Wie wirkt sich Fischöl auf den menschlichen Körper aus?

Die Vorteile von Meeresfrüchten, Süßwasserfischen und einigen Algenarten sind seit langem wissenschaftlich erwiesen. Viele Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel werden auf der Grundlage dieser Produkte hergestellt. Eines der bekanntesten ist seit mehreren Jahrzehnten das Fischöl. Ja, er hat einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma, aber seine gesundheitlichen Vorteile sind groß genug, um darauf zu verzichten. Manche Menschen ziehen es vor, es in Kapseln einzunehmen, aber es ist viel gesünder, es trotzdem zu essen und fettreiche Fischgerichte in den wöchentlichen Speiseplan aufzunehmen.

Fischöl in allgemeinen Informationen

Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen mageren Fisch, andere bestehen darauf, die fetteren Sorten zu bevorzugen. Der Grund für die Meinungsverschiedenheit liegt nicht in einer einzelnen Tatsache, sondern im Kontext dieser Beratung. Wenn beispielsweise eine Magen-Darm-Erkrankung oder andere Probleme mit dem Verdauungssystem vorliegen, wird zunächst eine ganze Schicht von Lebensmitteln aus dem Speiseplan gestrichen. Wenn es keine besonderen Ernährungseinschränkungen gibt, ist es ratsam, sich regelmäßig mit köstlichem See- oder Flussfisch zu verwöhnen, dessen Fettgehalt recht hoch ist. Zu diesen Arten gehören:

• Kaspische Sprotte;
• Lodde;
• Hering;
• Makrele;
• Stör;
• Störe mit Sternchen;
• Aal;
• Schleie;
• Karpfen;
• Flunder;
• Forelle;
• Wels.

Alle diese Arten sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die für eine normale Körperfunktion in jedem Alter unerlässlich sind. Fischöl selbst ist wertvoll, denn es ist das Baumaterial für Gewebezellen und der Schlüssel zu einer normalen Gehirnfunktion.

Eine kleine Geschichte

Die Massenproduktion von Fischöl wurde in Norwegen im neunzehnten Jahrhundert eingeführt. Die Grundlage für die Schlussfolgerungen über den Nutzen dieses Produkts bildete die Beobachtung des örtlichen Apothekers bei den Küstenbewohnern, die im Gegensatz zu anderen Bevölkerungsgruppen des Landes zwingend Lebertran auf dem Speiseplan hatten. Sie zeichneten sich durch eine beneidenswerte Gesundheit und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten aus, und die Kinder litten seltener an Rachitis. Die Methode zur Gewinnung und Verarbeitung von Lebertran wurde von Möller entwickelt, der 1854 die Forschung abschloss, eine praktische Technologie entwickelte und mit dem Export dieses äußerst nützlichen Produkts begann.

Die Vorteile von Fischöl

Das Produkt enthält:

• Omega 3 und 6 Säuren;
• Fluor;
• Jod;
• Brom;
• Phosphor;
• fettlösliche Vitamine A und D;
• Antioxidantien.

Die Besonderheit von Fischöl ist seine hohe Assimilationsrate durch den Körper. Es wird nicht an den Seiten abgelagert, sondern dient vollständig zur Unterstützung des Körpers.

Bei regelmäßigem Verzehr sinkt das Arterioskleroserisiko, die Wände der Blutgefäße behalten ihre Elastizität, was die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls verringert. Auch:

1. Die Festigkeit des Knochensystems ist gewährleistet.
2. Bewahrt das gesunde Aussehen von Nägeln und Haaren.
3. Der Stoffwechsel wird beschleunigt.
4. Verlangsamt den Alterungsprozess.
5. Erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen virale und bakterielle Krankheiten.
6. Die Erneuerung der Zellen wird beschleunigt.
7. Toxine und Salze von Schwermetallen werden ausgeschieden.
8. Reduziert die Wahrscheinlichkeit einer Netzhautablösung, erhält die Sehschärfe und die Funktionalität der Fundusgefäße.
9. Denkprozesse werden beschleunigt.
10. Verringert das Risiko von Blutgerinnseln.
11. Verbessert die Zusammensetzung des Blutes.

Das ist wichtig: Eicosapentaensäure, ein Bestandteil von Fischöl, ist wirksam bei der Behandlung von emotionaler Labilität und Depression.

Menschen im Rentenalter wird eine Kur mit dem Produkt zur Stabilisierung des Herz-Kreislauf- und Nervensystems und zur Wiederherstellung des Knorpelgewebes empfohlen. Schwangeren Frauen werden häufig Lebertran oder lebertranhaltige Produkte verschrieben, um fötale Komplikationen zu vermeiden. Fischöl unterstützt die Schönheit und Gesundheit der Haut in jedem Alter, was für Frauen besonders wichtig ist. Aufgrund seiner entzündungshemmenden, muskelschmerzlindernden, ausdauer- und leistungssteigernden Eigenschaften ist das Produkt in der Sporternährung sehr gefragt.

Die wichtigste Kontraindikation für seine Verwendung ist eine individuelle Unverträglichkeit. Das Produkt wird auch mit Vorsicht bei Fischallergien und bei Kindern unter 3 Jahren verwendet.

Eine Überlegung wert: Fischöl ist nicht zum Kochen geeignet, da es bei hohen Temperaturen seine nützlichen Eigenschaften verliert.

Wie man dieses Produkt einnimmt, ist Geschmackssache. Die Hauptsache ist, dass es gesund und natürlich ist.