Wie wirkt Honig auf den menschlichen Körper?

Der Mensch nutzt seit der Antike alle Arten von Bienenprodukten, aber Honig steht wegen seines Geschmacks, seines Aromas und seiner wohltuenden Eigenschaften an erster Stelle. Das Produkt wird zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten nicht nur in der Volksmedizin, sondern auch in der modernen wissenschaftlichen Praxis eingesetzt.

Typen

Je nachdem, wo die Bienen den Nektar gesammelt haben, werden verschiedene Honigsorten unterschieden. Wenn die Insekten nur eine Pflanzenart besucht haben, wird dieser Honig als Einblütenhonig bezeichnet, bei mehreren Arten als Mehrblütenhonig.

Die verschiedenen Sorten unterscheiden sich nicht nur in ihren organoleptischen Eigenschaften, sondern auch in ihren medizinischen Eigenschaften. Lindenhonig beispielsweise ist ein hervorragendes Mittel gegen Erkältungen, und Buchweizen- oder Heidehonig kann bei Herz- und Gefäßkrankheiten eingesetzt werden.

Auswirkungen von Honig auf den menschlichen Körper

Die Wirkung von Honig auf den menschlichen Körper ist auf seine einzigartige Zusammensetzung zurückzuführen. Woraus Honig besteht:

1. Einfachzucker - 35% Glukose und 40% Fruktose. Aufgrund seines hohen Gehalts an "schnellen" Kohlenhydraten ist Honig eine hervorragende Energiequelle. Darüber hinaus regulieren die Monosaccharide den Wärmeaustausch und den Stoffwechsel, verbessern die Harnausscheidung, normalisieren den Blutdruck und ernähren den Herzmuskel. Schnelle" Kohlenhydrate können aber auch schädlich für den Körper sein - ihr übermäßiger Verzehr wirkt sich negativ auf die Funktion der Bauchspeicheldrüse und der Nieren aus.
2. Vitamine - im Honig sind sie wirksamer als künstlich hergestellte, da sie mit bioaktiven Substanzen und natürlichen Salzen kombiniert sind. Sie haben eine positive Wirkung auf viele Funktionen des Körpers - physiologisch, biochemisch, histologisch.
3. Mikronährstoffe - Honig enthält mehr als 20 Nährstoffe. Sie sind an der Unterstützung der Insulinsynthese beteiligt, verbessern die hämatopoetischen Funktionen, stärken die Immunität, wirken sich positiv auf die Sehkraft aus, verbessern den Hormonspiegel und normalisieren die Redoxprozesse.

Honig wird aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung und seiner einzigartigen Eigenschaften häufig in der Kosmetik verwendet. Es wird in Wickeln, Masken, Shampoos und Balsamen verwendet.

Kontraindikationen

Honig ist zweifelsohne ein außerordentliches Heilmittel, doch sollten die Gegenanzeigen nicht außer Acht gelassen werden. Nicht jeder kann davon profitieren.

Wann Honig nicht verwendet werden sollte:

Allergie

Honig und Bienenprodukte sollten nicht verwendet werden, wenn Sie überempfindlich auf sie reagieren. Neben Hautausschlägen und Juckreiz können auch schwere Erkrankungen wie das Quincke-Ödem oder ein anaphylaktischer Schock auftreten.

Diabetes mellitus, Bauchspeicheldrüsenentzündung

Menschen mit diesen Krankheiten sollten Vorsicht walten lassen, da Honig "schnelle" Kohlenhydrate enthält.

Schwangerschaft, Stillen

Auch wenn die Mutter noch nie eine allergische Reaktion auf Bienenprodukte hatte, kann diese beim Baby auftreten. In diesem Fall sollte ein Spezialist konsultiert werden.

Erhöhter Säuregehalt im Magen

Um Sodbrennen zu vermeiden, sollte Honig in kleinen Mengen verzehrt werden, am besten mit Brei oder Quark.

Cuperose

Verwenden Sie bei Besenreisern keine Kosmetika auf Honigbasis, da er die Blutzirkulation fördert und bei Couperose die empfindlichen Blutgefäße dem Druck möglicherweise nicht standhalten können.

Wichtig! Vermeiden Sie die Zugabe von Honig zu heißen Getränken. Es verliert nicht nur seinen gesundheitlichen Nutzen, sondern kann auch Ihren Körper schädigen, da es sich zu stark erhitzt und Schadstoffe freisetzt. Oft wird Honig von den Herstellern erhitzt, um ihn klebrig zu machen, daher ist es wichtig, verantwortungsbewusst einzukaufen.

Honig ist äußerst nützlich für die Gesundheit. Aber man sollte es nicht missbrauchen und die Gegenanzeigen kennen.