Užitočné články
Zozbierali sme užitočné články o potravinách a správnej výžive pre vaše zdravie.
Prečítajte si články
Konzervácia potravín
Uchovávanie čerstvých a zdravých potravín si vyžaduje
čerstvé a zdravé, musia byť bezpečne skladované.
konzervácia.
Ako skladovať potraviny
čerstvé a zdravé, musia byť bezpečne skladované.
konzervácia.
Zelenina
Zelenina nám dodáva vitamíny B, C, E, K, P, PP, minerály (draslík, fosfor, meď, horčík), betakarotén. Pridanie zeleniny do stravy zlepšuje kardiovaskulárny systém, zvyšuje tonus ciev a zeleninová strava podporuje chudnutie.
Glukozinoláty a chlorofyl obsiahnuté vo väčšine zeleniny pomáhajú imunitnému systému odolávať vírusom a baktériám a znižujú pravdepodobnosť vzniku rakoviny. Vlákninová štruktúra zeleniny stimuluje motorickú funkciu tráviaceho traktu, normalizuje črevnú mikroflóru, pomáha zbaviť sa zápchy a detoxikuje a očisťuje organizmus.
