Décoction de feuilles : propriétés utiles et contre-indications

L'histoire de la feuille de laurier est riche. La feuille de laurier était autrefois un symbole de majesté et de gloire, utilisé pour couvrir la tête des vainqueurs et des héros des conflits militaires. De nos jours, la feuille de laurier est surtout connue comme une épice. C'est un ingrédient épicé. Il est utilisé dans des plats tels que le bouillon, le goulasch, les ragoûts et la charcuterie. Les femmes au foyer aiment particulièrement utiliser cette épice dans les conserves maison. Il est considéré à juste titre comme le roi des épices. Il est vrai que le laurier a trouvé sa place non seulement dans la cuisine, mais aussi dans les cosmétiques et la médecine.

Composition et calories

La feuille de laurier est calorique. Dans 100 grammes, il y a plus de trois cents kilocalories. Dans des portions aussi énormes, bien sûr, personne ne consomme de laurier, donc aucun mal à la figure quand on l'ajoute comme assaisonnement dans divers plats qu'il ne porte pas.

La feuille de laurier ne contient pas tant de substances différentes, mais elles sont toutes extrêmement nécessaires et bénéfiques pour la santé humaine. C'est le cas, par exemple, des acides gras polyinsaturés. Il s'agit notamment de :

1. Acide linoléique. L'organisme n'est pas capable de produire cet acide par lui-même, mais il en a besoin car il aide les cellules à survivre dans des conditions extrêmes. C'est pourquoi il est important de consommer des aliments riches en acide linoléique.
2. Acide linolénique. L'organisme est également incapable de synthétiser cet acide, et sa pénurie provoque l'apparition d'acné, rend les ongles et les cheveux cassants.
3. Oméga-3. Aide le corps dans son ensemble. Il est particulièrement utile pour le système cardiovasculaire et le cerveau. Grâce aux oméga-3, le stockage du mauvais cholestérol est minimisé.
4. Oméga-6. Charge le corps avec l'énergie dont il a besoin. Aide à réduire le risque de maladie cardiaque.

La feuille de laurier est riche en micronutriments suivants :

1. Du fer. Contenus en assez grandes quantités. Il est impliqué dans la production d'hémoglobine et l'oxygénation. À cet égard, le rôle du fer est énorme, et vous devez donc consommer beaucoup d'aliments qui en sont riches.
2. Manganèse. C'est aussi un oligo-élément important pour l'organisme et ses fonctions vitales. Il aide à l'assimilation du calcium et du phosphore et joue un rôle important dans la formation de l'hémoglobine, favorise l'échange des vitamines B et C entre les cellules.
3. Du cuivre. Les nutritionnistes y prêtent rarement attention pour leurs patients, mais cet oligo-élément est également important pour la santé. Il est impliqué dans les processus d'hématopoïèse, de métabolisme, et participe à la régulation de la structure et de la constitution des tissus conjonctifs, osseux et épithéliaux.
4. Sélénium. En grande quantité, c'est un poison. A petites doses, il est nécessaire d'améliorer les défenses de l'organisme - l'immunité. Cet oligo-élément stimule le métabolisme entre les cellules. Sur la base de nombreuses études, les scientifiques ont conclu que le sélénium empêche les cellules cancéreuses de se développer. Les aliments qui en sont riches sont donc utilisés pour prévenir le cancer.

La feuille de laurier contient également des macronutriments :

1. Calcium. Important pour la formation des os, le tissu musculaire. Aide à réguler le métabolisme, rend les cheveux, les ongles et les dents forts et sains.
2. Potassium. Nécessaire à la production d'énergie, aide au bon fonctionnement des muscles. Sa carence entraîne des spasmes et, dans certains cas, une paralysie. En outre, il est également responsable de l'équilibre hydrique de l'organisme.
3. Magnésium. Un élément très nécessaire. Il régule l'énergie et est nécessaire à la transmission de l'influx nerveux. Favorise l'absorption du calcium et du glucose.
4. La feuille contient peu de vitamines, mais elles sont toutes nécessaires et très importantes :
5. В6. Il est le plus abondant dans la feuille de laurier. Essentiel pour l'hématopoïèse, aide à la digestion des graisses et des hydrates de carbone, et prévient le développement de maladies de la peau.
6. La vitamine A. Assure la jeunesse et la beauté. Vitamine très importante pour les femmes.
7. Vitamine B9 ou acide folique. Il est également synthétisé avec succès et sa consommation régulière est recommandée. L'acide folique est nécessaire pour améliorer les fonctions de défense de l'organisme, aide à lutter contre l'anémie et est important pour les vaisseaux sanguins.

En outre, le laurier contient des vitamines K, PP et C, mais leur teneur est très faible.

La plante épicée contient également des huiles essentielles, des tanins, ainsi que des acides organiques (tels que l'acide acétique, valérianique, caprique), des phytostérols et des résines.

Quelle est l'utilité de la décoction

Avantages généraux

Même Hippocrate, dans ses ouvrages, a noté l'utilité de la feuille de laurier. Il a suggéré son utilisation pour les douleurs articulaires, les affections nerveuses et l'essoufflement. La feuille de laurier est un antiseptique naturel réputé pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.

De nos jours, la feuille de laurier est assez souvent pratiquée non seulement en médecine populaire, mais aussi en médecine factuelle en tant que médecine complémentaire. Il est utilisé :

1. Pour l'irritabilité nerveuse et les troubles du sommeil. Il est suggéré de prendre des bains avec ou d'utiliser l'aromathérapie.
2. Pour éliminer l'excès de liquide dans le corps. Cette propriété est largement utilisée dans la guerre contre les kilos superflus.
3. Pour améliorer la digestion, contre les coliques intestinales. Les acides présents dans le laurier améliorent le métabolisme, ce qui augmente la formation des bonnes enzymes. Ces acides peuvent également protéger l'organisme des effets indésirables des composés nocifs qui s'accumulent dans les intestins.
4. Dans le traitement du diabète. Le laurier aide à réduire la quantité de sucre dans le sang. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez arrêter de prendre les médicaments recommandés par votre médecin. Dans ce cas, Lavrush n'agit qu'en tant que thérapie de soutien.
5. En traitant la question de la mauvaise haleine. Le laurier aide en cas de stomatite ou d'autres infections similaires.
6. Pour renforcer le système immunitaire. Une décoction de laurier aide à vaincre les virus et améliore la résistance de l'organisme.
7. Pour réduire la TA (pression artérielle) lorsqu'elle est légèrement élevée.
8. Pour réduire la douleur dans les articulations. Cela se fait en éliminant les sels du corps avec des feuilles de laurier infusées.
9. Pour traiter les mycoses des pieds, la transpiration des pieds, les irritations et les odeurs.
10. Pour éliminer les problèmes du système respiratoire. La feuille de laurier est excellente pour la toux et la sinusite maxillaire.

Pour les femmes.

Utilisé pour les troubles des saignements menstruels chez les jeunes filles et les femmes. Une décoction de feuilles de laurier correctement préparée est réputée améliorer les contractions utérines et la circulation sanguine dans le corps. S'il n'y a pas de grossesse, mais que les menstruations sont retardées, une décoction de laurier peut aider à les rapprocher.

La décoction de la feuille de laurier est également utilisée avec succès dans l'industrie cosmétique pour améliorer la croissance des cheveux et prévenir les pellicules.

Pour les hommes

La boisson est utilisée pour les problèmes du système sexuel qui se produisent lorsqu'il y a un déclin de la puissance. La décoction de laurier aide à stimuler et à normaliser la puissance masculine. Il est intéressant de prendre des bains relaxants au laurier, ainsi que de le consommer en interne sous forme de teintures et de décoctions.

Grossesse

Dans les temps anciens, une décoction de cette épice était utilisée pour interrompre une grossesse non désirée. La consommation de quantités excessives de décoction de laurier favorise les contractions utérines, ce qui provoque des saignements et la libération de l'embryon. Les saignements peuvent être assez importants, cette méthode doit donc être utilisée avec prudence.

Lors de l'allaitement

La feuille de laurier est bénéfique non seulement pour les adultes mais aussi pour les enfants, alors n'ayez pas peur d'en ajouter à vos aliments. Il contient de nombreuses vitamines et éléments qui sont transmis au bébé avec le lait de la mère. Cependant, la feuille de laurier est considérée comme un produit allergène et peut provoquer une éruption cutanée.

Si tout est normal et que le bébé réagit bien à l'innovation dans l'alimentation de la mère, il ne faut pas supprimer le laurier de l'alimentation de l'allaitement, il faut juste observer le bébé et son état et ne pas en abuser.

Pour les bébés

La feuille de laurier est utilisée pour combattre les allergies et autres éruptions cutanées chez les enfants. Il faut faire une décoction de feuilles de laurier fraîches et la laisser infuser, de préférence pendant plusieurs heures. La décoction est versée dans l'eau du bain. Vous pouvez également frotter les éruptions elles-mêmes avec la décoction. Vous pouvez également utiliser de l'huile de laurier à la place de la décoction, mais uniquement en externe.

Si votre enfant a du mal à dormir, placez une feuille de laurier près de la tête du lit.

Minceur

Cette plante est utilisée pour aider à traiter la prise de poids. La décoction de la feuille de laurier active le métabolisme, élimine l'excès d'eau du corps, et en plus les sels et les impuretés. Bien entendu, la décoction doit être prise conjointement avec une activité physique et une alimentation saine. Il faut en boire 2 cuillères à soupe trois fois par jour, une demi-heure avant le repas.

usage médicinal

Outre les médicaments, de nombreux experts suggèrent de se tourner vers une épice telle que la feuille de laurier.

1. Elle est très fréquente dans le traitement du diabète, surtout au stade initial. L'utilisation régulière de la feuille de laurier permet de réduire significativement la glycémie. Ceci est dû à la régulation du métabolisme et à la réduction du taux de cholestérol. Les patients atteints d'une maladie telle que le diabète rapportent que l'utilisation du laurier améliore l'état général, améliore l'humeur et réduit les symptômes de la maladie.
2. Le laurier est également utilisé pour les gastrites. Lorsqu'une inflammation de la muqueuse de l'estomac est diagnostiquée, il est recommandé de suivre un régime et de renoncer aux épices. En revanche, la feuille de laurier ne figure pas dans la liste des interdictions. Au contraire, il organise le tractus gastro-intestinal et aide à faire face aux douleurs d'estomac, aux flatulences et à réguler les selles.
3. Le laurier est également recommandé pour les problèmes intestinaux. Il soulage les crampes, prévient la constipation et protège également le côlon de diverses toxines.
4. Une décoction de feuilles de laurier est également prescrite dans le traitement de la goutte. Il a la capacité de régénérer les tissus, d'améliorer les fonctions de protection et d'excréter les sels. Une teinture de laurier est utilisée pour réduire la douleur, notamment lors d'une exacerbation de la maladie.
5. La décoction de laurier est recommandée pour soulager les symptômes des hémorroïdes en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques et de la présence d'huiles essentielles, d'acides gras et de tanins. Les huiles essentielles éliminent les effets des germes et les tanins resserrent les vaisseaux sanguins, ce qui réduit le risque d'hémorragie interne. Il est également important de noter que la feuille de laurier soulage la douleur et les démangeaisons.
6. Le laurier aide à lutter contre les cystites, réduisant ainsi la durée du traitement et la quantité d'antibiotiques utilisés.
7. Les maladies respiratoires peuvent également être traitées avec le laurier. Cette épice est capable d'éliminer non seulement les effets mais aussi la cause de la maladie. L'huile de laurier est utilisée pour frotter la poitrine et les décoctions sont prises en interne ou utilisées pour des inhalations.

Décoction de feuilles en cosmétique

La feuille de laurier est utilisée en cosmétologie pour combattre les imperfections de la peau car C'est un excellent antiseptique naturel. L'infusion de l'épice peut corriger les glandes sébacées, éliminer la pigmentation, les points noirs, l'acné et les éruptions allergiques. Il aide à lisser la peau du visage et rend les cheveux brillants et soignés.

Pour le visage

Pour éliminer les brillances grasses, améliorer le teint de la peau et lui donner de l'élasticité, il faut préparer un tonique à base de laurier. Pour le préparer, il faut prendre 100 grammes de feuilles, verser de l'eau bouillante et faire bouillir pendant environ quinze minutes. Ensuite, refroidissez le remède préparé et mettez-le dans un endroit frais pour qu'il ne soit pas exposé à la lumière directe du soleil. Appliquez-le plusieurs fois par jour sur une peau propre jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche. Lavez ensuite à l'eau chaude et appliquez une crème hydratante.

Pour éliminer les boutons et les rides et augmenter l'élasticité de la peau, on utilise le masque suivant. Versez quelques feuilles de laurier dans un verre d'eau chaude, laissez refroidir puis filtrez. Diluez 3 à 5 cuillères d'argile bleue dans cette décoction et appliquez le masque sur un visage nettoyé. Lorsque l'argile commence à craquer, rincez-la à l'eau tiède et utilisez une crème hydratante.

Une teinture alcoolique fonctionne bien contre l'acné. Hachez finement une partie d'une feuille de laurier et versez cinq parties d'alcool médical. Le mélange est placé dans un endroit frais pendant une quinzaine de jours. Le mélange est appliqué uniquement sur les zones problématiques du corps. Ne l'appliquez que sur les zones à problèmes.

L'huile de laurier est également souvent utilisée. Il élimine la peau sèche. Il peut être appliqué non seulement sur le visage, mais aussi sur les mains et le décolleté. Il faut l'utiliser à chaud - alors un résultat positif ne se fera pas attendre.

L'huile de laurier apaise également les peaux irritées et aide à se débarrasser des marques laissées par des contusions ou des chutes.

Pour les cheveux

Pour les cheveux, le laurier est le plus souvent utilisé en masques. Versez de l'eau bouillante sur les feuilles hachées. Faites infuser le bouillon pendant une heure, filtrez-le et faites-y dissoudre le miel. Il est recommandé d'appliquer le masque chaud. Pour de meilleurs résultats, couvrez la tête avec un film alimentaire et une serviette éponge. Gardez le mélange pendant environ une heure, puis lavez-le à l'eau chaude et au shampooing.

Pour prévenir la chute des cheveux, utilisez un masque à base d'huile de laurier et de pain de bore. Vous pouvez facilement fabriquer votre propre huile de laurier. Verser les feuilles écrasées dans de l'huile végétale non raffinée. Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive ou de l'huile de tournesol. Le mélange est conservé pendant une semaine dans un endroit sombre. Et pour la préparation du masque lui-même, vous n'aurez besoin que de 2 cuillères à soupe de cette huile. Pré-tremper le pain dans le kéfir et après l'avoir ramolli, ajouter l'huile. Le mélange obtenu est appliqué pendant une heure sous une pellicule et est lavé à l'eau chaude et au shampooing.

Pour rendre vos cheveux brillants et forts, utilisez une décoction de laurier pour les rincer. On verse les feuilles sur de l'eau bouillante et on fait bouillir pendant vingt minutes à feu doux. La décoction refroidie et les cheveux rincés pendant un mois. Ne rincez pas la décoction sur les cheveux.

La feuille de laurier est également idéale pour les pellicules. Vous devez faire bouillir 25 feuilles de laurier dans un litre d'eau bouillante. Ensuite, vous devez bien couvrir la décoction et la laisser pendant deux heures. Filtrez la décoction et utilisez-la à la place d'un rinçage après avoir lavé votre tête. Selon de nombreux coiffeurs, cette infusion stimule et favorise la croissance des cheveux.

Dangers et contre-indications

Malgré les grands avantages de la feuille de laurier, elle n'est pas si inoffensive.

1. Vous ne devez pas consommer beaucoup de feuilles de laurier pendant la grossesse, car elles peuvent provoquer une fausse couche ou un accouchement prématuré.
2. La consommation sans restriction de feuilles de laurier pendant l'allaitement peut modifier le goût du lait ou provoquer une réaction allergique chez le bébé.
3. Il est déconseillé d'utiliser le laurier pour les ulcères gastriques et 12 duodénaux.
4. Il ne doit pas non plus être utilisé en cas de problèmes rénaux ou hépatiques.
5. L'utilisation fréquente de feuilles de laurier peut provoquer la constipation.

Bien sûr, une petite quantité utilisée en cuisine ne fera aucun mal à l'organisme. Il suffit d'ajouter 1 à 2 feuilles pour donner aux aliments un goût et un arôme agréables.

Comment faire une décoction de laurier

1. Pour lutter contre le diabète, buvez une décoction de 15 feuilles versée dans 300 ml d'eau. La décoction est légèrement bouillie et infusée pendant quatre heures.
2. En cas de cystite, une décoction de feuilles de laurier est préparée comme suit : 30 grammes de feuilles sont versés dans un seau d'eau et bouillis pendant vingt minutes. La décoction est légèrement refroidie, versée dans une bassine et assise dedans de manière à ce que les parties génitales soient dans l'eau. Ils restent assis pendant dix minutes, puis vont aux toilettes. Cela permet de s'assurer qu'une petite partie de la décoction atteint le système génito-urinaire pour le désinfecter. Après ce traitement, prenez une douche et habillez-vous chaudement. En général, une fois suffit et la cystite régresse. Si les symptômes persistent, la procédure peut être répétée le jour suivant.
3. Pour soigner une sinusite maxillaire, on prépare la décoction suivante : on verse quelques grandes feuilles dans de l'eau bouillante. Faites-les bouillir pendant vingt minutes. Une serviette de table imbibée de cette décoction est placée sur le visage de manière à couvrir le nez et le front. Répétez l'opération jusqu'à ce que la décoction refroidisse. Il est préférable de le faire le soir avant d'aller se coucher.
4. Les bains avec la décoction sont recommandés pour lutter contre la transpiration des pieds. Versez environ 30 feuilles dans un verre d'eau bouillante. La décoction est infusée et on en fait des bains de pieds.
5. Pour nettoyer les récipients cinq feuilles de laurier verser 300 ml d'eau bouillante et faire bouillir pendant cinq minutes. La décoction obtenue est versée dans un thermos et infusée pendant au moins cinq heures.
6. Une décoction pour normaliser le cycle menstruel est préparée de manière similaire. Une dizaine de feuilles sont versées dans 500 ml d'eau et bouillies pendant cinq minutes, puis infusées pendant au moins trois heures dans un thermos.
7. Pour la correction du corps, les feuilles de laurier sont bouillies avec un bâton de cannelle dans un litre d'eau pendant quinze minutes.
8. Une décoction à utiliser sur les dépôts de sel et l'ostéochondrose est préparée comme suit : Versez 1 cuillère à soupe de laurier broyé dans 2 tasses d'eau bouillante, couvrez et faites bouillir pendant cinq minutes. Sans enlever le couvercle, laissez infuser deux heures.
9. Pour le traitement du psoriasis, placez 10 feuilles de laurier dans un thermos et versez un demi-litre d'eau bouillante. Laissez infuser pendant deux heures.
10. Pour les otites et autres infections de l'oreille, faites infuser 2 cuillères à soupe de laurier écrasé pendant deux heures. La solution est ensuite utilisée pour rincer ou égoutter dans l'oreille trois fois par jour. Il peut également être appliqué une fois par jour, le soir.
11. Pour le traitement des hémorroïdes, faites infuser 25 feuilles dans trois litres d'eau bouillante et laissez infuser pendant dix minutes.
12. En cas de conjonctivite, une infusion de trois feuilles de cette épice parfumée, versée dans de l'eau bouillante pendant une heure, est recommandée pour soulager l'inflammation. Les adultes peuvent appliquer des lotions et les garder pendant environ une demi-heure. Chez les enfants, la décoction est utilisée uniquement pour le rinçage.

Comment boire une décoction de laurier ?

1. Si vous avez un problème avec vos vaisseaux sanguins, prenez la décoction le matin par deux gorgées.
2. En cas de retard des menstruations, prendre la décoction de laurier plusieurs fois dans la journée. Vous aurez probablement vos règles le jour suivant. Si cela ne se produit pas, cela vaut la peine de consulter un médecin.
3. Pour perdre du poids, la décoction est bue à jeun pendant trois jours, mais il est recommandé de faire une pause ensuite.
4. Pour la thérapie chez les patients diabétiques, la décoction de laurier doit être prise 150 ml par jour avant les repas, divisée en trois doses. Après deux semaines, le taux de sucre revient généralement à la normale.
5. En cas de psoriasis, la décoction est prise à raison d'un demi-verre vingt minutes avant les repas, trois fois par jour.
6. Pour les hémorroïdes, la décoction doit être prise par voie orale dans un verre par jour.
7. Pour éliminer les sels, l'infusion doit être utilisée par une cuillère à soupe deux fois par jour pendant quinze jours. Pour obtenir le meilleur effet, il est conseillé de nettoyer les intestins au préalable.

Faits intéressants sur le laurier

1. La feuille de laurier était considérée comme un indicateur de puissance et de force.
2. Dans la Rome antique, la couronne de laurier était le plus haut insigne militaire.
3. Les habitants du désert du Sahara ajoutent la feuille de laurier au café Arabica.
4. Les Romains et les habitants de l'Europe médiévale protégeaient leurs maisons de la foudre avec des branches de laurier.
5. L'huile essentielle de laurier est utilisée dans la fabrication de savons, d'huiles de massage, de fragrances pour les cosmétiques et dans la création de parfums dans l'industrie de la parfumerie.
6. De nombreux pays, comme l'Algérie, Cuba, la Grèce, etc., choisissent d'orner leurs armoiries de branches de laurier.
7. On attribue également des propriétés magiques à la feuille de laurier. Il est utilisé pour attirer la chance dans les affaires financières. Pour cela, il est nécessaire de mettre une feuille que vous aimez dans un portefeuille ou un sac à proximité de l'argent.
8. Pour créer une atmosphère paisible à la maison, on met le feu à des feuilles de laurier, on les fume dans tous les coins et on les prend en train de couver dans une casserole devant la porte.
9. De petits brins de feuilles de laurier cachés dans les coins et recoins ne permettront à rien de mauvais de s'installer dans la maison.
10. Pour un rêve heureux, des brins de laurier doivent être placés dans le matelas.
11. Si un souhait est écrit sur une feuille de laurier et jeté dans un feu, il se réalisera certainement.
12. Une branche de laurier près du lit d'un enfant éloigne le mauvais œil.
13. La hauteur d'un laurier peut atteindre plus de dix mètres.
14. En Russie, la feuille de laurier est la deuxième épice la plus populaire, juste après le poivre noir.
15. Dans le christianisme primitif, le laurier à feuilles persistantes était considéré comme un symbole de vie nouvelle, et la couronne de laurier évoquait le martyre.

Photo de la décoction de laurier