Užitočné články
Zozbierali sme užitočné články o potravinách a správnej výžive pre vaše zdravie.
Čítať články
Konzervácia potravín
Uchovávanie čerstvých a zdravých potravín si vyžaduje
čerstvé a zdravé, musia byť bezpečne skladované.
konzervácia.
Ako uchovávať potraviny
čerstvé a zdravé, musia byť bezpečne skladované.
konzervácia.
Koreniny a dochucovadlá
Korenie sa používa na ochutenie a aromatizáciu rôznych potravín. Každý typ korenia má špeciálne vlastnosti. Aromatické byliny sú imunomodulačné a pomáhajú v boji proti zápalom. Pálivé a korenisté korenie, ktoré obsahuje prírodné antibiotiká alicín a kapsoicín, pomáha v boji proti vírusom a baktériám.
Korenie zvyšuje produkciu žalúdočných štiav, zlepšuje peristaltiku čriev, funkciu nervového a kardiovaskulárneho systému. Príliš veľa korenín a dochucovadiel má nielen negatívny vplyv na chuť jedla, ale môže mať aj negatívne zdravotné následky.
