Varenyets: was ist dieses Produkt, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Varenyts, Ryazhenka, Kefir - Produkte der gleichen Art. Trotz der Ähnlichkeit der chemischen Zusammensetzung und der nützlichen Eigenschaften haben sie eine unterschiedliche Geschichte, Konsistenz und Kochtechnik. Der Geschmack des traditionell russischen Getränks entsteht durch das lange Garen im Ofen bei allmählich sinkender Temperatur.

Konfitüre: Was ist das, wie schmeckt sie und wie unterscheidet sie sich von Ryazhenka?

Sauermilchprodukt mit charakteristischem Aroma und Geschmack - ein Derivat aus Kuhmilch, das im Ofen gebacken wird. Wird die Marmelade zu Hause hergestellt, erfolgt die Gärung durch Zugabe von saurer Sahne oder Rahm zur Basis.

Bei der Herstellung wird sterilisierte oder geschmolzene Milch mit reinen Streptokokken-Bakterien fermentiert. In einem günstigen Milieu vermehrt sich die Starterkultur stark, erhöht den Säuregrad und verwandelt die flüssige Konsistenz der Milch in einen Klumpen.

Geschichte der Erscheinung

Die Heimat des alten russischen Getränks ist Sibirien, der Ural, wo die Wirtsfrauen frische Milch in Tontöpfe gossen und diese bis zum Abend in einen kühlenden Herd stellten. Nachdem das Produkt bei niedriger Temperatur um ein Drittel verdampft war, wurde es mit Sahne vermischt und blieb bis zum Morgen im Ofen.

Die duftende, dicke Masse wurde löffelweise mit zerstoßenen Brotkrümeln, Brot und Honig zu einer Tasse Tee gegessen.

Die Sowjetunion entwickelte eine komplexere Produktionstechnologie. Der hohe Arbeitsaufwand bei der Herstellung verteuerte die fermentierten Milchprodukte, weshalb sie nicht so beliebt waren wie Kefir.

Wie es schmeckt

Im Ofen zubereitete Varenyts sind dickflüssig und schmecken cremig-säuerlich nach geschmolzener Milch. Das in einer Molkerei hergestellte Produkt hat eine flüssige Konsistenz, behält aber ein feines Aroma und einen feinen Geschmack.

Wie hoch ist der Fettgehalt?

Häufiger kommt das Milchprodukt mit einem Fettgehalt von 2,5 % auf den Markt, was es für die Aufnahme in die Ernährung von Schlankheitsbewussten und Menschen mit Übergewicht geeignet macht. In den Regalen finden Sie ein Produkt mit einem Fettgehalt von 6, 4, 3,2 Prozent. Der Nährwert des Fettgehalts ändert sich nur minimal, erhöht aber den Kalorienwert.

Wie unterscheidet er sich von Ryazhenka und Kefir

Von Ryazhenka mit süßlichem Geschmack unterscheidet sich Marmelade nur durch den zugesetzten Sauerteig. Beide werden in einem Keramiktopf eingebrannt, aber für gekochte Milchprodukte wird Sahne hinzugefügt, und Ryazhenka wird mit saurer Sahne hergestellt.

Kefir wird hergestellt, indem man der pasteurisierten (nicht erhitzten) Milch einen Starter hinzufügt und diese innerhalb eines Tages bei 23-25°C zu einem Gerinnsel fermentiert.

Wissenschaftler stellen Kefir an die Spitze der Liste, weil er den Körper von Fäulnisbakterien befreit und die Mikroflora des Darms verbessert. Dies ist auf die komplexe Zusammensetzung des Starters zurückzuführen. Er enthält Milchsäurebakterien, Streptokokken, Hefen und Essigsäurebakterien. Kefir ist bei der Gewichtsabnahme effektiver als andere Milchprodukte. Ryazhenka beseitigt Blähungen. Varenyets haben eine verwöhnende Wirkung und entschlacken sanft den Darm.

Varenyets und Ryazhenka haben die gleiche Konsistenz und eine milchige Farbe mit einem cremigen Farbton. Eine Abweichung von der weißen Farbe des Kefirs gilt als Anzeichen für Verderb oder die Zugabe von Fruchtzusätzen.

Zusammensetzung und Kalorien

Gelee ist reich an fermentiertem, leicht verdaulichem Eiweiß, B-Vitaminen, Biotin, Nikotinsäure, Kalzium, Selen, Zink und anderen Mineralien. Außerdem enthält es einfach und mehrfach ungesättigte Omega-3,6-Fettsäuren, die an biochemischen Reaktionen im Körper beteiligt sind.

Vitamin- und Mineralstoffgehalt in 100 g Konfitüre:

Vitamine:

• Cobalamin - 0,001 mg;
• Cholin - 43 mg;
• Riboflavin - 0,13 mg;
• Biotin - 0,004 mg;
• Pantothensäure - 0,32 mg;
• Nicotinsäure - 0,8 mg;
• Pyridoxin, 0,06 mg;
• A - 0,02 mg;
• Thiamin - 0,03 mg;
• Folsäure - 0,008 mg;
• Ascorbinsäure - 0,8 mg;
• Calciferol - 0,03 mg;
• Beta-Carotin - 0,01 mg.

Mikronährstoffe:

• Kobalt - 0,001 mg;
• Molybdän - 0,005 mg;
• Jod - 0,009 mg;
• Chrom - 0,002 mg;
• Selen - 0,002 mg;
• Zink, 0,4 mg;
• Kupfer - 0,01 mg;
• Eisen - 0,1 mg;
• Fluor - 0,02 mg;
• Mangan, 0,006 mg.

Makronährstoffe:

• Phosphor - 96 mg;
• Kalzium - 118 mg;
• Kalium - 144 mg;
• Chlor, 110 mg;
• Magnesium - 16 mg;
• Natrium - 51 mg;
• Schwefel - 29 mg.

BW 100 g des Produkts - 2,9, 2,5 bzw. 4,1. Der Energiewert beträgt 53 kcal.

Die gesundheitlichen Vorteile von Marmelade

Fermentiertes Ghee versorgt den Körper mit Proteinen, verbessert die Verdauung und unterdrückt die faulige Darmmikroflora, um die gesunde wiederherzustellen.

Weitere vorteilhafte Eigenschaften von Marmelade:

• Erhöht die Immunabwehr und den Widerstand gegen Infektionen;
• mineralisiert das Knochengewebe, wodurch es dichter wird;
• stärkt den Zahnschmelz;
• unterstützt die Sehschärfe, die Herzmuskelfunktion und die Gefäßfunktion;
• normalisiert den Stoffwechsel;
• an der Hämatopoese beteiligt ist;
• verhindert eine übermäßige Blutverdünnung, die Entwicklung einer Leukopenie, Anämie;
• reguliert das Nervensystem;
• ist für die Muskelkontraktion verantwortlich;
• Verbessert Appetit, Nieren-, Leber- und Darmfunktion.

Besonders Marmelade ist nützlich für Menschen nach 40, die die Mineralisierung der Knochen und Kinder mit ungeformten Skelett abnimmt.

Für Frauen.

Wenn intern verbraucht und die Schaffung von Haus feuchtigkeitsspendende Masken Marmelade unterstützt die Schönheit, Jugendlichkeit der Haut, Haare, Nägel. Das Produkt wird in die täglichen Menüs zur Gewichtsabnahme aufgenommen.

Der hohe Kalzium- und Phosphorgehalt beugt der Entwicklung von Osteoporose vor, für die Frauen in den Wechseljahren anfällig sind.

Für Männer

Männern wird Marmelade zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen, für die sie anfälliger sind als Frauen.

Das fermentierte Produkt verbessert die Qualität der Samenflüssigkeit, normalisiert den Blutfluss und verbessert so die Potenz. Varenyts Entzug von Giftstoffen im Falle einer Alkoholvergiftung, schnell wieder Kraft nach körperlicher Anstrengung.

Für Kinder

Kinder, die Marmelade und andere Milcherzeugnisse trinken, erkranken seltener an akuten Atemwegsinfektionen und Erkältungen. Er verbessert die Motilität des Darms, reduziert die Häufigkeit und Intensität von allergischen Reaktionen, verhindert die Entwicklung von Rachitis.

Fermentierte Milch liefert Kindern leicht verdauliches Eiweiß - Baumaterial für die Bildung von Geweben, Organen, Hormonen und Neurotransmittern.

Während der Schwangerschaft

Schwangere Frauen brauchen eine ausgewogene Ernährung, die reich an Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Ernährungswissenschaftler raten schwangeren Frauen, Milchprodukte in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, um eine gute Entwicklung des Kindes, Jugendlichkeit und Schönheit zu gewährleisten.

Varenyts beseitigt die für Schwangere typische Verstopfung, leitet Giftstoffe aus, hilft bei Schwellungen, Wadenkrämpfen und Spättoxämie (Gestose).

Beim Stillen

Stillende Frauen müssen ihre Kalziumreserven wieder auffüllen. Varenyts (vorzugsweise selbst gemacht) hilft dabei und versorgt sowohl sie als auch das Baby mit dem Makronährstoff.

Das Kalzium in einem fermentierten Milchprodukt wird gut aufgenommen und ist für den Körper der stillenden Mutter günstiger als biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel.

Ist es möglich, Marmelade zu essen...

Wenn Sie Marmelade in Ihre Ernährung aufnehmen, sollten Sie das Gleichgewicht zwischen Nutzen und Schaden bei Gastritis, Bauchspeicheldrüsenentzündung, Diabetes und dem Wunsch, Übergewicht zu verlieren, abwägen.

Beim Abnehmen

Ein Erzeugnis mit niedrigem Energiewert kann in begrenzten Mengen unbedenklich in eine Diätkost aufgenommen werden. Die Behauptung mancher Leute, dass man die überflüssigen Pfunde nicht mehr loswird, ist darauf zurückzuführen, dass man unkontrolliert viel trinkt und Brötchen und andere Backwaren isst.

Mit einem nahrhaften Getränk können Sie einen Tag des Entladens überstehen. Varenyts sättigt den Körper mit Vitaminen und Mineralien, an denen es bei Verdünnern mangelt.

Dieses Sauermilchgetränk mit einem Fettgehalt von höchstens 2,5 Prozent kann mit hefefreiem Diätbrot getrunken werden. Wenn Sie täglich ein Glas Marmelade trinken, bevor Sie zu Bett gehen, wird nicht stören Hunger, Schlaflosigkeit, Verdauungsprobleme.

Bei Gastritis

Bei einer Verschlimmerung der Gastritis, die mit Magenschmerzen, Übelkeit und Aufstoßen einhergeht, zielt die Behandlung der Krankheit darauf ab, den Säuregehalt der Magensäfte zu reduzieren.

Jedes fermentierte Milchprodukt erhöht den Säuregehalt des Magens. Varenyts kann in begrenzten Mengen von 100 ml pro Tag frühestens nach einer Woche ab dem Tag der Verschlimmerung getrunken werden. Diese ärztlichen Empfehlungen gelten für Menschen mit Magengeschwüren und Darmerkrankungen.

Bei Diabetes

Varenyts ist nützlich für Typ-2-Diabetes, weil es die Leber, Nieren, Magen-Darm-Trakt verbessert, entfernt toxische Substanzen aus dem Körper.

Bei Patienten mit Diabetes wird häufig eine Dysbiose des Darms vor dem Hintergrund entzündlicher Prozesse diagnostiziert. Varenyts hilft, Fäulnisbakterien zu zerstören, wieder normale Mikroflora. Die in dem Produkt enthaltenen Probiotika können den Blutzuckerspiegel senken.

Bei Bauchspeicheldrüsenentzündung

In der akuten Phase der Pankreatitis wird die Bauchspeicheldrüse durch Marmelade übermäßig belastet. In den Remissionsphasen ist nicht mehr als eine Tasse Marmelade pro Tag nach dem Frühstück und ein minimaler Fettgehalt erlaubt.

Bei Verstopfung

Fettarme fermentierte Milchprodukte erhöhen den Feuchtigkeitsgehalt des Stuhls und verbessern die Darmperistaltik. Varenyts enthalten genügend organische Milchsäuren, um den Stuhlgang zu normalisieren und Verstopfung zu lösen.

Schäden und Kontraindikationen

Das Produkt ist kontraindiziert bei Milcheiweißallergie, Laktoseintoleranz, akuter Entzündungsphase der Bauchspeicheldrüse, Magengeschwür.

Übermäßiger Konsum schadet Menschen, die übergewichtig sind.

Kosmetische Anwendungen

Home Masken mit Marmelade infundieren die Haut mit nützlichen Spurenelementen, Vitaminen, Lift, beseitigen Trockenheit, Peeling.

Um den Lifting-Effekt zu erzielen, wird das Sauermilchprodukt auf die gereinigte Haut aufgetragen. Nach 10 Minuten abspülen und Tagescreme verwenden. Die Ergebnisse sind nach fünf täglichen Behandlungen sichtbar.

Um die Epidermis mit Feuchtigkeit zu versorgen, wird die Marmelade über eine Schicht Olivenöl auf das Gesicht aufgetragen. Bedecken Sie die Maske mit einem warmen Baumwolltuch und spülen Sie sie nach einer Viertelstunde ab. Die Haut wird nicht nur mit Feuchtigkeit gesättigt. Oxidative Prozesse werden gebremst, Reizungen und Entzündungen der Epidermis werden verhindert.

Verwendung beim Kochen

Varence Knetteig zum Backen von Torten, Muffins, Cupcakes, Pfannkuchen, Krapfen, Kuchen.

Fermentiertes Milchgetränk wird als Grundlage für Desserts, Gelees, Mousses, Cocktails und Soßen für Fleisch-, Gemüse- und Obstsalate verwendet. Aus geschmolzener Milch lassen sich köstliche Eiscreme, Schokoladenpudding und Aufläufe herstellen.

Auswahl und Lagerung

Ratschläge für die Auswahl von Marmelade:

1. Name. Wenn auf dem Etikett statt Varenz ein naturnahes Milchsäureprodukt angegeben ist, sollten Sie sich weigern, es zu kaufen.
2. Farbe. Milch ändert ihre Farbe in gelblich oder cremig, wenn sie gedünstet wird. Wenn die Farbe des Getränks weiß ist, bedeutet dies, dass der Herstellungsprozess fehlerhaft ist.
3. Konsistenz. Ziemlich dick, homogen und ohne Klumpen.
4. Zusammensetzung. Ein Qualitätsprodukt hat nur zwei Zutaten - Milch und Starter.
5. Haltbarkeitsdauer. Wenn sie länger als zwei Wochen dauert, sind der Konfitüre Konservierungsstoffe zugesetzt worden.

Bewahren Sie das traditionelle slawische Getränk in einem Glasbehälter kühl und nicht länger als bis zu dem auf der Packung angegebenen Verfallsdatum auf. Das Produkt darf nicht in einem Metallbehälter oder bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden, da es dort innerhalb weniger Stunden verdirbt.

Wo kann man es kaufen und wie viel kostet es?

Gelee ist in Lebensmittelgeschäften und auf Online-Marktplätzen zum folgenden Preis pro Liter erhältlich:

• mit einem Fettgehalt von 2,5% - 95 p.;
• thermo-steam - 195-205 p.;
• Bifidum Marmelade - 150 Rubel;
• 3,2-6% - 160-210 Rubel.

Auf Bauernmärkten, Basaren und durch private Anzeigen können Sie 1 l des hausgemachten Produkts zum Preis von 160-230 p.p. kaufen.

Wie isst man Marmelade?

Vor der Verwendung jamenets erwärmt auf t -22-25 Grad. In kleinen Schlucken trinken oder mit einem Löffel essen. Fügen Sie Beeren, Obststücke, Honig oder Zucker hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Das fermentierte Milchprodukt passt gut zu frisch gebackenen Waren und Schwarzbrot.

Was man aus Marmelade machen kann: 5 Rezepte

Mit Marmelade entstehen köstlich duftende Backwaren mit einer zarten Struktur - Krapfen, Pfannkuchen, Mannik, Flutkuchen mit verschiedenen Füllungen, luftige Brötchen.

Pfannkuchen

Ein klassisches Rezept für Blätterteiggebäck mit Marmelade umfasst die folgenden Zutaten:

• Je 1 Esslöffel saure Milch und Mehl;
• 0,5 Teelöffel Salz, Backpulver;
• 2 Eier;
• 2 Esslöffel Zucker;
• Frittieröl.

Methode der Zubereitung:

1. Die warme Marmelade in eine tiefe Schüssel gießen, die zuvor aus dem Kühlschrank genommenen Eier aufschlagen, Zucker und Salz hinzufügen. Alle Zutaten mit einem Mixer verrühren.
2. Backpulver mit Mehl vermischen, zweimal sieben, in eine Schüssel mit verquirlten Produkten geben, schnell verrühren, bis die Konsistenz von saurer Sahne erreicht ist.
3. Nach 20-30 Minuten Gärzeit, wenn der Teig Blasen wirft, mit dem Frittieren beginnen.
4. Den Teig mit einem Löffel in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl geben. Wenn sich an der Oberfläche Blasen bilden, umdrehen und auf der anderen Seite braten.

Servieren Sie die Pfannkuchen mit Schlagsahne, Marmelade, saurer Sahne, geschmolzener Schokolade oder Milchsäuresoße und frischen Obststücken.

Pfannkuchen

Für diese zarten Netzpfannkuchen benötigen Sie:

• zwei Hühnereier;
• eine halbe Tasse Zucker;
• einen Liter Marmelade;
• 5 g Backpulver;
• 10 g Salz;
• 150 ml Pflanzenöl;
• 0,5 kg natives Weizenmehl extra;
• Ein Glas kochendes Wasser.

Wie man sich vorbereitet:

1. Die Eier, den Zucker und das Salz in einer tiefen Schüssel verquirlen.
2. Die zimmerwarme Konfitüre dazugeben und verrühren.
3. Das Mehl zweimal sieben, um das Produkt mit Sauerstoff anzureichern, und es der Mischung hinzufügen.
4. Mit einem Mixer verrühren, bis die Masse klumpenfrei ist und eine homogene Konsistenz aufweist.
5. Ohne den Mixer auszuschalten, das kochende Wasser und das Backpulver hinzufügen. Lassen Sie den Teig 10-15 Minuten lang gehen.
6. Das Pflanzenöl einrühren.
7. Die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne ausbacken. Bevor Sie den ersten Teig einfüllen, fetten Sie die Form mit Öl ein. Sie werden es später nicht mehr brauchen.
8. Beide Seiten knusprig und braun braten.

Die fertigen Pfannkuchen in eine Schüssel legen und mit Butter bestreichen.

Kuchen

Zutaten für die Marmeladentorte mit Kraut

• Ein Glas gegorener Schnaps;
• 0,5 kg geschredderter Weißkohl;
• 3 Hühnereier (eines für den Teig, zwei für die Füllung)
• eine Tasse Mehl
• Salz, schwarzer Pfeffer;
• 0,5 Teelöffel Backpulver;
• 30 g Butter für den Teig
• 50 g Pflanzenöl für den Teig und 3 Esslöffel zum Braten des Kohls und zum Einfetten des Backblechs.

Vorbereitungsschritte:

1. Das zerkleinerte Kraut in einer Pfanne weich braten.
2. Pflanzenöl und Butter in einer Schüssel vermengen und in der Mikrowelle erhitzen.
3. In einer anderen Schüssel das Ei verquirlen, Salz, Backpulver und Marmelade hinzufügen.
4. Den Inhalt der ersten Schüssel in die zweite Schüssel gießen und mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
5. Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
6. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
7. Ein Backblech mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen. Die Hälfte des Teigs auf der Oberfläche des Backblechs flachdrücken.
8. Die Füllung darauf verteilen. Eier und Salz verquirlen, dann über den Kohl gießen.
9. Den restlichen Teig auf die Füllung geben und glatt streichen, so dass keine Lücken entstehen.
10. Die Torte 40 Minuten lang backen.

Servieren Sie das leckere Gebäck portionsweise mit Tee, Kompott, Saft oder zu gebackenem Fisch oder Huhn.

Mannik

Dieser Kuchen ist selbst für eine unerfahrene Gastgeberin schwer zu verderben.

Der Algorithmus für die Zubereitung eines leckeren Grießkuchens:

1. Einen Esslöffel Grieß über ein Glas warme Marmelade gießen. 40 Minuten ruhen lassen, bis der Grieß gequollen ist.
2. 3 Eier mit einer Tasse Kristallzucker schlagen.
3. 100 g Butter schmelzen.
4. Die Zutaten vermischen, 200 g Mehl und 1 TL Backpulver hinzugeben und vermengen.
5. Den dickflüssigen Teig langsam löffelweise in eine gefettete Backform gießen.
6. Den Kuchen im auf 200 °C vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde lang backen.

Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Nüsse, getrocknete Aprikosen, Sultaninen oder Pflaumen zum Grieß geben.

Teig

Auf der Basis von Marmelade können Sie einen üppigen Hefeteig herstellen.

Hier ist eine schrittweise Anleitung:

1. In einer tiefen Schüssel ein Glas fermentiertes Milchprodukt mit 100 ml Pflanzenöl vermischen. In einem Wasserbad leicht erwärmen.
2. Das Mehl dazusieben. Die trockenen Zutaten mischen - 3 EL Mehl, 1 TL Zucker und Salz, 10 g Hefe.
3. Die Marmelade und das Öl in die Mehlmischung geben. Den Teig kneten.
4. Den Behälter mit einem Handtuch abdecken und an einen warmen Ort stellen. Das Produkt ist nach 1-1,5 Stunden für die weitere Verwendung bereit.

Der mit diesem Rezept hergestellte Teig eignet sich für Brötchen, Kuchen und Pizzen.

Wie man zu Hause Marmelade macht

Echte Marmelade nach alten Rezepten wird in einem russischen Ofen hergestellt. Zu Hause wird das Produkt im Ofen, in der Thermoskanne oder im Multikocher zubereitet, wobei Sauerrahm, Sahne oder Joghurt als Vorspeise verwendet werden. Falls gewünscht, kann der Geschmack mit Zucker oder Zimt verfeinert werden.

Im Backofen

Für die Marmelade benötigen Sie 2 Liter Kuhmilch (vorzugsweise selbstgemacht), 0,5 Liter saure Sahne.

Wie man es macht:

1. Die Milch in Ton- oder Keramiktöpfe füllen und in einen auf 160 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
2. Rühren Sie den Inhalt der Töpfe regelmäßig mit einem Holzlöffel um, um den Film, der sich auf der Oberfläche gebildet hat, vom Boden zu entfernen.
3. Nach 5-6 Stunden, wenn die Milch um ein Drittel reduziert ist, die Töpfe aus dem Ofen nehmen. Auf 40°C abkühlen lassen, dann die Sahne hinzufügen.
4. Im Gegensatz zum Ryazhenka wird die Marmelade nicht in der Hitze, sondern bei Raumtemperatur 12-15 Stunden lang fermentiert.

Zusätzlich zur Sahne werden getrocknete Roggenbrotkrusten in die gedämpfte Milch gegeben, um den Gärungsprozess und die Bildung eines Gerinnsels zu beschleunigen.

Im Multicooker

Im Multikocher wird die Marmelade schneller gekocht als im Backofen.

Vorbereitung:

1. Gießen Sie eineinhalb Liter selbstgemachte Milch in die Schüssel der Küchenmaschine. Stellen Sie den Eintopfmodus ein und stellen Sie den Timer auf 5 Stunden ein.
2. Kühlen Sie den Inhalt auf 40 Grad Celsius ab.
3. In einen Topf geben, 2 Esslöffel Naturjoghurt hinzufügen und mit einem Stabmixer mixen.
4. Das Rohmaterial wieder in den Multikocher geben und den Modus auf eine halbe Stunde Erhitzen einstellen. Die Konfitüre 8 bis 10 Stunden lang ziehen lassen.

Sie können kleine Gläser zu einem Drittel mit geschmolzener Milch füllen, den Starter hinzufügen, umrühren, die Milch bis zum Rand aufgießen und gären lassen. Bewahren Sie die Gläser die ersten 6 Stunden in einer Decke eingewickelt auf, die nächsten 4 Stunden bei Raumtemperatur.

Kann ich Haustieren Marmelade geben?

In den meisten Fällen nehmen Hunde- und Katzenbesitzer und -züchter ausschließlich Kefir und Hüttenkäse in ihre Ernährung auf. Tierärzte empfehlen, Haustieren 2-3 Mal pro Woche fermentierte Milchprodukte ohne Zucker, künstliche Füllstoffe, Aromen oder Duftstoffe zu geben.

Das traditionelle russische Getränk sättigt den Körper mit leicht verdaulichem Eiweiß und Kalzium, wenn es richtig ausgewählt, gelagert und konsumiert wird. Varenyts, die nicht schwer zu Hause selbst herzustellen sind, sind für alle Altersgruppen und sogar für Tiere geeignet. Das fermentierte Milchprodukt verbessert das Wohlbefinden, die Darmtätigkeit, beseitigt Verstopfungen und hilft beim Abnehmen.