Coca-Cola: zdravie a škody

Nápoj Coca-Cola sa stal veľmi populárnym v 19. storočí. Predáva sa na každom rohu, najmä v horúcich letných dňoch na uhasenie smädu. Často sa pridávajú kúsky ľadu. Neustála reklama na sódu zvyšuje dopyt po nej. Nápoj sa predáva v obchodoch v plechovkách, sklenených a plastových fľašiach. V posledných rokoch ho skúmajú odborníci, čo vyvolalo vášnivé diskusie o jeho škodlivosti a prínosoch. Po podrobnom preskúmaní zloženia sýteného nápoja sa aj medzi bežnými spotrebiteľmi vynárajú otázky o jeho výhodách. Aké sú teda zdravotné prínosy a škodlivosti Coca-Coly?

Ako sa vyrába Coca-Cola

Nápoj sa prvýkrát objavil v roku 1886 a bol nápadom amerického lekárnika Pembertona. Pokúsil sa vytvoriť bylinný liek na báze rastliny koka. Liek mal mať na telo analgetický účinok a znižovať krvný tlak. Odvtedy sa zloženie výrobku zmenilo (prešlo na jednoduchšie a dostupnejšie zložky) a stal sa najvyhľadávanejším značkovým nápojom. Zloženie dnešnej Coca-Coly má dlhý zoznam zložiek.

Na internete sa uvádza, že skutočný tajný recept atlantského chemika už bol odhalený a sóda sa vyrába z cukru (10,58 % W/V), kofeínu (150 MG/l), kyseliny fosforečnej (0,544 G/l), karamelu (0,11 %), extraktu z koky (0,015 % W/V) a oxidu uhličitého (7,5 G/l).

Typy

Nápoj má obrovské množstvo druhov, ktoré sa líšia svojou chuťou. Výrobok sa zvyčajne predáva v krajine, v ktorej sa vyrába. Napríklad ľudia v Japonsku a Kórei sú vášnivými fanúšikmi Coca-Coly a do nápoja najradšej pridávajú limetku, mätu, zelený čaj a pomaranč. Francúzi dávajú prednosť nápoju s príchuťou kávy, Nový Zéland má rád kolu s príchuťou bobúľ a Holanďania majú radi sýtený produkt s príchuťou banánov. V našej krajine a v Amerike sú chuťové preferencie širšie. Rusi dávajú prednosť Coca-Cole:

• čerešne;
• citrón;
• jahody;
• vanilka;
• zero (bez cukru);
• originál.

Zaujímavosť: farba nápoja sa nemení v závislosti od chuti. Každý rok pridávame do sortimentu Coca-Coly nové príchute, meníme dizajn fľaše, ale samotná technológia zostáva rovnaká.

Ako sa Coca-Cola líši od Pepsi

Historicky sa Coca-Cola vyrábala oveľa skôr. Slávny nápoj Pepsi neskôr vytvoril aj jeden z amerických lekárnikov z New Bernu, ktorý sa volal Caleb Bradham. Na rozdiel od Coca-Coly neobsahovala kokaín z listov koky ani kofeín z kolových orechov. Nápoj obsahoval tráviaci enzým pepsín. Bola vytvorená aj na liečebné účely. Jediným účelom Pepsi bolo zlepšiť trávenie. Pepsi sa pôvodne predávala vo fľašiach s objemom 340 ml, zatiaľ čo kola sa plnila do 170 ml nádob. Cena bola rovnaká a rozdiel v objeme bol výrazný.

Spotrebitelia nie vždy vnímajú rozdiel medzi týmito dvoma populárnymi nápojmi. Majú rovnakú vôňu, farbu a chuť. Základné zloženie Coca-Coly sa nezmenilo od zákazu výroby kokaínu v roku 1903, zatiaľ čo Pepsi sa neustále zlepšuje pridávaním rôznych prísad. V súčasnosti sa obe limonády vyrábajú najmä z cukru a vody s prídavkom rôznych kyselín, napríklad kyseliny citrónovej.

Zloženie a obsah kalórií

Škodlivé a zdraviu škodlivé vlastnosti koly sú dané jej zložením. Skutočné zloženie výrobku sa považuje za tajomstvo, ale vďaka výskumu odborníkov boli identifikované hlavné zložky:

• kofeín;
• sacharóza;
• sukralóza;
• benzoan sodný;
• cyklamát sodný;
• metylhydroxid;
• kyselina ortofosforečná.

Každá z týchto zložiek má na ľudský organizmus určitý účinok, niektoré sú škodlivé, iné prospešné. Kalorická hodnota klasickej Coca-Coly je 42 kcal na 100 gramov. Nápoj neobsahuje bielkoviny ani tuky, ale sacharidy. Nízkokalorický nápoj Zero má iba 0,3 kcal na 100 gramov.

Aký je prínos Coca-Coly?

Kofeín v nápoji stimuluje duševnú a fyzickú aktivitu. Po vypití jedného nápoja Coca-Coly sa uvoľňuje serotonín, hormón radosti. Sacharóza pomáha dodávať potrebnú glukózu. Nadbytok tejto látky však môže viesť k tráviacim problémom a následne k nadváhe.

Nápoj je tiež výborným liekom proti hrdzi. Ak sa skrutka nedá odskrutkovať, stačí namočiť kus látky do Coca-Coly a obaliť ju okolo nej. Po chvíli sa položka ľahko odskrutkuje. Rovnaký účinok môžete dosiahnuť aj pri odstraňovaní odolných škvŕn z oblečenia. Zašpinený odev namočte na niekoľko minút do vody s plechovkou koly.

Je kola bezpečná počas tehotenstva a dojčenia?

Nápoj nie je vhodný pre tehotné a dojčiace ženy. Kofeín v nápoji je počas tehotenstva zakázaný, pretože vyvoláva podráždenosť a vedie k nespavosti. Coca-Cola je bohatá na farbivá, ktoré môžu ovplyvniť zdravie nenarodeného dieťaťa. Zvlášť nebezpečné je piť nápoj v prvom trimestri, keď sa aktívne formuje plod. Sóda má drsný účinok na steny žalúdka, takže ženy môžu pociťovať pálenie záhy, grganie a bolesť v oblasti tráviaceho traktu.

Ak ho pijete počas dojčenia, môžete ublížiť sebe aj svojmu dieťaťu. Syntetické sýtené nápoje narúšajú metabolizmus, odvádzajú z tela vápnik a poškodzujú zubnú sklovinu. Coca-Cola je veľmi nebezpečná pre dojčatá a malé deti. To môže mať za následok poškodenie nervového systému, poruchy trávenia, zvýšenú tvorbu plynov a v dôsledku toho sa môže objaviť kolika. Konzumácia Coca-Coly má negatívny vplyv na celkový vývoj detí.

Prínosy a škody koly pre deti

Obľúbený nápoj si vychutnávajú deti všetkých vekových kategórií. Nie všetci rodičia venujú pozornosť množstvu nápoja a márne. Coca-Cola je prísne zakázaná pre deti do 3 rokov. Staršie deti môžu mať z nápoja úžitok. Napríklad kofeín zlepšuje pamäť a zvyšuje výkonnosť. Nápoj vám pomôže prekonať silný psychický stres tým, že aktivuje mozog. Coca-Cola zlepšuje náladu a dodáva energiu. Aby mal nápoj len pozitívne účinky, mal by sa konzumovať zriedkavo a v malých množstvách.

Ak dieťa pravidelne pije sódu, môže to byť pre jeho telo nebezpečné. Môže viesť k srdcovým problémom, vysokému krvnému tlaku a negatívnym účinkom na gastrointestinálny trakt. Kyselina ortofosforečná v tomto nápoji vedie k strate vápnika z tela. To má škodlivý vplyv na kosti, sklovinu a nechty. Okrem toho pravidelné a intenzívne pitie alkoholu môže byť návykové. Deti často ťažko odolávajú chutnému nápoju.

Terapeutické vlastnosti Coca-Coly

Odborníci identifikovali hlavný terapeutický účinok Coca-Coly. Nápoj má priaznivý vplyv na činnosť čriev. Dokáže zničiť útvary pozostávajúce z vlákien alebo chlpov v žalúdku. Tieto výrastky bránia priechodu potravy a spôsobujú bolesť.

Štúdie tiež ukázali, že pitie nápoja môže pomôcť odstrániť kamene zo žalúdka. Je to spôsobené kyselinami fosforečnými a uhličitými obsiahnutými v limonáde. Majte však na pamäti, že priaznivé účinky sýtených nápojov sú veľmi malé.

Pri otrave môže pomôcť sýtený nápoj. Nevoľnosť je odstránená. Po zvracaní obohatí pitie koly telo o sacharidy, esenciálne soli a tekutiny. Aby mala Coca-Cola terapeutický účinok, je potrebné plechovku otvoriť a plyn úplne vypustiť. Iba v tomto prípade sa môžete spoľahnúť na pomoc čierneho nápoja.

Domáce používanie Coca-Coly

Chutný nápoj je prvou pomocou pri mnohých každodenných problémoch.

1. Môžete ho použiť na čistenie vodovodného potrubia. Nalejte plechovku limonády do umývadla alebo toalety a nechajte ju tam cez noc, potom ju opláchnite vodou.
2. Coca-Cola je skvelá na odstraňovanie rôznych škvŕn na oblečení. Ak to chcete urobiť, jednoducho namočte veci do vody a pridajte plechovku nápoja.
3. Ďalšou dôležitou vecou, ktorú dokáže univerzálny nápoj urobiť, je čistenie okien. Coca-Cola obsahuje kyselinu citrónovú, ktorá sa používa na výrobu takmer všetkých čistiacich prostriedkov.
4. Chemické zložky obsiahnuté v nápoji si dokážu poradiť so silným znečistením riadu a spotrebičov. Sóda by sa mala jednoducho vyliať na znečistené predmety a nechať chvíľu pôsobiť.
5. Coca-Cola je ideálna na boj proti škodcom. Príjemná vôňa nápoja priťahuje včely, muchy a komáre a keď sa dostanú do tekutej konzistencie, hmyz sa zabije. Indickí poľnohospodári používajú Coca-Colu špeciálne na boj proti záhradným škodcom.

Vlastnosti tohto všestranného nápoja by sa dali dlho opisovať. Hlavnou vecou je, že vďaka svojmu zloženiu môže byť nápoj užitočný v každodennom živote.

Coca-Cola v kozmetike

1. Coca-Cola obsahuje kyselinu fosforečnú, ktorá sa používa ako liek na posilnenie vlasových folikulov. Sódu je potrebné vopred zriediť vodou. Koks je tiež vynikajúci na obnovenie štruktúry vlasov po neúspešnom farbení.
2. Nápoj sa používa na zosvetlenie vlasov. Ak si chcete odfarbiť vlasy, nemusíte nevyhnutne potrebovať peroxid vodíka: tento trik zvládne obľúbený kolový nápoj.
3. Koks sa môže pridávať aj do pleťových toník, v takom prípade prípravok ešte viac zosvetlí vašu pleť.

Škodlivosť a kontraindikácie

Coca-Cola telu viac škodí ako prospieva. Aby nedošlo k výraznému poškodeniu organizmu, mali by ste sledovať dávkovanie. Pite ho príležitostne, nie každý deň. Nadmerná konzumácia môže vyvolať srdcové ochorenia a rakovinové nádory. Kofeín má nepriaznivý vplyv na krvný tlak, preto odborníci neodporúčajú piť kolu ľuďom trpiacim hypertenziou. Lekári ho zakazujú ľuďom, ktorí majú problémy so zrážaním krvi. Častá konzumácia vedie k strate vápnika z tela, čo môže spôsobiť patologické stavy pohybového aparátu. Kosti sa stávajú krehkými a často sú náchylné na rôzne poranenia.

Prítomnosť veľkého množstva cukru môže narušiť normálne fungovanie pečene. Je obzvlášť nebezpečný pre detský organizmus. Coca-Cola je prísne zakázaná pre ľudí trpiacich nadváhou a diabetikov. Niektoré zložky nápoja môžu byť návykové. Pravidelná konzumácia môže viesť k bolestiam hlavy a depresii. Ak je váš metabolizmus narušený, celé vaše telo funguje nesprávne.

Neodporúča sa piť Coca-Colu ľuďom trpiacim žalúdočnými ochoreniami: gastritídou, vredmi. Zvýšené požitie koly môže vyvolať pankreatitídu. Je dôležité si uvedomiť, že táto sóda nemá pre človeka žiadny jednoznačný prínos, takže sa bez nej môžete vždy zaobísť.

Nápoj Coca-Cola by nemali piť najmä deti. Detský organizmus poškodzuje akákoľvek sýtená voda. Pre dobrý rast a vývoj je potrebné vylúčiť všetky škodlivé produkty a upraviť stravu, len tak možno dúfať v dobré zdravie a vyhnúť sa chorobám.

Koľko koly sa dá vypiť za deň?

Aby nebol škodlivý pre vaše zdravie, je potrebné dodržiavať určité dávkovanie. Podľa lekárskych odporúčaní by sacharidy mali byť v dennej strave zastúpené v množstve 10 % z celkového príjmu kalórií. To znamená, že muži by mali denne skonzumovať až 9 cukrov, ženy až 6 a malé deti až 3. Muži preto môžu vypiť 330 gramov nápoja, ženy približne 200 gramov a deti by mali chutný nápoj Coca-Cola zo svojho jedálnička úplne vylúčiť.

Ako si vyrobiť Coca-Colu doma

Obľúbený nápoj Coca-Cola si môžete pripraviť aj doma. Bude bez konzervačných látok a farbív, takže bude oveľa zdravší. Na začiatok si musíte pripraviť potrebné produkty:

• jeden liter vody;
• 2 pomaranče;
• 300 gramov cukru;
• vody s plynom;
• limetka a citrón;
• 2 polievkové lyžice prírodnej kávy;
• 1 lyžička mletej škorice;
• 2 lyžičky mletého koriandra;
• 1/4 lyžičky muškátového orieška;
• 0,5 ч. lyžičky vanilkovej esencie.

Najprv pripravte sirup. Do hrnca dajte nasekanú citrusovú kôru a pridajte škoricu, muškátový oriešok a koriander. Celý obsah zalejte vodou, pridajte cukor a dobre premiešajte. Zmes priveďte do varu a potom ju minútu povarte. Potom odstráňte panvicu z ohňa, prilejte citrusovú šťavu a vanilkovú esenciu. Všetko je potrebné schladiť. Môže sa konzumovať zriedený s perlivou vodou. V chladničke ho môžete skladovať približne 2 týždne. Veľmi chutná prírodná domáca Coca-Cola bude najlepšou náhradou za značkové náprotivky kúpené v obchode.

Trvanlivosť Coca-Coly

Nápoj by sa mal vypiť hneď po otvorení plechovky alebo fľaše. Ak výrobok nie je uzavretý, mení sa jeho chuť. Plechovku nenechávajte dlho otvorenú. Dátum exspirácie výrobku je výrobcom stanovený na šesť mesiacov. Niektorí ľudia si myslia, že nie je nič zlé na tom, keď pijú nápoj s prešlou platnosťou. Z toho však nemôže vzísť nič dobré. Skutočný dátum exspirácie je ešte skorší, ako je uvedené na etikete. Preto je lepšie uprednostniť nedávno vydaný produkt.

Zaujímavé fakty o spoločnosti Coca-Cola

História spoločnosti Coca-Cola je vo všeobecnosti veľmi zaujímavá. Keď americký lekárnik vynašiel liek proti bolesti a nervovým poruchám, Coca-Cola sa predávala v lekárňach. Jedného dňa prišiel do lekárne zákazník s kocovinou. Po ochutnaní lieku sa muž vyjadril, že by bolo dobré pridať plyn. Odvtedy sa objavila obľúbená Coca-Cola. História tohto nápoja od jeho vzniku až po súčasnosť uchováva mnoho zaujímavých faktov o Coca-Cole.

1. Prvý nápoj sa v Amerike predával v automate. Nebol po ňom dopyt, takže výrobok bol nerentabilný.
2. Zákaz alkoholu v roku 1886 pomohol jeho popularite. Nápoj obsahoval bylinu s narkotickým účinkom, z čoho vznikol názov Coke.
3. Kyselina ortofosforečná je agresívna, takže Coca-Cola výborne čistí odolnú špinu a dokonca aj hrdzu.
4. Lekárnik, ktorý vynašiel tento dnes populárny nápoj, skončil v chudobe a bol pochovaný na cintoríne pre chudobných.
5. Nápoj Coca-Cola, ktorý sa vyrába v jej rodnej krajine, v USA, chutí úplne inak, ako sme zvyknutí.
6. Aby mohli vyrábať nápoj bez zmeny jeho zloženia, uzavreli výrobcovia dohodu s protidrogovou agentúrou o dovoze omamnej rastliny koky. Do Ameriky stále nerušene dovážajú veľké množstvá omamnej látky, hoci Coca-Cola ju už dávno neobsahuje.

Vyhľadávaný nápoj sa predáva po celom svete. Mnohí ľudia uprednostňujú nezvyčajnú príjemnú chuť Coca-Coly. Bohatá a rozsiahla história tohto slávneho nápoja ho robí ešte zaujímavejším. Pri jeho pití by ste mali vždy poznať hranice. Nadmerná a systematická konzumácia môže byť zdraviu škodlivá a viesť k vzniku závažných ochorení. Nápoj však môže byť doma nepostrádateľný. S jeho pomocou sa dá vyriešiť množstvo domácich a kozmetických problémov.

Fotografia spoločnosti Coca-Cola