frisch und bekömmlich ist, muss es sicher gelagert werden.
Erhaltung.
Getrocknete Früchte sind eine Quelle für organische Säuren, die Vitamine E, K, PP, Kalzium und Magnesium. Ihre Anwesenheit in der Ernährung reduziert die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln, normalisiert das Herz-Kreislauf-System, Magen-Darm-Trakt, Nieren, leitet das schädliche Cholesterin. Trockenobst trägt zur schnelleren Erholung von Erkältungen bei und erhöht die Leistungsfähigkeit.
Der hohe Kaloriengehalt und die große Menge an Zucker erfordern bei Diabetes und Fettleibigkeit einen maßvollen Konsum.