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Erdnüsse in der Schwangerschaft: Nutzen und Schaden

Für Frauen in der Position der Hauptsache im Leben wird die Verantwortung für die Gesundheit ihres ungeborenen Kindes. Deshalb untersucht sie mit besonderer Gewissenhaftigkeit und sogar Akribie jedes Nahrungsmittel - ob es nützlich ist oder nicht, und wenn ja, wie viel davon gegessen werden kann, um es nicht zu übertreiben und weder dem Baby noch sich selbst zu schaden.

Auch Erdnüsse sind ein Muss, denn es ist ein Produkt, das traditionell fast jeder mag. Die werdende Mutter steht vor einem Dilemma: Darf man sie noch essen oder sollte man sie meiden? Schließlich sind Erdnüsse nicht von Natur aus nussig, auch wenn jeder sie so nennt und manchmal den Zusatz "erdig" hinzufügt. Da es sich um eine ölhaltige Hülsenfrucht handelt, kann sie, wie andere Produkte dieser Art, einerseits ein sehr unangenehmes Gefühl im Magen und Blähungen hervorrufen, andererseits ist sie aber auch sehr nährstoffreich. Was ist zu tun? Essen oder nicht essen?

Darf man während der Schwangerschaft Erdnüsse essen?

Die Erdnuss enthält viele wichtige und notwendige Stoffe. Daher können Frauen, die ein Kind erwarten, Erdnüsse essen, allerdings mit einer Reihe von Einschränkungen, deren Schweregrad von der Dauer der Schwangerschaft abhängt.

Erdnüsse in der Schwangerschaft

Im 1. Trimester

Das erste Trimester ist für das Leben des zukünftigen Kindes am wichtigsten, da in diesem Zeitraum alle Organe und Systeme angelegt werden und sich zu entwickeln beginnen. Davon, wie und was die Mutter isst, hängt der Zustand der Blutgefäße, der Knochen, des Herzens, der Leber und der Aktivität des Nervensystems des Babys ab. Und der Körper der werdenden Mutter erfährt in dieser Zeit eine gravierende Umstrukturierung. Es kommt zu einer Toxikose, die von Übelkeit und Erbrechen begleitet wird, das die Frauen oft mit einer Gurke oder Tomate lindern.

Eine kleine Handvoll gesalzener Erdnusskerne, nur ein paar Erdnüsse, kann ebenfalls helfen, die Vergiftung zu lindern. Wenn eine große Menge verzehrt wird, beginnt das Salz seine negativen Auswirkungen zu zeigen (erhöhte Nierenbelastung, Schwellung) und die Wirksamkeit der Erdnüsse nimmt ab. Im ersten Trimester sind Erdnüsse also täglich durchaus akzeptabel, aber in vernünftigen Grenzen.

Es gibt eine Bedingung: Die werdende Mutter sollte darauf achten, ob Erdnüsse auf ihrer Haut einen Ausschlag oder Juckreiz hervorrufen können. Dies kann darauf hinweisen, dass das Produkt kontraindiziert ist. Deshalb müssen Sie darauf verzichten und zur Beruhigung der Vergiftung hausgemachte Gurken vorziehen.

Im 2. Trimester.

Das Baby entwickelt sich rasant weiter, zu diesem Zeitpunkt sind seine Knochen bereits geformt, es beginnt sich zu bewegen, Stoffwechselprozesse werden in dem kleinen Körper in Gang gesetzt. In diesem Stadium sind Erdnüsse nützlich, weil sie Vitamin B oder, wie es oft genannt wird, Folsäure enthalten, die perfekt zur Vorbeugung von Anomalien in der Entwicklung des Neuralrohrs des Embryos beiträgt.

Außerdem kann der Eisengehalt von Erdnüssen dazu beitragen, einer Blutarmut vorzubeugen, die bei schwangeren Frauen in dieser Zeit nicht selten ist.

Es wird jedoch nicht empfohlen, jeden Tag Erdnüsse zu essen. Wenn Sie nicht allergisch sind, reicht es aus, das Produkt 2-3 Mal pro Woche zu essen, um den Körper mit den notwendigen Substanzen zu sättigen. In jedem Fall ist es am besten, den Arzt zu konsultieren, der die Schwangerschaft in erster Linie überwacht. Auf der Grundlage der Daten von Tests und ein Bild von dem Verlauf der Schwangerschaft, vielleicht wird er der Ansicht, dass und diese Norm ist ein wenig hoch.

Video: Richtige Ernährung in der Schwangerschaft Erweitern Sie

Im 3. Trimester

Ärzte raten Frauen davon ab, in der Spätschwangerschaft überhaupt Erdnüsse zu essen. In dieser Zeit ist der Körper des Babys voll ausgebildet und es beginnt, aktiv zu wachsen. Die Mutter ist auch sehr aktiv bei der Gewichtszunahme. Im letzten Schwangerschaftsdrittel besteht daher eine hohe Wahrscheinlichkeit, an Übergewicht zuzunehmen, und kalorienreiche Erdnüsse können dazu beitragen.

Außerdem hat die Frau in dieser Zeit nach den Gesetzen der Physiologie Probleme mit dem Stuhlgang, und Verstopfung ist keine Seltenheit, und Erdnüsse können die Situation noch verschlimmern.

Lediglich bei schmerzhaften nächtlichen Wadenkrämpfen, die in der Regel auf einen Mangel an Kalium und Magnesium zurückzuführen sind, dürfen etwa fünf Erdnüsse pro Tag gegessen werden. Der Körper einer schwangeren Frau hat einen erhöhten Bedarf an diesen Stoffen, Erdnüsse können helfen, Krämpfe zu lindern. Vor dem Verzehr von Erdnüssen sollte jedoch unbedingt ein Arzt konsultiert werden. Der Arzt kann der Meinung sein, dass die Einnahme von Vitaminen sinnvoller und zeitgemäßer ist.

Wenn die Frau jedoch nicht übergewichtig ist, können in der letzten Woche vor der Geburt ein paar Mal etwa 10 Erdnusskerne gegessen werden. Auf diese Weise, so sagen die Ärzte, wird die Muttermilch nach der Geburt schneller aufsteigen.

Wie man Erdnüsse richtig isst

Erdnüsse sind ein kalorienhaltiges, allergenes und fettreiches Produkt. Deshalb ist es besser, sie in der ersten Tageshälfte zu essen, damit am Abend die Kalorien verbrannt werden und die nützlichen Stoffe Zeit haben, assimiliert zu werden. Und es lohnt sich, nicht ganze Nüsse zu verwenden und sie zum Beispiel in einen Salat oder Brei zu bröseln, sie zu Gerichten mit Huhn hinzuzufügen oder damit Muffins, Kekse und Brötchen zu backen.

Wie man Erdnüsse richtig isst

Nüsse können gut geröstet oder getrocknet werden. Nach der Wärmebehandlung lassen sich die rotbraunen Schalen leichter entfernen, und das Produkt selbst ist sicherer und leichter verdaulich.

Frauen sollten während der Schwangerschaft keine gesalzenen Erdnüsse verzehren, da das Salz die Flüssigkeitsansammlung im Körper fördert, was zu Schwellungen führt, für die werdende Mütter sehr anfällig sind. Und mit Schokolade überzogene Erdnüsse sind sogar noch kalorienreicher, so dass es besser ist, auch sie nicht zu essen.

Abgepackte Erdnüsse mit verschiedenen Zusätzen zur Geschmacksverbesserung sollten ebenfalls nicht gekauft werden: Es ist nicht bekannt, wie sich diese Verunreinigungen auf das Baby auswirken, und die zukünftige Mutter, deren Körper unter erhöhtem Stress steht, braucht solche Experimente nicht.

Auch getrocknete Erdnüsse sollte man besser auf der Theke liegen lassen, selbst wenn sie später gewaschen und gebraten werden sollen: In einem solchen Produkt hat sich mit Sicherheit bereits Schimmel angesiedelt, der die Gesundheit der Schwangeren und des Babys ernsthaft schädigen kann.

Wie viel Sie pro Tag essen können

Da es sich bei Erdnüssen um allergieauslösende Produkte handelt, raten Ärzte Frauen während der Schwangerschaft dringend, mit dem Verzehr von Erdnüssen sehr vorsichtig zu sein. Erdnüsse können aufgrund ihrer Unverträglichkeit Hautausschläge, Schwellungen und einen lähmenden Husten verursachen.

Wenn die Frau vor der Schwangerschaft solche Reaktionen auf Nüsse hatte, sollten Sie diese vergessen, wenn Sie ein Baby erwarten. Wenn bisher keine negativen Reaktionen aufgetreten sind, können Sie sehr vorsichtig versuchen, zu sehen, ob sich die Situation geändert hat. Sie können damit beginnen, ein paar Körner zu essen und sich selbst zu beobachten. Ist alles in Ordnung? Dann kann man die tägliche Rate vorsichtig erhöhen und auf 15-20 Erdnüsse pro Tag bringen.

Aber auch wenn der Körper Erdnüsse vertragen kann und nicht allergisch reagiert, darf man sie nicht zu oft essen. Dies liegt daran, dass sich die Allergene im Laufe der Zeit im Körper ansammeln können, und da das Immunsystem während der Geburt des Babys stärker arbeitet und der Körper Erdnusseiweiß als gefährliche Substanz aufnimmt, kommt es zu einer ungünstigen Reaktion in Form von Allergien.

Im zweiten Trimester wird daher empfohlen, nicht mehr als dreimal pro Woche Erdnüsse zu essen, und im dritten Trimester ist es besser, ganz auf sie zu verzichten.

Können Sie nachts und auf nüchternen Magen essen?

Der Körper der zukünftigen Mutter sollte nachts ruhen und keine Nahrung verdauen. Alle Organe sind zu dieser Tageszeit im Schlaf und arbeiten im Erhaltungsmodus, so dass es für das Verdauungssystem schwierig ist, eine solche Belastung wie Erdnüsse zu bewältigen. Da die Bauchspeicheldrüse träge ist, scheidet sie nicht genügend Enzyme aus, und auch der Zwölffingerdarm schläft und ist nicht bereit, die Erdnüsse weiter zu verarbeiten. Aufgrund der schwachen Aktivität der Gallenblase sind Gallenstau und Steinbildung möglich. Im Darm der Schwangeren beginnen die Erdnüsse zu gären, was mit der Freisetzung von Giftstoffen einhergeht, die in den Blutkreislauf aufgenommen werden und Blähungen, Schwäche und Unwohlsein, Magenverstimmung und Verstopfung verursachen.

Darüber hinaus führt jede Mahlzeit vor dem Schlafengehen, insbesondere eine so kalorienreiche wie Erdnüsse, zu Übergewicht und Fettleibigkeit. Deshalb sollten Sie nachts keine Erdnüsse essen; wenn Sie es wirklich wollen, ist es besser, es einige Stunden vor dem Schlafengehen zu tun.

Erdnüsse sind auch nicht für einen leeren Magen geeignet. Sie sind zu grob für die erste Mahlzeit, da sie den Magen verletzen und mechanische Schäden verursachen können. Um den Verdauungstrakt "aufzuwecken" und die Magenschleimhaut nicht zu schädigen, sollte die erste Mahlzeit am Morgen ein weiches Gericht sein, vorzugsweise umhüllend - Brei oder weicher Quark. Schwangere Frauen, die zu Gastritis oder Magen-Darm-Geschwüren neigen, sollten dies besonders beachten.

Ist es möglich, mit der Schale zu essen?

Die Ärzte haben keine Verbote für den Verzehr von Erdnüssen mit Schale ausgesprochen. Die Hauptsache ist, dass man sie aus den dichten Schalen schält. Die rotbraune Schale schmeckt ein wenig bitter, ist aber für die Schwangere unbedenklich, wenn sie nicht allergisch ist. In der Schale sammeln sich die meisten Inhaltsstoffe an, die allergische Reaktionen hervorrufen. Er enthält jedoch auch die meisten Inhaltsstoffe, die das Immunsystem des Körpers stärken, und wird sogar zur Herstellung von Arzneimitteln zur Unterstützung des Immunsystems verwendet. Werdende Mütter, die nicht allergisch sind, profitieren daher von den Schalen.

Das Wichtigste ist, dass man sich beim Essen nicht beeilt, da man sonst an der trockenen, dünnen Schale ersticken kann.

Muss ich Erdnüsse waschen, bevor ich sie esse?

Erdnüsse sowie alle anderen Nüsse sollten vor dem Verzehr gewaschen werden, unabhängig davon, ob es sich um Erdnüsse in der Schale oder geschälte Nüsse handelt. Schließlich wachsen sie im Boden und sind daher schmutzig - nicht nur in Form von Bodenrückständen, sondern wahrscheinlich auch mit Bakterien und Wurmeiern befallen. Um die Haltbarkeit zu verlängern und Schäden durch Schädlinge wie Lebensmittelmotten zu verhindern, kann der Erzeuger die Erdnüsse außerdem mit einem chemischen Mittel behandeln.

Eine Ausnahme bilden verzehrfertige Erdnüsse aus dem Laden, die mit Öl und Salz geröstet und in luftdichten Beuteln verpackt sind.

Wenn die Anzahl der Erdnüsse gering ist, können Sie sie in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen, wobei Sie sie drehen und mit den Fingern reiben, um eventuell anhaftende Erdreste zu entfernen. Wenn Sie viele Erdnüsse haben, ist es besser, sie in eine Schüssel oder einen Eimer zu geben, Wasser darüber zu gießen, sie ein wenig zu drehen und sie ein paar Minuten stehen zu lassen. Dann reiben Sie die Erdnüsse direkt im Wasser, indem Sie sie in großen Handvoll nehmen, dann lassen Sie das schmutzige Wasser ab und füllen den Behälter mit sauberem Wasser. Wiederholen Sie den Vorgang: Drehen und reiben. Wenn die Schalen stark verschmutzt sind und Erdpartikel aufweisen, können Sie die Nüsse mit einem Geschirrspülschwamm abreiben. Das Wasser wieder abgießen und ein drittes Mal zum Spülen auffüllen.

Nach dem Abgießen des Wassers sollten die Erdnüsse gründlich getrocknet werden, bevor sie weiterverarbeitet werden können.

Mit Erdnüssen geschält einfacher - für sie zweimal zu spülen, dann können Sie sorgfältig das Wasser abtropfen lassen und senden Sie es in die Pfanne zu trocknen und braten zur gleichen Zeit.

Die Vorteile von Erdnüssen in der Schwangerschaft

Erdnüsse sind nahrhaft und kalorienreich; sie stillen schnell den Hunger, da sie 25 % Eiweiß und etwa 45 % Fett enthalten.

Die Vorteile von Erdnüssen während der Schwangerschaft

Dank des Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind Erdnüsse eine gute Energiequelle, die alle Gewebe des mütterlichen Körpers optimal ernährt. Erdnüsse sind daher in der Lage, die Arbeit des Herzmuskels zu verbessern, was besonders für schwangere Frauen während der Zeit der erhöhten Belastung des Herz-Kreislauf-Systems nützlich ist.

Polyphenole, die in Erdnüssen enthalten sind, tragen ebenfalls zur Unterstützung der Herzfunktion der werdenden Mutter bei. Darüber hinaus zeichnen sich diese Verbindungen durch antioxidative Eigenschaften aus, die es ermöglichen, den Körper der Frau und des Babys vor den schädlichen Auswirkungen der äußeren Umwelt und der schlechten Ökologie zu schützen.

Und dank der optimalen Kombination von Aminosäuren, von denen es in Erdnüssen zwei Dutzend gibt, schützt das Produkt nicht nur die Mutter vor Erkältungen und kontrolliert ihre Gesundheit langfristig, indem es die Konzentration von schädlichem Cholesterin reduziert, sondern bringt auch das Nervensystem in Ordnung und stellt den Schlaf wieder her. Außerdem regt die Aminosäure Tryptophan, die in der chemischen Zusammensetzung von Nüssen enthalten ist, die Produktion des "Glückshormons" Serotonin an, das für die Hebung der Stimmung und die Unterdrückung depressiver Verstimmungen verantwortlich ist. Dieses Thema ist für Frauen in der Schwangerschaft aktuell, da Nervosität, erhöhte Erregbarkeit oder sogar Depressionen während der Schwangerschaft keine Seltenheit sind.

Erdnüsse enthalten auch einen umfangreichen Vitaminkomplex, der die Vitamine A, D, E, K, PP und die B-Gruppe umfasst. Im Allgemeinen sind sie resistent gegen Avitaminose, und Nüsse können den Körper der Mutter in dieser für sie schwierigen Zeit sättigen, ihr Immunsystem zusätzlich stärken und auch das ungeborene Kind mit nützlichen Substanzen versorgen.

  1. So sorgt beispielsweise Vitamin B1, oder anders ausgedrückt Thiamin, für das reibungslose Funktionieren des Verdauungs- und Zentralnervensystems der Frau sowie für die Funktionsfähigkeit von Blutgefäßen und Herz.
  2. Riboflavin macht die Haut elastisch und verhindert das Auftreten von Dehnungsstreifen, schützt die Schleimhäute vor Verletzungen. Sie ist nicht nur für die werdende Mutter notwendig, sondern auch für die vollständige Entwicklung des Embryos.
  3. Vitamin B9, schwangeren Frauen besser bekannt als Folsäure, ist ein essentielles Produkt, da es für die korrekte Bildung des Neuralrohrs des Fötus und für die Entwicklung des Gehirns und des zentralen Nervensystems in den folgenden Phasen der Schwangerschaft ohne Anomalien erforderlich ist.
  4. Nikotinsäure, auch Vitamin PP genannt, wird benötigt, um den Verdauungstrakt in Ordnung zu halten.
  5. Vitamin D ist für die normale Aufnahme von Ascorbinsäure, Magnesium sowie Kalzium und Phosphor verantwortlich und beugt so Rachitis beim Baby vor.
  6. Tocopherol wird im Allgemeinen als Vitamin der Nachkommenschaft bezeichnet (so lautet die Übersetzung seines zweiten Namens aus dem Griechischen). Es ist für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus unentbehrlich, und ein Mangel daran kann zum intrauterinen Tod des Embryos führen.
  7. Das in Erdnüssen enthaltene Eisen reguliert die Konzentration und Verfügbarkeit von Hämoglobin und beugt Anämie vor.
  8. Kalium ist aktiv an der Organisation des Herzens beteiligt, steuert den Blutdruck und die Flüssigkeit bei Schwangeren.
  9. Mangan unterstützt die Funktion der Schilddrüse, die sich auf den Verlauf der Schwangerschaft im Allgemeinen sowie auf die Haare, die Haut und das Nervensystem der werdenden Mutter auswirkt.
  10. Magnesium ist notwendig für die normale Funktion des Nervensystems, die Beseitigung von Krämpfen, die Verringerung der negativen Auswirkungen von Stress und einen normalen Schlaf.
  11. Zink trägt zur Synthese von Serotonin und zur Normalisierung des Stoffwechsels bei und ist auch am Aufbau von Proteinen im Körper der Mutter beteiligt.
  12. Phosphor ist die Substanz, die die gesamte motorische Aktivität von Mutter und Fötus organisiert und auch die Bildung von Verbindungen anregt, die an der Bildung der Gehirnmembranen des Fötus beteiligt sind.

Im Allgemeinen sind Erdnüsse für schwangere Frauen nützlich, weil sie helfen, Toxikose zu widerstehen, Muskelkrämpfe zu lindern, schädliche Substanzen und Toxine aus dem Körper zu entfernen, das Hämoglobin, das Herz und die Blutgefäße zu verbessern, die Elastizität der Haut zu erhöhen, Dehnungsstreifen zu verhindern, die Stimmung zu verbessern, einen positiven psycho-emotionalen Hintergrund zu schaffen und vor Stress zu schützen.

Welche Erdnuss ist gesünder: roh oder geröstet?

Geröstete Erdnüsse sind für Schwangere wesentlich besser geeignet als rohe Erdnüsse.

  1. Erstens schmeckt es besser und ist daher für die werdende Mutter viel angenehmer.
  2. Zweitens ist es viel sicherer als rohe Erdnüsse. Man darf nicht vergessen, dass Erdnussschoten unter der Erde wachsen und die Nüsse daher mit hoher Wahrscheinlichkeit Bakterien und sogar Helmintheneier übertragen können. Außerdem können sich bei der Lagerung von ungerösteten Erdnüssen Pilze und Schimmelpilze bilden. Die hohe Hitze des Röstprozesses tötet alle diese schädlichen Mikroorganismen ab.
  3. Drittens ist es viel einfacher, die braune Kapsel von den gerösteten Erdnüssen zu entfernen, die eine Masse von Allergenen enthält.
  4. Viertens: Rohe Erdnüsse sind für den Verdauungstrakt schwer verdaulich und können bei werdenden Müttern sogar Durchfall auslösen.

Es ist also besser, kein Risiko einzugehen, und wenn man wirklich zu viel essen will, kann man sich ein paar Stücke gebratener Produkte leisten.

Können schwangere Frauen Erdnuss-Urbache essen?

Urbech ist eine Delikatesse, die einer Nusspaste ähnelt. Dieses schmackhafte Produkt stammt aus der nationalen Küche Dagestans. Es wird nur aus natürlichen Zutaten ohne Konservierungs- und Farbstoffe zubereitet und besteht entweder aus Samen oder einigen Nüssen, darunter Erdnuss-Urbeche.

Können schwangere Frauen Erdnussbutter essen?

Diese Delikatesse ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Seine reichhaltige Zusammensetzung gilt seit langem als Heilmittel, das Wunder bewirken und die Füße von Menschen, die sich von schweren Krankheiten erholen, schnell wiederherstellen kann. Urbech enthält Mineralien und Vitaminkomplexe, Aminosäuren, Jod, Eisen, Taurin, Biotin und Ballaststoffe. Viele Generationen von einheimischen Dagestanern haben sich aus eigener Erfahrung von den Wunderkräften des Produkts überzeugt.

Urbech stärkt nachweislich das Immunsystem, lindert Halsentzündungen und hilft bei Husten, vor allem bei Erkältungen und Bronchitis. Dies ist besonders wertvoll für Frauen in einer Situation, in der viele Medikamente nicht eingenommen werden können, um die Gesundheit des ungeborenen Kindes nicht zu gefährden.

Es wird auch als gefäßerweiterndes Mittel empfohlen, das sich positiv auf die Blutversorgung der Plazenta und die Sauerstoffversorgung des Babys auswirkt.

In Anbetracht der Tatsache, dass Frauen während der Schwangerschaft deutlich mehr Vitamine benötigen als davor, kann Urbache eine schmackhafte Quelle sein, von der man nur zwei Teelöffel essen muss. Eine solche tägliche Norm trägt dazu bei, das Risiko von Anomalien beim ungeborenen Kind zu verringern.

Es ist einfach, ein natürliches, gesundes und nahrhaftes Produkt selbst zuzubereiten. Dazu müssen Sie ein Glas rohe Erdnüsse anrösten, die braune Schale von jedem Kern entfernen und in einem Mixer zu einem öligen Brei zerkleinern. Das war's, der Nachtisch ist fertig! Wenn Sie möchten, können Sie einen guten Löffel Pflanzenöl dazugeben, damit die zähflüssige Masse nicht an den Zähnen kleben bleibt. Aber das muss nicht sein.

Sie können Urbache mit Rohrzucker, Honig oder mit einem Messer zerkleinerten Trockenfrüchten essen. Sie sollten sich nicht zu sehr von dieser köstlichen Delikatesse hinreißen lassen, zwei bis drei Teelöffel pro Tag reichen aus, um Ihre Stimmung zu heben und Ihnen Kraft zu geben.

Und wir müssen bedenken, dass Erdnuss urbache - ziemlich allergenes Produkt, und in Kombination mit ähnlich allergenen Honig ist besonders gefährlich. Daher sollte eine schwangere Frau, die dazu neigt, auf die Verwendung eines Leckerbissens verzichten.

Bevor die werdende Mutter das schmackhafte Produkt ausprobiert, ist es jedoch besser, den für die Schwangerschaft zuständigen Arzt zu konsultieren.

Können Erdnüsse der werdenden Mutter schaden?

Natürlich hat ein so nützliches Produkt wie Erdnüsse auch Nachteile. Und die schwangere Frau sollte sie unbedingt berücksichtigen, um sich und dem zukünftigen Baby nicht zu schaden.

Können Erdnüsse einer werdenden Mutter schaden?

Erdnüsse sind ein recht kalorienreiches Produkt, 100 Gramm rohe Erdnüsse enthalten 551 kcal. Geröstete Erdnüsse liegen mit 626 kcal sogar noch höher. Wenn man viel davon isst, besteht sowohl für die Mutter als auch für den Fötus die Gefahr von Übergewicht, was zu einer schwierigen Geburt führen kann. Aus demselben Grund - wegen ihres hohen Kaloriengehalts - sollten Erdnüsse nicht von schwangeren Frauen verzehrt werden, die zu Übergewicht neigen.

Und wegen des hohen Fettgehalts der Nuss wird diese nur langsam verdaut, was bei der werdenden Mutter zu Blähungen und Verstopfung sowie zur Verschlimmerung von Erkrankungen des Verdauungssystems, wie Gastritis und Geschwüren, führen kann. Infolge der erhöhten Gasmenge vergrößert sich der Darm und beginnt, Druck auf die Gebärmutter auszuüben, was zu unwillkürlichen Wehen und einer Frühgeburt führen kann. Auch die Blutgefäße im Bauchraum werden zusammengedrückt, was zu Krampfadern und damit zu einer schlechten Blutversorgung des Fötus und fötaler Hypoxie führen kann.

Darüber hinaus helfen gesalzene Kerne einerseits bei der Bewältigung von Vergiftungserscheinungen wie Übelkeit, andererseits wirken sie sich bei übermäßigem Verzehr negativ auf die Nieren aus und tragen zu Ödemen bei, da Salz dazu neigt, Wasser im Körper zu binden.

Erdnüsse haben noch einen weiteren schwerwiegenden Nachteil: Ärzte warnen davor, dass ein zu hoher Erdnussanteil im Speiseplan von Schwangeren beim Baby eine atopische Dermatitis verursachen kann, wenn es bereits geboren ist. Es ist sehr schwierig, diese Krankheit zu behandeln ist durch Ausschlag auf den Wangen, Stirn und auf dem Hintern "Plaques" gekennzeichnet, belästigen das Kind Juckreiz, wodurch das Baby ist sehr unruhig, schlafen schlecht und isst ohne Appetit.

Darüber hinaus ist das Produkt für Frauen absolut kontraindiziert, wenn sie, ihr Ehepartner und ihre engsten Verwandten - die Eltern - schon einmal allergisch auf Erdnüsse reagiert haben, z. B. mit Juckreiz, Schwellungen und Atemproblemen. Wenn die Mutter Erdnüsse isst, liegt das Risiko für das Baby, eine Allergie zu entwickeln, bei über 70 %, was für das Baby sehr gefährlich ist - bis hin zu einem anaphylaktischen Schock.

Bei übermäßigem Verzehr von Erdnüssen reichert sich die schädliche Erucasäure im Lebergewebe an und führt zu Funktionsstörungen des Organs. Wenn bei schwangeren Frauen in Bluttests abnorme Leberwerte festgestellt werden, ist es daher ratsam, Erdnüsse aus der Ernährung zu streichen, um eine weitere Schädigung der Leber zu verhindern.

Ärzte raten schwangeren Frauen, die an Gicht, Arthritis oder Arthrose leiden, oder bei denen Diabetes diagnostiziert wurde, vom Verzehr von Erdnüssen ab. Außerdem sollten werdende Mütter mit niedrigem Blutdruck vorsichtig mit Erdnüssen umgehen.

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