταμίνη στο φύλλο δάφνης είναι η βιταμίνη Β6, η οποία ανακαλύφθηκε μόλις τον περασμένο αιώνα. Η σημασία του είναι μεγάλη, καθώς επηρεάζει την αιμοποίηση, την πέψη των λιπών και των υδατανθράκων και προλαμβάνει τις δερματικές παθήσεις.
2. Βιταμίνη Α. Η πρώτη βιταμίνη που ανακαλύφθηκε από τους επιστήμονες, μερικές φορές αποκαλείται "η βιταμίνη της γυναίκας", καθώς επαρκείς ποσότητες εξασφαλίζουν ομορφιά και νεανικότητα.
3. Η βιταμίνη Β9 είναι επίσης γνωστή ως φολικό οξύ. Αυτή η βιταμίνη έχει συντεθεί επιστημονικά. Σε ορισμένες χώρες, ορισμένα δημητριακά απαιτείται από το νόμο να είναι κορεσμένα με βιταμίνη Β9. Το φολικό οξύ ενισχύει τις αμυντικές λειτουργίες του οργανισμού, προλαμβάνει την αναιμία και έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ενίσχυση του κυκλοφορικού συστήματος.

Επιπλέον, τα φύλλα δάφνης περιέχουν βιταμίνες Κ, ΡΡ, C κ.λπ.

Ποια είναι η χρησιμότητα του φύλλου δάφνης

Για γυναίκες

Στην πατρίδα μας η δάφνη ονομάζεται "αιώνιο δέντρο". Αυτή είναι μια δίκαιη σύγκριση, καθώς έχει διάρκεια ζωής περίπου 400 χρόνια. Το φύλλο δάφνης έχει πολλά οφέλη για την υγεία που είναι σημαντικά για τον οργανισμό, αλλά έχει ιδιαίτερη επίδραση στο γυναικείο σώμα.

Για παράδειγμα, περιέχει βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών. Η ρετινόλη, όπως ονομάζεται επίσης η βιταμίνη Α, ομαλοποιεί τον μεταβολισμό των κυττάρων του δέρματος, καθιστώντας τα ελαστικά και σφριγηλά, και επίσης επιβραδύνει τη γήρανση. Προλαμβάνει τις ρυτίδες και την απώλεια του τόνου του δέρματος. Τα προϊόντα πλούσια σε ρετινόλη είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των ακριβών θεραπειών και προϊόντων περιποίησης προσώπου και σώματος.

Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για το σχηματισμό των οστών, την ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών. Αυξάνει την ποσότητα των σεξουαλικών ορμονών και ρυθμίζει την παραγωγή κερατίνης, η οποία είναι το δομικό στοιχείο των μαλλιών. Η ρετινόλη είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, αυξάνοντας τη νεανικότητα και ενισχύοντας τις αμυντικές λειτουργίες του οργανισμού.

Για άνδρες

Το φύλλο δάφνης έχει ειδική επίδραση και στο ανδρικό σώμα. Δεν είναι μυστικό ότι στο ισχυρότερο ήμισυ του πληθυσμού μετά τα 40, αρχίζουν να εμφανίζονται καρδιαγγειακά προβλήματα. Έτσι, τα μέταλλα και οι βιταμίνες στο φύλλο δάφνης προλαμβάνουν και επηρεάζουν προληπτικά πιθανές καρδιακές και αγγειακές παθήσεις.

Ο ψευδάργυρος που περιέχεται σε αυτό το μπαχαρικό βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας των γεννητικών οργάνων. Χάρη στα μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά, αυξάνει την ισχύ και τη λίμπιντο. Η βιταμίνη Α αυξάνει την ποσότητα των σεξουαλικών ορμονών, η οποία έχει θετική επίδραση στην ανδρική αναπαραγωγική λειτουργία.

Αξίζει επίσης να αναφερθεί το κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωματική δραστηριότητα. Κάνει τους μυς να λειτουργούν πιο ενεργά και τους εμποδίζει να υποστούν βλάβες υπό σημαντική καταπόνηση.

Όταν είστε έγκυος

Υπάρχει ένας μύθος ότι ένα έγχυμα από φύλλα δάφνης μπορεί να αποβάλει μια εγκυμοσύνη. Παρά τις πολλές συζητήσεις, υπάρχει πραγματική βάση για αυτή την εικασία. Το γεγονός είναι ότι το φύλλο δάφνης, αν ληφθεί σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει συστολή της μήτρας. Αυτό μπορεί να είναι κακό τόσο για το μωρό όσο και για την έγκυο γυναίκα. Αν και αυτό δεν σημαίνει ότι η εγκυμοσύνη θα διακοπεί, δεν πρέπει να καταφύγετε σε αυτή τη μέθοδο. Επιπλέον, το φύλλο δάφνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει ενδομήτρια ανεξέλεγκτη αιμορραγία.

Σε κάθε περίπτωση, παρά τα σημαντικά οφέλη της δάφνης στην εγκυμοσύνη, καλό είναι να περιορίσετε την ποσότητά της στο μαγείρεμα.

Όταν θηλάζετε

Ό,τι τρώει η μητέρα περνάει αναγκαστικά στο μωρό. Το φύλλο δάφνης είναι πολύ ευεργετικό λόγω της παρουσίας των κατάλληλων βιταμινών και στοιχείων. Η βιταμίνη Α, για παράδειγμα, βελτιώνει την υγεία του σώματος, διατηρεί την ομορφιά και προάγει τη γαλουχία. Ταυτόχρονα, το φύλλο δάφνης θεωρείται εξαιρετικά αλλεργιογόνο, οπότε το μωρό μπορεί να εμφανίσει εξάνθημα και να αναπτύξει αλλεργίες.

Για να απαντήσετε σωστά στο ερώτημα αν και πόσο φύλλο δάφνης μπορεί να καταναλωθεί κατά το θηλασμό, πρέπει να παρατηρήσετε τα προσωπικά σας συναισθήματα καθώς και να είστε προσεκτικοί σχετικά με τη δοσολογία του προϊόντος. Για παράδειγμα, εάν η χρήση του φύλλου δάφνης δεν προκαλεί δυσφορία στη μητέρα και το μωρό, μπορείτε να το προσθέσετε με ασφάλεια στο πρώτο και στο δεύτερο πιάτο. Εάν, ωστόσο, προκαλέσει ναυτία, φούσκωμα ή εξάνθημα στο δέρμα του μωρού, τότε η χρήση του πρέπει να διακοπεί αμέσως.

Για παιδιά

Το φύλλο δάφνης είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά διαφόρων ηλικιών, οπότε θα πρέπει να προστίθεται στο φαγητό, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα που απαιτούνται για τη φυσιολογική ανάπτυξη του σώματος του παιδιού, ιδίως - διάφορα λιπαρά οξέα, τανίνες, βιταμίνη Α, ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο.

Δεν είναι ασυνήθιστο για τα μωρά να παρουσιάζουν αλλεργικές αντιδράσεις, κνησμό και κοκκίνισμα του δέρματος λόγω των πρόσθετων τροφίμων, της ατμοσφαιρικής ρύπανσης κ.λπ. Ένα φύλλο δάφνης μπορεί να βοηθήσει σε αυτή την περίπτωση. Η χρήση του φύλλου δάφνης για την αντιμετώπιση του κνησμού, της ερυθρότητας και των αλλεργιών εξαρτάται από την ηλικία. Το αφέψημα φύλλων δάφνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με τη μορφή λουτρών και λοσιόν. Οι τελευταίες χρησιμοποιούνται μόνο εάν επηρεάζονται μόνο ορισμένες περιοχές.

Τόσο τα φρέσκα όσο και τα αποξηραμένα φύλλα είναι εξίσου κατάλληλα για αφέψημα και λοσιόν. Εάν έχετε τέτοια προβλήματα δεν πρέπει να βασίζεστε μόνο στο αφέψημα φύλλων δάφνης, πρέπει να αναζητήσετε την αιτία της αλλεργικής αντίδρασης και να την καταπολεμήσετε.

Αφέψημα φύλλων: τα οφέλη και οι βλάβες

Τα αφεψήματα φύλλων χρησιμοποιούνται στην ιατρική από αμνημονεύτων χρόνων. Αν σκεφτείτε ότι τα οφέλη της δάφνης ήταν ήδη γνωστά στους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το αφέψημα των φύλλων δάφνης χρησιμοποιήθηκε από αυτούς αρκετά συχνά για τη θεραπεία ασθενειών.

Το αφέψημα των φύλλων θεωρείται καθολική θεραπεία, αλλά μπορεί να έχει διαφορετικές επιδράσεις στο σώμα, φέρνοντας οφέλη ή βλάβες. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να τηρείτε αυστηρά τη δοσολογία, τη συνταγή, τις ενδείξεις χρήσης και να δίνετε προσοχή στην ποιότητα των συστατικών, καθώς και να τηρείτε τους κανόνες αποθήκευσης.

Χρήσιμες ιδιότητες του αφέψημα από φύλλα δάφνης:

• Ανακουφίζει από το πρήξιμο και απομακρύνει τα άλατα και τις τοξίνες,
• Βοηθά στις αλλεργίες, τον κνησμό και τις δερματικές παθήσεις,
• Καταπραΰνει το νευρικό σύστημα,
• Είναι εξαιρετικό διουρητικό,
• Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και καταπολεμά τα παράσιτα,
• διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και επουλώνει τις πληγές,
• Βοηθά στην ανάρρωση από σοβαρούς τραυματισμούς.

Πιθανές βλάβες
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το αφέψημα μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Αυτό οφείλεται στην ατομική δυσανεξία στο φυτό, σε ορισμένους τύπους ασθενειών, στην κακή ποιότητα της πρώτης ύλης και στις ιδιαιτερότητες του οργανισμού.

Πιθανές αντιδράσεις:

• Κνησμός και εξανθήματα στο δέρμα,
• ανεξέλεγκτη εσωτερική αιμορραγία,
• Γαστρεντερικές διαταραχές.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του βάμματος φύλλων δάφνης

Το βάμμα φύλλων δάφνης σε βότκα είναι ένα ισχυρό φάρμακο που πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή.

Τα οφέλη του βάμματος φύλλων δάφνης

1. Η κατανάλωση μικρής ποσότητας βάμματος βελτιώνει τους αμυντικούς μηχανισμούς, τη γαστρεντερική λειτουργία, αυξάνει την όρεξη, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα.
2. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των πονεμένων αρθρώσεων τρίβοντας το στο δέρμα και τυλίγοντάς το με ένα μάλλινο ύφασμα. Η θεραπεία θα πρέπει να γίνεται κάθε μέρα για ένα μήνα. Εάν το πρόβλημα παραμένει, επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από ένα σύντομο διάλειμμα.
3. Ως επείγουσα θεραπεία, το βάμμα μπορεί να εφαρμοστεί για σοβαρές μελανιές και μώλωπες.
4. Το βάμμα από βότκα δάφνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ακμής και των σπυριών, ταμπονάροντάς το στο χόριο. Δεν συνιστάται η καθημερινή χρήση, 2-3 φορές την εβδομάδα είναι αρκετές.

Δαφνέλαιο: ιδιότητες και χρήσεις

Αναφέρθηκε προηγουμένως ότι τα φύλλα δάφνης περιέχουν σημαντική ποσότητα αιθέριου ελαίου, γι' αυτό και το προϊόν αυτό έχει γίνει τόσο δημοφιλές. Το δαφνέλαιο είναι ένα παχύρρευστο υγρό ανοιχτού κίτρινου, μερικές φορές ανοιχτού πράσινου χρώματος, με πικάντικη μυρωδιά και ιδιαίτερη γεύση. Παράγεται με συμπίεση και απόσταξη, έτσι ώστε να διατηρούνται πλήρως όλες οι χρήσιμες ουσίες και οι βιταμίνες του ελαίου από τα φύλλα δάφνης.

Σημαντικό! Το δαφνέλαιο περιέχει σενόλη, η ποσότητα της οποίας μπορεί να είναι η μισή του όγκου. Το προϊόν είναι επομένως εξαιρετικά τοξικό και μπορεί να προκαλέσει ερυθρότητα και κνησμό στα σημεία που χρησιμοποιείται.

Το έλαιο έχει πολύπλοκη επίδραση στον οργανισμό και χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς.

1. Ως φάρμακο. Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βελτιώνει τη γαστρεντερική λειτουργία, ενισχύει το ανοσοποιητικό, ανακουφίζει από τον κνησμό, προάγει την ποιότητα του ύπνου και καταπολεμά την αϋπνία, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, απομακρύνει τις τοξίνες από τον οργανισμό.
2. Για καλλυντικούς σκοπούς. Το προϊόν καθαρίζει σε βάθος το δέρμα, μειώνει τη φλεγμονή και το πρήξιμο, ενισχύει τα μαλλιά και βελτιώνει την ανάπτυξή τους, αναζωογονεί το δέρμα και αφαιρεί τις κηλίδες γήρανσης, στενεύει τους πόρους και απαλλάσσει από τα μαύρα στίγματα.
3. Ως καταπραϋντικός παράγοντας. Το έλαιο επηρεάζει τη συναισθηματική κατάσταση, βελτιώνει τη λειτουργία και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, ηρεμεί και ανακουφίζει από το στρες.

Το πιο συχνά συνταγογραφούμενο έλαιο δάφνης είναι:

• κατά την ανάρρωση από χειρουργική επέμβαση,
• Αλλεργίες, κνησμός και εξανθήματα,
• Μείωση της όρεξης,
• πονοκεφάλους και προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα,
• Προβλήματα με την ανάπτυξη των μαλλιών και κακή κατάσταση του δέρματος,
• παρατεταμένες αγχωτικές καταστάσεις,
• μεταβολικές διαταραχές.

Τα οφέλη του τσαγιού από φύλλα δάφνης

Είναι γνωστό ότι το μαύρο τσάι, το οποίο μεταφέρθηκε από την Ινδία στην Ευρώπη, δεν ήταν φθηνή απόλαυση, οπότε άρχισαν να παρασκευάζουν φύλλα δάφνης στη θέση του. Όπως αποδείχτηκε αργότερα, το ποτό αυτό είχε μοναδικές ιδιότητες, καθώς και ότι έσβηνε τη δίψα, ειδικά αν δεν χρησιμοποιούνταν ζάχαρη. Έχει πικρή γεύση, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα είναι της αρεσκείας όλων.

Χρήσιμες ιδιότητες:

• καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες και τις ακαθαρσίες,
• σβήνει τη δίψα,
• αποβάλλει την περίσσεια υγρών,
• ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις,
• μειώνει την αρτηριακή πίεση,
• βελτιώνει το μεταβολισμό,
• ανακουφίζει από το πρήξιμο,
• ενισχύει τις αμυντικές λειτουργίες,
• είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό κατά του κρυολογήματος,
• διαλύει τις πέτρες.

Θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν πιείτε το τσάι. Απαγορεύεται αυστηρά να πίνουν τσάι από φύλλα δάφνης οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά κάτω των 6 ετών.

Πώς να πίνετε φύλλα δάφνης για την απώλεια βάρους

Τα αφεψήματα και τα βάμματα πιστεύεται ότι σας βοηθούν να χάσετε βάρος γρήγορα και αβίαστα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Το πρόβλημα με το υπερβολικό βάρος είναι η μεγάλη ποσότητα αλατιού στο σώμα. Κατακρατεί το νερό στα κύτταρα, συμβάλλοντας έτσι στη συσσώρευση τοξινών και αποβλήτων.

Το φύλλο δάφνης είναι διουρητικό και απομακρύνει σε σύντομο χρονικό διάστημα όλα τα περιττά υγρά και μαζί με αυτά τις τοξίνες και τις ακαθαρσίες. Διεγείρει επίσης τον μεταβολισμό και ομαλοποιεί το γαστρεντερικό σύστημα. Κατά συνέπεια, το βάρος επανέρχεται στο φυσιολογικό. Για την κατανόηση: η τακτική κατανάλωση τσαγιού που παρασκευάζεται από το φύλλο δάφνης θα αποβάλει έως και 4 λίτρα υγρών από το σώμα. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το φύλλο δάφνης για την απώλεια βάρους με τζίντζερ και άλλα τρόφιμα που καίνε το λίπος.

Επίσης, μην βασίζεστε αποκλειστικά στις επιδράσεις του "φύλλου δάφνης", η χρήση του θα πρέπει να συνδυάζεται με δίαιτα ή άσκηση. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να παρασκευάσετε σωστά το φύλλο δάφνης, να κάνετε εγχύσεις και αφέψημα, δηλαδή να τηρείτε τις αναλογίες, να προσέχετε την ποιότητα και την αποθήκευση.

Φύλλο δάφνης στην ιατρική

Σακχαρώδης διαβήτης

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια κοινή ασθένεια που πλήττει πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Η πάθηση εκφράζεται από την αδυναμία του οργανισμού να παράγει ινσουλίνη, η οποία είναι απαραίτητη για τη διάσπαση της γλυκόζης στο αίμα. Για να αντιμετωπιστεί η ασθένεια, πρέπει να δοθεί όχι μόνο θεραπεία, αλλά και ειδική διατροφή.

Οι περισσότεροι ειδικοί συμβουλεύουν τους ασθενείς να χρησιμοποιούν τροφές που βοηθούν στην αντιμετώπιση της νόσου, εκτός από τη φαρμακευτική αγωγή. Ένα από αυτά είναι το φύλλο δάφνης, οπότε συνιστάται η παρασκευή διαφόρων αφεψημάτων και βάμματα από αυτό. Το φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται συχνότερα στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2.

Το φύλλο δάφνης έχει γρήγορη επίδραση στο σώμα. Για παράδειγμα, σε μια μελέτη, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μετά από ένα μήνα τακτικής κατανάλωσης φύλλων δάφνης, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώθηκαν σημαντικά. Αυτό οφείλεται στη ρύθμιση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

Η θεραπεία του διαβήτη με φύλλα δάφνης είναι χρήσιμη μόνο στα αρχικά στάδια της νόσου, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα είναι χρήσιμη σε άλλες περιπτώσεις. Οι περισσότεροι διαβητικοί που το χρησιμοποιούν για μεγάλο χρονικό διάστημα έχουν παρατηρήσει ότι η γενική τους κατάσταση έχει βελτιωθεί σημαντικά, τα συμπτώματα της νόσου έχουν γίνει λιγότερο έντονα και η διάθεσή τους έχει βελτιωθεί.

Σημαντικό: Ο γλυκαιμικός δείκτης των φύλλων δάφνης είναι 15 μονάδες.

Παγκρεατίτιδα

Η παγκρεατίτιδα είναι μια σοβαρή ασθένεια κατά την οποία η λειτουργία του παγκρέατος είναι διαταραγμένη. Λίγοι άνθρωποι δίνουν σημασία στη διατήρηση της υγείας αυτού του οργάνου μέχρι να αρχίσουν να εμφανίζονται προβλήματα. Οι μισές από όλες τις περιπτώσεις οφείλονται στην κατάχρηση αλκοόλ, ενώ η νόσος προσβάλλει κυρίως το ανδρικό φύλο. Στα οξέα στάδια, είναι απαραίτητο να ζητήσετε επαγγελματική βοήθεια από ειδικό.

Για την επιτυχή θεραπεία, όπως και στην περίπτωση του σακχαρώδη διαβήτη, πρέπει να τηρείται αυστηρή δίαιτα και διατροφή. Στην οξεία πορεία της νόσου, το φύλλο δάφνης, καθώς και άλλα μπαχαρικά, πρέπει να εγκαταλειφθούν εντελώς. Το γεγονός ότι επηρεάζουν ενεργά το έργο του παγκρέατος, το οποίο είναι απαράδεκτο.

Κατά την ύφεση της νόσου θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τη χρήση του φύλλου δάφνης, αν και αργότερα, κατά τη διάρκεια μιας περιόδου καλής υγείας, μπορείτε να επεκτείνετε το φάσμα των τροφίμων και των μπαχαρικών.

Παρά την παρουσία στο φύλλο δάφνης των βιταμινών και των στοιχείων που χρειάζεται ο οργανισμός, η παρασκευή βάμματος και αφεψημάτων για τη βελτίωση της υγείας με παγκρεατίτιδα δεν αξίζει τον κόπο, αν και βοηθούν σε πολλές ασθένειες.

Γαστρίτιδα

Η γαστρίτιδα είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από φλεγμονή του βλεννογόνου του στομάχου. Σε αυτή την κατάσταση είναι σημαντικό να τρώτε τροφές που δεν ερεθίζουν το πάσχον όργανο. Αν και τα περισσότερα μπαχαρικά δεν επιτρέπονται στη γαστρίτιδα, ένα φύλλο δάφνης μπορεί να προστεθεί στα πιάτα.

Το φύλλο δάφνης μπορεί να ομαλοποιήσει το γαστρεντερικό σύστημα. Θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τον μετεωρισμό, οι πόνοι στο στομάχι θα υποχωρήσουν και τα κόπρανα θα ομαλοποιηθούν. Επιπλέον, η τακτική χρήση του φύλλου δάφνης ως καρύκευμα θα έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα και θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της νόσου.

Είναι σημαντικό σε κάθε ασθένεια να εξαλείφεται η αιτία της ασθένειας. Στην περίπτωση της γαστρίτιδας, συχνά πρόκειται για δυσκοιλιότητα και διαταραχές του νευρικού συστήματος. Το φύλλο δάφνης ομαλοποιεί τον γαστρεντερικό σωλήνα και ρυθμίζει το νευρικό σύστημα, οπότε έμμεσα θα βοηθήσει όχι μόνο στην αντιμετώπιση των επιπτώσεων αλλά και στην εξάλειψη της αιτίας.

Για το έντερο

Το φύλλο δάφνης περιέχει οξέα και αιθέριο έλαιο που επιταχύνουν το μεταβολισμό, βελτιώνοντας τη γαστρεντερική λειτουργία, η οποία είναι σημαντική για τα πεπτικά προβλήματα. Έτσι, ο μετεωρισμός μειώνεται, οι πόνοι, οι κράμπες κ.λπ. σταματούν. Η μυρωδιά του φύλλου δάφνης βελτιώνει την όρεξη και το βουτυρικό οξύ προστατεύει το παχύ έντερο από τις τοξίνες.

Για δυσκοιλιότητα

Το φύλλο δάφνης έχει στυπτικές ιδιότητες, οπότε η χρήση του ως αφέψημα και έγχυμα θα πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτική για να μην προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Σε αυτή την περίπτωση συνιστάται έντονα να στραφείτε σε μια διατροφή στην οποία θα κυριαρχούν σε μεγάλο βαθμό τα φρούτα και τα λαχανικά.

Με δυσκοιλιότητα, η χρήση του φύλλου δάφνης θα πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Σε περίπτωση ουρικής αρθρίτιδας

Η νόσος επηρεάζει τις αρθρώσεις και τους ιστούς που τις περιβάλλουν από την εναπόθεση αλάτων ουρικού οξέος, η οποία προκαλείται από δυσλειτουργία του μεταβολισμού των πουρινών. Εκτός από την παρακολούθηση μιας θεραπευτικής αγωγής, είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν από τη διατροφή τα τρόφιμα που περιέχουν πουρίνες και να καταναλώνονται τρόφιμα που αποβάλλουν τα άλατα του ουρικού οξέος από τον οργανισμό.

Το όφελος των φύλλων δάφνης στην ουρική αρθρίτιδα είναι μοναδικό: το αφέψημα από αυτά μπορεί να αναγεννήσει τους ιστούς, να ενισχύσει τις αμυντικές λειτουργίες και να απομακρύνει τα άλατα. Το βάμμα φύλλων δάφνης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του πόνου, ιδίως κατά τη διάρκεια των κρίσεων της νόσου.

Για το συκώτι

Το φύλλο δάφνης έχει τη δύναμη να καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και το συκώτι. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν έχετε ηπατικές διαταραχές.

Για αιμορροΐδες

Για αιώνες, το φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται σε διάφορες μορφές για τη θεραπεία των αιμορροΐδων. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται διάφορα αφεψήματα και αφέψημα. Αυτό το μπαχαρικό είναι τόσο δημοφιλές επειδή περιέχει τανίνες, λιπαρά οξέα και αιθέρια έλαια. Το ίδιο το φύλλο δάφνης έχει επίσης αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Με την τακτική χρήση των φύλλων δάφνης η πυκνότητα της βλεννογόνου μεμβράνης του παχέος εντέρου αυξάνεται αρκετές φορές, γεγονός που αποτρέπει την εμφάνιση φλεγμονής.

Χρήσιμες ιδιότητες του φύλλου δάφνης στις αιμορροΐδες:

1. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια μειώνει τις επιδράσεις των μικροβίων που επηρεάζουν το πρήξιμο όταν επηρεάζονται οι αιμορροΐδες.
2. Οι τανίνες συστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
3. Το φύλλο δάφνης ανακουφίζει μερικώς από τον πόνο και τον κνησμό.
4. Η εμπειρία έχει δείξει ότι αρκετές δόσεις αφεψήματος ή ειδικά παρασκευασμένου βάμματος μειώνουν σημαντικά τον πόνο, τον ερεθισμό και τον κνησμό. Η συνολική κατάσταση κανονικοποιείται.

Στην κυστίτιδα

Η κυστίτιδα είναι μια ιογενής νόσος που προσβάλλει κυρίως τις γυναίκες. Καθώς συχνά αντιμετωπίζεται με αντιβιοτικά, επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη γενική κατάσταση του οργανισμού.

Οι γιατροί συνιστούν τη λήψη ενός λουτρού με φύλλα δάφνης για τη μερική ανακούφιση από τον πόνο, την καταπολέμηση των λοιμώξεων και την απολύμανση του ουρογεννητικού συστήματος. Η παρουσία καμφοράς, λιπαρών οξέων και τανινών βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση, συντομεύει την περίοδο θεραπείας και μειώνει την ποσότητα των αντιβιοτικών που πρέπει να ληφθούν.

Βρογχίτιδα

Η υψηλή περιεκτικότητα των φύλλων της δάφνης σε καμφορά και αιθέρια έλαια έχει ήδη αναφερθεί πολλές φορές στο παρελθόν. Τα συστατικά αυτά έχουν κυρίως αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Οι θεραπείες με βάση τα φύλλα δάφνης μπορούν να εξαλείψουν τόσο τις επιπτώσεις όσο και την αιτία του βήχα και των αναπνευστικών ασθενειών.

Το έλαιο της λεβάντας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της βρογχίτιδας (σε αυτή την περίπτωση τρίψτε το στήθος με αυτό) και αφέψημα (λαμβάνεται από το στόμα και χρησιμοποιείται για εισπνοές).

Ακόμη και σε σοβαρές περιπτώσεις η κατάσταση μπορεί να βελτιωθεί μετά από λίγες μόνο δόσεις ή θεραπείες. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε λάδι και αφέψημα, θα πρέπει να συμβουλεύεστε γιατρό και να λαμβάνετε προφυλάξεις.

Παραδοσιακές θεραπείες για την κυστίτιδα με το φύλλο δάφνης

Η καταπολέμηση της κυστίτιδας

Η κυστίτιδα είναι η πληγή πολλών γυναικών. Αν και η ασθένεια έχει μελετηθεί αρκετά, δεν υπάρχουν φάρμακα που να μπορούν να προστατεύσουν από αυτήν ή να τη θεραπεύσουν στο συντομότερο δυνατό χρόνο.

Για να καταπολεμήσετε την ασθένεια πρέπει να πάρετε περίπου 25-30 γραμμάρια αποξηραμένου φύλλου δάφνης και να το βάλετε σε έναν κουβά με νερό και να το αφήσετε να βράσει. Βράστε για περίπου 20 λεπτά. Αδειάστε το ζωμό σε μια λεκάνη, περιμένετε να κρυώσει ελαφρώς το νερό και καθίστε μέσα σε αυτήν έτσι ώστε τα οπίσθια και τα γεννητικά σας όργανα να είναι μέσα στο νερό. Καθίστε για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια ουρήστε. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι μια μικρή ποσότητα ζωμού εισέρχεται στο ουρογεννητικό σύστημα για να το απολυμάνει.

Μετά τη θεραπεία, κάντε ένα ντους και ντυθείτε ζεστά. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μετά την πρώτη συνεδρία, η ασθένεια υποχωρεί, εάν όχι, την επόμενη ημέρα η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί.

Θεραπεία της ιγμορίτιδας της άνω γνάθου

Για να προετοιμάσετε το αφέψημα, θα χρειαστείτε:

• 3-6 μεγάλα φύλλα δάφνης.
• 1 φλιτζάνι βραστό νερό.

Τρόπος παρασκευής: Ρίξτε τα φύλλα δάφνης σε βραστό νερό για 20 λεπτά.

Διαδικασία: μουλιάστε ένα πανί γάζας στο αφέψημα και τοποθετήστε το έτσι ώστε να καλύπτει το μέτωπο και τη μύτη σας. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι το αφέψημα να γίνει ζεστό. Αυτή η ενέργεια εκτελείται καλύτερα πριν πάτε για ύπνο για μια εβδομάδα.

Καθαρίστε τις αρθρώσεις

Βράστε 300 ml νερό, προσθέστε 5-6 φύλλα δάφνης, βράστε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το αφέψημα σε ένα θερμός και αφήστε το να εμποτιστεί για τουλάχιστον 5 ώρες. Πάρτε 2-3 γουλιές το πρωί. Πίνετε το φάρμακο όχι περισσότερο από 5-6 φορές την ημέρα.

Για την ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου

Πολλές γυναίκες αντιμετωπίζουν καθυστέρηση της περιόδου, η οποία μπορεί να είναι σύμπτωμα διαφόρων ασθενειών. Εάν αυτό συμβαίνει αρκετά συχνά, θα πρέπει να ζητήσετε επαγγελματική βοήθεια από το γιατρό σας. Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα υγείας, ωστόσο, μπορείτε να προκαλέσετε την περίοδό σας στο σπίτι μόνοι σας χρησιμοποιώντας λαϊκές συνταγές, ιδίως - ένα αφέψημα από φύλλα δάφνης θα ήταν μια εξαιρετική θεραπεία.

Πώς να προετοιμαστείτε:

• Τοποθετήστε 8-12 φύλλα δάφνης σε 0,5 λίτρο νερό και αφήστε το να πάρει βράση.
• Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.
• Αδειάστε το μείγμα σε ένα θερμός και αφήστε το να εμποτιστεί για τουλάχιστον 3 ώρες.

Πάρτε το αφέψημα παγωμένο αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι πολύ πιθανό να ξεκινήσει η περίοδός σας την επόμενη μέρα. Εάν αυτό δεν συμβεί, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με το γιατρό σας.

Σημαντικό! Το αφέψημα μπορεί να προκαλέσει ανεξέλεγκτη αιμορραγία και δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση.

Για τη διαμόρφωση του σώματος

Το φύλλο δάφνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα και σε δίαιτα. Για να μειώσετε αποτελεσματικά το βάρος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ακόλουθο αφέψημα:

1. Ετοιμάστε ένα ξυλάκι κανέλας και μερικά κομμάτια φύλλου δάφνης.
2. Βράστε τα σε 1 λίτρο νερό για 15 λεπτά.
3. Πίνετε το αφέψημα με άδειο στομάχι για 3 ημέρες και στη συνέχεια κάντε ένα διάλειμμα.

Το αφέψημα μειώνει επίσης σημαντικά το σάκχαρο στο αίμα και απομακρύνει τις τοξίνες. Μην το παίρνετε ενώ πίνετε αλκοόλ.

Φλούδες φύλλων στα καλλυντικά

Για το πρόσωπο

Ακμή και λάμψη
Δεν είναι ασυνήθιστο να αναπτύσσετε ακμή λόγω ακατάλληλης διατροφής και ανεπάρκειας βιταμινών. Για να απαλλαγείτε από αυτήν, να κάνετε το δέρμα σας ελαστικό, να του δώσετε φυσικό χρώμα και να μειώσετε τη λιπαρή γυαλάδα, αρκεί ένα απλό τονωτικό από φύλλα δάφνης.

Είναι πολύ απλό στην παρασκευή του - ρίξτε 100 γραμμάρια φύλλα δάφνης σε ένα ποτήρι βραστό νερό και βράστε το για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, ψύξτε το ζωμό και αφήστε τον σε δροσερό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως. Εφαρμόστε το τονωτικό σε καθαρό δέρμα αρκετές φορές την ημέρα μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό και απλώστε ενυδατική κρέμα.

Μάσκα προσώπου
Για να απαλλαγείτε από τα σπυράκια και τις ρυτίδες, να δώσετε ελαστικότητα στο δέρμα και να επαναφέρετε τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή μάσκα προσώπου.

Βράστε 1 ποτήρι νερό, ρίξτε μέσα 3 έως 6 φύλλα δάφνης και αφήστε το υγρό να κρυώσει, στη συνέχεια στραγγίστε. Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα δοχείο 3-5 κουταλιές της σούπας μπλε πηλό, προσθέστε αφέψημα και ανακατέψτε καλά. Το δέρμα πρέπει να καθαριστεί καλά πριν από την εφαρμογή της μάσκας στο πρόσωπο. Κρατήστε τη μάσκα μέχρι ο πηλός να αρχίσει να σπάει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το προσεκτικά ξεπλένοντας το πρόσωπό σας με ζεστό νερό και εφαρμόζοντας ενυδατική κρέμα.

Για σπυράκια και φλεγμονές στο πρόσωπο
Για την αποτελεσματική καταπολέμηση των φλεγμονών στο δέρμα, ένα βάμμα δάφνης είναι κατάλληλο.

Πώς να προετοιμαστείτε:

1. Ξεπλύνετε καλά το φύλλο δάφνης, στεγνώστε το, ψιλοκόψτε το και προσθέστε το σε ένα δοχείο που είναι καλά κλεισμένο.
2. Ρίξτε ιατρικό οινόπνευμα σε αναλογία 5 προς 1.
3. Τοποθετήστε το σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για 2 εβδομάδες, ανακινώντας το περιστασιακά.
4. Αν όλα έχουν γίνει σωστά, μετά από 14 ημέρες θα πάρετε υγρό κεχριμπαρένιου χρώματος με χαρακτηριστική οσμή. Εφαρμόστε τελεία προς τελεία.

Για τα μαλλιά

Μάσκα κατά της τριχόπτωσης
Για να προετοιμάσετε τη μάσκα, θα χρειαστείτε:

• Θρυμματισμένο φύλλο δάφνης - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυσικό μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 300 ml.

Πώς να προετοιμαστείτε:

1. Βράστε νερό, ρίξτε το φύλλο δάφνης.
2. Αφήστε το να εμποτιστεί για μία ώρα και στη συνέχεια στραγγίστε το.
3. Προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε καλά.

Απλώστε τη ζεστή μάσκα στις ρίζες και σε όλο το μήκος των μαλλιών, καλύψτε με μεμβράνη και τυλίξτε με μια πετσέτα. Περιμένετε περίπου μία ώρα, μετά τη θεραπεία ξεπλύνετε με ζεστό νερό και σαμπουάν.

Μια αποτελεσματική μάσκα κατά της τριχόπτωσης με ψωμί
Μια από τις πιο αποτελεσματικές μάσκες κατά της τριχόπτωσης και της ενίσχυσης της δομής των μαλλιών είναι μια θεραπεία με βάση το δαφνέλαιο, το ψωμί boroda και το κεφίρ.

Για να προετοιμάσετε τη μάσκα, πρέπει πρώτα να φτιάξετε το λάδι. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε 15-25 κομμάτια φύλλου δάφνης και ρίξτε 200 ml ανεπεξέργαστου φυτικού ελαίου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο) και αφήστε το για μια εβδομάδα σε σκοτεινό μέρος, στη συνέχεια στραγγίστε το. Για μια μάσκα θα χρειαστείτε μόνο 1-2 κουταλιές της σούπας μείγμα.

Συστατικά για την ίδια τη μάσκα:

• Κεφίρ - 0,5 l.
• Ψωμί Μποροντίνο - αρκετές φέτες.
• Δαφνέλαιο.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Βάλτε το ψωμί σε ένα καθαρό δοχείο και περιχύστε το κεφίρ.
2. Μόλις το ψωμί μαλακώσει αρκετά, ρίξτε μέσα το δαφνέλαιο.

Εφαρμόστε το μείγμα στα μαλλιά, δίνοντας προσοχή στις ρίζες. Τυλίξτε το σε μεμβράνη και τυλίξτε το με μια πετσέτα και αφήστε το να δράσει για περίπου 1 ώρα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό και λούστε τα μαλλιά με σαμπουάν.

Αφέψημα για ξέπλυμα
Για να διατηρήσετε τα μαλλιά δυνατά και όμορφα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα από φύλλα δάφνης για να τα ξεπλύνετε.

Θα χρειαστείτε περίπου 20 φύλλα δάφνης για 1 λίτρο νερού έκπλυσης. Προσθέστε το φύλλο δάφνης στο νερό που βράζει και σιγοβράστε για 20 λεπτά. Αφαιρέστε το αφέψημα και αφήστε το να κρυώσει. Εφαρμόστε για 1 μήνα, απλά ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με αυτό το αφέψημα μετά το μπάνιο και μην το ξεπλύνετε.

Μαγειρική χρήση του φύλλου δάφνης

Το φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Είναι γνωστό ότι χρησιμοποιήθηκε στη μαγειρική πριν από περισσότερα από 3.000 χρόνια. Δίνει στο φαγητό ένα ευχάριστο άρωμα και μια εκλεπτυσμένη γεύση. Συχνότερα χρησιμοποιούνται αποξηραμένα φύλλα, αλλά και φρέσκα φύλλα είναι επίσης κατάλληλα.

Ως καρύκευμα, είναι κατάλληλο για πρώτα και δεύτερα πιάτα, καθώς και για σάλτσες και συνταγές με ψάρι. Το φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται επίσης για μπισκότα και κέικ. Είναι ένα απαραίτητο συστατικό για τη συντήρηση λαχανικών και κρέατος.

Μαγικές ιδιότητες του φύλλου δάφνης

Κάθε νοικοκυρά μπορεί να έχει ένα φύλλο δάφνης. Αν αφήσετε στην άκρη τα μαγειρικά χαρακτηριστικά αυτού του μπαχαρικού και στραφείτε στη μαγική του ουσία, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με διάφορους τρόπους

• καθαρίστε το σπίτι από την εξωτερική αρνητική ενέργεια,
• αναπληρώνουν τη δύναμη του σώματος και ομαλοποιούν τη ροή των εσωτερικών ενεργειών,
• ενισχύουν την υγεία,
• φέρνουν καλή τύχη σε οικονομικές υποθέσεις,
• για να αποτρέψετε τα κακά λόγια και τα βλέμματα,
• επιταχύνετε την εξέλιξη της σταδιοδρομίας σας,
• εμπνέουν αυτοπεποίθηση και ελκυστικότητα.

Πράγματι, η επιτυχία μπορεί να επιτευχθεί από εκείνους που έχουν εμπιστοσύνη στις ικανότητές τους, έχουν καθαρό μυαλό, είναι σε θέση να θέσουν έναν στόχο και τρόπους επίτευξής του και διατηρούν μια πορεία προς τα όνειρά τους. Είναι πολύ σημαντικό να μην παρεμβαίνει κανείς με δόλο, υπονομεύοντας την πίστη στην επιτυχία, για να μην αφαιρεί τη σωματική και ψυχική δύναμη. Ένα φύλλο δάφνης είναι γούρι για καλή τύχη.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να επιλέξετε ένα φρέσκο φύλλο που σας αρέσει και να το έχετε μαζί σας, τοποθετώντας το στο πορτοφόλι ή την τσάντα σας, κοντά στα χρήματα. Θα στεγνώσει σταδιακά, αλλά δεν θα χάσει τις ιδιότητές του, προστατεύοντάς σας από τις δυσκολίες της ζωής και τις ενοχλητικές καταστάσεις.

Για ένα ειρηνικό οικιακό περιβάλλον
Η οικογενειακή ζωή είναι σαν ένα μακρύ ταξίδι. Ο ωκεανός των συναισθημάτων, των παθών και των συνθηκών της οικογενειακής ζωής δεν είναι πάντα ήρεμος και γαλήνιος. Οι καταιγίδες είναι αναπόφευκτες και όποια κι αν είναι η αφορμή για έναν καυγά, η ένταση θα ξεχειλίσει σε μια αποσαφήνιση της σχέσης, όπου η αρνητική ενέργεια κυριαρχεί.

Σημαντικό: Το μπαχαρικό δεν πρέπει να μένει στο σπίτι- τείνει να συσσωρεύεται, δημιουργώντας ψυχική δυσφορία και προκαλώντας νέους καβγάδες.

Για να καθαρίσετε το δωμάτιο, αρκεί να καπνίσετε κάθε γωνιά με τα φύλλα που σιγοκαίγονται σε ένα ταψί έξω από το κατώφλι. Κλαδάκια με 1-2 φύλλα απλωμένα σε γωνιές και σχισμές δεν θα αφήσουν την αρνητικότητα να εγκατασταθεί στο σπίτι. Και αντί να τσακώνεστε όταν υπάρχει συναισθηματικό στρες, είναι χρήσιμο να μιλάτε πάνω από ένα κλαδί δάφνης, κλειδωμένοι σε ένα δωμάτιο.

Για επιτυχία στις επιχειρήσεις
Συχνά το οικονομικό ζήτημα στην οικογένεια είναι πολύ οξύ, και οι προσπάθειες για τη βελτίωση της κατάστασης σαν να πηγαίνουν στην άμμο, χωρίς να φέρνουν απτά αποτελέσματα. Για να αλλάξετε μια κατάσταση, επιλέξτε μεταξύ των φρέσκων φύλλων τα πιο όμορφα, ομοιόμορφα, κορεσμένα σε χρώμα, με έντονο άρωμα. Στη συνέχεια, φορτίστε το από τον ανατέλλοντα ήλιο και το αυξανόμενο φεγγάρι, κρατώντας το σε ένα τεντωμένο χέρι. Στη συνέχεια, διατυπώστε μια ευχή και διατυπώστε την ξεκάθαρα πάνω σε ένα φύλλο χαρτί, τυλίξτε την σε ένα κομμάτι φυσικού υφάσματος και κουβαλήστε την στην εσωτερική σας τσέπη.

Για τύχη
Ένα απλό και αποτελεσματικό φυλαχτό ατομικής χρήσης θα προκύψει από ένα φρέσκο φύλλο, αν γράψετε προσεκτικά την επιθυμία σας πάνω του, τοποθετώντας το σε μια επιφάνεια χωρίς να συντομεύετε τις λέξεις, το τυλίξετε με μια κόκκινη κλωστή από μετάξι ή μαλλί και το έχετε συνεχώς μαζί σας σε σημαντικά γεγονότα, συναντήσεις, διαπραγματεύσεις. Το διακριτικό άρωμα της δάφνης συνδέεται με την επιτυχία, προδιαθέτει τους ανθρώπους σε έναν εποικοδομητικό διάλογο και επιτρέπει την ταχύτερη επίτευξη συμφωνιών.

Αν βάλετε κεχριμπάρι σε μια μικρή πάνινη τσάντα ραμμένη με ένα φύλλο δάφνης, θα βελτιώσετε την υγεία σας. Ο συνδυασμός με μαργαριτάρια θα αυξήσει την προσωπική ελκυστικότητα, η κόκκινη κλωστή από φυσικό υλικό θα προσελκύσει χρήματα. Για να προστατεύσουν τους νεόνυμφους από τα κακά λόγια, πριν από τη γαμήλια τελετή, ένα μικρό φύλλο τοποθετείται στα παπούτσια τους κάτω από το πέλμα. Μετά τη γιορτή, τα βγάζουν, τα ευχαριστούν και τα αποθηκεύουν μακριά από τα αδιάκριτα βλέμματα, διατηρώντας τα μέχρι να καταρρεύσουν με τον καιρό.

Οι μαγικές ιδιότητες της δάφνης σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε αποτελεσματικά φυλαχτά για το σπίτι και την οικογένειά σας. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα φύλλα και κλαδάκια, η δράση τους είναι ισχυρότερη και μεγαλύτερης διάρκειας.

Βλάβες και αντενδείξεις

Εκτός από τη χρησιμότητά του, ένα φύλλο δάφνης μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά. Δεν πρέπει να προστίθεται σε τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες, καθώς μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με μεγάλη προσοχή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Αντενδείξεις:

• νεφρική ανεπάρκεια,
• δυσκοιλιότητα,
• ηπατική νόσο,
• έλκος στομάχου.

Πώς να αποθηκεύσετε το φύλλο δάφνης

Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι, όπως και τα άλλα μπαχαρικά, το φύλλο δάφνης έχει διάρκεια ζωής. Εάν η συσκευασία είναι καλά σφραγισμένη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί έως και ένα έτος από την ημέρα συσκευασίας. Εάν ανοίξει, η περίοδος αυτή μειώνεται σημαντικά. Το φύλλο δάφνης δεν πρέπει να αποθηκεύεται δίπλα σε άλλα μπαχαρικά ή σε υγρό μέρος. Το καλύτερο δοχείο για την αποθήκευσή του είναι ένα γυάλινο δοχείο που είναι ερμητικά κλειστό.

Πώς να στεγνώσετε

Τα φύλλα δάφνης πρέπει να αποξηραίνονται με φυσικό τρόπο, αν και μπορεί επίσης να γίνει σε ειδική συσκευή. Ο φούρνος ή ο φούρνος μικροκυμάτων δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τη διαδικασία αυτή.

Οδηγίες:

1. Απλώστε τα φύλλα σε καθαρό χαρτί.
2. Στεγνώστε σε ζεστό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο χωρίς άμεσο ηλιακό φως.
3. Θα χρειαστούν τουλάχιστον 14 ημέρες για να στεγνώσουν πλήρως τα φύλλα.
4. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης, γυρίζετε τα φύλλα περιοδικά, ώστε να στεγνώνουν ομοιόμορφα. Τα φύλλα θα πρέπει να είναι τοποθετημένα σε ένα ενιαίο στρώμα.
5. Εάν είναι ακόμα πράσινα και μαλακά μετά από δύο εβδομάδες, θα πρέπει να παρατείνετε τη θεραπεία για άλλες 7 ημέρες.

Μπορεί να μασηθεί ένα φύλλο δάφνης;

Το αποξηραμένο φύλλο δάφνης μπορεί να μασηθεί και είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη στοματίτιδα. Για να θεραπεύσετε τα πληγωμένα ούλα και να απαλλαγείτε από τη φλεγμονή, συνιστάται να μασάτε ένα μικρό φύλλο αποξηραμένης δάφνης μία φορά την ημέρα.

Ενδιαφέροντα στοιχεία για το φύλλο δάφνης

1. Το μαραμένο φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, ενώ το αποξηραμένο ως αρωματικό.
2. Στην αρχαία Ρώμη, το δάφνινο στεφάνι ήταν το ανώτατο στρατιωτικό παράσημο του σύγχρονου στρατού. Τα φύλλα του συναντώνται επίσης στη διακόσμηση στρατιωτικών στολών.
3. Τα φύλλα δάφνης αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των εραλδικών διακριτικών πολλών χωρών και δυναστειών.
4. Στις καλές τέχνες, ένα δάφνινο φύλλο σε ένα πορτρέτο υποδηλώνει ότι το πρόσωπο ασχολείτο με λογοτεχνικές δραστηριότητες.
5. Το δάφνινο στεφάνι δεν χρησιμοποιούνταν μόνο από τους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Πολλά αγγλικά νομίσματα απεικόνιζαν μονάρχες με αυτό, καθώς θεωρούνταν σύμβολο δύναμης και εξουσίας.

Φωτογραφία του φύλλου δάφνης