Διατροφή στην κολίτιδα: τι μπορείτε να φάτε και τι όχι;

Ένας κατάλογος τροφίμων και ποτών που μπορείτε και δεν πρέπει να τρώτε όταν έχετε κολίτιδα.

Τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε με κολίτιδα.

Φακές

Τόσο στην οξεία φλεγμονή του εντερικού βλεννογόνου όσο και στη χρόνια πορεία της νόσου τα όσπρια πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή. Και οι ειδικοί συχνά συμβουλεύουν τα άτομα με κολίτιδα να περιορίσουν την πρόσληψη τροφής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτού του είδους τα τρόφιμα είναι γεμάτα φυτικές πρωτεΐνες και βαριές ίνες, οι οποίες είναι αρκετά δύσκολο να χωνευτούν και να απορροφηθούν από το έντερο.

Αλλά αν είναι δύσκολο ή για κάποιο λόγο αδύνατο να τα εγκαταλείψετε, απλά πρέπει να προσθέσετε κουρκουμά, άνηθο ή μαϊντανό. Αυτά μειώνουν τον μετεωρισμό και επιταχύνουν επίσης τη διάλυση των στερεών.

Πλιγούρι βρώμης

Τις πρώτες ημέρες της οξείας περιόδου, συνιστάται στους ασθενείς με κολίτιδα να ελαχιστοποιούν εντελώς την πρόσληψη τροφής. Η απαίτηση αυτή οφείλεται στην έντονη συμπτωματολογία της νόσου, η οποία προκαλεί στους ασθενείς απίστευτη ταλαιπωρία. Τη 2η ή 3η ημέρα, ωστόσο, μπορεί να εισαχθεί στη δίαιτα ένας βλεννώδης ζωμός βρώμης με νερό.

Καθώς η ευεξία του ασθενούς βελτιώνεται, μπορούν να εισαχθούν ελαφροί χυλοί και σούπες. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης, στο γεύμα μπορεί να προστεθεί λίγο γάλα.

Κουάκερ σιταριού

Ο χυλός σιταριού είναι πολύ χρήσιμος στην κολίτιδα, επειδή ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου και τη μικροχλωρίδα. Καταπραΰνει τον φλεγμονώδη βλεννογόνο και ομαλοποιεί τα κόπρανα. Αλλά σε κολίτιδα που συνοδεύεται από φούσκωμα, είναι καλύτερα να αποφεύγετε την κατανάλωσή του.

Κουάκερ καλαμποκιού

Αυτή η παθολογία είναι μια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου. Δεδομένου ότι συνιστά τροφές που δεν θα ερεθίσουν το έντερο και θα αυξήσουν τον περισταλτισμό του, είναι καλύτερο να αποφεύγετε τον χυλό καλαμποκιού.

Κουσκούς

Οι ασθενείς με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου θα πρέπει να τρώνε μόνο υγρό χυλό και μόνο σε μικρές ποσότητες.

Μαύρο έλαιο κύμινου

Λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του, το έλαιο μαύρου κύμινου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της κολίτιδας. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, μπορεί να βοηθήσει

• ομαλοποίηση των κοπράνων του ασθενούς,
• μείωση του συνδρόμου οξέος πόνου,
• Απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό.

Οι γιατροί επισημαίνουν ότι το προϊόν θα πρέπει να εισάγεται μόνο ως μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας μετά από διαβούλευση με το γιατρό σας και αξιολόγηση της γενικής κατάστασης του ασθενούς. Θυμηθείτε - η αυτοθεραπεία μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο σε επιδείνωση της γενικής κατάστασης, αλλά και στην ανάπτυξη σχετικών ασθενειών!

Λινέλαιο

Το έλαιο λιναρόσπορου βρίσκεται συχνά στη σύνθεση των διαιτητικών γευμάτων για ασθενείς με κολίτιδα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στη βλεννογόνο μεμβράνη του γαστρεντερικού σωλήνα, προστατεύοντάς την με το να την περιβάλλει και βοηθώντας τα κόπρανα να κινηθούν ευκολότερα μέσω του εντέρου. Ανακουφίζει επίσης από τη φλεγμονή και τον πόνο και αντιμετωπίζει τις διαβρώσεις, διευκολύνοντας τη διαδικασία αφόδευσης.

Λάδι σπόρων κολοκύθας

Σε αυτή την ασθένεια, δεν συνιστάται η κατανάλωση κολοκυθόσπορου κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης, ώστε να μην προκληθεί επιδείνωση της κατάστασης. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης, το προϊόν αυτό είναι απαραίτητο προκειμένου να εξαλειφθούν όλες οι επιπτώσεις της φλεγμονής και να αποφευχθεί η επανεμφάνιση.

Έλαιο ιπποφαούς

Οι άνθρωποι που έχουν βιώσει κολίτιδα γνωρίζουν ότι δεν υπάρχει θεραπεία. Ο μόνος τρόπος για να ανακουφιστείτε από την κατάσταση είναι να τηρείτε μια σωστή διατροφή και να ανακουφίζετε περιοδικά τα συμπτώματα με φαρμακευτική αγωγή.

Το έλαιο ιπποφαούς μπορεί να κάνει τη συχνότητα των παροξύνσεων λιγότερο συχνή. Στην περίπτωση αυτή, τα οφέλη και η χρήση του είναι παρόμοια με εκείνα για άλλες εντερικές παθήσεις. Θα πρέπει να λαμβάνεται, όπως προαναφέρθηκε, μόνο μετά από έγκριση του θεράποντος γαστρεντερολόγου.

Βούτυρο

Τα τρόφιμα που περιέχουν τρανς λιπαρά απαγορεύονται σε αυτή την ασθένεια. Το βούτυρο βρίσκεται στον κατάλογο αυτών των τροφίμων. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε ορισμένες περιπτώσεις κολίτιδας, επιτρέπονται 40-50 γραμμάρια (όχι περισσότερα) βουτύρου την ημέρα.

Ελαιόλαδο

Για την οξεία κολίτιδα, το έλαιο ψυχρής έκθλιψης περιλαμβάνεται στη διατροφή και χρησιμοποιείται επίσης για μικροκλύστες. Αυτός ο τύπος τοπικής θεραπείας προάγει την ταχεία επούλωση του τραυματισμένου εντέρου. Η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιείται τη νύχτα, ώστε ο βλεννογόνος που έχει υποστεί βλάβη να έχει χρόνο να απορροφήσει όλα τα ευεργετικά συστατικά.

Επιπλέον, οποιοδήποτε έλαιο είναι καλό για τη λίπανση των εσωτερικών τοιχωμάτων του εντέρου, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη διέλευση των κοπράνων. Όπως προκύπτει από κλινικές μελέτες, οι ασθενείς με κολίτιδα, οι οποίοι έπαιρναν τακτικά μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο τις πρωινές ώρες, κατάφεραν πολλές φορές μεγαλύτερης διάρκειας ύφεση.

Κατσικίσιο γάλα

Η χρήση του αγελαδινού γάλακτος στην κολίτιδα είναι γεμάτη με κοιλιακό φούσκωμα, εμφάνιση βάρους, γι' αυτό και αποκλείεται από τη διατροφή. Είναι το ακριβώς αντίθετο του κατσικίσιου γάλακτος ως προς την επίδρασή του στον οργανισμό. Οι γιατροί συνιστούν να καταναλώνεται μόνο κατσικίσιο γάλα. Λόγω της σύνθεσής του, έχει θετική επίδραση στα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα, εξαλείφει τα συμπτώματα της κολίτιδας και ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα.

Ryazhenka

Το Ryazhenka εγκρίνεται για τη φλεγμονή του εντέρου μόνο σε χρόνια μορφή σε ύφεση και όχι περισσότερο από 200 ml την ημέρα.

Τυρί Cottage

Σε περίπτωση οξείας χρόνιας κολίτιδας, επιτρέπεται ο πουρές τυροπήγματος στη διατροφή του ασθενούς. Κατά τη διάρκεια του σταδίου ύφεσης της κολίτιδας, συνιστάται επίσης η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας τυριού cottage. Η κολίτιδα με δυσκοιλιότητα απαιτεί λιπαρό τυρί cottage στη διατροφή, ενώ η εκδήλωση κολίτιδας με διάρροια επιτρέπεται σε φρέσκο προϊόν με μικρότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Συμπυκνωμένο γάλα

Απαγορεύεται η κατανάλωση συμπυκνωμένου γάλακτος σε κολίτιδα. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος επιδείνωσης της νόσου και επιδείνωσης της κατάστασης του ασθενούς.

Γάλα

Πρόκειται για μια σοβαρή φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, η οποία ακόμη και σε ύφεση απαιτεί μια μάλλον αυστηρή δίαιτα. Το αγελαδινό γάλα πρέπει να αποφεύγεται εντελώς. Κατά την πέψη της πρωτεΐνης Α1 που αναφέρθηκε παραπάνω εκκρίνεται μια ουσία που ονομάζεται BKM 7 (β-καζοφορμίνη). Δεν έχει καμία επίδραση στους υγιείς ανθρώπους. Εάν όμως υπάρχει έστω και μικρή βλάβη στα εντερικά τοιχώματα, επιδεινώνει την κατάστασή τους και αυξάνει τη φλεγμονή λόγω των οξειδωτικών ιδιοτήτων του. Επομένως, το γάλα θα πρέπει να αποφεύγεται.

Κεφίρ

Η κατάσταση εξετάζεται ξεχωριστά, καθώς ο μετεωρισμός και η εντερική δυσανεξία στη λακτόζη στην κολίτιδα μπορεί να επιδεινώσουν την κατάσταση. Αν η κατανάλωση κεφίρ σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα και να προλαμβάνετε γαστρεντερικά προβλήματα, είναι σημαντικό να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, για να διαποτίσετε τον οργανισμό με υγιή μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά.

Γιαούρτι

Το γιαούρτι δεν είναι μόνο ένα βασικό διατροφικό συστατικό, αλλά είναι επίσης ευεργετικό λόγω των πλούσιων βακτηρίων γαλακτικού οξέος που περιέχει. Για την κολίτιδα, έχει θετική επίδραση στη ρύθμιση των κοπράνων του ασθενούς. Συνιστάται να τρώτε γιαούρτι με φυσικά πρόσθετα - βερίκοκα, δαμάσκηνα, φρούτα και πίτουρο σίτου. Η περιεκτικότητα του γιαουρτιού σε λιπαρά πρέπει να είναι ελάχιστη και δεν πρέπει να υπάρχουν πρόσθετα.

Λαρδί

Η ασθένεια απαιτεί υποχρεωτική παρακολούθηση από ειδικό και αυστηρή δίαιτα, η οποία απαγορεύει την κατανάλωση λαρδιού.

Καλαμπόκι

Οι γιατροί επιτρέπουν τη χρήση καλαμποκιού για ασθενείς με κολίτιδα, αλλά μόνο με τη μορφή κουραμπιέδων. Ο χυλός θα είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων και θα βοηθήσει τον ασθενή να εξαλείψει τη δυσκοιλιότητα. Συνιστάται να λαμβάνετε το προϊόν 2 ώρες πριν από το κύριο γεύμα. Αλλά η ποσότητα των δημητριακών που καταναλώνεται είναι περιορισμένη. Εάν ένα υγιές άτομο μπορεί να φάει έως και 200 γραμμάρια του προϊόντος την ημέρα, 2 κουταλιές της σούπας είναι αρκετές για έναν ασθενή.

Παντζάρια

Τα ωμά λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των παντζαριών, δεν συνιστώνται για φλεγμονή του εντερικού τοιχώματος, καθώς διεγείρουν το όργανο. Η υπερβολική κατανάλωση κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης μπορεί να προκαλέσει πόνο και διάρροια. Κατά τη διάρκεια ενός χρόνιου σταδίου ή σε ύφεση, τα βρασμένα παντζάρια είναι αποδεκτά. Τα παντζάρια θα πρέπει να προστίθενται με προσοχή στη διατροφή, αυξάνοντας σταδιακά σε 100-200 γρ. την ημέρα. Τα βρασμένα ριζικά λαχανικά βοηθούν στην αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, έχουν ευεργετική επίδραση στους βλεννογόνους του γαστρεντερικού σωλήνα και συμβάλλουν στην πρόληψη των κρίσεων κολίτιδας.

Ντομάτες

Μόνο φρέσκες ντομάτες χωρίς φλούδα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή των ασθενών. Χάρη στις ιδιότητές τους, συμβάλλουν στην προστασία του εντερικού βλεννογόνου από τις αρνητικές επιδράσεις διαφόρων παραγόντων.

Σκόρδο

Το σκόρδο μπορεί να προστεθεί στο φαγητό σε μικρές ποσότητες για την κολίτιδα. Θα ομαλοποιήσει την εντερική λειτουργία και θα βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση της φλεγμονής των πεπτικών οργάνων. Συνιστάται η λήψη περίπου 2 γραμμαρίων σκόνης σκόρδου 2 φορές την ημέρα μετά το γεύμα. Αυτό θα βοηθήσει στη ρύθμιση των κοπράνων σε χρόνο μηδέν και θα ανακουφίσει τη διάρροια που εμφανίζεται με την κολίτιδα. Ωστόσο, θα πρέπει να έχετε κατά νου τα ατομικά χαρακτηριστικά του κάθε ατόμου, γι' αυτό θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν αρχίσετε να τρώτε το καυτό λαχανικό.

Μελιτζάνα

Η μελιτζάνα, όπως κάθε τρόφιμο, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές εάν έχετε αδιάγνωστη κολίτιδα. Ο γιατρός μπορεί αργότερα να συμπεριλάβει μελιτζάνες στον ατμό ή ψητές μελιτζάνες στη διατροφή. Η θερμική επεξεργασία είναι εξαιρετικά σημαντική και θα πρέπει να προστεθεί επιπλέον 10-15% χρόνος μαγειρέματος στο συνιστώμενο χρόνο μαγειρέματος της συνταγής.

Σέλινο

Τα αιθέρια έλαια στο σέλινο μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα των γαστρικών υγρών, τα οποία είναι επιθετικά και μπορούν να προκαλέσουν σάπιες διεργασίες. Μπορεί να επιδεινώσουν την πορεία της νόσου. Για το λόγο αυτό συνιστάται να περιορίζεται η χρήση του σέλινου στην κολίτιδα.

Κολοκύθα

Για την κολίτιδα, η κολοκύθα μπορεί να καταναλωθεί, αλλά μόνο ψητή ή ελαφρά τηγανισμένη, χωρίς το προϊόν να έχει χοντρή κρούστα. Μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν ωμοί και αποξηραμένοι σπόροι.

Αγγούρια

Η δίαιτα για την κολίτιδα πρέπει να προσαρμόζεται για κάθε ασθενή ξεχωριστά. Τα αλατισμένα και τα τουρσί αγγούρια πρέπει να αποκλείονται εντελώς, αλλά τα φρέσκα αγγούρια μπορούν κάλλιστα να χρησιμοποιηθούν για την κατάρτιση του καθημερινού μενού του ασθενούς.

Κολοκυθάκια

Τα τηγανητά κολοκυθάκια, τα λαχανικά τουρσί, οι τηγανίτες και οι τηγανίτες δεν πρέπει να καταναλώνονται με αυτή την παθολογία. Τα κολοκυθάκια σε βρασμένη μορφή είναι χρήσιμα.

Μπρόκολο

Στην κολίτιδα ή τη νόσο του Crohn, υπάρχει συνεχής φλεγμονή στο στομάχι. Υπάρχει ένα πραγματικό πεδίο μάχης μεταξύ του ανοσοποιητικού συστήματος και των βακτηρίων. Μια πρόσφατη ανακάλυψη από ομάδα Σουηδών επιστημόνων έδειξε ότι η κατανάλωση μπρόκολου βοηθά στην αντιμετώπιση της νόσου. Το μπρόκολο, χάρη στις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει, ενισχύει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και οι διαιτητικές του ίνες απομακρύνουν όχι μόνο τις τοξίνες αλλά και τα παθογόνα βακτήρια από τον οργανισμό.

Πατάτες

Οι πατάτες περιλαμβάνονται στον κατάλογο των τροφίμων που επιτρέπονται σε αυτή την ασθένεια. Οι πατάτες πρέπει να μαγειρεύονται με όσο το δυνατόν λιγότερο αλάτι.

Καρότα

Εάν ο εντερικός βλεννογόνος έχει υποστεί βλάβη, δεν πρέπει να ερεθίζεται από τις χονδροειδείς φυτικές ίνες, οπότε τα καρότα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε τέτοιες περιπτώσεις σε βρασμένη ή ψημένη μορφή, καθώς και ως πουρές πατάτας. Στη συνέχεια, θα βοηθήσει στην ταχύτερη αποκατάσταση της υγείας. Εάν έχετε κάποια σοβαρή ασθένεια, θα πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας προτού το εντάξετε στη διατροφή σας.

Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια έξαρσης της κολίτιδας. Η συνήθης θεραπεία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι η ασιτία και στη συνέχεια η σταδιακή μετάβαση σε μια δίαιτα που θα είναι φειδωλή. Από όλα τα είδη λάχανου, μόνο το κουνουπίδι επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της δίαιτας μόνο όταν υποχωρήσουν τα συμπτώματα. Οι ασθενείς με κολίτιδα μπορούν να τρώνε αυτό το λαχανικό σε στιφάδο ή σε βρασμένη μορφή. Το τηγανητό λάχανο δεν είναι κατάλληλο για αυτή την κατάσταση.

Για κολίτιδα με διάρροια, συνιστάται να περιορίσετε τη χρήση κουνουπιδιού. Ωστόσο, εάν η κολίτιδα εμφανίζεται με δυσκοιλιότητα, το λαχανικό πρέπει να λαμβάνεται τακτικά, καθώς αυξάνει τον εντερικό περισταλτισμό.

κουρκούμη

Οι ειδικοί έχουν διφορούμενες απόψεις σχετικά με τα οφέλη του κουρκουμά για την κολίτιδα. Μόλις πρόσφατα το προϊόν αυτό απαγορεύτηκε γενικά για τις φλεγμονές των εντέρων. Όμως πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι το μπαχαρικό μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης. Αλλά για να αποφασίσει αν θα συμπεριλάβει αυτό το ασυνήθιστο προϊόν στην πολύπλοκη θεραπεία μπορεί μόνο ένας γιατρός και όχι ο ασθενής ή οι συγγενείς του. Η κολίτιδα είναι μια σοβαρή ασθένεια. Ως εκ τούτου, οποιοσδήποτε ερασιτεχνισμός στην αντιμετώπισή του είναι απαράδεκτος.

Μέλι

Το μέλι θεωρείται ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες προϊόν, οπότε δεν είναι μόνο δυνατό αλλά και πολύ χρήσιμο για την κατάσταση αυτή.

Πρόπολη

Η κολίτιδα στην οξεία φάση χαρακτηρίζεται από έντονο πόνο, μετεωρισμό, διαταραχή των κοπράνων με τη μορφή δυσκοιλιότητας ή διάρροιας. Όλα αυτά τα δυσάρεστα συμπτώματα προκαλούν δυσφορία και ταλαιπωρία στον ασθενή. Ο ασθενής μπορεί να ανακουφιστεί με απλές θεραπείες πρόπολης. Αρκεί να λαμβάνετε ένα βάμμα του προϊόντος της μέλισσας σε αλκοόλη σε ασθενή (10%) συγκέντρωση 30 σταγόνων τρεις φορές την ημέρα έως ότου υποχωρήσει η φλεγμονώδης διαδικασία. Το προ-φάρμακο πρέπει να αραιώνεται με γάλα ή νερό (100 ml). Ένας τέτοιος ήπιος τρόπος για τη θεραπεία των πρώτων 5-7 ημερών και στη συνέχεια μπορείτε να πάρετε ένα πιο συμπυκνωμένο διάλυμα (30%). Η δόση μπορεί να αυξηθεί σε 40 σταγόνες.

Οι μικροκλύστες είναι αποτελεσματικοί στην κολίτιδα: 4 g προϊόντος μελιού ανά 100 g βρασμένου νερού. Μετά την έγχυση του διαλύματος για μία ημέρα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία. Τα έντερα πρέπει να καθαρίζονται σχολαστικά πριν από τη χρήση των μικροκλυτήρων.

Φύκια

Τα φύκια διογκώνονται στο στομάχι και προκαλούν ερεθισμό στους υποδοχείς του βλεννογόνου καθώς ταξιδεύουν κατά μήκος του γαστρεντερικού σωλήνα. Ως εκ τούτου, σε οξεία κολίτιδα (ή οξεία επιδείνωση χρόνιας νόσου) αντενδείκνυται.

Καλαμάρι

Στην κολίτιδα (παθολογική φλεγμονή του βλεννογόνου του παχέος εντέρου) απαιτείται αυστηρή δίαιτα. Αλλά επιτρέπει την ένταξη στο μενού και θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων των καλαμαριών. Και πάλι, λόγω της πλούσιας σύνθεσής του και της εύκολης πεπτικότητας δεν προκαλεί καμία πιθανή βλάβη στην υγεία και δεν επιδεινώνει την πορεία της νόσου. Μπορεί να προστεθεί στη διατροφή σε οποιαδήποτε μορφή μαγειρέματος εκτός από το τηγάνισμα.

Σπόροι άνηθου

Οι σπόροι άνηθου με τη μορφή βάμματος μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της νόσου και στην αποκατάσταση της γαστρεντερικής λειτουργίας. Αναστέλλουν την παθογόνο χλωρίδα, η οποία είναι η αιτία της νόσου, και εξαλείφουν επίσης εστίες μόλυνσης στο πάγκρεας και την ουροδόχο κύστη.

Σπόροι λιναριού

Πρόκειται για μια φλεγμονώδη νόσο του εντέρου στην οποία δεν συνιστάται η λήψη φαρμάκων που αυξάνουν τον περισταλτισμό, συμπεριλαμβανομένου του λιναρόσπορου.

Πικρή σοκολάτα

Γενικά, μικρές ποσότητες πικρής σοκολάτας μπορούν να καταναλωθούν σε ασθενείς με κολίτιδα, εάν δεν έχουν τροφικές αλλεργίες. Ωστόσο, θα πρέπει να εκτιμηθεί ότι το προϊόν μπορεί να έχει ήπια καθαρτική δράση. Αρκετές μελέτες έχουν αναφέρει συσχέτιση της επιδείνωσης της νόσου του Crohn και της ελκώδους κολίτιδας με την κατανάλωση πικρής σοκολάτας, οπότε η καλύτερη επιλογή είναι να περιοριστεί η κατανάλωση σε μια ελάχιστη ποσότητα.

Ζάχαρη

Η φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης του παχέος εντέρου ονομάζεται κολίτιδα. Οι γιατροί συμβουλεύουν την κατανάλωση απλών τροφών για πολλές ασθένειες που σχετίζονται με διαταραχές στην υγιή λειτουργία των οργάνων που εμπλέκονται στην πέψη. Δεν θα πρέπει να επιβαρύνει την πέψη. Η ζάχαρη, αν και περιέχει εύπεπτους υδατάνθρακες, δεν είναι τέτοια τροφή και, επομένως, πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο.

Μπισκότα βρώμης

Δεδομένου ότι η κολίτιδα έχει διάφορες μορφές έξαρσης - οξεία και χρόνια - η διατροφή θα διαφέρει σε διάφορα στάδια. Σε μια τέτοια ασθένεια, οι γιατροί συνιστούν μερικές ημέρες να μην παίρνετε καθόλου φαγητό και μετά την πείνα συνταγογραφούν στον ασθενή μια αυστηρή δίαιτα, στην οποία μπορείτε να ξεχάσετε τα γλυκά του καταστήματος. Για το λόγο αυτό θα πρέπει να αποκλείσετε τα μπισκότα βρώμης από την καθημερινή σας διατροφή, αλλά μπορείτε μερικές φορές να κάνετε το χατίρι σας με σπιτικά γλυκά.

Παγωτό

Προς μεγάλη λύπη των γλυκατζήδων, οι γιατροί απαγορεύουν αυστηρά την κατανάλωση οποιουδήποτε τροφίμου με ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού, όταν έχετε κολίτιδα. Κανένα κόλπο μαγειρικής και κανένα φυσικό σπιτικό παγωτό δεν θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις αρνητικές επιπτώσεις που θα προκαλούσε η γλυκύτητα. Η θεραπεία της κολίτιδας περιλαμβάνει αυστηρή ρύθμιση της διατροφής και των διατροφικών συνηθειών. Για να απαλλαγούν οι ασθενείς από την ασθένεια αυτή απαιτείται αυστηρή τήρηση μιας δίαιτας που εξαλείφει εντελώς τη ζάχαρη, από την οποία υπάρχει τόση πολλή στο κρύο επιδόρπιο.

Χαλβάς

Λόγω της περιεκτικότητας του χαλβά σε πολλές ευεργετικές ουσίες και βιταμίνες, με κολίτιδα μπορεί και πρέπει να καταναλώνεται. Ειδικότερα, στην περίπτωση αυτή, οι αδιάλυτες διαιτητικές ίνες έχουν θετική επίδραση στο γαστρεντερικό σύστημα.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις. Οι ηλιόσποροι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χαλβά, ο οποίος μπορεί να συσσωρεύει διάφορες καρκινογόνες ουσίες. Και όταν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι βλαβερές ουσίες υπερτερούν των ωφέλιμων, γεγονός που είναι επικίνδυνο σε μια κατάσταση όπως η κολίτιδα.

Marshmallow

Οι ειδικοί λένε ότι τα ζαχαρωτά στα έντερα της κολίτιδας είναι χρήσιμα λόγω της ομαλοποίησης της μικροχλωρίδας. Η πρωτεΐνη του προϊόντος ενισχύει τα τοιχώματα του εντέρου, ανακουφίζοντας έτσι τη φλεγμονή και εξαλείφοντας τα πιο δυσάρεστα συμπτώματα της κολίτιδας.

Χυμός ντομάτας

Μόνο φρεσκοφτιαγμένος σπιτικός χυμός ντομάτας πρέπει να χρησιμοποιείται εάν έχετε κολίτιδα. Ένα αγορασμένο προϊόν μπορεί να περιέχει χρωστικές ουσίες και διάφορα συντηρητικά, τα οποία μπορεί να βλάψουν τον τραυματισμένο γαστρεντερικό σωλήνα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο χυμός πρέπει να αραιώνεται με βραστό νερό για αυτή την κατάσταση, διαφορετικά η λειτουργία του εντέρου θα επιβραδυνθεί.

Ο χυμός ντομάτας στην περίπτωση της κολίτιδας θα είναι μια καλή θεραπεία που θα τονώσει το έντερο και θα προστατεύσει επίσης από την πιθανή εμφάνιση καρκίνου. Αυτό το ποτό πρέπει να πίνεται πριν από το γεύμα, χωρίς προσθήκη αλατιού.

Χυμός λάχανου

Μην παραλείπετε αυτό το φυσικό ρόφημα για τους ασθενείς που πάσχουν από κολίτιδα. Σε περιορισμένες ποσότητες, ο χυμός λάχανου μπορεί να βελτιώσει τη γενική κατάσταση του ασθενούς, να ανακουφίσει τις δυσάρεστες εκδηλώσεις της νόσου και να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης.

Χυμός καρότου

Οι γαστρεντερολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα στους ασθενείς που πάσχουν από κολίτιδα να εξαλείψουν εντελώς το χυμό καρότου από το καθημερινό μενού κατά τη διάρκεια της οξείας περιόδου. Αυτή τη στιγμή, ο ασθενής υποβάλλεται σε θεραπευτική νηστεία, σκοπός της οποίας είναι η ανακούφιση των οξέων συμπτωμάτων.

Το ποτό αυτό μπορεί να καταναλωθεί μόνο αφού σταθεροποιηθεί η κατάσταση του ασθενούς. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες χυμού. Μόνο ο γιατρός που θεραπεύει τον ασθενή μπορεί να καθορίσει την επιτρεπόμενη ποσότητα και τη συχνότητα κατανάλωσης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι περιορισμοί μπορεί να είναι ελάχιστοι, ενώ σε άλλες θα χρειαστεί αυστηρή δίαιτα.

Εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις του γιατρού σας, ο χυμός καρότου μπορεί όχι μόνο να βοηθήσει στην ανακούφιση από τα δυσάρεστα συμπτώματα της κολίτιδας, αλλά και να κορέσει ένα εξαντλημένο σώμα με θρεπτικά συστατικά.

Χυμός ροδιού

Η κατανάλωση χυμού ροδιού θεωρείται ατομική - με την έγκριση του γιατρού σας - καθώς ο κύριος σκοπός του θεωρείται ότι είναι η παραγωγή εντερικών βακτηρίων, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή. Ως αποτέλεσμα, η αίσθηση της φλεγμονής και του καψίματος ανακουφίζεται.

Κονιάκ

Η κολίτιδα είναι μια σοβαρή κατάσταση στην οποία απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση μπράντι. Αυτό βασίζεται στο γεγονός ότι το αλκοόλ είναι αυτό που μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αυτής της παθολογίας. Μόλις εισέλθει στον οργανισμό, το κονιάκ προκαλεί φλεγμονή του εντερικού βλεννογόνου και διαταράσσει επίσης τον περισταλτισμό του ορθού. Γι' αυτό το λόγο το κονιάκ, όπως και κάθε άλλο αλκοόλ, δεν πρέπει να καταναλώνεται σε κολίτιδα σε κανένα στάδιο της νόσου!

Καφές

Η κολίτιδα προκαλεί βλάβη στον εντερικό βλεννογόνο. Απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση καφέ καθώς και ισχυρού τσαγιού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ποτό έχει δυσμενή επίδραση στη βλεννογόνο μεμβράνη του οργάνου και προκαλεί την εξάπλωση της παθολογικής διαδικασίας.

Ο καφές με γάλα δεν πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή στην κολίτιδα. Παρόλο που το γάλα μειώνει τις αρνητικές επιδράσεις του ποτού, μπορεί επίσης να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη.

Kissel

Εάν η κολίτιδα εκδηλώνεται με την ανάπτυξη διάρροιας, συνιστάται η παρασκευή ενός kissel από φρούτα ή μούρα. Αυτό το ποτό θα περιβάλλει τα έντερα, θα απορροφήσει όλα τα βλαβερά συστατικά και θα έχει σκληρυντική δράση λόγω των τανινών στη σύνθεσή του.

Πριν από τη χρήση αυτής της συμπληρωματικής θεραπείας για την κολίτιδα με διάρροια, συνιστάται να προσδιοριστεί αρχικά η αιτία της διαταραχής. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο σπιτικές λιχουδιές. Καλύτερα να αποφεύγονται οι μπρικέτες. Πιστεύεται ότι αν ένα τέτοιο ποτό καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα, η κατάσταση του ασθενούς θα βελτιωθεί σύντομα.

Μπύρα

Στην κολίτιδα η μπύρα ανήκει στον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων. Το θέμα είναι ότι στην περίπτωση αυτή το αλκοόλ διαταράσσει τον περισταλτισμό του ορθού, γεγονός που προκαλεί την ανάπτυξη κολίτιδας. Τα άτομα που πάσχουν από αυτή την παθολογία και συνεχίζουν να πίνουν αλκοόλ, ιδίως μπύρα, είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από δυσκοιλιότητα επειδή δεν καταναλώνουν αρκετή τροφή.

Μεταλλικό νερό

Το μεταλλικό νερό όχι μόνο βοηθά στην ανακούφιση από τη δίψα, αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση στα φλεγμονώδη τοιχώματα του εντερικού βλεννογόνου. Η περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα ενός κατάλληλου ποτού θα πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με τις συστάσεις του γιατρού σας. Νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα συνταγογραφείται σε περίπτωση αυξημένων εντερικών κινήσεων. Η διάρκεια της θεραπείας είναι τρεις εβδομάδες. Το υγρό πρέπει να διατηρείται ζεστό (όχι κάτω από 36 βαθμούς Κελσίου).

Εάν η εντερική λειτουργία είναι μειωμένη, συνιστάται η κατανάλωση νερού με μέτριο βαθμό ανοργανοποίησης. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι 20 βαθμοί. Η διάρκεια της θεραπείας είναι τρεις εβδομάδες.

Μελέτες έχουν δείξει ότι αν ακολουθηθούν όλες οι συστάσεις παρατηρούνται οι ακόλουθες αλλαγές

• αποκαθίσταται η φυσιολογική εντερική κινητικότητα,
• Η αναγεννητική ικανότητα της βλεννογόνου μεμβράνης αυξάνεται,
• Η φλεγμονή μειώνεται.

Οι μικροκλύστες με μεταλλικό νερό αποκαθιστούν την εντερική μικροχλωρίδα και βελτιώνουν την ευεξία του ασθενούς. Για το σκοπό αυτό, το νερό θερμαίνεται στους 37 βαθμούς και χορηγείται πρωκτικά σε μικρές ποσότητες. Η εφάπαξ δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 ml.

Αφέψημα αγριοτριανταφυλλιάς

Το τριαντάφυλλο χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδες στην κολίτιδα. Τα φαρμακευτικά συστατικά που συνθέτουν τα μούρα του φυτού έχουν ενισχυτική επίδραση στο έντερο. Για το λόγο αυτό, οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση του ζωμού τριαντάφυλλου στην κολίτιδα. Επιτρέπεται η χρήση της έγχυσης όχι μόνο κατά την περίοδο της ύφεσης, αλλά και κατά τη διάρκεια της οξείας φάσης.

Συνταγή για έγχυμα στην κολίτιδα: 25 γρ. τριανταφυλλιάς ρίχνετε βραστό νερό 200 ml και σκεπάζετε. Το έγχυμα που προκύπτει συνιστάται να χρησιμοποιείται τρεις φορές την ημέρα. Μια εφάπαξ δόση είναι 25 ml. Το φάρμακο βοηθά στη μείωση του συνδρόμου πόνου.

Κόκκινο κρασί

Πρόκειται για φλεγμονώδη νόσο, αλλά τα αίτια δεν έχουν ακόμη προσδιοριστεί. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι το κόκκινο κρασί, το οποίο περιέχει αντιοξειδωτικά, έχει εξαιρετικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Συνιστούν να το πίνετε ως θεραπεία, 2 κουταλιές της σούπας τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από το γεύμα. Η διάρκεια ενός τέτοιου μαθήματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τον ένα μήνα. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος θεραπείας έχει και τους αρνητές της.

Σουλτανίνα

Στην κολίτιδα, οι ειδικοί δεν συνιστούν και σε ορισμένες περιπτώσεις απαγορεύουν ακόμη και τη χρήση σουλτανίνας. Εάν κατά τη διάρκεια της νόσου ο ασθενής υποφέρει από διάρροια, δεν πρέπει να τρώγονται αποξηραμένα μούρα. Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, είναι δυνατόν να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή, αλλά μετά από συμβουλή γιατρού, και τα αποξηραμένα σταφύλια θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως μέρος άλλων πιάτων.

Μέντα

Η κολίτιδα είναι μια φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης του παχέος εντέρου. Μπορεί να είναι οξεία ή χρόνια. Για να ανακουφιστείτε από τα συμπτώματα αυτής της πάθησης, ρίξτε 30 γραμμάρια βότανο μέντας σε 2 ποτήρια βραστό νερό και αφήστε το να εμποτιστεί για 30 λεπτά. Στο τέλος αυτής της περιόδου, σουρώστε το υγρό και πιείτε 100 ml δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Άνθος

Για την κολίτιδα, ο άνηθος μπορεί επίσης να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Το τσάι από σπόρους άνηθου είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την κολίτιδα.

Τσουκνίδα

Η ακόλουθη φόρμουλα συνιστάται για ασθενείς με χρόνια κολίτιδα: αναμείξτε σε ίσες αναλογίες φύλλα κεντρίδας, μέντα, κοινό χαμομήλι και αποξηραμένα βατόμουρα. Ακριβώς 3 κουταλιές της σούπας μείγμα ρίχνουμε 3 φλιτζάνια παρασκευασμένο βραστό νερό, και στη συνέχεια επιμένουν τουλάχιστον 4-5 ώρες σε ένα θερμός ή σε μια κατσαρόλα με καπάκι, τυλιγμένο με μια κουβέρτα. Στη συνέχεια, στραγγίζετε και στύβετε την πρώτη ύλη. Έτοιμο για έγχυση ζεστό ένα φλιτζάνι την ημέρα για μισή ώρα πριν από το γεύμα.

Μήλα

Στην κολίτιδα, οι ασθενείς πρέπει να ακολουθούν αυστηρή δίαιτα ώστε να μην προκαλέσουν επιδείνωση της νόσου. Δυστυχώς, πολλά φρούτα είναι απαγορευμένα, αλλά τα μήλα έχουν υπερασπιστεί το δικαίωμά τους να τρώγονται κατά τη διάρκεια της ασθένειας. Η πηκτίνη του φρούτου ομαλοποιεί τα κόπρανα και τα φυτονοσίδια καταστρέφουν άριστα τα παθογόνα βακτήρια. Οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση φρέσκων μήλων για κολίτιδα που συνοδεύεται από διάρροια και ψημένων φρούτων με άδειο στομάχι για δυσκοιλιότητα. Σε κάθε περίπτωση, ένα μήλο πρέπει να αποφλοιώνεται, καθώς περιέχει αδιάλυτες φυτικές ίνες που μπορεί να βλάψουν το φλεγμονώδες έντερο. Ο γιατρός μπορεί να αποφασίσει ποια πρέπει να είναι η ημερήσια δόση, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση του ασθενούς και τις ιδιαιτερότητες της διάγνωσης.

Βερίκοκα

Τα βερίκοκα αντενδείκνυνται σε ασθενείς που πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Το προϊόν αυτό περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες προκαλούν την ταχεία μετακίνηση του περιεχομένου μέσω του παχέος εντέρου. Η κατανάλωση αυτού του φρούτου είναι επικίνδυνη σε περιπτώσεις κολίτιδας, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε χαλαρά κόπρανα και κοιλιακές κράμπες.

Ρόδι

Το ρόδι είναι καλό για όλες τις παθήσεις των πεπτικών οργάνων. Τα ρόδια είναι επίσης χρήσιμα στη διατροφή των ατόμων που έχουν διαγνωστεί με κολίτιδα. Το ρόδι αποκαλείται καθαριστικό του εντέρου για κάποιο λόγο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα αυτά αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών, χωρίς να επηρεάζουν τα ωφέλιμα βακτήρια. Οι θεραπείες με βάση το ρόδι μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της κολίτιδας. Για το σκοπό αυτό θα πρέπει να παρασκευάζεται αφέψημα ή έγχυμα. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι το θεραπευτικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται μόνο σε μια ασθένεια που συνοδεύεται από διάρροια, καθώς ο καρπός έχει στυπτικές ιδιότητες. Επίσης, η φλούδα του ροδιού περιέχει στοιχεία που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, εξασφαλίζοντας ταχεία επούλωση της κατεστραμμένης βλεννογόνου μεμβράνης του οργάνου.

Λάβετε υπόψη ότι η κατανάλωση χυμού ροδιού στην καθαρή του μορφή αντενδείκνυται για άτομα με κολίτιδα, καθώς μπορεί να έχει ερεθιστική δράση. Για το λόγο αυτό θα πρέπει να αραιώνετε το προϊόν με νερό και να το πίνετε με καλαμάκι.

Ροδάκινα

Όλα τα φρούτα έχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για το πεπτικό σύστημα. Τα ροδάκινα δεν αποτελούν εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα. Ωστόσο, πρέπει να θυμάστε ότι μόνο οι διαλυτές φυτικές ίνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε περίπτωση φλεγμονής του εντέρου. Η αδιάλυτη μορφή μπορεί μόνο να επιδεινώσει την κατάσταση. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συμβουλεύουν τους ασθενείς με κολίτιδα να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί όσον αφορά την κατανάλωση τέτοιων φρούτων.

Αχλάδι

Μην τρώτε τα αχλάδια σε ωμή κατάσταση. Οι τραχιές ίνες θα ερεθίσουν το εντερικό τοίχωμα και θα επιδεινώσουν την κατάσταση. Ο γιατρός μπορεί να συμπεριλάβει ψητά, βρασμένα ή βραστά αχλάδια σε μικρές ποσότητες στη διατροφή βάσει αντικειμενικής διάγνωσης. Οι χυμοί και οι κομπόστες δεν περιέχουν φυτικές ίνες και επομένως μπορούν να προστίθενται ελεύθερα στη διατροφή.

Λεμόνι

Η κολίτιδα είναι μια σοβαρή πάθηση που πρέπει να διαγνωστεί το συντομότερο δυνατό. Μην τρώτε ποτέ λεμόνι, άλλα εσπεριδοειδή, ξηρούς καρπούς, ντομάτες ή ακόμα και γάλα. Μόνο μετά τη διάγνωση μπορεί ο γιατρός να συνταγογραφήσει μια δίαιτα. Σε ορισμένες χρόνιες μορφές κολίτιδας, το λεμόνι χρησιμοποιείται με περιορισμένο τρόπο σε άλλα γεύματα ή ποτά.

Πορτοκάλια

Η ασθένεια αυτή προσβάλλει το παχύ έντερο. Το πορτοκάλι προκαλεί δυσφορία στους ασθενείς με κολίτιδα, οπότε είναι καλύτερο να μην το τρώτε.

Μπανάνες

Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε αυστηρά τη συνταγογραφούμενη δίαιτα. Συνιστάται να περιλαμβάνονται μπανάνες, οι οποίες επιτρέπονται ακόμη και σε περιόδους οξείας νόσου.

Ακτινίδιο

Οι ειδικοί συνιστούν να μην καταναλώνεται ακτινίδιο σε κολίτιδα, καθώς το προϊόν αυτό έχει καθαρτική δράση, η οποία είναι ανεπιθύμητη σε αυτή την περίπτωση και μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση των συμπτωμάτων της νόσου.

Αβοκάντο

Τα αφεψήματα από φύλλα και σπόρους αβοκάντο χρησιμοποιούνται για εντερικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένων των βακτηριακών ασθενειών. Ένα τέτοιο φίλτρο βοηθά στην εξόντωση των παθογόνων μικροοργανισμών, στην ανακούφιση από τον πυρετό, στην καταπράυνση του ερεθισμού και στην επούλωση των βλεννογόνων. Το ίδιο το αβοκάντο θα είναι ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό, υποστηρίζοντας τη δύναμη του οργανισμού καθώς μάχεται μια τόσο ευαίσθητη ασθένεια.

Κεράσι

Η κολίτιδα είναι μια αρκετά συχνή ασθένεια στην οποία οι ασθενείς απαγορεύεται να τρώνε τα περισσότερα μούρα και φρούτα. Σε ύφεση, μπορεί να επιτραπεί η κατανάλωση κερασιών, αλλά θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση περισσότερων από 200 γραμμάρια φρέσκων φρούτων την εβδομάδα. Αλλά τα μούρα που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, δηλαδή η μαρμελάδα, μπορούν να απολαμβάνονται. Ο οργανισμός θα κορεστεί με χρήσιμα ιχνοστοιχεία και δεν θα προκληθεί ιδιαίτερη βλάβη. Σε κάθε περίπτωση είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, διότι μόνο ένας ειδικός είναι σε θέση να εντοπίσει όλους τους πιθανούς κινδύνους της κατανάλωσης.

Σταφύλια

Τα σταφύλια απαγορεύονται αυστηρά σε περιπτώσεις κολίτιδας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο φλεγμονώδης βλεννογόνος δεν μπορεί να χωνέψει τροφές που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, και τα σταφύλια έχουν άφθονες από αυτές. Επιπλέον, η εντερική δυσβίωση είναι συχνός συνοδός της κολίτιδας. Το σάκχαρο των φρούτων εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό των επιβλαβών βακτηρίων και σκοτώνει έτσι την εναπομείνασα χρήσιμη εντερική μικροχλωρίδα.

Βατόμουρα

Η κολίτιδα αναπτύσσεται σε φόντο φλεγμονής του εντερικού βλεννογόνου. Τα κύρια συμπτώματα είναι πόνος, πρήξιμο και χαλαρά κόπρανα. Τα βατόμουρα μπορούν να βοηθήσουν να απαλλαγείτε από αυτά τα δυσάρεστα συμπτώματα.

Η χρήση των μούρων όταν έχει διαγνωστεί κολίτιδα δεν απαγορεύεται. Θα πρέπει όμως να καταναλώνονται με προσοχή και μετά από συμβουλή ειδικού.

Φράουλες

Όπως και με κάθε άλλη φλεγμονώδη νόσο του γαστρεντερικού σωλήνα, δεν συνιστάται η κατανάλωση φρέσκων φραουλών, επειδή τα οξέα και οι φυτικές ίνες σε αυτή την περίπτωση μόνο επιδεινώνουν τα προβλήματα.

Καρπούζι

Το καρπούζι δεν πρέπει να καταναλώνεται καθόλου κατά τη διάρκεια ενός οξέος επεισοδίου κολίτιδας. Και ακόμη και σε ύφεση, θα πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην ξεπερνάτε τα 200 γραμμάρια πολτού την ημέρα.

Ιπποφαές

Το ιπποφαές αντενδείκνυται αυστηρά στην οξεία μορφή της νόσου. Σε σταθερή ύφεση μπορείτε να πίνετε μεζέδες και κομπόστες για να ομαλοποιήσετε την πέψη και να βελτιώσετε την κατάσταση των βλεννογόνων.

Rosehip

Οι γιατροί πιστεύουν ότι οι τριανταφυλλιές πρέπει να καταναλώνονται με αυτή την ασθένεια. Είναι πλούσιο σε καροτίνη, πηκτίνη, διάφορα οξέα κ.λπ. Στην κολίτιδα, χρησιμοποιείται ως πολύ αποτελεσματικό αντιφλεγμονώδες.

Το βότανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κολίτιδα τόσο σε περιόδους έξαρσης όσο και σε περίοδο ύφεσης. Αν κάποιος μασήσει μερικά φύλλα αγριοτριανταφυλλιάς, για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της ναυτίας, η οποία είναι σχεδόν μόνιμος σύντροφος της νόσου, η ναυτία μπορεί να υποχωρήσει. Τα αφεψήματα του φυτού βοηθούν επίσης στην αιμορραγία, η οποία επίσης συχνά εμφανίζεται με την κολίτιδα.

Βατόμουρα

Οι ειδικοί λένε ότι τα βατόμουρα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κολίτιδας. Αυτό οφείλεται στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.

Η περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες ομαλοποιεί τα κόπρανα, ανακουφίζει από το φούσκωμα και βελτιώνει τη γενική κατάσταση του ασθενούς.

Κρύα έγχυση
Ένα κρύο έγχυμα από αποξηραμένα μούρα πρέπει να χρησιμοποιείται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της κολίτιδας. 15 γρ. φρούτων το βράδυ με ένα ποτήρι κρύο νερό και αφήστε τα όλη τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια της επόμενης ημέρας, καταναλώστε το έγχυμα σε διάφορες δόσεις.

Βατόμουρο

Η κολίτιδα είναι μια ασθένεια που αναπτύσσεται στη βλεννογόνο μεμβράνη του παχέος εντέρου. Τα συμπτώματα είναι δυσάρεστα και μερικές φορές ακόμη και επικίνδυνα. Τα αίτια της νόσου μπορεί να είναι διαφορετικά. Τα μούρα μπορούν να είναι πολύ χρήσιμα για τη θεραπεία της νόσου, αν χρησιμοποιηθούν σωστά. Η πλούσια περιεκτικότητα των μούρων σε βιταμίνες και μέταλλα βοηθά στην ομαλοποίηση των κενώσεων, ανεξάρτητα από το αν η κολίτιδα εκδηλώνεται με διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, οι ευεργετικές ουσίες του μούρου εμποδίζουν την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στον βλεννογόνο του παχέος εντέρου. Έχει επίσης αντισπασμωδική δράση.

Σμέουρα

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι τα φρέσκα σμέουρα σε ασθένειες όπως η κολίτιδα μπορεί να οδηγήσουν σε επιδείνωση της παθολογίας και στην ανάπτυξη σοβαρών επιπλοκών. Ο λόγος για την απαγόρευση αυτή είναι η παρουσία μικρών σπόρων στα μούρα, οι οποίοι μπορούν να ερεθίσουν και να τραυματίσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη του γαστρεντερικού σωλήνα, πράγμα εξαιρετικά ανεπιθύμητο στην κολίτιδα.

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός και τα αφεψήματα από τα φύλλα του φυτού με μέτρο μπορούν να έχουν θετική επίδραση στην πορεία της νόσου και να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τα δυσάρεστα συμπτώματα.

Ομελέτα

Η δίαιτα για την κολίτιδα δεν πρέπει να εστιάζει μόνο στην εξάλειψη όλων των τροφίμων που ερεθίζουν το έντερο, αλλά και στη διασφάλιση ότι τα τρόφιμα είναι θρεπτικά. Τα αυγά σε βρασμένη, ωμή ή τηγανητή μορφή απαγορεύονται αυστηρά στην κολίτιδα. Ωστόσο, οι ομελέτες στον ατμό που μαγειρεύονται με νερό όχι μόνο επιτρέπονται, αλλά και συνιστώνται. Είναι, ωστόσο, σημαντικό να διατηρείται ο κανόνας των 2 αυγών την ημέρα.

Βραστά αυγά

Η εντερική κολίτιδα έχει πολλές μορφές και μπορεί να συνοδεύεται από διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Εάν έχετε κολίτιδα με διάρροια, τα βραστά αυγά πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας. Τα αυγά συγκαταλέγονται στις τροφές που ομαλοποιούν τα κόπρανα και καταπραΰνουν το έντερο.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, η οποία μπορεί μερικές φορές να συμβάλει στη δυσκοιλιότητα. Σε περίπτωση αναστατωμένων κοπράνων, η ιδιότητα αυτή είναι μόνο ευεργετική.

Σε περίπτωση κολίτιδας με δυσκοιλιότητα, είναι προτιμότερο να αποκλείσετε τα αυγά από το μενού, παρά τη χρησιμότητά τους. Σε περιόδους ύφεσης της νόσου επιτρέπεται η χρήση 1 αυγού την ημέρα, βραστό, αλλά είναι απαραίτητο να το ελέγξετε με τον θεράποντα γαστρεντερολόγο σας.

Αυγά ορτυκιού

Τα αυγά είναι απαραίτητα για την κολίτιδα. Και χρησιμοποιούνται όχι μόνο ως διαιτητικό προϊόν, αλλά έχουν επίσης πολύ αποτελεσματικό θεραπευτικό αποτέλεσμα. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα αυγά σε ωμή μορφή, καθώς έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες, απορροφώνται καλά από τον οργανισμό, έχουν αναλγητική και αντιφλεγμονώδη δράση. Ωστόσο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σε κάθε περίπτωση.

Ψητά μήλα

Τα ψητά μήλα πρέπει να καταναλώνονται, αλλά όχι περισσότερα από 1-2 ψητά μήλα την ημέρα για την κολίτιδα. Επίσης, θα πρέπει να προτιμώνται μήλα γλυκών ποικιλιών, καθώς η υπερβολική οξύτητα πρέπει να αποφεύγεται στην κολίτιδα. Τα μήλα μπορούν να ψηθούν με ζάχαρη, μέλι ή τυρί cottage. Σχεδόν κάθε είδος ψημένου φρούτου είναι κατάλληλο για άτομα με κολίτιδα. Όχι μόνο μπορεί να σας δώσει ένα καλύτερο συναίσθημα, αλλά είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα γλυκά που δεν πρέπει να τρώτε αν έχετε κολίτιδα.

Ζυμαρικά

Η δίαιτα για την ασθένεια αυτή περιλαμβάνει αυστηρή αποχή από τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ως εκ τούτου, τα ζυμαρικά σε οποιαδήποτε μορφή απαγορεύονται. Η κατανάλωση ζυμαρικών μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της κολίτιδας, επειδή το φλεγμονώδες παχύ έντερο συσσωρεύει ίνες από το προϊόν αυτό, επιδεινώνοντας έτσι τη χρόνια πορεία της νόσου.

Μαγιονέζα

Στην κολίτιδα οι πιο συνηθισμένοι ένοχοι είναι τα λιπαρά και τα καπνιστά τρόφιμα. Έτσι, άλλη μια μερίδα λιπαρής σάλτσας με προσθήκη οξέος και μουστάρδας θα προκαλέσει ερεθισμό του εντέρου, ζύμωση σε αυτό, διαταραχή των κοπράνων και άλλη μια κρίση πόνου.

Σούπα μπιζελιού

Εάν κάποιος πάσχει από κολίτιδα, θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιεί τα μπιζέλια στη διατροφή του με προσοχή. Ακόμα καλύτερα, απλά εξαλείψτε τη συγκεκριμένη καλλιέργεια από τη διατροφή σας.