Πόση ώρα βράζω τα λουκάνικα και πώς ξέρω πότε είναι έτοιμα;
Τα λουκάνικα, που αγαπούν πολλοί άνθρωποι, μπορούν να καταναλωθούν ως ορεκτικό ή να χρησιμοποιηθούν ως κύριο πιάτο με διάφορα συνοδευτικά. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά, καθώς το προϊόν μαγειρεύεται κατά την παρασκευή του. Ωστόσο, οι περισσότεροι προτιμούν να βράζουν τα λουκάνικα.
Πώς να βράσετε ένα λουκάνικο
Τα προϊόντα κρέατος μπορούν να πωλούνται σε συνθετική μεμβράνη ή σε φυσικό περίβλημα. Τα τελευταία τείνουν να είναι πιο νόστιμα. Πριν τα βάλετε σε βραστό νερό, αφαιρείται η τεχνητή μεμβράνη, καθώς απελευθερώνει βλαβερές ουσίες όταν θερμαίνεται. Μπορείτε απλά να τρυπήσετε ένα φυσικό με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία. Αυτό αποτρέπει τα λουκάνικα από το να σκάσουν και φαίνονται πιο αισθητικά στο πιάτο.
Εάν το ρολό κρέατος έχει διατηρηθεί στην κατάψυξη, δεν χρειάζεται να αποψυχθεί, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος θα πρέπει να παραταθεί.
Κανονικά, τα λουκάνικα μαγειρεύονται για 5 έως 10 λεπτά. Όσο μεγαλύτερο είναι το κρέας, τόσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος μαγειρέματος.
Μπορείτε να ζεστάνετε το ρολό στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς νερό. Το λουκάνικο τρυπιέται σε διάφορα σημεία και τοποθετείται στη συσκευή για 3 λεπτά.
Πώς θα καταλάβετε πότε τα λουκάνικα σας είναι μαγειρεμένα;
- Αν η πέτσα έχει ραγίσει, είναι μια καλή ένδειξη ότι τα λουκάνικα έχουν ψηθεί.
- Αν βάλετε ένα θερμόμετρο κουζίνας στο λουκάνικο και δείξει 68-74°C, το κρέας είναι έτοιμο.
Συμβουλή! Είναι καλύτερο να κρίνετε αν το φαγητό είναι μαγειρεμένο ή όχι!
«Σημαντικό: Όλες οι πληροφορίες σε αυτόν τον ιστότοπο παρέχονται μόνο για γενικούς ενημερωτικούς σκοπούς. μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις συστάσεις. εξειδικευμένες συμβουλές. Ούτε οι συντάκτες ούτε οι συγγραφείς αναλαμβάνουν οποιαδήποτε ευθύνη για τυχόν ζημία που προκαλείται από υλικά."
