Bienenpollen: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Bienenpollen ist eines der nahrhaftesten Lebensmittel der Welt. Interessant ist, dass der Proteingehalt so hoch ist, dass 2 Löffel Pollen in Bezug auf den Proteingehalt einem Schweinesteak entsprechen. Er hat einen angenehmen Geschmack (süßlich) und ist vielseitig verwendbar, so dass sein Verzehr schnell zur Gewohnheit wird.

Nach 7-10 Tagen nach Beginn des Pollenkonsums können Sie einen deutlichen Energieschub spüren. Die Einnahme von Blütenpollen kann die Menge der regelmäßigen Nahrung reduzieren, da sie sehr nahrhaft ist und auch hilft, den Appetit zu unterdrücken. Trotz seiner gesundheitlichen Vorteile ist es jedoch nicht empfehlenswert, dieses Produkt in großen Mengen zu konsumieren, da die Gefahr einer allergischen Reaktion besteht.

Was ist Bienenpollen?

Bienenpollen ist ein Produkt, das von Bienen durch das Sammeln und Verarbeiten von Pollenpartikeln von Honigpflanzen hergestellt wird - dies ist der Nahrungsrohstoff, von dem sie sich ernähren. Die Insekten sammeln die Pollenpartikel und verarbeiten sie dann zu kleinen Kugeln.

Die mehrfarbigen Pollenkugeln ähneln denen des Buchweizens. Ihre Farbe kann von gelb bis violett variieren und der Geruch der Erbsen ist honigartig. Sie sind meist geschmacksneutral und lassen sich mit leichtem Fingerdruck recht leicht zerdrücken.

Der Unterschied zwischen Bienenpollen und Bienenpollen

Sowohl Pollen als auch Bienenpollen sind Produkte, die in direktem Zusammenhang mit der Tätigkeit der Bienen und dem Prozess der Verarbeitung von Pflanzenpollen stehen. Der Pollen wird von den Pflanzen gesammelt und in den Bienenstock getragen. Um den gesammelten Pollen unterwegs nicht zu verlieren, benetzt das Insekt ihn mit seinem Speichel, so dass kleine gelbe Erbsenkörner entstehen. Pollenpellets sind stark hygroskopisch (sie können Feuchtigkeit aufnehmen) und können nicht lange gelagert werden. Deshalb "konservieren" die Bienen den Pollen mit Speichel und Honig, indem sie diese Kügelchen mit einem Wachsfilm überziehen. Nach der Verstopfung beginnt die Gärung. Nach 3 Wochen entsteht eine neue Substanz namens Bienenbrot.

Die Produkte lassen sich durch ihr Aussehen unterscheiden. Der Pollen hat die Form von kleinen gelblich-braunen Körnern, die ein angenehmes Blumen- und Honigaroma haben. Beebreadth ist ein bräunliches Pellet mit einer dickeren Konsistenz. Sie riechen ähnlich wie Bienennektar. Die Produkte unterscheiden sich auch in ihrem Nährstoffgehalt. Pollen, manchmal auch "obnozhka" genannt, besteht aus 24 % Eiweiß, 3 % Fett, 18,5 % Zuckerstoffen, 2,55 % Mineralien und 0,56 % Milchsäure. Bienenbrot enthält 20-21% Proteine, 0,6-1,5% Fette, 24-34% Zucker, 2,4-2,6% Mineralstoffe und 3% Milchsäure. Es ist auch erwähnenswert, dass Bienenpollen länger haltbar ist als Pollenkörner.

Wie man Bienenpollen sammelt

Bienenpollen werden in der Regel in der Mitte des Frühjahrs gesammelt. In dieser Zeit sind die Bienen aktiv damit beschäftigt, Futter zu sammeln, es in die Waben einzubringen und sie mit Wachs zu verschließen. Der Imker muss den Insekten einen Teil des Pollens "wegnehmen", bevor sie ihn in den Bienenstock einbringen können. Zu diesem Zweck gibt es spezielle Geräte, die Pollenfänger genannt werden. In einer Saison kann eine einzige Bienenfamilie etwa 50 kg Pollenkörner sammeln. Die Bienen benötigen nur die Hälfte des von ihnen gesammelten Pollens zum Überleben, so dass die Insekten durch die "Ausmerzung" nicht geschädigt werden.

Der Pollenfänger ist ein Kasten mit schalenartigen Gittern. Das vordere Gitter dient dazu, die Pollenkörner aufzufangen. Der zweite ist ein Filter, der die Ansammlung von Ablagerungen verhindert. Nach vier bis fünf Tagen haben die Pollenkästen die richtige Menge an Pollen angesammelt. Sie wird normalerweise nachts gesammelt, um die Bienen nicht zu stören.

Zusammensetzung und Kalorien

Pollen ist ein recht nahrhaftes Produkt, das reich an biologisch aktiven Substanzen ist. Pollenkörner enthalten etwa 200 verschiedene Substanzen. Die Gruppe der wichtigsten chemischen Bestandteile umfasst Proteine, Aminosäuren, Kohlenhydrate, Lipide und Fettsäuren, phenolische Verbindungen, Enzyme und Coenzyme sowie Vitamine und Bioelemente.

Pollen bestehen zu 24 % aus Eiweiß und zu 10,4 % aus Aminosäuren wie Methionin, Lysin, Threonin, Histidin, Leucin, Isoleucin, Valin, Phenylalanin und Tryptophan. Diese Elemente sind für den menschlichen Körper lebenswichtig, aber er kann sie nicht selbst synthetisieren. Darüber hinaus enthalten Pollen erhebliche Mengen an Nukleinsäuren, insbesondere Ribonukleinsäuren.

Pollen enthalten auch Lipide (5,1 %). Säuren wie Linolsäure, Gamma-Linolsäure und Arachidonsäure machen 0,4 % aus. Der Anteil der Phospholipide beträgt 1,5 %, während die Phytosterine, P-Sitosterin, 1,1 % ausmachen.

Der Anteil der phenolischen Verbindungen liegt bei durchschnittlich 1,6 %. Zu dieser Gruppe gehören Flavonoide, Leukotriene und Catechine. Unter den Flavonoiden (1,4 %), die in den Pollen enthalten sind, finden sich vor allem Kaempferol, Quercetin und Isoramnetin, und in der Gruppe der Phenolsäuren (0,2 %) vor allem Chlorogensäure.

Pollen ist eine Quelle für fettlösliche Vitamine (0,1 %), wie Provitamin A und die Vitamine E, D und wasserlösliche (0,6 %), wie B1, B2, B6 und C, sowie Säuren: Pantothensäure, Nicotinsäure und Folsäure, Biotin, Rutin und Inosit.

Die Pollen enthalten außerdem folgende Bionährstoffe: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium und Kalium sowie die Spurenelemente Eisen, Kupfer, Zink, Mangan, Silizium und Selen.

Vorteile von Bienenpollen

Allgemeine Nützlichkeit

1. Reich an Antioxidantien. Bienenpollen sind eine Quelle von Antioxidantien: Glutathion, Quercetin, Carotinoide und Flavonoide. Antioxidantien helfen dem Körper bei der Bekämpfung von Entzündungen und von Schäden durch freie Radikale. Fehlt dem Körper der Schutz vor solchen Schäden, ist er anfällig für oxidative Schäden in Zellen und Geweben, die zu chronischen Krankheiten, Autoimmunerkrankungen, Krebs und Typ-2-Diabetes führen können.
2. Stärkt das natürliche Immunsystem. Der Verzehr von Pollen trägt zur Stärkung des natürlichen Immunsystems bei, wodurch Erkältungen, grippeähnlichen Erkrankungen und anderen Virusinfektionen vorgebeugt und deren Schweregrad verringert werden kann. Das Produkt ist außerdem antimikrobiell und kann zur Bekämpfung bakterieller Infektionen sowie gefährlicher Bakterien wie E. coli, Staphylococcus aureus und Salmonellen beitragen.
3. Vorteile in den Wechseljahren. Die Menopause ist für Frauen sehr belastend. Während dieser Zeit treten unangenehme Symptome wie Hitzewallungen, Kopfschmerzen, übermäßiges Schwitzen, Stimmungsschwankungen und Schlaflosigkeit auf. Die Forschung zeigt, dass Bienenpollen einige Symptome der Wechseljahre lindern können, insbesondere Hitzewallungen und Gelenkschmerzen, und dass sie sich positiv auf die Stimmung, das Energieniveau und die Schlafqualität auswirken können.
4. Kontrolliert das Gleichgewicht des Cholesterins. Ein zu hoher Cholesterinspiegel kann zu Problemen im Zusammenhang mit Herzkrankheiten führen, die weltweit immer noch die häufigste Todesursache sind. Cholesterin an sich ist nicht schlecht, aber sein extremes Ungleichgewicht kann die Bildung von Plaques in den Arterien beeinflussen und so zu Herzproblemen führen. Bienenpollen können den Cholesterinspiegel ausgleichen, indem sie den LDL-Spiegel senken und den HDL-Spiegel erhöhen.
5. Erhöht die Lebenserwartung. Da Bienenpollen reich an Nährstoffen sind, trägt ihr regelmäßiger Verzehr dazu bei, dass der Körper die ihm zugeführten Stoffe besser aufnehmen und verdauen kann. Dies trägt zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit der Zellen bei, was sich unmittelbar auf die Langlebigkeit auswirkt.
6. Es beschleunigt den Stoffwechsel. Bienenpollen enthalten eine große Anzahl von Nährstoffen, deren Verzehr sich auf die Stoffwechselfunktion des Körpers auswirkt und ihn auf zellulärer Ebene aufrechterhält. Die Pollen sind reich an Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin C und Flavonoiden, die sehr nützlich für die Schilddrüse sind, die den Stoffwechsel reguliert. Es enthält alle Nährstoffe, die die Schilddrüse benötigt, um ihre Aufgabe gut zu erfüllen.
7. Unterstützt die Leber. Die Leber ist das größte innere Organ und hat viele Aufgaben: Sie reinigt den Körper von Schadstoffen, baut Hormone ab, produziert Vitamin D, Cholesterin und vieles mehr. Ohne eine gesunde Leber können wir keine gesunden Menschen sein. Bienenpollen können die natürliche Funktion dieses Organs unterstützen und seine Fähigkeit, Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden, verbessern. Bienenpollen können auch dazu beitragen, die durch giftige Stoffe verursachten Schäden zu beseitigen.
8. Hilft gegen Stress. Stress, ob situativ oder langfristig, kann zahlreiche gesundheitliche Probleme verursachen. Bienenpollen unterstützen das Nervensystem und verbessern die Durchblutung des Gehirns, was zu einer besseren Stressbewältigung beiträgt. Bienenpollen ist eines der wenigen natürlichen Produkte, die diese Funktion erfüllen. Es ist erwähnenswert, dass es auch hilft, das Energieniveau in Stresssituationen zu erhöhen. Selbst kleine, unregelmäßige Dosen von Bienenpollen können dazu beitragen, die Stimmung auszugleichen und das Energieniveau zu steigern. Der Verzehr dieses Produkts hilft auch, einen Teil der mit Stress verbundenen Schmerzen zu lindern.
9. Fördert die Gewichtsabnahme. Bienenpollen tragen dazu bei, den Stoffwechsel zu beschleunigen und Körperfett abzubauen. Er ist reich an nützlichen Nährstoffen, Enzymen und Aminosäuren, die den natürlichen Prozess des Abnehmens unterstützen.
10. Es verbessert die Sehkraft. Bienenpollen sind auch gut für die Augen. Es ist bekannt, dass im Laufe der Zeit die Arterien und Blutgefäße, auch die im Auge, verstopfen, was zu Sehstörungen führt. Die in Bienenpollen enthaltenen Nährstoffe tragen zur Regulierung des Cholesterinhaushalts bei, der sich direkt auf die Funktion der Arterien auswirkt. Gesunde Arterien können einen guten Blutfluss zu den Augengefäßen gewährleisten.
11. Fördert die natürliche Fruchtbarkeit. Bienenpollen können die natürliche Fruchtbarkeit steigern, indem sie die Funktion der Eierstöcke und den Eisprung stimulieren. Der Verzehr dieses Produkts erhöht die Wahrscheinlichkeit, schwanger zu werden.
12. Unterstützt die Knochengesundheit. Osteoporose tritt auf, wenn die Knochen an Dichte verlieren und nicht genügend Kalzium und Phosphor zum Wiederaufbau haben. Bienenpollen ist reich an diesen beiden Mineralien und kann das Knochengewebe unterstützen.
13. Es reinigt die Haut und bekämpft Akne. Rohhonig ist ein beliebtes Mittel gegen Akne, und in Kombination mit Pollen wird die Wirksamkeit erheblich gesteigert. Bienenpollen beruhigen gereizte, gerötete Haut und helfen, den natürlichen Teint wiederherzustellen.

Für Frauen

Der Verzehr von Bienenpollen trägt dazu bei, Nährstoffmängel auszugleichen, die durch ungesunde Ernährung oder eine bestimmte Lebensweise entstehen. Die Pollen tragen auch dazu bei, die Intensität und Schwere von Wechseljahrsbeschwerden bei Frauen zu verringern und eine gesunde und geschmeidige Haut zu erhalten.

Darüber hinaus wirken sich die Pollen positiv auf den Stoffwechsel aus, was zu einer Steigerung der Energie durch Fettverbrennung führt. Es enthält Lecithin, eine Substanz, die den Appetit zügelt und so die natürliche Gewichtsabnahme fördert. Einige Frauen können nach der Einnahme von Bienenpollen einen erhöhten Sexualtrieb verspüren.

Für Männer

Bienenpollen sind ebenfalls sehr nützlich für den männlichen Körper. Viele Männer stehen irgendwann in ihrem Leben vor einem Problem wie der erektilen Dysfunktion. In dem Bemühen, die Situation zu verbessern, greifen sie zu Medikamenten, die oft mehr schaden als nützen. Glücklicherweise gibt es ein solches Produkt wie Bienenpollen. Studien zeigen, dass es dazu beiträgt, die Libido und die sexuelle Leistungsfähigkeit des Mannes zu steigern und auch die Spermienzahl zu erhöhen, was eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Fruchtbarkeit spielt.

Bienenpollen tragen auch zur Verbesserung der Gesundheit der Prostata bei. In einigen Fällen ist dieses Produkt bei der Behandlung von Prostatakrebs nützlich, da die in den Pollen enthaltenen Antioxidantien das Wachstum und die Entwicklung von Krebszellen hemmen. Pollen hilft, die Schwellung der Prostata zu reduzieren, da er entzündungshemmende Eigenschaften hat.

Die in den Pollen enthaltenen Vitalstoffe - Eiweiß, Aminosäuren, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien und Enzyme - tragen dazu bei, die Energie und Ausdauer des Körpers zu steigern. Es ist erwähnenswert, dass Pollen sehr oft Teil der Ernährung von Männern ist, die Bodybuilder sind, da die Proteine und Aminosäuren ihnen helfen, ihre Muskeln aufzubauen und zu stärken.

Wenn schwanger

Unter Ernährungswissenschaftlern gibt es unterschiedliche Meinungen darüber, ob Bienenpollen für schwangere und stillende Frauen geeignet sind. Dieses Thema ist sehr umstritten, denn die Ergebnisse der Studien sind sehr unterschiedlich. Einige Frauen, die während der Schwangerschaft Bienenpollen eingenommen haben, verspürten keine Nebenwirkungen und sprachen nur über die positiven Auswirkungen, während andere Unwohlsein verspürten und sich in einigen Fällen weiteren Tests für Allergien unterziehen mussten.

Die häufigste Befürchtung schwangerer Frauen bei der Einnahme von Bienenpollen ist die Wirkung des Produkts auf das Baby. Die Forschung beweist, dass ein maßvoller Verzehr des Produkts während der Schwangerschaft sowohl für die Mutter als auch für ihr Baby gesundheitsfördernd sein kann.

Hier sind einige der Vorteile von Bienenpollen für Frauen in der Schwangerschaft:

1. Reduziert das Risiko von Bluthochdruck. Bienenpollen helfen, das Blut zu reinigen und die Gehirnzellen mit Sauerstoff zu versorgen. Dadurch wird das Risiko von Bluthochdruck und Hypertonie bei Frauen während der Schwangerschaft verringert. Bluthochdruck kann sowohl für die Mutter als auch für das Kind im Mutterleib gefährlich sein.
2. Es fördert die Entwicklung des Babys. Die in den Pollen enthaltenen Stoffe stimulieren die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems des Fötus.
3. Ersetzt Nährstoffdefizite. Einer der Hauptvorteile der Verwendung von Bienenpollen für Schwangere besteht darin, dass er Mineral- und Vitaminmängel ausgleicht.
4. Es stärkt das Immunsystem. Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Bienenpollen trägt zur Stärkung des Immunsystems der Mutter bei, ohne die Entwicklung des Fötus zu beeinträchtigen. Außerdem schützt es schwangere Frauen vor Erkältungen, Grippe und anderen Krankheiten.

Für Kinder

Pollen sind sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet. Sie kann in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden, allerdings nur, wenn das Kind nicht allergisch oder intolerant gegenüber Bienenprodukten ist.

Die Tagesdosis ist in der Regel auf dem Produktetikett angegeben. Erwachsene sollten 1-3 Esslöffel Bienenpollen einnehmen.

1. Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren sollten einen halben Teelöffel einnehmen.
2. Im Alter von 6 bis 12 Jahren - 1 Teelöffel pro Tag.
3. Kinder über 12 Jahre - Tagesdosis bis zu 2 Teelöffel.

Das ist wichtig: Bevor Sie Kindern Pollen verabreichen, prüfen Sie, ob das Kind allergisch darauf reagiert. Bei der geringsten Reaktion müssen Sie die Einnahme sofort abbrechen!

Warum Bienenpollen zum Abnehmen nützlich sind

Bienenpollen sind sehr nützlich für Menschen, die ihr Übergewicht loswerden wollen. Hier sind einige Gründe, warum die Verwendung von Pollen zur Gewichtsabnahme empfohlen wird:

1. Es trägt dazu bei, den Stoffwechsel anzuregen, was wiederum die Verbrennung von Kalorien beschleunigt.
2. Wirkt als Appetitanreger und ist gleichzeitig ein natürlicher Energielieferant.
3. Kalorienarmes, schmackhaftes und leicht zu verzehrendes Essen.
4. Die Pollen sind reich an Lecithin, das die Verdauung und den Stoffwechsel fördert. Es senkt den LDL-Cholesterinspiegel und erhöht den gesunden HDL-Cholesterinspiegel.

Therapeutische Eigenschaften von Bienenpollen

Bienenpollen hat diese medizinischen Eigenschaften:

1. Es hilft, Wunden zu heilen. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften kann Bienenpollen bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen, die durch Verbrennungen oder verschiedene Verletzungen verursacht werden. Es wirkt genauso effektiv wie einige Mittel gegen Verbrennungen, hat weniger Nebenwirkungen und verkürzt sogar die Zeit bis zur vollständigen Heilung. Da Bienenpollen auch Bakterien und Infektionen bekämpfen, können sie dazu beitragen, das Risiko von Infektionen bei Wunden oder Verbrennungen zu verringern.
2. Hilft bei saisonalen Allergien. Bienenpollen können zur Bekämpfung saisonaler Allergien wie Heuschnupfen eingesetzt werden. Bitte beachten Sie, dass Bienenpollen selbst manchmal allergische Reaktionen hervorrufen können. Wenn Sie also allergisch gegen Bienen sind, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Bienenpollen verwenden. Wenn Sie nicht auf Bienenprodukte allergisch sind, erhöhen Sie durch die Einnahme von Bienenpollen die körpereigene Widerstandskraft gegen pflanzliche Allergene, mit denen Bienen in Kontakt kommen können, und verringern so die allgemeine saisonale allergische Reaktion. Dies ist nur wirksam, wenn Sie einheimische Bienenpollen verwenden, da Sie versuchen, Allergien in Ihrem Wohngebiet zu bekämpfen. Auch Bienenpollen können dazu beitragen, die Aktivität der Mastzellen zu bremsen. Die Hemmung dieser Zellen führt zu einer Verringerung der Allergiesymptome.
3. Es bekämpft die Entstehung von Krebs. Krebs wird durch eine abnorme Vermehrung von Zellen verursacht, und Bienenpollen können diesen Prozess stören. Da Pollen den Zelltod von Tumoren anregen können, beugen sie der Entstehung und Ausbreitung von Krebs vor, insbesondere bei Darm- und Prostatakrebs sowie Leukämie. Bienenpollen können dazu beitragen, systemische Entzündungen zu reduzieren, das Infektionsrisiko zu verringern und der Entwicklung, dem Wachstum und der Ausbreitung von Tumoren entgegenzuwirken.

Bienenpollen in Kosmetika

Bienenpollen haben viele positive Eigenschaften, die in der Kosmetik genutzt werden können.

1. Es heilt Akne. Bienenpollen enthalten natürliche Antibiotika, die Akne vorbeugen.
2. Vorteile für das Haar. Pollen stärkt die Wurzeln, verleiht dem Haar einen natürlichen Glanz und beugt Haarausfall vor. Er kann Shampoos zugesetzt werden, indem man 1 Teelöffel Bienenpollen in 1 Esslöffel Shampoo auflöst.
3. Unterstützt gesunde Nägel. Der Verzehr von Pollen fördert stärkere und gesündere Nägel.
4. Verbessert das Erscheinungsbild der Haut. Bienenpollen enthalten Carotinoide, Flavonoide und Phytosterole, die die Zellregeneration fördern.

Die Vorteile von Pollen für die Gesichtshaut sind ebenfalls zu beachten. Die Masken sind für alle Hauttypen geeignet.

Rezepte für Gesichtsmasken

1. Zur Verjüngung. Wir brauchen - 1/2 Teelöffel Pollen, 1 Teelöffel natürlichen Honig, 1 Esslöffel Mineralwasser (stilles Wasser). Die Pollen sollten gut in warmem Wasser aufgelöst werden, und dann setzen dort Honig. Danach sollte man die entstandene Mischung gründlich mischen. Das Mittel sollte auf das Gesicht aufgetragen und 4-5 Minuten lang sanft in die Haut einmassiert werden. Nach 30 Minuten waschen Sie Ihr Gesicht mit warmem Wasser.
2. Von Falten. Nehmen Sie 0,5 Teelöffel Pollen, 1 Teelöffel Honig und 1 Teelöffel. Saure Sahne (20 %) einkaufen und die Zutaten zu einer glatten Masse verarbeiten. Tragen Sie die Mischung 15 Minuten lang auf die Haut auf.
3. Um die Haut zu nähren. Man nehme 2 Teelöffel Pollen, 10 g Bienenwachs, 10 g Glyzerin und 25 g Öl (pflanzlich). Alle Zutaten der Mischung mischen, bis sie homogen sind, und auf das Gesicht auftragen. Die Maske sollte mit einer Serviette abgedeckt und etwa 7-8 Stunden lang aufbewahrt werden, so dass es besser ist, den Eingriff nachts durchzuführen.

Wie man Bienenpollen einnimmt

Bienenpollen kann in Form von Kapseln, Pulvern oder rohem Bienenpollengranulat in Getränke, Salate und verschiedene Gerichte gemischt oder als Nahrungsergänzung zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden. Die beliebteste Methode ist die Einnahme von 1 Esslöffel 30 Minuten vor einer Mahlzeit. Er kann auch als Mahlzeitenersatz verwendet werden. Nehmen Sie dazu einige Esslöffel Pollen, lösen Sie sie in Wasser auf und trinken Sie sie. Da dieses Produkt einen Energiestoß verursacht, ist es nicht empfehlenswert, es vor dem Schlafengehen einzunehmen; es ist besser, dies morgens oder zur Mittagszeit zu tun.

Bei der Einnahme gibt es einige Regeln zu beachten:

1. Es ist nicht ratsam, die Pollen sofort zu schlucken. Sobald es im Mund ist, sollte es gekaut und mit Speichel vermischt werden.
2. Es sollte in 2-3 Dosen konsumiert werden. Die erste Mahlzeit sollte morgens auf nüchternen Magen eingenommen werden, die letzte spätestens um 18.00 Uhr.

Prophylaktische Behandlung
Die vorbeugende Behandlung sollte etwa 30 Tage dauern und vorzugsweise dreimal im Jahr durchgeführt werden (am Ende des Herbstes, im Winter und zu Beginn des Frühjahrs).

Gesundheitsgefahren und Kontraindikationen

Obwohl Pollen viele nützliche Eigenschaften haben, wird er nicht empfohlen für Menschen, die an Allergien oder Unverträglichkeiten gegen das Produkt leiden, sowie bei Blutgerinnungsstörungen und Diabetes. Schwangere und stillende Frauen können Bienenpollen verwenden, aber nur in kleinen Mengen und nur nach Rücksprache mit dem Arzt.

Wie man Bienenpollen lagert

Bienenpollen sollte trocken gelagert werden. Er sollte in einem Trockenofen bei einer Temperatur von etwa 40 °C gut aushärten und dann in ein dicht verschlossenes Gefäß (z. B. ein Glas) geleert und in den Kühlschrank gestellt werden. In dieser Form ist er 22-24 Monate lagerfähig.

Es gibt eine noch interessantere Methode, das Produkt zu lagern. Sie besteht darin, dass der Pollen mit Honig (im Verhältnis 1:2) gemischt und in dieser Form an einem kühlen Ort gelagert wird (Lagerungsdauer - bis zu 5 Jahre).

Foto von Bienenpollen