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Ananassaft: Gesundheitliche Vorteile und Kontraindikationen

Ananassaft ist ein einzigartiges Produkt mit vielen wasserlöslichen Vitaminen und dem Enzym Bromelain. Es ist am Fettstoffwechsel beteiligt und ist ein wesentliches Produkt in der Ernährung von Menschen mit Übergewicht.



Zusammensetzung und Kalorien

Der Brennwert von Ananassaft beträgt 50 kcal pro 100 g des Produkts.

Nutzen und Schaden von Ananassaft

Die Zusammensetzung des Produkts ist sehr vielfältig und umfasst die folgenden Makronährstoffe:

  • Eiweiße - 0,3 g
  • Fette - 0,1 g
  • Kohlenhydrate - 11,8 g
  • Ballaststoffe - 1 g
  • Wasser - 85 g.

Neben den Makronährstoffen enthält das Produkt auch Mikronährstoffe - Vitamine und Mineralien:

  • Retinol - 6,7 mg;
  • Thiamin - 0,06 mg;
  • Riboflavin - 0,02 mg;
  • Ascorbinsäure - 11 mg;
  • Tocopherol - 0,20 mg;
  • Nikotinsäure - 0,27 mg
  • Kalium - 134 mg;
  • Kalzium - 17 mg;
  • Magnesium - 13 mg;
  • Phosphor - 8 mg;
  • Eisen - 0,3 mg.

Wozu ist Ananassaft gut?

Allgemeine Vorteile

Die Vorteile von Ananassaft sind durch zahlreiche wissenschaftliche Studien belegt. Dies ist vor allem auf seine außergewöhnliche chemische Zusammensetzung zurückzuführen.

Die nützlichen Eigenschaften des Getränks:

  1. Das Originalprodukt enthält ein einzigartiges Enzym - Bromelain, das ausschließlich in Ananas vorkommt und eine aktive physiologische Wirkung auf den Körper hat. Das Enzym ist am Abbau von Lipidmolekülen beteiligt und reguliert den Fettstoffwechsel. Dank dieser Funktion hat Ananassaft eine aktive fettverbrennende Wirkung und wird für Menschen mit Übergewicht empfohlen. Es wirkt sich auch positiv auf den Verdauungsprozess aus, indem es krampfartige Schmerzen im Verdauungstrakt beseitigt und die pathogene Darmmikroflora abtötet.
  2. Aufgrund des Gehalts an B-Vitaminen in dem Produkt wirkt sich das Getränk positiv auf das zentrale Nervensystem aus, stimuliert die Übertragung von Nervenimpulsen und verbessert das Gedächtnis. Diese Funktion ist ideal für den Einsatz in Zeiten, in denen viele Informationen zu lernen sind.
  3. Die Anwesenheit von Vitamin C verleiht dem Produkt eine immunstimulierende Funktion. Während der Erkältungszeit empfiehlt es sich, ein Glas frisch gepressten Saft in die tägliche Ernährung aufzunehmen, um die allgemeine Widerstandsfähigkeit des Körpers zu verbessern.
  4. Das Produkt hat eine antihistaminische Wirkung und ist außerdem in der Lage, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Dadurch wird das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.
  5. In der Volksmedizin werden Ananassaft-Lotionen häufig zur Behandlung von Verstauchungen und Verletzungen eingesetzt. Dies ist auf die entzündungshemmende Funktion des Produkts sowie auf seine ausgeprägte schmerzlindernde Wirkung zurückzuführen.
  6. Der Saft hilft, die Symptome der Reisekrankheit auf langen Flügen und Reisen zu lindern.
  7. Die antibiotischen Eigenschaften des Produkts sind erwiesen, so dass es auch bei Erkältungen eingesetzt werden kann.

Abgesehen von den oben erwähnten allgemeinen positiven Eigenschaften hat Ananassaft auch einzigartige Vorteile für beide Geschlechter.

Für Frauen

Das Getränk ist in der Lage, die schmerzhaften Empfindungen während der Menstruation zu reduzieren, indem es die Schwellung der Genitalschleimhaut verringert. Die antioxidative Zusammensetzung des Produkts kann das Brustkrebsrisiko verringern und die Fortpflanzungsfunktion des Körpers normalisieren. Das in der Zusammensetzung enthaltene Calcium und Phosphor reguliert die Erneuerung des Knochengewebes. Das Vorhandensein von Ascorbinsäure hilft bei Hautausschlägen, und die äußere Anwendung sorgt für einen milden Peelingeffekt, hellt die Haut auf und erfrischt sie.

Für Männer

Da der männliche Körper anfälliger für Herzkrankheiten ist, empfehlen Experten, Ananassaft in den täglichen Speiseplan aufzunehmen, um das Risiko der Entwicklung solcher Krankheiten zu verringern. Darüber hinaus wirkt sich das Produkt positiv auf die männliche Potenz aus, indem es die Produktivität und Dauer des Geschlechtsverkehrs erhöht. Die in dem Produkt enthaltene Folsäure verbessert die Fruchtbarkeit, indem sie die Produktion von Östradiol anregt, das für eine erfolgreiche Empfängnis verantwortlich ist.

Wenn Sie schwanger sind.

Die Aufnahme dieses Produkts in die Ernährung von Schwangeren hat eine äußerst positive Wirkung auf den Fötus. Für jedes Trimester lassen sich besondere Faktoren ausmachen.

Im ersten Trimester hilft das Fruchtgetränk bei der Bewältigung der Vergiftungserscheinungen. Die in dem Erzeugnis enthaltene Folsäure trägt zur ordnungsgemäßen Bildung des Neuralrohrs des Fötus bei. Ascorbinsäure hingegen hilft bei der Vorbeugung von saisonalen Krankheiten, da das erste Trimester das gefährlichste ist, was die Entwicklung von fötalen Missbildungen betrifft.

Im zweiten Trimester hilft die antihistaminische Wirkung der Ananaskomponenten, Schwellungen der Gliedmaßen zu bewältigen. Die im fötalen Fruchtfleisch enthaltenen Ballaststoffe erleichtern den Stuhlgang und verringern das Risiko von Hämorrhoiden.

Während des dritten Trimesters hilft der Ananassaft aufgrund seines aktiven Enzyms Bromelain, die Gewichtszunahme zu kontrollieren. Auf diese Weise werden die für die Entwicklung des Babys benötigten Vitamine und Mineralien ausgeglichen, und man muss keine Angst haben, überflüssige Pfunde zuzulegen. Im letzten Trimester besteht bei Schwangeren das Risiko, an Diabetes zu erkranken, wenn die Kohlenhydrate, insbesondere Saccharose, nicht richtig verzehrt werden. Und selbst bei dieser Krankheit wird das Getränk nicht von der Ernährung ausgeschlossen, sondern ist ein ausgezeichneter Ersatz für süßes Obst (Bananen, Mandarinen, Orangen).

Video: Kaltgepresste Säfte während der Schwangerschaft Erweitern Sie

Beim Stillen

Ananas gehört zu den tropischen Früchten, die während der Stillzeit nicht auf dem Speiseplan stehen sollten. Der Grund dafür ist das Risiko allergischer Reaktionen und individueller Unverträglichkeiten gegenüber den Bestandteilen. Aufgrund seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung darf es jedoch in kleinen Mengen zugesetzt werden. Das Baby sollte jedoch die volle Kontrolle haben, und bei den ersten Anzeichen einer Allergie sollte die Aufnahme vollständig vermieden werden. Wenn keine Reaktionen auftreten, kann das Getränk ohne Bedenken in der Ernährung der stillenden Mutter verbleiben, wobei das Verdünnungsverhältnis in Wasser bei 1:1 gehalten werden sollte.

Für Kinder

Fachleute empfehlen, das Produkt erst ab einem Alter von drei Jahren in den Speiseplan eines Kindes aufzunehmen. Dies ist auf die Bildung des Verdauungssystems und den geringeren Säuregehalt des Magensaftes zurückzuführen. Diese Faktoren können zu Essstörungen und allergischen Reaktionen auf die Bestandteile des Produkts führen. Ab dem dritten Lebensjahr wird empfohlen, Ananas in kleinen Portionen (1 Scheibe - 1 Mahlzeit) zu verzehren, um Unverträglichkeitserscheinungen zu vermeiden.

Zur Gewichtsabnahme

Ananas und alle ihre Derivate sind die Lieblingsnahrung von Ernährungswissenschaftlern. Die Enzymzusammensetzung des Produkts (insbesondere Bromelain) trägt dazu bei, den Abbau von Fetten und Proteinen in der Nahrung zu optimieren. Diese einzigartige Funktion sorgt für beschleunigte Stoffwechselprozesse im Körper und hilft, überflüssige Pfunde zu verlieren. Darüber hinaus baut das Enzym mehr schädliches Cholesterin ab, was das Risiko der Entwicklung von Arteriosklerose verringert. Die im Fruchtfleisch enthaltenen Ballaststoffe regen die Darmperistaltik an und helfen, den Hunger zu kontrollieren, indem sie dem Körper ein Sättigungsgefühl vermitteln.

Ananassaft in der Medizin

Aufgrund der einzigartigen Zusammensetzung der Frucht fand sie auch in der Medizin Verwendung.

Ananassaft in der Medizin

  1. Seine antivirale Wirkung. Dank des Bromelains hat Ananassaft eine antibakterielle Wirkung auf den Körper, was bei infektiösen Atemwegserkrankungen hilft.
  2. Entzündungshemmende Wirkung. Die in der Frucht enthaltenen Bestandteile blockieren die Histaminrezeptoren, wodurch Schwellungen verringert und die Blutgefäße erweitert werden. Dies hilft bei Schwellungen während der Schwangerschaft und lindert die Symptome von Schnupfen und Nasennebenhöhlenentzündung.
  3. Verringerung von Entzündungsprozessen. Wird der Saft äußerlich als Kompresse aufgetragen, kann er Entzündungen und Schwellungen bei Gelenk- und Muskelerkrankungen lindern.
  4. Verringerung der Produktivität von Husten. Das Produkt bekämpft den produktiven Husten bei Erkrankungen der oberen Atemwege und fördert das Abhusten von Sputum. Kann die Atmungsfunktion bei Krankheiten wie Tuberkulose und Lungenentzündung verbessern.
  5. Verringert die Körpervergiftung. Durch seine Wirkung auf die pathogene Darmmikroflora kann Ananassaft die Vergiftungssymptome lindern und die bakterielle Zusammensetzung des Dünndarms optimieren. Auch diese Eigenschaft des Fruchtsafts kann die Übelkeit bei Vergiftungen verringern und die Seekrankheit bekämpfen.

Schäden und Kontraindikationen

Die Schädlichkeit des Produkts ist auf die Fülle biologisch aktiver Bestandteile in seiner Zusammensetzung zurückzuführen, die sich bei bestimmten Krankheiten und Zuständen des Körpers negativ auswirken.

  1. Die Enzyme Papain und Bromelain, die in dem Produkt reichlich vorhanden sind, können bei akuten Formen von Magen-Darm-Erkrankungen den Zustand verschlechtern. Besonders gefährlich ist der Verzehr bei einem Magengeschwür, da der erhöhte Säuregehalt des Produkts zu einer verstärkten Entzündung der Schleimhäute des Organs führen kann.
  2. Die organischen Säuren des Produkts können den Zahnschmelz angreifen und bei einer Überempfindlichkeit der Zähne schmerzhafte Empfindungen hervorrufen. Es wird empfohlen, die Säuren zu neutralisieren, indem man den Mund mit Backpulver spült, um die Beschwerden zu lindern.
  3. Vom Verzehr unreifer Früchte während der Schwangerschaft ist abzuraten, da sie den Tonus der Gebärmutter erhöhen und zu vorzeitigen Wehen führen können.
  4. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn das Produkt in die Ernährung von Kindern mit Allergien und von Kindern unter drei Jahren eingeführt wird, da die Gefahr von allergischen Reaktionen besteht.

Auswahl und Lagerung

Bei der Auswahl sollten Sie frisch gepresste Säfte bevorzugen oder Ihre eigenen Säfte mit einem Entsafter herstellen. Die abgepackten Sorten enthalten schädliche Konservierungsstoffe, die sich in der Leber anreichern und Krebs verursachen können. Darüber hinaus wird das verpackte Produkt einer technologischen Stufe der Hochtemperaturverarbeitung (Pasteurisierung oder Sterilisierung) unterzogen, durch die die gesamte pathogene Mikroflora abgetötet wird. Mit der verlängerten Haltbarkeit verliert das Produkt jedoch einen Großteil seiner biologischen Wertigkeit, da die meisten Vitamine und organischen Verbindungen zerstört werden.

Was die Lagerbedingungen und die Haltbarkeit betrifft, so sollte ein frisches Produkt sofort nach der Zubereitung verzehrt werden, da die meisten Inhaltsstoffe bei Kontakt mit Luftsauerstoff zerfallen. Wählen Sie bei gekauften Proben das Produkt mit der kürzesten Haltbarkeitsdauer, was auf eine schonendere Konservierungsmethode und einen höheren biologischen Wert hinweist. Das Produkt sollte nicht später als zu dem auf der Verpackung angegebenen Enddatum verbraucht werden.

Wie man Ananassaft herstellt: Rezepte

Das Rezept zur Herstellung von Ananassaft ist denkbar einfach. Es ist notwendig, die Haut vom Produkt zu entfernen und die Blätter abzuschneiden. Anschließend wird das Obst in kleine Würfel geschnitten und in einen Entsafter oder in die Schüssel eines Mixers gegeben. Je nach Methode variiert die Endkonsistenz des Produkts. Das Entsaften in einem Entsafter ergibt ein flüssigeres und leichteres Produkt, während das Zerkleinern in einem Mixer ein breiiges Aussehen und einen trüben Farbton hinterlässt.

Wie man Ananassaft herstellt

Nach dem Entsaften fügen Sie 10-15 g Rohrzucker hinzu, um den säuerlichen Geschmack der Früchte zu entfernen. Die Mischung glatt rühren. Mit Eiswürfeln servieren und das Glas mit einer frischen Ananasscheibe garnieren.

Ananassaft ist häufig Bestandteil von sommerlichen alkoholischen und alkoholfreien Cocktails sowie eines durstlöschenden, energiesparenden Cocktails.

Nachfolgend finden Sie Rezepte für einige der beliebtesten Single-Serve-Cocktails.

Alkoholfreie Cocktails mit Ananassaft

"Rosa Dünen

Mischung der Zutaten:

  • 250 g Ananas;
  • 40 ml Sahne (10-20% Fett);
  • 1 Teelöffel Grenadine.

Methode der Zubereitung:

  1. Die Ananas aus der Schale schälen und in Würfel schneiden.
  2. Den Saft aus der Ananas mit dem Entsafter auspressen.
  3. Das Produkt in den Mixer geben und die Sahne und die Grenadine hinzufügen.
  4. Alle Zutaten mischen, bis sie glatt sind.
  5. Legen Sie eine Ananasscheibe als dekoratives Element an den Glasrand.

"Gelber Vogel"

Zutaten:

  • 100 g Ananas;
  • 100 g Orange;
  • 100 g Zitrone;
  • 1 Esslöffel Kokosnusssirup;
  • 1 Esslöffel Vanillesirup.

Algorithmus erstellen:

  1. Die Schale der Ananas schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
  2. Die Schale der Orange entfernen und die Orange in Würfel schneiden.
  3. Die Zitrone schälen und das Fruchtfleisch zerkleinern.
  4. Geben Sie das geschälte Fruchtfleisch in einen Entsafter, um den Saft der Mehrfrucht zu gewinnen.
  5. Geben Sie den Saft in einen Mixer oder Shaker und fügen Sie die Sirupe gemäß dem Rezept hinzu.
  6. Verquirlen Sie die Zutaten, bis sie vollständig homogen sind.
  7. Eiswürfel in das Glas geben und mit den Fruchtscheiben garnieren.

"Gefleckte Früchte".

Inhalt des Cocktails:

  • 120 g Ananas;
  • 2 Teelöffel 10%ige Sahne;
  • 1 Eßl. Kokosnuss-Sirup;
  • 1 Esslöffel Erdbeersirup;
  • 1 Erdbeere.

Zubereitungstechnik:

  1. Die Ananas schälen und zerdrücken.
  2. Drücken Sie den Ananassaft mit einem Entsafter aus dem Fruchtfleisch.
  3. Den Saft in einen Shaker geben und die Sahne sowie den Kokosnuss- und Erdbeersirup in die Schüssel geben.
  4. Schütteln, bis die Zutaten gut vermischt sind.
  5. Schälen Sie die Erdbeeren und schneiden Sie sie in Spalten.
  6. Das Glas mit den Erdbeerspalten dekorieren.
Video: Rezept für alkoholfreie Pinacolada Erweitern Sie

Alkoholische Cocktails mit Ananassaft

Alkoholische Cocktails mit Ananassaft

"Azurblaue Hawaii-Inseln".

Wesentliche Bestandteile:

  • 30 ml Rum;
  • 30 ml Blue Curacao;
  • 100 g Eis;
  • 150 g Ananas;
  • 20 g Kirschen.

Methode der Zubereitung:

  1. Ein Glas im Gefrierschrank kühlen.
  2. Die Ananas schälen und in Würfel schneiden.
  3. 20 g der Ananas für die Dekoration abtrennen und den Rest durch einen Entsafter geben.
  4. Den Saft zusammen mit dem Rum und dem Likör in den Shaker geben. Verquirlen Sie den Inhalt, um die Zutaten vollständig zu vermischen.
  5. Das Eis im Mixer zerkleinern.
  6. Die Eiswürfel in ein gekühltes Glas geben. Gießen Sie den Inhalt des Shakers aus.
  7. Für eine bessere Präsentation fügen Sie dem Cocktail die Ananas- und Kirschwürfel hinzu.

"Kubanisch".

Erforderliche Produkte:

  • 50 ml Rum;
  • 25 ml Zitruslikör;
  • 200 g Ananas;
  • 30 g Zitrusfrucht- oder Fruchtsirup;
  • 1 Teelöffel Rohrzucker;
  • 100 g Eis;
  • 2 Stk. Cocktailkirschen.

Gartechnik:

  1. Einen Löffel Rohrzucker in ein zuvor gekühltes Glas geben und mit dem Fruchtsirup aufgießen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  2. Das Eis im Mixer zerkleinern und in das Glas geben.
  3. Den Rum in das Glas gießen.
  4. Die Ananas entsaften.
  5. Die restlichen Zutaten in einem Shaker verquirlen und in das Glas gießen.
  6. Das fertige Produkt mit Cocktailkirschen dekorieren.

"Pina Colada".

Liste der erforderlichen Produkte:

  • 30 ml leichter Rum;
  • 200 g Ananas;
  • 30 ml Kokosnuss-Likör;
  • 50 g Eis;
  • 20 g fettfreie Sahne.

Methode der Zubereitung:

  1. Das Eis mit einem Mixer zerkleinern, bis es fein zerbröselt ist.
  2. Die Ananas schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Den Saft aus dem Ananasfleisch mit einem Entsafter auspressen.
  4. Alle Zutaten im Mixer pürieren, bis die Masse glatt ist.
  5. Legen Sie die Ananasscheibe als dekoratives Element auf den Rand des Präsentationsglases.

Wissenswertes über Ananas

Diese einzigartige Tropenfrucht ist der Menschheit schon seit der Antike bekannt und wird aufgrund ihrer einzigartigen chemischen Zusammensetzung und ihrer hervorragenden organoleptischen Eigenschaften von vielen Menschen auf der ganzen Welt bevorzugt gegessen.

Interessante Fakten über Ananas

  1. Als Ursprungsland der Ananas gilt Brasilien. Diese Pflanzen wachsen sowohl wild als auch speziell von Wissenschaftlern gezüchtet. Im ersten Jahr hat die Pflanze einen kleinen Stammdurchmesser und eine geringe Höhe (1 m Höhe und bis zu einem halben Meter Durchmesser), aber jedes Jahr wird sie größer und dicker.
  2. Der Name dieser Frucht klingt in allen Sprachen in etwa gleich und hat einen ähnlichen Klang wie das russische Pendant. Im Englischen hingegen wird Ananas mit "pineapple" übersetzt, was sich aus zwei Wörtern zusammensetzt: "pine" - Kiefernnadeln und "apple" - Apfel. So klingt Ananas in der wörtlichen Übersetzung aus dem Englischen wie "Ananas-Apfel".
  3. Mehrere Selektionsversuche haben zu mehr als fünfzig Sorten der Frucht geführt, die in Farbe und Form identisch sind und zwischen 0,5 und 4 kg wiegen können.
  4. Die Ananas ist eine natürliche Quelle von organischen Säuren, Mineralien und Vitaminen, die sich positiv auf die Lebensprozesse des Körpers auswirken.
  5. Ananas ist aufgrund ihrer einzigartigen Enzyme, die die fetthaltigen Bestandteile der Nahrung abbauen und das Körpergewicht reduzieren können, ein beliebter Bestandteil von Diäten.
  6. Die tropische Frucht kann zwar in der freien Natur wachsen, doch mangels Samen können sich die Wildfrüchte nicht vermehren.
  7. Es ist möglich, die Ananas zu Hause anzubauen. Schneiden Sie den blattreichen Teil der Frucht ab und pflanzen Sie sie in den Boden. Nach einiger Zeit wird die abgeschnittene Spitze Wurzeln schlagen, und die Frucht wird zu wachsen beginnen. Die Manipulation kann nach einem ähnlichen Mechanismus wiederholt werden.
  8. Auf den Philippinen wird der blattreiche Teil der Frucht zur Herstellung von weichem Webstoff verwendet. Der so gewonnene Stoff wird für die Herstellung von Unterwäsche, Hemden für Frauen und Kinder, Bettlaken und Taschentüchern verwendet.
  9. Die Frucht wird besonders in China verehrt. Auf jedem chinesischen Neujahrstisch darf ein Ananasgericht nicht fehlen. Nach lokalem Glauben bringt die Frucht Glück bei allen Unternehmungen, das den Menschen das ganze Jahr über begleitet.
  10. Die Züchter in Brasilien haben sich über die Schwierigkeit des Schälens der Früchte Gedanken gemacht. Die Forschung hat zur Entwicklung einer Sorte geführt, die genetisch mit der Mandarine gekreuzt wurde, die nicht geschält werden muss und in Scheiben geschnitten werden kann.
  11. Ein Gericht mit frischer Ananas, das als letztes serviert wird, regt die Darmperistaltik an und beschleunigt den Stoffwechselprozess. Auch mit mehr Essen und mehr Kalorien bleibt Ihre Figur schlank.
  12. Die weichmachende Eigenschaft der Frucht, die auf das Vorhandensein von organischen Säuren in ihrer Zusammensetzung zurückzuführen ist, hilft, die Rauheit der Fußoberfläche zu beseitigen. Es hilft auch bei der Bekämpfung von Blasenbildung.
  13. Die Frucht hat verjüngende Eigenschaften und bekämpft die übermäßige Talgproduktion. Es ist eine ideale Zutat für Hausmasken.
  14. Er kann wegen seiner enzymatischen Bestandteile nicht in großen Mengen verzehrt werden. Sie beginnen mit der Verdauung des Produkts, während es sich noch im Mund befindet, was zu geschwürigen Reizungen der Lippen und des Mundes führen kann.
  15. Die reifen Früchte sollten vorzugsweise sofort verzehrt oder zehn Tage lang bei 5-8 °C gelagert werden. Ist die Frucht jedoch unreif, sollte man sie nicht essen, sondern warten, bis sie voll ausgereift ist.
  16. Zu Beginn des XIX. Jahrhunderts begann der französische Schriftsteller O. de Balzac mit dem Bau von Gewächshäusern für den Anbau von tropischen Früchten. Seine Idee war jedoch nicht von Erfolg gekrönt. Einige Jahrzehnte später wiederholte das Russische Reich die Erfahrung des Schriftstellers und baute erfolgreich Ananas für den Eigenverbrauch und den Export in andere Länder an.
  17. In Mexiko wird die Ananasschale nach dem Verzehr des Ananasfruchtfleischs nicht entsorgt, sondern für die Zubereitung eines Getränks mit lebendiger Fermentation verwendet. Die Ananasschale wird mit Wasser übergossen und zwei Tage lang bei Zimmertemperatur stehen gelassen. Das fertige Getränk wird abgeseiht und auf 5-8 °C abgekühlt.
  18. Im Portugiesischen gibt es einen idiomatischen Ausdruck für "die Ananasfrucht schälen", der sich auf eine schwierige Aufgabe bezieht.
  19. Am einfachsten lässt sich eine Ananas schälen, indem man sie in 4 vertikale Segmente teilt und dann das Fruchtfleisch in Segmente schneidet. Durch einen vertikalen Schnitt an der Rinde entstehen gleichmäßige dreieckige Stücke, die leicht zu essen und ästhetisch ansprechend sind.

Die ausgeprägte positive physiologische Wirkung von Ananassaft auf den menschlichen Körper ist unbestritten. Dank der exklusiven Komponentenzusammensetzung ist es eine Quelle für viele lösliche Bestandteile, Vitamine B, C, A und Makronährstoffe. Diese Komponenten verleihen dem Saft individuelle Eigenschaften, mit denen sich fast alle Prozesse im Körper regulieren lassen. Wie bei jedem anderen Produkt hängt der Nutzen jedoch direkt von der eingenommenen Dosis ab. Bei rationellem Verzehr kann er sich nur positiv auf den Körper auswirken und ist daher aus der Ernährung eines gesunden Menschen nicht wegzudenken. Die einzigen Ausnahmen sind allergische Reaktionen und akute Magengeschwüre.

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