frisch und bekömmlich ist, muss es sicher gelagert werden.
auf die richtige Weise.
Milch ist reich an den Vitaminen A, D, B2, B12, PP, nützlichen Mineralien (Kalzium, Selen, Phosphor, Zink) und enthält essenzielle Aminosäuren. Eiweiß ist leicht verdaulich und daher ein Muss in der Ernährung von Kindern.
Wenn der Körper die Laktose gut aufnimmt, senkt die Milch den Blutdruck. Die Aufnahme von Milchprodukten in die Ernährung führt zu einer Normalisierung des Stoffwechsels und einer Verbesserung des Immun- und Nervensystems. Bei Laktosemangel sollten Vollmilchprodukte als Ersatz für Vollmilch verwendet werden. Die in fermentierten Milchprodukten enthaltenen Mikroorganismen und Pilze verbessern die Verdauung und die Mikroflora des Darms.