Himalájska ružová soľ: zdravotné vlastnosti a kontraindikácie

Niektorí renomovaní vedci a odborníci na výživu tvrdia, že himalájska soľ nemá žiadne osobitné zdravotné výhody. Naopak, zástancovia zdravia sú nadšení zázračnými účinkami produktu na telo. Výskum uskutočnený v špeciálnych laboratóriách a neoceniteľné ľudové skúsenosti s himalájskou soľou pomáhajú vyriešiť túto kontroverziu.

V himalájskej soli sa nachádza veľké množstvo rôznych prvkov. V závislosti od koncentrácie určitých zložiek môže byť soľ ružová, oranžovo-červená alebo čierna.

Polyhalit a oxid železitý dodávajú himalájskej soli ružovú alebo červenú farbu. Ružová himalájska soľ sa skladá z veľkých kryštálov s priemerom až 3 cm. V súčasnosti sa v obľúbenosti vyrovná kuchynskej soli, ale v užitočnosti ju prekonáva.

Pre hinduistov je bežnejšia čierna himalájska soľ, nazývaná kala namak. Čierny je len v kamenistom stave. Keď sa rozdrví, zmení farbu na ružovú, ale vo vlhkom prostredí opäť stmavne.

Čo je to ružová soľ a kde sa získava?

Ružová himalájska soľ pochádza zo soľnej bane v regióne Pandžáb v oblasti Hevra. Týmto produktom sú sedimenty oceánu, ktoré kedysi pokrývali tieto oblasti. Preto sa vek tohto jedinečného daru prírody počíta na milióny rokov. Uplynulo viac ako 600 rokov, odkedy sa soľ z dávneho oceánu Tatis spojila s lávou himalájskych skalných útvarov. Odtiaľ poklona tomuto pohoriu v jeho názve.

Okrem toho je táto soľ neporovnateľná s ostatnými, pokiaľ ide o jej šetrnosť k životnému prostrediu. Je to najčistejší dostupný prírodný produkt. Vysvetlením je, že v blízkosti miest ťažby soli sa nenachádzajú žiadne obývané oblasti. K čistote výrobku prispieva aj skutočnosť, že pri jeho extrakcii sa nepoužívajú žiadne výbušniny. Všetky práce sa vykonávajú ručne. Získaná soľ sa suší na slnečnom svetle. Výťažok ružovej soli je viac ako 300 tisíc ton ročne.

Prečo je himalájska soľ ružová?

Kryštáliky soli obsahujú veľké množstvo oxidu železitého, ktorý jej dodáva zvláštnu farbu: niečo medzi červenou a ružovou. Oxid železitý v jeho kryštáloch pochádza z ohnivej lávy. Sopečná láva, ktorá sa valila na úpätie Himalájí, tiekla do oceánu, zmiešala sa so soľou a prirodzene sa vyparovala v dôsledku vysokých teplôt. Výsledkom tohto procesu je nezvyčajná farba výrobku a výskyt mnohých minerálov v ňom.

Ako sa ružová soľ líši od obyčajnej soli

Hlavnou charakteristikou ružovej soli je jej jemná, delikátna chuť a špecifická vôňa. Takto znalci definujú pravosť tohto výrobku. Hlavným rozdielom medzi himalájskou kryštálovou soľou a bežnou kuchynskou soľou je, samozrejme, farba. V ružovej soli sa zachováva železo a minerály, ktoré jej dodávajú nezvyčajnú farbu. Bielenie kuchynskej soli pri výrobe chemikáliami ju zbavuje prirodzenej farby.

Ružová soľ sa suší v najčistejších prírodných podmienkach vystavením slnečnému teplu, čo sa v prípade bežnej soli nedeje: soľ sa zahrieva na vysoké teploty. To má negatívny vplyv aj na jeho chemické zloženie. Kuchynská soľ je často nasýtená jódom na preventívne účely. Telo ho však zle vstrebáva, pretože nejde o čistý prírodný prvok.

Na prepravu a skladovanie himalájok sa nepoužívajú žiadne cudzie látky. Na druhej strane je soľ ošetrená špeciálnymi látkami, takže sa nezráža, nelepí sa v nádobách a nerozpúšťa sa vo vode. Soľ nahromadená v tele môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Ružový himalájsky čaj je v tele plne stráviteľný.

Celá táto manipulácia s kuchynskou soľou jej priniesla zlú povesť. Namiesto chemicky spracovanej bežnej soli si však môžete kúpiť prírodný produkt, ružovú himalájsku soľ, ktorá nespôsobuje zdravotné problémy.

Viac ako 80 stopových prvkov v Himalájach umožňuje telu úplne absorbovať sodík a chlór bez usadenín. Naopak, kuchynská soľ kvôli svojmu nedostatočnému zloženiu týchto prvkov vedie k ukladaniu sodíka, čo hrozí výskytom zdravotných problémov.

Zloženie a kalórie

Ružová himalájska soľ je jednou z najvyššie hodnotených zo všetkých svojich príbuzných. Je to spôsobené jeho neobvyklým chemickým zložením. Obsahuje mnoho minerálov, ktoré vyvážila sama príroda. V porovnaní s inými druhmi soli je obzvlášť užitočná, pretože má najnižší obsah sodíka, iba 38 %. Spolu s draslíkom a chlórom reguluje metabolizmus vody a soli. V kombinácii s horčíkom, vápnikom a draslíkom sodík neutralizuje kyseliny a normalizuje krvný tlak. Od sodíka závisí výdrž tkanív, normálny srdcový tep, regulácia krvného tlaku.

Ružový himalájsky obsahuje približne 60 % chlóru, ktorý je vždy kombinovaný s inými zložkami. Bez chlóru v tele nie je možné regulovať procesy na bunkovej úrovni a plnohodnotné fungovanie nervových buniek.

Okrem vyššie uvedených zložiek sa v ružovej himalájskej soli zhromaždilo železo, molybdén, bór, vanád a ďalšie prospešné látky v obrovskom zozname 80 prvkov, ktoré tvoria až 3 % z celkového množstva. Tieto prvky pomáhajú telu plne absorbovať sodík a chlór. V 100 gramoch výrobku je po 0,1 gramu bielkovín a tukov a 0,7 gramu sacharidov s kalorickou hodnotou 5 kcal.

Výhody ružovej himalájskej soli

Užitočnosť ružovej himalájskej soli pre väčšinu ľudí, ktorí dbajú o svoje zdravie, je zrejmá, pretože jej zložky sú nevyhnutné pre normálne fungovanie organizmu z hľadiska užitočných makro- a mikroživín. Vďaka tomuto doplnku stravy sa normalizujú tráviace orgány a procesy, ktoré v nich prebiehajú.

Všeobecné výhody

1. Ľudia trpiaci gastritídou, pankreatitídou sa môžu pomocou himalájskej soli v strave postupne zotaviť z týchto ochorení.
2. Prínosom je pre hypertonikov a ľudí trpiacich zápchou.
3. Mnohí odborníci odporúčajú používať himalájsku soľ počas kocoviny, pretože draslík a horčík, ktoré obsahuje, znižujú záťaž kardiovaskulárneho a centrálneho nervového systému.
4. Keď chce človek schudnúť, snaží sa chrániť telo pred tukovými zásobami. Ružová soľ podporuje metabolizmus, urýchľuje trávenie a zabraňuje ukladaniu tuku.
5. Himalájsky sa bežne používa v boji proti celulitíde.
6. Výhody ružovej himalájskej soli ocenia aj starší ľudia. Úbytok dôležitých mikroživín pre organizmus v staršom veku je ťažké zastaviť. Pomôcť vám môže himalájska soľ. Pravidelné a správne používanie soli počas jedného týždňa prinesie hmatateľné výsledky, a to tak zvonka, ako aj zvnútra.
7. Opuchy miznú vďaka normalizácii metabolických procesov. Ak došlo k zápalovým procesom, môžu sa spomaliť alebo úplne zastaviť. Bunky sa regenerujú a obnovujú, bolesti kĺbov sa zmierňujú a pokožka viditeľne omladne.

Pre ženy

Ženy pocítia zlepšenie stavu kostí, vlasov, pokožky, nechtov a svalov po užívaní tohto doplnku. Vďaka príjmu soli potravou dochádza k intenzívnejšiemu vstrebávaniu užitočných látok do krvného obehu. Príjem himalájskej soli vedie k normalizácii obsahu glukózy a jódu v tele. Normalizuje sa produkcia hormónov v ženskom organizme a zlepšujú sa reprodukčné funkcie. Konzumácia soli je vhodná najmä pre ženy v menopauze. Počas menštruácie pomáha železo obsiahnuté v soli kontrolovať vylučovanie a nahrádzať nedostatok minerálov.

Pre mužov

Tento produkt je vhodný pre mužov rovnako ako pre ženy vďaka bohatému obsahu užitočných stopových prvkov. Vápnik, ktorý obsahuje, posilňuje kosti. Zlepšuje tiež chemické zloženie krvi a normalizuje krvný tlak. Ak má pár problémy s počatím, muž by mal s jedlom užívať aj ružovú himalájsku soľ.

Muži aj ženy môžu soľ využiť na očistu tela od nečistôt a rádionuklidov. Himalájska soľ má pozitívny účinok aj pri liečbe prostaty a impotencie.

Ženy a muži môžu pocítiť užitočnosť ružovej soli v chladnom období, pretože posilňovanie imunity je zásluhou soli. Pravidelná konzumácia tejto prísady do jedla zlepšuje pohodu a zlepšuje náladu.

Tehotenstvo

Tehotné ženy by sa mali pred zaradením ružovej himalájskej soli do svojho jedálnička poradiť s odborníkmi. Soľ určite pomôže budúcej mamičke predchádzať osteoporóze. Vďaka nemu budú mať ženy normálny spánok a znížia stres. Himalájsky pomáha zvyšovať príjem tekutín. To je dôležité aj počas tehotenstva, pretože sa udržiava potrebný objem plodovej vody. Výber dennej normy soli by však mal byť prísne individuálny.

Pri dojčení

Dojčenie by nemalo byť dôvodom na nepoužívanie ružovej himalájskej soli. Má obrovské množstvo prospešných stopových prvkov, ktoré sú pre dieťa pozitívne prostredníctvom materského mlieka. Zvýšený príjem tekutín vďaka soli má tiež pozitívny vplyv na produkciu mlieka.

Pre deti

Podľa pediatrov by sa soľ nemala vyskytovať v strave detí mladších ako jeden a pol roka. Predpokladá sa, že množstvo soli obsiahnuté v potravinách je pre ne dostatočné. V každom prípade je nevyhnutné, aby sa na tieto otázky obrátil odborník. Soľ sa do tela dieťaťa dostáva od prvých dní života prostredníctvom materského mlieka.

Ružová himalájska soľ sa môže používať u detí pri liečbe prechladnutia, kožných problémov alebo na hojenie rán po uštipnutí zvieraťom alebo hmyzom. Na posilnenie imunity dieťaťa a dezinfekciu jeho tela môžu deti navštevovať soľné miestnosti, kde môžu počas hry vdychovať himalájske výpary. Zaujímavé je, že pakistanské deti dostávajú namiesto lízaniek soľné kryštáliky kvôli ich príjemnej chuti.

Himalájska ružová soľ v medicíne

Priaznivé účinky himalájskej ružovej soli na organizmus prostredníctvom potravín nie sú také významné ako jej používanie na liečebné účely. Na začiatku je potrebné rozdrviť kryštáliky soli pomocou ručného mlynčeka.

1. Na zlepšenie spánku, posilnenie obranyschopnosti organizmu, normalizáciu tráviacich orgánov, srdcového systému a zlepšenie činnosti obehového systému sa odporúča roztok himalájskej soli. Čajová lyžička drvenej soli sa rozpustí v pohári prevarenej vody. Dávka je jedna čajová lyžička trikrát denne pred jedlom.
2. Soľné kúpele sú užitočné pri kožných problémoch, ochoreniach štítnej žľazy. Soľné kúpele pri astme napomáhajú prúdeniu výparov do pľúc. Spolu s nimi sa do vrstvy epidermy dostávajú minerály, ktoré prispievajú k odstraňovaniu toxínov a detergentov. Na prípravu soľného kúpeľa sa ružová himalájska soľ rozpustí vo vode s teplotou 40 stupňov. Výpočet zložiek by mal byť nasledovný: 1,2 kg soli na 100 litrov vody.
3. Soľné obklady normalizujú tkanivá a kĺby rýchlejšie ako bez použitia ružovej soli. Rovnaký roztok sa môže použiť aj ako obklad na ošetrenie vačkov pod očami. Podobné prostriedky na rany spôsobené uštipnutím hmyzom môžu pomôcť. Recept na soľný obklad pozostáva z čajovej lyžičky tejto soli a litra vody.
4. Zápal mandlí, bolesť hrdla, angína sa vylieči rýchlejšie, ak si hrdlo vypláchnete roztokom Himaláje.
5. Inhalácie s touto soľou sú užitočné pri liečbe pľúc, hrdla, astmy, bronchitídy, zápalu pľúc.

Pomocou himalájskej soli sa dá vyliečiť mnoho chorôb. Vždy by sa však mali dodržiavať normy jej príjmu a piť čistú čistú vodu.

Ružová soľ v kozmetike

"Himalájsky zázrak" môže pomôcť nielen pri liečbe rôznych ochorení. Široko sa používa v kozmetológii. Peelingy, krémy a masky, ktorých jednou zo zložiek je ružová soľ, môžu pokožku osviežiť alebo upokojiť.

1. Exfoliačný peeling: Zmiešajte rozdrvený banán alebo čučoriedky či jahody s polovicou čajovej lyžičky rozdrvenej soli. Zmiešajte a naneste na tvár, vyhnite sa oblasti očí. Masírujte 1 minútu, potom opláchnite.
2. Recept na hydratáciu kokosovým olejom: 2 čajové lyžičky rozdrvenej soli a 1 šálka oleja v tesne uzavretej nádobe a naneste na tvár a krk. Vhodné na dlhodobé skladovanie.
3. Soľná voda na umývanie: 2 polievkové lyžice himalájskej soli rozpustené v nádobe s vodou izbovej teploty spevnia pokožku po tom, ako ju počas dňa niekoľkokrát umyjete (do konca týždňa zloženie pokožku zjemní).

Ružová himalájska soľ má svoje miesto v kozmetike ako účinný prípravok na starostlivosť o pleť tváre a krku.

Nepriaznivé účinky a kontraindikácie

Medzi mnohými výrobkami sotva existuje výrobok, ktorého používanie nie je obmedzené. Takéto obmedzenia sa vzťahujú aj na himalájsku soľ. Ružová himalájska soľ je liek, preto sa jej konzumácia v čistej forme neodporúča. Aj keď svojou užitočnosťou prevyšuje všetky svoje "príbuzné", jeho použitie je obmedzené. Prítomnosť veľkého množstva chloridu sodného v soli môže viesť k jeho nadbytku v tele a spôsobiť opuchy, poruchy chuti a zníženie množstva vápnika v tele.

Pri používaní ružovej himalájskej soli nemá kuchynská soľ vo vašej strave miesto a dávka himalájskej soli - maximálne jedna čajová lyžička denne - by sa nemala zneužívať.

Napriek mnohým výhodám je ružová himalájska soľ kontraindikovaná u pacientov s otvorenou formou tuberkulózy, hnisavým sprievodom akútnych zápalových procesov. V treťom trimestri tehotenstva by ženy mali prestať pridávať himalájsku soľ do svojej stravy. Komplikácie sa môžu vyskytnúť, ak má človek pokročilý glaukóm alebo tromboflebitídu.

Diagnóza kŕčových žíl alebo nebezpečenstvo vnútorného krvácania by mali byť signálom na obmedzenie ružovej himalájskej soli v strave. Tento doplnok sa stáva zakázaným produktom pre ľudí s individuálnou neznášanlivosťou a v prípade zlyhania obličiek.

Akékoľvek zneužitie himalájskych surovín je zdraviu škodlivé a jediná dávka 30 gramov môže viesť k smrti. Prirodzene, používanie ružovej soli, keď je kontraindikovaná, je tiež spojené s problémami zhoršenia chorôb.

Ako rozoznať falzifikát od pravej himalájskej soli

Ručný zber himalájskej soli a jej príprava na predaj v prírodnom prostredí miesta, kde sa vyrába, z nej robí veľmi drahý výrobok. Spotrebiteľ by teda mal vedieť: lacná ružová soľ na pultoch všetkých supermarketov sotva môže byť pravá himalájska soľ. Najčastejšie sa ako taká predáva farbená morská soľ. Po pridaní malého množstva sa skutočná farba vody zmení na ružovú.

Charakteristická vôňa ružovej himalájskej soli sa dá narušiť aj chemickými prísadami z radu E. Obyčajná kuchynská soľ je bez zápachu.

Ďalším rozdielom medzi pravou himalájskou soľou a ružovou himalájskou soľou je jej stupeň slanosti: je menej slaná ako jej "náprotivky".

Domovom pôvodnej himalájskej soli je Pakistan, čo by malo byť uvedené na obaloch. Indikácia Indie a Nepálu môže tiež poukazovať na pôvodnú, nie falošnú soľ.

Vzhľad kryštálikov soli - rovnomerne sfarbené, rovnakej veľkosti - nenechá nikoho na pochybách, že ide o pravú ružovú himalájsku soľ. Pri výbere správneho výrobku vám pomôžu nielen informácie na obale, ale aj internet.

Ako používať himalájsku soľ v saunách

Kúpele a sauny už dávno nie sú len miestom, kde sa telo dostáva do stavu čistoty, ale aj na zlepšenie celého tela, zvýšenie imunity voči mnohým ochoreniam. Používanie himalájskej soli je užitočné na zvýšenie účinnosti liečebných postupov.

Vysoká teplota niekoľkonásobne zvyšuje užitočnosť minerálov himalájskej soli. Vzduch sa vďaka nasýteniu zápornými iónmi soli mení na antiseptikum. Patogénne mikróby sú zničené, dýchanie sa zlepšuje normalizáciou funkcie priedušiek a dutín. Táto mikroklíma podobná morskej je obzvlášť prospešná pre pacientov s astmou.

Ružová himalájska soľ odoláva vysokým teplotám, takže môže byť stavebným materiálom pre krby alebo sa môže používať na výrobu dekoratívnych predmetov do kúpeľov a sáun.

Ak minerál umiestnite do ozdobnej misky a zavesíte ju nad saunové kachle alebo do umývadla, bude vyžarovať ióny soli, ktoré majú priaznivý vplyv na vašu pohodu. Dekoratívna stena z minerálov ružovej soli pomáha nielen rozdeliť priestor, ale aj obohatiť vzduch soľnými látkami. Dekoratívne panely na steny parnej miestnosti, dlaždice na podlahu z himalájskych minerálov prinesú estetický pôžitok a zdravotný účinok.

Ak chcete čo najlepšie využiť ružovú himalájsku soľ v kúpeľoch a saunách, mali by ste zohľadniť vlhkosť vzduchu. Vlhkosť nad 50 % ovplyvňuje nielen trvanlivosť soľného materiálu, ale aj účinnosť terapeutických účinkov. Vo všeobecnosti má táto soľ pozitívny vplyv na celý organizmus, bez ohľadu na to, kde sa používa, ak sa používa rozumne a v rozumných dávkach.

Masážne kamene z himalájskej soli

Dnešné kozmetické salóny majú vo svojej ponuke masáž s použitím kameňov z ružovej himalájskej soli. Takzvaná kamenná terapia je aplikácia horúcich a studených kameňov na telo. Použitie himalájskych soľných kameňov pri takýchto procedúrach je veľmi prospešné, pretože obsahujú takmer sto druhov mikroprvkov. Tieto kamene zvyšujú imunitu a zlepšujú ochabujúce procesy v organizme. Procedúry s himalájskymi masážnymi kameňmi využijú aj ľudia, ktorí sa rozhodli zhodiť neželané kilogramy. Masážne kamene z tejto soli vyživujú pokožku rovnako ako výživný krém, omladzujú ju a priaznivo pôsobia na krvný obeh. Ďalšou výhodou masážnych kameňov je hojenie mikrotrhlín, odstránenie alergických reakcií a omladenie organizmu.

Pri použití masážnych kameňov na zintenzívnenie terapeutického účinku, napr. pri masáži pokožky hlavy na rast vlasov, sa odporúča kombinovať soľné minerály s olejmi. Kamene predhriate na prijateľnú teplotu si dlho udržujú teplo a zvyšujú prínos ošetrenia. Výsledkom je hĺbkové čistenie pokožky, vyrovnanie jej reliéfu a obnovenie narušenej energie tela.

Ako skladovať himalájsku ružovú soľ

Himalájsku ružovú soľ skladujte na chladnom a suchom mieste s minimálnym obsahom vlhkosti, pretože aktívne absorbuje vlhkosť. Vystavenie soli slnečnému žiareniu, mrazu alebo teplu sa neodporúča, pretože môže dôjsť k zničeniu niektorých stopových prvkov. Nádoba, v ktorej sa aditívum skladuje, by mala mať tesne priliehajúce veko.

Ak budete dodržiavať všetky pravidlá skladovania, ružová soľ bude mať vo vašom každodennom jedálničku dlho svoje čestné miesto.

Zaujímavosti o ružovej soli

1. Ružová himalájska soľ sa vyrába vo veľkých blokoch, ktoré sa potom krájajú na menšie kúsky. Vďaka tomu sa môže používať ako stavebný materiál a surovina na výrobu dekoratívnych predmetov.
2. Ružová himalájska soľ má aj iný názov. Starovekí indickí bylinkári ju nazývali čierna soľ. Vysvetľuje sa to tým, že keď je soľ v kamenistom stave, je čierna. O tom, že ide stále o budúcu ružovú soľ, svedčí červenkastý odtieň kameňa.
3. Jej užitočné vlastnosti boli známe už za Alexandra Veľkého, na ktorého príkaz sa výrobok vyvážal pozdĺž indického pásma a po príchode sa ocitol v domoch bohatých ľudí: cena soli bola nesmierne vysoká.

Ružová himalájska soľ je považovaná za najvýznamnejšiu, a to nielen pre bohatosť svojho zloženia, ale aj pre spôsob jej ťažby a spracovania, pri ktorom sa používa len ručná práca a prírodné podmienky. Za hlavný rozdiel v tomto doplnku sa však považuje jeho chuť: ide o príchuť kuracieho žĺtka.

Fotografia himalájskej ružovej soli