Wie Rüben den menschlichen Körper beeinflussen

Die Rote Bete ist bei Hausfrauen, Profiköchen und Gärtnern sehr beliebt. Keine europäische Küche kommt ohne ihn aus. Dieses Wurzelgemüse hat wertvolle geschmackliche und medizinische Eigenschaften und nimmt einen Ehrenplatz auf dem Küchentisch und in der Hausapotheke ein. Bei regelmäßigem Verzehr von Roter Bete sind ihre positiven Auswirkungen auf fast alle Systeme des Körpers deutlich spürbar.

Allgemeine Merkmale

Rote Bete sind krautige Pflanzen aus der Familie der Amaranthgewächse. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen ist sie von der Art abhängig und kann entweder einjährig sein, wie Tafel-, Zucker- und Futterrüben, oder mehrjährig. Das Gemüse wurde bereits im antiken Rom und Griechenland kultiviert, in die europäischen Länder kam es um das 11.

Interessant: Zunächst wurden nur die Rübenblätter als Nahrungsmittel verwendet, erst viel später wurde das Wurzelgemüse selbst gekostet.

Zusammensetzung

Nur 100 Gramm frische Rote Bete enthalten nur 43 kcal, was sie automatisch zu einem Diätprodukt macht. Zu beachten ist auch, dass gekochte Rote Bete einen viel höheren Zuckergehalt hat, was Diabetiker sehr wohl wissen und lieber rohe Rote Bete essen. Sie sind auch sehr reich an Vitaminen, darunter die meisten der B-Gruppe, die Vitamine A, E, C, PP und U. Die Liste der Mineralien ist ebenso beeindruckend und umfasst:

• Kupfer;
• Kalium;
• Eisen;
• Kalzium;
• Magnesium;
• Jod;
• Phosphor;
• Bor.

Aufgrund dieser Zusammensetzung ist die Rote Bete für alle Organe und Systeme des Körpers nützlich und wird auch als natürlicher Farbstoff und für kosmetische Zwecke verwendet, um Gesundheit und Schönheit zu erhalten.

Die Vorteile der Roten Bete

Rote Bete wird frisch und gekocht, zusammen mit dem Fruchtfleisch oder nur in Form von Saft verzehrt. In der zweiten Form wird es im Rahmen einer systematischen Reinigung des Körpers während medizinischer Kurse und als Ergänzung zu Abnehmprogrammen empfohlen.

Das ist wichtig: Frisch gepresster roher Rote-Bete-Saft ist sehr scharf und kann nicht sofort in unverdünnter Form getrunken werden, sondern muss zunächst mit reinem Wasser im Verhältnis 1:1 verdünnt werden.

Der regelmäßige Verzehr von Rote Bete oder Rote Bete-Saft in jeglicher Form trägt dazu bei, die Blutzusammensetzung zu normalisieren, Schwellungen zu beseitigen und Schwermetallsalze zu entfernen. Die Aminosäuren der Roten Bete machen sie unentbehrlich im Kampf gegen Sklerose und Leberverfettung. Der Saft enthält Natrium und Kalium im Verhältnis 1:10, wodurch beide Elemente schnell absorbiert werden, überschüssiges Cholesterin ausgeschieden wird und der Körper von schädlichen Ablagerungen gereinigt wird. Die in der frischen Wurzelfrucht enthaltenen Ballaststoffe sind hervorragend geeignet, die Darmperistaltik zu aktivieren und sogar Stuhlsteine zu beseitigen. Einige Scheiben in gekochter Form beugen Blutarmut vor, verbessern Gedächtnis und Wohlbefinden und sorgen für einen Energieschub.

Rübenschnitzel helfen, den Blutdruck zu stabilisieren, Gefäßspasmen zu lindern, die Kapillaren zu stärken und den Blutfluss zu beschleunigen.

Kontraindikationen für die Aufnahme dieses Produkts in die Ernährung ist eine individuelle Unverträglichkeit, allergische Reaktionen, Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen, Cholelithiasis, chronischer Durchfall.

Für wen ist Rote Bete empfehlenswert?

Wer eine umfassende Körperreinigung oder eine Reinigung zur Wiederherstellung der Leberfunktion plant, sollte diesem Wurzelgemüse besondere Aufmerksamkeit schenken. Im Rahmen von Programmen zur Gewichtsreduzierung und -kontrolle ist es auch als nahrhaftes und hungerstillendes Produkt mit sehr wenig Kalorien wertvoll. Rote-Bete-Saft kann die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöhen, was für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko wichtig ist.

Und natürlich sollten Frauen jeden Alters nicht vergessen, dieses Gemüse in ihre tägliche oder wöchentliche Ernährung aufzunehmen, um Schönheit und Jugendlichkeit zu erhalten. Die in der Roten Bete enthaltenen Stoffe haben verjüngende Eigenschaften, beschleunigen den Stoffwechsel und hemmen die Vermehrung der pathogenen Darmflora, so dass die normale Funktion des gesamten Darms wiederhergestellt wird, was für die Erhaltung einer schlanken Figur und eines ebenmäßigen Teints unerlässlich ist.

Gerichte mit Roter Bete helfen, chronische Müdigkeit zu überwinden, Depressionen in der Nebensaison zu vermeiden, die Laune zu heben und sich gut zu fühlen und Schlaflosigkeit und Stress zu vergessen.