Was passiert, wenn Sie jeden Tag Äpfel essen

Nach den Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern sollten Obst und Gemüse einen Ehrenplatz in der täglichen Ernährung einnehmen. Je älter ein Mensch wird, desto weniger tierisches Eiweiß braucht er und desto mehr Vitamine und Mineralstoffe. Unter den Obstsorten ist der Apfel besonders beliebt. Die Vorteile des Apfels sind unbestreitbar und werden sogar in mehreren Sprichwörtern erwähnt, die besagen, dass derjenige, der täglich einen Apfel isst, keinen Arzt braucht. Es ist durchaus möglich, dass die Situation beschönigt wird, aber es steckt ein rationaler Kern darin, denn es gibt tatsächlich positive Veränderungen im Körper, wenn regelmäßig Äpfel in die Ernährung von Kindern und Erwachsenen aufgenommen werden.

Die positiven Eigenschaften von Äpfeln

Ein genauerer Blick auf Äpfel offenbart viele interessante Dinge. Viele Menschen fragen sich das zum Beispiel:

• warum es an der Schnittfläche dunkler wird;
• Warum schmeckt eine Apfelsorte anders, je nachdem, wo sie wächst?
• wie sich der Kalorienwert und der GI von grünen und roten Äpfeln unterscheiden;
• wie sich die Zusammensetzung von Äpfeln von einer Farbe zur anderen unterscheidet.

Interessant: Nur bei diesen Früchten gibt es eine überraschende Regel: Rote Sorten dürfen bei Allergien nicht gegessen werden, grüne hingegen schon, obwohl es sich um die gleiche Fruchtart handelt.

Die Auswirkungen von Obst auf den Körper sind komplex. Das ist nicht verwunderlich, denn die orientalischen Heiler betrachteten den Körper im Allgemeinen nur als ganzheitliches Gebilde, so dass er für alle Systeme gleichzeitig von Nutzen ist.

Der regelmäßige Verzehr von frischem Obst oder frisch gepresstem Saft regt den Appetit an und stimuliert die Darmperistaltik, stellt gesunde Bakterien wieder her und verbessert die Aufnahme von Nährstoffen. Ballaststoffe tragen auch zur Vorbeugung einer Reihe von dyspeptischen Störungen bei.

Antioxidantien schützen Ihre Gesundheit, indem sie Zellschäden verhindern, die Reparatur geschädigter Zellen beschleunigen und die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen erhöhen. Und Äpfel haben mehrere davon auf einmal:

1. Querticin hebt die Stimmung, wirkt als Antidepressivum, hat entzündungshemmende, antivirale und krebshemmende Eigenschaften.
2. Die Chlorogensäure beugt der Entwicklung von Störungen des Stoffwechsels und des Hormonsystems vor.
3. Cachetin verbessert die Denkprozesse und beugt einer Reihe von neurodegenerativen Störungen vor.

Für das kardiovaskuläre System ist die Fähigkeit der Substanzen in der Zusammensetzung von Äpfeln wichtig, schädliches Cholesterin zu entfernen und die Elastizität der Kapillaren wiederherzustellen. Dieselben Elemente können den Prozess der atherosklerotischen Schädigung der Gefäßwand um 45 % verlangsamen und das Risiko der Pathologie um fast das Fünffache verringern.

Es wird empfohlen, Äpfel mit Schale zu essen. Sie enthält den höchsten Anteil an Quercetin, das die Intensität von Asthma bronchiale reduziert und das Immunsystem stärkt. Der Saft aller Apfelsorten beeinflusst den Stoffwechsel des Nervengewebes, normalisiert die Prozesse der Informationsaufnahme, -verarbeitung und -speicherung und beugt der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit vor.

Die Rolle von Äpfeln in der Ernährung

Die Früchte enthalten bis zu 85,5 % Wasser, alle Inhaltsstoffe sind leicht verdaulich, und der Brennwert frischer Früchte beträgt 47 kcal pro 100 Gramm Produkt. In getrocknetem Zustand erhöht sich dieser Wert um das Fünffache, und auch in diesem Zustand bleibt der Apfel eine der besten Snackarten. Es wurde beobachtet, dass ein paar Bissen Apfel vor einer Mahlzeit den Appetit deutlich verringern und es ermöglichen, die Portionen zu reduzieren. Und der Verzehr von drei Äpfeln über 10 Wochen hilft, das Körpergewicht ohne zusätzliche Maßnahmen um 1 kg zu reduzieren.

Schönheit in einer Apfelscheibe

Apfelprodukte haben antioxidative und straffende Eigenschaften. Außerdem ist es am besten, Milch, Stärkungsmittel und Cremes mit Apfelextrakt mit der Aufnahme dieser Früchte in die tägliche Ernährung zu kombinieren, was dazu beiträgt, Vitaminmängel zu beseitigen, das Mineralgleichgewicht wiederherzustellen, den Zustand von Haaren, Nägeln und Haut zu verbessern, die natürlichen Alterungsprozesse zu stoppen und die Elastizität der oberen Schichten der Epidermis zu erhöhen.

1-2 Äpfel pro Tag tragen zur Aufrechterhaltung der Körperhaltung bei, indem sie Knochen und Gelenke stärken, Entzündungen beseitigen und die Knochendichte erhalten. Viele Schönheiten verdanken ihre strahlende Haut auch einem rötlichen oder grünen Apfel, der alle notwendigen Elemente für eine normale Verdauung und eine beschleunigte Ausscheidung von Giftstoffen enthält, was sich unmittelbar positiv auf das Aussehen und die Stimmung auswirkt.

Eine ausgewogene Ernährung, zu der auch rote, gelbe oder grüne saftige Äpfel gehören, sorgt dafür, dass Sie jahrelang aktiv bleiben, gut aussehen und sich wohl fühlen.