čerstvé a zdravé, musia byť bezpečne skladované.
konzervácia.
Semená obsahujú veľa bielkovín, vlákniny, vitamínov A, B, E, D a základných minerálov (fosfor, meď, zinok, selén a ďalšie).
Ak ich budete jesť stále, povedie to k zvýšeniu imunity, zlepšeniu metabolizmu, stabilnému fungovaniu všetkých orgánov a systémov tela. Lecitín a fytosteroly obsiahnuté v semenách znižujú hladinu cholesterolu a pomáhajú v boji proti ateroskleróze. Semená sú najúčinnejšie, ak sú surové alebo minimálne spracované.