Μέντα: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Η μέντα είναι ένα πολυετές βότανο με μυτερά, επιμήκη φύλλα και μικρά άνθη. Αιώνες πριν, οι άνθρωποι άρχισαν να παρασκευάζουν τσάι από αυτό το βότανο. Το βότανο βοηθά στη θεραπεία διαφόρων παθήσεων, ενώ το ευχάριστο άρωμα της μενθόλης του προσδίδει αναζωογονητική και αναζωογονητική δράση. Το προϊόν αποτελεί εδώ και καιρό αντικείμενο μελέτης γιατρών και επιστημόνων.

Τύποι μέντας

Οι ευεργετικές και βλαβερές ιδιότητες της μέντας δεν εξαρτώνται από την ποικιλία. Η μόνη διαφορά είναι η γεύση του. Υπάρχουν άγριες ποικιλίες. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνεται η μέντα, η οποία αναπτύσσεται κυρίως σε χωράφια ή δάση με αραιά δέντρα. Χαρακτηρίζεται από λεπτή γεύση και άρωμα, ενώ η μυρωδιά της μενθόλης δεν είναι έντονη.

1. Η μέντα φυτρώνει κοντά σε δρόμους, σε πλαγιές και σε αραιά δάση. Η γεύση και το άρωμά του είναι παρόμοια με αυτό των λεμονιών. Στις γάτες αρέσει ιδιαίτερα.
2. Η μέντα αναπτύσσεται σε υγρές περιοχές. Η μέντα έχει ξεχωριστή γεύση μενθόλης. Το άρωμα είναι συγκεκριμένο.
3. Η αρωματική ποικιλία είναι ένα φαρμακευτικό βότανο από τη Μεσόγειο. Έχει οσμή μενθόλης και υποτονική γεύση.
4. Η ιαπωνική ποικιλία φυτρώνει στην Ιαπωνία και περιέχει πολλά αιθέρια έλαια. Η γεύση και το άρωμα είναι σαφώς μεντολικές.

Υπάρχει η μέντα του δάσους, που ονομάζεται επίσης ρίγανη ή ρίγανη. Αναπτύσσεται σε δασικές περιοχές και είναι άοσμο και άγευστο με μενθόλη.

Είναι επίσης γνωστές οι κηπευτικές ποικιλίες μέντας. Αυτό περιλαμβάνει και την ποικιλία μέντας. Εκτράφηκε στην Αγγλία τον 16ο αιώνα. Έχει χαρακτηριστική, ελαφρώς πικρή γεύση.

1. Η σγουρή μέντα κατάγεται από τη βόρεια Αφρική. Καλλιεργείται στη Ρωσία και σε ευρωπαϊκές χώρες. Το άρωμά του είναι αχνό.
2. Το άρωμά του συνδυάζει τις μυρωδιές της μενθόλης, της σοκολάτας και του λεμονιού. Το φυτό προτιμά ηλιόλουστες και υγρές τοποθεσίες.
3. Ο μεξικανικός δυόσμος είναι μια άλλη ονομασία για την ψηλή μέντα. Έχει έντονο, πικάντικο άρωμα, αλλά όχι μυρωδιά μενθόλης.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μέντας και βάλσαμου λεμονιού;

Η μέντα και το βάλσαμο λεμονιού μοιάζουν πολύ και είναι εύκολο για κάποιον άπειρο στον τομέα να τα μπερδέψει. Ακόμη και αν γίνει λάθος κατά την επιλογή ενός τέτοιου μπαχαρικού, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας, καθώς και οι δύο καλλιέργειες δεν θα αλλοιώσουν καθόλου τη γεύση του πιάτου. Αυτά τα βότανα δεν διαφέρουν πολύ ούτε ως προς τη χρησιμότητά τους. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι κάθε βότανο έχει ορισμένους περιορισμούς και μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε άτομα με υπερευαισθησία. Γι' αυτό είναι σημαντικό να μάθετε να ξεχωρίζετε τη μέντα από το βάλσαμο λεμονιού.

Η μέντα έχει ένα μακρύ, ίσιο μίσχο με άνθη στην κορυφή, τα οποία σχηματίζουν μια ταξιανθία που μοιάζει με ακίδα. Ο χρωματισμός του ποικίλλει από απαλό μωβ έως βαθύ μωβ. Το χρώμα εξαρτάται από τις φυσικές συνθήκες καλλιέργειας και την ποικιλία της καλλιέργειας. Ένας ενήλικος θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος το ένα μέτρο.

Ο μίσχος της μελάσας διακλαδίζεται από το κάτω μέρος, το σημείο όπου το φυτό προεξέχει στην επιφάνεια του εδάφους. Τα άνθη είναι τοποθετημένα σε δακτυλίους, οι οποίοι τρέχουν γύρω από τους μίσχους, σε μικρή απόσταση μεταξύ τους. Μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 50 εκατοστά, αλλά αυτό το ύψος είναι αρκετά σπάνιο. Τα φύλλα της καλλιέργειας έχουν σχήμα ωοειδές.

Τα δύο φαρμακευτικά φυτά διαφέρουν όχι μόνο στην εμφάνιση αλλά και στη μυρωδιά. Η μέντα έχει ένα ξεχωριστό άρωμα μέντας. Το μελισσόχορτο έχει παρόμοιο άρωμα με τα εσπεριδοειδή, ιδίως το λεμόνι. Οι μέλισσες προτιμούν τη δεύτερη καλλιέργεια, οπότε το καλοκαίρι το φυτό μπορεί να αναγνωριστεί από την παρουσία μεγάλου αριθμού αυτών των εντόμων.

Τα δύο φαρμακευτικά βότανα μπορούν επίσης να διακριθούν από τη γεύση τους. Η μέντα έχει αναζωογονητική γεύση μέντας. Αν το μασήσετε, μπορείτε να γευτείτε τη λεμονάτη γεύση του. Συχνά προστίθεται στη λεμονάδα. Η Μελίσσα μπορεί ακόμη και να αντικαταστήσει το κύριο συστατικό σε ένα ρόφημα λεμονάδας.

Όσον αφορά τα οφέλη του, οι βοτανολόγοι θα σας πουν ότι η μέντα έχει σκοπό να αναζωογονεί και να ενεργοποιεί, ενώ το βάλσαμο λεμονιού έχει ηρεμιστική δράση και είναι ευεργετικό για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στη σύνθεση αυτών των βοτάνων. Η μέντα περιέχει αιθέρια έλαια, κορεσμένα οξέα, λίπη και διαιτητικές ίνες, καθώς και βιταμίνες Α, C και μέταλλα όπως Fe, Cu, P.

Το μελισσόχορτο δεν είναι τόσο άφθονο, αλλά περιέχει μια σειρά από ενώσεις που έχουν θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Τα μέταλλα που περιέχει είναι το μαγνήσιο, το μαγγάνιο και ο σίδηρος. Οι βιταμίνες περιλαμβάνουν όλες τις ομάδες Β και μικρές ποσότητες ρετινόλης και ασκορβικού οξέος. Επιπλέον, η μέντα περιέχει λίπη.

Στη μελάσα δεν υπάρχουν διαιτητικές ίνες ή εστέρες, οπότε μπορείτε να εμπλουτίσετε τον οργανισμό σας μόνο με βιταμίνες και μέταλλα.

Σύνθεση και θερμίδες

Η μέντα έχει γίνει πολύ δημοφιλής για ιατρικούς σκοπούς και χρησιμοποιείται επίσης εκτενώς σε μαγειρικές και καλλυντικές εφαρμογές. Η ποικιλία αυτή είναι αποτέλεσμα διασταύρωσης δύο ποικιλιών, της μέντας νερού και της μέντας κήπου. Σήμερα, φυτρώνει παντού, οπότε είναι εύκολο να το προμηθευτεί κανείς και να το χρησιμοποιήσει για τον σκοπό που προορίζεται.

Η χημική σύνθεση του προϊόντος είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη. Καταρχάς, πρέπει να σημειωθεί ότι η μέντα περιέχει πολύ αιθέριο έλαιο. Τα φύλλα και ο μίσχος είναι εμπλουτισμένα με μενθόλη, ένα συστατικό που προσδίδει στο μπαχαρικό μια ιδιαίτερη γεύση και αρωματικές ιδιότητες.

Επιπλέον, στο βότανο μπορούν να εντοπιστούν διάφορα οξέα όπως το ουρσολικό οξύ, το ασκορβικό οξύ, το καφεϊκό οξύ, το ελαϊκό οξύ και άλλα. Το φυτικό συστατικό περιέχει επίσης φλαβονοειδή, αμινοξέα και τανίνες. Τα αμινοξέα που υπάρχουν στο φυτό περιλαμβάνουν αργινίνη και ρουτίνη. Η μέντα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες όπως C, A, E και B.

Οι νωπές και αποξηραμένες πρώτες ύλες περιέχουν μεγάλο κατάλογο ανόργανων στοιχείων. Αυτά περιλαμβάνουν K, Na, Zn, Mn, Fe, Cr κ.λπ.

Όχι μόνο το αιθέριο έλαιο, τα φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα, αλλά και οι σπόροι του βοτάνου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαρμακευτικούς σκοπούς. Περιέχουν στοιχεία που αποκαθιστούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα περισσότερα φαρμακευτικά σκευάσματα που χρησιμοποιούνται για την καούρα και τη γαστρίτιδα έχουν γεύση μέντας.

Η θερμιδική αξία του φρέσκου βοτάνου είναι 67 kcal ανά 100 γραμμάρια βοτάνου. Ωστόσο, το ποσοστό αυτό συνήθως δεν λαμβάνεται υπόψη κατά την κατανάλωση μέντας. Ο τεράστιος κατάλογος των χρήσιμων ιδιοτήτων μπορεί να υπερισχύσει οποιασδήποτε θερμιδικής αξίας.

Οφέλη της μέντας

Κοινά οφέλη

1. Το σημαντικότερο όφελος της μέντας είναι η ικανότητά της να ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ένα φλιτζάνι τσάι μέντας μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά μπορεί να σας βοηθήσει να ηρεμήσετε και να βελτιώσετε τη διάθεσή σας. Το τσάι μέντας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση από την αϋπνία και την κόπωση.
2. Η μέντα συμβάλλει στην ενίσχυση της μνήμης, διεγείροντας τους εγκεφαλικούς νευρώνες, βελτιώνει τη συγκέντρωση και την οπτική αντίληψη. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για ηλικιωμένους που κινδυνεύουν από άνοια.
3. Το βότανο είναι σε θέση να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, με αποτέλεσμα τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και την απομάκρυνση των εναποθέσεων χοληστερόλης. Πρόκειται για μια σίγουρη πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
4. Η μέντα είναι ένα φυσικό προϊόν και χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο συνθετικών στοιχείων στα φάρμακα. Αποτελεί επίσης συστατικό της τσίχλας. Η μέντα είναι γνωστό ότι απολυμαίνει τη στοματική κοιλότητα και προλαμβάνει την τερηδόνα.
5. Τα φύλλα μέντας είναι επίσης γνωστό ότι κάνουν καλό στο γαστρεντερικό σύστημα. Αυξάνουν την όρεξη και διεγείρουν την έκκριση γαστρικού χυμού, ο οποίος εξασφαλίζει καλύτερη απορρόφηση της τροφής που καταναλώνεται και προστατεύει από τις διαδικασίες ζύμωσης.
6. Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα αυτού του φυτού είναι η ικανότητά του να απορροφά τοξίνες, ραδιονουκλίδια, βαρέα μέταλλα και να τα απομακρύνει από τον οργανισμό. Το προϊόν έχει επίσης ευεργετική επίδραση στις λειτουργίες της χοληδόχου κύστης, του ήπατος και των νεφρών, καθώς και στο ουροποιογεννητικό σύστημα.
7. Τα φύλλα μέντας χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία για την ακμή και διάφορα δερματικά εξανθήματα. Το αφέψημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ξέπλυμα μαλλιών, επειδή βοηθά στην εξάλειψη της πιτυρίδας και του κνησμού.
8. Αυτός είναι μόνο ένας σύντομος κατάλογος των παθήσεων που μπορούν να αντιμετωπιστούν με μέντα. Η φλεγμονή των βλεννογόνων στο στόμα και η τερηδόνα, η φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου, οι συχνοί πονοκέφαλοι και οι ενοχλήσεις κατά την έμμηνο ρύση μπορούν επίσης να προστεθούν σε αυτόν τον κατάλογο.
9. Η μέντα χρησιμοποιείται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε υπερτασικούς ασθενείς.
10. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στη γυναικολογία. Τα φύλλα του βοτάνου είναι καλά για τις αναπνευστικές παθήσεις. Το τσάι με αυτό το βότανο είναι επίσης αποτελεσματικό για τη νευρικότητα και το άγχος.
11. Οι διατροφολόγοι συνιστούν συχνά τη χρήση αυτού του βοτάνου για την απώλεια βάρους. Τα αφεψήματα με βάση αυτό το μπαχαρικό μπορούν να ρυθμίσουν το μεταβολισμό, να εμπλουτίσουν όλα τα κύτταρα του σώματος με οξυγόνο, ενώ καίνε τις λιποαποθέσεις.

Για γυναίκες

Δημοφιλώς, η μέντα αποκαλείται "γυναικείο βότανο", καθώς είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για το αδύναμο μισό της ανθρωπότητας. Έτσι, αυτό το βότανο είναι σε θέση να εξαλείψει όλα τα δυσάρεστα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, να απαλλαγεί από την τοξίκωση. Επιπλέον, η καλλιέργεια θα βοηθήσει στην ανακούφιση από φλεγμονές που σχετίζονται με τη γυναικεία γεννητική σφαίρα. Το προϊόν θα βοηθήσει επίσης στην ανακούφιση της εμμήνου ρύσεως. Ο χυλός που παρασκευάζεται από τα φύλλα του βοτάνου θα ανακουφίσει τις γυναίκες που θηλάζουν από το στάσιμο γάλα.

Το βότανο χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην κοσμετολογία. Το αφέψημα και το έγχυμα θα ενισχύσουν τις μπούκλες, θα συσφίξουν τους πόρους, θα εξομαλύνουν τις λεπτές ρυτίδες και θα αφαιρέσουν τη λιπαρή γυαλάδα του δέρματος.

Για άνδρες

Όσο για το ανδρικό μισό της ανθρωπότητας, δεν μπορεί να εκτιμήσει πλήρως όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού της μέντας, καθώς τις περισσότερες φορές έχει αρνητική επίδραση σε αυτούς. Αυτό συμβαίνει επειδή μειώνει την τεστοστερόνη, την ισχύ και τη λίμπιντο.

Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιείτε ποτά με βάση αυτό το φυτό, αλλά θα πρέπει να το κάνετε μόνο κατά τη διάρκεια της θεραπείας οποιωνδήποτε ασθενειών. Η χρήση ενός τέτοιου φαρμάκου για μια εβδομάδα δεν θα βλάψει το ανδρικό σώμα. Ωστόσο, δεν συνιστάται η ανεξέλεγκτη κατανάλωση τσαγιού μέντας χωρίς ειδική ανάγκη.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η μέντα είναι ένα βότανο που πρέπει να αντιμετωπίζεται πολύ προσεκτικά όταν περιλαμβάνεται στη διατροφή. Σε μια τέτοια περίπτωση, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Όπως κάθε άλλο προϊόν, το φυτό αυτό χαρακτηρίζεται από πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Μπορεί να είναι επιβλαβές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή αυξάνει τις συσπάσεις της μήτρας. Διεγείρει τη σύνθεση των γυναικείων ορμονών, η οποία οδηγεί στην τόνωση των αναπαραγωγικών οργάνων.

Η τακτική συμπερίληψη του φυτού στη διατροφή βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Περιέχει υποτασικά ένζυμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή πτώση των μετρήσεων της αρτηριακής πίεσης, οπότε πρέπει να είστε προσεκτικοί.

Η χημική σύνθεση της μέντας μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Εάν μια γυναίκα δεν είναι αλλεργική στην καλλιέργεια ακόμη και πριν από την εγκυμοσύνη, μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ένα ή δύο φλιτζάνια τσάι μέντας την ημέρα θα βοηθήσουν μια έγκυο γυναίκα να απαλλαγεί από την τοξίκωση. Το ρόφημα ομαλοποιεί τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και μειώνει το αίσθημα της ναυτίας. Η κατανάλωση τσαγιού βελτιώνει τον ύπνο και ανακουφίζει από τη νευρική ένταση.

Όταν θηλάζετε

Μια γυναίκα κατά τη διάρκεια του θηλασμού χωρίς τη συμβουλή ειδικού θα πρέπει να χρησιμοποιεί τη μέντα μόνο ως αρωματοθεραπεία. Αφού συμβουλευτείτε έναν γιατρό, μπορούν να συνταγογραφηθούν μικρές δόσεις μέντας εσωτερικά για να αυξηθεί η ποσότητα του γάλακτος. Η μέντα μπορεί να αναμιχθεί με σπόρους άνηθου ή ρίγανης για το σκοπό αυτό.

Για παιδιά

Το τσάι μέντας αντενδείκνυται για παιδιά κάτω των τριών ετών. Εάν το παιδί δεν είναι πολύ δραστήριο, το βότανο θα πρέπει να περιορίζεται στην ηλικία των 5 ή 6 ετών, καθώς μπορεί να προκαλέσει υπνηλία και λήθαργο.

Η μέντα μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες στα παιδιά. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο πριν δώσετε αυτό το τσάι σε ένα παιδί.

Τα καταπραϋντικά αφεψήματα με βάση τη μέντα μπορούν να παρασκευαστούν για τα μικρά παιδιά ή να προστεθούν στο μπάνιο όταν κάνουν μπάνιο. Αυτό θα βοηθήσει το παιδί σας να χαλαρώσει και να ηρεμήσει. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και μέχρι ενός έτους.

Για να προετοιμάσετε αυτό το αφέψημα, πάρτε ίσες ποσότητες ρίγανης, μέντας και λουλουδιών καλέντουλας. Ρίξτε 50 γραμμάρια από αυτό το μείγμα σε τρία λίτρα βραστό νερό και αφήστε το να εμποτιστεί για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το διάλυμα και προσθέστε το σε 10 λίτρα νερού. Ένα τέτοιο λουτρό θα πρέπει να χρησιμοποιείται για το μπάνιο του παιδιού 2-3 φορές την εβδομάδα πριν από τον ύπνο.

Αδυνάτισμα

Η μέντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη δίαιτα επειδή έχει πολλές θετικές ιδιότητες για την απώλεια βάρους. Το προϊόν αυτό ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, αυξάνει τον γαστρικό περισταλτισμό, αποτρέπει τη ζύμωση και τη σήψη, έχει αντισπασμωδική δράση στους λείους μύες των εντέρων. Επιπλέον, το βότανο παρέχει εκροή χολής, η οποία συμμετέχει στη λιπόλυση, και έχει καθαρτική δράση. Το βότανο έχει επίσης ηρεμιστική δράση και μειώνει την παραγωγή της ορμόνης κορτιζόνης, η οποία είναι ο πιο σημαντικός εχθρός στη διαδικασία απώλειας βάρους. Η μέντα χαρακτηρίζεται από τη χαμηλή περιεκτικότητά της σε θερμίδες.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα smoothie χρησιμοποιώντας αυτό το φυτό και να το πιείτε πριν από την προπόνησή σας. Αυτό θα αυξήσει την αποτελεσματικότητα της άσκησης, καθώς θα σας αναζωογονήσει, θα αυξήσει την απόδοσή σας και θα μειώσει την κόπωση.

Ταυτόχρονα, οι λάτρεις του βάρους θα πρέπει να θυμούνται ότι η εσωτερική κατανάλωση μέντας αυξάνει την όρεξη και ενεργοποιεί τους πεπτικούς αδένες. Για το λόγο αυτό δεν πρέπει να το τρώτε πριν από το κύριο γεύμα, διαφορετικά θα υπερβείτε το επιτρεπόμενο όριο κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Είναι δυνατόν να κάνετε μια ημέρα αποφόρτισης χρησιμοποιώντας ένα ποτό - τσάι μέντας. Ενάμιση λίτρο τσάι μπορεί να καταναλωθεί σε μία ημέρα. Η απώλεια βάρους εξασφαλίζεται με την εξάλειψη της περίσσειας υγρών από το σώμα και τη ρύθμιση της πεπτικής διαδικασίας. Είναι δυνατόν να πραγματοποιούνται τέτοιες ημέρες αποφόρτισης μία φορά κάθε δεκαπενθήμερο.

Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε περιτυλίγματα μέντας. Η μενθόλη στη σύνθεσή του έχει ερεθιστική επίδραση στους θερμοϋποδοχείς. Αυτό προκαλεί μια αίσθηση ψύξης, με αποτέλεσμα την αγγειοσύσπαση, η οποία βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Τσάι μέντας: οφέλη και βλάβες

Το κύριο δραστικό συστατικό της μέντας είναι η μενθόλη. Ένα τσάι με αυτό το βότανο έχει καταπραϋντική και ενισχυτική δράση. Το ρόφημα μειώνει τον πόνο, εξαλείφει τους σπασμούς, αποκαθιστά τις μεταβολικές διεργασίες, ρυθμίζει τις λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα και του καρδιαγγειακού συστήματος.

Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακό πόνο, ημικρανία, διαταραχές του ύπνου και αδυναμία. Η κατανάλωση τσαγιού σε μεγάλες ποσότητες (πάνω από τρία φλιτζάνια την ημέρα) επηρεάζει αρνητικά την υγεία και την ικανότητα σύλληψης των ανδρών.

Πώς να το παρασκευάσετε σωστά

Για να παρασκευάσετε τσάι μέντας με όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Προετοιμάστε το σε ένα μπολ από πορσελάνη ή σε ένα γυάλινο δοχείο. Ρίξτε τη μέντα στο νερό μετά από πέντε λεπτά βρασμού. Στη συνέχεια, το ποτό θα πρέπει να παραμείνει για 15 λεπτά. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα ή 0,5 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα για να φτιάξετε ένα ποτήρι τσάι. Το ποτό πρέπει να πίνεται μόνο φρεσκομαγειρεμένο και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Πόσο συχνά μπορείτε να πίνετε

Το έγχυμα μέντας που προκύπτει δεν συνιστάται να πίνετε περισσότερο από μία φορά την ημέρα. Δεν πρέπει επίσης να ετοιμάζετε ένα τέτοιο τσάι κάθε μέρα. Αρκεί να το πίνετε 2-3 φορές την εβδομάδα. Με αυτόν τον τρόπο, θα είναι δυνατόν να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη για το ανθρώπινο σώμα και να μην το βλάψετε.

Η καθημερινή χρήση τέτοιου τσαγιού στη διατροφή σας μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα φαινόμενα. Πρώτα απ' όλα, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το τσάι μέντας μειώνει την αρτηριακή πίεση, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία και υπνηλία. Μια τέτοια έγχυση μπορεί επίσης να οδηγήσει σε επιδείνωση των κιρσών. Μια δυσάρεστη συνέπεια της συχνής κατανάλωσης μέντας θα ήταν η καούρα και ο πονοκέφαλος. Οι άνδρες μπορεί να αντιμετωπίσουν σεξουαλικά προβλήματα.

Μπορώ να το πιω το βράδυ;

Το ποτό μπορεί επίσης να καταναλωθεί πριν από τον ύπνο. Το τσάι θα έχει ηρεμιστική επίδραση. Ωστόσο, δεν πρέπει ποτέ να πίνετε περισσότερο από ένα φλιτζάνι, καθώς μπορεί να χρειαστεί να ξυπνάτε συχνά για να κατουρήσετε λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων του προϊόντος. Ένα φλιτζάνι τσάι μπορεί να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να κοιμηθείτε καλά. Φυσικά, αυτό το ποτό δεν θα δράσει με τον ίδιο τρόπο όπως τα υπνωτικά χάπια με έντονο αποτέλεσμα, αλλά θα ηρεμήσει το νευρικό σύστημα πριν πάτε για ύπνο.

Γιατί το νερό με μέντα κάνει καλό

Το νερό μέντας μπορεί να προάγει την απώλεια βάρους και να βελτιώσει την πέψη. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις στομαχικών διαταραχών. Καθαρίζει επίσης το συκώτι από τις τοξικές ενώσεις. Η ικανότητα της μέντας να βελτιώνει τη ροή της χολής σας βοηθά να απαλλαγείτε από τον ίκτερο στο πρόσωπο και τις μεμβράνες των ματιών. Η μέντα είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Το νερό μέντας ενισχύει την άμυνα του οργανισμού. Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, συνιστάται η παρασκευή ενός αφεψήματος που πρέπει να πίνεται τακτικά, ιδίως κατά τη διάρκεια των εποχιακών κρυολογημάτων. Οι βιταμίνες σε ένα τέτοιο φυτό θα σας διευκολύνουν να αντέξετε μια τέτοια επικίνδυνη περίοδο για την υγεία.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το νερό μέντας είναι ένα εξαιρετικό καλλυντικό πλύσιμο.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο χρήσιμο ποτό, πρέπει να πάρετε μια μικρή ποσότητα θρυμματισμένης μέντας και να την ρίξετε με νερό που έχει θερμανθεί στους 60 βαθμούς. Το δοχείο με το υγρό θα πρέπει να διατηρηθεί σε σκοτεινό μέρος για μία ημέρα. Στη συνέχεια, το φωτιστικό ρόφημα πρέπει να στραγγιστεί και στη συνέχεια είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Οφέλη της αποξηραμένης μέντας

Το τσάι από αποξηραμένα φύλλα μέντας μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη της ευερεθιστότητας κατά τη δίαιτα. Η τακτική χρήση αποξηραμένων φύλλων αυτού του φυτού βοηθά στον καθαρισμό του οργανισμού από τις τοξικές ενώσεις. Η αποξηραμένη μέντα σε συνδυασμό με ελαιόλαδο αποκαθιστά το δέρμα μετά από ένα έγκαυμα. Η αποξηραμένη μέντα χρησιμοποιείται σε γυναικολογικές παθολογίες όπως ορμονικές και εμμηνορροϊκές διαταραχές, ασθένειες της χοληδόχου κύστης και των αναπνευστικών οργάνων, ανωμαλίες στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και του νευρικού συστήματος.

Πώς να στεγνώσετε

Η συλλεγμένη πρώτη ύλη μπορεί να αποξηρανθεί με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, το φυτό μπορεί να συγκεντρωθεί σε μια δέσμη και να δεθεί μαζί με ένα λαστιχάκι. Στη συνέχεια θα πρέπει να φτιάξετε ένα γάντζο από το σύρμα και να κρεμάσετε τη μέντα από το σχοινί. Στεγνώστε σε σκιερό μέρος.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο για να στεγνώσετε το βότανο. Σε αυτή την περίπτωση, κατανέμετε την πρώτη ύλη ομοιόμορφα σε ένα δίσκο και τοποθετήστε τον σε ξηρό μέρος στη σκιά. Βάλτε το φούρνο στην ελάχιστη θερμοκρασία και κρατήστε τη μέντα για μερικές ώρες. Αφήστε την πόρτα της συσκευής ανοιχτή όταν το κάνετε αυτό.

Το στέγνωμα μπορεί να γίνει στη σοφίτα. Καλύψτε το πάτωμα με χαρτί και απλώστε τη μέντα σε αυτή την επιφάνεια. Σε αυτή την περίπτωση, ανοίγετε τακτικά τα παράθυρα.

Καθώς η μέντα έχει έντονο άρωμα, αντενδείκνυται η αποξήρανσή της σε σαλόνια. Μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους.

Αιθέριο έλαιο μέντας: ιδιότητες και χρήσεις

1. Το έλαιο μέντας έχει επανορθωτική δράση. Το άρωμα ενός τέτοιου προϊόντος θα αναζωογονήσει, θα εξαλείψει το άγχος και θα αυξήσει την πνευματική εγρήγορση.
2. Σε περίπτωση ημικρανίας μπορεί κανείς να τρίψει το μέτωπο, το πίσω μέρος του κεφαλιού και τις κροταφικές περιοχές με αυτό το έλαιο και στη συνέχεια να εφαρμόσει μια κρύα κομπρέσα στο κεφάλι.
3. Συνιστάται να έχετε πάντα μαζί σας ένα μαντήλι με μερικές σταγόνες της αιθέριας ουσίας, ώστε να μπορείτε να εισπνέετε το άρωμα ενός τέτοιου φαρμάκου σε περίπτωση νευρικών διαταραχών.
4. Εάν ένα άτομο λιποθυμήσει, το έλαιο μέντας μπορεί να βοηθήσει εφαρμόζοντάς το αντί για αμμωνία.
5. Για τη μείωση του κοιλιακού πόνου, του φουσκώματος ή της καούρας, μπορεί να καταναλωθεί ένα ποτήρι νερό με μερικές σταγόνες από το αιθέριο διάλυμα.
6. Για να αποκατασταθεί ο ρυθμός των καρδιακών παλμών, θα πρέπει να προστεθούν στο μπάνιο 5-6 σταγόνες από τη σύνθεση του ελαίου.
7. Η εισπνοή ελαίου μέντας βοηθά στην εξάλειψη της ναυτίας.
8. Η προσθήκη 6 σταγόνων αιθέριου ελαίου μέντας σε 10 ml κανονικού ελαίου μασάζ θα ανακουφίσει τους μώλωπες, τους ρευματισμούς.

Οφέλη μαρμελάδας μέντας

Η μέντα κάνει μια νόστιμη, υγιεινή μαρμελάδα. Συνιστάται για άτομα που αντιμετωπίζουν συχνά ημικρανίες. Αυτό το επιδόρπιο είναι αποτελεσματικό για τη ναυτία και την ταχυκαρδία. Το πλεονέκτημα ενός τέτοιου πιάτου είναι επίσης ότι έχει αποχρεμπτική ιδιότητα. Το τσάι με αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πυρετού. Ένα άλλο πλεονέκτημα της μαρμελάδας μέντας είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παιδιά. Είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των πικρών χαπιών. Ωστόσο, 3 έως 5 κουταλιές της σούπας την ημέρα είναι αποδεκτές.

Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε μια τέτοια λιχουδιά σε μικρές ποσότητες, προκειμένου να λαμβάνετε μόνο τα οφέλη του προϊόντος, χωρίς να βλάπτετε τον οργανισμό. Το επιδόρπιο αντενδείκνυται σε άτομα με άσθμα.

Η αλόγιστη κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία. Η μαρμελάδα μέντας μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει καρδιακές παθήσεις.

μαγείρεμα

Τα κύρια συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή μαρμελάδας μέντας είναι άμεσα φύλλα μέντας, νερό, κρυσταλλική ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή. Απλά ρίξτε νερό πάνω από το φυτό, προσθέστε λεμόνι, ζάχαρη και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Το επιδόρπιο που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική καθώς και ως φάρμακο. Λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του, χρησιμοποιείται πλέον ως ορεκτικό στα δεύτερα πιάτα.

Μέντα στην ιατρική

Αυτό το βότανο χρησιμοποιείται για την παραγωγή διαφόρων παρασκευασμάτων, όπως γλειφιτζούρια, βάμματα πιπεριού με αλκοόλη, αιθέρια έλαια για εισπνοή κ.λπ. Οι θεραπείες που βασίζονται σε αυτό το ποώδες φυτό χρησιμοποιούνται για κοιλιακές ενοχλήσεις, πονόδοντο, ημικρανία, γαστρεντερικές ανωμαλίες.

Οι πρόσφατες μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι το προϊόν αυτό έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Για το λόγο αυτό, τα εκχυλίσματα μέντας διατυπώνονται τώρα για να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου.

Αυτό το φαρμακευτικό βότανο προστατεύει τον οργανισμό από τις επιδράσεις των ραδιενεργών ουσιών, αποκαθιστά τις λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Επιπλέον, το έλαιο μέντας χαρακτηρίζεται από αντισπασμωδικές, αντισηπτικές και αγγειοσυσπαστικές ιδιότητες. Αυτό καθιστά δυνατή τη συμπερίληψη της ουσίας αυτής στα φάρμακα για την καρδιά.

Για σακχαρώδη διαβήτη

Το βότανο της μέντας είναι χρήσιμο για τα άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη. Το βότανο βοηθά στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Ωστόσο, για τα μέλη του ισχυρού φύλου που έχουν υπόταση ή κιρσούς, ακόμη και σε περίπτωση διαβήτη, δεν συνιστάται η χρήση ενός τέτοιου προϊόντος.

Στην παγκρεατίτιδα

Η μέντα χρησιμοποιείται για φαρμακευτικούς σκοπούς σε αυτή την παθολογία. Έχει τη δύναμη να διεγείρει τη σύνθεση της χολής, να εξαλείφει τους σπασμούς των λείων μυών και να εξασφαλίζει την αναγέννηση. Σε σοβαρή παγκρεατίτιδα, η φυτική θεραπεία επιτρέπεται μόνο μετά την ολοκλήρωση της συνήθους φαρμακευτικής αγωγής. Τα βότανα είναι περισσότερο χρήσιμα για προληπτικούς σκοπούς παρά για τη θεραπεία προχωρημένων ασθενειών.

Για γαστρίτιδα

Εάν εντοπιστεί αυτή η παθολογία, η μέντα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Εάν τηρείτε τα επιτρεπόμενα επίπεδα, δεν θα προκαλέσει καμία βλάβη στην υγεία σας. Ένα αφέψημα ή έγχυμα του βοτάνου μπορεί να βοηθήσει στην καταπράυνση της βλεννογόνου μεμβράνης του στομάχου και στην ανακούφιση από τον πόνο. Ο αιθέρας στο βότανο μπορεί να μειώσει την οξύτητα στο στομάχι. Τα εκχυλίσματα που υπάρχουν θα βοηθήσουν στη ρύθμιση της όρεξης.

Να θυμάστε ότι η αυτοθεραπεία αντενδείκνυται. Η μέντα πρέπει να χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς μόνο μετά από διαβούλευση με ειδικό.

Για το έντερο

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η ικανότητά της να χαλαρώνει τους μύες καθιστά τη μέντα αποτελεσματική θεραπεία για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Η κατάσταση αυτή συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα, διάρροια, φούσκωμα και κολικούς. Διαπιστώθηκε επίσης ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που έπαιρναν κάψουλες μέντας κάθε μέρα είχαν μειωμένη συχνότητα εμφάνισης της πάθησης.

Όταν υπάρχει δυσκοιλιότητα.

Η μέντα είναι γνωστό ότι διεγείρει τον περισταλτισμό. Η μέντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή εγχύματος. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τέσσερις κουταλιές της σούπας φύλλα δυόσμου και ρίξτε βραστό νερό πάνω τους. Το διάλυμα θα πρέπει να εγχέεται για αρκετές ώρες σε ερμητικά κλειστό δοχείο. Έτοιμοι να παίρνετε 0,5 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα για να απαλλαγείτε από ασθένειες όπως η δυσκοιλιότητα.

Στην ουρική αρθρίτιδα

Σε αυτή την παθολογία, είναι απαραίτητη η συνεχής αποβολή του αλατιού από το σώμα. Το νερό από μόνο του δεν θα κάνει τη δουλειά. Επομένως, τα φαρμακευτικά φυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό. Η τακτική κατανάλωση αφεψημάτων και τσαγιών θα βοηθήσει στην εξάλειψη των ουρικών αλάτων, τα οποία είναι άλατα του ουρικού οξέος. Λάβετε υπόψη ότι για τέτοιους σκοπούς, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε βότανα που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αρκετές ποικιλίες βοτάνων μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε εγχύματα ουρικής αρθρίτιδας. Σε αυτά περιλαμβάνονται η μέντα, το βαλσαμόχορτο, η τσουκνίδα, το βότανο του δεντρολίβανου, η διαδοχή και τα βακκίνια και οι λιναρόσποροι. Όλα τα συστατικά πρέπει να λαμβάνονται σε ίσα μέρη. Αρκετές κουταλιές της σούπας από μια τέτοια συλλογή θα πρέπει να χυθούν σε βραστό νερό και να εμποτιστούν για μία ημέρα. Το έτοιμο φάρμακο πρέπει να πίνεται 0,5 λίτρα την ημέρα.

Κολίτιδα

Η κολίτιδα είναι μια φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης του παχέος εντέρου. Η νόσος μπορεί να είναι οξεία ή χρόνια. Για να ανακουφιστείτε από τα συμπτώματα αυτής της παθολογίας, ρίξτε 30 γραμμάρια βότανο μέντας σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό και αφήστε το να εμποτιστεί για 30 λεπτά. Μετά από αυτή την περίοδο, στραγγίστε το υγρό και καταναλώστε 100 ml δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Για το συκώτι

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η μέντα είναι σε θέση να αυξήσει την εκροή της χολής, γεγονός που εκφράζει τις ευεργετικές επιδράσεις του φυτού στο συκώτι. Επιπλέον, αυτό το φυτικό συστατικό διεγείρει τη διάσπαση της χοληστερόλης και μειώνει τον δείκτη της στο αίμα. Για να έχετε το θεραπευτικό αποτέλεσμα της μέντας, αρκεί να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι μέντας για δέκα ημέρες.

Αιμορροΐδες

Προκειμένου τα βότανα να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση ενός τόσο δυσάρεστου προβλήματος όπως οι αιμορροΐδες, πρέπει να έχουν αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες, να έχουν αντιβακτηριακή, αναπλαστική και ηρεμιστική δράση. Η μέντα έχει αυτές τις ιδιότητες. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αυτή την ασθένεια.

Χολοκυστίτιδα

Εάν ένα άτομο διαγνωστεί με χολοκυστίτιδα, η μέντα μπορεί να βοηθήσει. Για να προετοιμάσετε ένα φάρμακο με βάση αυτό το βότανο, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας πρώτη ύλη σε ένα ποτήρι με απότομο βραστό νερό και εμποτίστε το για μισή ώρα. Μετά από αυτό, θα πρέπει να το στραγγίξετε. Το έγχυμα που προκύπτει πρέπει να πίνεται σε μικρές γουλιές καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αντένδειξη για τη χρήση της σύνθεσης είναι η χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Φάρμακο για το βήχα

Ο βήχας μπορεί επίσης να θεραπευτεί με τη χρήση βοτάνου μέντας. Ένα φάρμακο με βάση αυτό το φυτό μπορεί να καταπραΰνει τους βλεννογόνους, να σκοτώνει τα μικρόβια και να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα τσάγια μέντας, τα αφεψήματα και τα αφεψήματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία, καθώς και οι εισπνοές με αιθέριο έλαιο του βοτάνου.

Η μέντα αυξάνει ή μειώνει την αρτηριακή πίεση

Η μέντα μειώνει την αρτηριακή πίεση, οπότε όσοι πάσχουν από υπόταση θα πρέπει να περιορίσουν τη χρήση αυτού του φυτικού συστατικού. Για να αποφύγετε τη μέντα από το να βλάψει τον οργανισμό, θα πρέπει να πίνετε τσάι μέντας μία φορά την ημέρα και να αποφεύγετε τα αφεψήματα, τις εισπνοές και τα λουτρά.

Σε περίπτωση πονοκεφάλου που οφείλεται σε χαμηλή αρτηριακή πίεση, το φυτικό εκχύλισμα μέντας θα επιδεινώσει την κατάσταση του ασθενούς, προκαλώντας ναυτία και εμετό.

Λαϊκές θεραπείες με βάση τη μέντα

1. Για να θεραπεύσετε τη διάρροια, πρέπει να βράσετε μια χούφτα φρέσκες πρώτες ύλες μέντας σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφήστε το μείγμα να εμποτιστεί για μερικές ώρες. Μετά από αυτό, πρέπει να φιλτράρετε το υγρό και να το χωρίσετε σε δύο δόσεις. Το φάρμακο πρέπει να πίνεται την ώρα του μεσημεριανού γεύματος και το βράδυ.
2. Για τις διαταραχές του εντέρου, αρκεί να αναμείξετε μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα μέντας με ένα ποτήρι βραστό νερό. Η μάζα θα πρέπει να εγχυθεί για τρεις ώρες. Το έγχυμα πρέπει να στραγγιστεί και μπορεί να καταναλωθεί ως κανονικό τσάι.
3. Στην εποχή του κρυολογήματος, της ανεπάρκειας βιταμινών και της μειωμένης ανοσίας, η μέντα μπορεί να βοηθήσει. Θα χρειαστεί να ετοιμάσετε ένα αφέψημα με βάση το βότανο και να προσθέσετε σε αυτό μια μικρή ποσότητα μελιού. Μια τέτοια θεραπεία θα βοηθήσει στην ενίσχυση της προστατευτικής λειτουργίας του σώματος, στην απομάκρυνση του φλέγματος από τα αναπνευστικά όργανα, στην εξάλειψη του λαιμού και στη μείωση του πυρετού.
4. Για την αϋπνία, την έντονη νευρικότητα και την ευερεθιστότητα συνιστάται να πίνετε τσάι μέντας μερικές φορές την ημέρα. Μπορεί να συμπληρωθεί με αποξηραμένα φρούτα ή μέλι.
5. Η μέντα χρησιμοποιείται συχνά από τους ανθρώπους για τη ναυτία και τη νευρική υπερδιέγερση. Για να απαλλαγείτε από τέτοιες παθήσεις θα πρέπει να αλέσετε κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα μέντας σε σκόνη και να τα ρίξετε με βότκα σε αναλογία 1:20. Το μείγμα που προκύπτει θα πρέπει να εγχέεται για ένα δεκαπενθήμερο, μετά το οποίο θα πρέπει να λαμβάνετε 15 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα. Το βάμμα πρέπει να πίνεται με μικρή ποσότητα νερού.
6. Για προβλήματα υπέρβαρου και κυτταρίτιδας, συνιστάται ένα μπάνιο με μέντα. Αυτό πρέπει να γίνεται αρκετές φορές την εβδομάδα. Απλά γεμίστε το μπάνιο ως συνήθως και προσθέστε φρέσκο ή αποξηραμένο βότανο μέντας. Το μπάνιο πρέπει να διαρκεί 30 λεπτά. Επιπλέον, μια τέτοια διαδικασία θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της εφίδρωσης και θα κάνει το δέρμα πιο ομοιόμορφο.

Μέντα στην κοσμετολογία

Το βότανο της μέντας χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για την καταπολέμηση της ακμής, για τον καθαρισμό και την τόνωση του δέρματος, για την τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος και για να δώσει στο δέρμα ένα ελαστικό και ελαστικό χόριο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση προβληματικής ή μικτής επιδερμίδας, καθώς και σε περίπτωση αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία. Οι αντενδείξεις είναι η ατομική δυσανεξία, η εγκυμοσύνη και η γαλουχία.

Για το πρόσωπο

Για να τονωθεί το χόριο, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται καθημερινά παγάκια από έγχυμα μέντας. Για να φτιάξετε ένα τέτοιο καλλυντικό, ρίξτε 0,5 λίτρο πρώτης ύλης σε βραστό νερό και εμποτίστε το για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, σουρώστε το μείγμα και ρίξτε το σε φόρμες για πάγο. Μια τέτοια μέθοδος θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της κυκλοφορίας του αίματος και θα προστατεύσει από την ανάπτυξη φλεγμονής. Εάν αυτό το διάλυμα καταναλωθεί ως πανάκι, είναι δυνατόν να βελτιωθεί η κατάσταση του δέρματος σε σύντομο χρονικό διάστημα, ενώ οι ρυτίδες και οι κηλίδες γήρανσης δεν θα είναι τόσο αισθητές.

Μπορεί να παρασκευαστεί ένα αναζωογονητικό μείγμα προσώπου. Ανακατέψτε ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης με δύο κουταλιές της σούπας έγχυμα μέντας και τρεις κουταλιές της σούπας ζεστό γάλα. Η προκύπτουσα μάσκα θα πρέπει να εφαρμόζεται σε καθαρισμένο πρόσωπο για 15-20 λεπτά. Κάντε τη θεραπεία πριν πάτε για ύπνο.

Για τα μαλλιά

Γνωστές θεραπευτικές ιδιότητες της μέντας και για τα μαλλιά. Έτσι, αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση πιτυρίδας, λιπαρών μαλλιών, καθώς και σε περίπτωση εύθραυστων και θαμπών μπούκλων.

1. Το έλαιο μέντας μπορεί να συμπεριληφθεί στο σαμπουάν σε αναλογία δύο σταγόνες του ελαιώδους υγρού σε 10 γραμμάρια απορρυπαντικού. Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος, στην τόνωση της ανάπτυξης των κλώνων και στη μείωση της φλεγμονής, του κνησμού και του ερεθισμού.
2. Η μέντα χρησιμοποιείται για να φτιάξει ένα ξέπλυμα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ρίξετε δύο κουταλιές της σούπας πρώτες ύλες μέντας με ένα ποτήρι ζεστό νερό και να βράσετε για 15 λεπτά. Το προκύπτον μείγμα πρέπει να ψυχθεί, να διηθηθεί. Προσθέστε μερικές σταγόνες έλαιο μέντας. Ξεπλύνετε τα μαλλιά σας τρίβοντάς τα απαλά στις ρίζες μετά από ένα κανονικό λούσιμο.
3. Για βαμμένες και κατεστραμμένες μπούκλες θα βοηθήσει μάσκα, η οποία θα πρέπει να γίνει σε δύο κουταλιές της σούπας καστορέλαιο για να προσθέσετε μερικές σταγόνες μέντα. Η προκύπτουσα μάσκα εφαρμόζεται στα μαλλιά. Το κεφάλι πρέπει να καλύπτεται με μεμβράνη. Μια τέτοια σύνθεση πρέπει να διατηρείται για περίπου 35-40 λεπτά. Στη συνέχεια, τα μαλλιά πρέπει να πλυθούν με σαμπουάν.
4. Για λιπαρά μαλλιά, η ακόλουθη συνταγή είναι χρήσιμη. Ανακατέψτε δύο κρόκους αυγών, ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας. Αφήστε το στο κεφάλι σας για περίπου 20 λεπτά και ξεπλύνετε το με ένα σαμπουάν.

Μέντα στη μαγειρική

Στον τομέα της μαγειρικής, η σγουρή μέντα ή η μέντα μήλου χρησιμοποιούνται συχνότερα. Αυτές οι ποικιλίες δεν παράγουν πικράδα όταν θερμαίνονται. Ωστόσο, η μέντα έχει επίσης ζήτηση.

Τα φρέσκα φύλλα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται ως σάλτσα για πιάτα κρέατος και λαχανικών, για σαλάτες, η μέντα προστίθεται σε διάφορα κοκτέιλ, παγωτά, καραμέλες. Χρησιμοποιείται επίσης ως γαρνιτούρα. Το αποξηραμένο βότανο χρησιμοποιείται συχνότερα για την παρασκευή φαρμακευτικών τσαγιών, αφεψημάτων και ως μπαχαρικό για κρέας, σάλτσες και αρτοσκευάσματα.

Η μέντα συνιστάται ως αυτόνομο μπαχαρικό και δεν πρέπει να συνδυάζεται με άλλα μπαχαρικά. Η μέντα προστίθεται συνήθως στα πιάτα 5-10 λεπτά πριν από το μαγείρεμα. Μια μερίδα μπορεί να γίνει με 1-3 g φρέσκων βοτάνων, αλλά αν τα φύλλα του φυτού είναι αποξηραμένα, η δόση είναι 0,2-0,4 g.

Βλάβες και αντενδείξεις

Η μέντα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε παιδιά κάτω των πέντε ετών. Ο λόγος είναι ότι τα χόρτα αυτά περιέχουν μεγάλο αριθμό βιολογικά ενεργών συστατικών. Μπορεί να έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στο ακόμα εύθραυστο σώμα. Αυτό μπορεί να εκδηλωθεί ως αυξημένη καταπόνηση των εσωτερικών οργάνων.

Το βότανο είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των ανδρών. Το προϊόν μειώνει την ισχύ και μειώνει τη λίμπιντο. Αυτό οφείλεται στις ισχυρές ηρεμιστικές επιδράσεις του φυτού. Ωστόσο, η μέντα μπορεί να είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τη συναισθηματική ένταση.

Η τακτική χρήση της μέντας μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα που σχετίζονται με τη σύλληψη στις γυναίκες. Εάν έχετε οποιαδήποτε ασθένεια, αυτό το βότανο μπορεί να επιδεινώσει τα πράγματα.

Η μέντα έχει αποδειχθεί ότι έχει αρνητική επίδραση στις έγκυες γυναίκες. Επομένως, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το χρησιμοποιήσετε. Είναι αποδεκτό να πίνετε ένα ήπιο τσάι μέντας.

Είναι επίσης απαραίτητο να γνωρίζετε την ατομική δυσανεξία. Το βότανο μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες επιπλοκές εάν δεν τηρούνται ορισμένοι κανόνες. Σε μια τέτοια περίπτωση, είναι απαραίτητο να αποκλείονται όλα τα προϊόντα που περιέχουν το εκχύλισμα ενός τέτοιου βοτάνου. Διαφορετικά, θα εμφανιστεί έντονος πονοκέφαλος, ναυτία και έμετος.

Η μέντα θα είναι ωφέλιμη μόνο εάν τηρείται η ημερήσια δόση. Εάν δεν τηρείτε αυτές τις συστάσεις, είναι δυνατόν να βλάψετε τον οργανισμό. Μην κάνετε αυτοθεραπεία με αυτό το βότανο.

Πότε να συγκομίζετε και πώς να αποθηκεύετε τη μέντα

Για να διατηρήσει την καλή γεύση και τις ιδιότητές της, η μέντα πρέπει να συγκομίζεται όταν τα μπουμπούκια έχουν ήδη σχηματιστεί. Η περίοδος ανθοφορίας είναι επίσης αποδεκτή για τη συγκομιδή. Καλό είναι να κόβετε περίπου 20 εκατοστά από το στέλεχος του βοτάνου. Μέχρι και 3-4 συγκομιδές μπορούν να συγκομιστούν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Αυτοί οι θάμνοι μπορούν να κλαδεύονται τακτικά.

Τα βότανα μπορούν να αποθηκευτούν με τη λεγόμενη "υγρή" μέθοδο. Αυτό θα διατηρήσει τη μέντα φρέσκια για μια εβδομάδα. Για να το κάνετε αυτό, βρέξτε μια πετσέτα, τυλίξτε την σε αυτό το μπαχαρικό και στείλτε την με αυτή τη μορφή στο ψυγείο. Εναλλακτικά, μπορείτε απλά να τοποθετήσετε το δέμα σε ένα βάζο με νερό. Αυτή η μέθοδος θα διατηρήσει το μπαχαρικό φρέσκο και θα διαποτίσει το δωμάτιο με ένα ευχάριστο άρωμα μέντας.

Για να διατηρήσετε τα οφέλη του βοτάνου για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται η αποξήρανση της μέντας. Αυτό θα διατηρήσει το φυτό για αρκετά χρόνια. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι με την πάροδο του χρόνου, η πρώτη ύλη αρχίζει να χάνει τα χρήσιμα συστατικά της, οπότε είναι καλύτερο να αναπληρώνεται το προϊόν κάθε χρόνο.

Μπορείτε να το καταψύξετε

Τα σύγχρονα ψυγεία επιτρέπουν την αποτελεσματική και αποδοτική κατάψυξη βοτάνων, λαχανικών και φρούτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο για να καταψύξετε ωμή μέντα. Μια καλή επιλογή είναι να φτιάξετε παγάκια με το μπαχαρικό.

Μπορώ να δώσω μέντα σε ζώα;

Τα φύλλα μέντας θα πρέπει να υπάρχουν σε μικρές ποσότητες ως συμπλήρωμα διατροφής για τα ζώα. Όταν σχεδιάζετε ένα μενού για το σκυλάκι σας, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το πεπτικό του σύστημα δεν μπορεί να χωνέψει πλήρως αυτά τα βότανα.

Η μέντα θα βοηθήσει στην επίλυση ορισμένων προβλημάτων του κατοικίδιου ζώου, ιδίως η εφαρμογή αυτού του φυτού θα αποκαταστήσει τη φρέσκια αναπνοή, η οποία έχει μειωθεί από την τροφή.

Η χρήση μέντας στο φαγητό θα έχει ως αποτέλεσμα την έντονη σιελόρροια, η οποία θα ομαλοποιήσει την οξύτητα στο στόμα του σκύλου. Μπορεί επίσης να έχει ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα, η οποία είναι απαραίτητη όταν το κατοικίδιο ζώο είναι ευερέθιστο ή επιθετικό. Επιπλέον, η μέντα θα βελτιώσει την όρεξη του κατοικίδιου ζώου και θα έχει διεγερτική επίδραση στην εντερική δραστηριότητα. Ένα άλλο πλεονέκτημα της χρήσης του στη διατροφή του σκύλου είναι ότι έχει αντιφλεγμονώδη δράση, ειδικά όταν υπάρχει φλεγμονή ή πρήξιμο του δέρματος.

Δεν τρώνε όλα τα σκυλιά μέντα, και σε μερικά σκυλιά δεν αρέσει λόγω της έντονης και πικάντικης γεύσης της. Για να διασφαλιστεί ότι η μέντα χωνεύεται καλά, δεν προκαλεί πεπτικά προβλήματα και είναι ωφέλιμη για το κατοικίδιο ζώο, συνιστούμε να τη δίνετε σε σκύλους όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.

Το βότανο δεν πρέπει να χορηγείται σε περίπτωση διαταραχών του ουροποιητικού συστήματος ή όταν το κατοικίδιο ζώο είναι έγκυος. Η μέντα μπορεί να προκαλέσει ατομική δυσανεξία σε ορισμένους σκύλους, με αποτέλεσμα αλλεργική αντίδραση. Η ανεξέλεγκτη χρήση αυτού του βοτάνου μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές, με αποτέλεσμα διάρροια.

Όσον αφορά το ερώτημα αν μπορεί ή όχι να δίνεται στις γάτες catnip, το ερώτημα θα πρέπει να καθοδηγείται από τη διαίσθηση της ίδιας της γάτας. Όλοι γνωρίζουν ότι οι γάτες που ζουν στη φύση είναι ικανές να βρίσκουν τα φυτά που χρειάζονται σε ορισμένες περιόδους της ζωής τους. Η γάτα θα βρει το φυτό που βοηθά στη θεραπεία της ασθένειας ή στην απομάκρυνση των παρασίτων.

Λόγω της χημικής της σύνθεσης, η μέντα θεωρείται πολύτιμο μέρος της διατροφής ενός κουνελιού. Τα φύλλα και ο μίσχος περιέχουν αιθέριο έλαιο. Περιέχει μενθόλη, η οποία προσδίδει στο βότανο μια φρέσκια, ιδιαίτερη μυρωδιά. Είναι χρήσιμο για τα κουνέλια επειδή βοηθά στη βελτίωση της όρεξης, στη μείωση της οξύτητας στο στομάχι, έχει αντιμικροβιακή δράση και εξαλείφει τις κράμπες.

Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι

Η μέντα μπορεί να καλλιεργηθεί από έναν ώριμο θάμνο. Αυτό γίνεται επιλέγοντας έναν μικρό θάμνο από τον κήπο το φθινόπωρο. Μεταφέρετε το σε μια γλάστρα με λίγο χώμα. Η γλάστρα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη, καθώς το φυτό έχει μεγάλο ριζικό σύστημα.

Ο χούμος πρέπει επίσης να προστεθεί έτσι ώστε να μην ταλαντεύεται. Ο χούμος θα λειτουργήσει επίσης ως λίπασμα. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε τώρα είναι να το ποτίζετε τακτικά και να του παρέχετε επιπλέον φως. Για να αναπτυχθεί κανονικά η καλλιέργεια, χρειάζεται περίπου 12 ώρες φως ημέρας. Διαφορετικά, τα φύλλα θα γίνουν χλωμά και άοσμα.

Ποτίστε τη μέντα μόνο όταν το υπόστρωμα έχει στεγνώσει. Το ποώδες φυτό δεν επιθυμεί υπερβολική υγρασία στις ρίζες του και για το λόγο αυτό θα πρέπει να φροντίζετε να αποστραγγίζετε τυχόν περίσσεια νερού από το δίσκο κατά το πότισμα.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη της μέντας είναι οι 25 βαθμοί. Διαφορετικά θα κιτρινίσει και τελικά θα μαραθεί. Και ακόμη και περαιτέρω προσπάθειες να το επαναφέρετε στη ζωή με το πότισμα θα είναι μάταιες, επειδή οι ρίζες θα αρχίσουν να σαπίζουν.

Συνιστάται να κόβετε συνεχώς τα νεαρά φύλλα. Αυτό γίνεται για να ενθαρρυνθεί η μέντα να βγάλει νέους βλαστούς.

Εάν δεν έχετε θάμνο που μπορεί να μεταφυτευτεί σε γλάστρα, είναι προτιμότερο να αγοράσετε ευθεία, φρέσκα κλαδάκια από το κατάστημα μέντας και να τα κόψετε. Εάν συμβαίνει αυτό, αφαιρέστε πρώτα τα χαμηλότερα φύλλα από το κλαδί. Αυτά μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για τον προορισμό τους. Στη συνέχεια, ρίξτε καθαρό νερό που έχει προηγουμένως κατακαθίσει σε ένα γυάλινο ή πλαστικό κύπελλο. Τοποθετήστε σε αυτό το δοχείο έναν κόκκο οποιασδήποτε ουσίας που έχει σχεδιαστεί για να διεγείρει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Ο χυμός αλόης ή ζιρκονίου θα είναι κατάλληλος για το σκοπό αυτό.

Σε αυτό το ποτήρι θα πρέπει να τοποθετηθούν τα προετοιμασμένα κλαδιά που έχουν απογυμνωθεί από τα κάτω φύλλα τους. Θα πρέπει να περιμένετε να αναπτυχθούν οι ρίζες. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε τις ίδιες συνθήκες θερμοκρασίας και φωτισμού όπως στην προηγούμενη μέθοδο.

Όταν τα μοσχεύματα έχουν τουλάχιστον πέντε ριζικά μπαλάκια, μπορούν να τοποθετηθούν στη γλάστρα με χώμα. Στη συνέχεια, το φυτό πρέπει να φροντίζεται με τον συνήθη τρόπο. Το τακτικό πότισμα, το έγκαιρο χαλάρωμα των οφθαλμών και η αφαίρεση των φρέσκων φύλλων είναι σημαντικά. Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε το χώμα από ένα κατάστημα. Μπορείτε να το ετοιμάσετε μόνοι σας πολύ εύκολα. Πάρτε ίσες ποσότητες λιπαρού χούμου, άμμου και χώματος κάτω από την σημύδα. Μια μικρή ποσότητα τύρφης μπορεί να προστεθεί για να γίνει το χώμα εύθρυπτο. Μια χούφτα ανά τρία κιλά χώματος αρκεί.

Στον πυθμένα της γλάστρας θα πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης. Αλλά τα βρύα ή τα τσόφλια αυγών δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό. Θα συμπιεστούν και επομένως δεν θα χρησιμοποιηθούν. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ψιλό χαλίκι ή βότσαλα.

Κατά την καλλιέργεια μέντας είναι σημαντικό να αποτρέψετε την ανθοφορία της. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να χάσει κάθε γεύση και άρωμα.

Για να αποκτήσετε τρυφερά βότανα χωρίς ίνες, μπορείτε να καλλιεργήσετε μέντα από σπόρους στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει επίσης να προετοιμάσετε πρώτα το έδαφος και στη συνέχεια να φυτέψετε τους σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5 mm. Βρέξτε τους σπόρους με ένα ψεκαστήρα. Στη συνέχεια, το δοχείο με τη μέντα πρέπει να καλυφθεί με καπάκι. Οι σπόροι θα βλαστήσουν μέσα σε 10-12 ημέρες. Το καπάκι μπορεί στη συνέχεια να αφαιρεθεί και το δοχείο να μεταφερθεί σε ένα φωτεινό μέρος. Είναι σημαντικό να προστατεύετε το φυτό από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία για να μην καεί το φύλλωμα. Κατά την αρχική περίοδο φύτευσης, βρέξτε τα φυτά μόνο ελαφρά. Μόλις εμφανιστούν τα φύλλα, τα φυτάρια μπορούν να μεταφυτευτούν στα δικά τους κύπελλα.

Στοιχεία για τη μέντα

1. Στην αρχαία Ρώμη, η μέντα χρησιμοποιούνταν από τις περισσότερες γυναίκες ως άρωμα. Για το σκοπό αυτό, το ωραίο φύλο καρφίτσωσε τα φύλλα του φυτού στα ρούχα του. Ήταν επίσης συνήθης πρακτική να ράβουν αυτή την πρώτη ύλη σε μαξιλάρια. Αυτό γινόταν έτσι ώστε το άρωμα του βοτάνου να τη βοηθήσει να κοιμηθεί καλύτερα.
2. Η μέντα βοήθησε στην αύξηση της διάρκειας ζωής του γάλακτος. Έτσι, αν προσθέσετε μερικά κλαδάκια μέντας σε ένα τέτοιο ποτό, δεν θα ξινίσει για πολύ καιρό. Ωστόσο, στην περίπτωση αυτή, το γάλα θα έχει μια χαρακτηριστική γεύση μέντας.
3. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέντα για να απωθήσετε τα έντομα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε ένα μικρό μπουκέτο σε ένα βάζο. Έχει ερεθιστική επίδραση στα περισσότερα έντομα. Το αποτέλεσμα είναι ένα φάρμακο που είναι ιδανικό για την απώθηση κουνουπιών, μελισσών και μυγών.
4. Η πιο δημοφιλής δεισιδαιμονία που χρησιμοποιεί τη μέντα είναι ότι τα φύλλα του φυτού προσελκύουν χρήματα. Πιστεύεται ότι η παρουσία μιας μέντας στο πορτοφόλι σας θα σας βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν πάντα χρήματα σε αυτό. Ωστόσο, ακόμη και αν αυτό δεν συμβεί, ένα ευχάριστο άρωμα μενθόλης θα κυριαρχήσει στο πορτοφόλι.

Φωτογραφία της μέντας