Apa spumantă: compoziția sa, beneficiile și daunele pentru sănătate

Apa minerală este întotdeauna o băutură răcoritoare. Este delicioasă, plăcută, de aceea lumea este plină de fanii ei.

Compoziție și calorii

Apa spumantă este o băutură rece plină de bule de dioxid de carbon. Poate fi carbogazoasă, plată sau spumantă. Pentru producerea apei carbogazoase se utilizează atât apă plată, cât și apă minerală. Carbonatarea apei se realizează în două moduri. Primul este mecanic, iar cel de-al doilea este chimic.

În metoda mecanică, apa este saturată cu dioxid de carbon cu ajutorul unor dispozitive speciale - sifoane, acrofori sau saturatoare. Procesul are loc sub presiune crescută, aerul fiind eliminat mai întâi din apă. De regulă, în apă se adaugă între 5 și 10 g de dioxid de carbon pe litru. Dioxidul de carbon nu este dezinfectat prin carbonatare.

Metoda chimică saturează apa cu dioxid de carbon în timpul procesului de fermentare. Procesul de carbonatare este similar cu cel prin care se produce șampania, berea și kvass. Carbonatarea apare atunci când bicarbonatul de sodiu și acidul interacționează.

Apa este destul de bună la dizolvarea dioxidului de carbon și acționează ca un conservant ca urmare a procesului de carbonatare. Codul său, E290, apare pe etichetele sticlelor.

Compoziția chimică a fiecărei sticle este strict individuală și depinde de ce sursă de apă a fost luată pentru carbonatare. Apa minerală poate fi neutră (ca apa plată) sau alcalină.

Dacă luăm în considerare băutura din punct de vedere al mineralelor, există multe variante. Apa poate fi sulfat, feruginoasă, hidrocarbonat și hidrocarbonat-clorură, clorură, sodiu, calciu, magneziu, magneziu-calciu, fluorură, brom, iod, iod-borat, etc.

Cu toată varietatea de opțiuni, se poate fi sigur că valoarea calorică a unei astfel de ape, fie ea minerală sau obișnuită, este zero, deoarece nu conține proteine, grăsimi sau carbohidrați, a căror prezență și cantitate determină valoarea energetică a produsului.

Dar apele dulci carbogazoase - tot felul de limonade, tartine și colaci - sunt pline de zahăr și de un întreg grup de alte substanțe care cresc semnificativ valoarea energetică a băuturii.

Beneficiile apei carbogazoase

Beneficii generale

Astăzi, apa minerală este una dintre cele mai populare și mai bine vândute băuturi din lume. Un pahar din acest lichid, mai ales răcit, este plăcut de băut într-o zi călduroasă și potolește setea mai bine decât apa necarbogazoasă. Împrospătează, purifică organismul, elimină toxinele și saturează celulele, ajutând la prelungirea tinereții și frumuseții.

Dar, în cea mai mare parte, doar apa minerală spumantă poate fi de mare folos organismului uman. Iar acest beneficiu va depinde în mod direct de cât de mult este consumat în conformitate cu recomandările. Dacă este în regulă, atunci apa normalizează procesele digestive, susține producția activă de enzime, se saturează cu minerale utile și, ca urmare, oasele și dinții sunt întărite.

Consumul sistematic de apă carbogazoasă reduce nivelul de colesterol din sânge, ceea ce are un efect direct asupra îmbunătățirii funcției cardiace. De asemenea, s-a observat că apa gazată ajută la purificarea sângelui, la creșterea hemoglobinei și la îmbunătățirea nutriției celulelor.

Pentru femei

Pentru femei, apa minerală ajută în primul rând la menținerea frumuseții și a tinereții. Acesta saturează celulele cu lichid, ceea ce încetinește procesul de îmbătrânire a pielii. Capacitatea apei de a îmbunătăți metabolismul și de a stimula circulația sângelui contribuie, de asemenea, la menținerea unui aspect tineresc. Saturația organismului cu minerale ajută doamnele și domnișoarele să-și păstreze părul și unghiile atractive. Și încă un avantaj al sifonului pentru femei este participarea activă a apei în procesul de pierdere în greutate.

Pentru bărbați

Bărbații fumează, beau alcool și mănâncă alimente grase mai mult decât femeile. Împotriva acestor predilecții dăunătoare ale sexului puternic, apa minerală contracarează perfect: curăță sângele, ficatul, scade colesterolul și susține sistemul cardiovascular, întârziind un potențial atac de cord periculos.

În timpul sarcinii

Consumul de sifon mineral pentru femeile însărcinate va fi util în principal pentru că reface pierderea de minerale, al căror consum în această perioadă va crește dramatic. Pentru a salva dinții și părul, mamele însărcinate pot bea uneori o astfel de apă, dar puțină și doar ușor carbogazoasă, deoarece bulele de dioxid de carbon pot provoca turbulențe abdominale, flatulență și chiar arsuri la stomac. În plus, consumul excesiv de apă minerală va duce la efectul opus, astfel încât este posibil să se spele calciul din oase. Așadar, principala regulă pentru femeile însărcinate este moderația și precizia.

Alăptarea

Deși sifonul natural și util atunci când alăptează copilul, potrivit unor experți, este mai bine de la el temporar - până când copilul are cel puțin șase luni - să renunțe, deoarece colicile și flatulența sunt posibile nu numai la mamă, ci și la copil. Iar la 6 luni de la naștere îl poți introduce încet în alimentația ta și să urmărești cum reacționează organismul copilului.

Pentru bebeluși

Copiii adoră sucurile, în special băuturile zaharoase. Acestea ar trebui descurajate, deoarece pot duce la obezitate, agitație nervoasă și dinți stricați. Cauza tuturor problemelor este excesul de zahăr.

Apa minerală plată va fi utilă datorită setului de substanțe necesare pentru creșterea și dezvoltarea copiilor - potasiu, calciu, magneziu. Soda crește pofta de mâncare, cu inflamație a tractului respirator superior la copii ajută la deplasarea flegmei.

Cu toate acestea, copiii nu ar trebui să bea prea mult sifon, deoarece dioxidul de carbon crește secreția de suc gastric, ceea ce poate duce la gastrită. Este mai bine să așteptați până la vârsta de trei ani înainte de a introduce sifonul în viața copilului dumneavoastră.

Poți să bei apă carbogazoasă pentru a pierde în greutate?

Oricine a decis să slăbească ar trebui să bea suficientă apă, deoarece aceasta îmbunătățește metabolismul, accelerează eliminarea produselor de degradare din organism și ajută la eliminarea constipației. Lichidul este esențial pentru restabilirea digestiei normale, care este dezechilibrată de absența alimentelor familiare din meniu. În plus, un pahar de apă poate estompa senzația de foame.

Apa carbogazoasă în acest sens este un asistent la fel de bun ca de obicei: nu conține proteine, grăsimi și carbohidrați, deci valoarea sa calorică este zero.

Cu toate acestea, nu trebuie să deveniți dependenți de apa carbogazoasă, adică să stați numai pe ea, deoarece sunt posibile balonarea și flatulența. Dacă astfel de probleme nu deranjează, apa spumantă va fi foarte utilă pentru diluanți.

Apă spumantă în medicină

Apa carbogazoasă este cunoscută de mult timp de către omenire. Vindecătorul și filozoful grec antic Hipocrate a scris într-una dintre cărțile sale despre proprietățile miraculoase de vindecare ale apei minerale de izvor.

Astăzi, experții nu mai au nicio îndoială că apa carbogazoasă își arată proprietățile benefice atât atunci când este consumată intern, cât și extern. Iar în cazul setei, apa carbogazoasă face față mai repede apei necarbonatate.

Medicii prescriu apă minerală carbogazoasă în principal acelor pacienți care au probleme cu nivelul de aciditate a sucului gastric, astfel de băuturi controlează formarea acestuia. De asemenea, este recomandat în cazul altor probleme ale tractului gastrointestinal sau ale ficatului.

În plus, apa minerală îmbogățește organismul cu substanțe nutritive, fără de care o viață umană normală și sănătoasă este imposibilă, în același timp elimină toxinele, zgura, adică echilibrează activ metabolismul. Acest lucru este luat în considerare și de medici atunci când prescriu o astfel de apă.

Pentru diabet zaharat

Băuturile răcoritoare și apa minerală spumantă cu un conținut scăzut de sare - 500 mg pe litru - nu sunt interzise diabeticilor. Nu are contraindicații și are efecte benefice asupra proceselor metabolice, stimulează digestia și elimină toxinele.

În apa de masă medicinală există mai multe săruri - până la 1000 mg pe litru. Nu ar trebui să fie supradozat și poate avea un efect pozitiv asupra evoluției diabetului. Depășirea unei doze rezonabile poate duce la un dezechilibru al metabolismului sării.

Apa minerală medicinală care conține mai mult de 1000 mg de săruri pe litru trebuie consumată numai pe bază de rețetă.

Pancreatită

Pancreatita este una dintre acele boli în care starea pacientului este direct dependentă de ceea ce bea și mănâncă. Persoanele cu antecedente de boală trebuie, prin urmare, să aleagă foarte atent apa potrivită și să aleagă una care are un efect benefic asupra pancreasului. Este adesea prescrisă ca o apă minerală medicinală, dar numai un medic poate face acest lucru.

Apa minerală spumantă este capabilă să amelioreze inflamația pancreasului, să amelioreze durerea și spasmul organului și să faciliteze revenirea pacientului la obiceiurile alimentare normale, dacă anterior i s-a prescris post medicinal.

Gastrită

Gastrita este o boală în care apa minerală carbogazoasă este o necesitate. Este mai bine să o bei direct din izvoare naturale și să urmezi un tratament de trei săptămâni în fiecare an. Fiecărui pacient i se prescrie apă de către medic în funcție de afecțiune și de evoluția bolii. Cu toate acestea, există câteva reguli generale.

De exemplu, gastrita cu aciditate redusă a sucului gastric este tratată cu bicarbonat de sodiu și ape de clorură de sodiu. Gastrita cu hiperaciditate se tratează cu ape sulfuroase și hidrocarbonate.

O treime dintr-o cană de apă trebuie folosită pentru a începe să se bea, apoi aportul de apă trebuie crescut treptat, pe parcursul a trei zile, până când se ajunge la o cană plină. Dacă aciditatea este crescută, apa trebuie încălzită la 40-45 de grade și băută în înghițituri mari cu o oră și jumătate înainte de mese. În cazul în care aciditatea este redusă, apa trebuie să fie la temperatura camerei și trebuie să se bea în înghițituri mici.

Orice fel de gaz este indicat pentru constipație.

Orice apă carbogazoasă - atât cea plată, cât și cea minerală - este potrivită pentru constipație. Ajută la înmuierea scaunelor, întărește contractilitatea intestinală și curăță pereții.

O lipsă sistematică de scaune este, prin urmare, o indicație directă pentru apa carbogazoasă. Un sifon diluat într-un decoct de plante emoliente sau apă minerală va avea cel mai bun efect. În caz de constipație, apa trebuie luată într-un pahar mic, de trei ori pe zi, încălzită la o temperatură de 37 de grade Celsius.

Pentru gută

Apa minerală alcalină este inclusă în lista metodelor de tratare a durerilor articulare. Aceasta poate ajuta la ameliorarea simptomelor și la calmarea articulațiilor în timpul exacerbărilor. Bineînțeles, aportul său trebuie combinat cu medicamente.

Cauza durerii articulare este deteriorarea țesutului cartilaginos din cauza lipsei de apă și a volumului redus de lichid sinovial. Soda minerală compensează lipsa de lichid și ajută la refacerea articulațiilor dureroase.

Pentru gută, ar trebui să beți cel puțin doi litri de apă minerală alcalină pe zi.

Pentru ficat

Adesea, în afara perioadei de exacerbare a bolii hepatice cronice, un medic prescrie pacientului să ia apă minerală carbogazoasă, care conține multe săruri - mai mult de 4 grame pe litru. Scopul este de a normaliza echilibrul apei și al sării în organism, deoarece perturbarea continuă a acestuia duce la patologii grave, până la ciroza hepatică.

Apa minerală carbogazoasă reface compușii de potasiu, sodiu, sulfat și clor din organism, jucând astfel un rol preventiv în cazul complicațiilor hepatice. În același timp, îmbunătățește compoziția biochimică a sângelui și accelerează eliminarea toxinelor din organism.

În caz de otrăvire

Dioxidul de carbon conținut în apa carbogazoasă joacă un rol important în cazurile de otrăvire. Datorită capacității sale de a opri creșterea bacteriilor, se recomandă adesea să se bea în caz de otrăvire.

Aplicații în cosmetologie

Utilizarea apei minerale spumante în scopuri cosmetice este destul de populară. Femeile din întreaga lume îl folosesc pentru a-și spăla pielea. Utilizarea sa se bazează pe faptul că pH-ul său este apropiat de cel al pielii umane și este de 5,5, în timp ce apa obișnuită de la robinet are un pH de 7,5, ceea ce face ca pielea să se usuce după aceea. Acest lucru face ca apa minerală să fie mai potrivită pentru a vă spăla pielea.

În plus, apa cu bicarbonat de sodiu îndepărtează excesul de grăsime, în timp ce mineralele au efecte benefice asupra stării generale și a sănătății pielii. Datorită capacității sale vasodilatatoare, poate îmbunătăți tenul și circulația sângelui. Este capabil să "trezească" pielea dimineața și să stimuleze procesele metabolice ale acesteia.

Apa minerală este potrivită în special pentru spălarea pielii sensibile. Pentru proprietarii de piele uscată și normală, este potrivită apa cu mineralizare medie și scăzută, cu săruri de până la 500 mg pe litru. Cei cu pielea grasă pot beneficia de o apă mai saturată cu săruri pentru a micșora porii și a reduce strălucirea. Aceeași apă este recomandată fetelor cu ten mixt.

Dacă sticla de apă este lăsată deschisă timp de 30 de minute înainte de spălare, excesul de gaz va scăpa, iar apa va avea un efect mai moale asupra pielii.

Specialiștii recomandă trecerea la spălarea cu apă minerală nu imediat, ci treptat. Trebuie observat cum reacționează pielea la acest experiment și dacă îi place apa. Două spălări pe săptămână ar trebui să fie suficiente pentru început. Dacă totul este în regulă, puteți continua procedura. După două luni de utilizare sistematică, efectul, așa cum se spune, va fi - pe față.

În industria cosmetică, apa carbogazoasă este folosită în Coreea și Japonia, unde se fac tonice și măști de țesut pe baza ei.

Apa minerală este, de asemenea, utilă pentru păr, fiind considerată chiar un balsam natural. Ajută la normalizarea scalpului, îl tonifică, face ca glandele sebacee să funcționeze ca un ceas și face ca părul să fie mai puternic și mai hidratat, strălucitor și mătăsos. Dacă folosești sistematic apa minerală carbogazoasă, poți uita de mătreață.

Dar pentru ca apa spumantă să fie cu adevărat utilă și nu dăunătoare, să nu usuce părul și să nu-l facă să arate ca un mănunchi de paie, ar trebui să cumpărați una care să nu conțină prea multe săruri și oligoelemente.

Cei al căror scalp este uscat și predispus la iritații, este mai bine să folosească apă cu un conținut scăzut de minerale - nu mai mult de 500 mg pe litru. Cei care au un scalp gras ar trebui să folosească mai multă apă mineralizată. Apa care conține bicarbonat de sodiu trebuie folosită pentru a curăța părul și a crește strălucirea.

Dacă bei zilnic un pahar din această apă, nu numai că părul tău va fi hrănit, dar și unghiile tale vor fi întărite.

Bicarbonatul de sodiu poate fi clătit din păr după spălare și poate fi adăugat și în măștile pe care le preparați acasă, astfel încât apa să sporească eficiența compoziției. Înainte de a clăti părul, bicarbonatul de sodiu trebuie să fie încălzit la temperatura camerei. Poți îmbogăți compoziția cu decoct de plante medicinale pentru a spori efectul de întărire sau cu o tabletă de calciu pentru a da un plus de volum părului tău.

Spray de păr

Ecologia nefavorabilă actuală și birourile cu aer condiționat își pun amprenta asupra părului, deoarece acesta tinde să se usuce, să fie lipsit de strălucire și să se rupă. Un spray de păr destul de ușor de făcut acasă poate ajuta la menținerea sănătății părului. Pentru aceasta, apa minerală carbogazoasă trebuie diluată cu suc de lămâie, luând apă de două ori mai mult suc. Se adaugă ulei esențial (10 ml.), de preferință de portocale. Păstrați acest spray pe un raft întunecat pentru cel mult 7 zile și pulverizați părul pe tot corpul, dimineața și seara.

Produs de styling

Fierbeți un pahar de apă cu lămâie tăiată în felii până când volumul se înjumătățește. După ce se strecoară, se adaugă o picătură sau două de alcool. Pulverizați acest produs pe păr înainte de coafare.

Mască facială revigorantă

Luați miere, glicerină, fulgi de ovăz și apă minerală spumantă în proporție de 1:1:1:1:2. Se amestecă bine și se aplică pe o față curată. Clătiți după 20 de minute cu apă minerală încălzită la 38-40°C.

Mască de întinerire

Se amestecă două lingurițe de miere cu 50 ml. de apă minerală plată și se aplică pe față sau pe gât. Clătiți după 10 minute. Este o idee bună să folosiți apă minerală rece. Această mască este deosebit de eficientă dacă o faci timp de o lună, aplicând-o de trei ori pe săptămână.

Mască de albire

Se amestecă uleiul esențial de lămâie (2 picături) cu suc de lămâie (7-8 picături), 1 linguriță de fulgi de ovăz, un vârf de cuțit de sare și 50 ml. Curățați pielea, deschideți bicarbonatul de sodiu pentru a scoate gazele și apa pregătită pentru spălare, apoi aplicați masca. Se spală după 10 minute folosind bicarbonatul de sodiu preparat. După această mască, pielea nu numai că se va albi, dar va deveni și moale. Poate fi aplicat celor cu pielea normală sau grasă.

Masca Cenușăreasa Express

Această mască arată ca o compresă, salvează în cazurile în care trebuie să vă reîmprospătați instantaneu fața, să îi dați un aspect fermecător. Dar, la fel ca în povestea Cenușăresei, se estompează rapid, după aproximativ 10 ore. Veți avea nevoie de două bazine cu sifon rece și apă caldă și două prosoape. Prosoapele trebuie să fie înmuiate pe rând - unul în bazinul rece, celălalt în cel cald. Aplicați alternativ prosoapele pe față, ungând pielea cu cremă nutritivă între schimburile de prosoape. Repetați procedura de 6 ori.

Utilizarea apei spumante în gătit

Apa minerală completează orice masă - fie că este vorba de o masă obișnuită sau de o recepție de gală. Se potrivește cu toate felurile de mâncare și alimentele - de la salate și aperitive la deserturi, se potrivește cu mâncăruri sărate și picante, precum și cu mâncăruri reci și calde. Poate fi consumat cu fructe, carne sau pește. Dacă adăugați gheață și o felie de lămâie, grapefruit sau portocală în apă, veți obține o băutură surprinzător de gustoasă.

Gospodinele au învățat să folosească apa carbogazoasă și la gătit. Plăcintele și clătitele ies foarte pufoase, fragede și moi dacă în aluat se adaugă bicarbonat de sodiu. În acest scop se folosește apă minerală - cu un minim de sare -, eliminându-se astfel necesitatea de a adăuga sare și bicarbonat de sodiu.

Apa carbogazoasă este adăugată în saramura și marinadele pentru legume - pentru a face procesul să meargă mai repede. În acest scop, este necesară o băutură foarte carbogazoasă. Dacă luați apă minerală cu un conținut ridicat de sare, produsul finit va dobândi un gust original interesant. De exemplu, pentru a săra o jumătate de kilogram sunt necesare 350 ml de apă minerală, 3 căței de usturoi, o lingură de sare, mărar, frunze de hrean și, opțional, frunze de coacăze și cireșe.

Pentru a face clătite, se ia lapte și apă carbogazoasă în părți egale - câte 2 căni fiecare, se adaugă 3 linguri de zahăr, 2 ouă și se amestecă în acest amestec 2 căni de făină. Aluatul este gata, puteți coace!

Apa carbogazoasă este, de asemenea, utilizată pentru a găti kebaburi, deoarece accelerează procesul de marinare. Deci, dacă amestecați bicarbonat de sodiu, chefir și condimente în marinadă, turnați-l în carne și adăugați ceapă - într-o oră puteți trimite kebabul pe grătar.

Pot să o fierb?

Dacă aveți nevoie, puteți fierbe chiar și apă spumantă obișnuită. Poate fi folosit chiar și pentru a face supă sau ceai.

Apa minerală spumantă este mai bine să nu fie fiartă. Procesul de fierbere va evapora atât dioxidul de carbon, cât și o parte din lichidul din el. Sărurile pe care le conține se vor depune și nu vor fi asimilate corespunzător de către organism. Mirosul și gustul sărat inerent apei minerale nu dispare și rămâne. Această apă nu mai are nici o utilitate, ci mai degrabă o persoană își poate face rău dacă bea apă minerală fiartă.

Riscuri pentru sănătate și contraindicații

Apa carbogazoasă conține dioxid de carbon care poate crește aciditatea din stomac, ceea ce duce la balonarea stomacului. Prin urmare, ar trebui să se abțină de la consumul acestei ape, dacă este diagnosticat cu ulcer gastric, gastrită sau alte boli ale sistemului digestiv. În astfel de cazuri, se poate folosi numai apă minerală.

O atenție deosebită trebuie acordată apelor care conțin radon sau hidrogen sulfurat, deoarece acestea pot provoca diverse efecte secundare neplăcute, în special la pacienții cu tuberculoză, în perioadele de boală renală acută, la bolnavii de cancer, la cei cu probleme vasculare grave etc.

Dar nici măcar persoanele relativ sănătoase nu ar trebui să consume necontrolat băuturi minerale spirtoase. Acest risc este legat de posibilitatea depunerii de săruri în diferite organe, mai des în rinichi și articulații.

În plus, apa carbogazoasă artificială nu este la fel de benefică ca apa minerală din natură. Aceasta poate duce la eructații, arsuri la stomac și flatulență.

Cum să alegeți și să depozitați

Pe rafturile magazinelor, oferta de apă carbogazoasă este imensă. Dacă doriți un sifon obișnuit, nu mineral, ar trebui să alegeți unul care a trecut prin mai multe etape de purificare. Este mai bine să luați sticle cu informații pe etichetă că este vorba de apă de masă sau de băut. Dacă pe fundul sticlei sunt vizibile sedimente, lăsați-o să rămână pe raftul magazinului.

La domiciliu, apa carbogazoasă trebuie păstrată în frigider și trebuie respectate condițiile înscrise pe etichetă. În cazul în care sticla a fost deja deschisă și apa a fost turnată, aceasta trebuie sigilată pentru ca germenii și bacteriile să nu se înmulțească.

Cum să carbonați apa la domiciliu

În urmă cu treizeci de ani, aproape fiecare casă avea un sifon cu un cilindru detașabil care conținea dioxid de carbon. Deci, acel sifon de acasă era întotdeauna disponibil.

Fiecare copil sovietic avea o bunică care știa că primul sifon se numea bicarbonat de sodiu (numele venea de la ingredientul său, bicarbonatul de sodiu). În rețeta ei magică, bicarbonatul de sodiu era, de asemenea, ingredientul principal. Bunica mea obișnuia să dizolve trei sau patru linguri de gem într-un borcan de un litru de apă, adăuga o lingură de acid citric uscat, dizolvat într-un litru de apă, adăuga o treime de linguriță de oțet și o jumătate de linguriță de sifon. Asta a fost, reacția a început! Soda dulce de casă este gata!

În zilele noastre, există multe rețete pentru sifon, dar acestea au fost oarecum modernizate. De exemplu, puteți face un suc cu apă minerală. De asemenea, va fi nevoie de sodă și acid citric (sau suc de lămâie). Se toarnă o linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă minerală, apoi se adaugă o linguriță de acid citric (sau 2 linguri de suc de lămâie). Tu faci limonadă. Iar dacă se prăjește zahărul, va fi foarte asemănător cu cola.

Pot să beau bicarbonat de sodiu cu tablete?

Pot spăla "sifonul" sau nu? Aceasta este o întrebare care se pune adesea persoanelor care iau pastile. Iar profesioniștii din domeniul sănătății sugerează cel mai adesea că această idee ar trebui abandonată. Acest lucru se datorează faptului că dioxidul de carbon conținut în orice apă carbogazoasă poate avea un efect negativ asupra substanțelor care alcătuiesc pilula. În cazul în care apa este și minerală, aceasta poate reacționa chimic cu ingredientele pastilei. Consecințele pot fi dezastruoase. De exemplu, unele tipuri de apă carbogazoasă conțin ioni de fier, care, ca urmare a interacțiunii, de exemplu, cu tetraciclina sau lincomicina, pot forma compuși insolubili și, din acest motiv, medicamentele vor fi absorbite mult mai rău.

În același timp, uneori are sens să spălați medicamentele cu apă minerală alcalină. De exemplu, atunci când luați pastile care au un efect negativ asupra stomacului, acest lucru se aplică medicamentelor cu iod și unor antibiotice.

Pot să dau apă minerală animalelor?

Nu există o interdicție categorică privind apa minerală plată la animale. Nu este deosebit de rău pentru pisici și câini, dar nici bun pentru ei. În plus, după ce un animal de companie a băut o astfel de apă, va exista în mod inevitabil o acumulare de gaze în stomac și intestine. Atât animalul de companie este deranjat, cât și proprietarul nu este cu siguranță fericit să audă zgomotul puternic în stomac sau chiar respirația de gaze.

Așadar, dacă câinelui sau pisicii le este sete și nu este disponibilă altă apă, este mai bine să se dea drumul mai întâi la gaz. Apa minerală plată și spumantă nu ar trebui să fie administrată deloc, deoarece conține un număr mare de săruri. Dacă pisica o bea în mod frecvent, poate duce la probleme hepatice sau urolitiază - pisicile castrate sunt expuse unui risc deosebit.

Pot uda florile cu apă minerală?

Atunci când grădinarii sunt întrebați dacă pot uda florile cu apă spumantă, ei sunt confuzi. Între timp, în SUA, la Universitatea Colorado din Boulder a fost efectuat un experiment pentru a vedea dacă plantele ar beneficia de pe urma apei carbogazoase, în special a apei minerale. Experimentatorii au pornit de la ipoteza teoretică potrivit căreia plantele udate cu o astfel de apă ar trebui să crească mai repede, deoarece aceasta conține mai multe săruri minerale. Teoria a fost demonstrată practic în timpul unui experiment: plantele care au fost udate în mod regulat cu apă minerală carbogazoasă, datorită potasiului, sulfului, sodiului și fosforului dizolvate în aceasta, au căpătat o culoare verde mai densă și au crescut mai repede decât cele care nu au fost udate.

Deci, puteți repeta acest experiment acasă, dar nu puteți folosi apă rece - trebuie să o lăsați să se încălzească la temperatura camerei. Se udă cu apă minerală o dată pe săptămână, dar nu mai des. Dacă pământul din ghiveci se usucă mai repede, udați cu apă plată.

Udarea plantelor de interior cu apă minerală, nu cu apă minerală, este de asemenea posibilă. Dar nu are rost să faceți acest lucru și nu veți obține prea multe beneficii. Este mai bine să folosiți apă plată.

Informații interesante despre apa carbogazoasă

1. Chimistul englez Joseph Priestly a spus lumii că dioxidul de carbon poate satura apa încă din 1767. Trei ani mai târziu, constructorul suedez Thober Bergmann a construit un compresor pentru a amesteca apă cu dioxid de carbon la presiune ridicată. Dar o astfel de producție s-a dovedit extrem de costisitoare la acea vreme. Abia peste un secol mai târziu, în 1883, a fost patentată producția chimică de apă carbogazoasă - cu ajutorul bicarbonatului de sodiu. Asta a fost în SUA. Abia după aceea a devenit posibilă producția de apă carbogazoasă la scară industrială. Marșul global al apei carbogazoase a început cu fabrica lui Jacob Schweppes și până în prezent, Schweppes se numără încă printre liderii în domeniul produselor carbogazoase.
2. În timp ce primele sucuri au fost vândute mai ales în sticle în SUA, în restul lumii se foloseau sifoane care erau reumplute. Astfel, apa a fost consumată nu numai acasă, ci chiar și în unitățile de alimentație publică - baruri și cafenele. Și apoi au inventat automate din care se putea bea un suc chiar pe stradă.
3. În prezent, fiecare american bea în medie 180 de litri de sucuri într-un an, un cetățean rus 50, un chinez aproximativ 20.

Fotografie de apă carbogazoasă