Décoction d'églantier : composition, propriétés bénéfiques, mode de cuisson

L'églantier est connu de tous, mais peu de gens savent à quel point une décoction de ses fruits est utile. Cet article décrira les propriétés utiles et les contre-indications de cette boisson.

Composition et valeur calorique

100 ml de bouillon d'églantier ne contiennent que 20 kcal. La boisson contient 4,5 g de glucides, 0,3 g de protéines et 0,1 g de lipides. La quantité de glucides et de calories change si du sucre est ajouté. Le fruit de la plante contient des vitamines A, B, E, C, PP. La composition chimique est représentée par des éléments tels que le sodium, le magnésium, le potassium, le zinc, le fer, le phosphore, le calcium et autres. Les cynorhodons contiennent des acides organiques, des fibres alimentaires, de l'amidon et des cendres.

Quelle est l'utilité du bouillon de cynorhodon ?

Avantages généraux

Depuis l'Antiquité, les gens utilisent activement l'églantier à diverses fins. A notre époque, il est impossible de nier les effets positifs sur l'organisme de ces baies, les principaux bienfaits de la décoction dont elles sont issues étant les propriétés suivantes :

• renforce le système immunitaire ;
• calme le système nerveux ;
• il améliore la circulation sanguine et stimule le métabolisme ;
• a un effet antimicrobien et aide à réduire l'inflammation ;
• Il renforce les parois vasculaires ;
• C'est un diurétique, un cholérétique et un styptique ;
• Aide à maintenir l'acuité visuelle ;
• Il a un effet positif sur les hormones.

Pour les femmes

Pour les femmes, il est important de se sentir séduisantes. La boisson à l'églantine a un effet positif sur le corps féminin, qui se manifeste par les changements suivants :

• réduit la desquamation de la peau, l'inflammation ;
• il contribue à l'élimination de l'acné ;
• élimine les ongles cassants ;
• il améliore l'état des cheveux ;
• Augmente la production de collagène, essentiel pour l'élasticité de la peau et l'élimination des rides et ridules.

Les composants qui contiennent du cynorhodon, normalisent le système nerveux, réduisant ainsi le risque de dépression.

Pour les hommes

La décoction est utilisée pour la prévention de nombreuses maladies qui affectent le corps masculin.

• accident vasculaire cérébral ;
• infarctus du myocarde ;
• l'hypertension et l'athérosclérose ;
• des taux de cholestérol anormaux ;
• les problèmes du système génito-urinaire ;
• prostatite.

Les praticiens de la médecine populaire pensent que la consommation régulière de la boisson à base de cynorhodon aide à restaurer la puissance.

Les médecins recommandent l'utilisation de l'églantier dans le cadre d'une thérapie complexe, en complément d'un traitement médicamenteux.

Grossesse

La grossesse n'est pas une contre-indication à la prise d'une boisson à base d'églantier, si la future maman ne souffre pas de maladies pour lesquelles cette boisson est contre-indiquée.

Les spécialistes recommandent d'utiliser la décoction pendant la grossesse en respectant un certain dosage. Un apport incontrôlé peut entraîner une lixiviation du calcium de l'organisme de la femme, qui est particulièrement nécessaire au développement intra-utérin normal de l'enfant.

Cependant, les bienfaits pour l'organisme d'une consommation modérée dépassent les dommages possibles en raison de ses propriétés importantes :

1. Les fibres alimentaires contenues dans l'églantier aident à nettoyer en douceur les intestins, en les débarrassant des toxines et des déchets.
2. Sa forte teneur en vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire et constitue un excellent moyen de prévention contre les rhumes.
3. La vitamine A est essentielle pour une femme enceinte, mais sa consommation en grande quantité peut interférer avec le développement normal du bébé. Pour cette raison, les compléments vitaminés de pharmacie doivent être pris avec précaution. La vitamine A (carotène), contenue dans les églantiers, n'est pas nocive pour le bébé.

En outre, l'utilisation de la décoction permet :

• réduire la concentration de cholestérol ;
• prévenir l'apparition d'œdèmes ;
• normaliser la pression sanguine ;
• maintenir les niveaux de fer ;
• prévenir le développement de l'anémie.

Lors de l'allaitement

La période de lactation n'est pas moins importante pour le bébé déjà né. La mère doit prendre soin de sa santé et éviter les maladies, car les germes pathogènes sont capables de pénétrer dans le lait maternel.

La consommation modérée de la boisson à l'églantier est indiquée pour les raisons suivantes :

1. L'acide ascorbique contenu dans l'églantier renforce le système immunitaire de la femme qui allaite.
2. Le magnésium réduit les crampes et a un effet positif sur les vaisseaux sanguins et le rythme cardiaque.
3. La vitamine E normalise les hormones.
4. L'infusion permet d'augmenter le volume du lait maternel.

Le cynorrhodon peut provoquer des allergies chez le nourrisson, aussi la femme doit-elle commencer à prendre le bouillon avec prudence, il faut boire quelques petites gorgées et surveiller la réaction. Si le bébé n'a pas d'éruptions cutanées ni de coliques, vous pouvez alors augmenter la quantité de la boisson.

Pour les enfants

Dans la période de l'enfance, l'utilisation de la décoction est utile en raison de la forte concentration en vitamine C, pour laquelle il suffit de manger 10 baies pour maintenir le taux quotidien.

Beaucoup pensent que la décoction de cynorrhodon au stade initial du rhume permet d'éviter des conséquences graves et contribue à un rétablissement rapide.

La boisson est indiquée chez les enfants dans les cas suivants :

• dans le cas de maladies du système digestif ;
• Une mauvaise croissance des cheveux ;
• une carence en fer dans le sang ;
• la jaunisse.

En raison de la forte probabilité d'une réaction allergique, les experts recommandent de limiter l'utilisation de la boisson à l'églantier aux enfants de moins de six mois. La décoction doit être administrée avec précaution, pendant la journée, veillez à surveiller la réaction.

Minceur

La décoction a une faible valeur nutritive, il ne faut donc pas la refuser pendant la lutte contre les kilos en trop. Une boisson à base d'églantier contribue à normaliser les processus métaboliques, à éliminer les toxines et les impuretés et à réduire le taux de cholestérol dans le sang.

Afin de ne pas augmenter la valeur calorique de la boisson, celle-ci doit être consommée sans additifs de sucre.

Décoction d'églantier en médecine

L'églantier est reconnu tant par la médecine scientifique que par la médecine populaire. A ce jour, il existe un très grand nombre de préparations contenant l'extrait de la plante médicinale.

Pour le diabète sucré

Il n'existe actuellement aucun traitement curatif du diabète, les médicaments aident à maintenir l'état du patient stable. Les cynorhodons ont un faible indice glycémique (20-25 unités), les diabétiques ne devraient donc pas refuser une décoction faite à partir d'eux.

En outre, les églantiers contiennent des composants importants pour les personnes atteintes de diabète :

• du fer (contribue à normaliser le taux d'hémoglobine dans le sang) ;
• Zinc (normalise le travail des hormones pancréatiques et contrôle la production d'insuline) ;
• Molybdène (normalise le métabolisme) ;
• Manganèse (favorise la production d'insuline).

La teneur en sucre des églantiers dépend de la région où pousse l'arbuste. Dans l'est de notre pays, il existe des variétés de la plante qui contiennent plus de sucre et d'amidon, les patients diabétiques doivent donc s'abstenir de consommer leurs fruits. Il est intéressant de rechercher des églantiers qui poussent dans la partie européenne de la Russie. Les baies peuvent être récoltées seules, si le lieu de résidence le permet. Un certain nombre de recommandations doivent être suivies :

1. Les baies doivent être récoltées dans des buissons éloignés des usines, des usines, des routes et des décharges.
2. Elles doivent être récoltées de la fin du mois d'août jusqu'aux premières gelées (les baies congelées sont pauvres en nutriments).
3. Faites sécher les baies dans une pièce bien ventilée ou dans un séchoir à fruits et légumes.

Recette d'une décoction pour diabétiques : 20 g de fruits versent un litre d'eau chaude et font bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Après un jour, le bouillon est prêt à être utilisé. Il est recommandé d'utiliser une boisson le matin, 20 à 30 minutes avant le petit-déjeuner.

Dans la pancréatite

Un régime alimentaire inapproprié et irrégulier peut provoquer une inflammation du pancréas, appelée pancréatite. De nombreuses plantes et herbes sont utilisées pour traiter cette affection. La décoction d'églantier est un remède efficace et éprouvé par le temps.

Les propriétés utiles de la décoction pour un patient atteint de pancréatite :

• réduit la douleur dans la zone de la glande ;
• Réduit l'inflammation et le gonflement ;
• Favorise la cicatrisation des zones endommagées.

Recette pour le bouillon avec la pancréatite
Pendant l'attaque, la décoction est préparée comme suit : 20 g de baies versent un litre d'eau bouillante et laissent mijoter à une température minimale pendant une heure. Ensuite, on laisse infuser la boisson. Avant de prendre le bouillon est dilué en proportions égales et pris 50 ml le matin et le soir.

Lors d'une exacerbation chronique de la maladie, pour préparer le bouillon, utilisez 50 g de cynorrhodons écrasés, que vous verserez dans de l'eau chaude (non bouillante) et insisterez sur un bain-marie pendant 15 minutes. La décoction doit être prise de la même manière que dans la phase aiguë.

Au stade intermédiaire (rémission), la décoction doit être prise comme anti-inflammatoire.

Gastrite

La gastrite se caractérise par une inflammation des parois de l'estomac qui se produit lorsqu'il y a un écart entre les niveaux d'acidité.

Avant de commencer à prendre du bouillon de cynorrhodon, vous devez être examiné par un spécialiste et subir les tests nécessaires afin de connaître l'acidité du suc gastrique.

Les spécialistes déconseillent la prise de bouillon d'églantier en cas d'acidité élevée.

En cas de pH normal ou faible, la décoction de cynorrhodon aide à éliminer les inflammations, rétablit la digestion et stimule la régénération des cellules endommagées. Cet effet est dû aux tanins, aux vitamines et à la pectine. Ces composants sont détruits lors de l'ébullition, la boisson doit donc être préparée selon une technologie spécifique :

50 g de fruits écrasés versent un litre d'eau chaude (ne dépassant pas 70 degrés) et sont chauffés au bain-marie pendant 15 minutes. Il est nécessaire d'éviter le processus d'ébullition. La décoction cuite est prise sous la forme refroidie de 50 ml avant le repas. Le nombre de prises doit être discuté avec votre médecin.

Pour l'intestin

Cette boisson a un effet positif sur les intestins :

• Il élimine un processus inflammatoire ;
• élimine les toxines et les impuretés ;
• élimine la douleur.

Pour préparer le bouillon, broyez la racine de la plante. Versez 25 g de la poudre dans 1 litre d'eau. Le mélange est cuit à la vapeur pendant environ 20 minutes. Il est recommandé de prendre 30 ml de cette boisson fraîche, matin et soir, jusqu'à ce que les symptômes désagréables disparaissent.

Pour la constipation

Les fruits de l'églantier aident à ramollir les selles grâce à leur teneur en fibres. Leur capacité à normaliser l'écoulement de la bile empêche l'épaississement et le durcissement des selles.

Pour éliminer la constipation, versez 10 grammes de poudre de cynorrhodon dans un verre d'eau bouillie. Après 2 heures, portez le mélange à ébullition. Décoction refroidie et filtrée à travers une gaze. Prendre deux fois par jour, une demi-cuillère à soupe le matin et le soir jusqu'à l'élimination de la constipation.

Quand la goutte

La maladie est associée à un trouble du métabolisme des substances naturelles (purines), entraînant une accumulation de cristaux d'acide urique dans les articulations.

Il n'est pas possible de guérir la goutte avec la médecine traditionnelle, mais il est possible de réduire les symptômes, de normaliser le contexte hormonal et de stabiliser le système endocrinien.

La goutte s'accompagne de fortes douleurs, que la décoction de cynorhodon peut atténuer. À cette fin, il est recommandé de l'utiliser au stade précoce de la maladie. Dans la forme grave, la perfusion a peu d'effet.

Recette pour la goutte : 25 g du fruit de la plante sont envoyés dans une casserole avec de l'eau chaude, couvrir et insister au moins 8 heures.

Avec colite

Le cynorrhodon est utilisé comme agent anti-inflammatoire pour les colites. Les composants curatifs qui composent les baies de la plante ont un effet renforçant sur les intestins. C'est pourquoi les experts recommandent l'utilisation de la décoction de cynorhodon dans les colites. Il est autorisé d'utiliser la perfusion non seulement pendant la période de rémission, mais aussi pendant la phase aiguë.

Recette d'infusion pour la colite : 25 g de fleurs de cynorrhodon versez de l'eau bouillante à hauteur de 200 ml et couvrez avec un couvercle. Il est recommandé d'utiliser l'infusion obtenue trois fois par jour. Une dose unique est de 25 ml. Ce remède permet de réduire le syndrome de la douleur.

Pour le foie

L'églantier a un effet positif sur le foie, aide à sa régénération et soutient l'organe dans sa tonicité. Ceci est dû aux propriétés cholérétiques, diurétiques et anti-inflammatoires du fruit.

Le rétablissement du foie à l'aide de la décoction d'églantier nécessite le respect des recommandations suivantes :

1. Une consultation avec un spécialiste est nécessaire.
2. Il est souhaitable de se soumettre à un examen médical pour exclure les maladies dans lesquelles la décoction de cynorrhodon est contre-indiquée.
3. Pendant une semaine, excluez l'alcool et revoyez votre régime alimentaire (évitez les aliments gras et frits).
4. Ne pas modifier indépendamment la dose de décoction.

Recette de la décoction du foie : 25 g de baies sont écrasées, pour gagner du temps vous pouvez le faire avec un hachoir à viande. Versez 0,5 litre de liquide dans la pulpe obtenue et laissez mijoter à la vapeur pendant environ 15 minutes. Ensuite, laissez infuser la décoction. Après 30 minutes, filtrez la boisson et commencez à la boire. Il est recommandé de prendre 100 ml matin et soir pendant 30 jours. Pour les enfants, la dose doit être réduite à 50 ml.

Avec cholélithiase

Les bienfaits de l'églantier sont indéniables dans l'inflammation de la vésicule biliaire grâce à son incroyable composition et à ses propriétés curatives.

La décoction d'églantier doit être prise en cas de cholécystite pour les raisons suivantes :

• Il soulage la douleur pendant le syndrome de la douleur ;
• Favorise la régénération des tissus malades ;
• réduit l'inflammation ;
• Prévient la formation de calculs.

Recette pour la décoction : Versez 20g de baies séchées dans 1 litre d'eau et faites bouillir à feu doux pendant 15 minutes. Bouillon refroidi à température ambiante, prêt à être utilisé. Il est pris trois fois par jour, 100 ml.

Rhumes

Le rhume est l'une des maladies les plus courantes. Les bienfaits de l'églantier pour cette affection sont énormes : la décoction réduit l'inflammation, renforce le système immunitaire et accélère le rétablissement du patient.

Recette d'une décoction pour un rhume : Versez 25 g de fruits dans 500 ml d'eau et faites bouillir pendant deux minutes. L'infusion refroidie est prête à être utilisée. Renforcer l'effet positif peut être aidé par du miel et une tranche de citron.

De la jaunisse

La jaunisse est un trouble courant chez les nouveau-nés, dans lequel la peau prend une teinte jaune. Elle est due à un excès de bilirubine dans le sang. La couleur de la peau se normalise généralement d'elle-même en deux semaines.

Un traitement est nécessaire si l'ictère est infectieux. Un bon traitement est le bouillon d'églantier, mais il ne peut être administré qu'aux enfants à partir de 6 mois.

Recette pour la décoction de la jaunisse : 20 g de poudre de baies sont placés dans un plat en verre et versés avec 500 ml d'eau. Le mélange est cuit à la vapeur pendant 10 minutes. La boisson est donnée au bébé deux fois par jour, 7-10 ml.

Consultez un spécialiste avant de commencer le traitement. Pour exclure toute réaction allergique, on administre la décoction progressivement, en commençant par quelques gouttes, et on surveille la réaction du corps de l'enfant.

Pour l'hypertension

Des études ont montré que la décoction d'églantier peut réduire la tension artérielle, cela est dû aux propriétés suivantes du fruit de l'arbuste :

• Aide à dilater les vaisseaux sanguins et à renforcer leurs parois ;
• stabiliser le travail du cœur ;
• normaliser la durée du sommeil.

L'utilisation régulière de ce bouillon permet non seulement de normaliser la pression, mais aussi d'améliorer la circulation sanguine.

Recette d'une décoction pour l'hypertension : 25 g de racines de cynorhodon écrasées versent 500 ml d'eau chaude et font bouillir pendant deux minutes. Lorsque le bouillon refroidit, portez-le à nouveau à ébullition et retirez-le de la cuisinière. Trois heures plus tard, vous pouvez commencer le traitement. La décoction doit être prise chaude, 50 ml 3 fois par jour.

En cas d'empoisonnement

L'arbuste aux fruits guérisseurs contient une concentration importante d'acide ascorbique, qui contribue à renforcer l'organisme, ce qui est essentiel en cas d'empoisonnement. Aussi la décoction de fruits a des effets bénéfiques sur le système digestif et élimine en douceur les substances toxiques excrétées par l'utilisation du produit d'empoisonnement.

En outre, l'églantier peut être utilisé par les enfants, les femmes pendant la grossesse et l'allaitement, lorsque les médicaments pharmaceutiques présentent de nombreuses contre-indications.

Recette de décoction pour l'empoisonnement

1. Pour les adultes. 5 cuillères à soupe d'églantier à ajouter à 1 litre d'eau. Le mélange obtenu est porté à ébullition pendant environ 10 minutes. Il est recommandé d'utiliser la boisson fraîche le matin et le soir à raison de 0,5 tasse.
2. Pour les enfants. Une cuillère à café de baies verser un verre d'eau bouillante tiède, refroidir et donner un enfant. Pour les enfants de plus de deux ans, le fruit du buisson peut être ajouté à un thé doux.

Les enfants étant sujets à des réactions allergiques, commencez par une petite quantité. S'il n'y a pas de réaction, le volume peut être augmenté.

Anémie

L'anémie se caractérise par une diminution du nombre de globules rouges dans le sang. L'anémie est également appelée anémie. Une baisse de l'hémoglobine entraîne un manque d'oxygène dans l'organisme. Cette affection peut entraîner une faiblesse, des vertiges et des maux de tête.

L'utilisation quotidienne de la décoction de cynorhodon normalisera le taux d'hémoglobine grâce au fer contenu dans le fruit de l'arbuste.

Recette d'une décoction pour l'anémie : Versez 500 ml d'eau bouillante sur 25 g de cynorrhodons et mettez-les sur la cuisinière. Faites bouillir le bouillon au bain-marie pendant 15 minutes. Il est recommandé d'utiliser la décoction prête deux fois par jour, 50 ml. Pour varier le goût de la boisson, on peut ajouter du miel ou des fruits secs.

Décoction de cynorhodon en cosmétologie

Pour le visage

En raison de sa teneur en vitamines A et E, l'églantier est largement utilisé dans le secteur de la beauté. Ces substances sont des antioxydants naturels excellents pour combattre les signes du vieillissement et donner à votre peau un aspect frais et soigné.

Pour réaliser un traitement anti-rides naturel, deux ingrédients seulement sont nécessaires : des fruits secs et de l'eau plate. Versez 75g de baies dans 500ml de liquide et faites bouillir pendant 20 minutes. Laissez infuser pendant au moins 6 heures.

L'infusion est utilisée pour la peau de différentes manières :

1. La décoction est passée sur la peau à l'aide d'un coton, sans toucher le contour des yeux. Le traitement peut être appliqué quotidiennement. La peau devient lisse et d'apparence saine.
2. La décoction est versée dans des glaçons et congelée. Le visage doit être frotté avec ces cubes tous les matins. Une telle procédure permet non seulement de tonifier la peau, mais aussi de lutter contre l'acné.

L'effet est renforcé par l'ajout d'huiles essentielles. Vous pouvez les acheter en pharmacie ou dans un magasin de cosmétiques.

Masque pour peau sèche
Ingrédients :

• décoction d'églantier - 2 cuillères à café ;
• huile végétale - 2 cuillères à café
• jaune d'œuf cru - 1 pièce.

méthode de préparation : Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.

La composition obtenue est appliquée par massage sur le visage. Le traitement doit être poursuivi pendant 10 à 15 minutes.

Masque pour peau grasse
Ingrédients :

• blanc d'œuf cru - 1 pièce ;
• bouillon d'églantier - 3 cuillères à café.

Méthode de préparation : Fouetter le blanc d'œuf et introduire progressivement la décoction.

Appliquez la composition sur le visage. Le traitement doit être effectué pendant 10 minutes, après quoi il faut rincer le principe actif.

Masque purifiant
Ingrédients :

• crème aigre grasse - 25 g ;
• décoction d'églantier - 25 ml ;
• jus de citron - 25 ml.

Méthode de préparation : Mélangez bien les ingrédients et appliquez-les sur le visage. La durée de la procédure est de 20 minutes.

masque antirides
des ingrédients :

• décoction d'églantier - 25 ml ;
• miel de fleurs - 1 cuillère à café.

Méthode de préparation : Mélangez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Appliquez sur le visage, en évitant le contour des yeux et des lèvres. Rincez au bout de 15 minutes.

Le miel étant un allergène puissant, il est recommandé de tester le masque sur une petite surface de la peau. S'il n'y a pas de rougeur, vous pouvez poursuivre la procédure.

Pour les cheveux

Les ingrédients suivants de l'églantier ont un effet bénéfique sur la structure des cheveux et du cuir chevelu :

• Les vitamines préviennent les cassures et protègent contre les dommages environnementaux ;
• les huiles essentielles protègent des rayons UV-raviolets ;
• Le molybdène prévient la chute des cheveux ;
• Le manganèse apaise la peau ;
• Le carotène hydrate et nourrit les racines des cheveux ;
• La glycérine aide à éliminer les pellicules.

L'églantier peut être utilisé pour donner de l'éclat aux cheveux. Si vous avez les cheveux blonds, utilisez la décoction avec prudence car elle peut donner à vos cheveux une teinte plus foncée.

Décoction pour le rinçage des cheveux
La décoction est utilisée comme moyen de lutte contre les pellicules. Il est utilisé à cet effet après chaque lavage.

Méthode de préparation : 3 cuillères à soupe de fruits versent un litre d'eau et font bouillir pendant 15-20 minutes. La décoction refroidie est prête à être utilisée.

Masque à la rose musquée et au henné
Ingrédients :

• henné incolore - 2 cuillères à soupe ;
• décoction d'églantier - 2 cuillères à soupe.

processus de préparation : Mélangez bien les ingrédients. Répartissez la bouillie obtenue sur toute la longueur et couvrez la tête d'un bouchon de cellophane. Lavez le masque au bout de 40 minutes.

Le masque aide à réduire la production de sébum, de sorte que les cheveux restent frais plus longtemps.

Coloration des cheveux à l'églantier
Broyez 75g de cynorrhodons séchés pour préparer un mélange colorant. Diluer la poudre obtenue avec 100-125 ml d'eau bouillante. Après deux heures, la procédure de coloration peut commencer.

Répartissez le mélange sur toute la longueur des cheveux et laissez-le agir pendant 60 minutes. A la fin du temps, vous pouvez rincer vos cheveux soigneusement. Grâce à ce procédé, ils acquièrent une teinte dorée.

Masque à la décoction d'églantier
Ingrédients :

• bouillon d'églantier - 50 ml ;
• miel - 25 gr ;
• jus de citron - 25 ml.

Ajoutez de la farine au masque pour obtenir une consistance épaisse.

Méthode de préparation : Combinez les ingrédients et mélangez bien.

Le masque obtenu doit être réparti uniformément sur toute la longueur des cheveux et laisser agir pendant 15 minutes.

Les avertissements et les contre-indications

Avant l'utilisation médicinale du bouillon d'églantier, il est nécessaire de consulter un spécialiste, car la boisson du fruit médicinal présente plusieurs contre-indications graves :

• une augmentation de l'acidité gastrique (due à des niveaux élevés de vitamine C) ;
• le risque de caillots sanguins ;
• les maladies cardiovasculaires.

Un ictère mécanique peut se développer sous l'influence de grandes quantités de vitamine C.

La décoction peut provoquer de graves réactions allergiques telles que le rougissement de la peau et l'apparition d'éruptions cutanées, ainsi que le lessivage du calcium de l'organisme. L'acide ascorbique en forte concentration peut endommager l'émail des dents, aussi la décoction doit-elle être bue à travers un tube.

Combien de temps peut-on conserver une décoction d'églantier ?

Il n'est pas recommandé de conserver la tisane pendant une longue période. Pour profiter pleinement des bienfaits de la décoction, vous devez la prendre immédiatement après sa préparation.

Si vous devez reporter sa prise, mettez-le au réfrigérateur, mais pas plus de 24 heures. Passé ce délai, une grande partie des propriétés bénéfiques de la boisson sont perdues.

Comment préparer le thé d'églantier

Il existe un très grand nombre de façons de préparer la boisson curative. Cet article présente les options les plus courantes.

Baies fraîches

Une décoction faite à partir de baies fraîches permet de conserver toutes ses propriétés les plus précieuses.

Méthode de préparation

1. Coupez les baies préparées en deux morceaux et retirez les graines.
2. Râpez la matière première extraite avec une fourchette et envoyez-la dans l'eau chaude. La température du liquide ne doit pas dépasser 60 degrés. Utilisez 200 ml d'eau pour 10 g de graines.
3. Laissez infuser pendant une heure, puis filtrez.

Cuite de cette façon, la décoction conserve la plus grande concentration de composants utiles.

Fruits secs

Les baies séchées peuvent être utilisées toute l'année pour exploiter leurs propriétés curatives. Vous pouvez le faire vous-même en utilisant un séchoir ou un four, ou dans une pièce bien ventilée. Il est important de cueillir les fruits qui ont poussé loin des décharges, des allées et des sites industriels.

Méthode de préparation

1. 1 cuillère à café de poudre obtenue en broyant des fruits secs, verser 500 ml d'eau chaude, la température ne devant pas dépasser 60 degrés.
2. Après 40 minutes, l'infusion est prête à être utilisée.

Des racines

Les racines de la plante sont utilisées sous forme de terre. Il est recommandé d'utiliser 400 ml de liquide pour 10 g de matières premières broyées. Le mélange doit être cuit à la vapeur pendant environ 15 minutes. La boisson complètement refroidie est prête à être utilisée.

La décoction des racines est utilisée pour l'hypertension artérielle, les maladies des organes digestifs et du système cardiovasculaire.

Dans un thermos

Comme les ustensiles en métal ont la capacité de réagir chimiquement, il faut utiliser un thermos en verre pour préparer la potion. La méthode est incroyablement simple et facile à utiliser.

Pour la préparation, il suffit de verser de l'eau bouillante sur les baies d'églantier, de couvrir avec un couvercle et de laisser infuser pendant une heure. Une cuillère à soupe de fruits pour 1 litre d'eau.

Dans le multicuiseur

Les fonctions de cuisson et de chauffage sont présentes dans presque tous les multicuiseurs. Ils sont parfaits pour préparer un bouillon thérapeutique.

Ingrédients :

• églantier - 200 g :
• eau - 1,5 l.

Préparation

1. Mettez les baies lavées dans le bol d'un multicuiseur et versez de l'eau froide dessus.
2. Mettez en marche le mode ragoût et réglez le minuteur sur 40 minutes.
3. Lorsque le temps requis s'est écoulé, activez le mode de chauffage pendant 30 minutes.

Combien de fois vous pouvez faire infuser des cynorhodons

Les églantiers sauvages ne peuvent être infusés qu'une seule fois. L'ajout de liquide dilue les ingrédients bénéfiques et l'effet curatif est réduit.

Comment prendre correctement le bouillon d'églantier

La modération dans la prise de la boisson est importante. Une consommation imprudente peut causer des dommages à l'organisme.

Rincez-vous la bouche après l'avoir bu pour éviter que l'acide ascorbique n'endommage l'émail de vos dents.

L'utilisation de persil, d'aneth et de céleri en conjonction avec la décoction permet de réduire les effets des composants de la boisson sur le système digestif.

Quelle quantité peut-on boire par jour ?

Il est important de tenir compte de l'âge auquel l'infusion est consommée et de la nature de l'affection :

• enfants de 6 mois à 1 an - 10 ml 3 fois par jour ;
• 1 à 2 ans - 25 ml 2-3 fois par jour ;
• De 3 à 12 ans - 50 ml 2-3 fois par jour ;
• 12 ans et plus - 100 ml 2-3 fois par jour.

Peut-on boire le soir et à jeun ?

L'infusion peut être utilisée à jeun, mais après 30 minutes, il faut prendre une collation, car la boisson augmente l'acidité du suc gastrique. Les spécialistes ne recommandent pas de consommer la décoction avant le coucher.

Faits intéressants sur les églantiers

1. Les églantiers contiennent 10 fois plus d'acide ascorbique que les groseilles. L'apport quotidien en vitamine C est contenu dans seulement 10 baies.
2. Ces célèbres hanches sont connues comme les championnes de la teneur en nutriments parmi les autres plantes.
3. En Angleterre, pendant la Seconde Guerre mondiale, tous les enfants se voyaient prescrire du sirop d'églantine comme tonique.
4. Il vient d'Iran et de l'Himalaya. Selon une légende, les cynorhodons décoraient autrefois le jardin d'Aphrodite, la déesse de la fertilité.
5. Il existe environ 50 000 variétés de cynorhodons. Parmi celles-ci, 100 poussent sur le territoire de notre pays.
6. En Russie, il existe des variétés uniques de cette plante que l'on ne trouve pas dans d'autres pays.
7. Les arbustes de certaines espèces peuvent atteindre jusqu'à dix mètres de hauteur.
8. L'Allemagne abrite le plus ancien églantier du monde. Selon diverses sources, il a entre 450 et 1000 ans. Son tronc atteint un diamètre allant jusqu'à 50 cm. Le rosier le plus ancien mesure environ 12 mètres de haut.
9. Aux États-Unis, l'églantier, connu sous le nom de "Rose de Banks", pousse sur une superficie de 730 mètres carrés.
10. En France, il existe une variété d'églantier très répandue qui a la capacité de prendre l'apparence de lianes pendant l'été. Ce qui distingue l'églantier français, c'est son odeur désagréable et nauséabonde.
11. Elle peut fleurir plusieurs fois par saison dans des conditions environnementales favorables.
12. La décoction d'églantier a un effet bénéfique sur la peau et les cheveux.
13. Une poudre à base de fruits secs peut être utilisée pour changer la couleur de vos cheveux.
14. Wild rose est le deuxième nom de l'arbuste.
15. Le prunellier est un type d'églantier.
16. Les fleurs de l'arbuste peuvent servir de guide temporel. Leurs pétales s'ouvrent vers 6 heures du matin et se ferment vers 20 heures.
17. Des fouilles menées en Suisse ont montré que les baies du buisson étaient déjà consommées par les peuples anciens pendant la période glaciaire.
18. La décoction de baies d'églantier est utilisée depuis le XVIIe siècle pour soigner les blessures de la vie quotidienne et des guerres.
19. Pour produire 1 kg d'huile de rose musquée, il fallait traiter 3 000 kg de pétales.
20. À l'époque d'Ivan le Terrible, les baies d'églantier avaient une valeur élevée, seuls les riches marchands et les boyards pouvaient se les offrir.
21. Dans les temps anciens, les gens croyaient au pouvoir magique des fleurs de l'arbuste. Ils étaient utilisés dans les rituels païens. Les cynorhodons étaient censés réparer les relations entre époux et restaurer les sentiments perdus.

Photo de la décoction d'églantier